■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒。
【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ど真ん中!!】 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【快挙！】「神の子」モーガン・トゥウェイン・ピーターソン作随所で話題をさらう古木専科,ベドロックの蔵出しが遂に実現！《ベッドロック》 Bedrock Wine Co. ■「イェーイ！！遂にこの畑からワインが造れる！！それも父(ジョエル)と一緒に！！！」 「父」とはレイヴェンスウッドの創業者、ジョエル・ピーターソン。
「この畑」とは、往時のレイヴェンスウッドが最上位フラッグシップ・ジンファンデルの為としたソノマを代表する銘醸畑の一つ。
モーガン・ピーターソンが興奮を隠さぬその1本こそがこのワイン。
ベッドロックのポートフォリオに、満を持してオールドヒルが加わります！ 数々の有力ワインジャーナリストがこぞって讃える天才醸造家、モーガン・トゥウェイン・ピーターソンのベドロックが上陸。
いずれもファインワインに備わるべきファクターに満たされる極本格派です。
奥行豊かな長い余韻を導く種々の構成要素、それらがギュッと引き締まった密度の高さ、精緻なバランスの兼備は特筆ものであり甘さは全く残されません。
《ベッドロック》 “オールドヒル” ヘリテージレッド, ソノマ・ヴァレー カリフォルニア州内で三指に入ると言われるジンのオールドヴァインはここから。
一説に、最も古い樹は165年を超すとも伝えられる代表的銘醸畑がオールドヒル。
▼ モーガン・ピーターソンのコメント 「2018年が1stヴィンテージ。
思い起こせば30年以上も前、まだ子供であった1980年代、父に連れられ畑を走り回ったりした思い出がある。
そして今、親子二代でワインを造ることのできる素晴らしい感動をこの畑が与えてくれた。
1999ヴィンテージのレイヴェンスウッド ”オールドヒル”と飲み比べても、共通した力強さの中に空気感のようなしなやかさを持ち、紫系のスミレやブルーベリー、プラム、胡椒のようなスパイシー感がこのワインの『らしさ』を物語る。
歴史的にも貴重な畑であると共に長く伝承すべき味わい。
」 ワイン用葡萄の栽培着手以前より様々な農産物の栽培を手掛けるファーマーは、カリフォルニアに限らずとも然程珍しくは無いでしょう。
その場合、ワイン用葡萄の栽培を意味する“ヴィンヤード”ではなく、農園を意味する“ランチ(Ranch)”と称す例も度々。
農産物の種数が多岐に亘るオールドヒルも同様です。
ここで特筆すべきはやはりジンファンデルではありますが、今日の名声を博すまでには紆余曲折を経ています。
オールドヒルの所在はソノマ群ソノマ・ヴァレーAVA。
カリフォルニアワインを語る上で欠かせぬ歴史的な地区でもあります。
■ いにしえの銘醸地 サンフランシスコからサンパブロ湾に沿い北上すると、湾の最奥部延長に位置するカーネロスを境として、右手にナパ、左にソノマを望む分岐に差し掛かる。
この二つの産地を隔てるように連なる山並みがマヤカマス連山。
世界に知られる東側の「谷」(ナパ・ヴァレー)に概ね等しいテロワールにありつつも、知名度においては東に劣る西側の「谷」がソノマ・ヴァレー。
荒廃(後述)から立ち直った1980年代以降のソノマヴァレーからは、WS誌選ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたシャトー・セント・ジーン(サンクセパージェス)を始めとして幾つもの銘品を産出し続ける。
キスラーが求めた自家畑の一つ(エステイト：通称“キスラー・キスラー”)も同地にある他、カリフォルニアを代表する銘醸畑の一つモンテロッソもソノマヴァレーAVAに属す。
歴史的意義の重要性はナパにも勝る同地区。
1880年代半ば、産業としてのカリフォルニアワインを確立した第一世代に、欧州系葡萄(ヴィティス・ヴィニフェラ)を持ち込んだアゴストン・ハラツィ(ハラジー/ハラスティ：Agoston Haraszthy)がいる。
氏に説かれた栽培環境の重要性は後年広く知られることとなるが、その際に選ばれた先が現在のソノマ・ヴァレーAVAに該当する辺り。
造り手の名称はブエナヴィスタとして残る。
■ 産地・ヴィンヤード概要 ナパに比肩する栽培環境に、ナパよりも古い開拓の歴史。
ところが資本投下が進み、メジャー品種への転換で成功を収めたナパに対し、やがてソノマヴァレーには人の手が入らぬ為に廃れる畑が増すこととなりました。
極めて古い樹の残存数が多いソノマヴァレーですが、オールドヒルの葡萄樹は「1862年まで遡りソノマ郡内最古」との記録も残されます。
画像右上は、樹間に畝間のスペーシングも現代の開墾には稀なオールドヒルの光景。
ソノマヴァレーを車で走ると、このような野太いゴブレ仕立の樹を残しながらも再整備された畑が、幹線道路沿いに幾つも見られます。
現在に至るまでのオールドヒルもまた、一連の畑に等しく不遇な時代を過ごしました。
1981年、界隈で農園を営む故オット・テラー氏 -Otto Teller-は、当時売りに出されていた荒れ放題のオールドヒルを手に入れ、かつての姿へと復刻させるべく蘇生を試みます。
自然の自己治癒力に委ねる土壌改良、農薬に代わり害虫駆除の為の益虫を畑内に放つなど、一貫したサステイナブル(環境保全型)農法が施された結果、やがてみごと蘇らせることに成功します。
古代にマヤカマス山から西に流れた川が作った堆積土壌から、火山性の礫、砂、粘土が主な組成。
サンパブロ湾からの霧が夕方から朝にかけて流れ込み、日中は十分な太陽を享受する。
灌漑無しドライファーミング。
■ フィールドブレンド／混植混醸 古い畑によくある例ですが、無作為に植樹された当初の名残から各品種の正確な比率が把握されておりません。
「現在認められる品種はジンを含め、南北ローヌ系にスペイン系まで加わる14以上」との説から、「DNA検査を経ても不明な品種も合わせれば30品種以上」とも。
それらが区分けされずにワイン造りが進められます。
オールドヒルといえば、父ジョエル・ピーターソン時代のレイヴェンスウッドによる作が有名です。
誰よりもこの畑を熟知するジョエルからは次のように述べられます。
「オールドヒルの性格には、シラーに顕著な黒胡椒の他、バニラ、モカ、薫香、ミント、黒いベリー系果実、桑の実の芳香も表される。
長期熟成能力を備えるに相応しい種々の構成に富むことから、直ちに消費するよりも、然るべき年数を経る方が望ましい。
」 ■ アントニオ・ガローニ94点 (ヴィノス -VINOUS-)｜ワインスペクテイターWS94点 一例としてワインアドヴォケイトではRP92デビュー。
パーカー初批評から僅か3年にしてRP98を成し遂げ、2015年10月には早くも準パーフェクト(RP99)、翌年12月にはRP100点に達しています。
数々の有力ワインジャーナリズムが「個人」にフォーカスした特集 パーカー氏ばかりに限られる話ではありません。
二大メジャーの一方、ワインスペクテイター誌。
“ソムリエの指南書”ワイン＆スピリッツ誌。
アントニオ・ガッローニにスティーヴン・タンザー。
英国の権威、デキャンタ誌。
果ては一般紙のNYタイムズにLAタイムズ。
硬派な寄稿で定評あるSFクロニクル紙等々...枚挙にいとまがありません。
■ モーガン・トゥウェイン・ピーターソンとベッドロックモーガンの生まれは1981年。
ジンファンデルの大家、ジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳にしてワインのブラインド・テイスティングをしたとも語られる。
その際のメルロとジンファンデルの識別を始めとして、偉才ならではのエピソードは数知れず。
「ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵にインスピレーションを得て、サンジャコモから供されたピノノワールから試験的にワインを造れば、その仕上がりに感銘を受けたベイエリアの有名レストランがオンリスト。
」常人の物差しをもっては量れぬその多才ぶりは大人になっても健在であり、大学卒業後はワイン流通を学び、米国では30人未満のマスター・オブ・ワインを取得。
自身のワイナリーとしてBedrockを2007年に立ち上げれば、瞬く間に脚光を浴びる。
2013年12月、レイヴェンスウッドの「代表的名作」を販売致しました。
その旗頭にアイコン(ICON)がありますが、当該記述には以下の様に示したものです。
------「若き頃より天才の称号を欲しいままとした現代巨匠、ジョエル・ピーターソンにはその系譜を継承するに相応しい偉才がいます。
かれこれ2010年前後から、時の流行には目もくれぬ真のエンスー達や定評あるワインジャーナリストの間では『父を凌ぐ資質』、『未来のカリフォルニアワイン産業を託せる人物』と評される醸造家が、ジョエルの息子、モーガン・ピーターソン。
(中略)2013年10月7日、ジョエルと3度目の再会で初めて親子鷹について尋ねることができました。
後日耳にした当該インポーターの言葉によると、その際の会話を分かれる夜までずっと語り続けていたのだとか。
私のむらがジョエルに何を伝えたのかと言いますと、『ベドロックの日本向け蔵出しを実現させて欲しい』.... 後の経過を幾らか知りますが、現実味が帯びつつあると言えます。
こうご期待。
」------- 下は90〜多くても600cs程の少ない年産と愛好家需要に阻まれ、幾つものインポーターが触手を伸ばすも、ことごとく成就せずに過ごしたベドロック。
直近リリース分も、ワイナリーのオフィシャルアナウンスは「Unavailable」。
全種完売です。
現地コネクションをフルに活用した輸入元がやってくれました。
電光石火の正規蔵出し実現！噂に違わぬ傑出性。
是非ともどうぞ。

産地イタリア ＞ プーリア生産者カンティーネ・パオロレオ品種プリミティーヴォ 100%英字Passitivo Primitivo Biologico Cantine Paololeo醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオークで5か月熟成、ステンレスタンクで6か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919059541輸入元稲葉《このワインについて》 ブドウを乾燥させることで凝縮度の高い果汁からつくる醸造法のことを「アパッシメント」といいます。
その手法をプリミティーヴォで行うので、「パッシティーヴォ」。
気候の安定したサレント南部。
通常はブドウを収穫して陰干しするその作業を、ブドウの房を樹につけたまま行うといいます。
8月中旬に完熟したブドウ、その房の上部の茎をペンチでつぶし、栄養や水分の供給を止めます。
そのまま12日間おいておくことで、25-30％の水分が失われるそうです。
「イル・ジーロ・デル・ピッチョーロ」と呼ばれる手法です。
《テイスティングノート》 この手法により価格の割に非常に濃密な香りを放ちます。
熟したチェリーやスパイスのアロマに、ココナッツやチョコレートの甘い香り。
しなやかでボリュームのあるフルボディな味わいで、熟した控えめなタンニンを持ちます。
甘濃いワイン好きは当然のごとく気に入るだろう味わいで、これが1000円台なら非常に優秀です。
《生産者について》 夫婦と4人の息子で営むプーリアの生産者です。
設備投資をしっかりと行い、家族経営ながら年間300万本ものワインを生産しています。
安定した造りは価格の安定を生み出し、低価格帯から上級クラスまで、非常に高品質で幅広いラインナップを揃えることができています。
ワインは共通して集約があり極めてバランスの良いスタイルで、暑いプーリアにおいては珍しく、赤も白もしっかりとした酸が保たれているのが特徴です。
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ローヌを想わせる遊び心たっぷりな名前のこのワイン。
名前はユニークですが味は本格派ローヌブレンド。
リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香を持つ深くリッチなワインです。

