●くろずの里・鹿児島県福山町で造られている「純玄米黒酢」は、文政年間より約200年以上受け継がれている古法醸造で玄米を用い、恵まれたミネラル水と酢づくりに適した福山町の気候風土により、屋外にて、かめ壺の中で1年以上発酵熟成させた美味しい食酢です。 ●こだわりの二段熟成製法※ ※二段熟成製法とは・・・代々伝わる熟成製法で、発酵かめつぼ(3斗缶壺・54L)により、約半年から1年間静置発酵熟成後、さらに大かめつぼ(約600L〜800L)で熟成させ、味・香りを守り続けている伝統製法です。 【召し上がり方】 ・1日の目安は原液約30mL(付属の白コップ)で、飲まれる際は10mL程度を水で5倍〜10倍以上に薄めてお飲み下さい。 なお、飲みにくい方ははちみつなどを入れてください。 ・料理にはそのままご使用ください。 野菜サラダのドレッシングにお使い頂くと一層美味しくなります。 ※原液のままでは飲まないでください。 【原材料】 玄米 【栄養成分】 (100mL中) エネルギー・・・19kcaL たんぱく質・・・0.9g 脂質・・・0.0g 炭水化物・・・0.5g ナトリウム・・・2.7mg 【注意事項】 ・原液のままでは飲まないでください。 ・直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 ・古法醸造のためオリが発生する可能性がありますが人体に影響はありません。 ・年間を通してかめ壺による露天醸造のため、その年の気候や日照時間により色の濃さや味、風味に多少の違いがありますが、品質には問題ございません。 ※他店でも販売している為、品切れになる場合がございます。
かめつぼ仕込み 純玄米黒酢 (900mL) 2,138 円
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国内産の玄米を使用し、アルカリの自然水と酢造りに適した気候風土により造られ、薩摩焼きカメ壺を使い、昔ながらの製造方法で静置発酵させた黒酢です。 ◆良質の玄米とアルカリ性の自然水によって造られ、かめつぼの中で静置熟成させた食酢です。 ●1回20ml程度をコップ1杯(約200ml)の水に薄めてお召し上がりください。 ●お好みにより、ハチミツを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ●もちろん、お料理にもどうぞ。 原材料:米【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:健康フーズ 【健康フーズ】 かめつぼ 純玄米黒酢(鹿児島県福山産) 900ml【沖縄・別送料】【05P03Dec16】 3,980 円
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【米夢の郷】 一年熟成発芽玄米黒酢 900ml 商品の特徴 発芽玄米と黄麹、地下水 というシンプルな原料から 丹精込めて作った黒酢は、発芽玄米の特徴であるGABAや豊富なアミノ酸、有機酸、ミネラルを含み、深いコクと旨みに秀でた逸品に仕上りました。 酸度4.2% お問い合わせ先 株式会社 米夢の郷 TEL:0242-57-1505 広告文責 株式会社エナジー 0242-85-7380 登録販売者 山内和也 0242-85-7380 【米夢の郷】一年熟成発芽玄米黒酢 900ml 2,860 円
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★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も ございます。 予めご了承ください。 ★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。 在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。 【商品説明】 精選された玄米から玄米麹を造り、 それを発酵させ「玄米の清酒」に仕上げてから、 更に吉野杉の大樽で発酵・熟成させるという三段仕込みをしています。 甘味料、着色料、保存料は一切使用しておりません。 本品は中に濁りが発生する場合がありますが、酢原料の玄米成分です。 【原材料名】 玄米(和歌山県産) 【成分】 和歌山県産玄米 100%、酸度 4.5% 【お召し上がり方】 ・ドリンクとして 玄米黒酢15ml・ハチミツ15mlに水100mlを加えてよくかきまぜてお飲みください。 ・黒酢ジュースとして リンゴ・オレンジ・いちご等に黒酢を加えジューサーにかけますと 酸味が調和されて飲みやすいジュースになります。 野菜ジュースとしても同様にお作りください。 ・酢たまごとして 卵をよく洗い卵1個に酢1合の割合で入れ、 2日ほどして卵の殻が溶けたら薄皮を取り除いてから掻き混ぜます。 水等に薄めてお飲みください。 【注意事項】 ●直射日光を避けて常温で保存してください。 ●開封後、完全に栓をして冷暗所(なるべく冷蔵庫)に保存し、 賞味期限にかかわらず出来るだけ早くご使用ください。 ●賞味期限/未開封 2年、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ 玄米酢の中にニゴリが発生する場合がありますが、 原料の玄米の成分の鉄分と蛋白質(アミノ酸)ですので安心してお召し上がりください。 【発売元】 ユニマットリケン (玄米 玄米酢 玄米麹 げんまい げんまいす げんまいこうじ ゲンマイ) (酢 お酢 黒酢 健康酢) 広告文責:SCB 050-3302-2709 原産国:日本 区分:健康食品 【A】 純玄米酢 くろず (900ml) 1,149 円
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ストレートタイプの「有機のむ酢」 ◆ベースとなる国産有機発芽玄米黒酢は、秋田県産大潟村有機米あきたこまち発芽玄米100%と自社工場より湧き出る天然水とでお酒を造り、昔ながらの静置発酵法で長期熟成して造りました。 このこだわりの有機米黒酢とアガベシロップとで造った限定生産の有機のむ発芽玄米黒酢です。 無添加(化学調味料、甘味料、保存料、香料)原材料:有機米黒酢(広島県製造)、有機アガベシロップ【開封前賞味期限】:製造日より1年半 【栄養成分表示】(本品100mlあたり) 熱量・・・51 kcal たんぱく質・・・0.1 g 脂質・・・0 g 炭水化物・・・12.6 g 食塩相当量・・・0 g 【保存方法】高温・直射日光を避けて常温で保存してくさい。 販売元:センナリ株式会社 有機のむ発芽玄米黒酢 180ml×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】 【センナリ株式会社】 6,390 円
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黒麹で醸造する泡盛のもろみ酢に沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした健康飲料。 天然アミノ酸やビタミンB群の栄養素も豊富。 ◆『泡盛百年酢』は有用成分を豊富に含む「もろみ酢」に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした黒麹発酵クエン酸飲料です。 ◆「もろみ酢」は泡盛を蒸留した後の「醪(もろみ)」から生まれるエキスです。 黒麹菌・酵母の発酵から生成されたクエン酸を主体にした有機酸類・必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。 ◆酢酸を主成分とする一般の食用酢に対し、クエン酸を主成分とする『泡盛百年酢』は酸味が弱くて飲み易いうえ胃に負担がかかりません。 黒糖のほんのりとした甘さと香りによりおいしく飲んでいただけます。 【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 *保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 *極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、又飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。 【召し上がり方・使い方】:通常の場合、1日50cc〜80ccほど、スポーツ後や疲労時にはやや多めにお飲み下さい。 原材料:米、黒麹、黒糖、泡盛【開封前賞味期間】製造日より1080日 製造元:石川酒造 泡盛百年酢 720ml×6本セット【石川酒造】【05P03Dec16】 18,144 円
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黒麹で醸造する泡盛のもろみ酢に沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした健康飲料。 天然アミノ酸やビタミンB群の栄養素も豊富。 ◆『泡盛百年酢』は有用成分を豊富に含む「もろみ酢」に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした黒麹発酵クエン酸飲料です。 ◆「もろみ酢」は泡盛を蒸留した後の「醪(もろみ)」から生まれるエキスです。 黒麹菌・酵母の発酵から生成されたクエン酸を主体にした有機酸類・必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。 ◆酢酸を主成分とする一般の食用酢に対し、クエン酸を主成分とする『泡盛百年酢』は酸味が弱くて飲み易いうえ胃に負担がかかりません。 黒糖のほんのりとした甘さと香りによりおいしく飲んでいただけます。 【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 *保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 *極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、又飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。 【召し上がり方・使い方】:通常の場合、1日50cc〜80ccほど、スポーツ後や疲労時にはやや多めにお飲み下さい。 原材料:米、黒麹、黒糖、泡盛【開封前賞味期間】製造日より1080日 製造元:石川酒造 泡盛百年酢 720ml×6本セット【石川酒造】【05P03Dec16】 18,144 円
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