コミックエッセイの森 橋本笑 イースト・プレスディーアイワイスキガキワマッテフドウサンオーナーニナッチャッタハナシ ハシモトエミ 発行年月：2021年02月17日 予約締切日：2020年11月26日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784781619538 プロローグ オシャレDIY女子を目指したら／第1章 まるごといじれる家買いたい！衝撃の物件探し／第2章 念願の家を手に入れた！まずは何する？／第3章 リフォーム開始！からの害虫との戦い／第4章 アイディア勝負！DIYで大改造／第5章 入居者募集！誰が借りてくれるのか！？／エピローグ（大家のお仕事／大家に入るお金／最終的な利回り発表） 結婚を機に目覚めた「家づくり」の才能。
ーけど、賃貸だと思う存分DIYができない…。
そんな時に目に入ったのは郊外の格安物件。
「そうだ！安い家を買って思う存分DIYして、その後、誰かに貸すのもアリじゃないか？」思い立ったら止まらない、セルフリフォーム＆家賃収入！の夢。
ーさあ、まずはどこから始めましょうか！？ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 マネープラン 不動産・住宅ローン ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,221 円
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 スタッフを育て、売上げを伸ばす 日本ホテルレストラン経営研究所 日本料理サービス研究会 キクロス出版 星雲社ニホン リョウリ ノ シハイニン ニホン ホテル レストラン ケイエイ ケンキュウジョ ニホン リョウリ サービス ケンキュウカイ 発行年月：2019年11月 予約締切日：2019年11月23日 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784434268236 第1章 日本料理の基本を理解する／第2章 日本料理と飲み物（日本酒・日本茶）／第3章 日本料理の作法を知る／第4章 日本料理の接遇（サービス）／第5章 支配人の役割／第6章 メニュー戦略と予算管理／第7章 おもてなしの現場／第8章 本当の顧客管理／第9章 食品衛生と安全管理／第10章 お身体の不自由なお客様への対応 サービスや調理担当者はもちろんの事、接待担当者や宴会の幹事の皆様も、ぜひお読みください。
誰も知らず、誰もが知りたい「大切なお話」が満載です。
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3,520 円
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 矢田 富雄 幸書房ケータリングノタメノアイエスオーティーエス ジッセンテキカイシャク ヤタトミオ 発行年月：2014年06月 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784782103876 矢田富雄（ヤタトミオ） 1960年横浜国立大学工学部卒業。
1960年味の素株式会社へ入社。
同社川崎工場、中央研究所、九州工場、インドネシア味の素（出向）、本社生産技術部門、製品評価部門、食品総合研究所勤務。
1996年社団法人日本農林規格協会出向（各種業界の食品安全システム制定指導）。
1997年財団法人日本品質保証機構出向。
その後、（株）東京品質保証機構、（株）国際規格研究所を経て、現在、湘南ISO情報センター代表。
JICQA：ISO9001主任審査員、ISO22000主任審査員、HACCP主任審査員、FSSC22000主任審査員。
技術士、中小企業診断士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 国際標準化機構でのISO／TS22002ー2の取り扱い／2 「仕様書2」活用の考え方と適用範囲／3 引用規格と用語の定義／4 組織全体を包括する前提条件プログラム（構内の配置／給水／器具と道具／従業員の衛生管理 ほか）／5 個別プロセスに関する前提条件プログラム（解凍／調理／料理／分配 ほか） ケータリングのための食品安全衛生管理手法を中心としたISO22000前提条件プログラム構築の手引き。
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2,750 円
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 著者：講談社出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4061017152ISBN-13：9784061017153■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞低温調理とは(低温調理の機器の特徴、基本の調理法とリスク低温調理における、一次殺菌と二次殺菌)だしと低温調理(フォンドヴォライユ(鶏のだし)鶏のコンソメスープ ほか)野菜類の低温調理(皮付きフライドポテトマッシュポテト ほか)魚介の低温調理(真鯛の炙りコールドスモークのカルパッチョヒラメ(白身魚)の低温オイル煮 ほか)肉の低温調理(温度玉子鶏肉の低温調理 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2751204Ide Katsushige / Cho / Teion Chori No Gijutsu Anshin Anzen Ni ”Atarashi Miryoku” Wo Tsukuruメディア：本/雑誌発売日：2022/06JAN：9784751114728低温調理の技術 安心・安全に、“新しい魅力”を創る[本/雑誌] / 井手勝茂/著2022/06発売
3,850 円
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 まめこ 平岩 理緒 MF（角川発行） KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 マンプクトウキョウ レアモノゼッピンスイーツ マメコ ヒライワ リオ 発行年月：2015年03月19日 予約締切日：2015年03月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784040674544 まめこ（マメコ） イラストレーター・マンガ家・絵本作家 平岩理緒（ヒライワリオ） スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト。
新聞、テレビ、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。
All Aboutスイーツガイド、「おとりよせネット」達人、日経新聞電子版3つ星スイーツ選定委員などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） めくるめくパフォーマンスに大興奮！実演デザート／見た目も味も文句なし！贈り物上手のためのごほうび・手土産スイーツ／職人肌のシェフがこだわり抜いた逸品ぞろい単品スイーツ専門店／東京スイーツの歴史、ここにあり 老舗洋菓子店／新感覚☆名パティシエが手がける“サレもの”スイーツ／産地、加工、レシピでここまで変わる！チョコレート七変化／本当は誰にも教えたくない…！幻の入手困難スイーツ／全国の絶品スイーツをお家でいただくお取り寄せスイーツ 実演デザート、ごほうび＆手土産、老舗洋菓子店、傑作チョコレート、入手困難スイーツ、こだわりの専門店…etc．東京で絶対に食べるべきプレミアムスイーツの名店26軒！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,100 円
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 著者：知性社出版社：小学館サイズ：新書ISBN-10：4093796017ISBN-13：9784093796019■通常24時間以内に出荷可能です。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
32,106 円
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 岩山ひろみ 合同フォレストアクジョウケンサロンデモネンショウイッセンマンエンヲジツゲンスルケイエイノルール イワヤマヒロミ 発行年月：2021年03月12日 予約締切日：2021年01月25日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784772661744 岩山ひろみ（イワヤマヒロミ） アトラパス株式会社代表取締役。
サロン経営コンサルタント。
サロン専門のビジネススクール「マスターサロン経営塾」主宰。
2009年、起業を決意。
築30年以上、駅から25分、5階でエレベーターなしの団地でサロンを開業する。
当初は月商7000円の大赤字だったものの、ウェブとリアルのマーケティング施策を徹底することで1日8人の来店、予約半年待ちの繁盛店になる。
その後、規模を拡大し横浜に出店。
7名を雇用するサロンオーナーへと転身する。
2016年には、個人サロンオーナーにすべてを継承するための「マスターサロン経営塾」をスタート。
人気スクールとなり、多くの生徒が次々と実績を上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Prologue あなたの悩みは「悪条件」が原因ではない／1 専門性を打ち出して選ばれるサロンになる／2 ホームページなしでもブログとSNSで集客は最大化できる／3 初回来店の接客がリピートを左右する／4 くつろぎと信頼を与えるインテリアと身だしなみ／5 自分もサロンも成長し続けるためのマインドとアクション／6 悪条件でも成功できた私たちのビフォーアフター 「誰でもできる」のに「誰もやってない」ー繁盛店に変わるコツとは。
見たまま歩けば到着できる「アクセス地図」をホームページにつくる。
売りにする技術は一つに絞る。
施術中はお客様を寝かせない。
プロらしさの演出を戦略的に行う。
お客様に遠慮しない。
…etc．築古、駅遠、激狭の団地でも予約の絶えないサロンをつくったメソッドを大公開！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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 清川甲介 成田靖也 角川春樹事務所シゴトノリュウギ キヨカワコウスケ ナリタセイヤ 発行年月：2020年07月31日 予約締切日：2020年07月10日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784758413572 清川甲介（キヨカワコウスケ） 1977年愛知県生まれ。
株式会社コプロ・ホールディングス代表取締役社長。
専門学校卒業後、地元建設会社で現場監督を2年、大手建設系アウトソーシング会社で営業を5年間経験。
26歳でグループ企業の社長に就任。
2006年コプロ・エンジニアード設立、建設業界に特化したアウトソーシング事業を展開。
2015年にホールディングス体制に移行。
現在では東南アジア進出を視野に「人財創出プラットフォーム企業」を目指している 成田靖也（ナリタセイヤ） 1984年北海道生まれ。
株式会社Take Action／株式会社THANKS GIFT代表取締役。
人材コンサルティング会社にて、当時最年少支社長として名古屋支社に赴任。
2010年（株）Take Actionを設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 派遣ビジネスの革新者に聞くー今までになかった「当たり前のこと」（目の前の数字を追うばかりの派遣ビジネスとの決別／理念を持った経営の必要性を強く感じ、コプロを設立／“ゼッタイ品質・絶対価格”の人材創出プラットフォーム企業へ）／第2章 事業戦略のキーマンに聞くー“派遣社員ファースト”の設計の仕方（多様な能力、多彩な生き方を受け入れる人採用ポリシー／建設業界の人材育成を見据え、派遣先と連携してアウトプット志向の研修を推進／派遣社員が現場で働きやすくなるための信頼の要）／第3章 現場に聞くー「派遣」という価値、選択（アウトプット志向の派遣社員研修で成果に繋げる／現場への強い責任感が、若手を成長させていく／CADとの出会いをきっかけに、独立も視野に入れて／技術を磨き、人生を大事にしたいから／もう一度、CADの仕事をしたい、そのとき洗濯したのがコプロだった／コプロとともに15年、若手のよきアドバイザー）／第4章 ルポ 安全大会ー「コプロ・コンベンション札幌大会」を訪ねて／第5章 顧客であるゼネコンに直撃インタビューーなぜコプロをつかうのか？（果敢な提案力、きめ細やかな報告が信頼を築く／社員、他社からの派遣技術者を巻き込む教育力／人財に対する分析力と正直な提案が高い信頼を生む） なぜコプロは、取引先企業から、学生をはじめとする就職希望者から、なにより社員から選ばれ続けているのか？ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,540 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞勝ち抜く飲食店の必須アイテム。
売れるノンアルコールドリンク109。
市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク...全109品。
飲食店のための決定版!ノンアルコール・レシピブック。
＜収録内容＞1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み3 日本茶の可能性 ストレートティー4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2527987Shibata Shoten / Hen / Hajime Yo! Non-alcoholic 6 Tsu No Approach De Tsukuru Inshoku Ten No Tame No Drink Recipe 109メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/08JAN：9784388063253はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109[本/雑誌] / 柴田書店/編2020/08発売
2,420 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞70代でお店をオープン。
伊豆と青山で2拠点生活。
食通がこよなく愛す「パロル」店主による、“好き”であふれた日々を送るための処方箋。
＜収録内容＞1 食いしん坊は生まれつき2 アメリカ文化に憧れて3 ジャズ喫茶と大学野球4 遊び場は六本木5 恋とレストラン6 ほろ苦い思い出、ハリハリ鍋7 エミー桜井、『Olive』の料理ページを担当!8 NY式ケータリング会社を設立9 生まれて初めての田舎暮らし10 70歳、新しい旅がまた始まる＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2799322Sakurai Futoi Ko / Cho Tanabe Shino / Kikite Kosei / 79 Sai Tabete Nonde Waratte Jinsei De Taisetsuna Koto Ha Minna Ryori Ni Osowattaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/11JAN：978486311347379歳、食べて飲んで笑って 人生で大切なことは、みんな料理に教わった[本/雑誌] / 桜井莞子/著 田邊詩野/聞き手・構成2022/11発売
1,760 円
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マガジンハウスハナコトクベツヘンシュウ キッサテンニコイシテ。
［カイテイバン］ 発行年月：2021年11月29日 予約締切日：2021年11月25日 ページ数：100p サイズ：ムックその他 ISBN：9784838755158 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,320 円
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竹村真奈 小西七重 ギャンビットショクヒン サンプル ヒャッカテン タケムラ,マナ コニシ,ナナエ 発行年月：2016年05月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784907462284 1 食品サンプル図鑑（パーラー編／洋食編／和食編／甘味編／フルーツ編）／2 今すぐほしいグッズカタログ（食品サンプル屋さんのファッションアイテム／ファッションブランドのフードアイテム／食品サンプルでアクセサリーをつくろう！）／3 オーダーメイドの食品サンプル（平野紗季子がつくる食品サンプル／おうちで食品サンプルをつくろう！） おいしそう？かわいい？ちょっとヘン？メイド・イン・ジャパンの食品サンプル約300点。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,540 円
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 戎井一憲 染谷昌利 日本実業出版社モウカルインショクテンニカワル「Googleマイビジネス」チョウシュウキャクジュツ エビスイカズノリ ソメヤマサトシ 発行年月：2018年03月23日 予約締切日：2018年02月09日 サイズ：単行本 ISBN：9784534055767 戎井一憲（エビスイカズノリ） 株式会社ALPHA代表取締役。
1970年生まれ。
奈良県出身。
早稲田大学第二文学部卒。
大学卒業後、月刊誌の編集に携わったのち、システム開発会社にて、電子出版物のオーサリング、Webシステム（業務システム）の構築、Webサイトの制作の企画・設計から開発、リリースまで多数にかかわる。
2012年独立。
スマホアプリ開発のかたわら、これまで培ったWebサイトやスマホアプリの制作、SEO対策のノウハウをブログで発信している。
近年は飲食店など実店舗で商売をする業種を中心に、「お金をかけずに効果を出すWebマーケティング」の方法をわかりやすく指導し、好評を博す。
2016年からは、中小企業庁が提供する中小企業・小規模事業者をサポートするサイト「ミラサポ」で、IT、Webでの販促・集客分野の専門家としても活躍中 染谷昌利（ソメヤマサトシ） 株式会社MASH代表取締役。
1975年生まれ。
埼玉県出身。
12年間の会社員生活を経て、インターネットからの集客や収益化、アフィリエイトを中心としたインターネット広告の専門家として独立。
ブログメディアの運営とともに、書籍の執筆、企業や地方自治体のアドバイザー、講演活動も行なう。
「All About」アフィリエイトガイドとしても活動中。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 Googleマイビジネスは無料で効果の出やすい集客ツール／第2章 Googleマイビジネスに登録するには？／第3章 Googleマイビジネスでお店の「ウェブサイト」を作ろう／第4章 「投稿」「口コミ」「写真」で何ができる？／第5章 分析機能「インサイト」で効果を把握する／第6章 Googleマイビジネス以外のウェブサービスにも登録しよう／第7章 SNSでの集客も押さえておこう／第8章 ブログでも集客をはじめたくなったら？ これ1冊で今日からできる！プロが教える8つの法則。
Google検索のトップページにお店を紹介してもらえる方法を大公開！ウェブ知識がゼロでも大丈夫。
確実に集客につながるノウハウが満載！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,650 円
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 小野正誉 祥伝社マルガメセイメンハナゼナンバーワンニナレタノカ ヒコウリツノキワメカタトタダシイムダノナクシカタ オノマサトモ 発行年月：2018年09月01日 予約締切日：2018年08月14日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784396616618 小野正誉（オノマサトモ） 株式会社トリドールホールディングス経営企画本部社長秘書・IR担当。
神戸大学経済学部卒業後、大手企業に就職するも1年で退社。
その後、外食企業で店舗マネージャー、広報・PR担当、経営企画室長、取締役などを歴任。
2011年より「丸亀製麺」を展開する株式会社トリドールホールディングスに勤務。
転職してわずか3年で社長秘書に抜擢。
入社後7年の間、国内外に1，500店舗以上を展開するグローバルカンパニーに至るまでの成長の軌跡を間近に体験する。
1972年奈良市生まれ。
和歌山市育ち。
日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 丸亀製麺はなぜナンバー1ブランドになれたのか？／第1章 丸亀製麺はなぜセントラルキッチンをつくらないのかー非効率のススメ／第2章 丸亀製麺はなぜ値下げ競争に巻き込まれないのかー競争しないで勝つ方法／第3章 国内No．1の羽田空港店はなぜ「歩数」に注目したのかー正しいムダのなくし方／第4章 なぜ若手社員にいきなり大きな仕事を任せるのかー与えて、任せて、人は育つ／第5章 なぜ1週間のアメリカ視察で40食以上食べたのかー成長企業のトップはここが違う／第6章 丸亀製麺はなぜ海外で日本の味にこだわらないのかー違和感を活かして成長する うどん業界ダントツ1位の驚異的仕事術。
「常識」をことごとくひっくり返し、売れ続ける。
その秘密が、この本でわかります。
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 奥田政行 共同通信社ニホンサイセイノレシピ オクダマサユキ 発行年月：2023年03月25日 予約締切日：2023年01月18日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784764107397 ミヤザキケンスケ 1978年佐賀市生まれ。
筑波大学修士課程芸術研究科を修了後、英国（ロンドン）へ渡りアート制作を開始。
帰国後、千葉を拠点に国内外で壁画を制作。
世界壁画プロジェクト「Over the Wall」では、ケニアのスラム街や東ティモールの国立病院、ウクライナのマリウポリにある学校、エクアドルの女性刑務所等で、現地の人と共同で壁画を制作。
合わせて壁画制作地の子供たちと日本の子供をつなぐアート交流プログラムを開催。
SUPER HAPPYをテーマに掲げ、世界各地の紛争や貧困に苦しむ地域に壁画を残す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 日本再生のパスタ／第2章 食材との対話のレシピ／第3章 味の組み立て方のレシピ／第4章 食材で味を作る奥田理論／第5章 レシピ開発のレシピ／第6章 料理人が拓く未来 料理本のアカデミー賞「グルマン世界料理本大賞」の審査員も大絶賛したパスタ「ゆで論」を掲載、食材で味を作る奥田理論、味のタイムトラベル、話題のガストロノミーツーリズム成功の秘訣、料理の基本じつは四味そこに足す○味がリピーターを呼ぶ、味を可視化「味覚チャート」がレシピ開発の困ったを解決、後藤光雄シェフ日高良実シェフとの師弟対談は料理人必読！！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
2,200 円
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 からすあげは 総合科学出版ビッチ エイギョウロン カラス アゲハ 発行年月：2018年08月 予約締切日：2018年08月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784881818695 からすあげは（カラスアゲハ） 1979年生まれ。
広島県出身。
元風俗嬢。
風俗歴15年間。
短期大学卒業後に会社員として勤務。
親族の金銭トラブルが発端となり風俗業界に転身。
川崎堀之内や都内を中心に有名店にて勤務実績を積む。
38歳という年齢でありながら、中四国地方屈指の風俗街・広島市中区薬研堀の中の一つのお店ではなく、薬研堀地域全体での売り上げナンバーワン人気風俗嬢にまで上り詰める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 いっぱい稼げちゃう！『業種選び』『店選び』のコツ。
（風俗で大金を手に入れよう！『ローリスクハイパーリターン手帳術』／お店選びで女子目線は失敗の原因！『男子的エロ目線』で勝ち組に！ ほか）／2 自信がなくても大丈夫！収入を増やす『自己演出』のチカラ。
（自己演出のチカラの高い人は必ずいっぱい稼げる！／女優になる！ ほか）／3 大勢のお客様からいっぱい可愛がられ、いっぱい稼げちゃう！とっておきの魔法。
（喜んでもらっていっぱい愛される！『社会的報酬』のチカラ。
／ナチュラルで愛され嬢に！お化粧のススメ。
ほか）／4 お店の中の人間関係も良好に！ハッピーになれる処世術。
（女の敵は女。
同僚とは『深く関わらない』程度のおつき合いを。
／お店への不満解決！心地よい関係性を作るコツ。
ほか）／Bonus 『2日間で10万円稼いじゃう！風俗1年生メモ』（夢を叶える風俗1年生メモ） ほんのちょっとのコツで指名は倍増！より快適に大金を稼ぎ、目標金額を達成しよう！1つの店舗だけではなく、地域での売上ナンバーワンに上り詰めた人気風俗嬢が教える風俗で稼ぐための営業テクニック！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,540 円
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 おとなの週末 講談社BKSCPN_【関東】BKSCPN_【東京】 オトナノシュウマツスペシャルエディションSPECIALEDITION イマトウキョウデモットモシゲキテキニホンバシ オトナノシュウマツ 発行年月：2015年05月14日 予約締切日：2015年05月13日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784062195683 1 日本料理／2 江戸グルメ／3 居酒屋・焼き鳥／4 話題のスポットグルメ／5 洋食系／6 各国料理・B級グルメ／7 周辺エリアの実力店 新しい街並みと江戸時代から続く旧い文化が、絶妙なバランスで息づいている日本橋。
新しいビルや施設が次々とオープンし、創業数百年という老舗がさまざまな試みに挑んでいる。
いま“おとなの好奇心”を最も刺激する街、日本橋の美味しくて楽しい魅力を1冊にまとめました。
本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,320 円
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 レンタルなんもしない人 晶文社レンタルナンモシナイヒトノナンモシナカッタハナシ レンタルナンモシナイヒト 発行年月：2019年04月17日 予約締切日：2019年02月23日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784794970831 レンタルなんもしない人（レンタルナンモシナイヒト） 1983年生まれ。
既婚、一男あり。
理系大学院卒業後、数学の教材執筆や編集などの仕事をしつつ、コピーライターを目指すも方向性の違いに気づき、いずれからも撤退。
「働くことが向いていない」と判明した現在は「レンタルなんもしない人」のサービスに専従（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 最初の一週間の話／2 その後の、6月：もう一人の私になってほしい／3 7月：ロッカーに行け／4 8月の話：外苑前これたりしますか（涙）／5 9月：「友人の見送り」をレンタルしたいです／6 10月：「結婚式に出くわした」ぐらいの気持ちで、なんもしないで／7 11月：この依頼を断ってくれませんか／8 12月：自分以外の生物がいる状態の自分を確認したい／9 1月：私入院してまして、お見舞いきてくれません？／10 2月（おまけ） 本書は2018年6月3日に「レンタルなんもしない人」というサービスがスタートした時から、2019年1月31日「スッキリ」（日本テレビ）出演まで、半年間におこった出来事をほぼ時系列で（だいたい）紹介するノンフィクション・エッセイです。
本当になんもしてないのに次々に起こるちょっと不思議でこころ温まるエピソードの数々。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,430 円
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 ザメディアジョンヤマグチコミンカカフェアンドレストラン 発行年月：2021年04月26日 予約締切日：2021年01月22日 サイズ：単行本 ISBN：9784862507075 東部エリア（岩国市・下松市・周南市・光市・柳井市）／中部エリア（防府市・山口市）／西部エリア（宇部市・山陽小野田市・下関市・美祢市）／北部エリア（阿武郡・長門市・萩市）／MAP 岩国／下松／周南／光／柳井／防府／山口／宇部／山陽小野田／下関／美祢／阿武郡／長門／萩ー30軒のカフェ＆レストラン。
本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
1,650 円
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 大谷 晃 キクロス出版フランスリョウリテン シハイニンノキョウカショ オオタニ アキラ 発行年月：2022年03月16日 予約締切日：2022年02月10日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784434301735 大谷晃（オオタニアキラ） 1960年東京都生まれ。
都内の一流ホテルで、宴会およびレストランの現場でサービスの経験を積んだ後、フランス料理店及びイタリア料理店に勤務。
厚生労働大臣許可（株）H．R．M．を設立、代表取締役に就任。
内閣府認証NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所を設立。
理事長に就任。
食、マナー、接客、接遇に関する教育、指導、講演をする傍ら、ユニセフ、メイクアウイッシュの活動に協力。
（学）日本ホテル学院理事。
フランスよりグルメ、ワイン、チーズの騎士団より七つの騎士の称号を叙任。
シャンパーニュ騎士団よりオフィシエ・ド・ヌール受章。
シュバイツァー博士顕彰協会より教育・社会貢献功労勲章受章。
2021年（秋の叙勲）瑞宝単光章を受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 お店の役割／第2章 支配人の条件／第3章 お客様対応の極意／第4章 繁盛店のマーケティング／第5章 料理と飲み物の基本／第6章 サービスのスキル／第7章 テーブルマナー 本書はフランス料理の支配人をモデルとして解説をしておりますが、イタリア料理、日本料理、中国料理、アジア料理などお店のマーケティング、メニュー戦略、リーダーシップ、職場の人間関係に悩む「料理長」も同じです。
スタッフを守り育て、売り上げを伸ばすために、部下が一人でも出来たらお読み下さい。
美食家にもお薦めです。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
2,970 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞無類の酒好きの韓国人気女性作家が描く、絶品ソウルフードの数々。
繊細な舌の記憶と「食」への揺るぎない想いで綴る至福の食エッセイ!＜収録内容＞第1部 春・青春の味(ライラックと腸詰めギョウザらしいギョウザ ほか)第2部 夏・以熱治熱(熱には熱を)の味(夏の麺冷汁刺身、トクベツの! ほか)第3部 秋・甘くて甘い味(木枯らし吹いたら鍋焼きうどん給食の温度 ほか)第4部 冬・はじめての味(あのスープ、あのカムジャタン私のソウルフードはハイガイの煮付け ほか)第5部 季節の変わり目(干しイカの天ぷらぷりぷりのサバ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2558848Ku Onyoson / Cho Hinoto Umi Dama / Yaku / Kyo No Sakana Nani Tabeyo?メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/11JAN：9784041088906きょうの肴なに食べよう?[本/雑誌] / クォンヨソン/著 丁海玉/訳2020/11発売
1,650 円
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 小林せかい 祥伝社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ヤリタイコトガアルヒトハミライショクドウヘキテクダサイ ハジメル ツヅケル ツタエル ノサイテキカイヲミチビクホウホウ コバヤシセカイ 発行年月：2017年03月30日 予約締切日：2017年03月29日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784396615987 小林せかい（コバヤシセカイ） 東京工業大学理学部数学科卒業。
日本IBM、クックパッドで6年半エンジニアとして勤めたのち、1年4カ月の修業期間を経て、2015年9月、東京都千代田区一ツ橋に、カウンター12席の「未来食堂」を開業。
メニューは日替わり1種のみ、着席3秒で食事ができる、決算や事業書を公開、「ただめし」「まかない」「さしいれ」「あつらえ」などユニークで超合理的な仕組みを考え、飲食業に新風を吹き込む。
こういった活動が評価され「日経WOMAN」ウーマン・オブ・ザ・イヤー2017を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 未来食堂とは／第1章 何かを始める前、知っておきたいこと“考え方”／第2章 何かを始める時、やること“アクション”／第3章 何かを始めた後、続けるために／第4章 始めたことを、伝えるために／第5章 人が心を動かす瞬間／第6章 注目を集めるということ／第7章 注目された時に気をつけること 東京にあるカウンター12席の小さな食堂。
なぜ、この食堂を手伝うと夢がかなうのか？超合理的経営システムで注目！元エンジニア店主が初めて明かす、「壁」を乗り越える行動と考え方。
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1,650 円
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 サウナにまつわる言葉をイラストと豆知識で「ととのった〜！」と読み解く 草ナギ 洋平＋AMAMI 浜竹 睦子 誠文堂新光社サウナゴジテン クサナギ ヨウヘイ プラス アマミ ハマタケ ムツコ 発行年月：2023年09月06日 予約締切日：2023年09月05日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784416523940 サウナにまつわることばを500語以上収録。
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1,760 円
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本郷 明美 講談社ビーシーブラサカバ オンナモヨウキセキノ55テン ホンゴウ アケミ 発行年月：2019年04月13日 予約締切日：2019年04月01日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784065155936 本郷明美（ホンゴウアケミ） 1967年福島県古殿町生まれ。
1993年から、バリアフリー、飲み歩き、教育、旅などの分野でフリーライターとして記事を執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 東京・東のいい店9軒＆立ち飲み3軒／2章 東京・西のいい店6軒＆ご近所3軒／3章 変わり呑み・非日常呑み4軒／4章 東京近郊・日帰り呑み7軒ー鎌倉・大船・辻堂／5章 西日本のいい店6軒ー名古屋・京都・大阪／6章 みちのく酒場旅8軒／載せきれなかった好きな酒場7軒 東京の東と西、名古屋、京都、大阪、そして東北ー。
全国各地で、ぶらりぶらりと呑み続けた15年間。
なかでも、著者がほんとうに好きになった酒場を、訪れたときのエピソードとともに紹介。
お酒や絶品おつまみのほか、ご主人やおかみさんとのやり取り、おなじみさんとの会話ー。
あなたも、一緒に呑んでいる気分になる！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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 自分の最高値をたたき出すナンバー1ホスト思考 越前リョーマ 光文社セイコウシタイナラダレカノオシニナレ エチゼン リョーマ 発行年月：2021年02月25日 予約締切日：2021年02月05日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784334952297 越前リョーマ（エチゼンリョーマ） 埼玉県出身。
有名誌モデルのホストがそろう歌舞伎町屈指の最高級ホストクラブ「Dew’l（デュール）」プロデューサー。
プレイヤーとして8年連続年間売上＆指名本数ナンバー1の記録を誇る。
「ホストの神」の異名を持ち、現在も記録を更新中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 素直に努力する以外に、頂点を極める道はない。
（戦隊ヒーローなら赤が好き。
主役にしか興味がない。
1番じゃなきゃ、意味がない。
／わからないことは人に聞く。
教えてもらったことは必ず実行する。
成功したければ、素直になる。
ほか）／第2章 誰だって、自分の価値を上げることができるはず。
（自分にとって、ホストは天職。
それ以外の仕事は何をやってもダメだったけど。
／嫌いなことは、嫌いと言う。
なんでも好きっていう人の「好き」には価値はないから。
ほか）／第3章 「お金を払ってでも会いたい人」になれ。
（「いい人」は嫌われない。
でも、やさしいだけのいい人に男としての魅力はない。
／「小さな命令」を積み重ねて、自分が相手をリードする関係性をつくり上げる。
ほか）／第4章 「推される男」はこんなときどうする？（頑張らなくちゃ、と思ってもやる気がでないとき。
→仕事のためになることをひとつだけ、毎日続けてみる。
／同期に差をつけられてしまって、ヘコむとき。
→差がついているのは今だけ。
反省は必要、ヘコむ必要はなし。
ほか） 学生バイトからトップにのぼりつめ、歌舞伎町で「ホストの神」と呼ばれる男が明かす圧倒的“勝ち方”。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2468068Hon No Zasshi Henshu Bu / Hen / Tsukuru Taberu Yomuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/03JAN：9784860114367つくるたべるよむ[本/雑誌] / 本の雑誌編集部/編2020/03発売
1,870 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2468068Hon No Zasshi Henshu Bu / Hen / Tsukuru Taberu Yomuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/03JAN：9784860114367つくるたべるよむ[本/雑誌] / 本の雑誌編集部/編2020/03発売
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