*少しラベル不良 ★14.0%・750ml★ (スクリューキャップ) ●ピノ・ノワール100%● (アワテレ・ヴァレー<マールボロ>) ●涼しい気候で育ったピノ・ノワールより産まれた美しくアロマティックなワイン。 イキイキした酸と、果実の濃縮感が感じられるワインです。 ● ★The 2020 Pinot Noir is bright ruby red in colour. The bouquet is bright and lively with aromas of cherries, wild strawberries and plums. The palate is bold and juicy with red cherry and fresh plums forming an intense core with fine grained tannins giving the wine structure and length. Enjoyed beautifully on its own or paired deliciously with mushroom risotto and or with dark chocolate for something sweet.★ ★No.1 Pinot Noir" Cuisine Magazine" "The results speak for themselves, with this wine soaring ahead of the others to take this year’s top spot" <Awarded 5 Stars & No.1 Pinot Noir Cuisine Magazine 2022>★ ★ 94/100 Points NWWA 2022★ [2020] アワテレ・ヴァレー ピノ・ノワール ヴァヴァサワー 2,150 円
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*少しラベル不良 ★14.0%・750ml★ ●サンジョヴェーゼ100%● ●キャンティ地区中心部パンツァーノに位置し、『キャンティ地区でもっと健康的な畑の1つ』と言われる「レ チンチョレ」のキャンティ クラシコ。 セメントタンクで野生酵母のみを使い3?4週間かけてゆっくりと発酵。 ピシャージュを繰り返し、酸素を与え、酵母を健康な状態に保ちながら発酵を行います。 マロラクティック発酵後、軽くデキャンタージュを行い、酵母の死骸などは取り除きます。 細かい滓は旨みの成分となるので、そのまま残します。 樽の熟成期間は最低12ヶ月。 ブドウの凝縮感に加え、しっかりとした酸とミネラル分を感じるもののバランスがよく、とてもやわらかな味わい。 しなやかでエレガントなキャンティクラシコです。 ● ★The 2018 Chianti Classico is a wine of magnificent purity and class. Lavender, sage, tobacco and cedar open first, leading to a core of dark red/purplish fruit. Savory and earthy, with terrific persistence, the 2018 has so much going on. Readers will find a deep, layered Chianti Classico full of character. The 2018 will benefit from a few years in bottle, as it is a bit tight at this stage.<VN93>★ ★This gem of a producer located in Panzano should definitely be on your radar. Owners Luca Orsini and Valeria Vignano don’t seek the limelight; they concentrate on making focused and precise yet gracious wines. Vinified in cement with spontaneous fermentation then aged in 20hL French oak casks, the 2018 annata starts with liquorice and violet. It builds on the palate with minerally granite and dense, succulent cherry notes. Assertive chalky tannins bolster this vivacious, layered annata. It's worth tucking a few bottles away in the cellar<DC93>★ [2018] キャンティ・クラシコ レ・チンチョレ 2,550 円
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ロンチコーネ畑。 リカーゾリの敷地内の中央あたりに位置する。 南東向き。 海抜320m。 ザクロ色を帯びたルビーレッド色。 あやめやスミレ、樹々の甘いノートを伴う複雑な芳香。 うま味の豊かさと最高の酸がこの畑の特徴でありエレガントな仕上がりとなる。 力強いフィニッシュと香りに共通する余韻。 ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールを非常によく表現している。 <限定数量> 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 ロンチコーネ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネRoncicone Chianti Classico DOCG Gran Selezione ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナ州 ガイオーレ イン キアンティItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【バローネ リカーゾリ フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】バローネ リカーゾリ ロンチコーネ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ Roncicone Chianti Classico DOCG Gran Selezione イタリアワイン/トスカーナ州/赤ワイン/フルボディ/750ml/フードライナー【希少品】【5997】 10,313 円
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コッレディラは何世紀もの間ブローリオ農園の一部をなしてきた土地でその突出した複雑なストラクチャーを持つモダンでエレガンスなキアンティ・クラッシコのクリュです。 過去15年に渡ってバローネ・リカーゾリが手掛けてきたオリジナルクローンの研究と、区画ごとの多様な土壌特性のリサーチが素質のすべてを最大限に高める結果をもたらしました。 豊潤な果実味が心地よく瞬く間に魅了される。 ブラックチェリー、チェリー、いちご、ヴァニラ、ココアといった風味を伴う濃厚かつ華やかな香り。 ソフトなミネラルを感じる上品な味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 ■商品名 コッレディラ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネColledilà Chianti Classico DOCG Gran Selezione ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 バローネ リカーゾリBarone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナItalia Toscana ■容量 750ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【バローネ リカーゾリ フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
