【商品説明】山廃仕込（やまはいじこみ）という日本酒の伝統的な製法で通常の倍の時間をかけて醸した純米吟醸酒です。
豊かな酸味が心地よく感じられます。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）・米こうじ（国産米）・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名玉乃光酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明メーカー丸彦酒造精米歩合60％アルコール度数17度日本酒度+1酸度1.5アミノ酸度1.5原材料米、米麹内容量1800ml賞味期限製造年月から365日宅配区分常温包装形態専用カートン商品サイズ箱：415×110×110mm丸彦酒造 純米吟醸 三重の寒梅 直汲み 1800ml三重県産山田錦を100%使用した純米吟醸原酒爽やかな香りでバランスの良いお酒です。
タンクから直に1本1本手詰めにて瓶詰めをしています。
三重の寒梅限定タイプをぜひお楽しみ下さい。
丸彦酒造について 酒どころ三重県 日本酒造りは東北地方が中心と思われがちかもしれませんが、実はここ三重県も酒造りに適した場所のひとつです。
まずはこの地区の気候。
三重と滋賀の県境に長く横たわる鈴鹿山系のふもと、四日市市川島地区は昼夜の寒暖の差が激しく、特に冬期は積雪もある低温・乾燥の気候です。
日本酒の仕込みに適した中硬水 そして酒造りに欠かせない水。
三重県は年間降水量が非常に多く、県内各地には豊富な伏流水が湧き出ています。
この地区の地質は清水の条件である粘土質、水の成分は日本酒の仕込みに適した中硬水で、鉄分、塩分、カルシウムが少ないため、透明度が高い、まろやかでコクのあるお酒ができます。
また、この酒蔵の近くには名水百選の「智積養水」(ちしゃくようすい)もあります。
酒造好適米、山田錦を100％使用 さらに最も重要なお米。
日本酒通の方なら御存知の酒米「山田錦」は、種もみとして神都伊勢市(旧宇治山田市)の豊受大神(伊勢神宮外宮)にちなんで「山田穂」と命名されたという説があるくらい、この三重県と深い関わりがあるようです(※諸説あり)。
現在「山田錦」は三重県の奨励品種となり、酒造好適米として多く作られています。
三重の寒梅は山田錦を100％使用しています。
備考・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。

《待ってました！という方が多い酒。
数年に1度の超限定品》雄町を待ってました！しかも1号酵母の雄町を！そう思うファンの方が多い酒がコチラ。
・1号酵母で造られる酒に興味があるという皆様。
・そろそろ酵母にも踏み込んでみようかな？と思っている日本酒ファンの皆様。
・前に飲んだら美味しかった！という皆様。
・「時をかける少女」「原田知世」を思い出した、という皆様！そういう皆様に、ご一読していただきたい酒がコチラです！《時をかける酵母　一号酵母って何ぞや？》「1号酵母」は、明治政府が国立醸造試験場を設立した時に最初に頒布された協会酵母です。
明治39年に兵庫県の灘五郷(なだごごう)の1つ、魚崎郷(うおざきごう)にある「櫻正宗(さくらまさむね)」という酒蔵で発見されました。
「櫻正宗」と言えば、6代目の蔵元、山邑太左衛門(やまむらたざえもん)が宮水を発見。
また東京大学合格者を多数輩出する日本最難関「灘高校」を創立した酒蔵の1社です。
そんな由緒ある酒蔵から発見された酵母ですが、様々な理由があったようで昭和10年で頒布が途絶えることになりました。
今ではほとんど目にすることが無い酵母でしたが、この酵母に着目したのが玉川を造る、京都の木下酒造です！《80年近くも頒布が途絶えていた一号酵母に着目、そして復活させた理由》途絶えていた一号酵母に着目し復活させた人物。
それがイギリス人の杜氏、フィリップ・ハーパー氏。
人気杜氏フィリップ・ハーパー氏は人懐っこい性格も加わって人脈が豊富。
醸造試験所の先生とも仲が良く酒の話で盛り上がる事は常。
あるとき「醸造試験所に一号酵母が残っているんだけどフィリップ君の造りに合うんじゃないのかな？」という話に。
一号酵母は低温発酵が普及する以前に灘の酒蔵で採取された酵母です。
低温発酵とは逆路線を行く玉川にとって相性が良い可能性は十分にありました。
酵母を入手し2017酒造年度で仕込んだ酒を利いて、ハーパー杜氏は出来の良さに驚きます！「Why? なぜ80年も途絶えていたのかワカリマセーン」と叫んだそうです。
(笑)そんな経緯で、この蔵で一号酵母の酒が製造されるようになりました。
《一号酵母　純米吟醸　雄町の特徴と味わい》店主のコメント実際に飲んで思ったことはフィリップ杜氏と同じ。
「なぜこの酵母が使われなくなったのだろう」です。
その理由を自分なりに推測してみました。
明治初頭という時期は、灘の酒造り参考にして失敗する地方蔵がたくさんありました。
その理由は「宮水に有る」という事もわかっていたようなので「宮水で酒を造る灘の酵母なので、水が違うウチの蔵には合わんだろう。
」そう考え一号酵母を避ける蔵が多かったのではないでしょうか？そして地方蔵の中から軟水にあう酒造りを行う酒蔵が現れ、やがて低温による長期発酵という現在主流となる酒造りが出来上がることになります。
更に時が流れ9号酵母が登場。
多くの蔵が9号酵母で鑑評会で金賞を取る時代に突入します。
香り高い大吟醸、淡麗辛口の酒が流行るようになると、そういう酒造りに向いていない一号酵母をあえて採用する蔵が現れなかったのかと思います。
しかしフィリップが造る酒は違いました。
流行を追わない独自路線の旨口の酒。
彼は自然酵母の酒造りを行っているので、昔の酵母を操ることはそう難しいことではなかったのかと思います。
好奇心旺盛で人脈が広い彼だからこそ巡り合えたキセキではないでしょうか。
そんな事を考えながら飲む「玉川　一号酵母」は美味しいです！フィリップ杜氏が作った一号酵母の更に面白い点は、雄町という溶けやすく米の味が乗りやすい米を用いたこと。
灘の男酒のような味を想像していたのですが、実際に出来上がった酒の味はまるで違います。
とても古い酵母で造られた酒とは思えない「今どきの食中酒」に仕上がっています。
この想像と実際の味とのギャップが面白いと思いました。
玉川の食中酒が好きな方はもちろん、玉川初心者の方にも好きになって頂ける酒です。
佐野屋の番頭金巻のコメント私は1号酵母のお酒は「玉川」にしては比較的早くから素質が開花する印象を持っています。
また、適度なしなやかさというか柔らかみがあり、飲みやすい。
ドッシリとした大器晩成型の山廃と棲み分けが出来ていて、「玉川」の新たな魅力を感じています。
雄町バージョンもドッシリと言うよりはポッチャリという言葉がシックリ来る仕上がり。
味の主張はしっかりあるのですが、それでいて飲みやすい。
これは玉川ファン、増えると思います♪《楽しみ方　のみ方》初心者の皆様、時をかける少女を思い出して注文してしまった日本酒初めての皆様。
冷蔵庫でよく冷えた状態でお召し上がるのをオススメします。
原酒で濃い酒なので常温だと味が濃くアルコールがより強く感じられるようになります。
ライトな日本酒、水のようなサラッとした日本酒が好き、そんな酒しか飲めない。
という方には向いていない酒です。
食中酒が好き、パンチの有る原酒が好き、濃い酒を冷やして飲むのが好き、という方には向いています。
《保存・発送について　常温発送可能です》この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
すぐに飲み切る場合・ご家庭で普通に楽しむ場合は必ずしも要冷蔵ではございません。
日本の気候で誕生した日本酒なので、日本の気候への順応性が備わっています。
ただし冷酒で飲むのを推奨しますので冷やして保存された方が便利かと思います。
冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫での保存をオススメします。
ビンが大きすぎる時は、その日飲む分だけ100均で売っているプラ水筒に入れ冷やすのも便利。
この酒は、蔵から販売店へも普通便で届けられる商品です。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではありません。
クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。
《この酒を造る木下酒造とは》天保13年(1842年)、日本海に面した京都府京丹後市久美浜で創業した180年以上の歴史を持つ蔵元。
この地域は高級ブランド蟹「間人（たいざ）蟹」で有名。
冬は蟹料理を食べさせてくれる宿が多く、料理にあう食中酒を造ってきた蔵元です。
 

特徴冴えた夜に降る雪のように、澄んだお酒に舞う滓（おり）が絡むことにより、 仄かなガス感と果実様の風味が広がります 。
上品な甘さと香りのハーモニーをお楽しみください。
生産国（地域）埼玉県 / 北西酒造内容量1800mlアルコール度数16度製造方法純米吟醸精米歩合非公開日本酒度非公開酸度非公開注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

＜商品詳細情報＞しっかりした酸が旨味を支えて幅のあるやわらかい味わい種類純米吟醸アルコール15.8%日本酒度＋2.0酸度1.3原料米出羽燦々精米歩合50%適温・冷（5〜10℃）・常（室温）・温（35〜40℃）【常温便発送】お客様の声味がある。
濃い（40代男性）さっぱりしているがコクがありうまい（40代男性）香りがあるが薄い（30代女性）さっぱりとした口当たり（30代男性）

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、必要経費を除く寄附受入金額の45％を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「砥部町」に交付されます。
愛媛県初の酒造好適米しずく媛を使用し、旨味と酸味のバランスがよく、しっかりしたボディで味付けの濃いお料理でも負けません。
商品説明 名称 初雪盃しずく媛純米吟醸酒【えひめの町（超）推し！（砥部町）】 製造地 愛媛県 内容量 720ml×1本 原材料 米、米麹 発送温度帯 常温 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
提供元 愛媛県酒造組合 備考 ●到着後は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
●20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品に該当する理由】 愛媛県内の酒造メーカーによって、県内で製造の全工程を行っているため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安心・安全で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、必要経費を除く寄附受入金額の45％を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「砥部町」に交付されます。
愛媛県初の酒造好適米しずく媛を使用し、旨味と酸味のバランスがよく、しっかりしたボディで味付けの濃いお料理でも負けません。
商品説明 名称 初雪盃しずく媛純米吟醸酒【えひめの町（超）推し！（砥部町）】 製造地 愛媛県 内容量 720ml×1本 原材料 米、米麹 発送温度帯 常温 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
提供元 愛媛県酒造組合 備考 ●到着後は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
●20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品に該当する理由】 愛媛県内の酒造メーカーによって、県内で製造の全工程を行っているため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安心・安全で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

産地北海道 造り純米吟醸 日本酒度+3 アルコール度15.5度 酸度1.2 ■原料米／北海道産米100%使用　■精米歩合／55％　「北海道産米を100%使用した、華やかで透明感のある香りと味が特徴の純米吟醸酒です。
軽快でありながら旨みとコクの調和がとれた奥深い味わいをお楽しみいただけます。
」○北海道一の水で造る酒「千歳鶴」 「うちの酒の特長はまず、芯がしっかりしてることだと思います。
それはとにかく水がいいから。
僕の腕がいいからじゃない（笑）。
北海道中の酒蔵でもおそらくうちの水が一番いいんじゃないでしょうか。
道内をくまなく掘った井戸屋さんがそう言ってたんで間違いないと思います。
ただ、札幌の水っていうと都会ですからイメージ的には決して良くない。
だからこれまではあまり、札幌の水ってことでは宣伝してこなかったんですけどね。
でも、実際のところ、こんないい水はない。
豊平川の伏流水で、札幌南部の山々に降った雨や雪が100年、200年かけて浸み込んで地下の深いところを流れて来てる水です。
鉄分やマンガンが少なく、成分的にも酒造りに適してる。
この水があるから「千歳鶴」ができるんです。
」

新品種「夢ささら」を使用して醸した純米吟醸。
フルーティーで爽やかな香りが広がり、旨味や甘味はタイトに、スッキリと飲み進めることができるキレイなお酒です。
生酒はドライな味わいに仕上がっており、やや辛口な感じです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 夢ささら100% 50% -2 1.5 - M310 +明利小川酵母 16.2%

名称 諏訪酒造　地酒Bセット 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 諏訪酒造 配達外のエリア なし お礼品の特徴 鳥取県東部、八頭郡智頭町および鳥取市を流れる一級水系の千代川の伏流水を使っています。
お燗をつけても、常温でも飲んでいただけます。
辛口ですが、熟成していますのでまろやかな味になっています。
・諏訪泉　純米酒(うさぎラベル)720ml×1本 ・杉の雫　純米吟醸酒(きのこラベル)720ml×1本 ・平杯(うさぎ)×1個 　※アルコール度数:すべて15% ■お礼品の内容について ・諏訪酒造　地酒Bセット[720ml×2本・平杯(うさぎ)×1個] 　　原産地:鳥取県智頭町 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

蔵元コメント 辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中に ドライさを感じる純米吟醸酒。
若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。
しっかりとした味付けの料理と合い、 「久保田」ならではのキレが食欲を刺激します。
店主コメント 落ち着いた香りと旨味とキレのバランス ナチュラルな淡麗辛口です 　 商品名 　 久保田　紅寿　純米吟醸　 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 　 原料米 　 麹米：五百万石　掛米：新潟県産米 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米：55% 　 アルコール 　 度数 　 15度 　 酵母 　 非公開　 　 日本酒度 　 +2 　 酸度 　 1.1 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 朝日酒造 　 蔵元所在地 　 新潟県長岡市 スペック更新日　2019.9.12

米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
原料米越淡麗 精米歩合55％ 日本酒度+0.5 酸度1.4

1800mlサイズはこちらタイプについて

香柔らかく、味わい豊かな秋あがりに仕上がりました。
ボリューム感があり飲み飽きしない 料理を邪魔しない味わいは飲む温度帯も選びません。
商品詳細 原料米 山形県産出羽燦々　100％ 特徴 火入1回　（生詰） 精米歩合 60％ 酵母 山形酵母 日本酒度 −1 酸度 1.5 アルコール度数 15度 内容量 720ml

蔵元コメント 店主コメント 華やかな香りと柔らかい飲み口 他の姿と比較するとさっぱりした後味 　 商品名 　 姿　純米吟醸　ひとごこち　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 〇 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 ひとごこち 　 精米歩合 　 55% 　 アルコール 　 度数 　 17.5度 　 酵母 　 県酵母ND?6 　 日本酒度 　 -3 　 酸度 　 1.7 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 飯沼銘醸 　 蔵元所在地 　 栃木県栃木市 スペック更新日　2024.2.21

商品情報 商品説明 福光屋は1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
今回ご縁あって福光屋様とはせがわ酒店とのコラボレーション企画が立ち上がり、加賀桜月をリリースするに至りました！企画が本格的に動き出したのは3月。
記念とも言える大切な月として、弊社代表の長谷川が3月の異称である「桜月」を商品名に命名いたしました。
バナナや杏、白桃のふくよかな香りを、シャープな苦味が引き締めます。
爽やかな酸とクリアなガス感がフレッシュさを感じさせ軽快な味わいが広がります。
最期は鋭い辛味が余韻に感じられます。
蔵元 福光屋 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
自然の恵みを最大限に引き出す 職人魂の酒造り 福光屋は1625（寛永二）年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
「伝統は革新の連続なり」の精神を代々受け継ぎ、1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く酒造りに最適な天然水「百年水」、微生物主義を貫きながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。
長期熟成酒の研究開発は1959年より取り組んでいます。
現在では有機純米酒をはじめ、長年培ってきた自然主義の先駆的な米醗酵技術を生かしたオーガニック化粧品・食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店や輸出も展開しています。

爽やかな酸味と優しい甘味のバランスが絶妙、ワイン酵母で仕込んだ新タイプの純米吟醸酒 ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸酒で、従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。
肉料理や乳製品を使用した料理とも合わせられるようにと、ワイン酵母で醸すことによって、一般的な日本酒よりも多くの酸を生み出しています。
優しい甘味と爽やかな酸味が心地良く、様々な料理と合う新しいタイプの日本酒です。
造り　純米吟醸 [分析値] アルコール度数　12度 日本酒度　-20.0 酸度　3.2 アミノ酸度　0.8 使用米 山田錦・五百万石、こしいぶき 精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％

原料米:美山錦 精米歩合:五割五分（55％） 日本酒度:＋2 酸度:1．4 使用酵母:山形酵母 アルコール度:16％ 上槽日:1月25日 総米:1500kg 杜氏:須貝　智 【要冷蔵】 蔵元コメント・・ 果実様のやや華やいだ香り、 軽快でなめらかな味わい。
爽快でやさしい飲み口の純米吟醸生酒です。
お勧めの飲み方・・ 冷やして◎ 常温○ お勧めの酒の肴 いくらの醤油漬け、エビシュウマイ エビの塩焼き、カキなべ、タコわさび、 帆立貝のマリネ

原材料 米・米麹（国産米使用) 精米歩合 55％ アルコール分（％） 15.0度 以上 16.0度未満 日本酒度 +5.0 酸度 1.7

皇国晴酒造　幻の瀧　純米吟醸　1800ml 味わいの特徴 黒部渓谷の湧き水を使用。
馥郁とした味わいと程良く上品な香り。
冷でもぬる燗でも楽しめます。
　 製造元 皇国晴酒造（株） 産地 ［富山県］ 種別 純米吟醸酒 主要原料米 五百万石 精米歩合56% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋3　酸度/1.5　アミノ酸度/1.2 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ※12/21以降のご注文分は、翌年1月中に発送予定。
地元の酒米と弊社の井戸水で造ったほんまもんの地酒。
　日本酒を愛して下さる皆様にお薦め商品。
●純米酒　川上酒初桜 　　アルコール度　15度以上16度未満 　　原材料名　米（国産）　米こうじ（国産米）　全量かつらぎ町天野米　地元米使用　精米歩合60％ 　　辛口でやや酸味が効いています。
白ワインが好きな方にもおすすめです。
飲み方は燗酒がおすすめです。
●純米吟醸酒　高野山般若湯『聖』 　　アルコール度　15度以上16度未満 　　原材料名　米（国産）　米こうじ（国産米）　全量かつらぎ町天野米　地元米使用　精米歩合60％ 　　一番人気商品。
バランスのとれた飲みやすい旨口ですっきりとした味わい。
●純米吟醸酒　真田忍び 　　アルコール度　15度以上16度未満 　　原材料名　米（国産）　米こうじ（国産米）　全量かつらぎ町天野米　地元米使用　精米歩合60％ 　　やや辛口で味わいのあるお酒です。
※北海道・沖縄エリアへの配送はお受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お礼の品に関するお問い合わせは（初桜酒造株式会社：0736-22-0005）までお願いいたします。
事業者名：初桜酒造株式会社 連絡先：0736-22-0005 内容量・サイズ等 ●純米酒　川上酒初桜 ●純米吟醸酒　高野山般若湯『聖』 ●純米吟醸酒　真田忍び 1.8L×3本セット　総重量：9.9kg 賞味期限 製造日より1年間 配送方法 常温 発送期日 ※12/21以降のご注文分は、翌年1月中に発送予定。
ご注文いただいてから2週間以内に順次発送。
製造数の関係で、発送に遅れが発生する場合は、事前にご連絡させていただきます。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米酒…川上酒初桜 純米吟醸酒…真田忍び・高野山般若湯聖 原材料名 純米酒…清酒　米・米こうじ（全量かつらぎ町天野米）精米歩合70％ 純米吟醸酒…清酒　米・米こうじ（全量かつらぎ町天野米）精米歩合60％ 原料原産地 純米酒…純米酒…米(国産）・米こうじ(国産米）（全量かつらぎ町天野米）精米歩合70％ 純米吟醸酒…米(国産）・米こうじ(国産米）（全量かつらぎ町天野米）精米歩合60％ 保存方法 常温　製造年月より6ヶ月　日本酒は消費期限がありませんが、冷暗所がおすすめ。
冷蔵保存で製造年月より12か月 製造者 和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降85 初桜酒造株式会社 特徴など 純米酒…川上酒初桜　アルコール度15度台 純米吟醸酒…真田忍び・高野山般若湯聖　アルコール度15度台 その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者情報 事業者名 初桜酒造株式会社 連絡先 0736-22-0005 営業時間 10:00~17:00 定休日 土、日、祝日、年末12/28~年始（年始7日まで）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）ふるさと応援 （2）過疎・辺地地域の振興 （3）農林業・商工業・観光事業の振興 （4）健康・福祉の増進 （5）教育の振興 （6）スポーツ・文化活動の推進 （7）環境保全 （8）文化財の保護・保全 （9）防災・災害対策の推進

秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。
ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに対し、こちらはよりシャープに整った印象の味わいです。
程よく華やかできれいな香り、口当たり爽やかで若干ピリピリとしたガス感を感じるフレッシュ感に溢れた飲み心地はなんとも爽快。
キレ良い後味も気持ちがよく、またすぐに次の一口に手が伸びるウマさです。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本合名会社 熱処理等の状態生詰(一回火入れ) 原材料米、米麹 アルコール度15度以上16度未満 原料米秋田酒こまち 精米歩合50/55％ 使用酵母R-5 日本酒度+1 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 火入れ 秋田の地酒「山本」のウマさが止まらない 秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。
ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに対し、こちらはよりシャープに整った印象の味わいです。
程よく華やかできれいな香り、口当たり爽やかで若干ピリピリとしたガス感を感じるフレッシュ感に溢れた飲み心地はなんとも爽快。
キレ良い後味も気持ちがよく、またすぐに次の一口に手が伸びるウマさです。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル：日本酒 生産地：秋田県 製造元：山本合名会社 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ) 原材料：米、米麹 アルコール度：15度以上16度未満 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：50/55％ 使用酵母：R-5 日本酒度：+1 酸度：1.6 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品

涼を楽しむ夏限定の爽やかな酒！ 『究極の食中酒』の愛称で親しまれている酒「伯楽星」。
その「伯楽星」よりも若干丸みを帯びた「愛宕の松」から、 夏限定の爽やかな酒が入荷しました！ 55％まで磨いた宮城県産『ひとめぼれ』と宮城酵母を 使用して造られた軽快な口あたりの爽やかな美酒です。
心地よい酸とかすかな甘みの上品な味わいは、 まさに食中酒を追求する新澤醸造店らしい飲み飽きしない 芸術品です！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 酒米　：　ひとめぼれ ◆ 酵母　：　宮城酵母 ◆ 精米　：　55％ ◆ 日本酒度　：　＋4 ◆ 酸度　：　1.8 ◆ アルコール度　：　15.8度 ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール便発送推奨品） [宮城県]

●奥の松酒造 遊佐 純米吟醸 当社300年の歴史から培われた伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造りを目指し、醸したお酒です。
銘柄である「遊佐（ユサ）」は奥の松酒造の当主名から名づけました。
爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある味わいは、様々な料理との相性も良く、食中酒に最適です。
商品名 : 奥の松酒造 特別純米 タイプ : 日本酒/純米吟醸酒 産地 : 福島県 生産者 : 奥の松酒造 使用酵母/奥の松酵母 精米歩合 : 55% 日本酒度 : -1.5 酸度 : 1.5 アルコール度数 : 16％ 容量 : 1800ml 化粧箱 : なし 日本酒 プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト ◆受賞一覧・モンドセレクション2021　金賞・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　金賞

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商品概要 苗場酒造の新し挑戦！ 「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、 飲み飽きしない日本酒を目指したい」 洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、 「新しくて、フルーティーな日本酒」。
それが「醸す森」なのです。
【醸す森 純米吟醸 生酒】はぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
＜製造場所＞ 苗場酒造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555） ＜お問い合わせ先＞ 事業者名：利七屋　津南営業所 連絡先：025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 醸す森 純米吟醸 720ml×1本 賞味期限 製造日より270日 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米吟醸（生酒） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 冷蔵保存 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合：60％、アルコール分14度 事業者情報 事業者名 利七屋　津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てのしやすいまちづくり （2）観光・交流でにぎわうまちづくり （3）豪雪でも安心して暮らせるまちづくり （4）高齢者にやさしいまちづくり （5）風土・文化・自然環境を守るまちづくり （6）町長にまかせる

【味わいの特徴】 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 濃醇 やや濃醇 普通 やや淡麗 淡麗 【お奨めの飲み方】 冷やして 5〜10℃ 少し冷やして 10〜15℃ 常温 ぬる燗 40〜45℃ 上燗 45〜50℃ 熱燗 50〜55℃ ◎ ◎ ◎ ○ - - 容器・容量 720mLびん詰×1本 アルコール分 15度以上16度未満 寸法 幅　82mm×高さ　270mm×奥行　82mm 重量 1.28kg ◆関連キーワード 正月 お正月 御年賀 お年賀 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 還暦 還暦 卒寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い お祝い 御祝い 金婚式 銀婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引出物 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 賞品 開院祝い お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 酒蔵直送 蔵元 おすすめ パーティー 女子会 宅飲み ごちそう 晩酌 アウトドア BBQ キャンプ 忘年会 ホームパーティー お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 夫 親戚 従兄弟 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代

冬季期間中（10月頃?3月頃）はドライ便での出荷となります。
クール瓶をご希望のお客様はお問い合わせください。
【黒龍　純米吟醸】福井県産五百万?が持つ?本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み?地を追求しました。
味と?りのハーモニーが醸す深いうまさの純?吟醸酒です。
保存方法：要冷蔵原材料：米・米麹原料米：福井県産五百万石精米歩合：55％％日本酒度：＋4酸度1.4「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1?38「御中元・御歳暮など各種のし・包装お受けします。
のしの種類が不明な方はお問い合わせ下さい」

商品説明名称 南方 純米吟醸 1800ml内容量1800ml保存方法開封前：常温 開封後：要冷蔵原材料 米（国産）・米麹（国産米）製造元世界一統和歌山県和歌山市湊紺屋町1丁目10番地「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013」で最高金賞を受賞！ 『第4回グルメ＆ダイニングスタイルショー』にて、≪個性派部門大賞≫を受賞！ 純米吟醸ならではの、フルーティで華やかな香りが鼻から伝わります。
口に含みますと辛口のせいか心地よいボディが感じられ、後味もすっきりとしているものの、しっかりとした米の味わいも残っており、最後まで様々な味わいがお楽しみいただけるお酒です。
■弊社は、南方の「蔵元認定特約店」ですので、安心してお買い求めいただけます！

お米の持つまろやかさを引き出した、濃醇で優しい口当たりをお楽しみ頂ける純米吟醸酒です。
■原材料名：米(愛媛県産)、米麹(愛媛県産米) ■原料米：愛媛県産しずく媛100％使用 ■精米歩合：60％ ■アルコール分：16.0度 ■日本酒度：+5

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
製造者：飯沼銘醸株式会社 米と米麹、そして大谷川の伏流水だけで醸された純粋なお酒で米の旨みやふくよかさが感じられるような、旨口でさわやかな味わいの飲み飽きしない逸品です。

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
製造者：飯沼銘醸株式会社 米と米麹、そして大谷川の伏流水だけで醸された純粋なお酒で米の旨みやふくよかさが感じられるような、旨口でさわやかな味わいの飲み飽きしない逸品です。