出荷目安の詳細はこちら内容詳細人間がいかに鮭を獲り、食べ、保存（塩漬け、燻製、缶詰ほか）してきたかを描く、鮭の食文化史。
アイヌを含む日本の事例もくわしく記述。
意外に短い生鮭の歴史、遺伝子組み換え鮭など最新の動向も。
レシピ付。
目次 : 序章　アラスカの町シトカから/ 第1章　鮭はどのように食べられてきたか/ 第2章　塩漬けと燻製/ 第3章　缶詰/ 第4章　生鮭/ 第5章　終わりに?鮭の未来

飯田恭／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名慶應義塾大学出版会出版年月2022年03月サイズ333，41P 22cmISBNコード9784766428001人文 世界史 ドイツ・フランス史農場と森林のプロイセン史 一六〜一九世紀の御領地・御領林経営ノウジヨウ ト シンリン ノ プロイセンシ ジユウロク ジユウキユウセイキ ノ ゴリヨウチ ゴリヨウリン ケイエイ 16／19セイキ／ノ／ゴリヨウチ／ゴリヨウリン／ケイエイ近世ドイツ・プロイセンの農場領主制（グーツヘルシャフト）の歴史を、森林の役割にも注目しながら、数多くの原史料により濃密に描き出す。
ヨーロッパ経済史の伝統あるテーマに新たな光を当てる国際水準の研究。
序章 農場と森林の支配としてのグーツヘルシャフト（「普魯士国」の森?明治の留学生たちの眼差し｜「調整令」に見るグーツヘルシャフトの構造?農場と森林の支配｜研究史と本書の課題?グーツヘルシャフト研究の弁証法的発展の中で｜対象地域の概要と史料）｜第1章 農場領主制の成立と森林条令（一六世紀）（東方植民による農地開発と中世後期の農地荒廃｜農場領主制の成立と人口増加｜森林資源の逼迫と森林条例の制定｜小括）｜第2章 荒廃農場の復旧と森林への依存（三十年戦争〜一八世紀半ば）（長期にわたる農場復旧過程｜入植者の誘致と四直営農場の廃止（分割）｜地代の減免と建築減免｜御領林からの建築用木材供給条件の緩和｜統一的な世襲権付与計画の挫折｜ラッシーテン（非世襲農民）の経営実態?その多様性｜小括）｜第3章 人口成長・農場経営発展・森林経営改革（一八世紀後半）（人口・植民・森林｜農場経営の発展｜「有能な」農民のリクルート?領主による農民農場維持費用の節約｜御領林経営の改革と森林賦役・林役権｜小括）｜第4章 プロイセン改革と森林賦役・林役権の持続（一九世紀）（人口・森林・農業の動向｜直営農場の譲渡・解体と農場賦役の廃止｜御領林経営の発展と森林賦役｜「調整」「償却」のための交渉?農民たちの建築用木材受給権への固執｜粗朶拾集の継続と下層民への配慮｜林内放牧・落葉拾集の継続と森林への負荷｜林役権の償却?下層民・困窮民の受け入れ｜小括）｜終章 結論※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/03/05

出荷目安の詳細はこちら内容詳細七世紀後半〜一〇世紀前半の統一新羅時代を中心に統一過程を含む新羅の政治・制度の諸相とその基底をなした社会の特質および展開を、文献・金石文・古文書などを精緻に読み解き高麗・李朝時代まで射程に入れて歴史的に考察。
朝鮮半島の政治史・社会史を考えるうえで基盤となる必備の一書。
目次 : 朝鮮三国の滅亡と新羅の統一/ 「昌寧・真興王碑」の新研究/ 文献より見た伽耶/ 伽耶〜新羅期の桂城「大干」に関する研究/ 新羅“〓曇の乱”の一視角/ 新羅・興徳王代の色服・車騎・器用・屋舎制?とくに唐制との関連を中心にして/ 新羅骨品制の再検討/ 新羅の村落支配?正倉院所蔵文書の追記をめぐって/ 創塔・創寺縁起から見た新羅人の国際観/ 朝鮮の姓氏/ 慶州に見る朝鮮在地社会の千年史

■ISBN:9784883035090★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】地中海学研究　43ふりがなちちゆうかいがくけんきゆう4343発売日202005出版社地中海学会ISBN9784883035090大きさ77P　26cm

