屋久島の重厚な香りとドライですっきりした味わい本格。 本格焼酎 1.8L 「お肉」相性度 最高98.7%獲得 「お肉」相性度 最高98.7%獲得 味覚センサーによる化学分析で判明! 2016.5.17 AISSY株式会社しらべ 29〈にじゅうきゅう〉 屋久島の重厚な香りとドライですっきりした味わいが、あらゆる肉料理にぴったりの本格焼酎です。 品目 焼酎 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕 アルコール分 25度 内容量 1.8L × 2本 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》玉乃光酒造 29「にじゅうきゅう」米 乙25度 1800ml × 2本 5,864 円
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屋久島の重厚な香りとドライですっきりした味わい本格。 本格焼酎 1.8L 「お肉」相性度 最高98.7%獲得 「お肉」相性度 最高98.7%獲得 味覚センサーによる化学分析で判明! 2016.5.17 AISSY株式会社しらべ 29〈にじゅうきゅう〉 屋久島の重厚な香りとドライですっきりした味わいが、あらゆる肉料理にぴったりの本格焼酎です。 品目 焼酎 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕 アルコール分 25度 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】玉乃光酒造 29「にじゅうきゅう」米 乙25度 1800ml 2,951 円
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熟成した米焼酎のまろやかさが融合した贅沢な逸品 長期熟成貯蔵 古酒 世界ブランドの球磨焼酎(本格米焼酎)の原酒を樫樽に貯蔵し、長い歳月をかけてじっくりと熟成させ、竹炭でろ過し磨きあげました。 新樽から手をかけたホワイトオークの本物の香りと、熟成した米焼酎のまろやかさが融合した贅沢な逸品です。 100年来の技術を受け継いだ杜氏達の焔のような情熱が印された、まろやかな深い味わいの本格焼酎です。 品目 本格焼酎 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 720ml アルコール分 35度 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってからおいしく適量を ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 製造者 繊月酒造株式会社 関連キーワード HOMURA LUNA EXCELLENCE ルナ エクセレンス 長期熟成貯蔵 古酒 本格焼酎 米焼酎 こめ焼酎 コメ焼酎 焼酎 しょうちゅう 蒸留酒 おさけ アルコール 贈答用 ギフト 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 繊月酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》繊月酒造 焔の刻印 乙類35度 米 (箱入)720ml 5,708 円
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独自の製法で6年以上貯蔵した樽貯蔵古酒 繊月酒造 独自の樫樽貯蔵法 繊月酒造独自の製法で6年以上貯蔵した樽貯蔵古酒。 繊月酒造の上質な米焼酎の原酒を樫樽に入れ、本来の樫樽の風味を引き出す独自の貯蔵技術でまろやかな味と馥郁たる香りを導きだしました。 ロックまたは水割りでご堪能ください。 六代杜氏伝承の技 繊月酒造では、創業当初から専属の杜氏をおき、現在では六代目杜氏にその伝統と技が受け継がれています。 初代が生み出し、代々の杜氏によって育てられてきた蔵の味を守り、さらに磨きをかけながら焼酎造りに取り組んでいます。 大切な人への贈りものに 化粧箱入りでお届けします 感謝やねぎらいの気持ちとともに大切な人への贈り物へどうぞ。 古酒の持つ豊かな香りと風味が、特別な贈り物に深い意味を添えます。 品目 本格焼酎 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 720ml × 2本 アルコール分 25度 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 繊月酒造株式会社 関連キーワード 長期熟成酒 たるせんげつ 樫樽貯蔵法 本格焼酎 米焼酎 こめ焼酎 コメ焼酎 焼酎 しょうちゅう 国産 米 米こうじ 蒸留酒 おさけ アルコール 六代杜氏 伝承の技 ギフト 贈答用 この商品のお買い得なセットはこちらから 繊月酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》繊月酒造 たる繊月 箱入 乙 25度 720ml × 2本 4,246 円
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ロサンゼルスワイン&スピリッツコンペティション2013 焼酎部門 最高金賞受賞 清流川辺川の名水で育った相良村産米使用 16年連続で水質日本一(2006〜)を誇る清流川辺川の水と、その名水で育った相良村産米のみで作り上げた純米焼酎。 清流を想わせる、透き通るような香りと味わいが特徴です。 ロックや水割りがおすすめ。 長い歴史を持つロサンゼルスワイン&スピリッツコンペティションの焼酎部門にて最高金賞を受賞。 《受賞歴》 LOS ANGELES WINE & SPIRITS COMPETITION 2013 焼酎部門 ・BEST OF SHOCHU(最高金賞) ・BEST OF CATEGORY(原料別金賞) ・GOLD MEDAL(金賞) Kura Master 2021 プラチナ賞 受賞 品目 本格焼酎 原材料名 米(相良村産)、米麹(相良村産米) 内容量 720ml × 2本 アルコール分 25度 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒には気をつけましょう。 製造者 繊月酒造株式会社 関連キーワード 限定品 純米焼酎 かわべ 清流 相楽米 相良村産米 川辺川 全国水質ランキング 日本一 本格焼酎 米焼酎 こめ焼酎 コメ焼酎 焼酎 しょうちゅう 蒸留酒 おさけ アルコール この商品のお買い得なセットはこちらから 繊月酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》繊月酒造 限定 川辺 米(徳用) 乙 25度 720ml × 2本 箱なし 3,897 円
