●名称：DOMAINE DE VILLEMAJOU ROUGE (CORBIERES)●生産者/【ジェラール ベルトラン】●原産国：フランス●産地：ラングドックルーション●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：DOMAINE DE VILLEMAJOU ROUGE (CORBIERES)●生産者/【ジェラール ベルトラン】●原産国：フランス●産地：ラングドックルーション●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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レッドベリーのアロマに繊細な胡椒やカルダモンや鉄質のスパイス香を持ちます。
細やかなタンニンと適度な酸味。
エレガントな質感とボディを持つ複雑な1本です。
●名称：赤ワイン●生産者/【スパイス ルート ワイナリー】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：グルナッシュ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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レッドベリーのアロマに繊細な胡椒やカルダモンや鉄質のスパイス香を持ちます。
細やかなタンニンと適度な酸味。
エレガントな質感とボディを持つ複雑な1本です。
●名称：赤ワイン●生産者/【スパイス ルート ワイナリー】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：グルナッシュ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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スパイシーな黒果実のブーケ、熟したタンニンと豊かな果実味が心地良く、大きく広がります。
明るい果実味は軽快で、冷やして飲んでもとても美味しい赤ワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ザ フェア ヴァレー ワインカンパニー】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：ピノタージュ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
スパイシーな黒果実のブーケ、熟したタンニンと豊かな果実味が心地良く、大きく広がります。
明るい果実味は軽快で、冷やして飲んでもとても美味しい赤ワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ザ フェア ヴァレー ワインカンパニー】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：ピノタージュ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【スピアー ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 85%/カベルネ フラン 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【スピアー ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 85%/カベルネ フラン 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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権威ある評価誌で高評価！世界中で認められたバローロの名手。
滑らかな質感と凝縮した果実味が魅力。
全てが高い次元で融合したコーニョの自信作。
ワイン評論家のロバート パーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。
こちらは、厳選したネッビオーロのクローン品種である最高級のランピアを使用した最新作のバローロです。
●名称：BAROLO BRICCO PERNICE●生産者/【エウヴィオ コーニョ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ランピアネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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滑らかな質感と凝縮した果実味が魅力。
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こちらは、厳選したネッビオーロのクローン品種である最高級のランピアを使用した最新作のバローロです。
●名称：BAROLO BRICCO PERNICE●生産者/【エウヴィオ コーニョ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ランピアネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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イタリアの偉大なワインメーカー、アンティノリ家がトスカーナの銘醸地モンテプルチャーノで造るワイン。
果実味とタンニンのバランスのとれた1本。
ラ ブラチェスカが位置するコルトーナは、古代ローマ時代から続く銘醸地。
1981年に制定されたD.O.C.Gとして知られています。
ブラックチェリーやブラックベリーなどのアロマにシナモンのニュアンス。
甘やかな口当たりの後には、豊かなミネラルを備えた、繊細で瑞々しい果実味が広がります。
●名称：VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO●生産者/【ラ ブラチェスカ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：プルニョーロ ジェンティーレ90%/メルロ10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアの偉大なワインメーカー、アンティノリ家がトスカーナの銘醸地モンテプルチャーノで造るワイン。
果実味とタンニンのバランスのとれた1本。
ラ ブラチェスカが位置するコルトーナは、古代ローマ時代から続く銘醸地。
1981年に制定されたD.O.C.Gとして知られています。
ブラックチェリーやブラックベリーなどのアロマにシナモンのニュアンス。
甘やかな口当たりの後には、豊かなミネラルを備えた、繊細で瑞々しい果実味が広がります。
●名称：VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO●生産者/【ラ ブラチェスカ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：プルニョーロ ジェンティーレ90%/メルロ10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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プティ シラー主体の珍しい赤ワイン。
新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。
程良いタンニンが魅力です。
●名称：赤ワイン●生産者/【アイアンストーン ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：プティット シラー主体●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
プティ シラー主体の珍しい赤ワイン。
新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。
程良いタンニンが魅力です。
●名称：赤ワイン●生産者/【アイアンストーン ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：プティット シラー主体●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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「最高」を求め造りあげた至極ワイン 南・伊の5種の最良葡萄をブレンドファルネーゼを訪れたヒュー ジョンソンの「イタリアには700を超える土着品種があるのに、何故それで偉大なワインを造らないんだ？」という言葉から生まれました。
