ヴィンテージ: 2021 産地: コートデュローヌ 品種: グルナッシュ 90%、ムールヴェードル 5%、シラー 5% アルコール度数:13.5% 味わい:フルボディ 醸造方法:土壌は丸い小石で覆われ、粘土質と石英質です。
除梗。
20日間の発酵。
ルモンタージュ。
澱引きを連日 行う。
温度設定：28℃。
熟成：タンクで10-12ヶ月 間。
深い色合いのレッド。
赤い実や黒い実の果実香と共にスパイス香を感じる複雑さがあります。
味わいは非常にバランス良く、タンニンは上品でシルクのようになめらかです。
ワイナリー情報 Meyblum & Fils メイブルム & フィス 1862年 設立 家族代々150年以上に渡り伝統を引き継ぐアルザス出身のメイブルム一家は、フランスの主要AOCやスペイン産ワインの他、スピリッツなどのアルコール飲料の生産と販売を行っています。
ワイン輸出に特化したマーケティング会社や自社ブランド専用の生産ラインを備えた物流センターも設立。
最新技術を取り入れることだけでなく、土壌の選択や栽培、醸造まで生産者との連携もしっかり行うことで、高品質を守っています。
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ラズベリーやブラックチェリー、黒系果実の豊かな果実味。
樽の香ばしさ、しっかりした芳醇な味わいに滑らかな舌触りが上品に交わり、パワフルでメルキュレらしさがよく表れている。
ヴィンテージ：2021生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：ピノノワール100%アルコール度数：13%味わい：ミディアム適正温度：16〜18℃醸造方法：2009年から有機栽培導入。
2013年エコセール認証取得。
区画：ル・ソー・ミュシオ（メルキュレ南のシャミレ）粘土質を含む石灰岩　やや深い表土　緩やかな東向き斜面 平均樹齢：50年　平均収量：35〜45hl/ha 手摘み、選果。
発酵前5日間の低温マセレーション、発酵中はルモンタージュのみ行う。
発酵後の温暖マセレーションを15日間。
12カ月の樽熟成。
新樽比率20％。
その後タンクで5カ月熟成。
軽く濾過したのち瓶詰。
【ワイナリー情報】Domaine de la Monetteドメーヌ ドゥ ラ モネット設立年：2008年面積：12haメルキュレにある、ブルゴーニュと自然を愛するオランダ人醸造家の自然派ワイナリー。
ボーヌの醸造栽培学校を卒業後、ブルゴーニュのさまざまなドメーヌで経験を積み、念願のドメーヌを開業しました。
エコセール認証を取得しており、畑の生物多様性を守り醸造の際に介入し過ぎないワイン造りをしています。
太陽光パネル設置により電気消費量のほとんどを賄い、ボトルや箱なども地球環境への影響を少なくするよう取り組んでいます。
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ヴィンテージ: 2020 産地: ローヌ 品種: グルナッシュ 70%、シラー 5%、カリニャン 25% アルコール度数: 14.5 % 味わい: フルボディ 適性温度: 12 °C 相性の良い食材: ジビエ、赤肉料理やチーズ ジゴンダスワインは、1971年コート デュ ローヌのクリュに指定されました。
若いうちは秘められていた熟した果実のコンポートのような複雑な香りが、数年間熟成することで木樽の香りやスパイス香と調和し、ふくよかで複雑なワインになります。
なめらかなタンニンが広がり芳醇で、フィネスに溢れる口当たり。
ブドウ畑は石灰粘土質の丸い石の土壌。
タンクで長時間発酵させる伝統的な醸造法を用いて、地下セラーの樫樽で6-12ヶ月間熟成します。
色調は深い紫色で複雑な赤い果実の香り。
力強く奥行きのあるしっかりとした骨格、長くふくよかな余韻が続きます。
ワイナリー情報 Maison Arnoux et Fils メゾン・アルヌー & フィス 1717年 設立 面積：40ha以上 アルヌー家の祖先ピエール・ボビスが貴族から畑を譲り受けて以来、300年以上続く歴史を持つワイナリー。
土壌は粘土質、そして特徴的な丸い小石です。
石は日中に熱を蓄えて放出するため、ブドウを完熟させ、タンニンと芳醇なアロマを得ることができます。
この恵まれた土地を永続させることを大切にしています。
商品概要：誕生日 記念日 父の日 母の日 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 取り寄せ 宅のみ 家飲み おすすめ お勧め ふくよか 贅沢 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ヴィンテージ: 2021 産地: D.O. リベラ　デル　デュエロ 品種: テンプラニーリョ 100% アルコール度数:14% 味わい: フルボディ 適性温度: 14-16 °C 醸造方法:低温マセレーションを3日間、その後25℃の発酵温度でマセレーションを7日間。
4ヶ月間の熟成は新樽で、40％はフレンチオーク、60％はアメリカンオークを使用。
相性の良い食材: 肉料理、イベリコ豚、脂の乗ったブリ、ラム、白カビのチーズ、サラミ、パスタ 魅力的な濃いチェリーレッド。
チェリージャムの香りと共にヴァニラやナッツの香り。
滑らかで力強く、スパイス香も加わり、まろやかで長い余韻。
商品概要：厳選 贅沢 結婚記念日 誕生日 就職祝い 歓迎会 送別会 女子会 ご褒美 バレンタインデー ホワイトデー 飲み物 家飲み 宅飲み おすすめ 単品 人気 洋酒 肉 肉料理 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

非常に濃い紫色がかった色調。
カシスやラズベリージャムのアロマとともに、スパイスやヴァニラの香り。
濃厚でしっかりとした造り、ビロードのようになめらかな味わい。
ヴィンテージ： 2018 産地： ボルドー サンテミリオン 品種： メルロ100% アルコール度数： 14.0%【生産者】 Chateau la Grace Dieu / シャトー ラ グラス デュー 1875年 設立 面積：16ha 1875年に6haのシャトー購入以来、現在6世代目のクリスティンとヴァレリー二人の姉妹が運営しています。
今やブドウ園は16ha、27区画に広がり、自然を最大限に尊重してテロワールの特性を表現するワイン造りが行われています。
栽培から収穫まで作業は専ら手作業で行い、毎年、より多くの知識を習得し技術を向上させています。
ISO14001認証を取得しています。
