蔵元コメント 今年の五百万石は今まで造りをしてきた中で1番溶けにくく、 また浸漬した時に割れてしまい蒸米の調整も難しいものとなりました。
しかしながら麹作りを新しくしたお陰で上手く力価が出せるようになり、 もろみ経過も良好でバランスの良い仕上がりになっています。
例年より少し香りは穏やかですが、 爽やかなマスカットの香りで口に含むと口全体に涼やかな風を感じ、 綺麗な甘味や透明感もあり、フィニッシュはキレの良いお酒です。
ぜひお楽しみください。
商品名 紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 販売時期 限定 タイプ ライト 香り ○ コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 五百万石 精米歩合 麹米：50% 掛米：55% アルコール 度数 15度 酵母 1801号・9号 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 平和酒造 蔵元所在地 和歌山県海南市 スペック更新日 2024.4.22
1,320 円
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 秋田県の北部・八峰町に山本合名会社という人気上昇中の銘柄蔵があります。
「白瀑」「山本」という2つのブランドで、フレッシュでユニークなお酒を次々と史上に投入して話題となっています。
仕込み水は蔵の裏にそびえる白神山地の伏流水。
水にしても米にしてもとことん品質にこだわった酒造りをしています。
原料にこだわり、現場にこだわる。
だからこそ「本当に」おいしい酒が生まれるのです。
山本 純米吟醸 ストロベリーレッド白麹由来のクエン酸が効いた甘酸っぱい味わいが特徴の純米吟醸です。
瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し 酒質の劣化を最小限に抑制しています。
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー香りが控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、 日本刀のような鋭い切れ味が特徴なピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。
杜氏の山本友文さんが全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した平成24年の出品酒に使用した酵母です。
商品詳細 名称 山本 純米吟醸 飲み比べ 2本セット（ストロベリーレッド・ミッドナイトブルー） セット内容 ストロベリーレッド×1本ミッドナイトブルー×1本 容量 各720ml アルコール度数 各15度 原料米 秋田酒こまち秋田県産 精米歩合 麹米50%、掛米55% 産地 秋田県 製造元 株式会社山本酒造店
4,000 円
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 秋田県の北部・八峰町に山本合名会社という人気上昇中の銘柄蔵があります。
「白瀑」「山本」という2つのブランドで、フレッシュでユニークなお酒を次々と史上に投入して話題となっています。
仕込み水は蔵の裏にそびえる白神山地の伏流水。
水にしても米にしてもとことん品質にこだわった酒造りをしています。
原料にこだわり、現場にこだわる。
だからこそ「本当に」おいしい酒が生まれるのです。
山本 純米吟醸 ピュアブラック爽快な香り、口に含むとジューシーな味わいは「山本」ならでは。
しかし、それだけでは終わらず、心地よい酸がシャープで後口を引き締めます。
杜氏4年目の山本友文常務の更なる進化が感じられる逸品! 日本には山本さんという苗字の方が多いので、贈答品にも喜ばれますよね。
山本 純米吟醸 ストロベリーレッド白麹由来のクエン酸が効いた甘酸っぱい味わいが特徴の純米吟醸です。
瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し 酒質の劣化を最小限に抑制しています。
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー香りが控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、 日本刀のような鋭い切れ味が特徴なピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。
杜氏の山本友文さんが全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した平成24年の出品酒に使用した酵母です。
商品詳細 名称 山本 純米吟醸 飲み比べ 3本セット（ピュアブラック・ストロベリーレッド・ミッドナイトブルー） セット内容 ピュアブラック×1本ストロベリーレッド×1本ミッドナイトブルー×1本 容量 各720ml アルコール度数 各15度 原料米 秋田酒こまち秋田県産 精米歩合 麹米50%、掛米55% 産地 秋田県 製造元 株式会社山本酒造店
5,690 円
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伏見の清澄な名水と米だけで仕込んだ純米吟醸の逸品 商品説明 商品名 特撰 純米吟醸 黄桜 720ml セット内容 720ml×6本 原産国（最終加工地） 京都府 アルコール度数 16度 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 商品コメント “ 特別栽培米 ”の酒造好適米 「山田錦」と「雄町」を丹念に磨き上げ、伏見の清澄な名水と米だけで仕込んだ純米吟醸の逸品。
ふくよかな吟醸香と濃厚な旨み、なめらかな味わいをお楽しみ下さい。
7,218 円
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酒処 伏見の酒蔵「京姫酒造」の純米大吟醸 商品説明 名称 京姫酒造 純米大吟醸 紫 720ml セット内容 720ml×6本 総重量 7.1kg 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 15度 賞味期限 製造より360日 商品コメント 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」の純米大吟醸酒です。
繊細で雅やかな香りと、はんなりとした上品な甘みを帯びてするりと飲みやすく仕上がっています。
■関連商品 ・ 日本酒 商品一覧はこちら
6,480 円
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商品説明 商品名 人気一 黒人気 純米吟醸 300ml 内容量 300ml×12本 商品コメント すべて和釜で蒸した原料を、手造りの麹で醸し、上槽後はすべて瓶で貯蔵、酸化・劣化を抑え約6ケ月熟成させた力作です。
穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わいを実現した定番酒です。
■全国燗酒コンテスト2017 金賞受賞■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞 アルコール度数 15度 使用米 チヨニシキ・五百万石
7,278 円
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日本酒嫌いを日本酒好きにする魔法 商品説明 商品名 桃川 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 720ml セット内容 720ml×6本 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 加工地 日本（青森県） アルコール度数 13.5度 商品コメント 白ワインのような豊かながらさっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ吟醸純米酒です。
冷やしてまたはロックでお召し上がりください。
8,116 円
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特A山田錦を100％使用し、伝承の生?造りで醸した純米吟醸酒です。
商品説明 商品名 白鷹 伊勢神宮 御料酒 蔵 献納100周年 500ml セット内容 500ml×12本 総重量 11.5kg 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原産国 日本 アルコール度数 16.0〜16.9％ 賞味期限 製造より365日 商品コメント 白鷹は大正13年（1924年）より今日至るまで神宮御料酒を途絶えることなく醸し献納を続けて参りました。
伊勢神宮へ献納し始め100周年を迎えるに当たり記念商品を期間数量限定で発売致します。
■関連商品 ・ 純米吟醸酒 商品一覧はこちら
17,480 円
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特A山田錦を100％使用し、伝承の生?造りで醸した純米吟醸酒です。
商品説明 商品名 白鷹 伊勢神宮 御料酒 蔵 献納100周年 500ml セット内容 500ml×6本 総重量 6.2kg 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原産国 日本 アルコール度数 16.0〜16.9％ 賞味期限 製造より365日 商品コメント 白鷹は大正13年（1924年）より今日至るまで神宮御料酒を途絶えることなく醸し献納を続けて参りました。
伊勢神宮へ献納し始め100周年を迎えるに当たり記念商品を期間数量限定で発売致します。
■関連商品 ・ 純米吟醸酒 商品一覧はこちら
9,480 円
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商品説明 商品名 人気一 黒人気 純米吟醸 720ml 内容量 720ml×6本 商品コメント すべて和釜で蒸した原料を、手造りの麹で醸し、上槽後はすべて瓶で貯蔵、酸化・劣化を抑え約6ケ月熟成させた力作です。
穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わいを実現した定番酒です。
■全国燗酒コンテスト2017 金賞受賞■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞 アルコール度数 15度 使用米 チヨニシキ・五百万石
7,697 円
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やや辛口 商品説明 商品名 賀茂鶴 純米吟醸 セット内容 720ml×6本 原材料 米（広島県産）・米こうじ（広島県産米） 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。
お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。
冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。
■関連商品 賀茂鶴 純米吟醸 1800ml×3本 / 1800ml×6本 720ml×3本
8,690 円
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北斎の赤富士ラベル、化粧箱入なので贈答にも最適 商品説明 商品名 超特撰 白雪 純米吟醸 赤富士 化粧箱入 720ml セット内容 720ml×6本 原産国（最終加工地） 日本(兵庫県） アルコール度数 15度以上16度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限 製造から12か月 商品コメント 縁起が良いといわれる「赤富士」、「葛飾北斎 冨嶽三十六景凱風快晴」をラベルに。
コクとキレと味わい深いお酒です。
KURAMASTER2020純米部門プラチナ賞。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020年金賞など数々の日本酒コンテストでも金賞受賞獲得。
7,936 円
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やや辛口 商品説明 商品名 賀茂鶴 純米吟醸 セット内容 1800ml×3本 原材料 米（広島県産）・米こうじ（広島県産米） 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。
お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。
冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。
■関連商品 賀茂鶴 純米吟醸 1800ml×6本 720ml×3本 / 720ml×6本
8,490 円
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やや辛口 商品説明 商品名 賀茂鶴 純米吟醸 セット内容 1800ml×6本 原材料 米（広島県産）・米こうじ（広島県産米） 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。
お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。
冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。
■関連商品 賀茂鶴 純米吟醸 1800ml×3本 720ml×3本 / 720ml×6本
15,980 円
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青リンゴを思わせるフルーティな香りと口に広がる米の旨味、もう一杯飲みたくなるすっきりしたのどごしが特徴の純米吟醸酒です。