新井一二三(著者)販売会社/発売会社：筑摩書房発売年月日：2019/04/15JAN：9784480016812

著者：友清 理士出版社：研究社サイズ：単行本ISBN-10：4327481459ISBN-13：9784327481452■通常24時間以内に出荷可能です。
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川田順造／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名山川出版社出版年月2017年10月サイズ409P 22cmISBNコード9784634672468人文 世界史 世界史その他ナショナル・アイデンティティを問い直すナシヨナル アイデンテイテイ オ トイナオス※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2018/06/04

出版社地中海学会発売日2021年05月ISBN9784883035304ページ数133Pキーワードちちゆうかいがくけんきゆう44 チチユウカイガクケンキユウ449784883035304内容紹介地中海学会発行の1978年以来続く年報の最新号。
今号は論文3本、書評2本、特別寄稿1本、2020年の学会大会シンポジウム要旨を所収。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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ナチスの時代を生き延びたユダヤ人と日本人 六草いちか 晶文社イノチノショウゲン ロクソウイチカ 発行年月：2017年01月25日 予約締切日：2017年01月24日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784794969521 六草いちか（ロクソウイチカ） 作家。
1962年、大阪府吹田市生まれ。
88年からドイツ・ベルリン在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　発端／第2章　鎮魂／第3章　宿命／第4章　証言／第5章　気魂／第6章　追懐 ナチ政権下、ホロコースト時代をどのように生き延びたのかー。
生存ユダヤ人と日本人たちの記憶と証言が70年以上の歳月を経て明かされる。
生死を分けた一瞬の偶然。
市民がなぜあのような非道に同調することができたのかという人間性への問い。
そしてヒトラー政権の同盟国であった日本人がユダヤ人に助けの手を差し伸べた新事実…。
ベルリンに暮らし、数年にわたって丹念に取材を続けた著者が、悲劇の時代に生きた人間の姿をありのままにつづる、渾身のノンフィクション。
本 人文・思想・社会 歴史 世界史

出荷目安の詳細はこちら商品説明ガリアから今日のフランスまでの通史に、文化史や地方史、EU史を加え、フランス史研究の論点を刊行史料や研究文献とともに紹介する入門書。

S．アダムズ(著者),リリーフ・システムズ(著者)販売会社/発売会社：角川グループパブリッシング（同朋舎）発売年月日：2001/12/28JAN：9784810427233

ジュール・ミシュレ／著 桐村泰次／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名論創社出版年月2016年09月サイズ516P 20cmISBNコード9784846015541人文 世界史 ドイツ・フランス史フランス史〈中世〉 1フランスシ チユウセイ 1 1原タイトル：Le Moyen Age※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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松村劭／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名原書房出版年月2006年01月サイズ213P 22cmISBNコード9784562039531人文 世界史 ドイツ・フランス史商品説明ナポレオン戦争全史ナポレオン センソウ ゼンシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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池上俊一／著教養・文化シリーズ 世界史のリテラシー本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名NHK出版出版年月2023年06月サイズ155P 21cmISBNコード9784144072956人文 世界史 世界史その他少女は、なぜフランスを救えたのか ジャンヌ・ダルクのオルレアン解放シヨウジヨ ワ ナゼ フランス オ スクエタ ノカ ジヤンヌ ダルク ノ オルレアン カイホウ キヨウヨウ ブンカ シリ-ズ セカイシ ノ リテラシ-※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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著者：吉成 薫出版社：廣済堂出版サイズ：単行本ISBN-10：433150638XISBN-13：9784331506387■通常24時間以内に出荷可能です。
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■ISBN:9784254515886★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】弟子の視点から読み解く論語　謡口明/著フリガナデシ　ノ　シテン　カラ　ヨミトク　ロンゴ　カンブン　ライブラリ−発売日201906出版社朝倉書店ISBN9784254515886大きさ177P　21cm著者名謡口明/著

