さとうきびが奄美に伝えられて400年、それ以来加計呂麻（かけろま）島に伝わるさとうきび酢。
その伝統の味に厳選されたさとうきびと新しい技術をプラスした旨みのある古法長熟醸造酢です。
一日の目安は、30〜50ccです。
＜リニューアル情報：2023年2月＞2020年5月1日合併により「日本食品株式会社」から「株式会社武薬品」へ変更となりました。
商品詳細商品番号et0030原材料さとうきび、黒砂糖内容量700ml賞味期限製造日より2年酸度4.5％区分日本製・健康食品販売元株式会社武薬品広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,さとうきびす,さとうきび酢,お酢,健康酢,キビ酢,加計呂麻島,古法長熟醸造酢,日本食品株式会社,株式会社武薬品

■商品名：奄美きび酢（さとうきび酢）■メーカー：あまみ農業協同組合■内容量：300ml■開封前賞味期間：製造日より720日■原材料：さとうきび（鹿児島）■商品詳細：○奄美群島の厳選されたさとうきび100%を原料にした、自然発酵・天然醸造酢です。
○塩分が少なく、ミネラルやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
〇水またはお好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
〇また煮込み料理などいろいろなお料理の隠し味に少し入れるとコクがでます。
○熟練した職人たちによって毎日壺の中の様子は管理されています。

■商品名：かけろまきび酢 ■内容量：300ml ■賞味期間：製造日より720日 ■メーカー：奄美自然食本舗 ■原材料：さとうきび（鹿児島県加計呂麻島） ■商品詳細： 奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。

山原シークヮーサー（720ml）と、たまぐすく（沖縄・南城市）のさとうきび酢ルビー（500ml）のギフトセットです。
【商品名】化学肥料・農薬不使用 山原シークヮーサー 【原材料名】シークヮーサー（沖縄県産） 【内容量】720ml 【保存方法】直射日光・高温を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【備　考】 ＜ジュースとして＞ お水で5倍〜8倍に薄めてそのまま、もしくはシロップや蜂蜜などを加えてお召し上がり下さい。
＜お酒に割って＞ 泡盛や焼酎に割って、「シークワーサーサワー」に。
ビールなどに割ると風味豊かなカクテルに。
その他、お料理にもお使い頂けます。
【商品名】さとうきび酢 【原材料名】さとうきび（沖縄県産） 【内容量】500ml 【保存方法】直射日光・高温を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【備　考】たまぐすく（現在の南城市）のさとうきび酢は、原料のさとうきびをまるごと搾って作っているので、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。
【ワード】 沖縄 お土産 琉球フロント 農薬不使用 山原シークヮーサー 沖縄県産 シークヮーサー 果汁100% 原液 ストレート やんばる シークワーサー ヘスペリジン ノビレチン クエン酸 ビタミンC 健康 食品 飲料 美容 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日

山原シークヮーサー（720ml）と、たまぐすく（沖縄・南城市）のさとうきび酢ルビー（500ml）のギフトセットです。
【商品名】化学肥料・農薬不使用 山原シークヮーサー 【原材料名】シークヮーサー（沖縄県産） 【内容量】720ml 【保存方法】直射日光・高温を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【備　考】 ＜ジュースとして＞ お水で5倍〜8倍に薄めてそのまま、もしくはシロップや蜂蜜などを加えてお召し上がり下さい。
＜お酒に割って＞ 泡盛や焼酎に割って、「シークワーサーサワー」に。
ビールなどに割ると風味豊かなカクテルに。
その他、お料理にもお使い頂けます。
【商品名】さとうきび酢 【原材料名】さとうきび（沖縄県産） 【内容量】500ml 【保存方法】直射日光・高温を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【備　考】たまぐすく（現在の南城市）のさとうきび酢は、原料のさとうきびをまるごと搾って作っているので、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。
【ワード】 沖縄 お土産 琉球フロント 農薬不使用 山原シークヮーサー 沖縄県産 シークヮーサー 果汁100% 原液 ストレート やんばる シークワーサー ヘスペリジン ノビレチン クエン酸 ビタミンC 健康 食品 飲料 美容 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日

