商品説明 商品名 ジ・アグリー・グリューワイン2本ギフト 商品の特徴 スペインのグリューワインを2本ギフトセットにいたしました。
グリュー・ワイン（ドイツ語でホットワイン）は、世界中で親しまれている冬の伝統的な飲み物です。
寒い季節の贈り物や自分へのご褒美、クリスマスパーティを盛り上げるアイテムとしてもおすすめです。
健康的で高品質なワインを特別な贈り物に・・・。
高級感のある金色の中敷きのギフトボックスに入れてお贈りします。
内容量 750ml 産地 スペイン 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。

商品説明 商品名 無添加赤ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック赤ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ヴィニョーブル・エ・コンパニ社 生産地フランス/ローヌ他/VDF 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml JANコード4582672778150 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ドーティニャック・ピノ・ノワール(樽熟)[2022]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社・ピノ・ノワール種100％・フレンチオークバリック樽熟成・VDF Henri d'Autignac Pinot Noir 2022 VIGNOBLES フランス・ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの世界遺産で有名なガール県の“ポン・デュ・ガール”(ローマの水道橋)の近く(カスティヨン・ド・ガール)で造られるピノ・ノワール100％(醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちのピノ・ノワールに吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げています。
ブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産をブレンド)の大人気辛口赤ワイン！高騰しているブルゴーニュワインの代わりに！なんと！高級フレンチオークのバリック樽熟100％を使用し、ジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られたピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン！造り手は1963年にローヌ渓谷のワインを世に広める為、ガール県のワイン醸造家たちが集いヴィニョーブル・エ・コンパニを設立しました！半世紀以上にわたり、パートナーである地元のワイン農家の人々と協力しながら、最良のローヌワインを世界に届ける為に活動を続けています！IGPワインから、コート・デュ・ローヌやクリュワインなど幅広くワインを造っています！(コート・デュ・ローヌ地方の栽培農家、栽培組合と契約を結び、栽培から厳密な指導を行っています。
その内容は畑の土壌、構造、特徴によって細かく規定されており、そのため栽培者達は自分達の畑と最良の栽培方法を熟知しています。
そうして採れた高品質なブドウだけを使用して、年間数千万本のワインを造っている生産者です。
メドック格付のシャトーグリュオーラローズ等を所有するタイヤングループと同経営)ローヌワインの魅力を引き出すべく、醸造家と栽培家が力を合わせ、高品質のワインを生み出しています！アンリ・ドーティニャック・ピノ・ノワール(樽熟)[2021]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社はジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られたピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していることで赤系ベリー類にスミレやバラなどのアロマが立ち昇り、甘草に毛皮や森の下草もほのかに香る！力強く濃厚な味わいながら、タンニンはなめらかで、きれいにバランスが取れた赤ワインです！(ルビー色を帯びた深いガーネット色。
エレガントで調和が取れている。
赤果実のアロマが支配し、ほのかなスパイスと下草を含む、芳醇なブーケを示す。
しっかりした骨格に、たっぷりとした柔らかいタンニンを持つ。
グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンと好相性)昨年9月の初入荷、また11月の再入荷では、大好評につき即完売をしてしまっていたシャルドネとピノ・ノワールが入荷致しました！(アンリ・ドーティニャックはブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産のものなどをブレンドし、シャルドネはムルソー、ピノ・ノワールはジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られております！どちらも完熟感が窺える厚みのある果実味にバランスの良い樽香が加わり、圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しております。
)次回入荷未定のため、この機会に是非お試しください！ 1963年、南仏アヴィニョン市郊外、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くに設立された同社は、6年後の1969年、「シャトー・グリュオー・ラローズ」をはじめボルドーの21のシャトー等を所有する「タイヤン・グループ」の一員となり、以降同グループの中核メゾンとして、ローヌ、ラングドック、プロヴァンスといった南仏全般のワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。
同社の品質管理はフランスワイン界最高レベルを誇り、国際的な衛生管理手法「HACCP」や品質マネージメント規格「ISO9001」、及び世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」の認証を取得しています。
自社畑は所有しておらず、人的・技術的に深く関与する契約栽培農家から、ぶどうやマスト、ワインを購入して自社醸造を行っています。
フランス人も、猫が大好きニャー 歴史 ローヌの南、アヴィニョンの西、世界遺産としてあまりに有名な水道橋”ポン・デュガール”の近くに1963年より創業しているワイナリーです。
1963年に設立され、当初は5ヘクタールの畑からスタートし、常に地域・ワインの発展と確立に力を注いでいます。
栽培 複雑さと香りをもたらす選別された古木のブドウを使用。
リシュボアのワインは、凝縮感と複雑さがあり、ラングドックのテロワールを見事に表現しています。
醸造 熟した黒い果実のアロマと、柔らかなタンニンと酸のバランスは良く、ブドウ品種の特徴が表現されたワインです。
アンリ ドーティニャック ピノ ノワール(樽熟) 2022 年 ヴィニョーブル エ コンパニ社 ピノ ノワール種100％ フレンチオークバリック樽熟成 VDF ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：高級フレンチオークのバリック樽熟100% このワインは、南フランスのガール県で造られるピノ・ノワール100%の辛口赤ワインである。
醸造家のアンリ・ドーティニャックが、ブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちのピノ・ノワールに活かし、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインを生み出している。
ブルゴーニュ産のブドウを中心に、南仏産のものをブレンドしている。
高級フレンチオークのバリック樽で100%熟成させており、ジュヴレ・シャンベルタンを目指した仕上がりとなっている。
ルビー色を帯びた深いガーネット色で、エレガントな香りと調和の取れた味わいが特徴だ。
赤果実のアロマに、ほのかなスパイスと下草を含む芳醇なブーケを示し、しっかりした骨格に柔らかいタンニンを持つ。
グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンなどと好相性である。

※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承くださいませ ■ ファルネーゼのワインはコチラ 年代 造り手 [2022] ファルネーゼ家 生産国 地域 イタリア アブルッツオ 村 DOC モンテプルチアーノ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[2022]年・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツオ・ファルネーゼ家・手摘み100％・「ルカ マローニ 2024」92点獲得 FANTINI FARNESE Montepulciano d'Abruzzo [2022] DOC Montepulciano D'Abruzzo イタリア赤ワインファン大注目！辛口批判で知られるイタリアのルカ・マローニ誌「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーノ」で3年連続トップ生産者に選ばれたファルネーゼがまたやってくれました！なんと！「ルカ マローニ 2024」92点獲得！畑は、キエーティのオルトーナ、サン・サルヴォとポッルトリにあります。
砂質土壌で、手摘み100％収穫！注意深く除梗、破砕します。
アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。
発酵と醸しは、27度で15日間行います。
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ、ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいの究極辛口ミディアム赤ワインがリーズナブルプライスで限定入荷！ (ファンティーニモンテプルチアーノダブルッツォ2022) (イタリア赤ワイン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ) なんと！2020年のファンティーニで ルカ・マローニ・ベスト年鑑2020年版で 驚異の95点を獲得！ イタリアのルカ・マローニ誌で 3年連続トップ生産者に選ばれた ファルネーゼ社による、丸みを帯びた 味わいの究極辛口ミディアム赤ワイン！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました！ 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
▼ ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2022年 ■ ブドウ品種：モンテプルチャーノ ■ アルコール度数：13％畑は、キエーティのオルトーナ、サン　サルヴォとポッルトリにあります。
砂質土壌です。
手摘みで収穫します。
注意深く除梗、破砕します。
アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。
発酵と醸しは、27度で15日間行います。
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ、ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
土着品種の中で最もコストパフォーマンスがあると認められました！5月16日からナポリで開催されたイタリア土着品種のワインから最高賞を決める第5回「ヴィニティニョイタリア」（Vitigno Italia)で、ファルネーゼの2008モンテプルチャーノ・ダブルッツォがヴェリタス・ワイン（クオリティプライスワイン）の赤ワインに選出されました。
ルカ・マローニ・ベスト年鑑2020年版で高評価！ イタリア赤ワインファン大注目！辛口批判で知られるイタリアのルカ・マローニ誌「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーノ」で3年連続トップ生産者に選ばれたファルネーゼがまたやってくれました！なんと！「ルカ マローニ 2024」92点を獲得！畑は、キエーティのオルトーナ、サン・サルヴォとポッルトリにあります。
砂質土壌で、手摘み100％収穫！注意深く除梗、破砕します。
アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。
発酵と醸しは、27度で15日間行います。
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ、ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいの究極辛口ミディアム赤ワインがリーズナブルプライスで限定入荷！

