商品名 日本酒 大雪 純米吟醸 高砂酒造 720ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 45% 使用米 道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 道産酒米「吟風」を45%まで精米し、丁寧に醸した純北海道の吟醸酒。 やさしく甘い芳香とすっきりした飲み口の淡麗辛口酒です。 ●第5回燗酒コンテスト 最高金賞受賞 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。 昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。 時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。 全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。 [location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。 高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。 忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。 [people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。 この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。 それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。 山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。 砂は、それができる蔵なのです。 【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】大雪 純米吟醸 高砂酒造 720ml 1本 1,601 円
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商品名 日本酒 純米吟醸酒 大雪 高砂酒造 1800ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 準備中 使用米 北海道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 第5回燗酒コンテスト(スローフードジャパン主催)極上ぬる燗(40~45℃)部門で最高金賞受賞。 北海道産米だけを使用し、透明感のある柔らかな口当たりとお米の優しい甘味、果実を想わせるフルーティーな香りがお楽しみ頂けます。 蔵元は北海道旭川市の辛口清酒「国士無双」を製造する高砂酒造です。 仕込水は北海道大雪山の雪清水を使用し、厳寒な旭川の気候を最大限に活かした酒造りを行っております。 ●第5回燗酒コンテスト 最高金賞受賞 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。 昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。 時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。 全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。 [location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。 高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。 忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。 [people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。 この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。 それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。 山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。 砂は、それができる蔵なのです。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】純米吟醸酒 大雪 高砂酒造 1800ml 1.8L 1本 お酒 3,001 円
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商品名 閂 純米吟醸 東山酒造 1.8L 1800ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。 香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。 「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。 そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。 という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】閂 純米吟醸 東山酒造 1.8L 1800ml かんぬき 日本酒 山田錦 お酒 3,145 円
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商品名 閂 純米吟醸 東山酒造 720ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。 香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。 「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。 そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。 という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】閂 純米吟醸 東山酒造 720ml かんぬき 日本酒 山田錦 お酒 1,755 円
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商品名 上撰 白鶴 きりっと辛口 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 灘の酒は「男酒」と呼ばれ(伏見の女酒に対し)古くから辛口酒の代表格として有名です。 仕込み水に硬水を用い、発酵を強く進めた短期もろみから醸出される芳醇な味わいが特長です。 「きりっと辛口」は、この灘酒の特長を受け継いだ本流辛口のお酒です。 [history] 1743年(寛保3年)の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。 「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。 [location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。 灘地方は良質の水(宮水)を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。 また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。 [people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。 しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。 白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】上撰 白鶴 きりっと辛口 1800ml 1.8L×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,827 円
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商品名 上撰 白鶴 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +1 備考 商品説明 飲むほどに親しみのわく飲みあきしないさらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」です。 皆様の嗜好や料理に幅広く合わせやすい酒質です。 もちろん冷やでも燗でもお楽しみいただけますが、秋から冬にかけての季節には燗して飲んでいただくことをお薦めします。 ●iTQi2016〜2018年 3年連続最高位「3つ星」受賞 [history] 1743年(寛保3年)の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。 「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。 [location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。 灘地方は良質の水(宮水)を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。 また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。 [people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。 しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。 白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】上撰 白鶴 1800ml 1.8L×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,028 円
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商品名 上撰 白鹿 超辛 1800ml×1本 メーカー 辰馬本家酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +7 備考 商品説明 酒造りに適した良質米を選び、酒どころ西宮の銘水で仕込み、白鹿独自の醸造法が生んだ辛口酒です。 ●燗酒コンテスト2012 最高金賞受賞 [history] 1662年(寛文二年)、徳川四代将軍家綱の頃、初代辰屋(辰馬家の当時の屋号)吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ったところ、その水が清冽甘美であったため、これを用いて酒造りの事業を始めたと伝えられています。 [location] 江戸時代中期、ますます人気となった灘・西宮の「下り酒」。 中でも、創業以来、江戸積を中心としていた白鹿の酒は、幕末には“灘の銘酒”として不動の地位を確立しました。 樽廻船による江戸積から連鎖して回漕業や金融業を起こし、灘の酒造家から懇請され、「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を販売し始めたのもこの頃です。 [people] 酒は大らかに楽しんでこそ味がある。 一日に一日分の仕事をして、後は色沢淡麗香気秀抜の美酒を得て、酒精たちの棲む陶然境に心を遊ばせる。 この無上の楽しみに健康長寿の願いを込め、日々卓上にお届けすることが、白鹿の酒造りの心。 これまでの歩み、そしてこれからの歩みの中に、白鹿が守り続けていく酒造りの心です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】上撰 白鹿 超辛 1800ml 1.8L×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,827 円
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商品名 上撰 黒松 白鹿 1800ml×1本 メーカー 辰馬本家酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +1 備考 商品説明 五味のバランスが良くきめ細やかなのど越し。 すっきりした後口の飲み飽きしない本醸造です。 [history] 1662年(寛文二年)、徳川四代将軍家綱の頃、初代辰屋(辰馬家の当時の屋号)吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ったところ、その水が清冽甘美であったため、これを用いて酒造りの事業を始めたと伝えられています。 [location] 江戸時代中期、ますます人気となった灘・西宮の「下り酒」。 中でも、創業以来、江戸積を中心としていた白鹿の酒は、幕末には“灘の銘酒”として不動の地位を確立しました。 樽廻船による江戸積から連鎖して回漕業や金融業を起こし、灘の酒造家から懇請され、「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を販売し始めたのもこの頃です。 [people] 酒は大らかに楽しんでこそ味がある。 一日に一日分の仕事をして、後は色沢淡麗香気秀抜の美酒を得て、酒精たちの棲む陶然境に心を遊ばせる。 この無上の楽しみに健康長寿の願いを込め、日々卓上にお届けすることが、白鹿の酒造りの心。 これまでの歩み、そしてこれからの歩みの中に、白鹿が守り続けていく酒造りの心です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】上撰 黒松 白鹿 1800ml 1.8L×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,827 円
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商品名 上撰 日本盛 辛口 1800ml×1本 メーカー 日本盛(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 - 精米歩合 - 日本酒度 ±0 備考 商品説明 米、水、技で丁寧に醸造した、すっきりしたキレ味、爽快な味わいの上撰酒です。 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】上撰 辛口 日本盛 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,099 円
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商品名 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 1800ml 1本 化粧箱無し メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦等 都道府県 準備中 備考 商品説明 厳選された酒米を55%まで磨き、珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒 ●モンドセレクション2011〜2014 4年連続金賞受賞 ●Kura Master2018プラチナ賞受賞 ●燗酒コンテスト2011 金賞受賞 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 化粧箱無し 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,984 円
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商品名 宗政 純米吟醸 -15 720ml 宗政酒造 日本酒 メーカー 宗政酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 酒造好適米を55%まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒(日本酒度-15)です。 通常の純米酒に比べて約3〜5倍の甘味があるのが特徴です。 フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。 冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。 特に女性や初心者には超オススメの逸品です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】宗政 純米吟醸 -15 720ml 宗政酒造 日本酒 1,755 円
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