　容 量  750ml 　原産地  ジョージア 　タイプ 赤・フルボディ 　アルコール度数  13％ 　ブドウ品種 サヴェラヴィ100％ 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク > 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

カベルネ ソーヴィニヨンを100%使って、タンクで発酵 熟成させた、味わい深い、本格派の赤ワインです。
収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。
40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。
60％は加温醸造し、圧搾後20度で発酵させます。
発酵の終わりにブレンドします。
ステンレスタンクで熟成させます。
【生産地】：ラングドック ルション 【ブドウ品種】：カベルネ・ソーヴィニヨン 【アルコール分】：13.5％ 【JANコード】：4935919045049 ■テイスティングノート 美しいガーネット色、スパイシィな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
■ペアリング 赤身の肉、チーズと良く合います。
#フォンカリユ フォンタネル ペイドック カベルネ ソーヴィニヨン #Pays D'oc Cabernet Sauvignon Foncalieu

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフChateau Martin Cuvee La Coutelin Saint-Estephe 生産者 シャトー・マルタンCHATEAU MARTIN 原産国名 フランス ボルドー サン・テステフFrance Bordeaux Saint-Estephe ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 35%、プティ・ヴェルド 5%Cabernet Sauvignon 60%,Merlot 35%,Petit Verdot 5% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ボルドーワイン、何本か飲んだらステップアップ！ベテランソムリエも絶賛するボルドーサン・テステフのクラシックなフルボディ赤。
最近の軟弱なボルドーに満足できない大人のワインラヴァーにこそ飲んで欲しい本当の良品、是非お試しください！ このワイン、Firadisスタッフ全員ではじめてテイスティングを実施した際に驚いたのが、20代の若手ソムリエと40代以上のベテラン組で、その評価が真っ二つに分かれたこと。
僕を含む40代以上のソムリエ有資格者は全員が「この価格でクラシカルなサン・テステフの飲みごたえあるカベルネ主体ボルドーが堪能できるとは！」という絶賛に近い興奮気味の評価をしたのに対して、20代の若手テイスター達はあんまりピンと来ていないようでした(笑)まあ、それはそうです、このワインはあまりにも「昔ながらの」ボルドーなので。
最近のボルドーワインは、飲み頃までの時間設計を短くする傾向にあると思います。
これまでは最低でも7-8年は待たないと飲み頃のピークに辿り着かなかったクラスのワインでも、5年程で十分な飲み頃に至るくらいにワイン自体の造りを柔らかなものに変化させてきています。
カベルネよりもメルロの使用比率を高め、タンニンや色素の抽出を抑えることで柔らかさ・フルーツの甘さを前に出していく醸造スタイルです。
この変化によりボルドーワイン全体のトレンドが変化し、昔ながらの「ガシッと硬質で、骨太な飲みごたえのあるワイン」は減ってきました。
ボルドーでワインの虜になった身からすると、この傾向ってなんとも寂しいんですよね…。
だからこそ、今こそこういうワインを見つけたら世に広く問いたいと思います。
『シャトー・マルタンサン・テステフ』、はっきり言って無名ですし格付もありません。
ですが、飲んだときのシンプルなおいしさ、ボルドーワインとしての満足度は群を抜いて素晴らしかった。
このワインを大ぶりのボルドーグラスに注ぎ、強めに、やや乱暴なくらいにスワリングしてみました。
20年前に僕の心を鷲掴みにした懐かしいボルドーのあの香りが、グワッと立ち上がりました。
…やっぱり、ボルドーワインって、いいなあ。
是非、飲んでみてください！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 2017年ヴィンテージ 完全に黒系果実主体の印象からスタート、カシス、ブルーベリーが完熟したアロマ。
強めにグラスを廻すと、黒胡椒のスパイス感に備長炭的な香ばしい香り、そして僕の印象では「赤身肉」のような生命力に満ちた香りが。
口に含むとさすがに2017年のまだまだ若いボルドー、やや硬質さが感じられます。
だけどしなやかで無理に締め付けないタンニンが心地よく包み込む。
果実味は甘さばかりを主張せず、酸はあくまでも後ろに隠れて支えている感じ…時間経過毎に徐々にビター感が増していき、優美な酸が舞台の前に進み出てきました。
いかにもサン・テステフのワインらしい、しっかり重心があるのに軽やか、という印象にまとまります。
余韻、長いですよ。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 2017年の若いヴィンテージ…抜栓してからワインが真の実力を見せてくれるまで、結構な時間を要しました。
出来ればお食事の3時間以上前には抜栓をしておきたいところです。
時間が経つごとに果実の甘みとスケール感が拡大していくので、ゆっくり楽しんでください。
そして…正直な感想ですが、2日目のほうが僕は好みでした。
とても柔らかくしなやかにこなれて、これぞ「サン・テステフ」！というようなイメージです。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 少し冷やすべきタイプのワイン。
筋肉質・硬質でタイトなパワフルさが個性のワインですので、その引き締まったプロポーションを綺麗に整えて飲んで戴きたいと思います。
セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前30分冷蔵庫、または5分ほどアイスバケツで冷やしてから。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： カベルネ比率6割のワイン、大ぶりのボルドー型グラス(縦長、口細)が絶対にベストです。
ご自宅にある、出来るだけ大きなグラスでお楽しみください。
この価格帯であることが信じられないような、飲みごたえと本格感を堪能できますよ！ 不思議なことに、このワインはブルゴーニュグラスだとタンニンが非常に強く出る印象でした。
酸がもっと前に出るかな・・と思い試してみたところ、本当に驚きました。
ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、色調はダーク・レッド。
濃さは中程度でエッジに向けてややルビーがかっています。
香りをとってみると、フレッシュなカシス、ブルー・ベリー、そして黒胡椒や、ミント。
やや涼やかな印象で、ボルドーらしい調和と気品のある落ち着いた香りです。
口に含んでみると、やはりフレッシュな黒系果実の、少し引き締まるような酸味、そして早い段階からやや収れん性のあるタンニンを感じます。
中盤にかけて綺麗に酸が伸びていき、そして鉄分を思わせるようなミネラルの存在を感じます。
味わいが縦の方向にすーっと伸びていくような印象を受けました。
後半には、仄かに苦みと果実のアフターフレーヴァーが残ります。
とてもエレガントで、伝統産地らしく少し背筋が伸びるような、クラシックな雰囲気を持ったボルドー赤ワインですね。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： ワインのほうから「私めを然るべきお料理に合わせていただけますよね？」と言われている気がビンビンしたので、おふざけ無しで、真面目に行きたいと思います！ザ・王道。
『牛ステーキのボルドー風』。
これで文句ないでしょう！ この料理の肝は、ボルドレーズ・ソースです。
赤ワインベースのソースなのですが、欠かせない食材があり、それはエシャロットです。
小さめの赤玉ねぎみたいなアイツですね。
輸入食品に強いスーパーなら売ってることがあるので、是非ゲットして下さい。
ステーキ肉にたっぷりとソースをつけていただき、続いて赤ワインをいただきます。
うーん。
安定の美味しさですね！当然、合います。
ボルドレーズ・ソースの煮詰めたベリーのような甘酸っぱさとコクは、やはり赤ワインとの相性抜群。
微塵切りのエシャロットのシャクシャクと感と、すっと鼻に抜けていくフレーヴァーが、『シャトー・マルタンキュヴェ・クーテラン』のスパイスやミント的な要素、そして垂直的な味わいの方向性によく同調したと思います。
以前から、なぜ赤ワインソースにエシャロットなのかなと思っていましたが、こうして実際に同郷のワインを合わせてみると、相性の良さに納得してしまいますね！ 今回、ステーキ肉はやや薄めで、油がしっかりとのった柔らかいタイプでしたが、もっと赤身寄りの部位で、厚切りで食べ応えがあれば、さらに合うのではと思いました。
また、もしワインの方が格付級ボルドーであったとしたら、重厚感や果実のボリューム感も増すため、ソースのエシャロットは濾して、バターを加えてとろみのあるリッチなソースにしたほうが良いと思います。
赤ワインソースは、さほど難しくありませんし、足りない材料は省略も可能です。
食材のワインに対する相性をぐっと引き上げてくれるので、是非ご家庭の料理にも取り入れてみて下さいね。
どのボルドー赤にもこのソースはとても良く合います！ ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインの味わいカテゴリーは【がっしり渋み赤ワイン】です。
⇒がっしり渋み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

