華やかさを奥に秘めた気品ある香り。 上質の酒造好適米を精米歩合45%にまで磨き込んだ純米大吟醸酒ならではの贅沢な味わい。 白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」の最高級品として、全てにおいて洗練を極めました。 容量1.8L原材料米・米こうじ原料米山田錦、美山錦他精米歩合0.45日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+2.0アルコール度数15〜16度 ●地酒大show2012春 プラチナ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。 越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。 たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。 白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。 160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】上善如水 純米大吟醸 1800ml 1.8L お酒 6,045 円
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商品名 日本酒 蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 渡邉酒造店 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 ★2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞 ★2017年DLGドイツ農業国際品質競技会 金賞 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。 でも最高の日本酒がない。 最高の日本酒ってどれですか?女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。 「私、日本酒って苦手」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。 それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。 パッケージも日本酒ではありえない斬新さ! ! ! ●DLG2016(ドイツ農業協会国際品質競技会) 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 [location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。 冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。 降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。 この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。 困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。 [people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。 蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 渡辺酒造店 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,303 円
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この品質で、この価格!酒造好適米を高度に精白し醸した大吟醸純米酒を、お手頃な価格で気軽に飲んでいただくために最大限の努力をしました。 容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産 五百万石滋賀県産 吟おうみ 他精米歩合49%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+4.0アルコール度数15.5度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 明暦三年(1657年)の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。 京都・伏見の老舗蔵元です。 酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。 [location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。 [people] お酒造りは人の輪が大切です。 長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。 人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。 社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】富翁 吟の司 純米大吟醸 1800ml 1.8L お酒 2,384 円
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商品名 嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.7% 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。 栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。 「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です!!開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 2,000 円
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銀盤酒造が贈る渾身の純米大吟醸。 酒造好適米の王様『山田錦』を使用。 『米の芯』はその名の通り雑味の出やすい米の外側をこれでもかってくらい贅沢に削り(精米歩合35%)、長期低温貯蔵(-2℃〜-5℃)により、芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の淡麗辛口酒に仕上げました。 容量720ml原材料米(国産)・米こうじ(国産米)原料米山田錦精米歩合0.35日本酒度+5.0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+5.0アルコール度数16度 [history] 清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。 「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。 [location] 現在の黒部川扇状地湧水群(昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。 黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位)の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。 [people] 安心と信頼は製造業としての責務です。 造り手の想いがしっかりとお客様に届き、感動をあたえ続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるよう邁進してまいります。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】富山県 銀盤酒造 銀盤 米の芯 超特撰純米大吟醸 720ml ギフト 父親 誕生日 プレゼント 3,963 円
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洋ナシやカリンのような果実香にジャスミンのような花の香りが上品に加わり全体に華やか。 味わいは優しくなめらかで、バランスがとれ、余韻はシャープでさわやかですね。 カニの酢の物や、アユの背ごしなどの料理によく合うと思います。 (田崎真也さんテイスティングコメント)容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産 五百万石 25%滋賀県産 日本晴 他 75%精米歩合49%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+4.0アルコール度数15.5度 [history] 明暦三年(1657年)の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。 京都・伏見の老舗蔵元です。 酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。 [location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。 [people] お酒造りは人の輪が大切です。 長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。 人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。 社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】富翁 吟麗 純米大吟醸 1800ml 1.8L お酒 3,341 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 純米大吟醸 雪月花 両関酒造 720ml 1本 メーカー 両関酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 40% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 両関独自の低温長期醸造法で醸し出しデリシャスな香りとより滑らかななどごしを追求した純米大吟醸です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 最高金賞受賞 ●全国酒類コンクール 全国第1位獲得 [history]「両関」の創業は明治7年(1874)です。 そして明治から、大正、昭和、平成への長い歳月を経て、歴史と数々の伝統を積み重ねながら現在に至ります。 [location]ここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。 こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。 栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。 この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。 [people]両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。 このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。 この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】WGO受賞酒 日本酒 純米大吟醸 雪月花 両関酒造 720ml 1本【メーカー直送】 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文後に加算 父親 誕生日 プレゼント お酒 2,981 円
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商品名 IWCチャンピオン・サケ受賞酒! 福小町 純米大吟醸 720ml メーカー 株式会社木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 15.5度 日本酒度 -0.5 酵母 協会18号 商品説明 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、 もっとも評価の高い一銘柄のみが与えられる称号「チャンピオン・サケ」を受賞している木村酒造さんのお酒です。 これ以上ない程に丁寧に造られていることが、味わいからも伝わってきます。 グラスに注ぐと華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。 口に含むと下の上にひろがるやさしい旨味と甘みがバランスよく、心地よいです。 日本酒通の方への贈り物用としても自身を持ってオススメできる逸品です。 [history] 木村酒造の創業は元和元年(1615年)。 豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。 以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。 そして、創業から400年。 いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。 [location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町(現湯沢市)を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。 当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。 後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。 そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。 [people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。 だから福小町は、人による手造りにこだわります。 どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。 各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。 その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】IWCチャンピオンサケ受賞蔵! 福小町 純米大吟醸 720ml ※直送のため他メーカー商品と同梱不可 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 5,103 円
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商品名 IWCチャンピオン・サケ受賞酒! 福小町 純米大吟醸 720ml メーカー 株式会社木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 15.5度 日本酒度 -0.5 酵母 協会18号 商品説明 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、 もっとも評価の高い一銘柄のみが与えられる称号「チャンピオン・サケ」を受賞している木村酒造さんのお酒です。 これ以上ない程に丁寧に造られていることが、味わいからも伝わってきます。 グラスに注ぐと華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。 口に含むと下の上にひろがるやさしい旨味と甘みがバランスよく、心地よいです。 日本酒通の方への贈り物用としても自身を持ってオススメできる逸品です。 [history] 木村酒造の創業は元和元年(1615年)。 豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。 以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。 そして、創業から400年。 いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。 [location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町(現湯沢市)を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。 当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。 後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。 そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。 [people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。 だから福小町は、人による手造りにこだわります。 どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。 各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。 その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。
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