商品名美丈夫 吟の夢 720ml×2本原材料原料米：吟の夢（高知県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：50％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．3 アミノ酸度：0．9 使用酵母：高知県酵母(CEL−66) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 吟の夢 720ml 2本セット 冷蔵クール便 精米歩合50％ アルコール分15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会　披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 　小原 昭　　　　　　　　　　平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
　　　有限会社 川商店　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ 爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ純米大吟醸。
デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと心地よい酸味、後キレの良さが特長です。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
白身魚やオリーブとの相性も良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 吟の夢は、高知県農業試験場が開発した酒造好適米です。
山田錦を母、ヒノヒカリを父として固定育種されました。
同じく高知県工業試験場が開発したCEL酵母で醸した高知尽くしの一品です。
当社は県下でも特に酒米作りに適した安芸市入河内の篤農家と契約栽培しております。
CEL酵母特有のリンゴ様の含み香、山田錦由来の優しい口当たりヒノヒカリのキレの良さが感じ取れ秋上がりが楽しみな一本です。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

商品名美丈夫 鄙 720ml×2本原材料原料米：山田錦（兵庫県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：45％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．5 アミノ酸度：0．7 使用酵母：高知県酵母(AA−41) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 鄙 ひな 720ml 2本セット 冷蔵クール便 兵庫県産山田錦 精米歩合45％ アルコール15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会　披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 　小原 昭　　　　　　　 平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
　　有限会社 川商店　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ ひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語。
都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。
柑橘系を思わせる爽やかな香りと後キレの良さが特長。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
オリーブやチーズとも相性が良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 熊本系酵母特有の派手過ぎない綺麗な上立ち香と爽やかな柑橘系の酸味。
スッと入る口当たりの良さ。
口中で膨らむほのかな甘みと後切れの良さ。
まさに食中純米大吟醸です。
美丈夫の特徴がよく出た会心の一本です。
＜受賞歴＞(2018年時点) 「KURA MASTER 2018 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門」プラチナ賞受賞。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

商品名美丈夫 吟の夢 720ml原材料原料米：吟の夢（高知県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：50％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．3 アミノ酸度：0．9 使用酵母：高知県酵母(CEL−66) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 吟の夢 720ml 1本 冷蔵クール便 精米歩合50％ アルコール分15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会　披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 　小原 昭　　　　　　　　　　　　　　　平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)　山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
　有限会社 川商店　　　　　　　　　　　　代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ純米大吟醸。
デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと心地よい酸味、後キレの良さが特長です。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
白身魚やオリーブとの相性も良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞吟の夢は、高知県農業試験場が開発した酒造好適米です。
山田錦を母、ヒノヒカリを父として固定育種されました。
同じく高知県工業試験場が開発したCEL酵母で醸した高知尽くしの一品です。
当社は県下でも特に酒米作りに適した安芸市入河内の篤農家と契約栽培しております。
CEL酵母特有のリンゴ様の含み香、山田錦由来の優しい口当たりヒノヒカリのキレの良さが感じ取れ秋上がりが楽しみな一本です。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

商品名美丈夫 鄙 720ml原材料原料米：山田錦（兵庫県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：45％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．5 アミノ酸度：0．7 使用酵母：高知県酵母(AA−41) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 鄙 ひな 720ml 1本 冷蔵クール便 兵庫県産山田錦 精米歩合45％ アルコール15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会　披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 　小原 昭　　　　　　　　平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
　　有限会社 川商店　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ ひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語。
都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。
柑橘系を思わせる爽やかな香りと後キレの良さが特長。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
オリーブやチーズとも相性が良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 熊本系酵母特有の派手過ぎない綺麗な上立ち香と爽やかな柑橘系の酸味。
スッと入る口当たりの良さ。
口中で膨らむほのかな甘みと後切れの良さ。
まさに食中純米大吟醸です。
美丈夫の特徴がよく出た会心の一本です。
＜受賞歴＞(2018年時点) 「KURA MASTER 2018 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門」プラチナ賞受賞。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！厳選した酒米を高度に精白、リンゴ酵母など当蔵極秘伝承の技術を駆使して醸し出す、果実香豊かな純米大吟醸原酒です。

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。
6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！★高級化粧箱入りの限定セットです。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
◇アルコール度数：15度※化粧箱の写真内の商品はイメージです。
こちらの商品は、梱包の都合上、他の商品との同梱はできません。
複数ご注文の場合、自動計算では1梱包分（12本までの場合）の送料計算となりますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
◇アルコール度数：15度