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本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【05/03入荷予定】【送料無料】 宝酒造 寶 宝焼酎 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 紙パック 900ml×6本 1ケース 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 5,298 円
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本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 宝酒造 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 紙パック 1800ml 1.8L×6本 1ケース 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 8,406 円
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【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。 ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量4000ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 宝酒造 寶 宝焼酎 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 ペットボトル 4000ml 4L×4本 1ケース 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 12,057 円
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『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所を探し求め、めぐりあった土地、大分県野津町。 ここは風連鍾乳洞をはじめとする大小の洞窟が点在することで知られています。 『巖窟王』は一年を通して15?16℃を保つ洞窟の中でひっそりと貯蔵されています。 洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。 温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを増すと考えられます。 造りのこだわりが引き出した米の旨みを、自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、それが『巖窟王』なのです。 ITEM INFORMATION 華やかな香りとまろやかな口あたり 洞窟とかめの作用が生み出した まろやかな米焼酎 Gankutsuoh 本格米焼酎 巖窟王 がんくつおう 25度 洞窟かめ貯蔵 米焼酎 『巖窟王』は、清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用しています。 また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の仕込みをすることで、米の風味を活かしたしっかりとした味わいと、華やかな香りを持ち合わせた本格焼酎になります。 一年中一定の温度と湿度で、うす暗い洞窟…誰もが好奇心をくすぐられるその神秘的な空間で、眠りについた酒が目を覚まし、洞窟から出された時にこそ、私達は自然の神秘によって生み出された最高の本格焼酎に出逢えるのでしょう。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 原産国名日本/宮崎県・大分県 商品名本格米焼酎 巌窟王 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米 米麹 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 宝酒造 寶 宝焼酎 本格米焼酎洞窟かめ貯蔵 巌窟王 25度 瓶 720ml×6本 1ケース 宝 巌窟王 米焼酎 宮崎 大分 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 9,580 円
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『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所を探し求め、めぐりあった土地、大分県野津町。 ここは風連鍾乳洞をはじめとする大小の洞窟が点在することで知られています。 『巖窟王』は一年を通して15?16℃を保つ洞窟の中でひっそりと貯蔵されています。 洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。 温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを増すと考えられます。 造りのこだわりが引き出した米の旨みを、自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、それが『巖窟王』なのです。 ITEM INFORMATION 華やかな香りとまろやかな口あたり 洞窟とかめの作用が生み出した まろやかな米焼酎 Gankutsuoh 本格米焼酎 巖窟王 がんくつおう 25度 洞窟かめ貯蔵 米焼酎 『巖窟王』は、清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用しています。 また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の仕込みをすることで、米の風味を活かしたしっかりとした味わいと、華やかな香りを持ち合わせた本格焼酎になります。 一年中一定の温度と湿度で、うす暗い洞窟…誰もが好奇心をくすぐられるその神秘的な空間で、眠りについた酒が目を覚まし、洞窟から出された時にこそ、私達は自然の神秘によって生み出された最高の本格焼酎に出逢えるのでしょう。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 原産国名日本/宮崎県・大分県 商品名本格米焼酎 巌窟王 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米 米麹 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 宝酒造 寶 宝焼酎 本格米焼酎洞窟かめ貯蔵 巌窟王 25度 瓶 1800ml 1.8L×6本 1ケース 宝 巌窟王 米焼酎 宮崎 大分 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 18,579 円