赤750ml メルロ100％ 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に108本が完売!! さらに36本追加いたしました。
即完売必至です!! 是非とも、お早めにお求めください。
本日そんな[プピーユ]のセカンドワインにして、わずか 2980円にして、まさにこの[プピーユ]の素晴らしい片鱗 が堪能できる、破格の[プピーユ]をご紹介いたします!!。
セカンドワインと言っても、すべて同じ畑で、 しかも完全有機農法で栽培された極上のメルロー100% で造られ、天然自然酵母を使用し、30%をフレンチオーク 樽で18カ月、70%をステンレスタンクで24カ月と、 熟成期間とオーク樽使用率は、わずか短いものの、 その中身は、まさに[プピーユ]そのもののエキスが 100%という、物凄いセカンドワインです!!。
しかも今回登場の2018年は、大当たり年となったグレー ト・ヴィンテージで、その完成度は、ここ数年間で ピカイチです!!。
これがこれが、本当に素晴らしいんです!!。
是非とも、是非とも、何があっても飲んでみてください!!。
漫画【神の雫】で、あの神咲雫君が、 『あぁ、素晴らしい香りだ 　ブラックチェリー、カシス、それにプラムの力強く、 　濃厚な香り。
これは相当に厚みのあるワインですね。
』 [プピーユ]に対してこんなコメントを残していますが、 わずか2980円にして、まさにこの素晴らしい味わいが口 の中で漂うんです!!。
その味わいたるや、 『濃く美しいルビー色から、カシスやブラックベリーの 　黒果実の凝縮したアロマが漂い、口に含むと、絶妙の 　オーク樽のニュアンスが、完熟した果実味の相まって 　濃厚に口の中で広がっていき、そして、 　その余韻は、エレガントで、繊細で、果実味の中に、 　見事にタンニンも溶け込み、見事な味わいバランスと 　なって長く余韻が残っていくんです!!。
』 まさに『奇跡のワイン』たる感動の味わいがここにある んです!!。
『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 数々の愛飲家そして評論家がその100倍価値を認めた、 その伝説の片鱗を、なんと、わずか2980円で堪能でき る、鳥肌も立つほどの感動の超お買い得[プピーユ]!!!。
世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥 肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
強く、強くオススメいたします!!。
シャトー・プピーユ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > 右岸 > コート・ド・ボルドー 内容 メルロ100％ 時価50万円[ペトリュス]と最終審査まで競い合った【奇跡のワイン】が超破格2980円!! 【『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』】 数々の愛飲家そして評論家が100倍価値を認めた、その伝説の片鱗を、なんとわずか2980円で堪能できる!! スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、時価50万円[シャトー・ペトリュス]と最終審査まで競い合い!! さらには、フランス超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボルドー特集で全450銘柄中ダントツの【最高位No.1】を獲得!! 漫画【神の雫】に登場し、[ぺトリュス]と最後まで競い合ったワインとして紹介され、一躍物凄い人気となって入荷するや即完売を繰り返す、最も入手困難なる幻のワインに!! 世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!! [シャトー・プピーユ 2018] シャトー・プピーユ 2018 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 今から十年ほど前・・・、 スイス、ベルギーで開催されたワイン専門家達のブライ ンド・テイスティング大会で、偉大なるワインの超大当 たり年1990年ヴィンテージが競われ、 ボルドー赤ワインの部門で最後に勝ち残ったワインは、 わずかに2本!!。
一本は、パーカー100点満点を獲得し、今や時価50万円も の価格を付けるあの[シャトー・ぺトリュス]1990年。
そして、もう一本は、当時、全くの無名だった、この [プピーユ]!!。
その事実を知らされた時、会場には『どよめきの波』が 巻き起こり、さらさらに!!、 1996年、フランスの最も有力なるグルメ雑誌[ゴーミヨ] が全ボルドーのコストパフォーマンスの高いワインばか りを集めた特集号で、不作と言われた1992年、1993年、 1994年ヴィンテージの連続3年の総合点を競うという、 極めて厳しいコンテストで、実に全450銘柄のボルドー ワインが立ち並ぶ中、全くの無名ながら、ダントツの 【最高位No.1】の得点を見事獲得!!。
さらに、ここ日本でも、 2006年、人気漫画【神の雫】に登場し、[ぺトリュス]と 最後まで競い合ったワインとして紹介され、一躍物凄い 人気となって入荷するや即完売を繰り返す、最も入手困 難なる幻のワインに!!。
つまりつまり!!、 スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティ ング大会で二会場立て続けに、時価50万円もの価格をつ けるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最終審査ま で競い合い・・・、 さらには、フランス超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボ ルドー特集で全450銘柄中ダントツのNo.1を獲得!!。
本日、そんな 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 実に、数々の愛飲家そして評論家が100倍価値を認めた、 その伝説の片鱗を、なんと、わずか2980円で堪能できる、 鳥肌も立つほどの感動のワインを特別にご紹介いたしま す!!。
まさにペトリュスと同じくメルロー100%で造られ、 天然酵母を使用し、完全有機農法で造られる、 【奇跡のワイン】たる、素晴らしい味わいが口の中に 広がります!!。
しかも今回登場の2018年は、大当たり年となったグレー ト・ヴィンテージで、その完成度は、ここ数年間で ピカイチです!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めいただけ ればと思います!!。
その名も [シャトー・プピーユ 2018]!!!!! [プピーユ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-17-137-0043/ この名前をご存じの方は、きっと沢山いらっしゃると思 います!!。
ボルドーはジロンド河の右岸サンテミリオン村の東隣 コート・ド・カスティヨン地区で造る、僅か10数年前 までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えて いなかった、この産地から彗星のごとく現れた新進気 鋭の造り手。
サンテミリオンでブドウ栽培家として始った5代続くカ リーユ家が現オーナー・フィリップ・カリーユさんの生 まれた1967年にこの[プピーユ]を購入。
1990年ごろまで は他のボルドーワイン生産者と同じような平凡なワイン を造っていたこのシャトーが1985年から参画したカリー ユさんの情熱によって、1989年に今回ご紹介のワイン[ プピーユ] をリリースし、そこからこのシャトーが見事 に変貌を遂げていきます。
今から十年ほど前、スイス、ベルギーで開催されたワイ ン専門家達のブラインド・テイスティング大会で、偉大 なるワインの超大当り年1990年ヴィンテージが競われ、 ボルドー赤ワインの部門で、今や時価50万円もの価格を 付けるあの[シャトー・ぺトリュス]1990年とともに最後 の2本に残り・・・、 1996年、フランスの最も有力なるグルメ雑誌[ゴーミヨ] が全ボルドーのコストパフォーマンスの高いワインばか りを集めた特集号で、不作と言われた1992年、1993年、 1994年ヴィンテージの連続3年の総合点を競うという、 極めて厳しいコンテストで、実に全450銘柄のボルドー ワインが立ち並ぶ中、【最高位No.1】の得点を見事獲得!!。
ここ日本でも、 2006年、人気漫画【神の雫】に登場し、 [ぺトリュス]と最後まで競い合ったワインとして紹介さ れ一躍物凄い 人気となって入荷するや即完売を繰り返す、 最も入手困難なる幻のワインとなって一世を風靡したの が、まさにこの[プピーユ]です。
本日そんな[プピーユ]のセカンドワインにして、わずか 2980円にして、まさにこの[プピーユ]の素晴らしい片鱗 が堪能できる、破格の[プピーユ]をご紹介いたします!!。
セカンドワインと言っても、すべて同じ畑で、 しかも完全有機農法で栽培された極上のメルロー100% で造られ、天然自然酵母を使用し、30%をフレンチオーク 樽で18カ月、70%をステンレスタンクで24カ月と、 熟成期間とオーク樽使用率は、わずか短いものの、 その中身は、まさに[プピーユ]そのもののエキスが 100%という、物凄いセカンドワインです!!。
しかも今回登場の2018年は、大当たり年となったグレー ト・ヴィンテージで、その完成度は、ここ数年間で ピカイチです!!。
これがこれが、本当に素晴らしいんです!!。
是非とも、是非とも、何があっても飲んでみてください!!。
漫画【神の雫】で、あの神咲雫君が、 『あぁ、素晴らしい香りだ 　ブラックチェリー、カシス、それにプラムの力強く、 　濃厚な香り。
これは相当に厚みのあるワインですね。
』 [プピーユ]に対してこんなコメントを残していますが、 わずか2980円にして、まさにこの素晴らしい味わいが口 の中で漂うんです!!。
その味わいたるや、 『濃く美しいルビー色から、カシスやブラックベリーの 　黒果実の凝縮したアロマが漂い、口に含むと、絶妙の 　オーク樽のニュアンスが、完熟した果実味の相まって 　濃厚に口の中で広がっていき、そして、 　その余韻は、エレガントで、繊細で、果実味の中に、 　見事にタンニンも溶け込み、見事な味わいバランスと 　なって長く余韻が残っていくんです!!。
』 まさに『奇跡のワイン』たる感動の味わいがここにある んです!!。
『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 数々の愛飲家そして評論家がその100倍価値を認めた、 その伝説の片鱗を、なんと、わずか2980円で堪能でき る、鳥肌も立つほどの感動の超お買い得[プピーユ]!!!。
世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥 肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
強く、強くオススメいたします!!。

赤750ml メルロ100％ 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に108本が完売!! さらに36本追加いたしました。
即完売必至です!! 是非とも、お早めにお求めください。
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シャトー・プピーユ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > 右岸 > コート・ド・ボルドー 内容 メルロ100％ 時価50万円[ペトリュス]と最終審査まで競い合った【奇跡のワイン】が超破格2980円!! 【『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』】 数々の愛飲家そして評論家が100倍価値を認めた、その伝説の片鱗を、なんとわずか2980円で堪能できる!! スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、時価50万円[シャトー・ペトリュス]と最終審査まで競い合い!! さらには、フランス超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボルドー特集で全450銘柄中ダントツの【最高位No.1】を獲得!! 漫画【神の雫】に登場し、[ぺトリュス]と最後まで競い合ったワインとして紹介され、一躍物凄い人気となって入荷するや即完売を繰り返す、最も入手困難なる幻のワインに!! 世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!! [シャトー・プピーユ 2018] シャトー・プピーユ 2018 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 今から十年ほど前・・・、 スイス、ベルギーで開催されたワイン専門家達のブライ ンド・テイスティング大会で、偉大なるワインの超大当 たり年1990年ヴィンテージが競われ、 ボルドー赤ワインの部門で最後に勝ち残ったワインは、 わずかに2本!!。
一本は、パーカー100点満点を獲得し、今や時価50万円も の価格を付けるあの[シャトー・ぺトリュス]1990年。
そして、もう一本は、当時、全くの無名だった、この [プピーユ]!!。
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さらに、ここ日本でも、 2006年、人気漫画【神の雫】に登場し、[ぺトリュス]と 最後まで競い合ったワインとして紹介され、一躍物凄い 人気となって入荷するや即完売を繰り返す、最も入手困 難なる幻のワインに!!。
つまりつまり!!、 スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティ ング大会で二会場立て続けに、時価50万円もの価格をつ けるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最終審査ま で競い合い・・・、 さらには、フランス超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボ ルドー特集で全450銘柄中ダントツのNo.1を獲得!!。
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まさにペトリュスと同じくメルロー100%で造られ、 天然酵母を使用し、完全有機農法で造られる、 【奇跡のワイン】たる、素晴らしい味わいが口の中に 広がります!!。
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ボルドーはジロンド河の右岸サンテミリオン村の東隣 コート・ド・カスティヨン地区で造る、僅か10数年前 までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えて いなかった、この産地から彗星のごとく現れた新進気 鋭の造り手。
サンテミリオンでブドウ栽培家として始った5代続くカ リーユ家が現オーナー・フィリップ・カリーユさんの生 まれた1967年にこの[プピーユ]を購入。
1990年ごろまで は他のボルドーワイン生産者と同じような平凡なワイン を造っていたこのシャトーが1985年から参画したカリー ユさんの情熱によって、1989年に今回ご紹介のワイン[ プピーユ] をリリースし、そこからこのシャトーが見事 に変貌を遂げていきます。
今から十年ほど前、スイス、ベルギーで開催されたワイ ン専門家達のブラインド・テイスティング大会で、偉大 なるワインの超大当り年1990年ヴィンテージが競われ、 ボルドー赤ワインの部門で、今や時価50万円もの価格を 付けるあの[シャトー・ぺトリュス]1990年とともに最後 の2本に残り・・・、 1996年、フランスの最も有力なるグルメ雑誌[ゴーミヨ] が全ボルドーのコストパフォーマンスの高いワインばか りを集めた特集号で、不作と言われた1992年、1993年、 1994年ヴィンテージの連続3年の総合点を競うという、 極めて厳しいコンテストで、実に全450銘柄のボルドー ワインが立ち並ぶ中、【最高位No.1】の得点を見事獲得!!。
ここ日本でも、 2006年、人気漫画【神の雫】に登場し、 [ぺトリュス]と最後まで競い合ったワインとして紹介さ れ一躍物凄い 人気となって入荷するや即完売を繰り返す、 最も入手困難なる幻のワインとなって一世を風靡したの が、まさにこの[プピーユ]です。
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強く、強くオススメいたします!!。