【正規品】コッレディラ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ[2019] バローネ リカーゾリイタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【6093】 10,313 円
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(画像は2014年) デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム。 通常で2樽、2010年は1樽半しか造られていない(12hl/ha!)。 スミレを思わせるフローラルな香り。 果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。 ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。 それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。 所有する畑は6ha余り。 そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。 クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。 おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。 とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。 グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。 0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。 ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。 クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。 教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。 クロードは1956年生まれで、その父モーリスも健在。 モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。 ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。 彼には2人の娘と1人の息子がいて、現在、長女のレティシアと長男のベルトランがブドウ栽培やワイン造りに従事。 2002年にはこのふたりが主導して小さなネゴシアンビジネスも始めた。 ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。 色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。 そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。 「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。
【送料無料(北海道・沖縄は別途)!】【2018】グリオット シャンベルタン グランクリュ [2018] 750ml【クロード・デュガ】 / フランスワイン / 赤ワイン / ブルゴーニュワイン GC 107,800 円
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★13.0%・750ml★ (イタリア・トスカーナ・マレンマ) ●アリカンテ・ネロ(グルナッシュ)50%,カリニャン20%,ムールヴェードル30%● (コスタ・トスカーナ・ロッソIGT) ●標高300mで森の中を開墾したアンペレイア・メッツォの葡萄を使用。 この畑はアリカンテ・ネロ、カリニャン、ムールヴェードルの混植畑なので、全ての品種を一緒に収穫して一緒に発酵する昔ながらの手法なので発酵後のアッサンブラージュよりも馴染んだ味わいが特徴。 9月1週から10月1週まで区画毎に収穫し、順次セメントタンクで発酵。 11ヶ月間コンクリートタンクで熟成。 ● ★The name Kepos comes from the Greek word for "garden." The organic 2018 Kepos is co-fermented Alicante Nero (or Grenache), Carignano, and Mourv?dre. Fruit is selected from across three vineyard sites with various elevations and soil types ranging from stony to volcanic. Like the pure expression of Alicante, this wine is beautifully bright and fragrant with a bouquet that is mostly driven by blue and purple flowers. There is some honey and apricot as well. This 20,000-bottle production represents a romantically authentic Tuscan red and an absolute steal in terms of value.<WA92>★ ★Bright ruby. Fragrant, open nose of fresh cherries, plums and raspberries, floral touch. On the palate, it's remarkably gluggable and fine, with tension and salinity, rich tannins, ostensible fruit, exciting and vigorous.<Fs93>★ [2018] ケポス アンペレイア 2,850 円
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(画像は2014年) デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム。 通常で2樽、2010年は1樽半しか造られていない(12hl/ha!)。 スミレを思わせるフローラルな香り。 果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。 ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。 それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。 所有する畑は6ha余り。 そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。 クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。 おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。 とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。 グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。 0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。 ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。 クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。 教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。 クロードは1956年生まれで、その父モーリスも健在。 モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。 ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。 彼には2人の娘と1人の息子がいて、現在、長女のレティシアと長男のベルトランがブドウ栽培やワイン造りに従事。 2002年にはこのふたりが主導して小さなネゴシアンビジネスも始めた。 ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。 色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。 そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。 「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。
