静岡県産山田錦を55％まで精白し、低温でゆっくりと発酵させて醸した徳川家康公の名にはじぬ、上品で凛としたお酒に仕上げました 原料米 静岡県産山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 16.50% 酵母 静岡県酵母 日本酒度 +3〜+4 酸度 1.3ml アミノ酸度 1.1ml

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット純米吟醸 原料米 五百万石（新潟県産） 原材料 米( 新潟県産)、米こうじ（新潟県産米） 精米歩合 50％ アルコール度 15.5度 サイズ 720ml 穏やかな香り、優しい口当たり、丹念に醸し上げた味わい深い純米吟醸酒。

《「天吹」と言えば花酵母。
》「天吹酒造」で使用されている花酵母の代表と言っても良い酵母が「いちご酵母」です。
「いちご酵母」とは、いちごの花から分離培養された酵母です。
その「いちご酵母」と雄町のコラボです。
コラボと言えば…。
前回、女性誌「steady.」とのコラボでピンクの水玉模様が可愛らしいラベルのお酒がありましたが、それと全く同じお酒です。
今回からは通常の「天吹」ラベルでの販売となったこのお酒、果たして、いちごの香りや味がするのでしょうか？気になりますね。
では、開栓してみたいと思います。
まずは、香りから。
軽くグラスを揺すってみると、甘く爽やかな香りが広がります。
これがいちごか？と言われれば私には違うように感じました。
いちごと感じる方もいらっしゃるかも知れませんが。
また、乳製品のようなコクを感じる香りもほのかにあります。
一口飲んで「うん！美味しい！」軽快な飲みくち、甘味とコクの膨らみ、きれいな酸がとてもジューシー。
爽やかで軽快に飲めるお酒です。
花酵母とはあくまでも花から分離培養されたというだけですので、必ずしもお酒にそれぞれの花の香りがするわけではありません。
しかし、甘味、酸、ジューシーな味わいがとても心地良く、お酒を飲み慣れていない方でも気軽に飲んで頂けるお酒です。
《2011年「嵐」の大野くんが造りに携わり、話題になった酒》2010年の大晦日に放送された紅白歌合戦で、アイドルグループ「嵐」の大野智さんが酒造りを行っているシーンが放送されました。
その後、ファンの間でそのお酒が「天吹のいちご酵母」ということが広まり、福岡ドーム(現在のヤフオクドーム)でのコンサートが開催された際に、熱心なファンが福岡から隣の佐賀県にある天吹酒造まで大勢訪れたとのことです。
地元のタクシー運転手の方も「あの時は本当にスゴいことになりました。
」とエピソードとして語るほど、今では地元では伝説となっている出来事でした。
(天吹酒造ホームページに、当時の様子が紹介されています。
)ちなみに大野君が酒造りに関わったのは、その年1回限り。
その後は酒造りに参加していません。
製品仕様商品名天吹　純米吟醸　いちご酵母　生 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料雄町スペック純米吟醸アルコール16度保存方法要冷蔵製造元天吹酒造（佐賀県三養基郡みやき町東尾2894） 

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [一ノ蔵/宮城県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス地元松山酒米研究会メンバーが栽培した宮城県の酒造好適米「蔵の華」を100％使用した純米吟醸酒です。
環境保全米を使用。
滑らかで優雅な風味と穏やかな吟醸香をお楽しみください。
[(株)一ノ蔵]

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット越乃寒梅 白ラベル 1.8L: 普通酒と言えども、吟醸造りの技術を基本に長期低温発酵で丁寧に仕込まれています。
晩酌のお酒として、料理に寄り添い飽きずに楽しめ、 次の日に残らないお酒を目指して造られています。
八海山 普通酒 1.8L: 新潟の辛口清酒の定番。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でじっくりと丁寧に造られた品質の高いお酒。
スッキリと淡麗な味わいだから、どんな料理とも相性良く楽しめます。
越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L: さっぱりしたのど越し、かつ後から口中に広がるコクがあります。
スタイリッシュなボトルとラベルデザインは食卓でもおしゃれに映えます。