産地フランス ＞ ボルドー ＞ マルゴー生産者シャトー・ディッサン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 77%、メルロー 23%英字Chateau d'Issan飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350119193輸入元JALUX ( ジャルックス )［ワインアドヴォケイト誌 2017年4月のレビュー］2014 年のディッサンは、さわやかで純粋なブーケを持ち、2014 年のマルキ ダレム ベッカーのように非常にタイトで寡黙で、最終的にはブラックベリー、大豆、杉の香りをもたらし、ほとんどサン ジュリアンのスタイルです。
味わいはミディアムボディで、入口に草の香りが感じられますが、その後ろにたっぷりの果実味があります。
私はこのディッサンのクラシックなスタイルが好きで、カベルネのペッパー感が構造的で非常に男性的な（マルゴーとしては）フィニッシュを推進しています。
これは私が予想していたクラスを示し始めており、将来的にはより高いスコアに値する可能性があります。
［Neal Martinによる試飲 飲み頃予想 2020 - 2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ 酉19≪関連カテゴリ≫

商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/13.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。
原材料 ピノノワール65%、ガメイ30%、コー5% 製造元 ドメーヌ・ド・ヴェイユー 商品説明 色合いは少し濁りのある深いガーネット。
グロゼイユ、カシスの芽、コアントローの香り。
ワインはスパイシーかつはっきりとしたストラクチャーがあり、ジューシーな果実味に溶け込む塩辛い旨味、滋味深いミネラル、若いタンニンの収斂味が余韻を引き締めます。

商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/10.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。
原材料 ジャエン(メンシア)85％、トウリガナショナル15％ 製造元 ジョアン・タヴァレス・デ・ピナ 商品説明 ブラックラズベリー、レッドラズベリーの香り。
口当たりはジューシーで明るく、果実味と共に十分な酸味をフィニッシュに感じることができる。
生き生きとしたワイン。
冷やしてどうぞ。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 エマニュエル・クルーズ 生産地 フランス/ボルドー/メドック・マルゴー/ AOCマルゴー格付第3級 2ndラベル ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブラゾン・ディッサン[2019]年・AOCマルゴー（シャトー・ディッサン・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第3級・セカンドラベル） Blason d'Issan [2019] AOC Margaux メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサンの2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージで高評価[2019]年もの！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ロバート・パーカー氏は、★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目！なんとこの2019年の1stディッサンにワインアドヴォケイト誌驚異の94-96+点の高評価！ジェームス・サックリング97点！ベタンヌ＆ドゥソーヴをはじめ、フォルスタッフマガジンやレヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大絶賛！この2ndもカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%で造られる本格派！究極マルゴー格付の2ndラベルのグレイトヴィンテージ[2019]年が限定で、少量入荷！ シャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
ブラゾン ディッサン 2019 AOCマルゴー シャトー ディッサン メドック グラン クリュ クラッセ格付第3級 セカンドラベル 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40% メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサンの2ndラベル！ しかもグレイトヴィンテージで高評価[2019]年もの！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！ 1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！

  ■ワイン名 ブラゾン・ディッサン[2019]年・AOCマルゴー（シャトー・ディッサン・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第3級・セカンドラベル） ■英語表記 Blason d'Issan [2019] AOC Margaux ■商品番号 0101052001103 ■ワインについて メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサンの2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージで高評価[2019]年もの！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ロバート・パーカー氏は、★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目！なんとこの2019年の1stディッサンにワインアドヴォケイト誌驚異の94-96+点の高評価！ジェームス・サックリング97点！ベタンヌ＆ドゥソーヴをはじめ、フォルスタッフマガジンやレヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大絶賛！この2ndもカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%で造られる本格派！究極マルゴー格付の2ndラベルのグレイトヴィンテージ[2019]年が限定で、少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 エマニュエル・クルーズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック・マルゴー/ AOCマルゴー格付第3級 2ndラベル ■内容量 750mlシャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
ブラゾン ディッサン 2019 AOCマルゴー シャトー ディッサン メドック グラン クリュ クラッセ格付第3級 セカンドラベル 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40% メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサンの2ndラベル！ しかもグレイトヴィンテージで高評価[2019]年もの！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！ 1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Apollonio Divoto Copertino Rosso Riserva 2013 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ネグロアマーロ70％、モンテプルチアーノ30％ ■産地：イタリア−プーリア州 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 【DIVOTO＝ディヴォート】とは日本に直訳すると 【神に感謝する年】 まさに神に感謝するかのような大当り年だけに造られる、 造り手渾身の一撃とも言える傑作です。
今回入荷いたしましたのは2013年。
『まだ若々しさに溢れていますが、いつもながらの 濃厚果実味と魅惑的な完熟ジャムの旨味はまさにディヴォート!! 時間をかけますとヴァニラの芳醇な味わいも絶妙の柔ら かさで溶け込んできます。
現段階では、まだ若々しさを 感じるほどで強さが前面に出ており、甘みを伴うような 熟成感はまだ全開ではありません。
それでも、このワイ ンの魅力であるキャラメルを想わせる甘い香りもしっか りと感じられます。
そして時間の経過とともに、初めは 強さが目立ったタンニンもいつもながらのヴェルヴェッ トのようなバランスに変貌していきます。
最後には長い 余韻の中に、甘酸っぱいベリー系リキュールの風味が口 の中に広がってきます。
』 よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円類似商品はこちらアッポローニオ・コペルティーノ 2022 イ2,728円アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ　3,058円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円新着2013年登場!!これぞ人生最高の感動のワインです!! タップリ熟成の極上リゼルヴァ!!その名も【ディヴォート＝神に感謝する年】 『驚くほどの芳醇な香りと濃密なタンニン!!想像を超える驚愕のコスパ!!』 いつもながらの濃厚果実味と魅惑的な完熟ジャムの旨味はまさにディヴォート!! さらなる熟成を経て、ますます絶頂の味わいに変貌!! [アッポローニオ＜ディヴォート＞コペルティーノ・リゼルヴァ 2013] 過去ご紹介の2001年は楽天週間ランキング イタリアで第1位を獲得しました!! 毎年イタリア・ヴェローナで開催されるイタリア最大の ワイン展示会［ヴィニ・イタリー］で偶然知り合った 若き兄弟、その名も［アッポローニオ］!!! 当時はまだ無名の造り手だった彼らのワインを初めて 体験した時の衝撃と感動は、きっと生涯忘れることは ありません。
『絶対にこのワインを日本で紹介しなければ!!!』 そんな強い使命感を感じたことをまだ昨日のことのよう に覚えています。
そして初めて彼らのワインを輸入し日 本で紹介した時のあまりの反響のモノ凄さが、私にイタ リアワインとの付き合いをライフワークとする決意をさ せてくれました。
それ以来、毎年、この造り手のワインを輸入し皆様にも ご紹介させていただいたのですが、その間、彼ら兄弟の 造り出すワインは、あの世界屈指のワインジャーナリス トであるロバート・パーカーさんに大絶賛されたことを きっかけにアメリカで大フィーバーを巻き起こし、また 地元イタリア最高ガイド誌［ガンベロ・ロッソ］でも、 あわや最高満点という評価も獲得!!。
ここ日本でも、あのジローラモさんの著書[ジローラモ 印のイタリア料理]のなかで、プーリアを代表するワイ ナリーとして絶賛されました。
その造りだすアイテムの中でも、彼ら兄弟が最も熱い情 熱を持って産み出すのが、今回ご案内の、 [＜ディヴォート＞コペルティーノ・リゼルヴァ] !!! 【DIVOTO＝ディヴォート】とは日本に直訳すると 【神に感謝する年】 まさに神に感謝するかのような大当り年だけに造られる、 造り手渾身の一撃とも言える傑作です。
もちろん!!当店でも毎回大好評で、初めてご案内いたし ました2001年ヴィンテージ以来、通算34000本以上のご 注文をいただきました。
今回入荷いたしましたのは2013年。
『まだ若々しさも感じますが、いつもながらの濃厚果実味 と魅惑的な完熟ジャムの旨味はまさにディヴォート!! 時間をかけますとヴァニラの芳醇な味わいも絶妙の柔ら かさで溶け込んできます。
現段階では、まだ若々しさを 感じるほどで強さが前面に出ており、甘みを伴うような 熟成感はまだ全開ではありません。
それでも、このワイ ンの魅力であるキャラメルを想わせる甘い香りもしっか りと感じられます。
そして時間の経過とともに、初めは 強さが目立ったタンニンもいつもながらのヴェルヴェッ トのようなバランスに変貌していきます。
最後には長い 余韻の中に、甘酸っぱいベリー系リキュールの風味が口 の中に広がってきます。
』 一度飲むと決して忘れられない、まさに神に感謝してし まうほどの美味しさ!! 大きめのグラスでゆったりと味わってください。