マッケンジー・ミューラーが手掛ける日本限定販売のカベルネ・ソーヴィニヨン！！ナパ・ヴァレーの優良生産者マッケンジー・ミューラーと輸入元ヴィレッジ・セラーズが共同で、日本の食文化、嗜好を念頭に仕上げたナパ・カベルネです。
赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがあります。
空気に触れることで、濃く紫がかった果実が丸みを帯び、きめ細やかなタンニンがシームレスにシルキーなフィニッシュへと続きます。
しなやかさとみずみずしい果実の特徴が表現されたエレガントなカベルネで、熟成によりさらなる味わいの深まりが期待できます。
日本向けに特別に造られたカベルネ主体のワインです。
351ダース生産。
畑は、ナパ・ヴァレーのオーク・ノールとロス・とカーネロスにある自社畑(ロバート・ミューラー・ヴィンヤード)を使用しています。
樹齢25年以上。
フレンチオーク樽(新樽・旧樽併用)で36か月熟成しています。
清澄、ろ過なし。
原語表記：McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon Napa Valley Limited Release for Japan[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン81．2％、カベルネフラン18％、メルロ0．8％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワインメーカーは、「野イチゴ、ブラックベリー、カシス、プラム、ラズベリー、エキゾチックなスパイス、ホワイトペッパー、茶葉のエキサイティングなアロマ。
ファースト・アタックでブラックチェリー、ミックスベリー、ダークプラム、ラズベリーの爆発的な香りと味わいが、永遠かと思える程長くフィニッシュまで続き、衝撃的な美しさ作り出す。
良く熟して艶めかしく、豊かな果実味を核とし、繊細で自然な酸をバランスしてまとめ、タンニンが見事に支えているフル・ボディのワイン。
」とコメントしています。
ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードのClone6を使用。
T6は、ト・カロン・ヴィンヤードのClone6を指し、ト・カロン・ヴィンヤードに元々あったClone6のみで作られたユニークな個性を持つワインです。
Clone6の特徴は、Clone4と337の丁度中間にあたり「フィネス」のあるワインで、他のクローンと併用せずに単独でワインを作っても、過不足ないバランスのとれたワインに仕上がるそうです。
フレンチオーク樽で20か月熟成しています。
2019年は、2018年に比べて落ち着いた気候で、収穫期間を長くとり、ブロック毎にそれぞれ完璧な熟度を見極めて収穫することができたことで、ブドウをプレスした瞬間、このワインは偉大なものになることを確信したそうです。
驚くほど新鮮で、味わいの濃縮度と完璧にバランスが取れており、タンニンと酸味は 2001年や2002年の傑出したヴィンテージと比べても遜色がなく、リリースしたてでも楽しめますが、何年も熟成させて花開くことを楽しみに待つこともお薦めだそうです。
■シュレーダー・セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ベクストファー・ト・カロンの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月にコンステレーション傘下とはいっています。
原語表記：Schrader T6 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97+点ワイン スペクテイター： 97点Awards： ジェブ・ダナック：97-99点

黒い果実のアロマにクレーム・キャラメルのほのかな香り。
緻密なタンニンに覆われた凝縮感のあるプラムの果実にはダークチョコやアニスが混じり、フィニッシュはスパイシーな香りが広がります。
畑は、南オーストラリアにある3つの自社畑(グリーノック45％、ヌリオッパ35％、クレーンフォールド20％のブドウをブレンド。
土壌は、石灰岩の岩盤に深い砂質ロームが重なり、表層を赤と黄色の粘土が覆います。
「25-124年と高い樹齢」のブドウがつかわれています。
開放式発酵槽と一部閉鎖式発酵槽使用し、タンニンを充分に抽出するためマセラシオン長めに行っています。
プレスしフレンチオークとアメリカンオーク樽の旧樽、新樽を組み合わせて熟成しています。
■エルダトンについてエルダトンは、ニールとロレーヌ・アシュミィド夫妻が長く放置されていたバロッサに古く残存する畑を 1979年に購入したことにはじまります。
1894年に、最初にブドウが植えられた後、サミュエル・エルダトン・トリーが畑を購入し、1916年に、そこにワイナリーを興しました。
今日のワイナリー名は、同氏の名に由来します。
ニールとロレーヌ・アシュミィド夫妻は、荒廃した畑を手入れし復元させ、1982年に、初ヴィンテージのワインをリリースしました。
1984年には、自分たちのワイナリーをバロッサ・ヴァレーのヌリウッパに設立しました。
ニールが、50歳の若さで亡くなった後、ワイナリーの経営は2人の息子キャメロンとアリスターにより引き継がれています。
南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーの3つの場所に所有する高樹齢の畑からプレミアム・ワインを生産しており、コマンド・シラーズはオーストラリアを代表するワインの1つとなっています。
原語表記：Elderton Barossa Shiraz[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：91点

スモーキーなチェリーとモカ、プラムの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。
重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳醇な香りを生み出しています。
ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。
手摘み後、優しくプレスし、フレンチオークで熟成。
一部新樽を使用しています。
■ソーホー・ワインズについて2009年に、レイチェル・カーター氏によって設立されたソーホー・ワインズ。
レイチェル・カーター氏の家族は、ニュージーランドのワイン業界に40年以上携わってきました。
ニュージーランドのワイヘケ島、マールボロ、セントラル・オタゴの3か所を選び、それぞれの地域で受賞歴のある三人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。
原語表記：SOHO Bobby Pinot Noir Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/ワイラウ＆アワテレ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ミディアムボディでありながら、口いっぱいに広がる豊かな香りが印象的。
熟したチェリーやオーク樽のスパイスはエキゾチックでありながら、どこか懐かしい巨峰の香り。
長い余韻を感じながら、深い旨味とスムースなタンニンを楽しめる。
原語表記：BELLA RIDGE ESTATE KYOHO RED[2011]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンバレー品種： 巨峰容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワインメーカーは、「よく熟した青と黒の果実、スミレ、黒トリュフ、土、黒鉛、フルーツケーキのスパイスの魅力的なアロマ。
夏摘みのブラックベリー、ボイセンベリー、ワイルドブルーベリーの贅沢な果実味、プラム・ジャムの味わいがたっぷり詰まり、繊細な構造、絹のような滑らかなタンニンを持つ。
リッチで濃厚なCCSはシュレイダーの中でも最も崇拝されるワインの一つとして輝いている。
」とコメントしています。
ベクストファー ト・カロン・ヴィンヤードのClone4を使用。
男性的でタンニンの強い力強いワインです。
CCSとは、創業者フレッド・シュレイダー氏の妻キャロル・コールズウォーシー・シュレーダー氏の頭文字です。
2019年は、2018年に比べて落ち着いた気候で、収穫期間を長くとり、ブロック毎にそれぞれ完璧な熟度を見極めて収穫することができたことで、ブドウをプレスした瞬間、このワインは偉大なものになることを確信したそうです。
驚くほど新鮮で、味わいの濃縮度と完璧にバランスが取れており、タンニンと酸味は 2001年や2002年の傑出したヴィンテージと比べても遜色がなく、リリースしたてでも楽しめますが、何年も熟成させて花開くことを楽しみに待つこともお薦めだそうです。
■シュレーダー・セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ベクストファー・ト・カロンの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月にコンステレーション傘下とはいっています。
原語表記：Schrader CCS Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98点ワイン スペクテイター： 98点Awards： ジェブ・ダナック：97-99点

ワインメーカーは、「熟したチェリー、レッド・カラント、クレーム・ド・カシス、エキゾチックなスパイス、白檀、モカ、シトラスと花の魅力的なノート。
たっぷりとした赤と青の果実の味わいは、自然な酸、よく溶け込んだタンニン、しなやかでクリーミーな口当たりとうまくバランスする。
ミディアムからフル・ボディのチャーミングなワイン。
」とコメントしています。
このワインには、ベクストファー ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤードのClone337を使用。
フレンチオーク樽で20か月熟成しています。
2019年は、2018年に比べて落ち着いた気候で、収穫期間を長くとり、ブロック毎にそれぞれ完璧な熟度を見極めて収穫することができたことで、ブドウをプレスした瞬間、このワインは偉大なものになることを確信したそうです。
驚くほど新鮮で、味わいの濃縮度と完璧にバランスが取れており、タンニンと酸味は 2001年や2002年の傑出したヴィンテージと比べても遜色がなく、リリースしたてでも楽しめますが、何年も熟成させて花開くことを楽しみに待つこともお薦めだそうです。
畑ジョルジュ・ザ・サードは 1895年にトーマス・ラザフォードが植樹した120haの畑で、ボーリュー・ヴィンヤードの創業者ジョルジュ・ド・ラトゥール氏が、1928年に購入しました。
ボーリュー・ヴィンヤードのNo.3の畑と名づけられ、名手アンドレ・チェリチェフの手で、ボーリュー・ヴィンヤードのラザフォード・カベルネが造られ、1960-70年代にかけてのボーリューの黄金時代に貢献しました。
1988年に、ベクストファー家が畑を買い取り、新しいカベルネのクローンを密植・先進の仕立て方で改植しています。
■シュレーダー・セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ベクストファー・ト・カロンの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月にコンステレーション傘下とはいっています。
原語表記：Schrader Cabernet Sauvignon Beckstoffer Georges III Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェブ・ダナック：97点