著者飯山知保(著)出版社早稲田大学出版部発売日2011年03月ISBN9784657117069ページ数434，10Pキーワードきんげんじだいのかほくしやかいと キンゲンジダイノカホクシヤカイト いいやま ともやす イイヤマ トモヤス9784657117069目次第1部 女真支配下の科挙と社会（金代在地有力者層の履歴?山西忻州定襄県/金初華北における科挙と士人層?天眷二年以前を対象として/科挙・学校政策の変遷からみた金代士人層/楊業から元好問へ?十〜十三世紀晋北における科挙の浸透とその歴史的意義について ほか）/第2部 モンゴル時代の華北社会と科挙（モンゴル支配下の忻州定襄県とその在地有力者像の変容/モンゴル時代華北における出仕傾向の変遷/新設の出仕経路としての科挙制度/モンゴル支配下華北の科挙応試者数について ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、「世界遺産」、「漢字」、「文学と絵画」等々、中国の伝統的な文化一四テーマを取りあげ、その基本的特質を学ぶテキスト。
コラムでは、さらに一〇の文化事象をコンパクトに概観し、読者の理解を助ける。
『概説 中国思想史』、『名言で読み解く中国の思想家』の姉妹編。
＜収録内容＞中国文化を学ぶために世界遺産漢字書籍学問法と政治文学と絵画文学と音楽故事と歴史科挙宗教と民間信仰ト筮医学日本漢詩文東西文化交渉＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1930691Yuasa Kunihiro / Hencho / Theme De Chugoku No Bunkaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/03JAN：9784623075096テーマで読み解く中国の文化[本/雑誌] / 湯浅邦弘/編著2016/03発売

出荷目安の詳細はこちら商品説明歴史学・古典学・文学・人類学など諸学を横断し、「世界遺産」や環境問題など今日的トピックをも視野に収めつつ描く、「歴史」の歴史。
現代社会の時間秩序＝「歴史」の体制たる「現在主義」の本質に迫る。
〈フランソワ・アルトーグ〉1946年生まれ。
国立社会科学高等研究院で教鞭をとる。
古代史家。
古典学者としての評価を確立する一方で、歴史学および歴史記述の「歴史」に関する数々の省察を行う。

著者苅安望(著)出版社山川出版社発売日2020年08月ISBN9784634160071ページ数247Pキーワードだいずかんきしようのせかいしきしようのせかいし ダイズカンキシヨウノセカイシキシヨウノセカイシ かりやす のぞみ カリヤス ノゾミ9784634160071内容紹介日本における旗章研究の第一人者である著者が、様々な集団の歴史、性格、理念などを象徴的に示す旗章を通して、ダイナミックな視点で古代から現代まで世界の世相を概観する。
★旗章とは、古代から現代まで、さまざまな民族や王朝、国家などが使用してきた旗の総称です。
旗章 約1,000点のデザインの意味を、歴史的な解説とあわせてオールカラーで紹介。
★ 通史的に旗章を概観することで、世界の国々の国旗などがどのような歴史をへて今のデザインになったのか、また旗章の変遷から歴史がダイナミックに理解できます。
★ 文章にあわせて豊富な画像資料と詳細な地図がついており、高校生以上の歴史理解にも役立ちます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 古代の旗章（古代オリエントと古代ギリシア世界/古代ローマ世界 ほか）/2 中世の旗章（東アジア・東南アジア世界/イスラーム世界の成立と拡大 ほか）/3 近世の旗章（東アジアとイスラーム世界/大航海時代・ヨーロッパ世界の膨張 ほか）/4 近代の旗章（アメリカの独立革命とフランス革命/ナポレオン戦争 ほか）/5 現代の旗章（第一次世界大戦/ヴェルサイユ体制 ほか）

社会の構造と庶民・下層民 山崎元一 刀水書房コダイインドシヤカイノケンキユウ ヤマザキ,ゲンイチ 発行年月：1987年01月 ページ数：475p サイズ：単行本 ISBN：9784887080812 本 人文・思想・社会 歴史 世界史

著者渡部昇一(著) 高山正之(解説)出版社飛鳥新社発売日2018年04月ISBN9784864106108ページ数237Pキーワードわたなべしよういちのせかいしさいしゆうこうぎ ワタナベシヨウイチノセカイシサイシユウコウギ わたなべ しよういち たかやま ワタナベ シヨウイチ タカヤマ9784864106108内容紹介朝日新聞が教えない歴史の真実。
世界史の中の日本近代史・大東亜戦争の意味を論じた決定版！「知の巨人」の一周忌に、名物コラムニストとの未発表対談を追悼出版。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 なぜ、世界史対談か/第1章 安倍政権の世界史的使命/第2章 崩壊する「米国製の嘘」/第3章 驚くべき日本の潜在力/第4章 最大の戦後レジーム・朝日新聞のメディア専制/第5章 戦後世界の大転換/終章 迷走して行き場を失う「敗戦利得者」

宇山卓栄／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本実業出版社出版年月2020年09月サイズ350P 19cmISBNコード9784534058010人文 世界史 世界史一般「宗教」で読み解く世界史 教養として知っておきたいシユウキヨウ デ ヨミトク セカイシ キヨウヨウ ト シテ シツテ オキタイ宗教とは工作と支配のツール。
宗教勢力の盛衰から歴史の本源が見えてくる。
国家以前に宗教がある!宗教覇権の攻防でつかむ新しい世界史。
「宗教×地政学」で、世界がわかる!第1部 東アジア?中華秩序の脅威（中華の膨張に誰が屈し、誰が屈しなかったのか?“コア地域＝中国”儒教文化による中華思想｜儒教が覆い隠した属国の哀れ?“a地域：従属”朝鮮の儒教 ほか）｜第2部 インド・東南アジア?多神教拡散の脅威（なぜ、インドは多くの宗教の発祥地となったのか?“コア地域＝インド”ヒンドゥー教による分断圧力｜タイやミャンマーの統一王朝が求めた宗教原理?“a地域：派生”タイやミャンマーの仏教 ほか）｜第3部 ヨーロッパ?宗教改革がもたらした近代国家の誕生（「わが声はペトロの声なり」、教皇の宗教統治?“コア地域＝ヨーロッパ中部”カトリックの権威主義体制｜宗教改革という名の醜悪なる利権闘争?“a地域：内紛”ドイツのルター派 ほか）｜第4部 中東・中央アジア・アフリカ?商業利権に立脚するイスラム教（カネを払えば許すというイスラム教義?“コア地域＝東西交易路”イスラム拡大の源泉｜イスラムの野望はヨーロッパへ?“a地域：侵食”イベリアの西カリフ ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2020/08/28

津野田興一(著者)販売会社/発売会社：山川出版社発売年月日：2022/04/06JAN：9784634152113

著者アントン・ヴァルト(著) エドゥアルト・シュタゥディンガー(著) アロイス・ショイヒャー(著)出版社明石書店発売日2014年05月ISBN9784750340128ページ数342Pキーワードおーすとりあのれきしだいにじせかいたいせんしゆうけ オーストリアノレキシダイニジセカイタイセンシユウケ ヴあると あんとん WALD ヴアルト アントン WALD9784750340128目次オーストリア?第二共和国/二つの“ブロック”に組織化された世界政治/戦争は終わった、しかし、平和はどこにもない/第二次世界大戦終結以降の危機の根源/“ソヴィエト連邦”から“独立国家共同体”へ/“人民民主主義”から“我々が人民だ”まで/アメリカ?無（有）限の可能性へと開かれた国？/第二次世界大戦以降の中国と日本/アジアとアフリカの非植民地化/こんにちの“第三世界”〔ほか〕

レクチャー第一次世界大戦を考える 人文書院 植民地（フランス）／アフリカ／歴史　植民政策（フランス）／歴史　世界戦争（1914〜1918）／フランス 166P　19cm アフリカ　オ　カツヨウ　スル　フランス　シヨクミンチ　カラ　ミタ　ダイイチジ　セカイ　タイセン　レクチヤ−　ダイイチジ　セカイ　タイセン　オ　カンガエル ヒラノ，チカコ

名古屋大学出版会 イギリス／工業／歴史 425，72P　22cm テイコク　カラ　ヨ−ロツパ　エ　センゴ　イギリス　サンギヨウ　ノ　ボツラク　ト　サイセイ オウエン，ジヨフリ−　OWEN，GEOFFREY　ワダ，カズオ

出荷目安の詳細はこちら内容詳細自治都市時代の三百年間、政治・経済・文化各方面にわたって咲き誇ったイタリア。
だが、宗教改革と反宗教改革を分水嶺にしてヨーロッパ史の主役から転落する。
下巻では、ボルジア家の栄華や、ダ・ヴィンチ、ラファエッロを始めとする芸術家の活躍など、ルネサンスの最盛期から翳りまでを詳述する。
目次 : イル・モーロとシャルル八世/ サヴォナローラ/ ボルジア家の人びと/ ユリウス二世/ レオ十世/ 統一世界の終焉/ ウィクリフ/ フス/ エラスムス/ ウィッテンベルグ　一五一七年〔ほか〕

著者：内藤 虎次郎, 神田 喜一郎, 内藤 乾吉出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：4480755063ISBN-13：9784480755063■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：内藤 虎次郎, 神田 喜一郎, 内藤 乾吉出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：4480755063ISBN-13：9784480755063■通常24時間以内に出荷可能です。
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