【送料無料(北海道・沖縄は別途)!】【2019】グリオット シャンベルタン グランクリュ [2019] 750ml【クロード・デュガ】 / フランスワイン / 赤ワイン / ブルゴーニュワイン GC 112,200 円
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ブローリオを代表する5つの区画、マチーニョ デル キアンティ、スカーリア トスカーナ、モンテ モレッロ、デポジティ マリーニとテッラッツォフルヴィアーレ アンティコのブドウを使用。 サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。 複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。 後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■商品名 ブローリオ キアンティ クラッシコ ハーフボトルBrolio Chianti Classico DOCG 375ml ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナ州 ガイオーレ イン キアンティItalia ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ブローリオ キアンティ クラッシコ ハーフボトル 3本セット バローネ リカーゾリ/イタリアワイン/トスカーナ州 ガイオーレ イン キアンティ/赤ワイン/フルボディ/重口/375ml×3【フードライナー】【6006】 6,820 円
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キャンティを代表する名門。 フラッグシップたるカステッロ・ディ・ブローリオのセカンドとなるこれは、サンジョヴェーゼ種の特徴を華やかに、飲みやすく引き出しています。 バローネ・リカーゾリ Barone Ricasoli 少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。 一クラス上のイタリアのデイリーをお探しの方には超オススメ。 高級イタリアレストランのハウスワインにもうってつけ!ハーフボトルは何かと便利ですよ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ブローリオ キャンティ・クラシコ ハーフボトルBrolio Chianti Classico 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 バローネ・リカーゾリBarone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナItaly Toscana ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【キャンティワイン】【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】バローネ・リカーゾリブローリオ キャンティ・クラシコ ハーフボトル 6本セットイタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/ミディアムボディ/ハーフワイン/375ml×6【フードライナー】【6006】 12,760 円
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(画像は2014年) デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム。 通常で2樽、2010年は1樽半しか造られていない(12hl/ha!)。 スミレを思わせるフローラルな香り。 果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。 ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。 それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。 所有する畑は6ha余り。 そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。 クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。 おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。 とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。 グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。 0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。 ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。 クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。 教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。 クロードは1956年生まれで、その父モーリスも健在。 モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。 ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。 彼には2人の娘と1人の息子がいて、現在、長女のレティシアと長男のベルトランがブドウ栽培やワイン造りに従事。 2002年にはこのふたりが主導して小さなネゴシアンビジネスも始めた。 ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。 色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。 そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。 「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。