フェロム・ランチ・ヴィンヤードは、サンタ・クルーズ・マウンテンの標高2200フィート(約670m)の尾根の上に植えられています。
1929年に、フェロム家がモンテベロ・リッジの牧場を購入したとき、ジンファンデルが植えられている畑が付いていました。
1980年から1983年にかけて、ナパ・ヴァレーのチャールズ・クリュッグ・ワイナリーからカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を行い、この畑を拡張しました。
これらの樹齢の高い、長梢剪定された樹は、厳しい環境と低栄養の土壌で闘い、厚い果皮を生成し、自然に低い収量となります。
この山の頂上の土壌は、フランシスカン・チャート、サンディ・ローム、クレイ、サーペンタインが複雑に絡み合い、この歴史あるワイン産地ならではのストラクチャーとフレーバーがあります。
夜間は涼しく、太平洋から16マイル（約25.7km）離れた場所にあるため、ブドウの成熟を穏やかになり、生育期間が長くなることで、凝縮感と品種の純粋さを備えたバランスの良い果実が収穫できます。
フェロム・ランチから生まれるワインは、ワイルドなアロマを持ち、濃い色素と果実味が濃く凝縮されており、また完熟するまでの長いセラーでの保管に必要なタンニンのストラクチャーに支えられています。
■アルノー・ロバーツについてアルノー・ロバーツは、ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノー氏と、樽職人のネイサン・ロバーツ氏の2人の幼馴染みによるコラボ・ワイナリーです。
現在のカリフォルニアワインに強い影響を与えた「The New California Wine」には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に、2012年にはアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、注目を浴びているコンビです。
ネイサン氏とダンカン氏は、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。
ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。
原語表記：Arnot Roberts Cabernet Sauvignon Fellom Ranch Santa Cruz Mountains[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ/サンタクルーズマウンテンズ品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：95点

カシスとベリーの香りから、控えめな樽の香り、豊かな果実味に続く。
赤ワインの王道スタイル。
原語表記：JARRAH RIDGE ZIN RESERVE CABERNET SAUVIGNON[2014]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリバー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カレラの自社畑ライアン・ヴィンヤードのピノノワールから造られた希少な熟成ワイン！！■生産者のコメント2009年ライアン ピノノワールはリッチでエレガント。
カシス、ブラックベリー、火打石のようなミネラル、ドライ・フェンネルの香りが広がります。
このワインは豊かな味わいですが抑制が効いており、きめ細かいタンニン、素晴らしい森林の特徴、僅かなアニス、ほのかなトースト香、深みのあるベリーの果実味が感じられます。
■畑についてライアン・ヴィンヤードは、カレラのマウント・ハーランにある自社畑に、1998年(9.4エーカー)と2001年(3.7エーカー)に植樹された5番目の畑です。
一番高い所で約750mの西向きの畑。
他の畑よりもより密集して植樹されています。
■ヴィンテージついて2009年は穏やかな夏の気温のおかげで理想的な生育期となり、果実を希望する熟度まで熟すことができました。
ライアン・ヴィンヤードでは9月26日から10月11日まで3回に分けて収穫を行いました。
■醸造について3回に分けて収穫したブドウは、3つのロットに分けて、開放式発酵槽に入れ野生酵母で発酵しています。
収穫後14日目に圧搾され、フレンチオーク樽に移し、新樽30％で約18ヶ月間熟成しています。
その後、3つのロットをブレンドし、濾過せずに瓶詰めしています。
アルコール度14.1％。
■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。
創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。
実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。
2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。
記事の中でパーカー氏は『カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト』と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。
長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。
2021年には「ワイン＆スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。
原語表記：Calera Pinot Noir Ryan Mt.Harlan[2009]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンベニート/マウントハーラン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 88点Awards： ワイン＆スピリッツ：94点、ワイン・エンスージアスト：90点

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カステッリ・デル・グレヴェペーザ 生産地 イタリア / トスカーナ / DOCG キャンティ・クラッシコ ワインのタイプ 赤・辛口　 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サン・ジョヴェーゼ100% 内容量 750ml JANコード 4997678549763 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレメンテ・セッテ・キアンティ・クラシコ[2020]年・カステッリ・デル・グレヴェペーザ・DOCGキアンティ・クラッシコ・サンジョヴェーゼ100％ Clemente Sette Chianti Classico Castelli del Grevepesa [2020] DOCG Chianti Classico 高級イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！キアンティ・クラシコ愛好家大注目！歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格のキアンティ・クラシッコ！ずばりキアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン！造り手は、フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ！1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合(畑は350ha以上あり、年間で100万本以上のワインが造られています。
多くのワインを造っていますが品質の高さは圧倒的で、審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後ワイナリーに集められ、醸造設備を共有してワインを造っています。
組合のメンバーの畑はキアンティ・クラッシコの丘陵地に点在していますが、何年にも亘る経験や研究の結果、優れた畑や、高品質のブドウが造られる地区が特定されており単一畑の商品のワインなどもリリース)！キアンティ・クラッシコ地区に点在しているブドウ栽培家たちを取りまとめ、高品質なワインを造ることに重きを置いてきました！伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り、国際品種の使用や、樽の使用による樽香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています！グレヴェペーザのクレメンテ・セッテシリーズに描かれている男性はメディチ家出身の教皇ジュリオ・デ・メディチ！1478年にフィレンツェで生まれ、後にフィレンツェの大司教、そして枢機卿となる人物で経験のある政治家で流転の人生を送った人物としても知られています！ジュリオ・デ・メディチはフィレンツェから約25km離れたキアンティ・クラッシコの心臓部、サン・カシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザにある教会、ピエーヴェ・ディ・カンポリ(Pieve di Campoli)の司祭も務めていました！ここはブドウ畑とオリーブ畑に囲まれていてワインが有名で、フィレンツェの司教が過ごす人気の場所でした！カステッリ・デル・グレヴェペーザのキアンティ・クラッシコ・クレメンテ・セッテはピエーヴェ・ディ・カンポリにある畑のブドウを使っており、クレメンテ7世の功績を讃えると共に品質の確かさを表すために彼の名前が付けられています！ずばりカステッリ・デル・グレヴェペーザが誇る看板赤ワイン！粘土質、アルカリ性の砂利質土壌からのサン・ジョヴェーゼ100%をサン・ジョヴェーゼ100％をオーク樽で12ヶ月熟成(15％を225L、85％をスラヴォニアの大樽)！瓶熟成3ヶ月以上！濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒！高級DOCG規格のキアンティ・クラシコが限定で少量入荷！ フィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が集まって作った共同組合です。
1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・クラッシコで最大の生産者となりました。
審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共有してワインづくりを行っています。
この生産から販売まで一貫して行っている点が、特徴でもあり強みです。
今日では176の生産者が登録されており、650haのキャンティクラッシコDOCGと、数年前に加わった10haのヴェルナッチやサンジミニャーノDOCGなどを含む850haのぶどう畑を所有しています。
クレメンテ セッテ キアンティ クラシコ 2020 カステッリ デル グレヴェペーザ DOCGキアンティ クラッシコ サンジョヴェーゼ100％ ■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ100% ■発酵・熟成：オーク樽で12ヶ月熟成/瓶熟成3ヶ月以上 キアンティ・クラシコ愛好家大注目！歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格のキアンティ・クラシッコ！ずばりキアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン！ 1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合は、多くのワインを造っていますが品質の高さは圧倒的で、 審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後ワイナリーに集められ、醸造設備を共有してワインを造っています。
カステッリ・デル・グレヴェペーザが誇る看板赤ワイン！ 濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ・(ボデガス・ブルゴ・ビエホ) 生産地 スペイン/リオハ/DOCaリオハ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種90％/グラシアーノ種10％ 内容量 750ml JANコード 8437002513221 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴ・ビエホ・クリアンサ[2018]年・オーク樽12ヶ月熟成・DOCaリオハ・ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ(ボデガス・ブルゴ・ビエホ)・テンプラニーリョ100％・パーカーポイント90点獲得 Burgo Viejo Crianza [2018] DOCa Rioja Bodegas Burgo Viejo スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スペインの高級ワイン産地リオハの高級規格DOCa赤ワインファン大注目！テンプラニーリョ種ファン大注目！造り手は1987年設立の協同組合でリオハ・バッハ(Rioja Baja)に200ヘクタールの自社畑を所有！国際的に評価の高い生産者“ボデガ・ブルゴ”！デカンタ誌でも10ポンド以上のベスト・スパニッシュワインに見事に選出されるなど、ロバート・パーカー“ワイン・アドヴォケイト誌”、ワインスペクテイター誌、イギリスのデカンタ誌、ワイン・エンスージアスト誌、ティム・アトキン氏、ワイン&スピリッツ誌などワインプレスからも高評価続出！このブルゴ・ビエホ・クリアンサ[2018]年・DOCaリオハはスペインのワイン銘醸地であるリオハの乾燥した土壌(リオハ・バハ地区)で栽培された葡萄(テンプラニーリョ種90％＆グラシアーノ種10％)を使用し、ステンレスタンクで発酵した後、コンクリートタンクでマロラクティック発酵を行い、225Lのアメリカンオーク樽にて12ヵ月間熟成させ造られます！しかもなんと！このワインでロバート・パーカー“ワイン・アドヴォケイト誌”で90点の高評価獲得(リリース価格で17米ドル)！明るく深い紫がかったルビーレッドカラー、ブラックベリーなどの黒い果実の香りにバニラや甘草の香りが広がる！熟したブラック・フルーツのテイストはバランスがとれ、しっかりしたストラクチャーとエレガンスを感じさせ、力強さと滑らかさを持つ味わいに、長く続く余韻が特徴的な究極辛口赤ワインが限定で少量入荷！ステーキや焼肉など赤身肉の料理やチーズなどと良く合います！ ワイン農家の6家族が、ワイン造りの夢を実現する為1987年に設立。
当初は共同組合を行っていました。
バルクワインを販売していた頃は、所有畑のブドウから見事なワイン造りを実践していました。
今や日本やデンマーク、US等へ輸出する、国際的にも評価の高い生産者となっています。
リオハ・バハ地区に約200haの畑を所有。
肥沃なエブロ渓谷付近で地中海性気候の影響を受ける他、微気候の影響を受けた個性豊かなワイン造りを行っています。
畑は、アルファやラ・リオハに位置しています。
これらのエリアでは、土壌と気候において大きな多様性を持ち、テンプラニーリョ、マズエロ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラを栽培しています。
樹齢30年以上の畑では、有機農法で栽培されたグラシアーノや樹齢90年以上のガルナッチャがあります。
ブルゴ ビエホ クリアンサ 2018 DOCaリオハ ボデガス ブルゴ ヴィエホ(ボデガス ブルゴ ビエホ) 赤 辛口 ■ぶどう品種：テンプラニーリョ種90％/グラシアーノ種10％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵/コンクリートタンクでマロラクティック発酵/225Lのアメリカンオーク樽にて12ヵ月間熟成 造り手は1987年設立の協同組合でリオハ・バッハ(Rioja Baja)に200ヘクタールの自社畑を所有！ 国際的に評価の高い生産者“ボデガ・ブルゴ”！ デカンタ誌でも10ポンド以上のベスト・スパニッシュワインに見事に選出されるなど、ロバート・パーカー“ワイン・アドヴォケイト誌”、ワインスペクテイター誌、イギリスのデカンタ誌、ワイン・エンスージアスト誌、ティム・アトキン氏、ワイン&スピリッツ誌などワインプレスからも高評価続出！ スペインのワイン銘醸地であるリオハの乾燥した土壌(リオハ・バハ地区)で栽培された葡萄を使用した、明るく深い紫がかったルビーレッドカラーの究極辛口赤ワイン！