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ヴィンテージ： 2020 産地： DO カラタユ, アラゴン州 品種： ガルナッチャ100% アルコール度数： 15.0% おすすめ食材： サーロイン、Tボーンステーキ、ラムやポークのグリル、ジビエ料理など、赤身肉にも白身肉にもおすすめ。
チーズプレートにもぜひ。
色調は濃いチェリーレッド。
黒い実の果物や赤い実のベリーのアロマが際立ち、素晴らしいミネラル感とともにスパイスやバルサミコを思わせる香り。
ふくよかで、生き生きとした果実味と上品なタンニンが非常にバランスよいフルボディ。
長く続く余韻もたいへん心地よい。
【生産者】 Bodegas Langa / ボデガス　ランガ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ヴィンテージ: 2017 産地: フランス南部・カオール 品種: マルベック 100％ アルコール度数: 13 % 味わい:ミディアム〜フルボディ 適性温度: 17-18 °C よく合う食材:レバーソテーベリーソース、ジビエ、ラム、ビーフのグリル、 フォアグラ、豚の角煮、濃い味のチーズ 醸造方法:土壌は砂利と粘土質からなり、樹齢33年以上の木を使用しています。
（収量は1ヘクタールあたり30ヘクトリットル。
）選果後、最新の醸造法を用い、5週間の低温マセレーションを行います。
その後オークの新樽で18ヶ月間熟成させます。
青紫の色合いを帯びた深みのあるレッド。
カシスやブラックベリー、ラズベリーの瑞々しい果実香に、すみれやしゃくやくを思わせる豊かな花の香りが加わります。
果実香と花の香りが非常にバランス良く、しなやかでなめらかで、豊かな味わいです。
受賞歴 ◆金賞 - ジルベール＆ガイヤール ワインガイドワイナリー情報 Ch?teau de Gaudou シャトー・ド・ゴドー 1733年 設立 「カオールのビバリーヒルズアペラシオン」と呼ばれるヴィル・シュール・ロット村にあるワイナリー。
ゴドーという名前は中世に城とその周辺地域を指していました。
経営しているデュロウ家の名は16世紀の教会簿にあり、会計帳にはその時代欧州内へ輸出していた記録も残っています。
土地は未来の子孫から借りていると考え、何世代も超えてこの地で育てられてきた品種、マルベックを活かすワイン造りをしています。
商品概要：退職祝い 還暦祝い 就職祝い 誕生日 取り寄せ 葡萄 家のみ 宅のみ ご褒美ワイン 肉料理 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

色調は濃く、カシスやスパイスの香りを感じる。
熟した黒系果実の素晴らしい風味とエレガントな質感、シルクのように滑らかなタンニン。
カベルネソーヴィニヨンがコクとバランスの良さで存在感を表している。
ヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ボルドー地方オーメドック地区スーサン品種：カベルネソーヴィニヨン50% メルロ45% プティヴェルド5%アルコール度数：13.5%味わい：フルボディ醸造方法：伝統的なボルドースタイル。
ブドウの木は樹齢50年。
28℃設定のコンクリートタンクにて15-20日間発酵。
50%はフレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成。
【ワイナリー情報】Vignobles Des Quatre Ventsヴィニョーブル デ キャトル ヴァン設立年：2007年面積：4ha1840年に建築されたシャトーはかつては牧草地にありましたが、1893年の文献では当時の所有者により、繊細で香り高いワインを生産するブドウ畑に変わった、と記されています。
2014年以来ワイン生産者団体に属し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドの3種類の品種を用いて5種類のワインを生産しています。
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サンテミリオンとポムロールの中間にある小さなシャトーが手掛ける限定生産ワイン。
ヴィンテージ： 2016 産地： ボルドー サンテミリオン 品種： メルロ70% カベルネフラン25% カベルネソーヴィニヨン5% アルコール度数： 14.0% 受賞歴：ジェームズサックリング93点 輝きのある濃い色調。
ローストした赤い実の果実香や甘草の香り。
リッチでコクのある力強い豊満な味わい。
はつらつとしたタンニンは凛とした印象。
【生産者】 Ch?teau la Gr?ce Dieu / シャトー ラ グラス デュー サンテミリオンとポムロールの中間にある小さなシャトーが手掛ける限定生産ワイン。
『グラス　デュー』は、かつてそこにあった修道院の名前が由来となっており、サンテミリオンの歴史と伝統が息づいています。
13ヘクタールの敷地は、複数のクリュクラッセに隣接するグランクリュで、高い品質を誇るテロワールです。
畑の平均樹齢は50年で、除草剤を使わず手摘みで収穫し、伝統的な醸造法でワインを生産しています。
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紫がかった中程度のルビー。
いちごやラズベリーなど、赤系果実のフレッシュな香りが広がる。
若々しく果実味豊かで、エレガントなタンニンが美しい。
コート・シャロネーズの絵のように美しいヴァレ・デ・ヴォーのメルシー・コミューンに位置する8区画の古いピノ・ノワールのブドウの木から作られたキュヴェ。
ヴィンテージ：2022生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：ピノノワール100%アルコール度数：13%味わい：ミディアム適正温度：16〜18℃醸造方法：平均樹齢：50年　平均収量：30〜50hl/ha 手摘み、選果。
収穫時の亜硫酸添加なし。
発酵期間は3週間、天然酵母のみ。
ルモンタージュのみ行う。
熟成は樽で3カ月間、新樽10％。
マロラクティック発酵後少量の亜硫酸添加。
軽く濾過したのち瓶詰。
有機農業の認証を取得。
【ワイナリー情報】Domaine de la Monetteドメーヌ ドゥ ラ モネット設立年：2008年面積：12haメルキュレにある、ブルゴーニュと自然を愛するオランダ人醸造家の自然派ワイナリー。
ボーヌの醸造栽培学校を卒業後、ブルゴーニュのさまざまなドメーヌで経験を積み、念願のドメーヌを開業しました。