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博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。 厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。 焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。 現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 米の甘くやさしい香りと フルーティーさが感じられる きめ細かくなめらかな味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 こめ 本格米焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。 博多の華こめは、きめ細かくなめらかな味わいで、甘くやさしい香りとフルーティーさが感じられる米焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社(オエノングループ) タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 福徳長酒類 本格米焼酎 博多の華 こめ 25度 紙パック 1.8L(1800ml) 6本 1ケース 福徳長博多の華 こめ焼酎 福岡 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 7,079 円
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八代不知火蔵は「三楽酒造」の八代工場として創業。 70年以上もの間、熊本県八代市三楽町で焼酎造りを行っています。 この地に蔵を構えたのは、くみ上げ井戸から湧き出す球磨川の伏流水を仕込み水にできることや、原料芋を対岸の天草から運び込む港に面しているなど、焼酎造りに恵まれた環境が揃っているから。 八代不知火蔵ではステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備え、さまざまなタイプの原酒を生み出しています。 本格焼酎『白水』は、豊富なミネラルを含む阿蘇・白川水源の水を割水として使用し、香りの際立つ、やわらかくてまろやかなキレのいい一本に仕上げています。 白水は、白川水源の水へのこだわりから生まれた焼酎です。 焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水。 この割り水に〈名水百選〉にも選出された、南阿蘇村に豊かに湧き出る湧水、白川水源を使用しています。 白川水源の水は、豊富に含まれるカルシウムが白水のトップノートの良い香りを際立たせ、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みだします。 白水にとって絶妙なミネラルバランスの水なのです。 焼酎用の麹菌には数種類ありますが、白水は白麹菌を使用。 白水の麹は、八代不知火蔵の蔵人が経験を生かして精密な管理のもとでつくられています。 原酒のそのままの味わいを生かす白水は、発酵の具合が味わいに大きく影響するのです。 二段階に分けて仕込みを行ない、発酵の終了した醪(もろみ)を単式蒸留器に移して蒸留。 器内を真空に近い状態の低温で蒸留する「減圧蒸留法」を行うことで、醪が持つ本来のやさしい香り成分がそのまま抽出され、麦・米のやさしい香りの漂う白水特有の香味に仕上がります。 ITEM INFORMATION 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた やわらかくまろやかな味わい やさしい吟醸香の本格こめ焼酎 Mercian 八代不知火蔵 白水 メルシャン やつしろしらぬいぐら はくすい 25度 こめ焼酎 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水は、割水にこだわり、名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げています。 やさしい吟醸香、やわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ単式蒸留焼酎(乙類) 度数25.00度 原材料米・米麹 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 メルシャン 八代不知火蔵 25度 白水 こめ焼酎 パック 1.8L 1800ml 6本 1ケース 米焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 8,647 円
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本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
宝酒造 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 紙パック 1.8L 1800ml 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 1梱包6本まで 1,585 円
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本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】宝酒造 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 紙パック 1.8L 1800ml 2本 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 1梱包6本まで 3,871 円
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本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量4000ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
宝酒造 寶 宝焼酎 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 ペットボトル 4L 4000ml 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 1梱包4本まで 3,466 円
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本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。 自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち<米>は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。 “香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。 これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量4000ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】宝酒造 寶 宝焼酎 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 ペットボトル 4L 4000ml 2本 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 1梱包4本まで 7,634 円
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商品内容 製造者 株式会社 金龍 銘柄 つや姫焼酎 分類 焼酎甲類乙類混和 アルコール度 25度 内容量 720ml 原材料 焼酎甲類70%: とうもろこし、サトウキビ糖蜜 焼酎乙類30%: 米、米麹(山形県産つや姫) 保存方法 直射日光をさけ冷暗所で保存してください お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ※コチラの商品はエアマットでの梱包となりますのでご了承願います。 ・同梱…常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:× ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。 お酒は適量を、楽しく飲みましょう 金龍「つや姫 焼酎」【720ml/甲乙混和 米焼酎】山形 庄内 酒田 土産 みやげ お取り寄せ 地酒 爽 さわやか 1,030 円
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「きくいさみ」 詳細情報 銘柄 きくいさみ アルコール度 25.0度 蔵元 菊勇 株式会社 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 分類 米焼酎 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。 お酒は適量を、楽しく飲みましょう。 「菊勇」 ラインナップ 「三十六人衆 /720ml」 「北前太鼓 /720ml」 「栄冠菊勇 /720ml」 「きくいさみ /720ml」 「山形の梅酒 /720ml」100%単式蒸留で造られた菊勇の本格焼酎。 雑味の少ない味わいになっています!! 菊勇 「きくいさみ」【720ml/米焼酎 】山形 庄内 酒田 土産 みやげ お取り寄せ 地酒 1,240 円
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博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。 厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。 焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。 現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 米の甘くやさしい香りと フルーティーさが感じられる きめ細かくなめらかな味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 こめ 本格米焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。 博多の華こめは、きめ細かくなめらかな味わいで、甘くやさしい香りとフルーティーさが感じられる米焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社(オエノングループ) タイプ焼酎乙類 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
福徳長酒類 本格米焼酎 博多の華 こめ 25度 紙パック 1.8L 1800ml 福徳長博多の華 こめ焼酎 福岡 包装不可 1梱包6本まで 1,316 円
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博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。 厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。 焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。 現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 米の甘くやさしい香りと フルーティーさが感じられる きめ細かくなめらかな味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 こめ 本格米焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。 博多の華こめは、きめ細かくなめらかな味わいで、甘くやさしい香りとフルーティーさが感じられる米焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社(オエノングループ) タイプ焼酎乙類 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】福徳長酒類 本格米焼酎 博多の華 こめ 25度 紙パック 1.8L 1800ml 2本 福徳長博多の華 こめ焼酎 福岡 包装不可 1梱包6本まで 3,331 円
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八代不知火蔵は「三楽酒造」の八代工場として創業。 70年以上もの間、熊本県八代市三楽町で焼酎造りを行っています。 この地に蔵を構えたのは、くみ上げ井戸から湧き出す球磨川の伏流水を仕込み水にできることや、原料芋を対岸の天草から運び込む港に面しているなど、焼酎造りに恵まれた環境が揃っているから。 八代不知火蔵ではステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備え、さまざまなタイプの原酒を生み出しています。 本格焼酎『白水』は、豊富なミネラルを含む阿蘇・白川水源の水を割水として使用し、香りの際立つ、やわらかくてまろやかなキレのいい一本に仕上げています。 白水は、白川水源の水へのこだわりから生まれた焼酎です。 焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水。 この割り水に〈名水百選〉にも選出された、南阿蘇村に豊かに湧き出る湧水、白川水源を使用しています。 白川水源の水は、豊富に含まれるカルシウムが白水のトップノートの良い香りを際立たせ、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みだします。 白水にとって絶妙なミネラルバランスの水なのです。 焼酎用の麹菌には数種類ありますが、白水は白麹菌を使用。 白水の麹は、八代不知火蔵の蔵人が経験を生かして精密な管理のもとでつくられています。 原酒のそのままの味わいを生かす白水は、発酵の具合が味わいに大きく影響するのです。 二段階に分けて仕込みを行ない、発酵の終了した醪(もろみ)を単式蒸留器に移して蒸留。 器内を真空に近い状態の低温で蒸留する「減圧蒸留法」を行うことで、醪が持つ本来のやさしい香り成分がそのまま抽出され、麦・米のやさしい香りの漂う白水特有の香味に仕上がります。 ITEM INFORMATION 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた やわらかくまろやかな味わい やさしい吟醸香の本格こめ焼酎 Mercian 八代不知火蔵 白水 メルシャン やつしろしらぬいぐら はくすい 25度 こめ焼酎 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水は、割水にこだわり、名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げています。 やさしい吟醸香、やわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ単式蒸留焼酎(乙類) 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米・米麹 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
メルシャン 八代不知火蔵 25度 白水 こめ焼酎 パック 1.8L 1800ml 米焼酎 包装不可 1梱包6本まで 1,546 円
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八代不知火蔵は「三楽酒造」の八代工場として創業。 70年以上もの間、熊本県八代市三楽町で焼酎造りを行っています。 この地に蔵を構えたのは、くみ上げ井戸から湧き出す球磨川の伏流水を仕込み水にできることや、原料芋を対岸の天草から運び込む港に面しているなど、焼酎造りに恵まれた環境が揃っているから。 八代不知火蔵ではステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備え、さまざまなタイプの原酒を生み出しています。 本格焼酎『白水』は、豊富なミネラルを含む阿蘇・白川水源の水を割水として使用し、香りの際立つ、やわらかくてまろやかなキレのいい一本に仕上げています。 白水は、白川水源の水へのこだわりから生まれた焼酎です。 焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水。 この割り水に〈名水百選〉にも選出された、南阿蘇村に豊かに湧き出る湧水、白川水源を使用しています。 白川水源の水は、豊富に含まれるカルシウムが白水のトップノートの良い香りを際立たせ、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みだします。 白水にとって絶妙なミネラルバランスの水なのです。 焼酎用の麹菌には数種類ありますが、白水は白麹菌を使用。 白水の麹は、八代不知火蔵の蔵人が経験を生かして精密な管理のもとでつくられています。 原酒のそのままの味わいを生かす白水は、発酵の具合が味わいに大きく影響するのです。 二段階に分けて仕込みを行ない、発酵の終了した醪(もろみ)を単式蒸留器に移して蒸留。 器内を真空に近い状態の低温で蒸留する「減圧蒸留法」を行うことで、醪が持つ本来のやさしい香り成分がそのまま抽出され、麦・米のやさしい香りの漂う白水特有の香味に仕上がります。 ITEM INFORMATION 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた やわらかくまろやかな味わい やさしい吟醸香の本格こめ焼酎 Mercian 八代不知火蔵 白水 メルシャン やつしろしらぬいぐら はくすい 25度 こめ焼酎 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水は、割水にこだわり、名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げています。 やさしい吟醸香、やわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ単式蒸留焼酎(乙類) 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米・米麹 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】メルシャン 八代不知火蔵 25度 白水 こめ焼酎 パック 1.8L 1800ml 2本 米焼酎 包装不可 1梱包6本まで 3,791 円
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独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION お米の上品な甘みと 淡麗かつ芳醇な味わいの米焼酎 飛騨の本格米焼酎 飛天 米焼酎 飛騨の酒、日本酒で有名な「天領」蔵元・天領酒造が、自社で醸造した大吟醸の酒粕を用いて作る限定の米焼酎「飛天」。 本場九州の焼酎メーカーに劣らない、最新式の蒸留器を備え、大吟醸の酒粕のみで作る贅沢な造りの粕取り焼酎。 ふわりと広がる香味をお湯割りやオンザロックでじっくりとご堪能下さい。 Tasting Note 数々の鑑評会で多くの受賞歴をもつ「天領」の大吟醸の香り華やかな装いをそのままに焼酎で再現したような逸品で、甘くフルーティで華やかな香りが広がります。 味わいも甘味とともに上等な吟醸酒を思わす冴えた味を秘めております。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 商品名飛騨の本格米焼酎 飛天 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 原材料 大吟醸酒粕 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 飛騨の本格米焼酎 飛天 専用箱付 720ml 1,928 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 落ち着いた品格のある香り 清酒酵母と黄麹を使用した “三段仕込”で造る本格米焼酎 八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし 米焼酎 八海山・黄麹三段仕込よろしく千萬あるべしは、日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」によって造られた本格米焼酎です。 発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留し、蒸留後2年以上の貯蔵期間を置くことで落ち着いた品格のある香りに仕上がります。 酒名の宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)は、中国の吉語で「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。 Tasting Note ふっくらとした上品な香り、軽快な日本酒のようにふくらみのある米の旨味と吟醸香が感じられる後口爽やかな飲み口です。 水で割るとアルコールの鋭さが消え、穏やかな食中酒となります。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料米(国産)、米麹(国産米)、清酒粕 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 蒸溜方法減圧蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
八海醸造 八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし 25度 720ml 米焼酎 新潟 1,309 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 落ち着いた品格のある香り 清酒酵母と黄麹を使用した “三段仕込”で造る本格米焼酎 八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし 米焼酎 八海山・黄麹三段仕込よろしく千萬あるべしは、日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」によって造られた本格米焼酎です。 発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留し、蒸留後2年以上の貯蔵期間を置くことで落ち着いた品格のある香りに仕上がります。 酒名の宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)は、中国の吉語で「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。 Tasting Note ふっくらとした上品な香り、軽快な日本酒のようにふくらみのある米の旨味と吟醸香が感じられる後口爽やかな飲み口です。 水で割るとアルコールの鋭さが消え、穏やかな食中酒となります。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料米(国産)、米麹(国産米)、清酒粕 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 蒸溜方法減圧蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
八海醸造 八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし 25度 1800ml 米焼酎 新潟 1梱包6本まで 2,717 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 内容量720ml原材料 原料米米・米麹・酒粕 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産)生産国(地域)石川県白山市アルコール度数25度特徴山田錦の良さを感じて頂けるよう、様々な原酒を絶妙なバランスでブレンドし、「旨さの黄金比」を見つけだしました。 食事にもたいへん良く合います。 いろいろな飲み方でお楽しみいただけますが、特にお湯割りがおすすめです。 注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています造り米焼酎麹菌白 100%備考「加賀の露」は原料の良さを活かした味わいを楽しんでいただくため強い濾過はしていません。 そのため滓(おり)が生じることがありますが品質には問題はありません。 滓がある場合には、よく振ってからお召し上がりください。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」加賀の露山田錦の良さを感じて頂けるよう、様々な原酒を絶妙なバランスでブレンドし、「旨さの黄金比」を見つけだしました。 食事にもたいへん良く合います。 いろいろな飲み方でお楽しみいただけますが、特にお湯割りがおすすめです。 「旨さの黄金比」から誕生した米焼酎【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:米焼酎 ■容量:720ml ■原材料:米・米麹・酒粕 ■原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■麹菌:白 100% ■蒸留:常圧45% 減圧55% ■仕込容器:ステンレス ■貯蔵容器:ホーロー ■熟成年数:3〜4年(複数年ブレンド) ■アルコール度:25度 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)米の旨味が広がる、まろやかな焼酎【味わい】 ■香り:上品で穏やかな樫樽の熟成した香り ■濃淡:やや軽め ■味わい:口当たりは優しくまろやかで、米の旨味が広がり、後味には上品な余韻を残します【飲み方】 ◎ストレート・・・日本酒に一番近い味わい方 ◎ロック・・・樽貯蔵の香りが最も堪能できます ◎水割り・・・特に1:1の水割りがお勧め ◎お湯割り・・・蔵元が一番勧めている飲み方常圧の濃さ、減圧の素直さ「加賀の露」は兵庫県吉川町産特上「山田錦」の柔らかな旨味を最大限に引き出すため、常圧蒸留45%・減圧蒸留55%のものうまさの黄金比と称しブレンドしてます。 本格焼酎の蒸留は単式蒸留で行なわれ、さらに常圧蒸留と減圧蒸留に分けられます。 常圧蒸留とは、古代から脈々と受け継がれてきたオーソドックスな手法で、蒸留したい液体に熱を加え、その蒸気を集め、冷やして液化するシンプルな蒸留方式です。 通常の気圧のもとで行われ、90℃〜100℃の沸点で蒸留させます。 原料の風味を良く引き出します。 一方、減圧蒸留はその名のとおり、蒸留器内の気圧を下げて蒸留する方式です。 気圧が低い場所(標高が高い山など)でお湯を沸かしたとき、100℃より低い温度で沸騰しますが、この原理を利用して行うのが「減圧蒸留」です。 40℃〜50℃くらいで沸騰させ、口当たりも軽やかな本格焼酎となります。 樽貯蔵の風味「加賀の露」はホワイトオークの樽に寝かされ、製造されていきます。 これは蒸留されたお酒にコクを出すためです。 このため、このお酒を口に含むと、樽貯蔵の風味に圧倒されます。 素材の味を活かす白麹「加賀の露」を造るために用いられる麹は白麹です。 一般的には焼酎を製造する際に用いられる麹は通常黄麹(泡盛は黒麹)です。 菊姫では、素材の味を活かす麹としてこのお酒には白麹が使用されます。 最高ランクの酒米・山田錦を使用菊姫では最高の酒造好適米である山田錦、その中でも特に高品質米が栽培される産地・兵庫県美嚢郡吉川町産(最高ランクの特A?A指定地域)の米を入手、さらに全生産量の約25%に相当する一万俵を毎年安定的に確保しています。 この数字は単なる契約栽培を超え、生産者と信頼関係が築かれてきたことを物語っています。 蔵紹介「菊姫」は一千有余年の伝統を誇ります。 奈良時代以来、白山宮の神酒として醸造され、すでに室町時代には、「加賀菊酒」(菊姫の古称)と呼ばれました。 天正年間(1573-1592)、屋号「小柳屋(おやなぎや)」として創業しました。 豊臣秀吉が醍醐の花見に、この酒を是非にと取り寄せたとも伝えられます。 江戸時代には加賀藩の保護酒として愛飲され、また、加賀藩の御用商人や徳川幕府の巡見上使にも好まれました。 創業400有余年の老舗蔵で、手造りで丁寧に醸し、米の旨(うま)みを生かした昔ながらの酒造りを守っています。 神酒としての歴史菊姫が位置する石川県鶴来町は霊峰白山の麓。 この地は白山信仰の総本山である白山比神社の門前町としても知られており、菊酒は連綿と1千有余年にわたる伝統を誇り、奈良朝以来白山宮の神酒として醸造されてきました。 ちなみに「菊姫」の由来は白山比神社の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から、また「菊酒伝説」から伝えきいています。
「菊姫」加賀の露 720ml石川県 米焼酎 父親 1,320 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名焼酎・ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック さばの糠漬けスライス*12切れ*1パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック 菊姫 加賀の露 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。 特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33備考「加賀の露」は原料の良さを活かした味わいを楽しんでいただくため強い濾過はしていません。 そのため滓(おり)が生じることがありますが品質には問題はありません。 滓がある場合には、よく振ってからお召し上がりください。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 菊姫 加賀の露山田錦の良さを感じて頂けるよう、様々な原酒を絶妙なバランスでブレンドし、「旨さの黄金比」を見つけだしました。 食事にもたいへん良く合います。 いろいろな飲み方でお楽しみいただけますが、特にお湯割りがおすすめです。 