ワインのタイプ白 辛口 シャンパン方式 スパークリングワイン生産者ユニオン・ド・ギーエンヌ社生産地フランス/ボルドー/AOCクレマン ド ボルドー内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット(高級シャンパン方式瓶内2次発酵方式)・高級メソッドトラディショナル方式・ボルドー・ファミリーズ(ユニオン・ド・ギーエンヌ社)・AOCクレマン・ド・ボルドー・ジルベール＆ガイヤール2023にて金賞受賞！Jean de James Cremant de Bordeaux Brut (Methode Traditional) AOC Cremant de Bordeauxシャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気！高級クレマン愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式(シャンパン瓶内2次発酵方式)で造られる有名な辛口高級AOC規格クレマン・ド・ボルドー！しかもこのクレマンでジルベール＆ガイヤール2023にて金賞受賞！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌常連！ユニオン・ド・ギエンヌ(Union de Guyenne)から名前を変えたボルドー・ファミリーズ(Bordeaux Families)！ボルドー・ファミリーズは、1934年に発足したカーヴ・アンテルコミュナル・ソーヴェテール・ブラジモン・エスピエットと、カーヴ・ルイ・ヴァロンが統合された協同組合！アントル・ドゥ・メールに位置し、300人の組合員が加盟しており、オーガニック栽培する280haを含む5000haの畑を所有し、4つの大規模な協同組合と、3つの近代的な工場で、年間約4000万本もの高品質なワインを生産！優良なクレマン・ド・ボルドーを産することでも有名！ボルドーの粘土質シルトの土壌からのメルロー、カベルネ・フラン、セミヨンを、伝統的な製法を用いて、圧搾、発酵、瓶内二次発酵、熟成、濾過の工程を行い造られます！最低でも12ヵ月はボトルをラスの上に水平方向に並べ熟成されます！このジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー・ブリュットは、輝きのある緑がかったゴールドの外観に、きめ細かい泡が持続します！香りは新鮮な白い花のノートが感じられます！口当たりは柔らかく、しなやかな味わいに、アーモンドのような余韻が続く、高級シャンパン製法の大人気クレマン・ド・ボルドーが限定で少量入荷！シーフード料理や、デザートなどと良く合います！ 造り手は、アシェット・ガイド誌常連。
300に及ぶ生産者を翼下に持ち、安定したボルドーワインの組合として定評のUGボルドーの翼下のユニオン・ド・ギーエンヌ社。
パリ農業コンクールでも見事！ゴールドメダル(金賞)受賞酒！完熟したセミヨン種主体にメルロー種、カベルネ・フラン種で造られる究極クレマン・ド・ボルドーアシェット・ガイド誌常連！300に及ぶ生産者を翼下に持ち、安定したボルドーワインの組合として定評のUGボルドーの翼下のユニオン・ド・ギーエンヌ社。
高級シャンパーニュ方式(シャンパン瓶内2次発酵方式)で造られる有名な辛口クレマン・ド・ボルドーAOC！■ぶどう品種：メルロー、カベルネ・フラン、セミヨン■発酵・熟成：シャンパン瓶内2次発酵方式、最低でも12ヵ月熟成■土壌：ボルドーの粘土質シルト■栽培：オーガニック栽培する280haを含む5000ha■残糖：辛口■収量：年間約4000万本観は緑がかったゴールドで、きめ細かい泡が持続する。
香りは新鮮な白い花が感じられ、口当たりは柔らかく、アーモンドのような余韻が続く。
このクレマン・ド・ボルドーは辛口で、特にシーフード料理やデザートと良く合う。
金賞を受賞しており、限定で少量入荷されているため、非常に注目されている。

年代 造り手 [2019]年 アルノー・シエ家 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC コルビエール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラム・デ・ピエール・コルビエール[2019]年・蔵出し品・アルノー・シエ家・AOCコルビエール・樹齢驚異の90年のグルナッシュ使用・赤・重口(フルボディ)・辛口 L'Ame des Pierres Corbieres [2019] Arnaud Sie AOC Corbieres フランス・ラングドックルーション・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの人気急上昇AOC地区から“掘り出し物”の力強い辛口赤ワイン！造り手は「ラングドックのNo.1エノログであるクロード・グロも認めた若き才能」(クロード・グロはラングドックNo.1エノログでR.パーカー満点5つ星のシャトー・ラ・ネグリの醸造責任者でもある)クロード・グロいわく「アルノー・シエはとても頭が良く、教えた事を一回で覚えてしまう。
とても優秀である。
」フランス南部の人らしい底抜けに明るい性格のアルノー・シエの造るワインには、溌剌としてはっきりとした果実味がその明るい性格の中に、ワインのスタイルとして感じられます。
ずばり長いマセラシオン(なんと4〜5週間)がソフトなタンニンを生み出すのです。
このラム デ ピエール コルビエールの[2019]年は、「マルコタージュ（取り木法と呼ばれる仕立て）で植えた、樹齢90年のグルナッシュを使用しています。
土壌は粘土石灰質、平均収穫量は35hl/haです。
収穫は選別しながら行います。
収穫した葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。
マセラシオンは4〜5週間で、その間、苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら、抽出を行います。
とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。
素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュは、なめらかでしっかりしたボディを与えています。
ジューシィでヴェルヴェットのような口当たりです。
「アム」は魂、心を意味します。
また、「ピエール」は石と言う意味で、畑に石が多いことに由来しています。
」 (ラムデピエールコルビエール2019) (アルノーシエ) (アルノーシェ) (フランスラングドックルーション) (フランス辛口赤ワイン) (フランスワイン) (AOCコルビエール) 南フランスの人気急上昇AOC地区から“掘り出し物”の力強い辛口赤ワイン！溌剌としてはっきりとした果実味がその明るい性格の中に、ワインのスタイルとして感じられる造り手、アルノー・シエによるラム・デ・ピエール・コルビエール！ ラングドックのNo.1エノログ、クロード・グロも認める若き才能 性格を反映したはつらつとしたスタイルコンサルタントを務めるクロ?ド・グロは、ラングドックNo.1のエノロジストと言われ、ロバート.パーカー・Jr.が5ッ星を付けるシャトー・ラ・ネグリの醸造責任者でもあります。
彼はアルノー・シェを、「とても頭が良く、教えた事を一回で覚えてしまう。
とても優秀」と評しています。
アルノー・シェは、フランス南部の人らしい底抜けに明るい性格。
造るワインのスタイルにもその明るい性格が感じられます。
はつらつとしてはっきりとした果実味が、アルノー・シェの造るワインに共通して感じられます。
長いマセラシオンがソフトなタンニンを生みます 栽培はゴブレ式で、グリーンハーベストをしています。
ドメーヌのあるタレイラン村は標高400mのため完熟が遅くなりますが、その中でもアルノー・シェが1番最後です。
そのためマセラシオンの時期も遅くなり、長いマセラシオンが必要となりますが、その結果タンニンがソフトになります。
収穫は手摘み、テロワールによって別々に醸造します。
清澄は軽くおこないます。
トレヴィアックは三叉路ドメーヌ名「トレヴィアック」は地名で、3つの道に由来しています。
ローマ時代に、このドメーヌの前に3つの道がありました。
一つ目が採掘した鉱物を運ぶ道。
二つ目が修道院への道。
三つ目が、城へ繋がる道です。
ラム・デ・ピエール・コルビエール 2019年 ■葡萄品種：グルナッシュ ノワール ■平均樹齢：90年■土壌：粘土石灰質■平均収穫量：35hl/haマルコタージュ（取り木法と呼ばれる仕立て）で植えた、樹齢90年のグルナッシュを使用しています。
土壌は粘土石灰質、平均収穫量は35hl/haです。
収穫は選別しながら行います。
収穫した葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。
マセラシオンは4〜5週間で、その間、苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら、抽出を行います。
とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。
素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュは、なめらかでしっかりしたボディを与えています。
ジューシィでヴェルヴェットのような口当たりです。
「アム」は魂、心を意味します。
また、「ピエール」は石と言う意味で、畑に石が多いことに由来しています。
フランス・ラングドックルーション・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの人気急上昇AOC地区から“掘り出し物”の力強い辛口赤ワイン！造り手は「ラングドックのNo.1エノログであるクロード・グロも認めた若き才能」(クロード・グロはラングドックNo.1エノログでR.パーカー満点5つ星のシャトー・ラ・ネグリの醸造責任者でもある)クロード・グロいわく「アルノー・シエはとても頭が良く、教えた事を一回で覚えてしまう。
とても優秀である。
」フランス南部の人らしい底抜けに明るい性格のアルノー・シエの造るワインには、溌剌としてはっきりとした果実味がその明るい性格の中に、ワインのスタイルとして感じられます。
ずばり長いマセラシオン(なんと4〜5週間)がソフトなタンニンを生み出すのです。
このラム デ ピエール コルビエールの[2019]年は、「マルコタージュ（取り木法と呼ばれる仕立て）で植えた、樹齢90年のグルナッシュを使用しています。
土壌は粘土石灰質、平均収穫量は35hl/haです。
収穫は選別しながら行います。
収穫した葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。
マセラシオンは4〜5週間で、その間、苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら、抽出を行います。
とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。
素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュは、なめらかでしっかりしたボディを与えています。
ジューシィでヴェルヴェットのような口当たりです。
「アム」は魂、心を意味します。
また、「ピエール」は石と言う意味で、畑に石が多いことに由来しています。
」

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 バローネ・コルナッキア家 生産地 イタリア/アブルッツオ/DOCコントログエッラ・ロッソ　 ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンテプルチャーノ/カベルネ　ソーヴィニヨン/:メルロ 内容量 750ml JANコード 4935919058827 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ[2018]年・バローネ・コルナッキア家・DOCコントログエッラ・ロッソ・自然派・ICEA＆ユーロリーフ認証 Controguerra Rosso Colle Cupo [2018] Barone Cornacchia DOC Controguerra Rosso イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！なんと！「ヴィノス 2021.04」90点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022」90点獲得！イタリア中南部にあるアブルッツォ州北部に位置する小さな村！マルケ州との州境から近い、州最高峰の山塊・グラン・サッソ麓の丘陵地帯にあるワイン産地コントログエッラDOCから、現オーナーの父、ピエロ ・コルナッキアが25年ほど前に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを特別にブレンド！ヴィンテージの良さも出た、土着品種モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンド！素晴らしいクオリティの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもイタリアを代表するICEAの認証＆EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」の認証ワイン！“コッレ・クーポ（Colle Cupo）”は、「クーポの丘」という意味です！畑は、コントラーダ・トッリとトラーノ・ヌオーヴォにあります！葡萄畑は、標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石の多い石灰質土壌、植密度は3,700〜4,000本/ha！カベルネ・ソー ヴィニヨンは、カテリーナとフィリッポの父、ピエロ・コルナッキアが25年ほど前にフランスから取り寄せたクローン！収穫は、9月の終わりに、畑で選別しながら手摘みで行います！除梗、破砕し、アルコール発酵はステンレスタンクにて28度に温度コントロールしながら行います！熟成はフランス産100％樽(500Lのトノー)で18ヶ月熟成！さらにボトリングしてから8ヶ月瓶熟！濃いルビーレッド色！熟したプラムとピーマンの香りがする、強くて複雑なブーケがあり柔らかくフルボディで強く持続する味わい！しかも余韻の長い大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 意図的にリリースを遅らせ、 ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、 伝統的なアイデンティティを残しつつ、 高いエレガンスを追求」 ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。
主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。
またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。
ロータリーファーメンターを導入した。
内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。
白はスキンコンタクトに使用。
コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。
タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。
新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。
「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ　ダブルッツオを 広めたリーダー的存在」 稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ　コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ　ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ　ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ　ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。
評価 ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2017」に優良生産者として掲載。
「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。
その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。
現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。
」 　　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ 2018年 ■ぶどう品種：モンテプルチャーノ/カベルネ　ソーヴィニヨン/メルロ コッレ　クーポは、クーポの丘という意味です。
畑は、コントラーダ　トッリとトラーノ　ヌオーヴォにあります。
標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。
密植度は、3,700〜4,000本です。
カベルネ　ソーヴィニヨンは、父ピエロ　コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。
9月末に収穫します。
選別しながら手摘みで収穫します。
除梗、破砕して、28度で6〜7日間果皮と醸しをします。
発酵はステンレスタンクで行います。
500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。
濃いルビー色。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。

※画像は2017年のものですが、本商品は2019年のものです。
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ロベルト・サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOC モンフェラート・ロッソ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン/バルベーラ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“オペラ”モンフェラート・ロッソ[2019]年・アパッシメント・手摘み100％・オーク樽8ヶ月熟成・ロベルト・サロット家・DOCモンフェラート・ロッソ・正規品 Opera Monferrato Rosso 2019 Az.Agr.Roberto Sarotto DOC Monferrato Rosso 14.5％ イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ガンベロ・ロッソ誌大注目！誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家秘蔵のカベルネ・ソーヴィニヨンとバルベーラから造られるアパッシメント！その名も“オペラ”モンフェラート・ロッソDOC！このワインの2015VTが「ルカ・マローニベストワイン年鑑」で驚異の94点獲得！さらにリアルワインガイド誌でも過去「とてもしっかりしたワインで、濃い外観通りに液体も濃い。
当然中身がギュっと詰まり、繊細性とかはさすがにないけど確実に美味しいと思わせてくれるもの。
酸もしっかり効いているので濃くてもダレはなく、おまけにジューシー。
以前の濃いワインにはこのジューシーさがほぼなかったのだ。
そして果実がキチンと構成されているし、酸もいいので全く重くない。
濃いワインが飲みたいときは絶対的にお薦め。
」と2017年を大注目！9月の末に手摘み収穫！カベルネのみ乾燥(アパッシメント)させます！温度コントロールしたステンレスタンクで15日間発酵＆225Lのフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で8ヶ月熟成！熟したチェリーのアロマにかすかにブラックベリーやプラムの要素。
味わいは力強く、ヴェルヴェットのようにしなやかで、暖かみを感じられます！心地良い余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。