エコセール認証を取得しており、畑の生物多様性を守り醸造の際に介入し過ぎないワイン造りをしています。
太陽光パネル設置により電気消費量のほとんどを賄い、ボトルや箱なども地球環境への影響を少なくするよう取り組んでいます。
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ヴィンテージ: 2021 産地: アルザス 品種: ピノノワール100% アルコール度数: 13.5 % 味わい: ミディアムボディ 適性温度: 13.3 °C 相性の良い食材: 温かい前菜、テリーヌ、鳥肉、白身肉、バーベキュー、チーズ 醸造方法: ブドウ畑は東向きの泥灰土と石灰岩、砂岩の土壌。
平均樹齢30年。
オーガニックとビオディナミ農法認定。
手摘みで収穫後優しく除梗。
発酵：発酵槽で14日間スキンコンタクト。
オーク樽でマロラクティック発酵。
瓶詰まで6ヶ月間オーク樽でシュール・リー。
色調は濃く、フルーティでストラクチャーのあるワイン。
花の香りやプルーンやブラックチェリー、スモーキーな風味が感じられる。
ワイナリー情報 Albert Hertz アルベルト・ヘルツ 1843年 設立 面積：10ha 生産量：40000本 アルザスの美しい村、エギスハイムに位置する歴史あるファミリーワイナリー。
1980年代からオーガニックワインを造り始め、2000年代にビオディナミ農法を開始、2008年デメターのビオディナミ認証を取得。
2013年にはDRCやCh.ポンテ・カネ等、多くの権威あるワイナリーが所属する、ビオディナミ生産者協会ビオディヴァンのメンバーになりました。
できるだけ自然なワイン造りをすることが彼らの哲学です。
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ヴィンテージ: 2021 産地: カルヌントゥム 品種: ツヴァイゲルト100% アルコール度数: 12.5 % 味わい:ミディアムボディ 相性の良い食材: 焼き鳥、レバー、じゃがいも料理、クスクス、魚の照り焼き、薄切り冷肉類、ハンバーガー、パストラミ、ハム、豚肉、チーズ 赤煉瓦のような深いガーネット。
ベリーの果実香が幾重にも広がる。
オーク樽での熟成によりタンニンはまろやかで、見事に凝縮した品格ある風味。
揺るぎない自信とさりげない均整の取れたワインで、力強い中にもエレガントな気配を感じる。
ワイナリー情報 Markowitsch マルコヴィッチ 1955年 設立 ゲルハルト・マルコヴィッチが代表を務める家族ワイナリー。
カルヌントゥムのテロワールや品種それぞれの個性を純粋に表現するべく、現代的な醸造施設を建設や栽培の研究を行い、品質を年々向上させています。
この地域全体に貢献することを重視しているため、リーディングカンパニーとしても位置づけられおり、国際的にも高い評価を得ています。
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赤い実の果実や下草、ロースト香を感じる。
ブラックベリーやイチゴの素晴らしい香りは既に申し分なく、バランスよく洗練された味わいで、心地よい余韻も長い。
ヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：ピノノワール100%アルコール度数：13.5%味わい：ミディアム適正温度：16〜18℃醸造方法：古マッサル・セレク、ブドウ樹は平均樹齢 50 年。
北東向き、標高250mの浅い斜面。
発酵はすぐに行う。
アロマ、タンニン、色の抽出は自然で、ピジャージュのみで行う。
バリック（新樽50%）で約1年熟成相性の良い食材：グリルやローストなど肉料理全般、キャセロール、シャルキュトリー、コック・オ・ヴァン、あんこう、ムサカなど。
シャウルス、ブリー・ド・モー、トム、ルブロション、カンタル、モン・ドール、エポワスなどのマイルドなチーズ。
【ワイナリー情報】Domaine de la Juviniereドメーヌ ド ラ ジュヴィニエール設立年：1947年面積：45ha1947年設立。
現在はダルドゥイ家の7人の娘により運営されている家族経営のワイナリー。
45haのブドウ園では6つのグランクリュ、15のプルミエクリュを含む45のアぺラシオンが生産されています。
18世紀建築の邸宅からはコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイが見渡せ、美しい景観を呈しています。
フィネスとエレガンスやワインのバランスを尊重しながら、テロワールの特徴と多様性を表すワイン造りが行われています。
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＊ビンに少しキズあり ★13.5％・750ml★ （新樽45％） ●プルミエ・クリュ● ●ピノ・ノワール100%● ●シュイィ・レ・マランジュの丘にある2つの区画のアッサンブラージュ。
長熟タイプ（5から10年）。
このテロワールは常に鮮やかな色と美しいマチエールのワインを生み出す。
● ★This fruity version is packed with fresh black cherry, blueberry and floral flavors. Harmonious and vibrant, with a lingering, focused finish.＜WS90＞★ ★Offering up aromas of sweet berry fruit and spices, followed by a medium to full-bodied, velvety and seamless palate that’s lively and elegant, concluding with a delicately minty finish. It exemplifies the charming style of the vintage.＜WA90＞★ ★A blend of 50, 70 and 80-year-old vines. The wine is very deep in color, and there are black fruits on the nose with a little bit of oak to add some backbone to the wine. There is good body, it is lush and raisined, with good tannins. There is a bit of cherry kirsch on the finish. ★