「旨さの黄金比」から誕生した米焼酎【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:米焼酎 ■容量:720ml ■原材料:米・米麹・酒粕 ■原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■麹菌:白 100% ■蒸留:常圧45% 減圧55% ■仕込容器:ステンレス ■貯蔵容器:ホーロー ■熟成年数:3〜4年(複数年ブレンド) ■アルコール度:25度 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫【味わい】 ■香り:上品で穏やかな樫樽の熟成した香り ■濃淡:やや軽め ■味わい:口当たりは優しくまろやかで、米の旨味が広がり、後味には上品な余韻を残します【飲み方】 ◎ストレート・・・日本酒に一番近い味わい方 ◎ロック・・・樽貯蔵の香りが最も堪能できます ◎水割り・・・特に1:1の水割りがお勧め ◎お湯割り・・・蔵元が一番勧めている飲み方常圧の濃さと減圧の素直さ、そして樽貯蔵の風味「加賀の露」は兵庫県吉川町産特上「山田錦」の柔らかな旨味を最大限に引き出すため、常圧蒸留45%・減圧蒸留55%のものうまさの黄金比と称しブレンドしてます。 「加賀の露」はホワイトオークの樽に寝かされ、製造されていきます。 これは蒸留されたお酒にコクを出すためです。 口に含むと、樽貯蔵の風味に圧倒されます。 素材の味を活かす白麹、最高ランクの酒米・山田錦「加賀の露」を造るために用いられる麹は白麹です。 菊姫では、素材の味を活かす麹としてこのお酒には白麹が使用されます。 菊姫では最高の酒造好適米である山田錦、その中でも特に高品質米が栽培される産地・兵庫県美嚢郡吉川町産(最高ランクの特A?A指定地域)の米を入手、さらに全生産量の約25%に相当する一万俵を毎年安定的に確保しています。 蔵紹介「菊姫」は一千有余年の伝統を誇ります。 奈良時代以来、白山宮の神酒として醸造され、すでに室町時代には、「加賀菊酒」(菊姫の古称)と呼ばれました。 天正年間(1573-1592)、屋号「小柳屋(おやなぎや)」として創業しました。 豊臣秀吉が醍醐の花見に、この酒を是非にと取り寄せたとも伝えられます。 江戸時代には加賀藩の保護酒として愛飲され、また、加賀藩の御用商人や徳川幕府の巡見上使にも好まれました。 創業400有余年の老舗蔵で、手造りで丁寧に醸し、米の旨(うま)みを生かした昔ながらの酒造りを守っています。 米の旨味が広がる米焼酎と、クセの強い発酵珍味の相性は抜群です!金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】「菊姫 加賀の露」は、食事と良く合う米焼酎です。 米の旨味が味わえる焼酎で、日本酒の純米酒と相性の良い味の強い料理や個性的な料理と合います。 たとえば、こんな組み合わせで楽しんでみるのはいかがでしょうか。 「菊姫 加賀の露」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、<クセが強い>濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいに、米の旨味が広がる米焼酎「加賀の露」を是非合わせてみてください。 「菊姫 加賀の露」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”に、口当たりが優しくまろやかな米焼酎「加賀の露」を是非合わせてみてください。 「菊姫 加賀の露」×ふぐのぬか漬けのスライスふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。 そのまま召し上がれます。 保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。 今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】菊姫 加賀の露720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、ぬかさばスライス12切×1パック、ふぐのぬか漬けスライス18切×1パック \ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 父の日 母の日 おつまみ お酒 焼酎 「菊姫」加賀の露 金沢銘酒おつまみコラボセット お父さん 誕生日 プレゼント 内祝い 食べ物 お祝い返し お返しお礼 御祝 金沢 石川県 御中元 お中元 4,580 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:7040011熊本県人吉(ひとよし)地方は米焼酎の産地で、この地域で造られたものに限り「球磨(くま)焼酎」とよばれています。 この球磨焼酎の醸造元である鳥飼酒造場さんは、従来のやや重いタイプの焼酎から、現在の嗜好にあうように軽く飲みやすい商品の研究をつづけられ、この「鳥飼」が発売されました。 このお酒は、ラベルに「吟香」とかかれているように、華やかな香りと軽いくちあたりが特徴で、本格焼酎を飲まれた事がない方や女性におすすめの一品です。 合資会社鳥飼酒造場 25度 720■商品データ容 量=720ml原 料=米・米こうじ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
吟香 鳥飼 25度 720ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] 2,200 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:7040011熊本県人吉(ひとよし)地方は米焼酎の産地で、この地域で造られたものに限り「球磨(くま)焼酎」とよばれています。 この球磨焼酎の醸造元である鳥飼酒造場さんは、従来のやや重いタイプの焼酎から、現在の嗜好にあうように軽く飲みやすい商品の研究をつづけられ、この「鳥飼」が発売されました。 このお酒は、ラベルに「吟香」とかかれているように、華やかな香りと軽いくちあたりが特徴で、本格焼酎を飲まれた事がない方や女性におすすめの一品です。 合資会社鳥飼酒造場 25度 720■商品データ容 量=720ml原 料=米・米こうじ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
吟香 鳥飼 25度 720ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] 2,200 円
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