ブドウはカーネロスの複数の畑から調達しています。
フレンチオーク樽にて11ヶ月間、熟成(新樽15％)しています。
自社畑スタンリー・ランチからは、マサール・セレクションしたクローンを使用。
これはシングル・クローンや畑の個性を出す為でなく、カーネロス・ピノの特徴を出す為です。
カーネロスのピノの面白さは、華やかな果実味は言うに及ばず、ピノ・ノワールの特徴でもある土っぽさや、くぐもったニュアンスが複雑さを与えることです。
外観は濃いガーネット、ブラックベリーや熟したプラム、土っぽい香りに樽由来の香ばしい香り。
控えめな酸味と適度な重みと密度があり、濃さとタンニンが軽やかにバランスの取れたワインです。
■メリーヴェールの手掛けるブランド「スターモント」メリーヴェールの手掛ける「スターモント」は、リズナブルで高品質、フレッシュで、センス・オブ・プレイス（テロワール＝土地の個性）を表し、自然なバランスが取れたワインを目指すブランドです。
「STARMONT( スターモント )」の名は、メリーヴェール創業者のPeter Stocker、Bill Harlan、John Montgomeryの名前から命名されました。
（PeterStocker、John Montgomeryは、ハーラン・エステイトを創業したビル・ハーランの不動産事業の関係者で、1983年メリーヴェールを買収した時の出資者です。
）1989年に、スターモントが初めてラベルに登場したときから、品種の個性を豊かに表現する親しみやすいワインとして認識されてきました。
現ワイン・メーカーのジェフ・クロフォードは、この信念に基づき、ナパ・ヴァレー、ノースコーストの適所の葡萄（自社畑＋契約畑）でベストなワインを生み出しています。
原語表記：MERRYVALE STARMONT Pinot Noir Carneros[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：91点

ダッシュウッド・ピノ・ノワール 2020年は、濃いルビーレッド色で、チェリー、ラズベリー、野イチゴの魅力的なアロマを広がります。
赤い果実の豊かでジューシーな味わいと共に、スパイスの香りと滑らかでエレガントなタンニンが感じられ、ワインに余韻と落ち着きを与えています。
マールボロの2つのワイン産地、ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーから収穫されたブドウを使用します。
すぐに除梗し、ステンレスタンクに入れ、発酵前に低温浸漬します。
圧搾後、フレンチオークで11ヶ月間熟成させ、ブレンドと瓶詰めを行います。
■ダッシュウッドについてダッシュウッドは、ニュージーランドのマールボロ内にあるワイン産地、アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンドし高品質のワインを造り出す大人気ブランド。
アワテレ・ヴァレーで初めてブドウを植樹した地域のパイオニア・ファミリー「ヴァヴァサワー」によって造られたブランドです。
また、ワイン業界でソムリエ協会に並んで人気のある資格「WSETR（Wine & Sprits Education Trust）＝ワインとスピリッツにおける教育期間」のテイスティング講習でも、ダッシュウッドのソーヴィニヨンブランやピノノワールが使用されたことがあります。
原語表記：Dashwood Pinot Noir Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

モンテシッロ・ヴィンヤードは、ソノマ・カウンティで最も古いカベルネ・ソーヴィニヨンの畑の一つであり、1969年にChuy Ordaz氏が植樹して以来、彼の見守る中、今もなお繁栄しています。
畑は、ナパ・ヴァレーとソノマ・カウンティのヴァレー・オブ・ザ・ムーンを隔てる稜線上の標高1700フィート(約518m)に位置しています。
アルノー・ロバーツは、この古く、健康的で、乾燥した畑は、世界中で見た中で最も壮大なカベルネの植え付けの一つで、カリフォルニアで、この樹齢の灌漑されていないブドウの木を見るのは、本当に嬉しいことだと言っています。
モンテシッロ・ヴィンヤードの土壌は、非常に岩が多く、厳しい環境のため、収量が制限され、ブドウは小さく凝縮度を高いものとなります。
この高樹齢のカベルネソーヴィニヨンの果実の深い根と、」山で育つ性質は、セラーで何十年も優雅に熟成するためのバックボーンを持つため、この地はワイン造りに適しているといえるそうです。
アルノー・ロバーツは、このブドウ畑の継続的な管理を共有できることを幸運に思い、その遺産を引き継ぐという仕事を光栄に思っているそうです。
■アルノー・ロバーツについてアルノー・ロバーツは、ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノー氏と、樽職人のネイサン・ロバーツ氏の2人の幼馴染みによるコラボ・ワイナリーです。
現在のカリフォルニアワインに強い影響を与えた「The New California Wine」には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に、2012年にはアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、注目を浴びているコンビです。
ネイサン氏とダンカン氏は、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。
ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。
原語表記：Arnot Roberts Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Sonoma Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このワインは、今回がワイナリーからのファーストリリースとなる新作です。
セントラルオタゴではなく、ノース・カンタベリーにあるブラック・エステイトの自社畑（ビオディナミ）からのピノ・ノワールで、産地が異なるので当然なのですが、明らかに佐藤さんが造る他のピノ・ノワールとはキャラクターが異なります。
ちなみに、ブラック・エステイトは、その醸造家ニコラス・ブラウン氏が2022年度のWinemaker of the Year (Gourmet Traveller WINE)にも選ばれた銘醸ワイナリーで、自社畑ではビオディナミを実践しています。
果実味から受ける印象は、セントラルオタゴに比べると明確に赤い果実寄りで、明るいイメージ。
梅や小粒の赤果実は、繊細かつしなやかな印象で、ミネラル感を伴う旨みには鮮烈さも感じます。
しかしそこは佐藤さんで、それと同時に腐葉土や落ち葉といった大地を想わせる要素も含まれており全体として見るとやはり納得のサトウ節なのです。
ブドウは全て除梗され、野生酵母による醗酵およびマセレーション。
バスケットプレスされ、オーク樽で21 ヶ月熟成(新樽なし)。
ボトリング前に13ppmの酸化防止剤を添加。
ノンフィルター、清澄剤不使用です。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Noir North Canterbury[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

  ■ワイン名 ブルゴ・ビエホ・クリアンサ[2018]年・オーク樽12ヶ月熟成・DOCaリオハ・ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ(ボデガス・ブルゴ・ビエホ)・テンプラニーリョ100％・パーカーポイント90点獲得 ■英語表記 Burgo Viejo Crianza [2018] DOCa Rioja Bodegas Burgo Viejo ■商品番号 0400001009864 ■ワインについて スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スペインの高級ワイン産地リオハの高級規格DOCa赤ワインファン大注目！テンプラニーリョ種ファン大注目！造り手は1987年設立の協同組合でリオハ・バッハ(Rioja Baja)に200ヘクタールの自社畑を所有！国際的に評価の高い生産者“ボデガ・ブルゴ”！デカンタ誌でも10ポンド以上のベスト・スパニッシュワインに見事に選出されるなど、ロバート・パーカー“ワイン・アドヴォケイト誌”、ワインスペクテイター誌、イギリスのデカンタ誌、ワイン・エンスージアスト誌、ティム・アトキン氏、ワイン&スピリッツ誌などワインプレスからも高評価続出！このブルゴ・ビエホ・クリアンサ[2018]年・DOCaリオハはスペインのワイン銘醸地であるリオハの乾燥した土壌(リオハ・バハ地区)で栽培された葡萄(テンプラニーリョ種90％＆グラシアーノ種10％)を使用し、ステンレスタンクで発酵した後、コンクリートタンクでマロラクティック発酵を行い、225Lのアメリカンオーク樽にて12ヵ月間熟成させ造られます！しかもなんと！このワインでロバート・パーカー“ワイン・アドヴォケイト誌”で90点の高評価獲得(リリース価格で17米ドル)！明るく深い紫がかったルビーレッドカラー、ブラックベリーなどの黒い果実の香りにバニラや甘草の香りが広がる！熟したブラック・フルーツのテイストはバランスがとれ、しっかりしたストラクチャーとエレガンスを感じさせ、力強さと滑らかさを持つ味わいに、長く続く余韻が特徴的な究極辛口赤ワインが限定で少量入荷！ステーキや焼肉など赤身肉の料理やチーズなどと良く合います！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ・(ボデガス・ブルゴ・ビエホ) ■ブドウ品種 テンプラニーリョ種90％/グラシアーノ種10％ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 スペイン/リオハ/DOCaリオハ ■内容量 750mlワイン農家の6家族が、ワイン造りの夢を実現する為1987年に設立。
当初は共同組合を行っていました。
バルクワインを販売していた頃は、所有畑のブドウから見事なワイン造りを実践していました。
今や日本やデンマーク、US等へ輸出する、国際的にも評価の高い生産者となっています。
リオハ・バハ地区に約200haの畑を所有。
肥沃なエブロ渓谷付近で地中海性気候の影響を受ける他、微気候の影響を受けた個性豊かなワイン造りを行っています。
畑は、アルファやラ・リオハに位置しています。
これらのエリアでは、土壌と気候において大きな多様性を持ち、テンプラニーリョ、マズエロ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラを栽培しています。
樹齢30年以上の畑では、有機農法で栽培されたグラシアーノや樹齢90年以上のガルナッチャがあります。
ブルゴ ビエホ クリアンサ 2018 DOCaリオハ ボデガス ブルゴ ヴィエホ(ボデガス ブルゴ ビエホ) 赤 辛口 ■ぶどう品種：テンプラニーリョ種90％/グラシアーノ種10％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵/コンクリートタンクでマロラクティック発酵/225Lのアメリカンオーク樽にて12ヵ月間熟成 造り手は1987年設立の協同組合でリオハ・バッハ(Rioja Baja)に200ヘクタールの自社畑を所有！ 国際的に評価の高い生産者“ボデガ・ブルゴ”！ デカンタ誌でも10ポンド以上のベスト・スパニッシュワインに見事に選出されるなど、ロバート・パーカー“ワイン・アドヴォケイト誌”、ワインスペクテイター誌、イギリスのデカンタ誌、ワイン・エンスージアスト誌、ティム・アトキン氏、ワイン&スピリッツ誌などワインプレスからも高評価続出！ スペインのワイン銘醸地であるリオハの乾燥した土壌(リオハ・バハ地区)で栽培された葡萄を使用した、明るく深い紫がかったルビーレッドカラーの究極辛口赤ワイン！