ワイン名 カベルネ・ソーヴィニョン・エステート・グロウン・ナパ・ヴァレー　ターンブル 生産者 ターンブル 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 89% カベルネ・フラン 4％ プティ・ヴェルド 4% メルロ 2％ マルベック 1％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ターンブル Turnbull R．モンダヴィに角を向ける雄牛！ 隣にはオーパス・ワンの畑が、向かいにはロバート・モンダヴィが望めるナパ・ヴァレーの中心オークヴィルにワイナリーを構えています。
そのプレステージのあるオークヴィルに 4 つの自社畑を所有し、これぞナパ・ヴァレーと言わんばかりのピュアで凝縮感のあるワインを造っています。
凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull( 振り返る雄牛 )」と呼び、振り返る雄牛の紋章を与えたと言われています。
ターンブルでは、その勇敢さ大胆さをワインを通して表現しています。
ソーヴィニョン・ブラン エステート・グロウン・オークヴィル ナパ・ヴァレー ワイナリー裏手の自社畑Turnbull HomeとFortunaのブレンド。
コンクリートタンク、アンフォラ、仏オーク樽、ステンレスを使って発酵、熟成。
果実味と品の良さを兼ね備えたワイン。
100% Sauvignon Blanc カベルネ・ソーヴィニョン・エステート・グロウン ナパ・ヴァレー OakvilleとCalistogaの自社畑のブドウを使用。
ロットごとに醸造されたワインをブレンドし、100%仏オーク樽で熟成し、瓶詰め後にさらに寝かせる。
酸と果実のバランスが優れたワイン。
92%CS, 4%CF, 2%PV, 1%Mr, 1%Mb ブラック・ラベル・カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン・オークヴィル ナパ・ヴァレー 濃くて贅沢で大きな骨格のブドウを作るLeopoldina Vineyardと、余韻が長くピュアなブドウを作るFortuna Vineyardのブドウをブレンド。
100%仏オーク樽で熟成。
83%CS, 9%Mr, 7%CF, 0.5%PV, 0.5%Mb （以上、輸入元資料より抜粋）アメリカ／カリフォルニアワイン／赤ワイン

Shannon Family of Wines シャノン ファミリー オブ ワインズ クレイ シャノン ロング ヴァレー ランチ ピノ ノワール 2021 高騰するナパヴァレーに代わり、新たな可能性を秘めた高標高と湖と斜面の産地「レイク・カウンティ」　自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達。
クレイ・シャノンが「何か特別なもの」を感じピノ・ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロング・ヴァレー・ランチから生まれる、美しいガーネット色の香り高いピノ・ノワール。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャノン ファミリー オブ ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ レイク カウンティ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：自社畑(有機栽培) ■醸造：ステンレスタンクで発酵 ■熟成：フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Shannon Family of Winesシャノン ファミリー オブ ワインズ自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m?750mに及ぶ高地。
海からの霧は届かない立地ですが、強い風が吹くことで豊かな陽光と冷涼さが共存しています。
クレイ シャノン氏は、この地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1,000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。
彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、“Project Ovis”と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より“Certified California Sustainable”の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる“Green Medal”を受賞しています。
また2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーガニック認証を受けるなど、年々進化を遂げています。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称カミノス カベルネソーヴィニョン BIB 3000ml内容量3000ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 12.50%Caminos Cabernet Sauvignon Bag-in-Box　ブラックカラントやプラムのアロマにほんのりとコーヒーの香り。
やわらかくジューシーな味わいとなめらかな口あたりのチリ産赤ワインです。
大容量ですが開封後も約1ヶ月酸化を防ぐバギンボックス入りなので、大人数の時はもちろん毎日の食卓でも活躍します。
【X】

Shannon Family of Wines シャノン ファミリー オブ ワインズ クレイ シャノン ロング ヴァレー ランチ ピノ ノワール 2021 高騰するナパヴァレーに代わり、新たな可能性を秘めた高標高と湖と斜面の産地「レイク・カウンティ」　自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達。