岐阜の酒プロジェクト 岐阜県内の水と酒と食 蔵元の地元である岐阜県美濃加茂市にて、契約栽培で大切に育成されたあさひの夢を全量使用。
これを素材として高精白しています。
水は清流の国である岐阜を代表する河川の1つ木曽川の伏流水を使用。
造り手は、御代櫻杜氏、酒向博昭。
伝承の吟醸造りで情熱を込めて醸しあげました。
岐阜の米と水と人が三位一体となって調和する一滴です。
岐阜九蔵について 日本のまんなかにある清流の国・岐阜。
今度、岐阜県内の九社の蔵元が自主的に『岐阜の酒プロジェクト』の名の元に集まり、岐阜県内の水と酒と食をテーマに活動を開始しました。
合言葉は『岐阜九蔵』…その歴史と自然が育んだ上質な酒は、地域と蔵元の違いによる多様性があり、個性的な香りと味わいが楽しめます。
原材料：米・米麹、麹米：岐阜県美濃加茂市産契約栽培あさひの夢100％使用 精米歩合：55％ 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アルコール分：16度 容量：1800ml 仕込水：木曽川伏流水（中軟水） 杜氏：酒向博昭 蔵元：御代櫻醸造 温度帯：常温 ※品質保持の為に冷暗所で保管してください。
開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
味・コメント 吟醸酒らしい甘い華やかな香りが立ち上がり、口に含んだ際も優美な香りに包まれます。
味わいは、お米の濃密な旨みと適度な酸がそれぞれバランス良く主張。
余韻も豊かで飲みごたえがあります。
ワイングラスをご使用いただくと、よりお楽しみ頂けます。
（飲み頃目安：10℃〜15℃） 受賞・評価 ・岐阜九蔵が小学館サライ誌2011年6月号に掲載。
・2011年度グッドデザイン賞受賞。
・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012』金賞受賞。
・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013』金賞受賞。
・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014』金賞受賞。
ギフト包装について ギフトボックス・のし・ラッピングは有料です。
こちらのページから合わせてお買い求めください。
■御代桜醸造 ラインナップ

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット越乃寒梅 白ラベル 1.8L: 普通酒と言えども、吟醸造りの技術を基本に長期低温発酵で丁寧に仕込まれています。
晩酌のお酒として、料理に寄り添い飽きずに楽しめ、 次の日に残らないお酒を目指して造られています。
八海山 普通酒 1.8L: 新潟の辛口清酒の定番。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でじっくりと丁寧に造られた品質の高いお酒。
スッキリと淡麗な味わいだから、どんな料理とも相性良く楽しめます。
八海山 純米吟醸 1.8L: 米の旨味とまろやかなのど越しをお楽しみいただける純米吟醸です。
酒米を大吟醸並みに磨き凍てつく寒さの中、醸された八海山の純米吟醸酒です。

【商品説明】愛知を代表する銘柄ねのひのこだわりの酒のブランド子乃日松です。
愛知県の伝統的な味わいである芳醇旨口の酒を厳選された原料で醸し出しました。
八丁味噌、たまりなど相性が良く、地元の皆様に親しまれた味です。
300余年の歴史あるねのひの原点「子乃日松」ブランドの中でも最もスタンダードな商品です。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名盛田（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
蔵のある大仙・神宮寺の契約栽培米・吟の精を使用。
米の旨味を活か した味と香りのバランスがみごと。
アル度15.0〜16.0 日本酒度-1.0 酸度 1.4

山形を代表する酒米を100%使用しました 柔らかくて幅のある酒です。
米・麹菌・酵母・水と酒の原料となるすべてを 山形オリジナルを使った酒で、オール山形産の原料のDEWA33規格で丁寧に醸されました。
酒造好適米は「出羽燦々」、麹菌「オリーゼ山形」、酵母「山形酵母」、自慢の地下水を使い、地元の蔵人が醸した酒です。
やわらかく旨みのある酒 意外にも地元のもので醸されることが少ないのが日本酒なのですが、この酒は本物の「地の酒」を名乗ることができるでしょう。
美しい香りと切れそしてやわらかく幅のある味わいをお楽しみ下さい。
綺麗な米の旨味を感じられる固定ファンも多い隠れた人気酒です。
　このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール 15.5% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 ほぼ常時 発送 夏季クール便固定ファンの多い、隠れた人気の純米吟醸 清泉川 純米吟醸 蔵・銀

　■　商品説明　■ 石川県能登郡　御祖酒造 純米吟醸のうすにごりです。
冬をイメージした“しろ”から一転、春を待ちわびる気持ちとともに暗い世の中に遊穂で花を咲かせたい、という気持ちを込めてピンク色のラベルになっています。
寒くて厳しい冬の後、明るく楽しい春を呼ぶような日本酒であったらいいなと、枯木に花を咲かせる”花さか爺さん”から名前を拝借したお酒です。
オリを含んだ純米吟醸の新酒です。
原酒ならではのガツンとした味わいと食中酒らしい控えめな香り、程よい酸と呑み応えが特長です。
キレのよさもあり、もう一杯・・・とついついお酒が進んでしまいます。
春の限定品ですので、無くなったらおしまい、また来年、です。
〜蔵元さんより〜 今年の花さかは、やや辛めに切れておりますが、旨みのしっかりある食中酒に仕上がりました。
〜データ〜 原料米：麹米：兵庫県黒田庄産山田錦、掛米：長野県上伊那郡産美山錦　精米歩合：55％　日本酒度：＋5.5　酸度：2.0　アルコール:18％ ＜遊穂の誕生＞ 女性蔵元の藤田さんは東京世田谷出身で女子大の英米文学部卒業後、大型客船「飛鳥」の乗務や外資系メーカーの勤務など、普通のOL生活をされていましたが、父親が能登の七尾出身で酒造に関わっていた縁から、白羽の矢が立ち思い切って蔵の跡を継ぐことになりました。
東京生まれの東京育ちの藤田さん、そして酒造りの経験など当然無い。
一年目、蔵には先代からの杜氏さんがいて、造ることだけは造れました。
しかし蔵元としてどんな酒を造っていったら良いのか、苦悩の日々でした。
そして能登杜氏の横道俊昭との運命的な出会いが、御祖（みおや）酒造の酒を画期的に変えていきます。
「琵琶乃長寿」「菊姫」「常きげん」「利休梅」などの著名蔵で腕を磨いた実力者が、なぜ普通酒のみの蔵へ移ったのか？ そこには「一から酒造りをしたい」という藤田社長の熱い想いに心を打たれ、意気に感じた男気が横道杜氏にあったのでしょう。
そして幸運なことに蔵元が目指す酒と杜氏の造りたい酒が見事に一致していたのです。
現代風の食事に会う酸のしっかりした食中酒、飲むほどに食事が進み、杯が進む。
横道杜氏は4年前に御祖酒造に来て（蔵元が変わって2造り目）、いきなり「全国鑑評会」よりも難しいと言われる「能登杜氏自醸酒鑑評会」の吟醸酒の部門で最優秀賞を得て、一躍脚光を浴びます。
そしてまた昨年も最優秀賞を獲得！ あまりにも有名な能登四天王杜氏のいる「開運」「満寿泉」「常きげん」「天狗舞」を抑えての受賞で、今一番注目される能登杜氏と言われています。
ますます期待がかかる「遊穂」、大注目です！ ＜蔵元からのメッセージ＞ 御祖酒造のある中能登町藤井は、かつては地名を「御祖（みおや）」といい街道の宿場町として栄えました。
金沢より約50km、加賀屋で知られる温泉地“和倉”への途上、能登半島の中程に位置しています。
近くには霊峰「石動山」、蔵の背には自然公園「碁石が峰」を抱き、その緩やかな山からの伏流水を仕込水として使用しています。
日本から失われつつある豊富で良質な水と澄んだ空気、米、そして七尾湾や富山の氷見港で水揚げされる鰤や甘えび、牡蠣貝など海の幸に恵まれた素朴な田舎町です。
御祖酒造は明治30年創業。
売上げの大半が地元民への普通酒という地元依存型の酒蔵で、“わが誉の酒”と讃えられたことから命名された「ほまれ」を代表銘柄としています。
私、現在の蔵元は東京出身で6年前まで東京で会社員生活をしていました。
日本酒は居酒屋でお金出して飲むもの、日本酒もいいけどどちらかというと赤ワインが好き！日本酒はその程度の存在でしたが、人生何があるか判らない。
現在は酒蔵経営に携わっています。
楽しく美味しく飲むなら日本酒！ 美味しい酒を自分の蔵で造りたい！！人間って変わるものです。
そして‘05年7月、御祖酒造と駆け出し蔵元にとって大きな転機がありました。
大阪出身、日本酒好きが高じてこの世界に飛び込んだ能登杜氏の若手、横道俊昭との出会いです。
日本酒需要が落ちたといわれる昨今、美味しい日本酒に出会った時の自分達と同じあの感動を他の人にも伝えたい！！ そんな杜氏と私達の思いから「遊穂」という日本酒を造りました。
歴史の浅い、経験も少ない蔵だから、失敗を恐れず何でもチャレンジしてみよう。
でもお客様に嘘をつくこと、裏切る事はだけはしない・・・ それが御祖酒造社員そして蔵人の約束事です。
＜「遊穂」に込めたメッセージ＞ 飲んで皆様が楽しくなる日本酒、一生懸命に過ごした一日がほっと癒されるような優しい日本酒を私達は造ろうと努力しております。
酒は生きていて、蔵の中での杜氏の気持ちや、蔵人同士の会話を敏感に感じとっているのだと思います。
　 杜氏をはじめ、私たち蔵人が酒を育てる事を心から楽しんでいる・・・ そんな私たちの気持ちを感じとって「遊穂」は飲んだ人を楽しくさせる、やさしい気持ちにさせる酒に育つのだと信じております。
私たち造り手と、日々蔵で成長していくお酒たちの“遊び心”で造られた「遊穂」でお客様を心からおもてなししたいと思います。
＜「遊穂」の日本酒のコンセプト＞ 食事と共に楽しんで頂ける、「食中酒」が「遊穂」のモットーです。
又、和食のみならず、普段ご家庭で食べているお食事や、若い方が好まれる洋食やチーズ、マヨネーズ味にも合わせて頂けるような日本酒を目指しています。
ですので、きれいでバランスのとれた酸味と、味のしっかりしたお料理に負けない酒の旨みがあることが「遊穂」の特徴であり、お料理を邪魔しない、控えめで上品な香りを出すことも「遊穂」が大事にしているところです。
とりあえずの一杯を飲み終わり、お料理もそろい始めて 「さぁ！ゆっくりと味わおう！」 そんな時の2杯目にお薦めできるお酒、そして2杯目、3杯目と飲み飽きせずに飲み続ける事ができる酒を「遊穂」は目指しています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

■酔心 稲穂 純米吟醸 『軟水』と、60％まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。
落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めです。
原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦/広島県産米 精米歩合 60% 味わい 『軟水』と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。
落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めです。
受賞歴 2018年 秋季全国酒類コンクールにおいて「第1位」を受賞いたしました 内容量 720ml アルコール分 15％ 生産地 広島県三原市東町 製造者 株式会社酔心山根本店 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

祝 贈り物セット 日本酒 2本セット(奥の松酒造 純米吟醸 720ml 全米吟醸 720ml)

販売店超限定の『宮の雪　バッジシリーズ』！ レッドバッジは酒米のダイヤモンドとも言われる希少種『愛山』を使用したフレッシュな純米吟醸タイプ。
ベリー系の果実、洋ナシやパイナップルなど、とてもトロピカルで華やかな香り。
ジューシーな果実味は葡萄を頬張ったように、とても酸の効いた旨味の広がりを感じます。
甘やかな香りと味わいですが、最後に感じる苦みが後口をすっきりとさせてくれます。
爽やかな香りの漂う程よい余韻を感じ、食後にゆったりとお愉しみ頂くのにぴったりです。
洋食にも合わせて頂ける一本になっています。
【商品スペック】 宮の雪 レッドバッジ 純米吟醸 生原酒 愛山 精米歩合：50％ 原料米：愛山 日本酒度：- 酸度：- アルコール度数：16度 三重県では最大手の規模を誇る蔵元が最新の設備を備えた新しい蔵で、あえて丁寧に小仕込みで醸す新たな味わい。
ブルーバッジは山田錦で醸す純米吟醸。
レッドバッジは愛山で醸す純米吟醸。
ホワイトバッジは山廃仕込みの純米酒。
それぞれ極少量生産の為、月に2度しか入荷しないこだわりのシリーズを当店でも御案内させて頂きます。
是非、一度、お試し下さい。
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。
2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。
代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。
社員杜氏の長谷川杜氏が醸す酒は全国新酒品評会を始めとするコンペティションで高評価を得ます。

薩州正宗 純米吟醸酒 15度 720ml さっしゅうまさむね いちき串木野市　　薩摩金山蔵（濱田酒造） 40年ぶりに薩摩に復活した清酒です。
金山跡の仕込蔵でつくられました ●いちき串木野市にある濱田酒造・薩摩金山蔵は、かつての世界有数の金山（串木野金山）の坑道跡で焼酎をつくり原酒を貯蔵しています。
鉱山の坑道といっても、三井串木野金山が1988年（昭和63年）11月　坑道跡を利用した遊園地・ゴールドパーク串木野を開園、地下に広がる大空間を整備してトロッコ列車で行けるような施設をつくっていました。
ゴールドパーク串木野は2003年閉園しましたが、その一部を利用して濱田酒造が焼酎づくりをはじめました（薩摩金山蔵）。
●全国で唯一、清酒の酒蔵がなかった鹿児島ですが、2012年1月　この金山蔵のなかに清酒の仕込み蔵（清酒蔵）が出来ました。
温度管理ができ、年間約6万リットルの清酒を製造できる施設で、1月中旬から仕込み作業を行ってきました。
ひんやりとした清酒蔵内の温度は7〜8℃。
九州産の酒造好適米・五百万石を原料米に、霊峰冠嶽の伏流水で仕込み、モロミをつくります。
発酵を終えたもろみを杜氏の手で丁寧に絞り、ねかせて、ろ過させると生酒が出来上がりました。
　※鹿児島県酒造組合によると、1956年から1970年までは県内に日本酒の製造会社があった 　が、それ以降、40年以上途絶えていたそうです。
●「純米吟醸酒」は、フルーティーな香りとスッキリした淡麗な味わいに仕上がっています。
薩州正宗　純米酒720mlサイズはコチラから 薩州正宗　大吟醸酒（生貯蔵酒）720mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：米　米麹 アルコール度数：15度

薩州正宗 純米吟醸酒 15度 720ml さっしゅうまさむね いちき串木野市　　薩摩金山蔵（濱田酒造） 40年ぶりに薩摩に復活した清酒です。
金山跡の仕込蔵でつくられました ●いちき串木野市にある濱田酒造・薩摩金山蔵は、かつての世界有数の金山（串木野金山）の坑道跡で焼酎をつくり原酒を貯蔵しています。
鉱山の坑道といっても、三井串木野金山が1988年（昭和63年）11月　坑道跡を利用した遊園地・ゴールドパーク串木野を開園、地下に広がる大空間を整備してトロッコ列車で行けるような施設をつくっていました。
ゴールドパーク串木野は2003年閉園しましたが、その一部を利用して濱田酒造が焼酎づくりをはじめました（薩摩金山蔵）。
●全国で唯一、清酒の酒蔵がなかった鹿児島ですが、2012年1月　この金山蔵のなかに清酒の仕込み蔵（清酒蔵）が出来ました。
温度管理ができ、年間約6万リットルの清酒を製造できる施設で、1月中旬から仕込み作業を行ってきました。
ひんやりとした清酒蔵内の温度は7〜8℃。
九州産の酒造好適米・五百万石を原料米に、霊峰冠嶽の伏流水で仕込み、モロミをつくります。
発酵を終えたもろみを杜氏の手で丁寧に絞り、ねかせて、ろ過させると生酒が出来上がりました。
　※鹿児島県酒造組合によると、1956年から1970年までは県内に日本酒の製造会社があった 　が、それ以降、40年以上途絶えていたそうです。
●「純米吟醸酒」は、フルーティーな香りとスッキリした淡麗な味わいに仕上がっています。
薩州正宗　純米酒720mlサイズはコチラから 薩州正宗　大吟醸酒（生貯蔵酒）720mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：米　米麹 アルコール度数：15度

2018年　IWC　純米吟醸部門 トロフィー賞受賞！ 麓井酒造　フモトヰ きもと純米吟醸　山田錦　 　 　2018年5月・山形県にてインターナショナル・ワイン・チャレンジ2018の審査会が開催されました。
　その中で【麓井　純米吟醸　山田錦】が、純米吟醸部門で見事トロフィー賞を受賞いたしました。
　【麓井　純米吟醸　山田錦】は、穏やかな吟醸の香り、自然で上品な味わいが持ち味の純米吟醸酒です。
　きもとでじっくり仕込み醸し出される甘みと酸味のハーモニー、味わいの太さ、これを一層引き立てます。
　割烹料理など伝統的な和食とは特に相性がよく、冷はもちろん、ぬるめの燗もおすすめです。
720mlはこちらから・・・。
原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 常温OK

酒田酒造 上喜元　純米吟醸　 4SEASONS　春 【春の陽気にふさわしい】！ 　山形県・酒田市・酒田酒造より、【上喜元　純米吟醸4seasons春】が入荷しました。
　【上喜元　純米吟醸4seasons春】は、上喜元がお届けする四季の味わい、春夏秋冬、それぞれの季節に楽しいお酒をご紹介しています。
　今回は、『春』、春の陽気にふさわしい、香りスッキリ、ほんのり優し差のある味わい、春の時期を楽しく演出します。
　これからの時期、冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
原料米 山田錦　他 精米歩合 55% 日本酒度 -2 酸度 1.4 アルコール度 15度 保管方法 常温OK

雪の茅舎伝統の技「山廃仕込み」により、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。
当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。
創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。
数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。
2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。
返礼品詳細 名称 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 内容量 1.8L×2本 詳細 ■原材料・製造・加工工程 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】兵庫県黒田庄産「山田錦」20％、秋田市雄和産「秋田酒こまち」80％使用 【加工場】秋田県由利本荘市 【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 アルコール度 16.0度 日本酒度 ＋1.0 味わい 淡麗辛口 酸度 1.8度 精米歩合 55％ 原産地 秋田県 賞味期限 製造日から1年 提供元 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

「龍門の瀧をのぼった鯉魚は龍になると云う」「瀧鯉」の銘柄は「登竜門」の鯉に例えて名付けられました。
六甲山の伏流水と丹波杜氏の技で低温にてじっくり醸しだした旨口純米吟醸。
純米酒の穏やかな香りと、爽やかな味わいを、燗または冷やでお楽しみください。
●使用米：兵庫県産米●精米歩合：60%●アルコール度数：15度 純米吟醸 瀧鯉 生粋 15度 300ml メーカー 櫻正宗 / 瀧鯉 酒タイプ 日本酒 日本酒の種類 純米吟醸 アルコール度数 15% 容量 300ml×12本セット 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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純米吟醸 瀧鯉 生粋 15度 300mlを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
純米吟醸 瀧鯉 生粋

南部杜氏の故郷である岩手県の吟ぎんがを使用し、芳醇な旨味と豊かに広がる吟醸香を合わせ持つ純米吟醸に仕上げました。
冷や常温でお楽しみいただけます。
日本酒度+3.0アル度15度使用米 精米歩合吟ぎんが・吟ぎんが 55％・55％ 酸度1.4酵母きょうかい1801号 アミノ酸度0.8酒母速醸

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
上質の愛山米を使用して醸された純米吟醸生原酒。
華やかで上品な吟醸香とシルキーな舌触り、凝縮されたピーチ様の甘旨味が展開し、全体を生もとの酸が纏め上げるラグジュアリーな味わいの1本です。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：湯川酒造店（長野） ■原料米：兵庫県産 愛山 100% ■精米歩合：55％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：16度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 十六代九郎右衛門 純米吟醸 生? 播州 愛山 生原酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 株式会社湯川酒造店長野県木曽郡木祖村薮原1003-1 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

アルコール度数15度 呑み方 お好みで 保存方法 常温 原材料 米・米こうじ 製造元 香住鶴株式会社　◆◇　商品説明　◇◆ 兵庫県養父市 八木川流域の蛇紋岩土壌から溶け込んだ、ミネラル豊富な水で育まれた米を「蛇紋岩米」と呼ぶ。
そこで僅かに栽培される山田錦からは蛇紋岩土壌に由来する香り高く、切れ味の良い特徴的な酒質を生み出します。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

有名専門誌ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》として紹介の話題の1本！ 有名専門誌ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》、《重量感と落ち着きを兼備。
飲むぞ！という日にも》という評価をいただきました。
山形正宗の中でよくマスコミに登場するのが、この備前産雄町を50％まで磨いた純米吟醸酒。
全体的に力強い酒質ですが、はっきりとした骨格とメリハリ感のある印象を受けます。
まさに蔵元の看板酒！話題のお酒をぜひお試しください！ 産　　地 山形県 蔵　　元 水戸部酒造 原　　料 雄町 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋4 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

選べる 名入れ 彫刻 ギフト プレゼント 日本酒 ぐい?み ペア グラス セット 清酒 純米吟醸酒 国士無双 720ml サンドブラスト彫刻を施しお好みのメッセージを1本1本彫刻いたします オリジナルの彫刻で世界にひとつしかない贈り物にいかがでしょうか？ ●ご注文時、彫刻メッセージのご記入をお願いします 文字はすべてご希望のメッセージに変更できます 文字数、ご要望などは打ち合わせがございますので遠慮なくお問い合わせください ---------------------------------------------- 名入れする彫刻メッセージをご記入ください （ご氏名は見本程度の文字数でお願いします） ★日本酒ボトル： ★日本酒グラス1脚目： ★日本酒グラス2脚目： ※ローマ字は半角ローマ字にてご記入ください 一部記号、絵文字は彫刻できません ---------------------------------------------- ・名称：国士無双 純米吟醸酒 ・内容量：1本 720ml ・原材料：米、水、米麹 ・保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管してください ・賞味期限：お酒のため記載なし ・製造者：高砂酒造株式会社（高砂の高ははしご高） 北海道旭川市宮下通17丁目右1号 ・グラス詳細：ショット・ツヴィーゼル ・本体サイズ : 口径53x最大径73x高さ147 ・容量・重量 : 290ml ・原産国 : グラス:ドイツ 箱:日本選べる 名入れ 彫刻 ギフト プレゼント 日本酒 ぐい?み ペア グラス セット 清酒 純米吟醸酒 国士無双 720ml

新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 純米吟醸　無濾過　「雅山流　葉月（はづき）」 　この【雅山流・葉月】の酒質は、生酒特有のフレッシュな香味を大切に、癖を出す事無く低温で丁寧に仕込まれました、フレッシュな香りと綺麗な香味バランスを持つ純米吟醸無濾過生酒です。
※平成24年11月新酒に切り替わりました。
原料米 出羽燦々（自社栽培） 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 14-15度 保管方法 要冷蔵　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
華鳩 純米吟醸 華Colombe 720ml x 6本 [ケース販売] [榎酒造/広島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス上槽時、攻めの部分を除きました。
上槽後すぐに瓶燗火入れ急冷し、0℃冷蔵貯蔵しました。
優しい米の旨味が口中に膨らみ、後口のキレの良さが盃をすすめます。
平成28年春の品質管理委員会で吟醸部門第10位を獲得。
[榎酒造（株）]

アルコール度 16〜17度 日本酒度 ＋1〜＋3 酸度 1．3 精米歩合 55％ 原材料 米(国産)米麹(国産米) ※こちらは箱無し商品のため、違う商品の箱に入れてお届けする場合がございます。
ご了承お願い申し上げます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 須藤本家 天乃原　純米吟醸　生原酒 1．8L 手造りの伝統技術の枠をつくして、厳選された 酒米を高度に精米し磨きぬいて仕込み、天塩にかけて育てた 本格寒仕込みの格調高い酒の芸術品です。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

鼎 夏生 純米吟醸 おりがらみ 720ml 超軟水 『黒耀水』使用 長野 地酒 美味しいお酒 冷酒 贈答 お取り寄せ 特産品 お土産 父の日 贈り物 プレゼント 贈答品 男性 父 親 上司 季節限定商品　甘口◎品質保持の為クール便になります。
送料のほかに別途かかります。
甘口のお酒。
まったりした味わい 〇黒曜の水かつて中山道の難所であった和田峠周辺は、全国有数の黒耀石の産地として知られています。
今から約80〜140万年前、この山系は活発な噴火活動を繰り返し、流動性の強い溶岩が安山岩・流紋岩などと互いに層となって黒曜石が形成されたといわれています。
この一帯の黒耀石は非常に石質が良く、古代の人々は約3万5千年前の旧石器時代から縄文時代に至る間、東北や近畿に至る広範囲な地域に石器を供給し続けていました。
　「黒耀の水」は、この地域が黒耀石産地であることに因んで名付けられたもので、今も和田峠周辺の森から湧き出す水は、黒耀石の岩盤で濾過された名水（和田峠の黒耀水）といわれ、遠方からも多くの方がその天然ミネラル水を求めて訪れています。
黒耀石に殺菌作用やおいしい水を作り出す力があることは昔からいわれきました。
地元では和田峠の黒耀水は、超軟水、腐らない水といわれています。
この石のもつ微弱エネルギー、遠赤外線、磁力線によって濾過された水は、分子の集合体を小さくしミネラル分の大変少ない全硬度0.95という「日本一の超軟水」となります。
素材の香りや味をしっかりと引き出すのが、この黒耀の水の特徴です。
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この一帯の黒耀石は非常に石質が良く、古代の人々は約3万5千年前の旧石器時代から縄文時代に至る間、東北や近畿に至る広範囲な地域に石器を供給し続けていました。
　「黒耀の水」は、この地域が黒耀石産地であることに因んで名付けられたもので、今も和田峠周辺の森から湧き出す水は、黒耀石の岩盤で濾過された名水（和田峠の黒耀水）といわれ、遠方からも多くの方がその天然ミネラル水を求めて訪れています。
黒耀石に殺菌作用やおいしい水を作り出す力があることは昔からいわれきました。
地元では和田峠の黒耀水は、超軟水、腐らない水といわれています。
この石のもつ微弱エネルギー、遠赤外線、磁力線によって濾過された水は、分子の集合体を小さくしミネラル分の大変少ない全硬度0.95という「日本一の超軟水」となります。
素材の香りや味をしっかりと引き出すのが、この黒耀の水の特徴です。
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