 ■商品名ジャン ド ジェイムス クレマン ド ボルドー ブリュット高級メソッドトラディショナル方式 ボルドー ファミリーズ ジルベール＆ガイヤール金賞受賞■英名Jean de James Cremant de Bordeaux Brut (Methode Traditional) AOC Cremant de Bordeaux■商品説明シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気！高級クレマン愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式(シャンパン瓶内2次発酵方式)で造られる有名な辛口高級AOC規格クレマン・ド・ボルドー！しかもこのクレマンでジルベール＆ガイヤール2023にて金賞受賞！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌常連！ユニオン・ド・ギエンヌ(Union de Guyenne)から名前を変えたボルドー・ファミリーズ(Bordeaux Families)！ボルドー・ファミリーズは、1934年に発足したカーヴ・アンテルコミュナル・ソーヴェテール・ブラジモン・エスピエットと、カーヴ・ルイ・ヴァロンが統合された協同組合！アントル・ドゥ・メールに位置し、300人の組合員が加盟しており、オーガニック栽培する280haを含む5000haの畑を所有し、4つの大規模な協同組合と、3つの近代的な工場で、年間約4000万本もの高品質なワインを生産！優良なクレマン・ド・ボルドーを産することでも有名！ボルドーの粘土質シルトの土壌からのメルロー、カベルネ・フラン、セミヨンを、伝統的な製法を用いて、圧搾、発酵、瓶内二次発酵、熟成、濾過の工程を行い造られます！最低でも12ヵ月はボトルをラスの上に水平方向に並べ熟成されます！このジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー・ブリュットは、輝きのある緑がかったゴールドの外観に、きめ細かい泡が持続します！香りは新鮮な白い花のノートが感じられます！口当たりは柔らかく、しなやかな味わいに、アーモンドのような余韻が続く、高級シャンパン製法の大人気クレマン・ド・ボルドーが限定で少量入荷！シーフード料理や、デザートなどと良く合います！■商品番号0101181005041■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ユニオン・ド・ギーエンヌ社■生産地フランス/ボルドー/AOCクレマン ド ボルドー■内容量750ml■JANコード■注意文造り手は、アシェット・ガイド誌常連。
300に及ぶ生産者を翼下に持ち、安定したボルドーワインの組合として定評のUGボルドーの翼下のユニオン・ド・ギーエンヌ社。
パリ農業コンクールでも見事！ゴールドメダル(金賞)受賞酒！完熟したセミヨン種主体にメルロー種、カベルネ・フラン種で造られる究極クレマン・ド・ボルドーアシェット・ガイド誌常連！300に及ぶ生産者を翼下に持ち、安定したボルドーワインの組合として定評のUGボルドーの翼下のユニオン・ド・ギーエンヌ社。
高級シャンパーニュ方式(シャンパン瓶内2次発酵方式)で造られる有名な辛口クレマン・ド・ボルドーAOC！■ぶどう品種：メルロー、カベルネ・フラン、セミヨン ■発酵・熟成：シャンパン瓶内2次発酵方式、最低でも12ヵ月熟成 ■土壌：ボルドーの粘土質シルト ■栽培：オーガニック栽培する280haを含む5000ha ■残糖：辛口 ■収量：年間約4000万本 観は緑がかったゴールドで、きめ細かい泡が持続する。
香りは新鮮な白い花が感じられ、口当たりは柔らかく、アーモンドのような余韻が続く。
このクレマン・ド・ボルドーは辛口で、特にシーフード料理やデザートと良く合う。
金賞を受賞しており、限定で少量入荷されているため、非常に注目されている。
 ■商品名ジャン ド ジェイムス クレマン ド ボルドー ブリュット高級メソッドトラディショナル方式 ボルドー ファミリーズ ジルベール＆ガイヤール金賞受賞■英名Jean de James Cremant de Bordeaux Brut (Methode Traditional) AOC Cremant de Bordeaux■商品説明シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気！高級クレマン愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式(シャンパン瓶内2次発酵方式)で造られる有名な辛口高級AOC規格クレマン・ド・ボルドー！しかもこのクレマンでジルベール＆ガイヤール2023にて金賞受賞！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌常連！ユニオン・ド・ギエンヌ(Union de Guyenne)から名前を変えたボルドー・ファミリーズ(Bordeaux Families)！ボルドー・ファミリーズは、1934年に発足したカーヴ・アンテルコミュナル・ソーヴェテール・ブラジモン・エスピエットと、カーヴ・ルイ・ヴァロンが統合された協同組合！アントル・ドゥ・メールに位置し、300人の組合員が加盟しており、オーガニック栽培する280haを含む5000haの畑を所有し、4つの大規模な協同組合と、3つの近代的な工場で、年間約4000万本もの高品質なワインを生産！優良なクレマン・ド・ボルドーを産することでも有名！ボルドーの粘土質シルトの土壌からのメルロー、カベルネ・フラン、セミヨンを、伝統的な製法を用いて、圧搾、発酵、瓶内二次発酵、熟成、濾過の工程を行い造られます！最低でも12ヵ月はボトルをラスの上に水平方向に並べ熟成されます！このジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー・ブリュットは、輝きのある緑がかったゴールドの外観に、きめ細かい泡が持続します！香りは新鮮な白い花のノートが感じられます！口当たりは柔らかく、しなやかな味わいに、アーモンドのような余韻が続く、高級シャンパン製法の大人気クレマン・ド・ボルドーが限定で少量入荷！シーフード料理や、デザートなどと良く合います！■商品番号0101181005041■ワインのタイプ白 辛口 シャンパン方式 スパークリングワイン■生産者ユニオン・ド・ギーエンヌ社■生産地フランス/ボルドー/AOCクレマン ド ボルドー■内容量750ml