クレイ・シャノンが「何か特別なもの」を感じピノ・ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロング・ヴァレー・ランチから生まれる、美しいガーネット色の香り高いピノ・ノワール。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャノン ファミリー オブ ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ レイク カウンティ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：自社畑(有機栽培) ■醸造：ステンレスタンクで発酵 ■熟成：フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Shannon Family of Winesシャノン ファミリー オブ ワインズ自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m?750mに及ぶ高地。
海からの霧は届かない立地ですが、強い風が吹くことで豊かな陽光と冷涼さが共存しています。
クレイ シャノン氏は、この地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1,000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。
彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、“Project Ovis”と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より“Certified California Sustainable”の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる“Green Medal”を受賞しています。
また2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーガニック認証を受けるなど、年々進化を遂げています。

22年はガメィ＆自社畑ドニス！女性的な魅力がいっぱい♪ 22年はシェール川沿いの石灰土壌に植わるガメィとロワール川沿いのシレックス土壌のピノ・ドニスから。
当初は例年通りガメィとフランの予定でしたが、ガメィが一部雹の被害に遭い30hl/haと減収。
ところがピノ・ドニスは50hl/haと豊作でした。
その自社畑のピノ・ドニスを急遽ガメィと合わせることに！ 透明感のある深いルビー色。
グロゼイユ、赤いバラ、スミレの香りに微かな白コショウのニュアンス。
ガメィのしっかりとしたジューシーな果実味ありながらアルコール度数は12.3%といつもよりも低いくらいで、 メリハリがありバランスが絶妙！ そこにエレガントなピノ・ドニスの果実味がプラスされ、繊細なスパイス感もあることで 驚くほど洗練された上品で深みのある味わいに♪ 他の赤のトップキュヴェにも比肩しうる完成度の高さがあり、 ジャイアント・キリングな一本です(^_-)-☆ 収穫日はガメィが9月11日、ピノ・ドニスが9月14日。
SO2はアッサンブラージュ時に15mg/L。
ノンフィルター。
収量はガメイが一部雹害で30hL/haと減収、ピノ・ドニスは50hL/haと豊作。
DATA 樹齢：10?40年　熟成：50％古樽(内10％は新樽)、50％ファイバータンクで6ヶ月ワインの飲み頃：2023年?2038年 品種 ビオ／赤：ガメィ80％、ピノ・ドニス20％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス　ロワール

Beaujolais Maurice Domaine Marc Delienneドメーヌ マルク デリエンヌ （詳細はこちら）先代オーナーの名前を関するワイン。
赤果実の鮮やかな香りとスパイスのアロマ。
ジューシーな果実感と柔らかなタンニンが感じられる、飲み心地の良いボージョレです。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュボージョレAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Fleurie Greta Carbo Domaine Marc Delienneドメーヌ マルク デリエンヌ （詳細はこちら）新鮮な赤果実やスパイスの香りに、仄かにハーブのアクセント。
透明感のある果実味と伸びやかな酸、シルキーなストラクチャーをもつクリュ・ボージョレ。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーフルーリーAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Domaine les Genestas Cotes du Rhone Village Signargue SCA les Vignerons d'Estezarguesエステザルグ葡萄栽培者組合 （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2023年旨安大賞（2020ヴィンテージ）！ビオロジックで育てられた樹齢45年のグルナッシュ50%、シラー30%、クノワーズ&カリニャン20%を使用。
天然酵母にてステンレスタンクで20日間発酵。
その後コンクリートタンクにて10ヶ月熟成しています。
亜硫酸はボトリングの時に極少量のみ使用。
その他化学物質等は一切使用せず、フィルターや清澄も行っていません。
透明感のあるルビー色。
カシスやオレンジピールの香り、甘草や燻した香りが広がります。
赤黒系の果実味が口いっぱいに広がり、余韻には黒コショウのようスパイスの印象が感じられます。
750mlグルナッシュ、シラー、クノワーズ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌ・メリディオナル・シニャルグコート デュ ローヌAOC赤ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『リアルワインガイド』2023年旨安大賞の実績！南ローヌらしい凝縮した果実味とスパイス感！自然派エステザルグ葡萄栽培者組合がグルナッシュ主体に造る、スムースなテイストの旨安赤ワイン！ドメーヌ レ ジェネスタ コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ エステザルグ葡萄栽培者組合Domaine les Genestas Cotes du Rhone Village Signargue SCA les Vignerons d'Estezargues商品情報素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力！自然なワイン造りを行う、コート デュ ローヌ南部の協同組合「エステザルグ葡萄栽培者組合」がグルナッシュ主体に3種類のブドウで造る「ドメーヌ レ ジェネスタ コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ」です。