商品説明 商品名 純米吟醸 壜詰 720ml セット内容 720ml×6本 原産国（最終加工地） 京都府 アルコール度数 15度以上16度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限 製造日より10ヶ月 商品コメント 精米歩合60%にまで磨き上げた良質な国産米を使用し、吟醸酵母を用いて低温でじっくり発酵させた純米吟醸酒です。
青リンゴを思わせるフルーティな香りと口に広がる米の旨味、もう一杯飲みたくなるすっきりしたのどごしが特徴です。
ライトスモーク色とお酒に浮かび上がるローレルクラウンの刻印がテーブルの雰囲気を盛り上げてくれます。
7,334 円
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やや辛口 商品説明 商品名 賀茂鶴 純米吟醸 セット内容 720ml×3本 原材料 米（広島県産）・米こうじ（広島県産米） 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。
お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。
冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。
■関連商品 賀茂鶴 純米吟醸 1800ml×3本 / 1800ml×6本 720ml×6本
4,890 円
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華やかな香りとフレッシュな風味が楽しめるワンランク上の純米吟醸生貯蔵酒です。
商品説明 商品名 黒松白鹿 かおり 純米吟醸プレミアム 900ml 内容量 900ml×6本 商品コメント 華やかな香りとフレッシュな風味が楽しめる、世界に認められたワンランク上の純米吟醸生貯蔵酒です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019・2020」共に金賞受賞、「ロンドン酒チャレンジ2019」最高位プラチナ賞受賞、「KuraMaster2019」金賞受賞、「モンドセレクション2020」金賞受賞と国内外問わず、評価されています。
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 14-15度
5,096 円
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ロック〜燗と幅広く楽しめる原酒タイプです。
商品説明 商品名 純米吟醸原酒 ひだほまれ 55 720ml セット内容 720ml×12本 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原産国 日本 加工地 岐阜県 アルコール度数 15度 賞味期限 365日 商品コメント 3月に出来上がったお酒を5カ月間タンクで熟成させ、味に深みを持たせました。
香り高く、深みのある味わいです。
■関連商品 ・ スパークリング日本酒 すますま 250ml×6本 ・ スパークリング日本酒 すますま 720ml×3本 ・ スパークリング日本酒 すますま 720ml×6本 ・ 天涼 【300ml・6本】×1セット ・ 純米吟醸原酒 ひだほまれ 55 720ml×6本
17,330 円
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ロック〜燗と幅広く楽しめる原酒タイプです。
商品説明 商品名 純米吟醸原酒 ひだほまれ 55 720ml セット内容 720ml×6本 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原産国 日本 加工地 岐阜県 アルコール度数 15度 賞味期限 365日 商品コメント 3月に出来上がったお酒を5カ月間タンクで熟成させ、味に深みを持たせました。
香り高く、深みのある味わいです。
■関連商品 ・ スパークリング日本酒 すますま 250ml×6本 ・ スパークリング日本酒 すますま 720ml×3本 ・ スパークリング日本酒 すますま 720ml×6本 ・ 天涼 【300ml・6本】×1セット ・ 純米吟醸原酒 ひだほまれ 55 720ml×12本
9,180 円
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ちょっと贅沢な時間を愉しみたい方におすすめの純米吟醸酒です。
商品説明 商品名 黒松白鹿 純米吟醸 720ml 内容量 720ml×6本 商品コメント 口に含んだ瞬間、ふわっとやさしく華やかで甘い香りがお酒の旨味をより引き立てます。
お酒の持つ香りや味わいに負けないような、しっかりとした旨味を持つ食材を生かした料理とよく合います。
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 14-15度
7,074 円
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芳醇な香り、気品あるコクを有する珠玉の逸品。
商品説明 商品名 超特撰 惣花 720ml 内容量 720ml×6本 商品コメント 酒造好適米「山田錦」他を精米歩合55％まで磨き、「惣花酵母」を使用。
低温でじっくり醸した珠玉の純米吟醸酒です。
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 15度以上16度未満
9,786 円
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馥郁たる香りがキレの良さを引き出す 商品説明 商品名 吟醸純米酒 720ml 内容量 720ml×6本 商品コメント 青森県産酵母と桃川酵母を使用し奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸した、ややコクのあるお酒 原材料 米(国産)・国麹(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 15度〜16度
8,247 円
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米、米こうじのみを使用、日光山系伏流水仕込み。
香りを高く、ふくよかな味わいが特徴の純米吟醸酒。
商品説明 商品名 北冠 米の凛 純米吟醸 瓶 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 米、米こうじ アルコール度数 14度以上15度未満 原産国 日本 商品コメント 米、米こうじのみを使用、日光山系伏流水仕込み。
香りを高く、ふくよかな味わいが特徴の純米吟醸酒。
賞味期限 365日
5,086 円
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