商品名：徳之島　さとうきび酢 産地：奄美地方　徳之島 内容量：360ml

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 350cc×12本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 直射日光をさけて冷暗所保存 与論島黄金酢 豊かな自然とゆったりした時間が育んだ、大地の恵みがビン一杯に詰まっています。
自然醸造させた与論島黄金酢にはミネラルが豊富に含まれています。
どこか懐かしい味、与論島の長寿の源を食卓でお試しください。
お召し上がり方 甘い口触りで飲みやすい与論島黄金酢は、10倍程度に薄めたものを食前又は食後に軽く飲用したください。
お料理に使っていただく 魚や海藻、野菜などの酢の物や、すしごはんの中に少量の与論島黄金酢を入れていただければ、味がひときわ美味しくなります。
開封後は密栓して冷暗所に保存して、早めにご使用下さい。

商品説明 商品説明 ・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。
炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。
炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。
こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。
・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。
時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。
・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。
内容量 ・荒ろ過にごり酢　375ml×2本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】くろきび酢　荒ろ過にごり酢　「極　2本」 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

黒糖ビネガー 1000ml×1本　/飲む沖縄黒糖酢 【送料無料】 黒糖ビネガー 1000ml×3本　/飲む沖縄黒糖酢 【送料無料】 黒糖ビネガー 1000ml×6本　/飲む沖縄黒糖酢 【送料無料】 黒糖ビネガー 1000ml×12本　/飲む沖縄黒糖酢 【送料無料】 名称 清涼飲料水（黒糖酢飲料） 内容量 1000ml×1本 原材料 黒糖（沖縄製造）、黒糖酢（沖縄製造）、醸造酢、黒糖シロップ（沖縄製造）、シークヮーサー（沖縄産）、オリゴ糖、ハチミツ、食物繊維（ポリデキストロース）、ローヤルゼリー/酸味料、ビタミンC、ビタミンE、甘味料（アセスルファムK）、（一部に大豆を含む） 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後はキャップをしっかり閉めて、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社 北琉興産/沖縄県今帰仁村 配送タイプ＜一日当たりの摂取目安量＞ 一日当たり1?2杯を目安にお召し上がりください。
＜摂取の方法及び摂取する上での注意事項＞ 40mlを4?5倍にお水等でうすめてお飲みください。
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
一日の摂取目安量を守ってください。

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
≪きび酢のチカラ≫ 1、カルシウム量が豊富！13.2mg(製品100g中)(黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍) →カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進といった働きがあります。
足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
2、カリウム量が豊富　115mg(製品100g中) (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍) →カリウムには、高血圧予防、塩分吸収抑制といった働きがあります。
足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
3、塩分が少ない　0.0086g (製品100g中)(黒酢の1/3、米酢の1/4) →塩分を摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
≪くろきび酢の特徴≫ 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません。
奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません。
黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
≪おすすめの飲み方≫ 水100ccにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)を混ぜたり、20倍ほどに薄めて1日かけてゆっくり飲んだりと楽しみ方は様々。
社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。
内容量 ・くろきび酢　700ml×12本 原材料名 さとうきび（奄美大島産） 産地名 奄美市 賞味期限 製造より2年間 保存方法 常温 発送方法 常温 注意事項 天候の影響で発送が遅れる場合があります。
提供事業者 島の宝合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢700ml×12本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名：徳之島　さとうきび酢 産地：奄美地方　徳之島 内容量：500ml

きび酢700ml 3本セット 送料無料！    きび酢は　奄美群島で長い歴史を持つ古来伝承の特産品で、添加物を一切使わずじっくり発酵させた醸造酢です。
奄美きび酢は、かけろまきび酢と同じ製法で作られた原酢を原料とし、配合を調整することで 「かけろまきび酢」製造当初の風味を再現することに成功しました。
水または、お好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
また、煮込み料理などいろいろなお料理のかくし味に少し入れるとコクがでます。
※お刺身などにそのままかけたり、中華や洋食のお料理用としてお使いください。
【商品名】 奄美きび酢（かけろ きび酢配合） 【原材料】 サトウキビ100％使用 【原産国】 日本（奄美）　あまみ農業協同組合 【内容量】 700ml 【希望小売価格】 3,240円(税込)　 【消費期限】 約2年間 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
商品の特徴 奄美群島で長い歴史を持つ古来伝承の特産品。
添加物を一切使わずじっくり発酵させた醸造酢です。
また、かけろまきび酢と同じ製法で作られた原酢を原料とし、 配合を調整することで「かけろまきび酢」製造当初の風味を再現することに成功しました。
お召し上がり方 きび酢を水または、お好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
また、煮込み料理などいろいろなお料理のかくし味に少し入れるとコクがでます。
※お刺身などにそのままかけて ※中華や洋食のお料理用として 広告文責 YKサービス 042-740-9774（連絡先電話番号） メーカー（製造） 日本（奄美）　あまみ農業協同組合 区分 日本製・健康食品奄美大島産　きび酢　キャンペーン価格表 税込価格 送料 1、きび酢 700ml 単品　　送料無料 \3240 無料 2、きび酢 700ml 3本セット 　送料無料！ \8,100 無料 3、きび酢 700ml 4本セット 　送料無料！ \10,800 無料 4、きび酢 700ml 6本セット　送料無料！ \15,800 無料

毎日飲むなら合成保存料・着色料無添加を！ すっきり酢は普通の料理酢とは違い、口当たりがよいのでそのまま飲んでも美味しく、まろやかな味わいです。
りんご酢やきび酢をブレンドしており、甘く爽やかな風味を是非ご賞味ください。
体に嬉しい、合成保存料・着色料無添加です。
●内容量 900ml×6本 ●原材料 醸造酢(りんご酢、米酢)、高果糖液糖、ビート糖、きび酢 ●メーカー賞味期限 18ヶ月(開封前)※9か月以上あるものをお届けいたします。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、早めに使い切って下さい。
※朝起きてすぐや食事の前など、胃がからっぽの状態で飲むと酸の影響で胃を傷めてしまうことがあります。
胃液の分泌を促してくれるので、食後がおすすめです。
1日30〜50mlを水などで4倍程度に薄めてお召し上がりください ※1日の適量を守りましょう

さとうきび酢は、サトウキビを搾って発酵させ、きび酢にし2年間長期熟成したさっぱりとしたきび酢です。
ハチミツきらさんは、国産のハチミツをふんだんに使用しきび酢にほのかなハチミツの甘さを加えた一品です。
名称【ふるさと納税】さとうきび酢きらさん・はちみつきらさんセット内容量さとうきび酢・きらさん 300ml×1・はちみつきらさん 300ml×1配送について随時発送いたします。
配送温度帯常温賞味期限きらさん：製造日より720日はちみつきらさん：製造日より360日提供事業者おきえらぶフローラル株式会社・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準知名町で生産されたもの【ふるさと納税】さとうきび酢きらさん・はちみつきらさんセット入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名 ダイオーの奄美きび酢（さとうキビ酢） 商品詳細 ダイオーの奄美酢は、サンゴ礁の島そして 長寿の里として知られる、奄美大島で育った ミネラル豊富なサトウキビを原料とし、その しぼり汁を1年間じっくり醗酵させた100％ キビ酢にさらに奄美大島で作られた100％ 天然オリゴ糖（黒砂糖）を加えて造られています。
お召し上がり方 ●コップ1杯の水にダイオーの奄美酢を大さじ1．5杯、牛乳で割ると 　ヨーグルト風ドリンクに ●お子様には黒糖シロップを添えるとおいしくいただけます。
●醸造酢ですから調味料として毎日のお料理にもぜひお使いください。
栄養表示成分 (100gあたり） 熱量 38kcal タンパク質 0.2g 脂質 0g 等質 6．9g 食物繊維 0g ナトリウム 3，3mg カルシウム 29．8mg 鉄 0．99mg カリウム 163mg マグネシウム 19．9mg 名称 原材料名 酸度 内容量 保存方法 醸造酢 さとうきび、黒砂糖 4．0％ 700ml 開封前：高温多湿・直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
開封後：冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください 発売元 ダイオー株式会社ND 東京都文京区2−27−17 広告文責 区分 ユウキ薬局　06‐6336‐0030 醸造酢

商品名：徳之島　さとうきび酢 産地：奄美地方　徳之島 内容量：500ml * 4本

沖縄・南城 さとうきび酢は、原料のさとうきびをまるごと搾って作っているので、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。
【名　称】さとうきび酢 【内 容 量】500ml×2 【原材料名】さとうきび（沖縄県産） 【保存方法】直射日光・高温を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【召し上がり方】水やフルーツジュースなどで、5〜6倍に薄めてお召し上がり下さい。
お酢が苦手な方も抵抗なくいただけます。
また酢の物など、様々なお料理にお使いいただくことにより、自然にお酢を摂ることができます。
＞＞4本セット【送料無料】はこちら 【ワード】沖縄 お土産 琉球フロント きびす きび酢 サトウキビ たまぐすく 玉城村 醗酵 熟成 農林10号 酢の物料理 ドレッシング カリウム マグネシウム ミネラル ダイエット ジュース

商品説明 商品説明 長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約2か月分の10本セットです(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍） 2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き 骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・ 骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制 ・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・ 高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい 酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】 ・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません ・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g中) エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g 炭水化物:0.9gカリウム:11mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg 食塩相当量：0.0086g アレンジレシピ 〜自家製ドレッシング〜 和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々 〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　 酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく 〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える 原材料 奄美大島産さとうきび100% 内容量 200ml×10本 保存方法 開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法 常温 賞味期限 製造より2年間 よくある質問 Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？ A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？ A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？ A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者 島の宝合同会社 定休日 日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢200ml×10本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■商品名：かけろまきび酢 ■内容量：300ml ■賞味期間：製造日より720日 ■メーカー：奄美自然食本舗 ■原材料：さとうきび（鹿児島県加計呂麻島） ■商品詳細： 奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。

■原材料さとうきび、黒砂糖■栄養成分表示（100gあたり）酸度：4％熱量 38kcal タンパク質 0.2g 脂質 0g 等質 6.9g 食物繊維 0g ナトリウム 3.3mg カルシウム 29.8mg 鉄 0.99mg カリウム 163mg マグネシウム 19.9mg ■商品説明：奄美大島で育ったミネラル豊富なサトウキビを原料とし、そのしぼり汁を1年間じっくり醗酵させた100％キビ酢にさらに奄美大島で作られた100％黒砂糖を加えて造られています。
■お召し上がり方：・コップ1杯の水にダイオーの奄美酢を大さじ1．5杯、牛乳で割るとヨーグルト風ドリンクに。
・お子様には黒糖シロップを添えるとおいしくいただけます。
・醸造酢ですから調味料として毎日のお料理にもぜひお使いください。
広告文責：株式会社ドラッグピュアSN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者：ダイオー株式会社区分：健康食品・日本製

奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
原材料：さとうきび 召し上がり方・使い方： 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。

※その他商品との同梱ができかねます。
予めご了承くださいませ。
商品説明商品名かけろまきび酢 名称醸造酢(さとうきび酢)原材料名さとうきび(鹿児島県産)●合成着色料・保存料などは一切使用しておりません。
内容量 ・700ml×3本賞味期限製造日より約2年間保存方法直射日光を避け常温で保存●開栓後は必ず密閉し、冷蔵庫など冷暗所に保管して、なるべく早めにお召し上がりください。
※商品の特性上沈殿物が生じたり、色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。
製造者あまみ農業協同組合鹿児島県大島郡瀬戸内町瀬相742-5TEL：0997-75-0211

■★500mlにリニューアルしました！★泉力 源命酢（かけろまさとうきび酢）　★3本セット★（1本500ml入） 鹿児島県奄美大島の南に浮かぶ小さな島「加計呂麻(かけろま)島」で収穫されるさとうきびのしぼり汁に、この島特有の2種類の湧水を加え、加計呂麻島の大気に浮遊する独特の酵母菌や酢酸菌の力を借り約1年間発酵させます。
発酵が止まってから貯蔵庫で皿にじっくりと1年間熟成させることでミネラル豊富な「かけろまさとうきび酢」ができあがります。
ポリフェノールが豊富な上、黒酢やもろみ酢等と比べてナトリウム量が非常に少ないので、安心してお召し上がりいただけます。
■その他詳細 原材料：さとうきび 内容量：500ml入 【広告文責】(有)エポック(0736-26-7828) 【製造】(株)天野商店 【区分】日本製/健康食品▼今すぐ注文する！▼ 鹿児島県奄美大島の南に浮かぶ小さな島「加計呂麻(かけろま)島」で収穫されるさとうきびのしぼり汁に、この島特有の2種類の湧水を加え、加計呂麻島の大気に浮遊する独特の酵母菌や酢酸菌の力を借り約1年間発酵させます。
発酵が止まってから貯蔵庫で皿にじっくりと1年間熟成させることでミネラル豊富な「かけろまさとうきび酢」ができあがります。
ポリフェノールが豊富な上、黒酢やもろみ酢等と比べてナトリウム量が非常に少ないので、安心してお召し上がりいただけます。
■奄美大島の自然が生んださとうきび酢 自然発酵でさとうきび酢がつくれるのは、日本では奄美大島だけです。
米酢や黒酢などの天然醸造酢が全国各地でつくられていますが、自然発酵のさとうきび酢は、他の土地では製造することができません。
その理由は、良質で新鮮なさとうきびが原料ということもありますが、奄美大島の空気中に浮遊している酵母菌と酢酸菌の働きがあってこそ、生まれる酢であるということです。
■じっくり熟成 天然酵母で発酵させて1年かかってできたさとうきび酢は、さらに醸成に適した気温と湿度条件を兼ね備えた奄美の自然の中で1年寝かせ、やっと出来上がります。
■召し上がり方 1日15〜30ccを目安に5〜10倍に薄めてからお召し上がり下さい。
お好みでハチミツ、牛乳等を加えればより美味しくお召し上がりいただけるほか、ドレッシング、酢の物、サラダ等にもお使いいただけます。
■泉力 源命酢(さとうきび酢) - 栄養成分表(100gあたり) エネルギー 21kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 1.6g ナトリウム 3.0mg 酢酸 4.1g ■泉力 源命酢(さとうきび酢) ‐ 詳細 原材料 さとうきび 内容量 500ml

※2023年4月1日から、物価高騰の影響等により返礼品価格が変更となります。
それに伴い寄付金額が変更となりますことを予めご了承いただけますと幸いです。
南国徳之島の風に乗せてあなたのもとへ届けたい。
降り注ぐ太陽の光を一身に受け、春夏秋冬と暖かい春の風にさそわれ、冬の寒さにも耐え、こんなにもおいしい酢になりました。
徳之島産のさとうきび汁100％を使用し、昔ながらのカメ壺で2年から3年の年月をかけてゆっくりゆっくりと醗酵熟成させた、自然の恵みの飲むきび酢です。
ポリフェノール・鉄分・亜鉛を含み、女性の美容と健康を願い、飲みやすい酢に仕上げました。
この機会にどうぞご賞味ください。
商品説明 名称 長寿の島・徳之島の飲むきび酢『昔の酢』 産地 天城町産 内容量 300ml(箱入り)×3本 原材料名 サトウキビ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 平瀬商店 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 お召し上がり方 さとうきび酢を水等で10?12倍に薄めてお召し上がり下さい。
又、オンザロックやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
工夫やこだわり 徳之島の天城町で育ったサトウキビを原材料に、カメ壺で3年?4年かけてじっくりと熟成しています。
環境 台風にも負けず、さんさんと降り注ぐ太陽を浴びて、育ったサトウキビを原料としています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 いろんな形で、寄附者の皆様に喜んでいただくことが出来て、新たな取り組みに向けた活力になっています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 観光の振興に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興 (3) 高齢者福祉対策事業 (4) 子育て支援事業 (5) 環境保全対策事業 (6) 地域活性化事業 (7) 特産品開発に関する事業 (8) 世界遺産推進事業 (9) その他ふるさとづくりに関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
寄附金証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

きび酢700ml 4本セット 送料無料！    きび酢は　奄美群島で長い歴史を持つ古来伝承の特産品で、添加物を一切使わずじっくり発酵させた醸造酢です。
奄美きび酢は、かけろまきび酢と同じ製法で作られた原酢を原料とし、配合を調整することで 「かけろまきび酢」製造当初の風味を再現することに成功しました。
水または、お好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
また、煮込み料理などいろいろなお料理のかくし味に少し入れるとコクがでます。
※お刺身などにそのままかけたり、中華や洋食のお料理用としてお使いください。
【商品名】 奄美きび酢（かけろ きび酢配合） 【原材料】 サトウキビ100％使用 【原産国】 日本（奄美）　あまみ農業協同組合 【内容量】 700ml 【希望小売価格】 3,240円(税込)　 【消費期限】 約2年間 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
商品の特徴 奄美群島で長い歴史を持つ古来伝承の特産品。
添加物を一切使わずじっくり発酵させた醸造酢です。
また、かけろまきび酢と同じ製法で作られた原酢を原料とし、 配合を調整することで「かけろまきび酢」製造当初の風味を再現することに成功しました。
お召し上がり方 きび酢を水または、お好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
また、煮込み料理などいろいろなお料理のかくし味に少し入れるとコクがでます。
※お刺身などにそのままかけて ※中華や洋食のお料理用として 広告文責 YKサービス 042-740-9774（連絡先電話番号） メーカー（製造） 日本（奄美）　あまみ農業協同組合 区分 日本製・健康食品奄美大島産　きび酢　キャンペーン価格表 税込価格 送料 1、きび酢 700ml 単品　　送料無料 \3240 無料 2、きび酢 700ml 3本セット 　送料無料！ \8,100 無料 3、きび酢 700ml 4本セット 　送料無料！ \10,800 無料 4、きび酢 700ml 6本セット　送料無料！ \15,800 無料

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml×3本 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

商品スペック 原材料 さとうきび 内容量 700ml 賞味期限 約 約1年10ヶ月 保存方法 冷暗所保存 お召し上がり方 本品を5倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツ等で味付けをするといっそう美味しくなります。
また、色々なお料理にもくふう次第で、一段とお料理がおいしくなあります。
商品説明 合成着色料、保存料などは使用していません。
商品の特性上、沈殿物が生じたり色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。

【名称】醸造酢 【内容量】500ml×12本 【賞味期限】製造日より2年 【原材料】さとうきび(沖縄県産)、アルコール(泡盛)※泡盛のアルコール分はすべて酢酸に変化しています。
【酸度】4.0％ 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
【お召上がり方】毎日15ml程度を目安に飲むことをおすすめいたします。
また酢の物料理などにお気軽にお使いいただきたい健康飲料です。
ドレッシング・煮物・ジュース割・梅酢・たれとしてもご使用いただけます。
【栄養成分表示】エネルギー 80kcal/たんぱく質 0.3g/脂質 0g/炭水化物 16.7g/ナトリウム 1mg/カリウム 290mg/カルシウム 14mg/マグネシウム 18mg/沖縄県環境科学センター分析【JANコード】4560148001018 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 たまぐすく(沖縄県南城市) 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 とうきびから作られた"飲むお酢"沖縄本島南部、玉城地域の契約農家で収穫された、太陽と潮風に育まれたさとうきびを使って、 搾り汁を発酵させたのち熟成させて作っています。
◆さとうきび酢ルビー商品名のルビーからはさとうきびの品種、農林10号からきておりルビーのような鮮やかな色が特徴です。
たまぐすく村のさとうきび酢は、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどのミネラルが他のお酢に比べて豊富！なぜなら原料のさとうきびを丸ごと搾って作っているからです。
また、ナトリウムの含有が他のお酢に比べて、とても少ないのも特徴です。
さらにしぼり汁に泡盛を加え、酢酸菌で発酵させたのち熟成させて作っています。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

きび酢700ml 6本セット 送料無料！    きび酢は　奄美群島で長い歴史を持つ古来伝承の特産品で、添加物を一切使わずじっくり発酵させた醸造酢です。
奄美きび酢は、かけろまきび酢と同じ製法で作られた原酢を原料とし、配合を調整することで 「かけろまきび酢」製造当初の風味を再現することに成功しました。
水または、お好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
また、煮込み料理などいろいろなお料理のかくし味に少し入れるとコクがでます。
※お刺身などにそのままかけたり、中華や洋食のお料理用としてお使いください。
【商品名】 奄美きび酢（かけろ きび酢配合） 【原材料】 サトウキビ100％使用 【原産国】 日本（奄美）　あまみ農業協同組合 【内容量】 700ml 【希望小売価格】 3,240円(税込)　 【消費期限】 約2年間 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
商品の特徴 奄美群島で長い歴史を持つ古来伝承の特産品。
添加物を一切使わずじっくり発酵させた醸造酢です。
また、かけろまきび酢と同じ製法で作られた原酢を原料とし、 配合を調整することで「かけろまきび酢」製造当初の風味を再現することに成功しました。
お召し上がり方 きび酢を水または、お好みのジュースなどで5倍程度に薄めてお飲みください。
また、煮込み料理などいろいろなお料理のかくし味に少し入れるとコクがでます。
※お刺身などにそのままかけて ※中華や洋食のお料理用として 広告文責 YKサービス 042-740-9774（連絡先電話番号） メーカー（製造） 日本（奄美）　あまみ農業協同組合 区分 日本製・健康食品奄美大島産　きび酢　キャンペーン価格表 税込価格 送料 1、きび酢 700ml 単品　　送料無料 \3240 無料 2、きび酢 700ml 3本セット 　送料無料！ \8,100 無料 3、きび酢 700ml 4本セット 　送料無料！ \10,800 無料 4、きび酢 700ml 6本セット　送料無料！ \15,800 無料

商品説明商品説明長寿の島と言われる奄美大島では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約20日分のお試し用です(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍）2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:0.9gカリウム:115mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg食塩相当量：0.0086gアレンジレシピ〜自家製ドレッシング〜和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える原材料奄美大島産さとうきび内容量700ml×1本保存方法開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法常温賞味期限製造より2年間よくある質問Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者島の宝合同会社定休日日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢700ml×1本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明商品説明長寿の島と言われる奄美大島では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
約20日分のお試し用です(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】1カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍）2カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍）3塩分が少ない（黒酢の1/3）1カルシウムの働き骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進・足りなくなると・・・骨や歯が弱くなります。
高齢期、特に閉経後の女性では、骨粗鬆症が起こりやすくなります。
また、神経や筋肉の興奮が高まり、テタニー（筋肉の痙攣）やてんかん（全身の痙攣）が起きる可能性があります。
『くろきび酢』はそんなカルシウムが13.2mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍もの量です。
2カリウムの働き高血圧予防、塩分吸収抑制・足りなくなると・・・脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などのリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんなカリウムが115mg(製品100g中) も含まれています。
黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍もの量です。
3塩分について・摂りすぎると・・・高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全のリスクも上がります。
『くろきび酢』はそんな塩分が0.0086g (製品100g中)しか入っていません。
黒酢の1/3、米酢の1/4程度の量です。
【お酢のチカラ】1疲労回復にいい酢酸やクエン酸が酸っぱさのもとなので糖質(お米)やビタミンB1(豚肉)と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です。
2消化吸収を助ける・酸味で爽やかさUP、唾液の量を増やす効果があり、ミネラルの吸収を助けます。
・「キレート作用」でカルシウムやマグネシウムを吸収しやすくします。
・腸のぜん動運動を高めて、疲れにくい体を目指せます。
　→酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢のグルコン酸で善玉菌を増やします。
　→腸の血流がよくなり、ぜん動運動が活発になります。
　→腸内環境がよくなって便秘解消。
活性酸素を抑えてくれます。
【くろきび酢の特徴】・奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません・奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません・黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
・500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。
栄養成分(100g)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:0.9gカリウム:115mgカルシウム:13.2mgマグネシウム:8.1mgナトリウム:3.4mg鉄:1.95mg食塩相当量：0.0086gアレンジレシピ〜自家製ドレッシング〜和風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋サラダ油大2＋醤油小2洋風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋オリーブ油大2＋胡椒少々中華風：きび酢大2＋塩一つまみ＋砂糖小1＋ごま油大2 ＋醤油小2＋おろしショウガ少々〜自家製マヨネーズ〜材料：卵黄1個、酢大さじ2、塩コショウ少々、オイル80~120ml卵黄を白っぽくなるまでかき混ぜる　酢を大さじ1入れる。
塩・胡椒を入れる。
オリーブオイルを少しずつ入れる。
固くなってきたら酢を大さじ1入れて混ぜる。
好みの濃度になるまでかき混ぜながらオイルを少しずつ入れていく〜自家製ポン酢〜醤油:きび酢:みりん=5:4:3で混ぜて柑橘類果汁を適量加える原材料奄美大島産さとうきび内容量700ml×1本保存方法開栓後は、直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
配送方法常温賞味期限製造より2年間よくある質問Q.サトウキビから作るなら、甘いお酢なの？A.いいえ、甘いお酢ではありません。
原料はサトウキビの糖水100%ですが、発酵の過程で糖分は分解されてお酢になっています。
しかしながら、きび酢は元々アミノ酸量が高く、さらにくろきび酢は他のきび酢よりも熟成期間を永くとっているためコクとまろやかさが増しています。
アミノ酸の「旨み」と「まろやかさ」が相まって「甘み」を感じることはあります。
Q.他のお酢と比べて、どう高級なんですか？A.大量生産をせず、長い時間をかけて作っております。
奄美大島島内のサトウキビだけを厳選して500Lの大ガメに搾り、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作っております。
寝かせている間はほぼ毎日、カメの様子を見て発酵具合を確かめますが自然の酵母菌や酢酸菌の力を借りているため、必ず発酵に成功するわけではありません。
製造の途中で大ガメごと破棄することも珍しくないのです。
そうして3年以上の熟成期間を経て初めてこれだけの品質のきび酢が出来上がります。
Q.どうやって飲むのですか？A.基本的にはどのように飲んでいただいてもかまいませんが注意点があります。
まろやかで飲用に適していますが酸性なので原液のまま飲むと消化器官に負担をかけます。
そのため、5倍以上に薄めるか、原液でもサラダなどにかけてお召し上がりください。
他の料理には普通のお酢と同じようにお使いください。
合わせ酢の材料としてもどうぞ。
他のお酢と比べて塩分が少ないので減塩効果が期待できます。
Q.おすすめの飲み方は？A.担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。
胃もたれにいいですし、シャキッとします。
冷やした方が美味しいです。
隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。
社長はくろきび酢とハチミツをヨーグルトにかけて食べているそうです。
1日30mlのお酢を摂るのがよいと言われています。
販売者島の宝合同会社定休日日・祝、ゴールデンウィーク、年末年始・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】島の宝くろきび酢700ml×1本 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。