南ローヌらしい凝縮した赤黒系の果実味が口いっぱいに広がります。
黒コショウのスパイス感が印象的な、非常に飲みやすいスムースなテイストの赤ワインです。
『リアルワインガイド』2023年旨安大賞を受賞しました！（2020ヴィンテージ）天然酵母で20日間発酵ブドウはビオロジックで育てられた樹齢45年のグルナッシュ50%、シラー30%、クノワーズ&カリニャン20%を使用。
天然酵母にてステンレスタンクで20日間発酵。
その後コンクリートタンクにて10ヶ月熟成しています。
亜硫酸はボトリングの時に極少量のみ使用。
徹底した自然なワイン造りを行っています。
その他化学物質等は一切使用せず、フィルターや清澄も行っていません。
非常に飲みやすいスムースなテイスト透明感のあるルビー色。
カシスやオレンジピールや甘草や燻した香り。
南ローヌらしい凝縮した赤黒系の果実味が口いっぱいに広がります。
黒コショウのよなうスパイスの印象や、軽い発泡感やほんのりと甘い風味も。
アルコール度数14.5%を感じさせないスムースな美味しさをお楽しみください。
ワインガイド評価『リアルワインガイド』点（2020ヴィンテージ）お〜、愛してやまないエステザルグ！これまで5社ほどのインポーターがエステザルグを輸入していたが、そこにモトックス社も参戦。
そういえば、以前は比較的お手頃価格だったナチュラルワインも今では結構高くなってしまい、なかなか手が出ないものも増えている。
そんな中でもエステザルグは高くなったとはいえまだまだ穏当価格。
しかもどのワインも間違いなく美味しいんだから、改めて評価して欲しいと心から思う。
あっ、このワインもめちゃオイシーです！（2023年11月）【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)、リアルワインガイド84で旨安大賞2023獲得(2020)自然なワイン造りを行う世界的にも大変珍しい協同組合エステザルグ葡萄栽培者組合 SCA les Vignerons d'Estezarguesアヴィニョンから西へ約15km、エステザルグ葡萄栽培者組合は「プラトー ド シニャルグ」と呼ばれる台地に広がっているエステザルグのコミューンに位置しています。
1965年に設立されたガール県のこの協同組合は、合わせて10の生産者で構成されており、それぞれが独自の個性と流儀でブドウ作りに取り組んでいます。
栽培醸造に関しては、化学的な投入量は20年以上使用せずに自然発酵させ、清澄作業と濾過工程は行われていません。
社長のフレデリック ヴァンサンとテクニカルディレクターのドニ デシャンが率いるチームの団結力が、共通のDNAをしっかりと持った特定ドメーヌのキュヴェや組合に所属する全てのヴィニュロンの情熱を込めたワイン生産を可能にしています。
「コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ」とは地理的名称を与えられたAOCで、歴史的な戦いの場で流された血とローマ人の都市を証明する呼称2005年、「AOC コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ」は、エステザルグ、ドマザン、ロシュフォール デュ ガール、サズの計4つのコミューンに位置するブドウ畑とそれらの生産者たちに与えられた地理的名称を加えたアペラシオンです。
シニャルグの畑は、この地理的名称を持つコート デュ ローヌ ヴィラージュの中でも最も南に位置しています。
教皇の街アヴィニョンとローマ時代の水道橋「ポン デュ ガール」が交差する歴史に彩られた場所でもあります。
シニャルグ(Signargues)のSignとは、736年にシャルル マルテル軍と当時南仏を支配していたサラセン人との間で大きな戦いが繰り広げられたように、歴史上のさまざまな侵略の際に流された血のことを意味します。
また、Arguesの語源はローマ帝国の都市を意味し、この歴史的な事実はシニャルグという地名が証人となっています。
シニャルグの畑は、かつてローヌ河水位の範囲内だった地帯に植えられ、アルプスから流れてきた大河は酸化鉄で赤くなった丸い小石「ガレ ルレ」を堆積します。
そしてメディテラネ地方を代表的する灌木林ガリッグの存在感と下草や黒い果実の非常に独特なアロマを作物に与えてくれます。

Symbiose Mas des Mesuresマス デ ムジュール （詳細はこちら）樹齢60年を超える、複数ブドウ品種の古木を同じ日に収穫、醸造するユニークなキュヴェ。
熟した赤果実の香りや、野性的な香りが感じられます。
複数の品種が見事に調和しています。
750mlアラモン、カリニャン、テレ ノワール、アリカンテフランス・ラングドック ルーションVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Mazekoze Wine Red Sakai Winery酒井ワイナリー （詳細はこちら）貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。
オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。
まさしく名前どおりのユニークなワインです。
720mlマスカット ベーリーA他日本・山形・南陽市赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

L'Ete Fauve Syrah Chateau Terre Fauveシャトー テール フォーヴ （詳細はこちら）人的介入を抑え、亜硫酸を添加せず醸造したシラー。
豊かな黒果実に加え、スパイスや、ミントのような清涼感のある香り。
味わいには力強い果実味と柔らかさのあるタンニンが感じられます。
750mlシラー フランス・シュッド ウエスト・フロントンVDF赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

L'envol Rouge Vin de France Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ （詳細はこちら）ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルロー100%使用。
収獲したブドウは全房比率100%で天然酵母にて発酵。
ステンレスタンクでマセラシオン カルボニックを6日間実施しています。
その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。
フィルターや清澄剤は使用していません。
淡いルビーレッド。
チェリーや野性的な果実の香り。
アタックには豊かな果実と柔らかなタンニンが感じられ、後半に旨味のある果実の余韻が広がります。
杯の進む飲みやすい赤ワインです。
750mlメルローフランス・シュッド ウエスト・ベルジュラックVDF赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス果実のアロマと旨味が広がるエレガントな味わい！南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルロー100％で仕立てた「ランヴォル ルージュ」ランヴォル ルージュ フォンテーヌ デ グリーヴL'envol Rouge Vin de France Fontaine des Grives商品情報南西地方ナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルロー100％で造る「ランヴォル ルージュ」です。
チェリーや野性的な果実が香る、豊かで旨味のある果実の余韻が広がるエレガントな味わい。
飲むと思わず笑みがこぼれる、グラスが進んでしまう赤ワインです！全房比率100%で天然酵母にて発酵ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルロー100%使用。
収獲したブドウは全房比率100%で天然酵母にて発酵。
ステンレスタンクでマセラシオン カルボニックを6日間実施しています。
その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成しています。
スムースでエレガントなメルロー淡いルビーレッド。
チェリーや野性的な果実の香り。
アタックには存在感のある豊かな果実と柔らかなタンニンが感じられ、後半に旨味のある果実の余韻が広がります。
思わず笑みがこぼれる、グラスが進むエレガントなメルローです。
トスカニーのスタッフ複数名が試飲した際に「これ美味しい！」と大好評だったワインです！ワイン名「ランヴォル」の意味ランヴォル（L'Envol）は冒険の始まり、独り立ちという意味があり、2018年に初めてリリースしたワインという事で命名されました。
白ワインはフレッシュでキリッとした味わい。
赤ワインは多くの人に愛させる親しみやすい味わいを目指して造られています。
シュッド ウエストのナチュラルワイン界期待の造り手フォンテーヌ デ グリーヴ Fontaine des Grives フォンテーヌ デ グリーヴは、フランス南西地区のベルジュラックから南西に20km程進んだテナック村に位置するドメーヌです。
醸造家はブノワ ペリッセ氏。
パリでワインとは無縁の仕事をしていましたが、パリのワインフェアでナチュラルワインに魅せられ、虜になりました。
その想いは、いつかワイン造りをしたいという情熱に変わっていきました。
2015年に仕事を辞め、南西地区で新世代の自然派生産者として注目を集めるシャトー レスティニャックで修行しました。
フォンテーヌ ド グリーヴのオーナーとスポンサー契約を締結修業した後に、シャトー レスティニャックのオーナーのカミーユ氏の勧めもあり、シャトー レスティニャックにブドウを卸していた、フォンテーヌ ド グリーヴのオーナー、マリオとジョエル ゾルゼット夫妻と畑のスポンサー契約を結びました。
こうして、フォンテーヌ ド グリーヴのブドウでブノワ ペリッセ氏が目指すナチュラルワイン造りの夢がスタートしました。
フォンテーヌ ド グリーヴを2025年購入予定初ヴィンテージは2018ヴィンテージ。
同年にエコセール認証を申請。
（ラベルへの記載は2021ヴィンテージから）さらに、2020年にはブノワ ペリッセ氏のパートナー、レイラがワイン造りに加わります。
レイラはブドウ栽培と醸造学の資格を取得後、カナダとニュージーランドでブドウ栽培と醸造を経験。
その後、フランスに戻りジュランソン、バスク地方、ラングドック、ドルドーニュなどで更に経験を積みました。
ブノワ氏は、今はまだ自身のワイナリーを持っていませんが、2025年にはフォンテーヌ ド グリーヴを購入する予定でワインを造っています。
ナチュラルワイン界の期待の新人として、今後注目の高い醸造家の活躍に目が離せません。
メルローやカベルネ、その他様々な品種に挑戦 フォンテーヌ デ グリーヴの畑は約7ヘクタールあり、ブノワ氏が醸造を始めるまでは、レスティニャックへブドウが卸されていたり、バッグイン ボックスなどの安価なワインとして名もなく流通していました。
ブノワ氏のワイン造りには、欠点がないワインを造る事。
そして様々なキュヴェを提供。
お客様、一人一人が好みのワインを見つけ、楽しんでもらう事、そしてワインを通して様々な国の方と出会える事です。
現在栽培されているブドウは、メルローやカベルネ ソーヴィニョン、セミヨンが中心ですが、グラップと呼ばれる珍しい地品種をはじめ、シュナン、グロ マンサン、プティ マンサン等も栽培しています。

Bel Air Fauve Rouge Fronton Chateau Terre Fauveシャトー テール フォーヴ （詳細はこちら）フランス、トゥールーズの北部フロントンにてオーガニック、生態系、テロワールにこだわったワイン造りを行うシャトー テール フォーヴの「ベレール フォーヴ フロントン」です。
トゥールーズの主要品種である黒ブドウのネグレットの古樹ブドウをメインにシラーとカベルネをブレンド。
樽を使用せず、飲みやすく仕上げています。
赤果実やスミレ、黒コショウが香る、柔らかな果実味のフレッシュなワイン。
様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
