後熟樽に嘉之助蒸溜所でのウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽を用いた熟成米焼酎 60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と嘉之助蒸溜所の洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、 メローでリッチな香味をお楽しみください。
■商品名 メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023 41度 700ml ■容量 700ml ■蔵名 小正醸造 ■都道府県 鹿児島県 ■アルコール度数 41度 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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5,500 円
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5,500 基という日本最大規模の甕保有数を誇る宮崎県櫻の郷酒造。
そのメインブランド「赤魔王」の特別な逸品が限定入荷。
原料に厳選した赤芋を全量使用し、甕壺で貯蔵熟成することで、角の取れた甘くまろやかな味わいを実現。
通常品と比べ原酒の混和率を上げ絶妙な調整を行っています。
27 度というアルコール度数が杜氏の拘りを感じさせます。
味わいは、赤芋由来のキレの良い上品な甘味と、甕壺熟成によるまろやかなコクを併せ持つ、上質な逸品です。
吉祥の名の通り、陶器に入った装いが特別感を演出し、父の日のプレゼントとしても最適です。
2,948 円
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 パイナップルやライチなど、華やかな香りを有する芋焼酎が業界のトレンドですが、昔ながらの濃厚タイプの芋焼酎も根強い人気があります。
岳宝シリーズを製造する鹿児島県の焼酎蔵、天星酒造より濃厚タイプの愛飲家へ送る芋焼酎「画竜天星」が発売されます。
ただ濃厚なだけの芋焼酎はよくあるもの。
今回の新商品は、甕壺で十年以上熟成させた芋焼酎を荒濾過仕上げの原酒にブレンドし、まさに「画竜点睛」の如く新たな息吹を与えた逸品。
濃厚さとまろやかさが絶妙に共存し、お湯割りはもちろん、ロックや水割りなど飲み方を選ばずお楽しみいただけます。
甕壷で10年以上、熟成させた芋焼酎の原酒に、荒濾過仕込みで、芋の旨味を存分に含んだ濃厚な原酒を使用。
まろやかな × 濃厚の相反する原酒をブレンドし、調和させた蔵元、自信の逸品です！ 鹿児島県産大崎待菱田はシラス台地により濾過された、ミネラル分を多く含まない超軟水(高度35以下)が取れる地域となっており、天星酒造ではこの地下水を汲み上げ、仕込み水から割水までをすべてこの地下水が、酒質を傷めず柔らかでのど越しの良い焼酎造りには欠かせない酒水となっています。
発酵時に焼酎に含まれる炭酸ガスをゆっくりと時間をかけて抜いていきます。
更に、水に含まれるミネラル等がアルコールとしっかりと混ざり合い、まろやかになるまで熟成させます。
貯蔵容器の種類により風味が変わるため、どういった貯蔵容器を使用するかも風味を左右する大きなポイントになります。
永年の経験と細やかな手入れにより原酒ごとに一番適した貯蔵手法と貯蔵期間を決定しています。
6,050 円
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 原料に香りの良いボタニカル「マーガオ（馬告）」を使用した新感覚のボタニカル系焼酎。
ベースとなる麦焼酎に、醪（もろみ）の段階でマーガオを添加するボタニオール製法を採用。
マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに、麦焼酎の持つ旨さを融合。
今までにない新感覚の香味を実現しました。
その香りを最大限堪能できるソーダ割がオススメ。
今夜はおいしく「チルアウト」してみませんか？ ※ボタニオール製法とは？ ボタニカルと醪（アルコール）を組み合わせることにより、新感覚の香味特徴の酒質に仕上げる当社独自の製法。
発酵時のもろみに最適なタイミングでボタニカルを添加することにより、ボタニカルの持つ香味を最大限に抽出し、 香味豊かな焼酎に仕上げています。
※マーガオ（馬告）とは？ 台湾の原住民「タイヤル族」が、古来より調味料として長らく愛用してきた「馬告」（マーガオ）。
見た目は黒胡椒のようだが、"ピリッとした辛味" と "ほのかな苦味" に加え、"強烈なレモングラスの香り" を放つ、それは不思議な香辛料。
その希少性から『幻の香辛料』とも呼ばれ、近年、欧米を中心に世界中の料理人から注目を浴びる期待のスパイス！ 焼酎カテゴリー麦焼酎 容量720ml 県名鹿児島県 蔵元名濱田酒造 原材料麦（豪州産）、麦麹、マーガオ アルコール度数25度 lむぎ焼酎l lボタニカルl lスピリッツl l鹿児島県l lマーガオl lハイボールl lボタニカルl
1,419 円
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さつま芋は肥料からこだわった「紅はるか」を使用。
甕で3年貯蔵、アルコール度数30度でピュアな味わいが特徴。
上品で柔らかな口当たりまさに熟成の味わいです。
見た目にもこだわり、香水瓶のようなおしゃれな瓶に詰めました。
◆女性目線で開発したパッケージのおしゃれで可愛い焼酎！ 女性杜氏である、軸屋酒造の軸屋麻衣子杜氏が手掛ける、女性目線で造られた芋焼酎。
見た目も可愛く、お洒落でギフトやプレゼントにピッタリの商品です。
商品名 Rin precius リンプレシャス 30度 720ml 容量 720ml アルコール度数 30度 蔵名 軸屋酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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5,394 円
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 霧島酒造独自の贅沢な特別蒸留でつくりあげた本格芋焼酎。
フルーティーで華やかな香り、豊かに響くあまみと心地よい余韻が特長です。
ボトルは、重要無形文化財「白磁(はくじ)」保持者(人間国宝)の井上萬二氏が監修。
代表する手法のひとつ「渦文(うずもん)」をボトルにあしらっています。
◆人間国宝 井上萬二氏監修の、渦文をモチーフにした上質なボトルを使用！ ボトルは、重要無形文化財「白磁」保持者の井上萬二氏が監修。
“名陶無雑（めいとうむざつ）”を座右の銘に掲げ、透き通るほど真っ白で一点の曇りもない美しさを纏う白磁に長年こだわり続けてきた井上氏。
ボトルの白と美しいフォルムが、重厚かつ優しげで品格ある存在感をはなちます。
究極の造形美を追求する志と、究極の本格芋焼酎を追求する霧島酒造の、こだわりのコラボレーションともいえる逸品。
飲用後も、一輪挿しなど末永くお楽しみください。
商品名 特別蒸溜きりしま ＜赤＞ 40度 720ml 容量 720ml アルコール度数 40度 蔵名 霧島酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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3,985 円
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 霧島酒造独自の贅沢な特別蒸留でつくりあげた本格芋焼酎。
穏やかなさつまいもの香り、柔らかな口当たりとすっきりとした後口が特長です。
ボトルは、重要無形文化財「白磁(はくじ)」保持者(人間国宝)の井上萬二氏が監修。
代表する手法のひとつ「渦文(うずもん)」をボトルにあしらっています。
◆人間国宝 井上萬二氏監修の、渦文をモチーフにした上質なボトルを使用！ ボトルは、重要無形文化財「白磁」保持者の井上萬二氏が監修。
“名陶無雑（めいとうむざつ）”を座右の銘に掲げ、透き通るほど真っ白で一点の曇りもない美しさを纏う白磁に長年こだわり続けてきた井上氏。
ボトルの白と美しいフォルムが、重厚かつ優しげで品格ある存在感をはなちます。
究極の造形美を追求する志と、究極の本格芋焼酎を追求する霧島酒造の、こだわりのコラボレーションともいえる逸品。
飲用後も、一輪挿しなど末永くお楽しみください。
商品名 特別蒸溜きりしま ＜白＞ 40度 720ml 容量 720ml アルコール度数 40度 蔵名 霧島酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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3,785 円
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 蔵内に眠る杜氏の道楽・・・ 杜氏の道楽 --------------------- 農業法人でもある原口酒造では、自社農園にて様々な品種の原料芋の栽培もされています、原料芋ごとに仕込み熟成させ・・・ なぜかそのままタンクの中で商品化されることもなく眠っています。
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実際、蔵内にはあらゆる品種の原酒が貯蔵されています・・・まさに杜氏の道楽で造られた焼酎なんです。
今回、杜氏の道楽（シリーズ）として蔵主人と酒鮮市場！が”これは！”という品質の商品のみを商品化してまいります。
すべての商品が少量の仕込み（もちろん1回限り）でございまして、300?1,500本程度の数量限定となりますのでご了承ください。
※発売ごとに原料芋の品種・貯蔵期間・麹など違いますので、それぞれの味わいをお楽しみください。
------------------------------- いよいよ第11弾の解禁です！ （杜氏の道楽は原料芋の品種、麹の種類、貯蔵期間は原則非公開でございます。
） 【お願い！】 最初はストレートで1口だけ味わってください（グラスに焼酎だけを注ぎ香り、味を楽しんでください） その後はロック・水割り・湯割りどれも特徴ある飲み口となり楽しんでいただけます。
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大変申し訳ございませんが、限定商品のため お一人様6本まででお願いします。
シリーズ第11弾解禁 その11のテーマは…究極の味わい！ 【当店、蔵主人からのお願いです】 最初は1口だけストレートで味わってください。
グラスに焼酎だけを入れ、そのまま「香り、味」を楽しんでください。
2,979 円
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蒸留工程で薬品臭のする「初留」は廃棄し、焦げ臭さや苦みのある「末垂れ」を大幅にカットし、 芳醇な味・香り成分のみを採取する天星酒造独自製法「早垂蒸留」と中減圧蒸留の組み合わせにより、 香りと味わいのバランスが最も優れた部分を抽出した芋焼酎。
南国の果実のような華やかで甘美な風味を有しており、水割りや炭酸割などでお楽しみいただきたい酒質に仕上がっております。
商品名 天星早垂れ 25度 1800ml 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 天星酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
3,520 円
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蒸留工程で薬品臭のする「初留」は廃棄し、焦げ臭さや苦みのある「末垂れ」を大幅にカットし、 芳醇な味・香り成分のみを採取する天星酒造独自製法「早垂蒸留」と中減圧蒸留の組み合わせにより、 香りと味わいのバランスが最も優れた部分を抽出した芋焼酎。
南国の果実のような華やかで甘美な風味を有しており、水割りや炭酸割などでお楽しみいただきたい酒質に仕上がっております。
商品名 天星早垂れ 25度 1800ml×6 容量 1,800ml×6 アルコール度数 25度 蔵名 天星酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
21,120 円
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蒸留工程で薬品臭のする「初留」は廃棄し、焦げ臭さや苦みのある「末垂れ」を大幅にカットし、 芳醇な味・香り成分のみを採取する天星酒造独自製法「早垂蒸留」と中減圧蒸留の組み合わせにより、 香りと味わいのバランスが最も優れた部分を抽出した芋焼酎。
南国の果実のような華やかで甘美な風味を有しており、水割りや炭酸割などでお楽しみいただきたい酒質に仕上がっております。
商品名 天星早垂れ 25度 1800ml×6 容量 1,800ml×6 アルコール度数 25度 蔵名 天星酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
21,120 円
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