【送料無料(北海道・沖縄は別途)!】【2016】グリオット シャンベルタン グランクリュ [2016] 750ml【クロード・デュガ】 / フランスワイン / 赤ワイン / ブルゴーニュワイン GC 106,150 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 カーサ・ヴィンコラ・ニコレッロ 生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCランゲ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ100% 内容量 750ml JANコード 4997678118907 ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランゲ・ネッビオーロ[2010]年・オーク樽12ヶ月&ステンレス6ヶ月の計18ヶ月熟成・カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ元詰・DOCランゲ・ネッビオ自然派・リュットレゾネ・ネッビオーロ100%・飲み頃14年熟成品 LANGHE NEBBIOLO [2010] casa Vinicola NICOLELLO LANGHE NEBBIOLO イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目!ランゲのネッビオーロ種100%熟成赤ワイン愛好家大注目!DOCランゲ・ネッビオーロの14年熟成品!偉大なバローロやバルバレスコの故郷!ランゲDOCから、なんと!14年熟成バックヴィンテージ!しかもピエモンテの当たり年!(WAではバローロに98点、バルバレスコに95点)のスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もの!しかも造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した銘醸造り手!「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、「飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しない」というフィロソフィーを貫く非常に長い歴史のあるワイナリーで、飲み頃ワインをリーズナブルな価格で提供してくれる、当店でも御馴染みのカーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ!からネッビオーロ100%、18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月熟成を含む)で造られる究極飲み頃14年熟成のDOCランゲ・ネッビオーロ!深みがあるガーネット!イチゴやアセロラの果実香にハーブやコーヒー、トリュフの香りとホワイトペッパーのアクセント!に滑らかな舌触りとまとまりのある果実味と心地良い酸!の大人気熟成辛口赤ワインがびっくりプライスで限定少量入荷! 伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」。 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。 ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。 そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。 以下インポーターさんのコメント…飲み頃ワインをリーズナブルな価格で提供してくれる、御馴染みのニコレッロ。 バローロ、バルバレスコにロエロと、「いつ飲んでも、どれも本当に素晴らしい。 」と高い人気を集めています。 お客様から「低価格でも美味しいネッビオーロが欲しい・・・!」というお声を頂き、即ワイナリーへ問い合わせたところまさに私たちが求めていたワインを紹介してくれました。 その味わいは、肉厚で果実味がしっかりとあり、手頃な価格ながらもネッビオーロの美味しさと深みがありました。 また、リーズナブルで若いネッビオーロのワインに現れやすいタンニンの荒々しさはなく、とてもバランスよくスムーズな飲み心地で楽しめます。 ネッビオーロ好きの方には是非お試しいただきたい1本です! ランゲ・ネッビオーロ [2010年] カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ ぶどう品種:ネッビオーロ100% 造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した銘醸造り手! 「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、「飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しない」というフィロソフィーを貫く非常に長い歴史のあるワイナリーで、飲み頃ワインをリーズナブルな価格で提供してくれる、当店でも御馴染みのカーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ! ネッビオーロ100%、18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月熟成を含む)で造られる究極飲み頃14年熟成のDOCランゲ・ネッビオーロ! 深みがあるガーネット!イチゴやアセロラの果実香にハーブやコーヒー、トリュフの香りとホワイトペッパーのアクセント!に滑らかな舌触りとまとまりのある果実味と心地良い酸!の大人気熟成辛口赤ワイン! ランゲ ネッビオーロ[2010]年 オーク樽12ヶ月&ステンレス6ヶ月の計18ヶ月熟成 カーサ ヴィニコラ ニコレッロ元詰 自然派 14年熟成品LANGHE NEBBIOLO [2010] casa Vinicola NICOLELLO LANGHE NEBBIOLO 2,024 円
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デイリー 年代 造り手 [2020]年 テラノブレ 生産国 地域 チリ マウレヴァレー 村 タルカ タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテラノブレ カルメール・グラン・レゼルバ[2020]年 ヒュージョンソン氏に極めて申し分ないと言わしめた注目の品種、カルメネール種の最高クラスのグランリゼルヴァ! テラノブレは、タルカ区域(マウレ区域)の醸造所。 刺激的な芳香のある、極めて申し分ないカルメネール・グラン・レゼルバ等を持つ。 ヒュージョンソン氏「ポケットワインブック」より。 テラノブレのワイナリーは、チリの首都である、サンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷にあり、120ヘクタールの畑を所有しています。 設立は1993年で、栽培されるブドウは全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、ブドウの持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 カルメネール種は、古くはメドックで盛んに栽培されており、チリではメルローと混同されていた、最近特に注目されている品種です。 テラノブレ・カルメネール グラン・レゼルバは、ジャムを思わせるような凝縮感と、心地よいスパイシーさを持つふくよかな味わいです。
テラノブレ カルメール グラン レゼルバ 2020ヒュージョンソン氏に極めて申し分ないと言わしめた注目の品種、カルメネール種の最高クラスのグランリゼルヴァ! 1,848 円
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鮮やかで深いルビー色。 熟した赤い果実、ストロベリー、レッドカラント、ダークプラムの香りが漂い、アメリカンオークとフレンチオークで3ヶ月間熟成させたため、甘い甘草とココナッツのニュアンスもある。 口中では、きめ細かいタンニンとジューシーな果実の凝縮感があり、持続的で心地よいフィニッシュが口の中に残る、美しくバランスのとれたワインです。 コビンカ スペイン北東部のアラゴン州に位置し、スペインの原産地呼称において2番目に認定された DO カリニェナ。 1942年、経験と知恵を持つ200人が加盟する共同組合により設立されたワイナリー。 カリニェナで最も出荷量の多い、質の高いワイン造りをする造り手ひとつです。 ・産地:スペイン/カリニェナ ・タイプ:赤/ミディアムボディ ・品種:テンプラニーリョ100% テライ OVT(テンプラニーリョ) コビンカ [2021] 750ml 【スペイン】【赤ワイン】 1,397 円
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濃いルビーレッド色。 優れた個性と力強さを持つ。 サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。 複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。 後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ブローリオ キアンティ クラッシコBrolio Chianti Classico DOCG ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 バローネ リカーゾリBarone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ブローリオ キアンティ クラッシコ 3本セット バローネ リカーゾリ/イタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml×3【フードライナー】【6005】 10,038 円
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■ワイン名 ランゲ・ネッビオーロ[2010]年・オーク樽12ヶ月&ステンレス6ヶ月の計18ヶ月熟成・カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ元詰・DOCランゲ・ネッビオ自然派・リュットレゾネ・ネッビオーロ100%・飲み頃14年熟成品 ■英語表記 LANGHE NEBBIOLO [2010] casa Vinicola NICOLELLO LANGHE NEBBIOLO ■商品番号 0202001006597 ■ワインについて イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目!ランゲのネッビオーロ種100%熟成赤ワイン愛好家大注目!DOCランゲ・ネッビオーロの14年熟成品!偉大なバローロやバルバレスコの故郷!ランゲDOCから、なんと!14年熟成バックヴィンテージ!しかもピエモンテの当たり年!(WAではバローロに98点、バルバレスコに95点)のスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もの!しかも造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した銘醸造り手!「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、「飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しない」というフィロソフィーを貫く非常に長い歴史のあるワイナリーで、飲み頃ワインをリーズナブルな価格で提供してくれる、当店でも御馴染みのカーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ!からネッビオーロ100%、18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月熟成を含む)で造られる究極飲み頃14年熟成のDOCランゲ・ネッビオーロ!深みがあるガーネット!イチゴやアセロラの果実香にハーブやコーヒー、トリュフの香りとホワイトペッパーのアクセント!に滑らかな舌触りとまとまりのある果実味と心地良い酸!の大人気熟成辛口赤ワインがびっくりプライスで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 カーサ・ヴィンコラ・ニコレッロ ■ブドウ品種 ネッビオーロ100% ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCランゲ ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」。 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。 ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。 そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。 以下インポーターさんのコメント…飲み頃ワインをリーズナブルな価格で提供してくれる、御馴染みのニコレッロ。 バローロ、バルバレスコにロエロと、「いつ飲んでも、どれも本当に素晴らしい。 」と高い人気を集めています。 お客様から「低価格でも美味しいネッビオーロが欲しい・・・!」というお声を頂き、即ワイナリーへ問い合わせたところまさに私たちが求めていたワインを紹介してくれました。 その味わいは、肉厚で果実味がしっかりとあり、手頃な価格ながらもネッビオーロの美味しさと深みがありました。 また、リーズナブルで若いネッビオーロのワインに現れやすいタンニンの荒々しさはなく、とてもバランスよくスムーズな飲み心地で楽しめます。 ネッビオーロ好きの方には是非お試しいただきたい1本です! ランゲ・ネッビオーロ [2010年] カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ ぶどう品種:ネッビオーロ100% 造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した銘醸造り手! 「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、「飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しない」というフィロソフィーを貫く非常に長い歴史のあるワイナリーで、飲み頃ワインをリーズナブルな価格で提供してくれる、当店でも御馴染みのカーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ! ネッビオーロ100%、18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月熟成を含む)で造られる究極飲み頃14年熟成のDOCランゲ・ネッビオーロ! 深みがあるガーネット!イチゴやアセロラの果実香にハーブやコーヒー、トリュフの香りとホワイトペッパーのアクセント!に滑らかな舌触りとまとまりのある果実味と心地良い酸!の大人気熟成辛口赤ワイン! ランゲ ネッビオーロ 2010 カーサ ヴィニコラ ニコレッロ元詰 自然派 ヴァン ナチュール 14年熟成品 2,024 円
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いきいきとした凝縮感のあるルビーレッド色。 熟れたベリー系果実やスミレのような花の香りに、ヴァニラやスパイス、心地よいバルサムの風味が織り交ざる。 優れた個性にエレガントで豊かな味わいを持つ。 ブローリオ最上のブドウから造られるテロワールを忠実に再現した偉大なキヤンティ・クラッシコ。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 ■商品名 カステッロ ディ ブローリオ キアンティ クラッシコ グランセレツィオーネCASTELLO DI BROLIO Chianti Classico DOCG Gran Selezione ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 バローネ リカーゾリBarone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナItalia Toscana ■容量 750ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【バローネ リカーゾリ フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
【正規品】カステッロ ディ ブローリオ キアンティ クラッシコ グランセレツィオーネ [2019] バローネ リカーゾリイタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【6011】 8,085 円