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！★高級化粧箱+ラッピング付の限定セットです。
山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
◇アルコール度数：15度※化粧箱の写真内の商品はイメージです。
こちらの商品は、梱包の都合上、他の商品との同梱はできません。
複数ご注文の場合、自動計算では1梱包分（12本までの場合）の送料計算となりますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
◇アルコール度数：15度

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
◇アルコール度数：15度

ギフト対応 -このお酒について- 宮城の酒米「吟のいろは」100%使用。
小仕込みで長期にわたり低温で仕込んだ純米大吟醸酒です。
丸みのある上品で甘やかな風味に甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が口中に広がります。
オリジナルラベルの珍しさだけではなく、味わいでもご満足いただけると思います。
感謝の気持ちを込めて、大切なお父様へのプレゼントとしてお選び下さい。
○蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ○原料米：吟のいろは ○精米歩合：40％ ○日本酒度：−6〜?4 ○アルコール分：15％ ○常温発送 ＜父の日(6/16)着をご希望の場合、ご注意下さい＞ ※カード払い・代引き・後払い決済での注文は6月11日16時締切りです。
※コンビ・銀行振込前払いでの注文は6月6日16時締切りです。
※お届け日のご指定が無い場合、6月14日?6月16日(父の日)の間にお届けいたします。
　 2024年父の日ギフト 一ノ蔵　純米大吟醸酒　720ml 【名入れラベル】 ！送料無料！ 父の日のプレゼントはやっぱり日本酒！ 今年の『父の日』は6月16日です。
地酒のリエゾン限定の 一ノ蔵　純米大吟醸酒「父の日ラベル」を お酒好きのお父さんに！ 中身のお酒はこちら！！！ ラベルにはお父さんの名前や好きな言葉を お入れします！！！ 名入れラベルのご指示は ご注文時に「備考欄」へ 必ずご入力をお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓　 【　送料無料　】でお届けします。
※沖縄県へのお届けは、別途1,800円の送料を頂戴します。
※要冷蔵品を一緒にご注文の場合は、別途クール代を頂戴いたします。
この商品はオリジナルラベル作成の為、 発送までにお時間を必要と致します。
従いまして、前払いの場合、6月11日（火）AM9時迄にお支払いの確認が出来ない場合、 6月16日（父の日）のお届けが出来ません。
予めご了承願います。
確実にお届けさせていただく為、6月6日（木）以降は クレジットカード払いのご利用をお願い致します。

全日空の国際線ファーストクラス機内酒としても使って頂いていた美冨久酒造が誇る純米大吟醸。
ゆっくり時間をかけてのみたい逸品です。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：720ml×3本●原料米：山田錦●アルコール度数：16度●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.5●醸造元：美冨久酒造株式会社

アルコール飲料の歴史と権威があり、鑑定基準の厳しいヨーロッパで開催された「ロンドンサケチャレンジ」で金賞を受賞。
創業当時の銘柄「昇天」を商品名に冠し、新たな酒質の高みを目指して「神」を付けました。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：1.8L×1本●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）●アルコール度数：16度●精米歩合：45％●日本酒度：+2●酸度：1.3●醸造元：美冨久酒造株式会社

山田錦100％使用。
果実を思わせる吟醸香と米本来の旨味が楽しめる純米大吟醸酒。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180ml瓶×1ケース（全20本）●原料米：山田錦●アルコール度数：16度●日本酒度：±0●販売者：黄桜株式会社

果実を思わせる吟醸香と山田錦が醸し出す米の旨みは日本酒通もうなる味わいです。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180mlカップ×2ケース（全40本）●原料米：山田錦●アルコール度数：15度●精米歩合：50％●日本酒度：-2●酸度：1.2●販売者：黄桜株式会社

米の芯だけの旨味を引き出した酒の芸術品.日本酒好きの方に満足いただける一本です.●酒質：純米大吟醸酒●内容量：1.8L×1本●原料米：山田錦●アルコール度数：16.4度●精米歩合：40％●日本酒度：+3●酸度：1.4●醸造元：川島酒造株式会社

果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みが特徴の純米大吟醸酒です。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180ml瓶×2ケース（全40本）●原料米：山田錦●アルコール度数：16度●精米歩合：50％●日本酒度：+1●酸度：1.4●販売者：黄桜株式会社

果実を思わせる吟醸香と山田錦が醸し出す米の旨みは日本酒通もうなる味わいです。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180mlカップ×1ケース（全20本）●原料米：山田錦●アルコール度数：15度●精米歩合：50％●日本酒度：-2●酸度：1.2●販売者：黄桜株式会社