750mlネグレット60%、シラー30%、カベルネ ソーヴィニヨン10%フランス・シュッド ウエスト・フロントンフロントンAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス赤果実やスミレが香る、柔らかな果実味！テール フォーヴが地場品種ネグレット主体で造るフレッシュな赤「ベレール フォーヴ フロントン」ベレール フォーヴ フロントン シャトー テール フォーヴBel Air Fauve Rouge Fronton Chateau Terre Fauve商品情報フランス、トゥールーズの北部フロントンにてオーガニック、生態系、テロワールにこだわったワイン造りを行うシャトー テール フォーヴの「ベレール フォーヴ フロントン」です。
トゥールーズの主要品種である黒ブドウのネグレットの古樹ブドウをメインにシラーとカベルネをブレンド。
樽を使用せず、飲みやすく仕上げています。
赤果実やスミレ、黒コショウが香る、柔らかな果実味のフレッシュなワイン。
様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
赤いレンガ造りの建物が立ち並ぶ古都フロントンフロントンは、フランス南西地区の主要都市であるトゥールーズから20Kmほど北上した場所で、ガイヤックの西隣にあるアペラシオンです。
フロントンには、赤いレンガ造りの建物が立ち並ぶ古都で、バラ色の町とも言われています。
世界の二大飛行機メーカーのひとつであるエアバス社の本社があることでも知られています。
赤、ロゼが生産されており、ネグレット種が主体。
この品種がブレンドされると力強く、しっかりとしたタンニンが感じられるワインに仕上がります。
ネグレット60%、シラー30%、カベルネ10%をブレンドブドウは認証をとれていませんがビオロジックの方式で栽培した樹齢15-50年のネグレット60%、シラー30%、カベルネ ソーヴィニヨン10%を使用。
畑は3haの規模で、砂質、小石の混じった赤土の土壌。
収獲したブドウを天然酵母を使用して発酵。
15-25度の温度にてコンクリートタンクで14日間行います。
その後コンクリートタンクにて12ヶ月熟成。
無濾過、無清澄、SO2は量を抑えて添加（50mg/l）してボトリングしています。
フロントンの地でナチュラルワイン造りに挑む若き醸造家シャトー テール フォーヴ Chateau Terre Fauveシャトー テール フォーヴはトゥールーズの北部フロントンに位置しています。
13ヘクタールの畑を所有しており、10-100年を超えるネグレットを中心に栽培。
フランスで最も樹齢の古いブドウの樹を所有しています。
シャトーは中世の赤レンガ造りの建物で、1600年代からワイン造りの歴史があります。
2019年にボルドーやローヌで修業を積んだ、当時25歳だった若い醸造家のモーガンジュリアン氏とニコラスボーデ氏がセラーを購入。
オーガニック、生態系、テロワールにこだわりつつ、品質の高い熟成する素晴らしいワインを目指しています。
ワイナリーでは土壌の微生物の働きを促進するため、定期的に土壌改良を行っています。
ブドウの木は、一年中、自然に草を生やしたままです。
また、バイオダイナミック農法にも取り組んでおり、コウモリの巣箱やミツバチの巣箱の設置など、地域の生物多様性の保全に役立つ場所を設けています。
畑では有機農法を実践しており2020年にオーガニックの申請を行い、2023年から認定される予定です。
13ヘクタールの畑の収穫期間は2ヶ月間です。
それぞれのブドウの木の成熟度を見極めながら、区画ごとに収穫を行います。
収穫時に使用される亜硫酸塩も1-2g/hlと僅かで、亜硫酸無添加のワインも製造しています。
ワイン造りは、人工酵母は添加せずに醸造時には可能な限りの人的介入を行わない形を取りますが、正確な温度管理と定期的な分析モニタリングでワインの発展を完璧にコントロールしています。
瓶詰めの際には、ワインの自然なアロマを尊重する為、基本には清澄、濾過を行っておりません。
ワイナリー名のテールは「テロワール」に由来。
「フォーヴ」はフロントンの赤土や赤レンガ造りの街並みに由来。
またフォーヴには野生動物という意味があり、ロゴやラベルに描かれています。
また、彼らの存在はこの土地を芸術的な場所にも変えました。
彼らのワインのラベルは国際的な若手アーティストが手掛けています。
新しい世代が集まり、ワインを味わい、音楽と創作を楽しむ、芸術の展示場としての役割を果たすようになっています。

Yuhi Nigata Cabernet Merlot Fermierフェルミエ （詳細はこちら）瑞々しいベリーやスミレの風味を持つ、ライトボディの優しい赤ワインです。
750ml新潟市南区東萱場産カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー日本・新潟・新潟市西蒲新潟県赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Coco Toaru Zweigelt Coco Farm And Wineryココ ファーム アンド ワイナリー （詳細はこちら）ブラックベリーのような黒果実にローズヒップなど清涼感のあるアロマにオレガノや黒胡椒のスパイスも漂います。
熟した柔らかい口当たりに引きしまったタンニンで余韻が長く続きます。
750mlツヴァイゲルト、北海道余市産 中川農園、小西農園日本・栃木・足利市赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Altair Fermierフェルミエ （詳細はこちら）軽やかなベリーの香り、少し熟した赤系果実の果実味、輪郭がはっきりとした程よい酸のバランスが心地よいミディアムボディ。
日本ワインらしい優しくエレガントな赤ワインです。
750mlカベルネ ドルサ北海道 余市産、カベルネ ミトス北海道 余市産、カベルネ ソーヴィニヨン新潟県産、カベルネ フラン新潟県産日本・新潟・新潟市西蒲新潟県赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Altair Fermierフェルミエ （詳細はこちら）軽やかなベリーの香り、少し熟した赤系果実の果実味、輪郭がはっきりとした程よい酸のバランスが心地よいミディアムボディ。
日本ワインらしい優しくエレガントな赤ワインです。
750mlカベルネ ドルサ北海道 余市産、カベルネ ミトス北海道 余市産、カベルネ ソーヴィニヨン新潟県産、カベルネ フラン新潟県産日本・新潟・新潟市西蒲新潟県赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス