深く、香り高く、飲みごたえのある一杯 華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。
口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。
透明感のある旨みは豊かで、上質で優しい酸味がキレの良い後味へと導きます。
冷やしてお召し上がりください。
産　　地 三重県 蔵　　元 清水清三郎商店株式会社 原　　料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 750ml　

メロンのような香りとキリっとした辛口 爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。
シャープな飲み口にもほんのりとした旨味を持ち、優しくメロン系フルーティーな甘味を感じながらキリッとした冴えた印象を残します。
冷やしてお召し上がりください。
産　　地 三重県 蔵　　元 清水清三郎商店株式会社 原　　料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 1800ml　

秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品！ 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指している味わいがはっきりしてました。
間違いなく美味しいお酒を醸してくれる印象を受けました。
早速試飲させていただきました。
華のような香りと麹の香りが混ざりながらフレッシュさがあります。
口に含むと山田錦の甘くて特徴的な味わいが口の中に広がり、酒こまちの軽快さが顔を出します。
後から酸で綺麗にまとめられ、程よく余韻が残ります。
それぞれの酒米の旨みを十分に引き出した、たしっかりとしたボディーと軽快さを兼ね備えた、純米吟醸です。
産　　地 秋田県 蔵　　元 秋田醸造 原　　料 酒造好適米100％ アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸　　度 - 容　　量 1800ml　

作が初めての方にオススメしたい 洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。
滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。
酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。
これらのバランスが絶妙な自慢の純米吟醸酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
産　　地 三重県 蔵　　元 清水清三郎商店株式会社 原　　料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 1800ml　

深く、香り高く、飲みごたえのある一杯 華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。
口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。
透明感のある旨みは豊かで、上質で優しい酸味がキレの良い後味へと導きます。
冷やしてお召し上がりください。
産　　地 三重県 蔵　　元 清水清三郎商店株式会社 原　　料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 1800ml　

2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒！！ 人気情報誌「サライ」の特集ページ『香りが抑え目が今年流　旨み、甘み、酸味が整う新三位一体の酒』筆頭銘柄となったのがこの「謙信」です。
地元酒米「五百万石」をフルーティながらも綺麗にまとまったバランス、キレのよい後味が強み。
こんな新潟酒もあるんだ！！と感動しますよ〜！ 飲んだ瞬間「美味い」と言える、間違いのない美酒です。
産　　地 新潟県 蔵　　元 池田屋酒造株式会社 原　　料 五百万石 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 720ml　

あえて圧力をかけずに、昔ながらの槽(フネ)でゆっくりと搾った口当たりの良いお酒。
一番人気！ 府中誉の造る渡舟シリーズは、酒米“渡船”を使用し、モロミをゆっくりと低温発酵させたものを、米の旨みを最大限に生かすべく、できるだけ仕上げの濾過を少なくした、ごだわりの商品です。
この『ふなしぼり』は、渡舟シリーズの中で最も人気のある洗練されたお酒。
昔ながらの槽でゆっくりと搾った精米50％の純米吟醸酒です。
米本来の旨みを楽しむことができます。
同じ蔵の商品で「濾過前五十五」という、ヤブタ（機械圧搾）で搾ったものと飲み比べてみると、「濾過前五十五」は全体的にシャープで綺麗にまとまった感がありますが、この「ふなしぼり」は、やさしいふくらみと適度なボリューム感があり味が異なります。
よく冷やしてお楽しみください。
産　　地 茨城県 蔵　　元 府中誉株式会社 原　　料 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 50% 日本酒度 ＋3 酸　　度 1.5 容　　量 720ml　

幻の酒米“渡船”を知りたければまずこれを飲んでください。
「米の旨みと、すっと引く後味の良さ」を存分に堪能できます！ 府中誉の造る渡舟シリーズは、酒米“渡船”を使用し、モロミをゆっくりと低温発酵させたものを、米の旨みを最大限に生かすべく、できるだけ仕上げの濾過を少なくした、ごだわりの商品です。
そんな渡舟の入門編とでもいうべきお酒が、この濾過前五十五です。
青リンゴのような爽やかで瑞々しい香りと、非常にキレイな味わいで、すっと後を引くキレの良さを持ち合わせています。
ここまでのスペックでこの価格はお手頃です。
お酒好きな方から初心者、女性の方まで幅広く楽しんでいただけるお酒です。
よく冷やしてお楽しみください。
産　　地 茨城県 蔵　　元 府中誉株式会社 原　　料 渡船 アルコール度数 15.5度 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋2 酸　　度 1.5 容　　量 1800ml　

超辛口仕立てで、納得な味わい！ 一般的に、辛口酒とは日本酒度の事を指します。
日本酒度の図る目安として含糖量が多いと　−(マイナス)となります。
逆に少ないと＋(プラス)になります。
しかし、皆様が感じている辛口酒とは、口の中でピリピリする日本酒をいう事が多いのですが、上喜元の辛口酒は、キレが良すぎるのでドライな印象になります。
口に含むと、ほのかな果実味を感じさせながら、五百万石らしい滑らかな飲み口で軽快さを感じさせつつ、これぞ辛口酒と通を唸らせる程ドライな印象が残ります。
本当の辛口酒を楽しみたい方にお勧めです。
産　　地 山形県 蔵　　元 酒田酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 50% 日本酒度 15 酸　　度 1.4 容　　量 1800ml　

明鏡止水の「定番中の定番酒」穏やかな吟醸香と米の旨み、初めての方はこちらからお試しあれ！ 大澤酒造といえば、華やかな香りと綺麗な淡麗酒。
まさに明鏡止水のイメージにぴったりで、主に吟醸酒を主体に造っています。
吟醸酒の中でも定番中の定番といえるのが、この純米吟醸酒で、穏やかな吟醸香と米の旨みが味わえる仕上がりとなっています。
お酒初めての女性の方、淡麗辛口酒が好きな方には特に試していただきたい。
冷で飲むことをお薦めいたします。
産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 美山錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸　　度 -- 容　　量 720ml　

秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品！ 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指している味わいがはっきりしてました。
間違いなく美味しいお酒を醸してくれる印象を受けました。
早速試飲させていただきました。
華のような香りと麹の香りが混ざりながらフレッシュさがあります。
口に含むと山田錦の甘くて特徴的な味わいが口の中に広がり、酒こまちの軽快さが顔を出します。
後から酸で綺麗にまとめられ、程よく余韻が残ります。
それぞれの酒米の旨みを十分に引き出した、たしっかりとしたボディーと軽快さを兼ね備えた、純米吟醸です。
産　　地 秋田県 蔵　　元 秋田醸造 原　　料 酒造好適米100％ アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸　　度 - 容　　量 720ml　

幻の酒米“渡船”を知りたければまずこれを飲んでください。
「米の旨みと、すっと引く後味の良さ」を存分に堪能できます！ 府中誉の造る渡舟シリーズは、酒米“渡船”を使用し、モロミをゆっくりと低温発酵させたものを、米の旨みを最大限に生かすべく、できるだけ仕上げの濾過を少なくした、ごだわりの商品です。
そんな渡舟の入門編とでもいうべきお酒が、この濾過前五十五です。
青リンゴのような爽やかで瑞々しい香りと、非常にキレイな味わいで、すっと後を引くキレの良さを持ち合わせています。
ここまでのスペックでこの価格はお手頃です。
お酒好きな方から初心者、女性の方まで幅広く楽しんでいただけるお酒です。
よく冷やしてお楽しみください。
産　　地 茨城県 蔵　　元 府中誉株式会社 原　　料 渡船 アルコール度数 15.5度 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋2 酸　　度 1.5 容　　量 720ml　

天寶一ワンランク上の純米吟醸酒！上品な香りと伸びやかな味わいは絶品です！ 酒米の大様「山田錦」を半分近くまで磨き、小仕込にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。
その他の定番酒「八反錦」や「千本錦」に比べ、旨みと酸味のバランス、綺麗な味わいのコンセプトはそのままに、やさしい吟醸香とコク、伸びやかな味わいが加わり、より上品な味わいとなっております。
基本的には辛口酒ですが、いくぶん甘みと柔らかさを感じるため、日本酒初心者の方や女性に方にもオススメできる味わいとなっております。
特に半年以上熟成させた秋口に出荷される純米吟醸は丸みと味のノリがよくお薦めです。
かるーく冷やしてゆっくりとお楽しみください。
産　　地 広島県 蔵　　元 天寶一 原　　料 山田錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 麹50％・掛55％ 日本酒度 ＋5 酸　　度 2.0 容　　量 1800ml　

レア度増し増しの至！ドライな味わいの火入タイプの純米吟醸です。
TV放送で取り上げられてからもまだまだ冷め止まぬ人気です！ 人気だけ先行しておりません。
やっぱ旨いです。
逸見酒造さんからは味と香りを保つため、瓶貯蔵をしていますとのこと。
ほのかに感じる甘い吟醸香、飲み口はドライ、きりりとしまるフルーティな後味が何とも至らしい淡麗旨口な味わいです。
産　　地 新潟県 蔵　　元 逸見酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 1800ml　

明鏡止水の「定番中の定番酒」穏やかな吟醸香と米の旨み、初めての方はこちらからお試しあれ！ 大澤酒造といえば、華やかな香りと綺麗な淡麗酒。
まさに明鏡止水のイメージにぴったりで、主に吟醸酒を主体に造っています。
吟醸酒の中でも定番中の定番といえるのが、この純米吟醸酒で、穏やかな吟醸香と米の旨みが味わえる仕上がりとなっています。
お酒初めての女性の方、淡麗辛口酒が好きな方には特に試していただきたい。
冷で飲むことをお薦めいたします。
産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 美山錦 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸　　度 -- 容　　量 1800ml　

墨廼江酒造唯一の“ガツン系純米酒”です！ 宮城県は港町石巻市の墨廼江酒造。
上層甕口より直汲み、濃厚でパンチの効いたフレッシュ感あふれる味わいが特徴。
びん燗1回火入れでの出荷です。
産　　地 宮城県 蔵　　元 墨廼江酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋4〜6 酸　　度 1.7〜1.9 容　　量 720ml　

年に1回の「明鏡止水」限定品！ 兵庫県産山田錦、金沢酵母を使用し醸しました。
上品な香りと柔らかな米の旨味が冴えわたる、食中酒に最適の一本です。
味のふくらみ、すっきりとした後味をご堪能下さい。
産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

兵庫県産山田錦、金沢酵母を使用し醸しました。
上品な香りと柔らかな米の旨味が冴えわたる、食中酒に最適の一本です。
味のふくらみ、すっきりとした後味をご堪能下さい。
産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸　　度 1.6 容　　量 1800ml　

辛口愛好家の方々必飲！ただ辛いだけのお酒ではなく、力強い旨みの後に、さっと引くキレ味がたまらない逸品！ 「出羽燦々(でわさんさん)」は、山形県が酒の品質向上をめざして数十年の研究開発の末、誕生した酒米です。
その出羽燦々を使用した水戸部酒造の看板ともいうべき純米酒。
小さなタンクで仕込み、低温でゆっくりと発酵した丁寧な造りが、しっかりとした米の旨みと繊細な酸の良いバランスを生んでいます。
初めて山形正宗を飲まれる方、こちらがオススメです！ 食中酒として特にオススメ！冷でも燗でもイケます！ 産　　地 山形県 蔵　　元 水戸部酒造 原　　料 出羽燦々 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋8 酸　　度 1.5 容　　量 1800ml　

レア度増し増しの至！ドライな味わいの火入タイプの純米吟醸です。
TV放送で取り上げられてからもまだまだ冷め止まぬ人気です！ 人気だけ先行しておりません。
やっぱ旨いです。
逸見酒造さんからは味と香りを保つため、瓶貯蔵をしていますとのこと。
ほのかに感じる甘い吟醸香、飲み口はドライ、きりりとしまるフルーティな後味が何とも至らしい淡麗旨口な味わいです。
産　　地 新潟県 蔵　　元 逸見酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 720ml　

清酒『七田』シリーズの中で最も人気の純米吟醸酒!旨みを残しながらも華やかさと上品さを兼ね備えたバランスの良い逸品！ 七田の定番3種といえば、この「純米吟醸」と「純米酒」「純米七割五分」です。
私なりに味わいの違いをまとめてみました。
お好きなタイプを見つけていただければと思います。
「純米七割五分」・・・もっとも米の旨みを感じるボリューム感、香りは穏やかで、派手さはないが飲み飽きしないタイプ。
燗酒もOKです！ 「純米酒」・・・七田らしい米の旨みボリューム感はありながらも、もっとも酸味とキレのよい辛口タイプ。
男性的な味わいは辛口好きにオススメです。
「純米吟醸」・・・もっとも香りが華やかで綺麗な味わい。
非常に上品ですが、幾分甘みを感じますので、ワン好きな方や女性の方などにオススメ！ この純米吟醸がやはり、お米の磨きが多い分、非常に上品で繊細さを感じます。
冷やしておためしください。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 ＋4〜5 酸　　度 1.5 容　　量 720ml　

今各蔵元がこぞって発売している流行の『超辛口』来福酒造の超辛は＋18のキレのある最高の食中酒だ！ とある試飲会。
来福酒造さんの日本酒が15種類ぐらい出品されていた中で、来福の特徴である「香り高く濃厚」な味わいとは違う、「さらりとした心地よさ」を感じたお酒が、この純米吟醸超辛口です。
日本酒度（プラスが高くなるほど辛口）が、＋10以上の「超辛口タイプ」は、食事に合うお酒として各蔵元が近年こぞって発売しています。
来福酒造さんはその中でもさらに高い＋18！以前は、＋22だったことを考えると驚きです。
食事の邪魔をしない、うまく調和し、さらりと流し込んでくれるこのお酒は、店長のお気に入り。
独断で入荷致しましたので、ぜひお試しください。
産　　地 茨城県 蔵　　元 来福酒造 原　　料 茨城県産ひたち錦 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋18 酸　　度 1.8 容　　量 720ml　

今各蔵元がこぞって発売している流行の『超辛口』来福酒造の超辛は＋18のキレのある最高の食中酒だ！ とある試飲会。
来福酒造さんの日本酒が15種類ぐらい出品されていた中で、来福の特徴である「香り高く濃厚」な味わいとは違う、「さらりとした心地よさ」を感じたお酒が、この純米吟醸超辛口です。
日本酒度（プラスが高くなるほど辛口）が、＋10以上の「超辛口タイプ」は、食事に合うお酒として各蔵元が近年こぞって発売しています。
来福酒造さんはその中でもさらに高い＋18！以前は、＋22だったことを考えると驚きです。
食事の邪魔をしない、うまく調和し、さらりと流し込んでくれるこのお酒は、店長のお気に入り。
独断で入荷致しましたので、ぜひお試しください。
産　　地 茨城県 蔵　　元 来福酒造 原　　料 茨城県産ひたち錦 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋18 酸　　度 1.8 容　　量 1800ml　

有名専門誌ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》として紹介の話題の1本！ 有名専門誌ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》、《重量感と落ち着きを兼備。
飲むぞ！という日にも》という評価をいただきました。
山形正宗の中でよくマスコミに登場するのが、この備前産雄町を50％まで磨いた純米吟醸酒。
全体的に力強い酒質ですが、はっきりとした骨格とメリハリ感のある印象を受けます。
まさに蔵元の看板酒！話題のお酒をぜひお試しください！ 産　　地 山形県 蔵　　元 水戸部酒造 原　　料 雄町 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋4 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

「生もと仕込み」の新酒です！ シャープな飲み口とキレは生もと仕込みならではの新境地！ しっかりとした生もと仕込みのゆえの、 3か月、半年と熟成による旨味の移り変わりをお楽しみいただくのも一興！ 産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 長野県産酒造好適米 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸　　度 1.8 容　　量 720ml　

雑誌ダンチュウ04年3月、07年4月号ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》として紹介の話題の1本！ 雑誌ダンチュウ04年3月号、「今年の本命、純米酒20選」にて紹介。
《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》と評価。
同じく07年4月号では《重量感と落ち着きを兼備。
飲むぞ！という日にも》というコメント。
山形正宗の中でよくマスコミに登場するのが、この備前産雄町を50％まで磨いた純米吟醸酒。
全体的に力強い酒質ですが、はっきりとした骨格とメリハリ感のある印象を受けます。
まさに蔵元の看板酒！話題のお酒をぜひお試しください！ 産　　地 山形県 蔵　　元 水戸部酒造 原　　料 雄町 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸　　度 -- 容　　量 1800ml　

清酒『七田』シリーズの中で最も人気の純米吟醸酒!旨みを残しながらも華やかさと上品さを兼ね備えたバランスの良い逸品！ 七田の定番3種といえば、この「純米吟醸」と「純米酒」「純米七割五分」です。
私なりに味わいの違いをまとめてみました。
お好きなタイプを見つけていただければと思います。
「純米七割五分」・・・もっとも米の旨みを感じるボリューム感、香りは穏やかで、派手さはないが飲み飽きしないタイプ。
燗酒もOKです！ 「純米酒」・・・七田らしい米の旨みボリューム感はありながらも、もっとも酸味とキレのよい辛口タイプ。
男性的な味わいは辛口好きにオススメです。
「純米吟醸」・・・もっとも香りが華やかで綺麗な味わい。
非常に上品ですが、幾分甘みを感じますので、ワン好きな方や女性の方などにオススメ！ この純米吟醸がやはり、お米の磨きが多い分、非常に上品で繊細さを感じます。
冷やしておためしください。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 ＋4〜5 酸　　度 1.5 容　　量 1800ml　

天寶一ワンランク上の純米吟醸酒！上品な香りと伸びやかな味わいは絶品です！ 酒米の大様「山田錦」を半分近くまで磨き、小仕込にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。
その他の定番酒「八反錦」や「千本錦」に比べ、旨みと酸味のバランス、綺麗な味わいのコンセプトはそのままに、やさしい吟醸香とコク、伸びやかな味わいが加わり、より上品な味わいとなっております。
基本的には辛口酒ですが、いくぶん甘みと柔らかさを感じるため、日本酒初心者の方や女性に方にもオススメできる味わいとなっております。
特に半年以上熟成させた秋口に出荷される純米吟醸は丸みと味のノリがよくお薦めです。
かるーく冷やしてゆっくりとお楽しみください。
産　　地 広島県 蔵　　元 天寶一 原　　料 山田錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 麹50％・掛55％ 日本酒度 ＋5 酸　　度 2.0 容　　量 720ml　

上質でボリュームのある旨味が特徴！バランスのよい味わいです。
「幻の酒米」と言われる雄町は、岡山県で明治時代に生まれた歴史ある酒造好適米です。
豊かな旨味と、花というより草やハーブを思わせる香りは、存在感のある日本酒を生み出します。
料理との相性は幅広く、特に山菜、タケノコ、菜の花など、アクや苦みのある食材に合わせると美味しくいただけます。
産　　地 京都府 蔵　　元 木下酒造 原　　料 雄町 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸　　度 非公開 容　　量 720ml　

天明ブランド当店人気No,1！準定番の純米吟醸生酒！食中酒にピッタリ! 天明のラベルはそれぞれの味わいをイメージして作られていることをご存知でしょうか？この無濾過純米吟醸の淡い黄緑色は、生命力たくましい新萌の優しい薄緑を表しています。
山田錦を半分まで磨き、低温でゆっくりとモロミを発酵させた旨みのなかに、新酒の幼さも見え隠れします。
毎年2月より在庫がなくなるまで出荷される「準定番」商品となっております。
2月の出荷はじめは、優しい吟醸香と初々しい味わい。
時が経つにつれて熟成感が増し深い旨みが出てきます。
天明の特徴でもあるしっかりとした酸味は、キリッと冷やして食中酒として最適です！ほどよく燗にすればふくらみが出てきて飲み飽きしません。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産　　地 福島県 蔵　　元 曙酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋2 酸　　度 1.4 容　　量 1800ml　

天明ブランド当店人気No,1！準定番の純米吟醸生酒！食中酒にピッタリ! 天明のラベルはそれぞれの味わいをイメージして作られていることをご存知でしょうか？この無濾過純米吟醸の淡い黄緑色は、生命力たくましい新萌の優しい薄緑を表しています。
山田錦を半分まで磨き、低温でゆっくりとモロミを発酵させた旨みのなかに、新酒の幼さも見え隠れします。
毎年2月より在庫がなくなるまで出荷される「準定番」商品となっております。
2月の出荷はじめは、優しい吟醸香と初々しい味わい。
時が経つにつれて熟成感が増し深い旨みが出てきます。
天明の特徴でもあるしっかりとした酸味は、キリッと冷やして食中酒として最適です！ほどよく燗にすればふくらみが出てきて飲み飽きしません。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産　　地 福島県 蔵　　元 曙酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋2 酸　　度 1.4 容　　量 1800ml