送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 人気一 ゴールド人気 純米大吟醸 300ml × 1ケース / 12本 日本酒 人気酒造 メーカー 人気酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 チヨニシキ、夢の香 都道府県 福島県 備考 商品説明 香り高くしっかりとした味わいの純米大吟醸。
辛口ですが辛すぎず、きれいな、ほんのりとした甘みと軽快な後味。

商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 1.8L 1本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 神聖 純米大吟醸 山田錦 氷温囲い 1.8L 3本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 1800 / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 数量限定品で造られた「氷温囲い純米大吟醸」。
山田錦から造りだされた原酒を氷温でじっくり寝かせ、果実のような香りと円やかな旨みのある味わいに仕上げられております。

商品名 日本酒 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 メーカー 宮下酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 45% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。
洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。
また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。
冷やまたは常温でお飲みいただけます。
●平成30年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞 ●第5回雄町サミット 優等賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 最高金賞受賞 ●International Sake Challenge 2013 SilverMedal受賞 ●International Sake Challenge 2010 Trophy最高金賞受賞 ●International Wine Challenge 2012 SilverMedal受賞 [history] 宮下酒造を創業した宮下亀蔵、元三郎兄弟は、赤磐郡（現赤磐市）で生まれました。
二人は幼いうちに父親を亡くしたため、親戚の下へ預けられました。
親戚が酒造業を営んでいたので、そこで経験を積んだ二人は、1909年（明治42年）の宇野港が築港されたのを受けて、1915年（大正4年）、岡山県玉野市で新たに清酒の醸造を開始しました。
これが宮下酒造の始まりです。
[location] 1967年（昭和42年）、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地（岡山市中区西川原）へ蔵を移転いたしました。
旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。
近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。
[people] 宮下酒造は、清酒、ビールの他にも焼酎、リキュール、発泡酒、スピリッツ、ウイスキーなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。
現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。
　

商品名 日本酒 千福 純米大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 新鮮なリンゴを想わせる華やかな香り、甘くふくよかな味わいと爽やかな後口に仕上げました。

原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の主力商品、黒人気純米吟醸をグレードアップした新商品です。
経済状況が厳しい中、お酒の原点である『お手頃な価格で旨い酒』を実現した純米大吟醸です。
容量720ml原材料米・米こうじ原料米華吹雪、五百万石、チヨニシキ精米歩合0.5日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数15度 ●ノーベルナイトキャップ2012 採用 ●モデナ・エンツォ・フェラーリミュージアム 公式日本酒 ●東京国際映画祭2018 公式日本酒 ●ワイングラスおいしい日本酒アワード2013〜2016 4年連続金賞受賞 [history] 創業は2007（平成19）年と歴史は浅いが、日本酒ファンから高い評価を受けている蔵元。
銘柄の由来は、二本松に以前あった『人氣』という銘柄を用い、やるからには一番を目指そうと、「一」を加え、『人気一』とネーミングしました。
[location] 雪解け水が地表に染み込み、40年もの長い年月をかけて岩に磨かれ、厚い花崗石の岩盤から清冽な水脈となった「安達太良山の伏流水」。
さまざまなミネラル成分をバランスよく含み、「人気酒造」の酒造りに欠くことのできない仕込み水として最適な名水です。
また、この土地は酒米の育成にも好条件。
早朝、霧が立ちこめるほど昼夜の温度差が大きく、豊かな土壌や適度な日照時間と相まって、毎年、良質な酒米が生産されます。
「人気酒造」では、理想的な気候風土に育てられた地元の米を原料に、酒造りを行っています。
[people] 「人気酒造」は、長年酒造りに携わってきたプロが集まってつくった新しい蔵です。
日本酒は、吟醸酒のみにこだわり、普通酒は造りません。
吟醸しか造らないから、吟醸酒では負けません。
また、東北でしか造れない「きれいで洗練された焼酎」を造ります。
芋、麦、そば、日本酒といった原料にこだわり、東北ならではの貯蔵を行います。
歴史やしがらみに縛られず、本当に造りたい酒を造る「人気酒造」にご期待ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 180ml × 2ケース / 20本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 180ml / 20本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

商品名 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂 720ml 1本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田穂（新山田穂1号） 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、丹念に醸した、香り華やかで深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。
「山田穂」（新山田穂1号）は当社と酒米生産者の深い絆のもと、独自に復活させた品種です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田穂（新山田穂1号） 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、丹念に醸した、香り華やかで深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。
「山田穂」（新山田穂1号）は当社と酒米生産者の深い絆のもと、独自に復活させた品種です。

商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml 3本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

商品名 日本酒 花春 結芽の奏 純米大吟醸酒 720ml 1本 YUMEnoKANADE 花春酒造 メーカー 花春酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 福島県会津産米100% 都道府県 福島県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞 新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いを込めて皆さまにお届け致します。
会津産米を50％まで磨き上げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml × 1ケース / 6本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 花春 結芽の奏 純米大吟醸酒 720ml × 2ケース / 12本 YUMEnoKANADE 花春酒造 メーカー 花春酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 福島県会津産米100% 都道府県 福島県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞 新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いを込めて皆さまにお届け致します。
会津産米を50％まで磨き上げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 180ml × 1ケース / 10本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 180ml / 10本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml 2本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田穂（新山田穂1号） 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、丹念に醸した、香り華やかで深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。
「山田穂」（新山田穂1号）は当社と酒米生産者の深い絆のもと、独自に復活させた品種です。

商品名 嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.7% 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。
栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。
「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です！！開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。

商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml 1本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

商品名 日本酒 千福 千本錦純米大吟醸原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方に向けた、広島県の酒造好適米『千本錦』を100％使って仕込んだ杜氏こだわりの純米大吟醸原酒。
縁起の良い「千福」の酒銘を中心に広島らしさと華やかさをイメージしたデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧 720ml 3本 小玉醸造 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16度 精米歩合度 40% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。

商品名 日本酒 千福 山田錦純米大吟醸35 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方にぜひ飲んでいただきたい、35％まで磨いた酒造好適米『山田錦』を100％使い醸した杜氏渾身の純米大吟醸。
縁起の良い「千福」の酒銘を中心とした黄金色の豪華なデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 きたしずく100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用した純米大吟醸酒です。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。
ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 人気一 ゴールド人気 純米大吟醸 300ml × 2ケース / 24本 日本酒 人気酒造 メーカー 人気酒造株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 チヨニシキ、夢の香 都道府県 福島県 備考 商品説明 香り高くしっかりとした味わいの純米大吟醸。
辛口ですが辛すぎず、きれいな、ほんのりとした甘みと軽快な後味。

商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧20 小玉醸造 720ml 1本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 20% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 酒造好適米の山田錦(特Aグレード)を20%まで磨き上げて仕込んだ、超プレミアム純米大吟醸。
柔らかく透明感に溢れた飲み口と、華やかで高貴な吟醸香が特長。
まさに究極の「天巧」です。
[history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
　

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧 720ml × 2ケース / 12本 小玉醸造 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16度 精米歩合度 40% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。

気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。
モンドセレクション通算8度の金賞受賞。
2009IWC（インターナショナルワインチャレンジ）・ゴールドメダル＆トロフィー獲得。
容量720ml原材料米・米こうじ原料米山田錦100%精米歩合0.4日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数16度 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 ゴールドメダル受賞 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2017 グランプリ受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧 720ml 2本 小玉醸造 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16度 精米歩合度 40% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。

商品名 日本酒 超特撰 白鶴 天空 純米大吟醸 白鶴錦 白鶴酒造 720ml 1本 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 38% 使用米 山田錦、白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田錦」と兄弟米「白鶴錦」2種類の酒米から醸したお酒をセットにしてお届けします。
「山田錦」は、シャープで繊細な味わいを、「白鶴錦」は林檎や洋梨のようなフルーティーな香りを引き出ました。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に 滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
●SakeCompetition2018 金賞受賞 ●パッケージデザイン賞Topawards Asia受賞 ●2016年度 グッドデザイン賞受賞 [history] 1743年（寛保3年）の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。
「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。
[location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。
灘地方は良質の水（宮水）を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。
また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。
[people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。
しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。
白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。

商品名 日本酒 超特撰 白鶴 天空 純米大吟醸 白鶴錦 白鶴酒造 720ml 1本 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 38% 使用米 山田錦、白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田錦」と兄弟米「白鶴錦」2種類の酒米から醸したお酒をセットにしてお届けします。
「山田錦」は、シャープで繊細な味わいを、「白鶴錦」は林檎や洋梨のようなフルーティーな香りを引き出ました。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に 滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
●SakeCompetition2018 金賞受賞 ●パッケージデザイン賞Topawards Asia受賞 ●2016年度 グッドデザイン賞受賞 [history] 1743年（寛保3年）の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。
「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。
[location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。
灘地方は良質の水（宮水）を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。
また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。
[people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。
しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。
白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。