画像は、別ヴィンテージとなっております。
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Glaezer Wallace 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シラーズ78％、グルナッシュ22％ ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の最高樹齢80年のシラーズ約80%と、古典的な株仕立で栽培される最高樹齢100年と古いグルナッシュの古木約20%から造られています。
シラーズは古樽で熟成、グルナッシュはステンレスタンクで熟成させています。
その味わいは 『プラム、ブラックベリーなどの果実にブラック・オリーブ、ブルーベリーなども感じられ、口当たりは滑らかで重すぎない飲み心地。
食中酒として大活躍するワインです！。
』 エベニーザー地区の極上葡萄のポテンシャルを引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさです!! 是非とも今すぐにお買い求め下さい!! よく一緒に購入されている商品クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール　2021 2,508円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらグレッツァー・ビショップ 2021 4,510円グレッツァー・アナペレーナ 2021 6,358円グレッツァー・アナペレーナ 2019 6,358円あの天才グレッツァーの超お買い得ワラスが限定上陸!! これぞグレッツァーが誇る超旨安!!2021年が到着！パーカーポイント92点！ 『濃厚な中にも華やかさとエレガンスが混在！。
非常に美しい仕上がり!!』シラーズとグルナッシュのバランスがいい食事に合わせやすい万能ワイン！ [グレッツァー・ワラス 2021] 今ヴィンテージはパーカーポイント92点を獲得！ ジェームズ・ハリデー5つ星はもちろん、毎ヴィンテージとんでもない評価を獲得する豪州の最も入手困難なカルトのひとつ[グレッツァー]！Copyright Robert M. Parker, Jr. / The Wine Advocate 2005年2月、南豪州バロッサ・ヴァレー地区にある【グレッツァー】のワイナリーに行ってきました。
広々としたヴィンヤード（写真右）の中に小さな建物（写真左）がポツリと建っており、そこの2階がセラードア（無料でワインが試飲できるスペース）になっていました。
静かで落ち着いた雰囲気の中、グレッツァーが造る超密度の高い赤ワインを堪能させていただきました!!もう腰が抜けそうなほど美味しかったぁ!! あのパーカー100点満点を連発するオーストラリア最高峰の造り手グレッツァーさんが造り 出す驚異的な旨安ワイン!! その点数がワインの価格に影響するといわれるワインの帝王パーカーさんが、「Hats off to Ben Glaetzer for producing an extraordinary portfolio!」(ベン・グレッツァーの造るワインの素晴らしさには脱帽するばかりだ!!)と、このワインを飲んで大絶叫!! あのオーストラリア最高峰の一つ[グレッツァー]シリーズ一番の激安旨、超コストパフォーマンスのワインがこれ! ワラスは、その超人気グレッツァーシリーズでも安くて信じられないコストパフォーマンスを発揮する当店屈指の人気ワインです。
世界屈指のテイスター、パーカーさんが「outstanding value」とベタ褒め！『豪州の天才醸造家として世界に知れ渡るベン・グレッツァーが造る驚くべきバリューを持つワイン!!』として紹介されたのが、このワラスです。
!! 今回新着2021年は、力強さの中にもエレガンスさが感じられる他、グレッツァー氏が愛してやまないエベニーザー地区のテロワールも感じられます。
今すぐにたっぷりと買い占めて下さい!! その名は[グレッツァー・ワラス 2021]!! ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の最高樹齢80年のシラーズ約80%と、古典的な株仕立で栽培される最高樹齢100年と古いグルナッシュの古木約20%から造られています。
シラーズは古樽で熟成、グルナッシュはステンレスタンクで熟成させています。
その味わいは 『プラム、ブラックベリーなどの果実にブラック・オリーブ、ブルーベリーなども感じられ、口当たりは滑らかで重すぎない飲み心地。
食中酒として大活躍するワインです！。
』 エベニーザー地区の極上葡萄のポテンシャルを引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさです!! 是非とも今すぐにお買い求め下さい!!

画像は別ヴィンテージとなっております。
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Calera Central Coast Pinot Noir Josh Jensen Selection 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア、セントラル・コースト ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジョシュ・ジェンセン・シリーズは、日本市場向けの特別なキュベです！。
カレラにとって、日本市場はアメリカ国内に次いで大きな市場であり、カレラが苦しい時も、常に高く評価しつづけてくれた市場であり、それゆえに思い入れも強いのです。
今回ご紹介する2022年ヴィンテージは、自社畑であるマウント・ハーランから10％、同じサン・ベニート郡にあるダム畑が30％、サン・ルイ・オビスポから40％、サンタ・バーバラから20％という構成です。
ブラックチェリー、リコリス、ワイルドフラワーなどのフレーバーが印象的なワインです。
よく一緒に購入されている商品ティストリア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴ5,830円リンカーン・ナパ・ヴァレー・シャルドネ20184,378円モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ 4,950円類似商品はこちらカレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ4,708円ソーコル・ブロッサー・エヴォリューション・ピノ2,860円マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・ピノ3,938円> 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』の凄腕を実感できる!! 日本向けの特別仕様！自社畑マウント・ハーランを10％ブレンドしたスペシャル・キュべ！ 熟成には高級フランス産樽フランソワ・フレールを贅沢に使用!! エレガントで気取りのない、肩の力がほどよく抜けた、通好みの美味しさです！ [カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール・ジョシュ・ジェンセン・セレクション　2022] [ワイン＆スピリッツ誌]で、またまた【2011年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 【カリフォルニアのロマネ・コンティ】として知られるカレラを作り上げたジョシュ・ジェンセン氏!!2007年には地元有力紙である『サンフランシスコ・クロニクル』の【2007年ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!!。
2007年度に引き続き、2008年度もアメリカ屈指のワイン評論誌である【Wine & Spirits】誌にてカレラが【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!! そのカレラの実力を存分に堪能できるスタンダード・キュべ[セントラル・コースト]の中でも、自社畑であるマウント・ハーランのブドウを10％ブレンドした日本市場限定のスペ シャル・キュべ!! あの世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカー氏も、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメントする[カレラ]の実力を堪能できる味わいです!!。
それが [カレラ・セントラル・コースト・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール　2022]!! [セントラル・コースト]は、カレラのラインナップの中で、最もスタンダードなワインとして、自社畑ではなく、カリフォルニア州内のより選りの契約畑のブドウを使っています。
しかし、このスペシャル・キュべは、より日本人好みのブルゴーニュに近い味わいを実現したもの! 厳選した畑から造られた樽と自社畑であるマウント・ハーランの樽を10％ブレンドし、オーナーであるジョシュ・ジェンセン氏の名前を冠した、まさにスペシャルな一本です！。
2022年のキュベに使われた畑は、カレラの自社畑であるマウント・ハーラン畑から10％、同じサン・ベニート郡にあるダム畑から30％、サン・ルイ・オビスポから40％、サンタ・バーバラ地区から10％という構成になっています。
カレラの実力を実感できる味わいで、カリフォルニア・ピノ・ノワールの中でも均整がとれた味わいの完成度の高さは群を抜いています!!。
その味わいは、 『ブラックチェリー、熟したプラム、木苺のフレッシュな香りが非常に魅力的。
ブラックチェリー、リコリス、ワイルドハーブやシトロネラの生き生きとした味わいがまるで口の中でダンスをしているかのように広がります。
喉越しは滑らかできめ細かく、リッチで深い味わいで、しっかりとしたタンニンが明るいチェリーを思わせる爽やかな酸味のアクセントを作り出し、長く印象的なフィニッシュです。
』 ジョシュ・ジェンセン・セレクションという名前に恥じないハイ・レベルな味わいに、カレラの凄さを改めて実感させられるワインです！。
創業者であるジョシュ・ジェンセン氏は2022年に惜しくも他界されましたが、後継者がいなかったジェンセン氏は、2017年にダックホーングループに経営をゆだねており、現在も氏のコンセプトを受け継ぎながら素晴らしいワインを造り続けています。

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Farnese Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo ■色・容量： 赤750ml ■ALC： 14.0% ■ブドウ品種： モンテプルチアーノ ■産地： イタリア-アブルッツォ州 ■味わい： ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩） よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円類似商品はこちらトレンタコステ・モンテプルチアーノ・ダブルッツ1,958円ミラーニ・サンジョヴェーゼ・プーリア 20221,078円アッポローニオ・コペルティーノ 2022 イ2,728円人気漫画『神の雫』に登場以来、一世を風靡し続けるロングセラー！ 「濃厚」「濃密」「渋味は抑えめ」ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本 [ファルネーゼ・カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2022] 驚いてください！この凄さ！この濃縮感！『甘くてスパイシーなブラックベリーなど柔らかくギッシリとした果実味、オーク樽の香ばしくバニラのような香りが、全身を包みこんでくれる』

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Tistrya Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15.0％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン92％、メルロー8％ ■産地：アメリカーカリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シークレット系ナパ産カベルネ！ヨンツヴィル北に位置する著名ワイナリーの自社畑のブドウを使った重厚感＆高級感のあるワイン！ 非公開とはいいながら推測できてしまう著名な畑の若木や樽落ちを使った特別なキュベ！開けてすぐにどっしりとした果実味と重厚なタンニンが感じられるワインです！ その味わいは『グラスの中であざやかなルビー色を示し、ブラックチェリーが香りたち、繊細で香ば しい樽のニュアンスが心地よく感じられます。
黒系ベリーの味わいがジューシーで柔らかくまろやかに広がり、バランスの良いタンニン。
余韻には爽やかなチェリーの風味が続きます。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ4,268円類似商品はこちらブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベ36,080円シークレット系ナパ産カベルネ！ヨンツヴィル北に位置する著名ワイナリーの自社畑のブドウを使った重厚感＆高級感のあるワイン！ 非公開とはいいながら推測できてしまう著名な畑の若木や樽落ちを使った特別なキュベ！開けてすぐにどっしりとした果実味と重厚なタンニンが感じられるワインです！ ！ [ティストリア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2019] 今回のワインに使われた畑の位置。
(インポーターさん資料より) シークレット系のナパ産ワインのご紹介です！さる有名な畑の若木やトップキュベにならなかった樽を譲り受けて特別なキュベを造り上げたワイン！。
当店でもこれまでに同様なワイン（ナパ・ハイランズなど）をご紹介しておりご好評をえてますが、今回もバリューの高さを感じていただける内容のワインです！。
それが [ティストリア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2019] 畑は非公開ながら、オークヴィルの南、ヨントヴィルの北の境界線近く、国道 29 号線の西側マヤカマス山に続くなだらかな丘陵にある著名ワイナリーの自社畑の若木やトップキュヴェにならなかった樽からのセレクションを確保し、特別なキュベを造り上げたものです。
その畑の特徴は土壌と気候。
土壌の母岩は火山性の岩石と古代の河が運んだ砂利をベースとし、表土は深い粘土と河の堆積物で覆われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的なこの土壌が、ワインの特徴である豊かな色合いと果実味を前面に押し出し、華やかな香り、心地よい果実味、こなれたタンニンを生み出します。
気候は、日中の十分な日照量の確保、朝晩の涼しい霧の影響を受け酸が落ちず、長い生育期間を確保出来、ゆっくりと完熟しながら酸ともバランスするワインを生み出します。
そして2019年のヴィンテージは、栽培シーズンの始まりに十分な雨が降り、土壌には水分を貯めこむことが出来たヴィンテージでした。
長く暖かい夏には熱波はほとんどなく、朝は霧に包まれ涼しく、果実はフレッシュさとフィネスを保ちながら、長い生育期間を実現するヨントヴィルらしさを十分に表現できるヴィンテージとなったとのこと。
特別感のあるワインです。
ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Cap de Faugeres 2015 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン5% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPカスティヨン・コート・ド・ボルドー ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このシャトーのあるコート・ド・カスティヨン地区は、 そりゃまあサンテミリオンのような超一流の立地ではな いものの、非常に素晴らしい品質のワインを生み出して いる、ボルドー右岸の隠れたる銘醸地。
じつはパーカー氏自身は30年以上前からこのシャトーに 注目していたそうで、まさにその読みが当たり、サンテ ミリオンのトップシャトーにも並ぶほどのワインが造ら れるヴィンテージも。
そして今回ご紹介するのは2015年ヴィンテージ。
8年超の熟成を経て、いままさに飲み頃。
いやいや、この力強さ、このポテンシャルだとまだまだ いけそうな感じです！ 8年の熟成を経てなお枯れるということを知らず、まだ まだ現役感を残しつつも、時折ふっと柔らかな表情を見 せる魅力的なワイン。
抜栓直後から美味しく、3時間経ってますます美味しく、 翌日もまだまだ・・・ 牛フィレステーキやビーフシチューにおすすめ。
肉に負けない強さと旨みに思わず唸ってしまいます！ ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! よく一緒に購入されている商品ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円類似商品はこちらシャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円シャトー・ピュイグロー 2018 750ml3,278円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円【高得点連発!!パーカーお気に入りのボルドー!!】 ★ジェームス・サックリング92点★ワインスペクテイター90点★ 20年以上ずーっと高得点!!旨くてお手頃なボルドーの人気シャトー!! 8年の熟成を経ていまが飲み頃の2015年ヴィンテージ!! むせかえるほどに濃密な果実味をたっぷりとご堪能ください!! [シャトー・カップ・ド・フォジェール 2015] あの世界的権威ワイン評論家ロバート・パーカー氏のお気 に入りのボルドーワイン!! なんと20年以上前から90点以上の高得点を取り続けてい るこのプチシャトー、あらためて飲んでみると、やっぱ り旨いんです！ このシャトーのあるコート・ド・カスティヨン地区は、 そりゃまあサンテミリオンのような超一流の立地ではな いものの、非常に素晴らしい品質のワインを生み出して いる、ボルドー右岸の隠れたる銘醸地。
じつはパーカー氏自身は30年以上前からこのシャトーに 注目していたそうで、まさにその読みが当たり、サンテ ミリオンのトップシャトーにも並ぶほどのワインが造ら れるヴィンテージも。
そして今回ご紹介するのは2015年ヴィンテージ。
8年超の熟成を経て、いままさに飲み頃。
いやいや、この力強さ、このポテンシャルだとまだまだ いけそうな感じです！ さらにこの2015年ヴィンテージ、評価も素晴らしく、 【ジェームズ・サックリング92点、ワインスペクテイター90点、ジェブ・ダナック90点】 という高得点の嵐!! これはもう、期待が高まります!! さっそくテイスティングしてみました！ 『黒々と凝縮したカシスとダークチェリー、そのつやや かな果実味の奥から現れる、シダーウッドや下草そして 黒土のような森のニュアンス。
その味わいは濃密で立体的。
毛足の長いビロードの絨毯 を思わせる緻密なタンニン。
口中に満ち溢れる漆黒の果 実味に、トリュフや葉巻を思わせる柔らかな熟成感。
迫 力のあるマッシブな飲み応えは圧倒的な満足感。
まだま だ強さを感じる骨太な味わいにのけぞりつつも、そのポ テンシャルの高さに今後の更なる熟成を期待せずにはい られません・・・！』 なんという迫力！ なんと美味しい攻撃！ 8年の熟成を経てなお枯れるということを知らず、まだ まだ現役感を残しつつも、時折ふっと柔らかな表情を見 せる魅力的なワイン。
抜栓直後から美味しく、3時間経ってますます美味しく、 翌日もまだまだ・・・ 牛フィレステーキやビーフシチューにおすすめ。
肉に負けない強さと旨みに思わず唸ってしまいます！ ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!!

銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお値打ちクリアンサ!! この2019年ヴィンテージはなんとパーカー【91点】＆サックリング【93点】!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2019年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vina Real Crianza 2019, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ90%、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ計10% ■産地：スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれているワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!　毎年数多くの賞やレーティングを集めていますが、この2019年ヴィンテージはなんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、見事【91点】を獲得!! 『洗練されていて分かりやすく、お気に入りの一本。
』と激賞しているんです!!実はこのヴィンテージのみならず毎年のように高評価を献上していますが、以前も『I love it.』と愛飲ぶりを告白しているほど!! さらに、米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、見事【93点】を獲得しているんです!!　 サックリング氏も、『洗練されていて力強く、シリアスで余韻も長い。
』と絶賛!! コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：CVNE クネ）は、特撰原産地呼称(D.O.Ca)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリーです。
現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。
クネ、ヴィーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。
今回ご案内のヴィーニャ・レアルは、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置しています。
1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。
その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。
木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。
2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。
130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。
この[ヴィーニャ・レアル・クリアンサ]はリオハ・アラベサ地区の粘土石灰質の畑で栽培されたテンプラニーリョ90％、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ計10％のブレンド。
樹齢は30〜40年と古木で、ゴブレ様式で栽培しています。
標高475mの南向きの畑から丁寧に手摘みで収穫し、26〜28℃に維持したステンレスタンクでアルコール発酵とマセラシオンを10〜14日間施します。
その後フランス産（20％）とアメリカ産（80％）のオーク樽に移し、樽熟成14ヶ月、瓶内熟成10ヶ月を経てリリースされます。
老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドがこのヴィーニャ・レアル。
地元でも愛飲され親しまれているワインです。
ぜひともたっぷりと味わってみてください。
よく一緒に購入されている商品カ・ネストラック・ブラン　2022 スペイン 2,068円ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード2,464円マス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2022,530円類似商品はこちらクネ・クリアンサ　2020 スペイン 赤ワイ1,474円ビーニャ・レアル・バケーダー　2020 スペ3,850円ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ　201,540円この2019年ヴィンテージはパーカー【91点】!!お気に入り宣言まで飛び出したほど大絶賛の極旨キュヴェがコレ!! サックリングも【93点】!!『洗練されていて力強く、シリアスで余韻も長い』激賞!! スペイン王室お墨付き!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお値打ち赤!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する［クネ］!! 老舗クネの中でも特に世界の愛好家から広く愛されているブランドこそ［ヴィーニャ・レアル］!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2019年ヴィンテージとなります。
[ヴィーニャ・レアル・クリアンサ　2019] この2019年ヴィンテージはパーカー【91点】!!『洗練されていて分かりやすく、お気に入りの一本。
』と激賞!! さらにジェームス・サックリングは【93点】献上!!『洗練されていて力強く、シリアスで余韻も長い。
』と絶賛!!　世界の著名な評論家が毎年のように高評価を送っているんです。
銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
何を隠そう、ヴィーニャ・レアルとは「王のブドウ畑」の意味を持つ、スペイン王室御用達ワインなんです!! スゴいのはそれだけじゃありません。
このワインを造るクネ（CVNE）は、あの米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌が毎年発表する【TOP 100 LIST】の2013年版でなんとなんと!! 栄誉ある【第一位】を生み出した造り手なんです!! このランキングは、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワインを厳選したもの。
100位以内に選ばれるだけでも難しく、世界に名を轟かす銘酒であることは間違いないのですが、その頂点に輝いたというのですから仰天です!! 実はスペインワインとしてはこれが初の快挙。
仏伊その他各国の銘醸ワインをさしおいて、クネの造る[インペリアル・グラン・レセルバ　2004]が栄えあるNo.1に君臨したというニュースは、世界のワイン関係者に大きな衝撃を与えました。
そして今回ご案内したいのは、老舗クネの中でも、特に人気の高いブランドのクリアンサ格付の赤ワイン!!その名も、 　　［ヴィーニャ・レアル・クリアンサ　2019］!!!! 地元では知らない人はいないと言われ、広く愛飲され親しまれているワインなんです!! もちろん世界でも愛好者は多く、評価の高い一本!!　毎年数多くの賞やレーティングを集めていますが、この2019年ヴィンテージはなんと何と、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、見事【91点】を獲得!! 『洗練されていて分かりやすく、お気に入りの一本。
』と激賞しているんです!!実はこのヴィンテージのみならず毎年のように高評価を献上していますが、以前も『I love it.』と愛飲ぶりを告白しているほど!! さらに、米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、見事【93点】を獲得しているんです!!　 サックリング氏も、『洗練されていて力強く、シリアスで余韻も長い。
』と絶賛!! ぜひとも、この老舗クネの大人気ブランドをじっくりと味わってみてください。
深みのあるルビー色に期待感が高まります。
熟したカシス、ダークチェリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどの豊かなアロマ。
さらにドライハーブ、アールグレイ紅茶、バニラ、リコリス、クローブ、シナモンなどのスパイスが複雑に香ります。
繊細でデリケートな芳香に癒されます。
口中では、凝縮して緻密な果実味、シルキーできめ細かいタンニン、上質で繊細な酸は豊かに含まれています。
しっかりとしたストラクチャーがありながら、しなやかでまろやかな飲み心地。
とてもバランスが良く、スパイシーでバルサミックな余韻が長く続きます。
ご家庭では、ビーフシチュー、サーロインステーキ、スペアリブなどの肉料理と。
野趣溢れる深い旨みが、凝縮した果実味とタンニンに良く合います。
ぜひお試しください！ このワインも、銘醸リオハを代表する老舗クネの本領発揮！という印象の一本です。
ぜひともお早めに確保いただき、じっくりと味わってみてください!!

銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお買い得赤!! 自信を持ってオススメいたします!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Crianza 2020, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ計15% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アルタ） ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回はお買い得ワインをご案内いたします。
その価格、なんと1,474円(税込)!![クネ]の類稀なる実力をお手軽にお試しいただける一本なんです!! もちろんこの一本も、このお手頃価格にしてとんでもない評価が集まっています!!この2020年ヴィンテージだけでも、 ●ジェームス・サックリング【91点】 ●“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 サクラアワード【金賞】ゴールドメダル を堂々獲得!! 過去のヴィンテージでも、 ●パーカー【90点】 ●サクラアワード【金賞】＆ベストワイン賞（焼き鳥） ●ジルベール＆ガイヤール 2017 【金賞】 ●ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 【銀賞】 と世界の栄誉ある評価を獲得しまくっているんです!! その造りを知れば納得!!リオハ・アルタの標高525mの南東向きの畑から丁寧に手摘みで収穫したテンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15%。
樹齢はなんと30-40年の古木!!熟成にはアメリカンオークのバリック樽を用い、12ヶ月間樽熟成、さらに12ヶ月間瓶熟成を施した贅沢な赤ワインなんです!! よく一緒に購入されている商品ブル・ド・パッション・ブリュット2,024円シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ2,508円クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・クリアンサ　2019 ス2,288円クネ・インペリアル・グラン・レセルバ　20128,338円ビーニャ・レアル・バケーダー　2020 スペ3,850円ジェームス・サックリング【91点】!!銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお買い得赤1,474円(税込)!! なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!王室お墨付きブランドとして君臨する［クネ］!! この価格にしてサックリング【91点】!!サクラアワード【金賞】!!過去にはパーカー【90点】!!「日本で飲もう最高のワイン2019」【金賞】受賞!!世界の高評価続々獲得!! 樹齢30-40年古木ブドウ使用!!アメリカンオークのバリック樽で12ヶ月間、さらに12ヶ月間瓶熟成を施した贅沢なクリアンサの赤ワインにして超お買い得価格で登場!! [クネ・クリアンサ　2020] この2020年ヴィンテージがなんと何と!!ジェームス・サックリング【91点】!!　この価格にして素晴らしい快挙です!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
銘醸リオハを代表する老舗ワイナリーが放つお買い得赤1,474円(税込)!! しかもこの2020年ヴィンテージは、なんと何と!!ジェームス・サックリング【91点】獲得!! これは特筆すべきコスパ、自信を持ってオススメいたします!! 赤ワイン好きの皆様、ぜひともまとめ買いなさってください!!その名も、 　　　［クネ・クリアンサ　2020］!!!! ［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!! また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!! さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!! そんな傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回はお買い得ワインをご案内いたします。
その価格、なんと1,474円(税込)!![クネ]の類稀なる実力をお手軽にお試しいただける一本なんです!! もちろんこの一本も、このお手頃価格にしてとんでもない評価が集まっています!!この2020年ヴィンテージだけでも、 ●ジェームス・サックリング【91点】 ●“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 サクラアワード【金賞】ゴールドメダル を堂々獲得!! 過去のヴィンテージでも、 ●パーカー【90点】 ●サクラアワード【金賞】＆ベストワイン賞（焼き鳥） ●ジルベール＆ガイヤール 2017 【金賞】 ●ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 【銀賞】 と世界の栄誉ある評価を獲得しまくっているんです!! その造りを知れば納得!!リオハ・アルタの標高525mの南東向きの畑から丁寧に手摘みで収穫したテンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15%。
樹齢はなんと30-40年の古木!!熟成にはアメリカンオークのバリック樽を用い、12ヶ月間樽熟成、さらに12ヶ月間瓶熟成を施した贅沢な赤ワインなんです!! ぜひともこの極上コストパフォーマンスを実際にご体験いただければと思います。
チェリー、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、プラムの甘酸っぱいアロマが魅力的！シナモン、クローブ、リコリスのスパイス、杉の清涼感、鉄っぽいミネラルの印象もあります。
赤果実系の凝縮した果実味、繊細で豊富な酸、タンニンはシルキーできめ細かくしなやかな飲み心地。
軽やかなボディながら、渋みはしっかりとして満足感があります。
ミネラリーな余韻が長く続き、さすが銘醸地リオハ！さすが王室お墨付きの実力派クネ！と唸りたくなる一本。
ご家庭では、イベリコ生ハムやサラミの前菜から、メインのポークやチキンのトマト煮込み、あるいは黒酢の酢豚などの中華料理にも良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ ［クネ］の素晴らしさをどうぞたっぷりと味わってみてください!!

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Clos des Fous Pour Ma Geule Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリの中でも高品質なピノ・ノワールを生産する造り手！それが、当店でもご紹介しております[クロ・デ・フ]!! デカンターが毎年選ぶ、「ワイン業界に影響力をもつ50人」にこれまで何度も選出される世界的に有名な地質学者ペドロ・パッラ氏が、仲間3人と一緒に立ち上げたブランドです。
今回は、カジュアルレンジのピノ・ノワールのご紹介です。
チリならではのバリューが感じられるワンランク上質な味わいが魅力です。
その味わいは、 『ラズベリーやアメリカンチェリーの香りに紅茶のニュアンス！口の中ではブルーベリーやアメリカンチェリーなどの熟した赤果実とキノコや湿った土があります!!サラミやハムなどの前菜、チキンソテーなど幅ひろくデイリーの食卓にも合わせられるワインです。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ　2019 2,596円ルイ・ジャド　ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円類似商品はこちら赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円コノスル・グリーン・ソサイエティ・カルメネール1,628円コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円ピノ・ノワール好きの皆様！樹齢12年のピノ・ノワール！チリならではのバリュー感！ 世界的地質学者をはじめ、4人の専門家が立ち上げたプロジェクト！ 繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスを整え、複雑でエレガントな余 韻が続きます。
！ [クロ・デ・フ・プール・マギュール・ピノ・ノワール2021] クロ・デ・フの4人のオーナーのひとりである世界的地質学者ペドロ・パッセ氏。
そのコンセプトは「土壌のテロワールがわかるワイン造り」。
馬を使った耕作など、オーガニックな手法を取り入れてブドウ栽培も行われています。
ピノ・ノワール好きの皆様！ ピノ・ノワール探求のレーダーに、今やチリは欠かせません！ チリの中でも高品質なピノ・ノワールを生産する造り手！それが、当店でもご紹介しております[クロ・デ・フ]!! デカンターが毎年選ぶ、「ワイン業界に影響力をもつ50人」にこれまで何度も選出される世界的に有名な地質学者ペドロ・パッラ氏が、仲間3人と一緒に立ち上げたブランドです。
今回は、カジュアルレンジのピノ・ノワールのご紹介です。
チリならではのバリューが感じられるワンランク上質な味わいが魅力です。
それが [クロ・デ・フ・プール・マギュール・ピノ・ノワール2021] [クロ・デ・フ]は、2009年に4人のワイン業界人によって設立されたワイナリーで、中心になるのは、地質学者として世界的な影響力をもつペドロ・パッラ氏です。
パッラ氏は、地質学者として、衛星写真から得た水分量データや電気伝導率を使って畝ごとに地質成分の分析を行い、ブドウ畑を従来よりも細分化して区画を仕切るという手法を確立した人物です。
このやり方は、今ではボルドーのトップシャトーやカリフォルニアなどのカルトワイナリーでは、当然のように採用されています。
今では、世界中の地質コンサルタントとしてひっぱりだこですが、その知識のすべてを駆使して仲間3人とともに生まれ故郷であるチリで立ち上げたのが[クロ・デ・フ]というわけです。
世界的に有名な地質学者ということもあり、注目度も高く、リリースされるや、ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌で93点、ジェームス・サックリン氏96点、ジャンシス・ロビンソン氏やデカンター誌などが[wine of the week]に選ぶなど、リリース直後から高く評価されています。
以前、氏が来日したセミナーに参加して直接お話を聞く機会がありました。
パッラ氏は、フランスに長く留学していたので、ピノ・ノワールに関しては、やはりブルゴーニュのようなエレガンスとミネラルを感じさせるワインが目標とのこと。
今回ご紹介するのは、同氏が手掛けるものの中でもカジュアルレンジですが、嫌みのないきれいにまとまり、チリ・ピノならではのバリューが感じられる仕上がりです！ その味わいは、 『ラズベリーやアメリカンチェリーの香りに紅茶のニュアンス！口の中ではブルーベリーやアメリカンチェリーなどの熟した赤果実とキノコや湿った土があります!!サラミやハムなどの前菜、チキンソテーなど幅ひろくデイリーの食卓にも合わせられるワインです。
』 ぜひ、飲んでみてください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Errazuriz Max Cabernet Sauvignon 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン約90％、他カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドなど ■産地：チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ屈指のスーパープレミアム、ボルドー一級に勝利したセーニャを造るエラスリス！創業者の名前からつけられたキュベ！ 柔らかなクローブ、リコリス、苦味のあるチョコレート、ラズベリー、ブラックベリー、チェリーなどの赤や黒い果実の香りとフレーバー。
爽やかな酸味、繊細なタンニンをもつワインです！ よく一緒に購入されている商品デイリー・シャルドネの決定版!向上目覚しいチリ7,568円これぞ心地よい爽快泡！爆発的人気フリッツァンテ5,940円類似商品はこちらエラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ　2,398円エラスリス・アコンカグア・キュベ・カルメネール1,738円テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン・レゼル1,628円チリを代表するエラスリスのレゼルヴァ・クラスのカベルネ！ 乾燥したヴィンテージながら、パーカーポイント90点！ しっかりとした厚みのある果実味とスパイス、土、コーヒーのフレーバーは新世界ならではのバリュー！ぎっしりと身のつまったジューシーな赤身肉が食べたくなる味わいです！ ！ [エラスリス・マックス・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン　2020] マックス・ヴィンヤードのあるアコンカグア・ヴァレーの特徴は、内陸に入っても海風の影響下にある点である。
Costaよりは弱まるもののその冷涼な空気は内陸にまで届いており、この地らしいエレガントさを備えることが可能である。
カベルネ・ソーヴィニヨン,カルメネール,シラーなどに向いている。
特にアコンカグア・アルトや丘の頂上部の畑のみから生産されるラ・クンブレや標高の高いところで造られるワインは、凝縮感を持ちながらもエレガントな特徴を保有する味わいなので、近年の料理シーンに合わせやすいと言われている。
(インポーターさん資料より抜粋) このヴィンテージは、パーカーポイント90点を獲得しています。
チリを代表するワイナリー！エラスリス！ 2020年で150周年を迎え、「ロバート・モンダヴィ」とジョイント・ベンチャーではじめた「セーニャ」が、5大シャトーをブラインドで破るなどの快挙を世界各地で巻き起こしたいまやチリを代表するワイナリーです！。
その創業者であるドン・マキシマーノ氏のニックネームを冠したレゼルヴァ・ワインのご紹介です！。
このヴィンテージはパーカーポイント90点を獲得しています。
それが [エラスリス・マックス・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン　2020] エラスリスの歴史は、チリの歴史の中でも古く、今や多くのチリ・プレミアムが造られる赤ワインの産地［アコンカグア・ヴァレー］に最初にブドウを植えた先駆者です。
2017年、2019年には「Rober Parker's Wine Advocate Extraordinary Winery Awards」を受賞。
2018年にはデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーにオーナーのエデュアルド・チャドウィックが選出するなど、チリ国内だけではなく、世界的にもチリを代表するワイナリーとして年々その存在感を増しています。
やはり得意とするのはボルドー品種の赤ワインで、今回ご紹介するのはアコンカグア・ヴァレー地区にあるマックス・ヴィンヤードのブドウを使ったレゼルヴァ・クラスのワインです。
2020年は特に乾燥したヴィンテージで、非常に難しいヴィンテージでもありましたが、さすがの栽培経験により仕上がったワインの出来はよく、パーカーポイント90点を獲得しています。
その味わいは、 『熟したカシス、ブラックチェリー、モカ、ハーブの香りがたち、力強い土のニュアンスをもつ複雑なフレーバーに包まれます。
焙煎珈琲や杉のニュアンス、ブラックペッパーのアクセントなど飲みごたえ十分で印象的な味わいです。
』 ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Milani Sangiovese Puglia 2022 ■色・容量：赤750ml(スクリュー キャップ) ■ALC：12% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ ■産地：イタリア・プーリア州 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) ≪ジルベール＆ガイヤール91ポイント≫ 南イタリア屈指の人気産地プーリアの激旨サンジョヴェーゼ!! チェリー系の豊かな果実香とイタリアらしい軽快な酸!! ソフトなタンニンがもたらす柔らかでバランスの取れた味わいが楽しめます。
生ハムやサラミ、ピザなどとお楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ごろっとうまみ チーズのオイル漬928円いぶりがっことチーズのオイル漬け928円2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ1,242円類似商品はこちらミラーニ・トレッビアーノ・プーリア 2022 1,078円ロッチァ・ブルナ・ロマーニャ・サンジョヴェーゼ1,628円アッポローニオ・コペルティーノ 2022 イ2,728円≪ジルベール＆ガイヤール91ポイント≫ 南イタリア屈指の人気産地プーリアの激旨サンジョヴェーゼ!! [ミラーニ・サンジョヴェーゼ・プーリア 2022] チェリー系の豊かな果実香とイタリアらしい軽快な酸!! ソフトなタンニンがもたらす柔らかでバランスの取れた味わいが楽しめます。
生ハムやサラミ、ピザなどとお楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Terre Pietraia Rosso ■色・容量：赤750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼを主体に数品種のブレンド ■産地：イタリア ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 4世代に渡る歴史を持つファミリーカンパニー≪ナターレ・ヴェルガ≫が放つ激旨赤ワイン!! サンジョヴェーゼ主体の軽快で風味豊かな飲み心地!! ラズベリーやチェリー、スミレの花のような香りが柔らかに広がります。
ジューシーで甘酸っぱい果実味に程よいタンニンが絶妙のアクセント!! ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理と相性抜群です。
よく一緒に購入されている商品アトランティコ・レゼルヴァ 1,408円テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン1,078円オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016　ハン990円類似商品はこちらトレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円アモレスコ・ロッソ 赤ワイン 750ml 1,188円4世代に渡る歴史を持つファミリーカンパニー≪ナターレ・ヴェルガ≫が放つ激旨赤ワイン!! サンジョヴェーゼ主体の軽快で風味豊かな飲み心地!! [テッレ・ピエトライア・ロッソ] ラズベリーやチェリー、スミレの花のような香りが柔らかに広がります。
ジューシーで甘酸っぱい果実味に程よいタンニンが絶妙のアクセント!! ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理と相性抜群です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Beppe Morchetta Rosso Italia ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ80%、メルロー20% ■産地：イタリア - シチリア州 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーが、 主に地元レストラン向けに生産したワインです。
軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!! 木いちごやラズベリー、チェリーなどのフルーティで芳しい香り!! 心地良いスパイス感を伴うソフトな口当たりにグラスが進みます!! サラミなどの前菜やパスタ、ピッツァにピッタリの快適ワインです。
よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらパット・ロッソ・イタリア・ビオロジコ 1,298円アモレスコ・ロッソ 赤ワイン 750ml 1,188円テッレ・ピエトライア・ロッソ 赤ワイン 71,188円地元シチリアのレストランで提供され、ローカルの人々に愛される激旨!! 軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!! [ベッペ・モルチェッタ・ロッソ・イタリア] シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーが、 主に地元レストラン向けに生産したワインです。
軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!! 木いちごやラズベリー、チェリーなどのフルーティで芳しい香り!! 心地良いスパイス感を伴うソフトな口当たりにグラスが進みます!! サラミなどの前菜やパスタ、ピッツァにピッタリの快適ワインです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Daulibey 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン10% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【パリ農業コンクール金賞!!】 つやつやのイチゴとラズベリーの果実味に、 ほんのりヨーグルトのようなニュアンス。
ピュアなベリー感がたまらなく瑞々しい！ 一口飲めば、とてもなめらかな舌触り。
渋み少なめのジューシーな味わいで、 バランスの良いミディアムボディ。
フルーティーな余韻が印象的なボルドーです。
煮込みハンバーグやチキンのトマト煮と相性最高!! よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円類似商品はこちらシャトー・グラン・シャン　2021 1,628円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円シャトー・オー・バルダン・キュヴェ・クリス 21,628円【パリ農業コンクール金賞!!】 ピュアな果実味がまっすぐに香るきれいなボルドー!! [シャトー・ドーリベイ 2021] つやつやのイチゴとラズベリーの果実味に、 ほんのりヨーグルトのようなニュアンス。
ピュアなベリー感がたまらなく瑞々しい！ 一口飲めば、とてもなめらかな舌触り。
渋み少なめのジューシーな味わいで、 バランスの良いミディアムボディ。
フルーティーな余韻が印象的なボルドーです。
煮込みハンバーグやチキンのトマト煮と相性最高!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Grand Champ 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン10% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【堂々のダブル金賞!!】 力強くクラシックな飲み応えの「ザ・ボルドー」!! 野性味あふれるカシスの香りと、黒胡椒やシナモンの スパイス感。
ほんのり青みを感じる香りが新鮮です。
その味わいは、少し硬めでクラシックな印象。
上質な渋みが生み出すボディ感は、力強く重厚で 飲み応えたっぷり。
わずかにブレンドされたカベルネのパンチが効いていて、 まるで肉が食べたくなるようなワインです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円類似商品はこちらシャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円シャトー・オー・バルダン・キュヴェ・クリス 21,628円【堂々のダブル金賞!!】 力強くクラシックな飲み応えの「ザ・ボルドー」!! [シャトー・グラン・シャン 2021] 野性味あふれるカシスの香りと、黒胡椒やシナモンの スパイス感。
ほんのり青みを感じる香りが新鮮です。
その味わいは、少し硬めでクラシックな印象。
上質な渋みが生み出すボディ感は、力強く重厚で 飲み応えたっぷり。
わずかにブレンドされたカベルネのパンチが効いていて、 まるで肉が食べたくなるようなワインです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Pilebart 20211 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニョン35% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩））、安定剤（アカシア） 【納得のダブル金賞!!】 黒々としたカシスとブラックベリーのアロマに、 ほんのりスパイシーなアクセント。
しっとりと落ち着きのある一口目、その後に広がる旨みと 穏やかな渋みが生み出すぐっとくる飲み応え。
後味のベリー感が美しく、きれいだけどしっかり印象的。
しっとりと落ち着きのある飲み心地は食中酒として最高!! ローストビーフやステーキによく合います。
よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円類似商品はこちらシャトー・ロリオン 2020 1,628円シャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・グラン・シャン　2021 1,628円【納得のダブル金賞!!】 柔らかな旨みと穏やかな渋みが生み出すぐっとくる飲み応え!! [シャトー・ピルバール 2020] 黒々としたカシスとブラックベリーのアロマに、 ほんのりスパイシーなアクセント。
しっとりと落ち着きのある一口目、その後に広がる旨みと 穏やかな渋みが生み出すぐっとくる飲み応え。
後味のベリー感が美しく、きれいだけどしっかり印象的。
しっとりと落ち着きのある飲み心地は食中酒として最高!! ローストビーフやステーキによく合います。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Les Pins Sacres Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィ ニョン100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPヴァン・ペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【堂々のダブル金賞!!】 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!の飲み応えたっぷり赤ワイン!! ボルドーのカベルネよりもカジュアルで豊満!! 完熟プルーンやカシスリキュールを思わせる濃厚な果実 味に、南仏らしさを感じるハーブの爽やかさ、そして刺 激的なスパイスのアロマ・・・ パワフルでボリュームのある味わいにして、意外と丸み のあるまろやかな味わい!! 高貴さの際立つボルドーのカベルネよりも親しみやすく、 カジュアルさもあるのが好印象です。
グレービーソースを添えたステーキや、ハンバーグとの 相性はバッチリ!!肉も酒も大いにはかどります。
よく一緒に購入されている商品ぜんぶクレマン！フランスの高級瓶内2次発酵の伝9,680円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,298円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円類似商品はこちらレ・パン・サクレ・メルロー 2021 1,298円シャトー・レ・クステ 2021 1,628円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円【堂々のダブル金賞!!】 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!の飲み応えたっぷり赤ワイン!! ボルドーのカベルネよりもカジュアルで豊満!! 凝縮感のある果実味とスパイシーな風味がたまらない!! ステーキやハンバーグと相性抜群!!気楽でたのしいカベルネ!! [レ・パン・サクレ・カベルネ・ソーヴィニョン 2021] カベルネ・ソーヴィニョン100%で造った、まろやかで飲 み応えもある赤ワイン!! 完熟プルーンやカシスリキュールを思わせる濃厚な果実 味に、南仏らしさを感じるハーブの爽やかさ、そして刺 激的なスパイスのアロマ・・・ パワフルでボリュームのある味わいにして、意外と丸み のあるまろやかな味わい!! 高貴さの際立つボルドーのカベルネよりも親しみやすく、 カジュアルさもあるのが好印象です。
グレービーソースを添えたステーキや、ハンバーグとの 相性はバッチリ!!肉も酒も大いにはかどります。

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Les Pins Sacres Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィ ニョン100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPヴァン・ペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【堂々のダブル金賞!!】 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!の飲み応えたっぷり赤ワイン!! ボルドーのカベルネよりもカジュアルで豊満!! 完熟プルーンやカシスリキュールを思わせる濃厚な果実 味に、南仏らしさを感じるハーブの爽やかさ、そして刺 激的なスパイスのアロマ・・・ パワフルでボリュームのある味わいにして、意外と丸み のあるまろやかな味わい!! 高貴さの際立つボルドーのカベルネよりも親しみやすく、 カジュアルさもあるのが好印象です。
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グレービーソースを添えたステーキや、ハンバーグとの 相性はバッチリ!!肉も酒も大いにはかどります。