エディツイオーネは「（書籍などの）版」、チンクエ アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。
海抜500mの40年樹齢のアブルッツォの畑から、樹齢が120年近いプーリアのサーヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。
プーリアは鉄分を多く含んだ赤い砂質の土壌で、フィロキセラの影響を受けにくいので古い樹齢が残っています。
ファルネーゼの契約する畑は30,000haありますが、エディツイオーネのために選ばれた畑は、僅か7haでした。
プリミティーヴォは、生った実を2?3ヶ月樹の上で乾燥させています。
5種類の葡萄は別々に醸造、熟成させます。
丁寧に除梗します。
マセラシオンと発酵は25日間。
マロラクティック発酵はセガン モローのバリックの新樽（アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％）で行い、1年間熟成後さらに1年間瓶熟。
サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノを長く熟成させることが多くなります。
サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。
ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。
濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。
またこれだけで、瞑想のためのワインとして。
アブルッツォとプーリアの2州からの葡萄を使っているため公式にはVT表示は出来ず、代わりにエディションナンバーを付けています。
「18」は、’16年VTです。
●名称：赤ワイン●商品名：Edizione Cinque Autoctoni●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ、プーリア●葡萄品種：モンテプルチャーノ33％、プリミティーヴォ30％、サンジョヴェーゼ25％、ネグロアマーロ7％、マルヴァジア ネーラ5％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese)ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
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完熟したプラムや赤果実、白コショウのニュアンスを持ちます。
スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーズです。
●名称：赤ワイン●生産者/【スターク コンデ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 98%/ウ゛ィオニエ 1%/プティット シラー 1%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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完熟したプラムや赤果実、白コショウのニュアンスを持ちます。
スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーズです。
●名称：赤ワイン●生産者/【スターク コンデ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 98%/ウ゛ィオニエ 1%/プティット シラー 1%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、タナを主体に造った果実味豊かな赤ワインです。
熟成の際に微量の酸素を送り込むことで、タンニンを和らげ飲みやすく仕上げています。
●名称：赤ワイン●生産者/【ファミーユ ラプラス】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：タナ 75%/シラー 25%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、タナを主体に造った果実味豊かな赤ワインです。
熟成の際に微量の酸素を送り込むことで、タンニンを和らげ飲みやすく仕上げています。
●名称：赤ワイン●生産者/【ファミーユ ラプラス】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：タナ 75%/シラー 25%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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フラグシップのテロワールワイン。
ハーブやラベンダーのアロマに黒果実のフレッシュな味わいときめ細かいタンニン。
石灰土壌から由来する塩味を含むミネラルが余韻として続きます。
●名称：赤ワイン●生産者/【アルトス ラス オルミガス】●原産国：アルゼンチン●産地：メンドーサ●原材料：マルベック 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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フラグシップのテロワールワイン。
ハーブやラベンダーのアロマに黒果実のフレッシュな味わいときめ細かいタンニン。
石灰土壌から由来する塩味を含むミネラルが余韻として続きます。
●名称：赤ワイン●生産者/【アルトス ラス オルミガス】●原産国：アルゼンチン●産地：メンドーサ●原材料：マルベック 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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しっかりとした濃厚な果実味と 芳ばしさを感じる樽の風味が絶妙サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。
畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。
100％除梗します。
最初の4日間は5度で低温マセラシオン。
その後、温度を上げ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母で発酵させます。
熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。
その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。
この価格帯のワインとはとても思えません。
スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造りません。
●名称：赤ワイン●商品名：Fantini Sangiovese Terre di Chieti●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese) ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
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帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」。
甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。
カ マルカンダは、サッシカイアを筆頭にハイクオリティのスーパータスカンが多く産出されるトスカーナ州の沿岸部ボルゲリ地区で、1996年にガヤが手に入れたワイナリー。
こちらのプロミスは、カ マルカンダの最もスタンダードなワイン。
メルロを主体に、シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドで、味わいは層が厚く、濃縮感と甘さのある果実味が特徴です。
ガヤ流「スーパータスカン」のバランスの取れた上品な味わいをお愉しみください。
●名称：CA'MARCANDA PROMIS●生産者/【カ マルカンダ ／ ガヤ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：メルロ/シラー/サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」。
甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。
カ マルカンダは、サッシカイアを筆頭にハイクオリティのスーパータスカンが多く産出されるトスカーナ州の沿岸部ボルゲリ地区で、1996年にガヤが手に入れたワイナリー。
こちらのプロミスは、カ マルカンダの最もスタンダードなワイン。
メルロを主体に、シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドで、味わいは層が厚く、濃縮感と甘さのある果実味が特徴です。
ガヤ流「スーパータスカン」のバランスの取れた上品な味わいをお愉しみください。
●名称：CA'MARCANDA PROMIS●生産者/【カ マルカンダ ／ ガヤ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：メルロ/シラー/サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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地元にこだわり、樽もファルツ産を使用 繊細でエレガントな味わいグロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用しています。
収穫し破砕して、醸しを行います。
かつては、グラン ピュイ ラコストで使った樽やフランス アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック（ファルツの樫の木）で2年以上熟成させています。
ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします。
必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません。
ライナー リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワインです。
良いVTのみ生産します。
●名称：赤ワイン●商品名：Spatburgunder Spatlese Trocken●生産者：【リンゲンフェルダー】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：シュペートブルグンダー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ポルトガルで最も標高が高い産地ひとつ 高地の畑ならではのきれいな酸大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
畑の標高は平均で700mの台地。
土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成となっています。
葡萄はすべて手摘みで収穫します。
100％除梗、破砕します。
発酵は22?26度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで約7日間行います。
熟成は全体の1/3をフレンチオーク、2/3をアメリカンオークのバリック（新樽でない）で8ヶ月行います。
非常にエレガントなベリーの果実のアロマとミネラルの要素が、樽の心地よいバニラの香りとバランスよく混ざり合っています。
フルーティでフレッシュな味わい、長い余韻が感じられます。
●名称：赤ワイン●商品名：Beyra Reserva●生産者：【ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ）】●原産国：ポルトガル●産地：ベイラ インテリオール●葡萄品種：ティンタ ロリス80%、ジャエン(メンシア)20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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南仏、ラングドック地方のメルロー100％のワイン。
カシスを想わせるベリー系の香り。
まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：メルロー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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南仏、ラングドック地方のメルロー100％のワイン。
カシスを想わせるベリー系の香り。
まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：メルロー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナのボルゲリで造るシリーズ。
ガヤの実力がいかんなく発揮され、全世界で高い評価を受けるプレミアムワイン。
カ マルカンダは、サッシカイアを筆頭にハイクオリティのスーパータスカンが多く産出されるトスカーナ州の沿岸部ボルゲリ地区で、1996年にガヤが手に入れたワイナリー。
こちらのマガーリは、近年ボルゲリで高い評価を得ているカベルネ フランを主体にしたボルドーブレンド。
しっかりとした骨格、濃厚な色合い、そして酸味やまろやかさなどが備わる、ガヤらしさに溢れるエレガントな味わいをぜひご堪能下さい。
●名称：CA'MARCANDA MAGARI●生産者/【カ マルカンダ ／ ガヤ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：カベルネ フラン/カベルネ ソーヴィニヨン/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアワインの帝王ガヤがトスカーナのボルゲリで造るシリーズ。
ガヤの実力がいかんなく発揮され、全世界で高い評価を受けるプレミアムワイン。
カ マルカンダは、サッシカイアを筆頭にハイクオリティのスーパータスカンが多く産出されるトスカーナ州の沿岸部ボルゲリ地区で、1996年にガヤが手に入れたワイナリー。
こちらのマガーリは、近年ボルゲリで高い評価を得ているカベルネ フランを主体にしたボルドーブレンド。
しっかりとした骨格、濃厚な色合い、そして酸味やまろやかさなどが備わる、ガヤらしさに溢れるエレガントな味わいをぜひご堪能下さい。
●名称：CA'MARCANDA MAGARI●生産者/【カ マルカンダ ／ ガヤ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：カベルネ フラン/カベルネ ソーヴィニヨン/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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プーリア州を代表する品種 力強さと甘さのある果実味プリミティーヴォは、プーリアを中心に栽培される葡萄品種で、深い色、スパイシーな味わい、高いアルコールが特徴です。
名前は、「最初の」、「一番目の」の意味からで、比較的早く熟することによります。
クロアチア原産で、それが2000年以上前に輸入されたと言われています。
カリフォルニアのジンファンデルと同一品種と言われています。
濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味を持った強いワインです。
ボリューム感のある果実味が印象的です。
●名称：赤ワイン●商品名：Fantini Primitivo●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：プリミティーヴォ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese) ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
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まるでポイヤックとプロも評価する、バロン フィリップ社が手掛ける高品質チリワイン。
ボルドーブレンドが織りなす、濃厚で滑らかな味わい。
メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴ」シリーズ。
こちらは彼らが「チリのフラッグシップワイン」と位置づけるこだわりの1本。
ボルドースタイルで仕立てた味わいは、オーク樽の風味や熟成感が感じられるスタイルに仕上がっています。
●名称：ESCUDO ROJO GRANDE RESERVE●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/カベルネ フラン/シラー/カルメネール/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいまるでポイヤックとプロも評価する、バロン フィリップ社が手掛ける高品質チリワイン。
ボルドーブレンドが織りなす、濃厚で滑らかな味わい。
メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴ」シリーズ。
こちらは彼らが「チリのフラッグシップワイン」と位置づけるこだわりの1本。
ボルドースタイルで仕立てた味わいは、オーク樽の風味や熟成感が感じられるスタイルに仕上がっています。
●名称：ESCUDO ROJO GRANDE RESERVE●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/カベルネ フラン/シラー/カルメネール/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに 仕上げた、ファルネーゼの定番赤畑は、南部のキエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。
砂質土壌です。
一部、北部の葡萄も使用しています。
手摘みで収穫します。
注意深く除梗、破砕します。
発酵前に5度で4日間マセラシオンします。
発酵と醸しは、27度で15日間行います。
モンテプルチャーノはリッチなタンニンを持つ品種で、特に種に多いので、通常発酵2日目に専用の粗めのフィルターを通し、種を取り除きます。
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
●名称：赤ワイン●商品名：Fantini Montepulciano d’Abruzzo●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：モンテプルチャーノ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese)ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
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プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。
ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。
●名称：赤ワイン●生産者/【アルトス ラス オルミガス】●原産国：アルゼンチン●産地：メンドーサ●原材料：マルベック 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。
ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。
●名称：赤ワイン●生産者/【アルトス ラス オルミガス】●原産国：アルゼンチン●産地：メンドーサ●原材料：マルベック 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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働く人々を大切にする取り組みが評価されフェアトレード認証を取得するシリーズ。
フレンチオークによる心地良い樽香と溢れる果実味が魅力。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるワイン。
こちらはフェアトレード認証を取得したシリーズ。
チリの代表品種カルメネールを使用。
黒系果実の豊かな味わいと甘いタンニン、スパイスのエレガントな印象です。
有名専門誌やコンペティションで高評化を受ける逸品です。
●名称：SANTA DIGNA CARMENERE GRAN RESERVA●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：カルメネール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい働く人々を大切にする取り組みが評価されフェアトレード認証を取得するシリーズ。
フレンチオークによる心地良い樽香と溢れる果実味が魅力。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるワイン。
こちらはフェアトレード認証を取得したシリーズ。
チリの代表品種カルメネールを使用。
黒系果実の豊かな味わいと甘いタンニン、スパイスのエレガントな印象です。
有名専門誌やコンペティションで高評化を受ける逸品です。
●名称：SANTA DIGNA CARMENERE GRAN RESERVA●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：カルメネール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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品種毎の味わいが楽しめるバラエタル シリーズ。
バロン フィリップ社がチリで手掛ける「エスクード ロホ」の、フレッシュかつ力強いカベルネ。
メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴ」シリーズ。
こちらはカベルネ ソーヴィニヨン100%で仕立てる赤ワイン。
チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、マイポ ヴァレ?の上品さと力強さが表現された、フレッシュで洗練されたスタイルです。
●名称：ESCUDO ROJO RESERVE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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バロン フィリップ社がチリで手掛ける「エスクード ロホ」の、フレッシュかつ力強いカベルネ。
メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴ」シリーズ。
こちらはカベルネ ソーヴィニヨン100%で仕立てる赤ワイン。
チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、マイポ ヴァレ?の上品さと力強さが表現された、フレッシュで洗練されたスタイルです。
●名称：ESCUDO ROJO RESERVE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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5大シャトーの1つ、シャトー ムートンを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワイン。
高い品質ながらも、お手軽な価格が魅力。
“MAPU”はバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ(BPDR)のパートナー栽培者による厳選されたワイン セレクション。
こちらのカベルネ ソーヴィニヨンを使用した赤ワイン。
熟した果実のアロマと、丸みのあるタンニンが特徴のため、心地よい味わいです。
●名称：MAPU RESERVA CABERNET SAUVIGNON●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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高い品質ながらも、お手軽な価格が魅力。
“MAPU”はバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ(BPDR)のパートナー栽培者による厳選されたワイン セレクション。
こちらのカベルネ ソーヴィニヨンを使用した赤ワイン。
熟した果実のアロマと、丸みのあるタンニンが特徴のため、心地よい味わいです。
●名称：MAPU RESERVA CABERNET SAUVIGNON●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ポルトガルで最も標高が高い産地ひとつ 熟した果実味とフレッシュな酸大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
畑の標高は平均で700mの台地。
土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成となっています。
葡萄はすべて手摘みで収穫します。
100％除梗、破砕します。
発酵はコンクリートタンクを使い、22?26度で7日間行います。
コンクリートタンクは、温度変化がゆっくりで、酵母へのストレスが少ないため、トレンドになってきています。
その後、ステンレスタンクで12ヶ月熟成させた後、ボトリングします。
常にエレガントで控えめなミネラルとフルーティな香り。
ベリー、スパイス、新鮮で、フルーティな余韻があります。
ベルギーの三ッ星レストラン「ヘルトン ヤン」に納品しています。
●名称：赤ワイン●商品名：Beyra Tinto●生産者：【ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ）】●原産国：ポルトガル●産地：ベイラ インテリオール●葡萄品種：ティンタ ロリス75％、トゥリガ ナシオナル25％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンス。
酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】●原産国：ルーマニア●産地：ムンテニア●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンス。
酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】●原産国：ルーマニア●産地：ムンテニア●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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スペインワインを牽引する名生産者の3代目オーナーが、妻の為に手がけた贈り物。
滑らかでジューシーな果実味溢れる赤ワイン。
”キング オブ スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらは、3代目オーナーが彼の妻へのバレンタインのプレゼントとして造った赤ワインで、大切な人への贈り物としてぴったりの1本。
たっぷり詰まった果実味が魅力のチャーミングな味わいです。
●名称：SAN VALENTIN●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：ガルナッチャ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインワインを牽引する名生産者の3代目オーナーが、妻の為に手がけた贈り物。
滑らかでジューシーな果実味溢れる赤ワイン。
”キング オブ スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらは、3代目オーナーが彼の妻へのバレンタインのプレゼントとして造った赤ワインで、大切な人への贈り物としてぴったりの1本。
たっぷり詰まった果実味が魅力のチャーミングな味わいです。
●名称：SAN VALENTIN●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：ガルナッチャ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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南仏、ラングドック地方のカベルネ ソーヴィニヨン100％のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によく合います。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南仏、ラングドック地方のカベルネ ソーヴィニヨン100％のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によく合います。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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熟したブラックベリーに力強い黒コショウ、クローヴの香り。
力強い黒スグリの果実味にシルキーなタンニンが感じられる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】●原産国：ルーマニア●産地：ムンテニア●原材料：フェテアスカ ネアグラ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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力強い黒スグリの果実味にシルキーなタンニンが感じられる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】●原産国：ルーマニア●産地：ムンテニア●原材料：フェテアスカ ネアグラ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン レオン。
有機栽培の畑のブドウだけで仕立てられる、バランスに優れた赤ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055シリーズは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
熟した赤系果実の力強いアロマ、スパイシーなニュアンス。
深みのある果実味とビロードのような滑らかな飲み心地を堪能いただけます。
●名称：3055 MERLOT PETIT VERDOT●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：メルロ/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン レオン。
有機栽培の畑のブドウだけで仕立てられる、バランスに優れた赤ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055シリーズは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
熟した赤系果実の力強いアロマ、スパイシーなニュアンス。
深みのある果実味とビロードのような滑らかな飲み心地を堪能いただけます。
●名称：3055 MERLOT PETIT VERDOT●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：メルロ/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン レオン。
有機栽培の畑のブドウだけで仕立てられる、バランスに優れた赤ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055シリーズは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
熟した赤系果実の力強いアロマ、スパイシーなニュアンス。
深みのある果実味とビロードのような滑らかな飲み心地を堪能いただけます。
●名称：3055 MERLOT PETIT VERDOT●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：メルロ/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン レオン。
有機栽培の畑のブドウだけで仕立てられる、バランスに優れた赤ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
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熟した赤系果実の力強いアロマ、スパイシーなニュアンス。
深みのある果実味とビロードのような滑らかな飲み心地を堪能いただけます。
●名称：3055 MERLOT PETIT VERDOT●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：メルロ/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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