  ■ワイン名 クレメンテ・セッテ・キアンティ・クラシコ[2020]年・カステッリ・デル・グレヴェペーザ・DOCGキアンティ・クラッシコ・サンジョヴェーゼ100％ ■英語表記 Clemente Sette Chianti Classico Castelli del Grevepesa [2020] DOCG Chianti Classico ■商品番号 0219002007706 ■ワインについて 高級イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！キアンティ・クラシコ愛好家大注目！歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格のキアンティ・クラシッコ！ずばりキアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン！造り手は、フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ！1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合(畑は350ha以上あり、年間で100万本以上のワインが造られています。
多くのワインを造っていますが品質の高さは圧倒的で、審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後ワイナリーに集められ、醸造設備を共有してワインを造っています。
組合のメンバーの畑はキアンティ・クラッシコの丘陵地に点在していますが、何年にも亘る経験や研究の結果、優れた畑や、高品質のブドウが造られる地区が特定されており単一畑の商品のワインなどもリリース)！キアンティ・クラッシコ地区に点在しているブドウ栽培家たちを取りまとめ、高品質なワインを造ることに重きを置いてきました！伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り、国際品種の使用や、樽の使用による樽香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています！グレヴェペーザのクレメンテ・セッテシリーズに描かれている男性はメディチ家出身の教皇ジュリオ・デ・メディチ！1478年にフィレンツェで生まれ、後にフィレンツェの大司教、そして枢機卿となる人物で経験のある政治家で流転の人生を送った人物としても知られています！ジュリオ・デ・メディチはフィレンツェから約25km離れたキアンティ・クラッシコの心臓部、サン・カシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザにある教会、ピエーヴェ・ディ・カンポリ(Pieve di Campoli)の司祭も務めていました！ここはブドウ畑とオリーブ畑に囲まれていてワインが有名で、フィレンツェの司教が過ごす人気の場所でした！カステッリ・デル・グレヴェペーザのキアンティ・クラッシコ・クレメンテ・セッテはピエーヴェ・ディ・カンポリにある畑のブドウを使っており、クレメンテ7世の功績を讃えると共に品質の確かさを表すために彼の名前が付けられています！ずばりカステッリ・デル・グレヴェペーザが誇る看板赤ワイン！粘土質、アルカリ性の砂利質土壌からのサン・ジョヴェーゼ100%をサン・ジョヴェーゼ100％をオーク樽で12ヶ月熟成(15％を225L、85％をスラヴォニアの大樽)！瓶熟成3ヶ月以上！濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒！高級DOCG規格のキアンティ・クラシコが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口　 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 カステッリ・デル・グレヴェペーザ ■ブドウ品種 サン・ジョヴェーゼ100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / DOCG キャンティ・クラッシコ ■内容量 750mlフィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が集まって作った共同組合です。
1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・クラッシコで最大の生産者となりました。
審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共有してワインづくりを行っています。
この生産から販売まで一貫して行っている点が、特徴でもあり強みです。
今日では176の生産者が登録されており、650haのキャンティクラッシコDOCGと、数年前に加わった10haのヴェルナッチやサンジミニャーノDOCGなどを含む850haのぶどう畑を所有しています。
クレメンテ セッテ キアンティ クラシコ 2020 カステッリ デル グレヴェペーザ DOCGキアンティ クラッシコ サンジョヴェーゼ100％ ■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ100% ■発酵・熟成：オーク樽で12ヶ月熟成/瓶熟成3ヶ月以上 キアンティ・クラシコ愛好家大注目！歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格のキアンティ・クラシッコ！ずばりキアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン！ 1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合は、多くのワインを造っていますが品質の高さは圧倒的で、 審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後ワイナリーに集められ、醸造設備を共有してワインを造っています。
カステッリ・デル・グレヴェペーザが誇る看板赤ワイン！ 濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒！

■ワイン名 “オペラ”モンフェラート・ロッソ[2019]年・アパッシメント・手摘み100％・オーク樽8ヶ月熟成・ロベルト・サロット家・DOCモンフェラート・ロッソ・正規品 ■英語表記 Opera Monferrato Rosso 2019 Az.Agr.Roberto Sarotto DOC Monferrato Rosso 14.5％ ■商品番号 0219002003548 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ガンベロ・ロッソ誌大注目！誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家秘蔵のカベルネ・ソーヴィニヨンとバルベーラから造られるアパッシメント！その名も“オペラ”モンフェラート・ロッソDOC！このワインの2015VTが「ルカ・マローニベストワイン年鑑」で驚異の94点獲得！さらにリアルワインガイド誌でも過去「とてもしっかりしたワインで、濃い外観通りに液体も濃い。
当然中身がギュっと詰まり、繊細性とかはさすがにないけど確実に美味しいと思わせてくれるもの。
酸もしっかり効いているので濃くてもダレはなく、おまけにジューシー。
以前の濃いワインにはこのジューシーさがほぼなかったのだ。
そして果実がキチンと構成されているし、酸もいいので全く重くない。
濃いワインが飲みたいときは絶対的にお薦め。
」と2017年を大注目！9月の末に手摘み収穫！カベルネのみ乾燥(アパッシメント)させます！温度コントロールしたステンレスタンクで15日間発酵＆225Lのフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で8ヶ月熟成！熟したチェリーのアロマにかすかにブラックベリーやプラムの要素。
味わいは力強く、ヴェルヴェットのようにしなやかで、暖かみを感じられます！心地良い余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロベルト・サロット家 ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/バルベーラ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ/DOC モンフェラート・ロッソ ■内容量 750mlロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。

■ワイン名 コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ[2018]年・バローネ・コルナッキア家・DOCコントログエッラ・ロッソ・自然派・ICEA＆ユーロリーフ認証 ■英語表記 Controguerra Rosso Colle Cupo [2018] Barone Cornacchia DOC Controguerra Rosso ■商品番号 0219002002701 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！なんと！「ヴィノス 2021.04」90点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022」90点獲得！イタリア中南部にあるアブルッツォ州北部に位置する小さな村！マルケ州との州境から近い、州最高峰の山塊・グラン・サッソ麓の丘陵地帯にあるワイン産地コントログエッラDOCから、現オーナーの父、ピエロ ・コルナッキアが25年ほど前に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを特別にブレンド！ヴィンテージの良さも出た、土着品種モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンド！素晴らしいクオリティの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもイタリアを代表するICEAの認証＆EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」の認証ワイン！“コッレ・クーポ（Colle Cupo）”は、「クーポの丘」という意味です！畑は、コントラーダ・トッリとトラーノ・ヌオーヴォにあります！葡萄畑は、標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石の多い石灰質土壌、植密度は3,700〜4,000本/ha！カベルネ・ソー ヴィニヨンは、カテリーナとフィリッポの父、ピエロ・コルナッキアが25年ほど前にフランスから取り寄せたクローン！収穫は、9月の終わりに、畑で選別しながら手摘みで行います！除梗、破砕し、アルコール発酵はステンレスタンクにて28度に温度コントロールしながら行います！熟成はフランス産100％樽(500Lのトノー)で18ヶ月熟成！さらにボトリングしてから8ヶ月瓶熟！濃いルビーレッド色！熟したプラムとピーマンの香りがする、強くて複雑なブーケがあり柔らかくフルボディで強く持続する味わい！しかも余韻の長い大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 バローネ・コルナッキア家 ■ブドウ品種 モンテプルチャーノ/カベルネ　ソーヴィニヨン/:メルロ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/アブルッツオ/DOCコントログエッラ・ロッソ　 ■内容量 750ml意図的にリリースを遅らせ、 ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、 伝統的なアイデンティティを残しつつ、 高いエレガンスを追求」 ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。
主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。
またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。
ロータリーファーメンターを導入した。
内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。
白はスキンコンタクトに使用。
コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。
タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。
新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。
「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ　ダブルッツオを 広めたリーダー的存在」 稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ　コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ　ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ　ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ　ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。
評価 ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2017」に優良生産者として掲載。
「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。
その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。
現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。
」 　　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ 2018年 ■ぶどう品種：モンテプルチャーノ/カベルネ　ソーヴィニヨン/メルロ コッレ　クーポは、クーポの丘という意味です。
畑は、コントラーダ　トッリとトラーノ　ヌオーヴォにあります。
標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。
密植度は、3,700〜4,000本です。
カベルネ　ソーヴィニヨンは、父ピエロ　コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。
9月末に収穫します。
選別しながら手摘みで収穫します。
除梗、破砕して、28度で6〜7日間果皮と醸しをします。
発酵はステンレスタンクで行います。
500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。
濃いルビー色。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。

世界有数の高級ワイン産地として知られるカリフォルニアのナパヴァレーで収穫したブドウから造られる、日本で高い人気を誇るコスパ抜群の赤ワインです！！ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
土壌は花崗岩質土壌、ローム質沖積土壌。
醗酵はステンレスタンク。
熟成は、75％はステンレスタンク、25％はフレンチオーク樽(新樽25％)にて12カ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■シックス エイト ナイン 689 セラーズについてシックス エイト ナイン 689 セラーズの手掛けるワインは、コスパ抜群で日本でも人気の高い生産者です！カリフォルニアのナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング・エージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループが、カリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で、品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニア・ワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造っています。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
原語表記：Six Eight Nine 689 Cellars Red WineNapa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ジンファンデル36％、カベルネソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティシラー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

世界有数の高級ワイン産地として知られるカリフォルニアのナパヴァレーで収穫したブドウから造られる、日本で高い人気を誇るコスパ抜群の赤ワインです！！ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
土壌は花崗岩質土壌、ローム質沖積土壌。
醗酵はステンレスタンク。
熟成は、75％はステンレスタンク、25％はフレンチオーク樽(新樽25％)にて12カ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■シックス エイト ナイン 689 セラーズについてシックス エイト ナイン 689 セラーズの手掛けるワインは、コスパ抜群で日本でも人気の高い生産者です！カリフォルニアのナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング・エージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループが、カリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で、品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニア・ワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造っています。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
原語表記：Six Eight Nine 689 Cellars Red WineNapa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ジンファンデル36％、カベルネソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティシラー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -