奄美の太陽と深い森を流れる水が育んださとうきびを絞り、その搾汁を甕壺で5年以上熟成させ、まろやかで深い味わいのある「きび酢」が出来ました。
「島の宝　くろきび酢」は、長寿の島奄美に古来より伝わる島の宝です。
毎日の飲用にも、お料理にも使いやすいタイプ。
長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。
そして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。
古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。
奄美産サトウキビ100%、5年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。
(推奨30ml/日)。
【きび酢のチカラ】 1、カルシウム量が豊富　（黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍） →骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進 2、カリウム量が豊富　（黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍） →高血圧予防、塩分吸収抑制 3、塩分が少ない（黒酢の1/3、米酢の1/4） →高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全などの予防に 【くろきび酢の特徴】 奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません 奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません 黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。
アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。
500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。
じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには5年の熟成が必要です。
しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。

さとうきび汁100％　カメ壷仕込醸造さとうきび酢のふるさと徳之島産の厳選された、さとうきび汁100％を原料に島のカメ壷畑で発酵・熟成させたものです。
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。
お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方：20mlの「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液 ■製造日からの開封前賞味期限：2年 商品タグ：低カロリー ダイエット 脂肪燃焼 利尿作用 美容 しわ ピャースー >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。
マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
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さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方：20mlの「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
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■原材料：さとうきび搾汁液 ■製造日からの開封前賞味期限：2年 商品タグ：低カロリー ダイエット 脂肪燃焼 利尿作用 美容 しわ ピャースー >>マルシマの酢の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。
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