全日空の国際線ファーストクラス機内酒としても使って頂いていた美冨久酒造が誇る純米大吟醸。
ゆっくり時間をかけてのみたい逸品です。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：1.8L×2本セット●原料米：山田錦●アルコール度数：16度●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.5●醸造元：美冨久酒造株式会社

果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みが特徴の純米大吟醸酒です。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180ml瓶×1ケース（全20本）●原料米：山田錦●アルコール度数：16度●精米歩合：50％●日本酒度：+1●酸度：1.4●販売者：黄桜株式会社

山田錦100％使用。
果実を思わせる吟醸香と米本来の旨味が楽しめる純米大吟醸酒。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180ml瓶×2ケース（全40本）●原料米：山田錦●アルコール度数：16度●日本酒度：±0●販売者：黄桜株式会社

精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
上品な吟醸香とやわらかい味わいが特徴。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml×2ケース（全12本）●原料米：国産米●アルコール度数：15度以上16度未満●精米歩合：45％●日本酒度：±0●酸度：1.5●販売者：宝酒造株式会社

精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
上品な吟醸香とやわらかい味わいが特徴。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml×1ケース（全6本）●原料米：国産米●アルコール度数：15度以上16度未満●精米歩合：45％●日本酒度：±0●酸度：1.5●販売者：宝酒造株式会社

酒造好適米の中でも最高峰とされる兵庫県産「山田錦」を全量使用。
精米歩合45％まで磨き上げ仕込んだ純米大吟醸酒。
バナナを思わせるふくらものある吟醸香と、ひとくち毎に広がる米の風味豊かな味わいが特徴。
●酒質：純米大吟醸●内容量：640ml×2ケース（全12本）●原料米：山田錦●アルコール度数：15度以上16度未満●精米歩合：45％●日本酒度：±0●酸度：1.5●販売者：宝酒造株式会社

北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
「吟風50」は精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいをお楽しみください。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml瓶×2ケース（全12本）●原料米：吟風100％●アルコール度数：16度●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.2●販売者：合同酒精株式会社

酒米は伊賀の地で生まれた三重の新しい酒造好適米「神の穂」を全量使用して、低温でじっくりと醸しました。
華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな口あたり、爽やかな優しい味わいが特長の一滴に仕上がりました。
ワイングラスで召し上がっていただきますと、華やかな香りが一層引き立ち、洋食や魚介類のお料理とも楽しんでいただけます。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml瓶×3本●原料米：神の穂●アルコール度数：15％●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.5●販売者：株式会社大田酒造

酒造好適米の中でも最高峰とされる兵庫県産「山田錦」を全量使用。
精米歩合45％まで磨き上げ仕込んだ純米大吟醸酒。
バナナを思わせるふくらものある吟醸香と、ひとくち毎に広がる米の風味豊かな味わいが特徴。
●酒質：純米大吟醸●内容量：640ml×1ケース（全6本）●原料米：山田錦●アルコール度数：15度以上16度未満●精米歩合：45％●日本酒度：±0●酸度：1.5●販売者：宝酒造株式会社

北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
「吟風50」は精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいをお楽しみください。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml瓶×1ケース（全6本）●原料米：吟風100％●アルコール度数：16度●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.2●販売者：合同酒精株式会社

酒米は伊賀の地で生まれた三重の新しい酒造好適米「神の穂」を全量使用して、低温でじっくりと醸しました。
華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな口あたり、爽やかな優しい味わいが特長の一滴に仕上がりました。
ワイングラスで召し上がっていただきますと、華やかな香りが一層引き立ち、洋食や魚介類のお料理とも楽しんでいただけます。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml瓶×1本●原料米：神の穂●アルコール度数：15％●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.5●販売者：株式会社大田酒造

酒米は伊賀の地で生まれた三重の新しい酒造好適米「神の穂」を全量使用して、低温でじっくりと醸しました。
華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな口あたり、爽やかな優しい味わいが特長の一滴に仕上がりました。
ワイングラスで召し上がっていただきますと、華やかな香りが一層引き立ち、洋食や魚介類のお料理とも楽しんでいただけます。
●酒質：純米大吟醸●内容量：720ml瓶×1本●原料米：神の穂●アルコール度数：15％●精米歩合：50％●日本酒度：+2●酸度：1.5●販売者：株式会社大田酒造