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南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション=情熱、 ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。 モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。 赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。 イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。 世界の醸造家が注目する畑 南フランスのラングドック&ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。 もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワイ ンの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種(グルナッシュ種)を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。 ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。 このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。 グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。 2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。 最高の環境で育ったブドウから出来 る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。 ・栽培:リュットレゾネ ・土壌:黒シスト 粘土石灰 ・収量:20hl/ha ・使用葡萄:グルナッシュ 100%(手摘み/平均60年) ・アルコール度数:14.5% ・酵母:自生酵母 ・醸造:40HLのセメントタンクで発酵・熟成 ・SO2:少量添加 トータル:56mg/L ラ・パッション・グルナッシュ [2022] 750ml 【自然派ワイン】【フランス】【南仏】【赤ワイン】 1,683 円
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(画像は2014年) デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム。 通常で2樽、2010年は1樽半しか造られていない(12hl/ha!)。 スミレを思わせるフローラルな香り。 果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。 ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。 それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。 所有する畑は6ha余り。 そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。 クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。 おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。 とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。 グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。 0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。 ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。 クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。 教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。 クロードは1956年生まれで、その父モーリスも健在。 モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。 ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。 彼には2人の娘と1人の息子がいて、現在、長女のレティシアと長男のベルトランがブドウ栽培やワイン造りに従事。 2002年にはこのふたりが主導して小さなネゴシアンビジネスも始めた。 ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。 色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。 そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。 「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。
【送料無料(北海道・沖縄は別途)!】【2017】グリオット シャンベルタン グランクリュ [2017] 750ml【クロード・デュガ】 / フランスワイン / 赤ワイン / ブルゴーニュワイン GC 105,600 円
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(画像は2014年) デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム。 通常で2樽、2010年は1樽半しか造られていない(12hl/ha!)。 スミレを思わせるフローラルな香り。 果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。 ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。 それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。 所有する畑は6ha余り。 そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。 クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。 おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。 とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。 グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。 0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。 ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。 クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。 教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。 クロードは1956年生まれで、その父モーリスも健在。 モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。 ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。 彼には2人の娘と1人の息子がいて、現在、長女のレティシアと長男のベルトランがブドウ栽培やワイン造りに従事。 2002年にはこのふたりが主導して小さなネゴシアンビジネスも始めた。 ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。 色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。 そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。 「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。
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