安土桃山時代創業 米澤・小嶋総本店 クリスタルのような透明感溢れる辛口 GI YAMAGATA 認定酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞 小嶋総本店は、安土桃山時代（西暦一五九七年）に創業した米澤藩上杉家御用酒屋です。
酒名「東光」は、「米澤城の東 日が昇る方の酒」の意で、上杉の城下町・米澤の、日の出の酒といえます。
キレがあり、食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨味が調和し、飲み飽きしない味わいを再現しました。
クリスタルのような透明感溢れる辛口。
クリーンでやや硬質に仕上がる「出羽きらり」という品種の特性を活かし、純米大吟醸でも透明感の高い辛口に仕上げました。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、淡麗辛口 若々しいメロンや瓜を思わせる軽快な香りが口内でひろがり、ドライでキレのよいフィニッシュへと続きます。
おすすめの飲み方・ペアリング 素材の味を生かした料理とよく合います。
焼き鳥塩、おでん、白身魚の刺身、山菜の天ぷらとの相性が抜群です。
ー ロック ◎冷酒 ◯ 常温 ◯ ぬる燗 ー 熱燗 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 50％ アルコール分 15度 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 米澤 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ 透明感 淡麗 辛口 出羽きらり 料理 素材の味 引き立つ 合う 相性抜群 冷酒 常温 ぬる燗 純米酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから

　 2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 酒造好適米「山田錦」100％使用 酒造好適米「山田錦」を精米歩合45％まで磨き、丁寧にじっくりと醸しました。
果実のような芳しい香りと米の旨味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。
受賞歴 ・2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・2020年秋季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 ・2020年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 グランゴールド賞 ・2020年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  原料米 山田錦100％  精米歩合 45％  アルコール分 16度以上17度未満  内容量 720ml × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード URAKASUMI YAMADANISHIKI JUNMAI-DAIGINJO 純米大吟醸酒 大吟醸酒 うらかすみ 山田錦100％ 使用 国産米 米こうじ 旨味 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷して 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 時間と手間をかけた香り高く美しい酒質 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで削り出し、丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを待つという手間と時間をかけて造られた、香り高く綺麗な酒質をお楽しみください。
ふくよかで透明感がありながら、芳醇で華やかな香りと米の旨味が綺麗に調和したお酒です。
米へのこだわり 仙台の美しいテロワールの恵みである水とお米を原料とし、純米酒には仙台産ひとめぼれを使用しています。
DIAMONDシリーズを始めラグジュアリーな日本酒には日本最高峰の兵庫県特A地区の山田錦を使用しています。
水へのこだわり 仙台泉ヶ岳山麓の地下水は勝山の酒質に適した硬度35度の軟水。
長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
かけしぼり 丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを待つという手間と時間をかけてお酒を抽出した、雑味のない純度の高い酒質が特徴のしぼりです。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（兵庫県産特A地区：山田錦） 精米歩合 35％ 保存方法 10℃以下で保存 ※要冷蔵 ※開封後はお早めにお召し上がりください 本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
勝山酒造 （宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けています。
▶ 仙台勝山館のその他の商品はこちらから勝山酒造の化粧箱がリニューアルします。
在庫の都合上、旧化粧箱が届く場合がございます。
中身や内容量に変更はございません。
化粧箱のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

　 世界の頂点に輝いた 播州山田錦仕込純米大吟醸 伊勢志摩サミット(2016年)にて各国首脳に送られたお酒 気品ある香りと優雅な味わい 播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。
辛口ながらも口に含むと、落ち着いた華やかさに、新鮮なマンゴー・ジャックフルーツ・トロピカルフルーツやカシスを思わせるフルーティーな香りが広がります。
そしてまろやかな口当たりに酸味と甘味のバランスが調和した絶妙な味わいが特徴です。
また、後味はスーッと口の中でなくなるようなキレとともに残る優雅な余韻もお楽しみください。
おススメの料理は、いくらの醤油漬け、中トロ棒々鶏、魚介のグラタン、鮎の塩焼きなどと抜群に合います。
また、和食だけでなくフレンチ料理もおススメです。
高級桐箱入りですので、大切な方へのプレゼントにピッタリです。
※いくらの醤油漬けや鮎の塩焼きとどうぞ！ IWC2015チャンピオン受賞 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術により、国内外でも高い評価を受け、IWC2016・2015・2013（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）ゴールドメダルを受賞しました。
2016年には、伊勢志摩サミット（2016年）において、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは? 世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで毎年開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているものです。
名称 清酒 原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 山田錦39% タイプ 辛口 内容量 720ml アルコール度数 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.4 アミノ酸 0.9 飲み頃温度 5ー15℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 会津ほまれの技術力の結晶「極」 リーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。
山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジしました。
まさに、技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。
白身魚の刺身、貝類の刺身、生ハム、鴨のスモーク等とお召し上がりください。
杜氏の確かな技 全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいをお楽しみください。
※白身魚の刺身や生ハムとどうぞ！ 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞しました。
その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。
2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 50% タイプ 淡麗・中口 内容量 1800ml × 2本 アルコール度数 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.75 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 11ー14℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
　 まさに酒の頂点、「液体のダイヤモンド」 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作 勝山はその最上級の世界観を創り上げるため、たった一人の醸造哲学、たった一人の醸造理論、たった一人の醸造技術を用いて総てに一貫性のある仕上がりと審美眼的に完成された美を追求しました。
総ては「液体のダイヤモンド」の為に贅沢に設計されたラグジュアリーでプレシャスな美酒、それが DIAMOND AKATSUKI です。
非常に難易度の高い並行複発酵技術の粋を結集した低温長期健全発酵で醸し、 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作です。
グラン ヴァン(偉大なるワイン)に通じる世界最高レベルの日本酒醸造技術の頂点 頂点を実現する為の第一歩は米。
DIAMOND AKATSUKIの思想・哲学に共鳴・共振してくれた兵庫県の農家と農協の理解のもと、その年の最高品質の山田錦が勝山に託されます。
第二歩は究極の糀造り。
宮城酵母の魔術師の異名を誇る勝山の杜氏 後藤光昭氏が挑むのは最終的に遠心分離した状態で最適な状態を実現する為に必要な強力な糀を造ることです。
神経戦のように自分の命をすり減らすが如く、非常に精緻な造りを行います。
第三歩目は仕込みでの究極の長期低温健全発酵。
山田錦と精緻な造りの糀、そして管理と統制に高度な技術を要する宮城吟醸酵母を使用したギリギリの勝負を懸けた仕込みを行います。
それによりダイヤモンドの4Cを表現できるだけの十分な強い醪が完成します。
第四歩目が最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで最上の上澄みの極芯のみを抽出する「ダイヤモンド抽出」を行うことができます。
この「ダイヤモンド抽出」により今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めることができるようになりました。
まさに突き抜けた『頂点』の酒です。
米へのこだわり DIAMOND AKATSUKIにはラグジュアリーな高級酒にふさわしい世界最高級の兵庫県特A地区山田錦を100%使用。
山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出します。
水へのこだわり 仙台泉ヶ岳山麓の地下水は勝山の酒質に適した硬度35度の軟水。
長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
勝山酒造 　（宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 35％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
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　 磨き四割五分 山田錦100％使用 上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。
原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100％使用して醸しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
山田錦を45％まで贅沢に磨きあげました。
冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。
是非、お試しを！ 受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 720ml アルコール分 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから

　 磨き四割五分 山田錦100％使用 上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。
原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100％使用して醸しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
山田錦を45％まで贅沢に磨きあげました。
冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。
是非、お試しを！ 受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 720ml×2本 アルコール分 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから

　 YUME no KANADE 300th Anniv. 結芽の奏純米大吟醸酒 Junmai-daiginjo 穏やかな優しい飲み心地 純米大吟醸 【WGO（ワイングラスでおいしい）日本酒アワード2021＆2022金賞受賞】 希望の芽が育ち、実を結ぶように。
創業三百年を迎え、新たな挑戦が今始まる。
創業三百周年を機に、気軽に楽しめる贅沢なお酒をコンセプトとした新たなブランド、「結芽の奏ーYUMEnoKANADE」がいよいよ発売となります。
新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いを込めて皆さまにお届け致します。
お酒は、会津産米を50％まで磨き上げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗-／ぬる燗-／常温◯／やや冷や〇／冷や◎／ロック〇 【おススメの料理】 お刺身、?油ベースの鍋 受賞歴 ・全米日本酒観評会2019 大吟醸B部門 銀賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021＆2022 金賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 1.8L アルコール分 15度 精米歩合 50％ 日本酒度 +2.0 酸味 1.5 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから

　 伝統の技と心 - 手づくりの酒 酒造好適米山田錦100％使用 本品は、30日以上にわたってじっくりと低温醗酵させ、これを丁寧にやさしく搾り涼温で静かに熟成させた淡麗辛口の純米大吟醸です。
お召し上りの際は10℃-15℃に冷やしてお飲み下さい。
吟醸ならではの華やかな香味と旨味をお楽しみ頂けます。
?以下、書「一ノ蔵」は金子鴎亭（平成二年文化勲章受賞者）の筆からー 吟醸酒は元来、清酒鑑評会という晴れ舞台に向けて、蔵元・杜氏らがそれぞれの夢を賭けて、吟味しながら醸す極めて希少な酒である。
吟味は、まず酒米を選ぶことから始まる。
純米大吟醸笙鼓（しょうこ）一ノ蔵は、酒造好適米山田錦を惜しみなく削り、精米三十五パーセントまで磨きあげた。
この真珠の如き心白米と清冽な井戸水だけの小仕込みを、突破精麹と純粋酵母によって低温醗酵させるのである。
この低温醗酵により"吟醸香"と呼ばれる果実のような独特な香が生まれる。
実にこの香りこそが吟醸酒の醍醐味であり、杜氏の技と勘のみせどころであろう。
この酒を飲めば、笙や鼓の音が耳に届くように、めでたく、楽しく、賑やかに……と願い名付けた笙鼓（しょうこ）一ノ蔵の味わいは如何に。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 35％ 原料米 山田錦100％ アルコール分（ALC） 15％ 内容量 720ml 1本入 ×2箱 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml×6本 原材料名 米、米麹　( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

　 全量山田錦五十％磨 千曲錦 華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま ミラノ酒チャレンジにて、純米大吟醸原酒　全量山田錦五十％磨　利き酒　純米大吟醸・大吟醸部門　金賞受賞！！ 贅沢に玄米の半分（50％）まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。
華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま出荷致します。
《千曲錦酒造》 酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。
北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川（新潟県に入り信濃川と名前が変わります）」が脈々と流れています。
そんな大自然に囲まれて極寒（真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます）の季節に醸します。
大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。
仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。
品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ アルコール分 16度 使用米 山田錦全量使用 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転はやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・キャップの切り口で指などけがをしないようご注意下さい。
製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード お酒 全量山田錦五十％磨 全量山田錦50％磨 山田錦全量使用 酒米の王様 酒造好適米 やまだにしき 伝統的 寒仕込み 純米大吟醸酒 純米酒 大吟醸酒 華やか 香り しっかり 味わい 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから

　 ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 会津ほまれの技術力の結晶「極」 リーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。
山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジしました。
まさに、技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。
白身魚の刺身、貝類の刺身、生ハム、鴨のスモーク等とお召し上がりください。
杜氏の確かな技 全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいをお楽しみください。
※白身魚の刺身や生ハムとどうぞ！ 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞しました。
その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。
2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 50% タイプ 淡麗・中口 内容量 1800ml アルコール度数 16% 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.75 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 11ー14℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 YUME no KANADE 300th Anniv. 結芽の奏純米大吟醸酒 Junmai-daiginjo 穏やかな優しい飲み心地 純米大吟醸 【WGO（ワイングラスでおいしい）日本酒アワード2021＆2022金賞受賞】 希望の芽が育ち、実を結ぶように。
創業三百年を迎え、新たな挑戦が今始まる。
創業三百周年を機に、気軽に楽しめる贅沢なお酒をコンセプトとした新たなブランド、「結芽の奏ーYUMEnoKANADE」がいよいよ発売となります。
新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いを込めて皆さまにお届け致します。
お酒は、会津産米を50％まで磨き上げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗-／ぬる燗-／常温◯／やや冷や〇／冷や◎／ロック〇 【おススメの料理】 お刺身、?油ベースの鍋 受賞歴 ・全米日本酒観評会2019 大吟醸B部門 銀賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021＆2022 金賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 1.8L アルコール分 15度 精米歩合 50％ 日本酒度 +2.0 酸味 1.5 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから

　 南部杜氏謹醸 浦霞 純米大吟醸 キレのある辛口タイプの日本酒 穏やかで心地よい吟醸香とほどよい米の旨味感じる、キレのある辛口タイプの純米大吟醸酒です。
ほどよく冷やしてお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 佐浦　浦霞 享保9年（1724年）創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。
その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。
各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。
明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  精米歩合 50％  アルコール分 15度  内容量 1.8L × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード Junmai Daiginjo Urakasumi うらかすみ 南部杜氏謹醸 日本酒 純米大吟醸酒 吟醸香 国産米 米麹 旨味 キレ 辛口タイプ おさけ アルコール飲料 冷して 大容量 特大 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸です 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸は、すべての工程を手作業で仕込んでいます。
華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がります。
繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸は、冷や、常温が特に美味しくお召し上がりいただけます。
桐箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。
W受賞蔵 インターナショナル.ワイン.チャレンジ 「ゴールドトロフィー」 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 「最高金賞」 ※画像はイメージです 皇室にも献上された実績のある老舗酒造 越後鶴亀は、明治23年（西暦1890年）創業の100年以上歴史を持つ老舗酒造です。
様々な受賞歴を持ち、皇室にも献上された実績を持ちます。
越後鶴亀では、あえて小仕込みにすることで熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、最高のお酒を生み出しています。
品目 日本酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度以上16度未満 内容量 720ml × 2個 精米歩合 40％ 原料米 山田錦100% 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 保存方法 開栓後はお早目にお召し上がりください。
ご注意 ・開栓には十分注意してください。
・オリが生じる事がありますが、原料米由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
製造者 株式会社　越後鶴亀 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい日本酒はこちらから ▶ 越後鶴亀のその他の商品はこちらから

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹　( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに『液体の宝石』。
元禄時代の酒造りをベースに現代の技術で造り上げました。
果実の完熟した薫りときれいな甘切れ、更に豊富な旨味成分により、濃厚なフォアグラ料理や肉料理、ブルーチーズやウォッシュチーズを蜂蜜で楽しむ際にお薦めです。
フレンチやイタリアンの味の濃い前菜やパスタ、また、デザートやスィーツでも 最高のマリアージュがお楽しみ頂けます。
特定名称 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度 容量 500ml 原材料名 米、米麹（国産米） 精米歩合 50％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
シャトーディケム(貴腐葡萄ワイン)のような「液体の宝石」 もともと日本酒にはいくつか不満がありました。
たとえば口の中でアルコールが早く感じること。
これにより海外では日本酒＝ホワイトリカーと勘違いしている外国人が多くいることです。
このアルコールの立つ時間を遅くできれば、口内でもっとお米の豊かな「甘味」「旨味」「薫り」を感じられる筈。
そこで目を付けたのが今から300年以上も前の元禄時代の製法。
もともと日本酒は糀による糖化が基本。
ワインと異なり、日本酒のおもしろさは糀による糖度の自由設計にありました。
酒質設計の基本は元禄時代のレシピをベースに極端に仕込水を減らした濃厚な純米造りをベースに行いました。
多量の甘味によりアルコールの立ちが遅れれば、よりお米の風味を味わえる。
元禄時代のレシピと最新の醸造理論と醸造技術によるハイブリットな酒「元」の誕生です。
 勝山酒造 　（宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。

320年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作酒 今迄にない高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
美しい酒質を生み出す遠心しぼり 最高の純度を実現する「遠心しぼり」とは、醪(もろみ)を低温で酒と酒粕を高速回転で遠心分離させ、高純度の酒のエッセンスのみを狙って抽出する技術です。
この遠心しぼりの技術に適合する独自の糀造り、酒母、仕込みとを組み合わせることで、今までの日本酒の概念を超える次世代の伊達ノ殿様酒 暁が完成しました。
本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 35％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
ワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイント 95点 を獲得 世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。
日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。
 勝山酒造 　（宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml 原材料名 米、米麹　( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
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　 全量山田錦五十％磨 千曲錦 華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま ミラノ酒チャレンジにて、純米大吟醸原酒　全量山田錦五十％磨　利き酒　純米大吟醸・大吟醸部門　金賞受賞！！ 贅沢に玄米の半分（50％）まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。
華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま出荷致します。
《千曲錦酒造》 酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。
北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川（新潟県に入り信濃川と名前が変わります）」が脈々と流れています。
そんな大自然に囲まれて極寒（真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます）の季節に醸します。
大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。
仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。
品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ アルコール分 16度 使用米 山田錦全量使用 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転はやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・キャップの切り口で指などけがをしないようご注意下さい。
製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード お酒 全量山田錦五十％磨 全量山田錦50％磨 山田錦全量使用 酒米の王様 酒造好適米 やまだにしき 伝統的 寒仕込み 純米大吟醸酒 純米酒 大吟醸酒 華やか 香り しっかり 味わい 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから

　 ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 メロンやバナナのフルーティな香り 「極」は“酵母”で強調される香りが異なり、「極（黒ラベル）」はメロンやバナナのフルーティな香り、「極（白ラベル）」はリンゴや洋ナシの香りが特徴です。
極（白ラベル）との違いをぜひご堪能ください。
「極」はリーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。
山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品です。
技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。
サーモンの刺身、ホタテの刺身、フレッシュチーズ等とお召し上がりください。
世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞しました。
その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。
2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
※サーモンやホタテの刺身とどうぞ！ 原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 50% 内容量 720ml アルコール度数 16% タイプ 中口 日本酒度 ＋1.0 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 7-12℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 山田錦100％使用 純米酒大賞 金賞受賞yamagata Ginrei Gassan JUNMAI DAIGINJO YAMADANISHIKI 山田錦100％使用を45%まで磨いた純米大吟醸酒 厳選した酒造好適米「山田錦」を45％まで磨き上げ、400年の「ロマンの水」として名高い山形県月山の伏流水（日本名水百選）で醸し上げた純米大吟醸酒。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わいです。
【受賞歴】 ・美酒コンクール2023フルーティー部門 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞 ・純米酒大賞2014 金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml 1本入 原材料名 米、米麹（原料米は全て国産） 原料米 山田錦100％ 精米歩合 45％ アルコール分 15度 酵母 山形酵母 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 720ml×8本 原材料名 米、米麹　( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

　 2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 酒造好適米「山田錦」100％使用 酒造好適米「山田錦」を精米歩合45％まで磨き、丁寧にじっくりと醸しました。
果実のような芳しい香りと米の旨味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。
受賞歴 ・2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・2020年秋季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 ・2020年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 グランゴールド賞 ・2020年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  原料米 山田錦100％  精米歩合 45％  アルコール分 16度以上17度未満  内容量 720ml  保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード URAKASUMI YAMADANISHIKI JUNMAI-DAIGINJO 純米大吟醸酒 大吟醸酒 うらかすみ 山田錦100％ 使用 国産米 米こうじ 旨味 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷して 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹　( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

　 ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 メロンやバナナのフルーティな香り 「極」は“酵母”で強調される香りが異なり、「極（黒ラベル）」はメロンやバナナのフルーティな香り、「極（白ラベル）」はリンゴや洋ナシの香りが特徴です。
極（白ラベル）との違いをぜひご堪能ください。
「極」はリーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。
山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品です。
技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。
サーモンの刺身、ホタテの刺身、フレッシュチーズ等とお召し上がりください。
世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞しました。
その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。
2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
※サーモンやホタテの刺身とどうぞ！ 原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 50% 内容量 720ml × 2本 アルコール度数 16% タイプ 中口 日本酒度 ＋1.0 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 7-12℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。
高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。
製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 氷温管理したフレッシュな口当たり インターナショナルワインチャレンジ首席トロフィー受賞 酒造好適米「山田錦」「出羽燦々」を贅沢に磨き醸し上げた純米大吟醸酒。
氷温管理したフレッシュな口当たりがお楽しみいただけます。
爽やかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。
【受賞歴】 IWC2014 純米大吟醸部門 トロフィー賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml 1本入×2本 アルコール分 15度 精米歩合 50％ 原材料名 米、米麹（原料米は全て国産） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
・開栓には、十分注意して下さい。
製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから

　 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸です 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸は、すべての工程を手作業で仕込んでいます。
華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がります。
繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸は、冷や、常温が特に美味しくお召し上がりいただけます。
桐箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。
W受賞蔵 インターナショナル.ワイン.チャレンジ 「ゴールドトロフィー」 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 「最高金賞」 ※画像はイメージです 皇室にも献上された実績のある老舗酒造 越後鶴亀は、明治23年（西暦1890年）創業の100年以上歴史を持つ老舗酒造です。
様々な受賞歴を持ち、皇室にも献上された実績を持ちます。
越後鶴亀では、あえて小仕込みにすることで熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、最高のお酒を生み出しています。
品目 日本酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度以上16度未満 内容量 720ml 精米歩合 40％ 原料米 山田錦100% 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 保存方法 開栓後はお早目にお召し上がりください。
ご注意 ・開栓には十分注意してください。
・オリが生じる事がありますが、原料米由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
製造者 株式会社　越後鶴亀 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい日本酒はこちらから ▶ 越後鶴亀のその他の商品はこちらから

　 伝統の技と心 - 手づくりの酒 酒造好適米山田錦100％使用 本品は、30日以上にわたってじっくりと低温醗酵させ、これを丁寧にやさしく搾り涼温で静かに熟成させた淡麗辛口の純米大吟醸です。
お召し上りの際は10℃-15℃に冷やしてお飲み下さい。
吟醸ならではの華やかな香味と旨味をお楽しみ頂けます。
?以下、書「一ノ蔵」は金子鴎亭（平成二年文化勲章受賞者）の筆からー 吟醸酒は元来、清酒鑑評会という晴れ舞台に向けて、蔵元・杜氏らがそれぞれの夢を賭けて、吟味しながら醸す極めて希少な酒である。
吟味は、まず酒米を選ぶことから始まる。
純米大吟醸笙鼓（しょうこ）一ノ蔵は、酒造好適米山田錦を惜しみなく削り、精米三十五パーセントまで磨きあげた。
この真珠の如き心白米と清冽な井戸水だけの小仕込みを、突破精麹と純粋酵母によって低温醗酵させるのである。
この低温醗酵により"吟醸香"と呼ばれる果実のような独特な香が生まれる。
実にこの香りこそが吟醸酒の醍醐味であり、杜氏の技と勘のみせどころであろう。
この酒を飲めば、笙や鼓の音が耳に届くように、めでたく、楽しく、賑やかに……と願い名付けた笙鼓（しょうこ）一ノ蔵の味わいは如何に。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 35％ 原料米 山田錦100％ アルコール分（ALC） 15％ 内容量 1.8L 1本入 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから

　 伝統の技と心 - 手づくりの酒 酒造好適米山田錦100％使用 本品は、30日以上にわたってじっくりと低温醗酵させ、これを丁寧にやさしく搾り涼温で静かに熟成させた淡麗辛口の純米大吟醸です。
お召し上りの際は10℃-15℃に冷やしてお飲み下さい。
吟醸ならではの華やかな香味と旨味をお楽しみ頂けます。
?以下、書「一ノ蔵」は金子鴎亭（平成二年文化勲章受賞者）の筆からー 吟醸酒は元来、清酒鑑評会という晴れ舞台に向けて、蔵元・杜氏らがそれぞれの夢を賭けて、吟味しながら醸す極めて希少な酒である。
吟味は、まず酒米を選ぶことから始まる。
純米大吟醸笙鼓（しょうこ）一ノ蔵は、酒造好適米山田錦を惜しみなく削り、精米三十五パーセントまで磨きあげた。
この真珠の如き心白米と清冽な井戸水だけの小仕込みを、突破精麹と純粋酵母によって低温醗酵させるのである。
この低温醗酵により"吟醸香"と呼ばれる果実のような独特な香が生まれる。
実にこの香りこそが吟醸酒の醍醐味であり、杜氏の技と勘のみせどころであろう。
この酒を飲めば、笙や鼓の音が耳に届くように、めでたく、楽しく、賑やかに……と願い名付けた笙鼓（しょうこ）一ノ蔵の味わいは如何に。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 35％ 原料米 山田錦100％ アルコール分（ALC） 15％ 内容量 1.8L 1本入 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから