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著者：日達 良文出版社：近代文藝社サイズ：単行本ISBN-10：4773311991ISBN-13：9784773311990■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 はせくらみゆき、五日市剛 出版社名 経済界 発売日 2007年11月 ISBN 9784766784060

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著者：日達 良文出版社：近代文藝社サイズ：単行本ISBN-10：4773311991ISBN-13：9784773311990■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：夢を持つ元気な人たち, 竹原 信夫, 芦田 雅弘出版社：日報印刷サイズ：単行本ISBN-10：4903089045ISBN-13：9784903089041■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者中沢孝夫(著)出版社草思社発売日2024年05月ISBN9784794227225ページ数153Pキーワードほんおよむさんぜんさつのしよひようお ホンオヨムサンゼンサツノシヨヒヨウオ なかざわ たかお ナカザワ タカオ9784794227225内容紹介探す楽しみ、読む楽しみ、評す楽しみ。
書評歴32年、日本経済新聞（夕刊）「目利きが選ぶ3冊」、「週刊朝日」、「週刊東洋経済」等でもおなじみの著者が、本の究極の楽しみを満を持して紹介！本書は、約3000冊の本の書評を書いてきた著者が、これまでどういう本をどのように読んできたか、本との付き合い方、いかに本を楽しんできたかを綴る、自伝的エッセイ。
「本を輝かすために本を語れ」をモットーに、書評家の視点からも、本を選ぶとき、読む際のコツや書評の作法などについても述べる。
本の中では、『福翁自伝』（福沢諭吉）、『ポーツマスの旗』(吉村昭)、『自省録』（マルクス・アウレーリウス）、『生きがいについて』（神谷恵美子）、『経済思想』（猪木武徳）、『読書論』（小泉信三）、『?しぐれ』（藤沢周平）など、著者が人生で感銘を受けた本が随所に紹介されており、古典から教養、娯楽の書まで様々なタイプの本と出会えるブックガイドとしても楽しめる。
本の楽しみを再発見する一冊。
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著者谷川俊太郎(著)出版社角川春樹事務所発売日2024年05月ISBN9784758414630ページ数190Pキーワードかつぱごろく カツパゴロク たにかわ しゆんたろう かく タニカワ シユンタロウ カク9784758414630内容紹介18歳で詩人としてスタートしてからじつに75年以上、詩のみならず様々な分野で活躍し続ける、谷川俊太郎さん。
本書『かっぱ語録』には、そんな谷川さんがこの世に送り出された詩やエッセイ、対談・インタビューなどから、自選他選取り混ぜながらご自身が選び出した78の言葉を収録しました。
「うそとほんとは双生児」「人生はコトバで論するものじゃなく、生身で生きるもの。
」「ぼくの好きなことわざは〈carpe diem〉。
」など、こころの栄養になる言葉のひとつひとつには、後輩詩人・覚 和歌子さんのミニ解説がついています。
どのページから開いてもお楽しみいただける、幸せのヒント満載の語録です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者寿木けい(著)出版社幻冬舎発売日2021年12月ISBN9784344038790ページ数197Pキーワードないてちやごはんにおくれるよ ナイテチヤゴハンニオクレルヨ すずき けい スズキ ケイ9784344038790内容紹介ままならない日も、涙に舵はとらせない。
料理、家族、仕事、社交。
笑顔と涙、頑固と寛容、面倒と小さな喜び??。
女の人生のやりくりを描く25篇のエッセイ。
一生懸命生きてるのは、みんな同じじゃないですか家のことに手をかけているとき、どういきていったら良いか??どう生きてはいけないか??ということだけは、分かっている気がする。
（本文より）台所から、生き方を考える。
『わたしのごちそう365』で話題の著者最新刊！〈目次〉・かまどの神様 自己紹介に代えて・食いしん坊の心得・ゴム手袋に告ぐ・こたこたなもん・三月の蓑、八月の鯨・ルイさんの声・二四〇〇年の家事・不祝儀袋・桜の木、檸檬の木・手のひらの東京・同級生・新宿ケセラセラ・終戦記念日のシュプレヒコール・叱るという字、裁くという字・日記・ただ白いクロスを汚したくないだけ・空飛ぶ手紙・結婚小景・ホテルニューオータニの朝・母の長い春休み・体との約束・ブラック アンド ホワイト・気働き・木陰の贈り物・泣いてちゃごはんに遅れるよ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次かまどの神様 自己紹介に代えて/食いしん坊の心得/ゴム手袋に告ぐ/こたこたなもん/三月の蓑、八月の鯨/ルイさんの声/二四〇〇年の家事/不祝儀袋/桜の木、檸檬の木/手のひらの東京〔ほか〕

著者三宮麻由子(著)出版社早川書房発売日2024年05月09日ISBN9784152103291ページ数198Pキーワードわたしのあいふおーんわたし／の／EYEPHONE ワタシノアイフオーンワタシ／ノ／EYEPHONE さんのみや まゆこ サンノミヤ マユコ9784152103291内容紹介このレトルト食品の中身はカレー、それともシチュー？ マンションの掲示板には何が書いてある？ 目の見えない人の日常には困りごとがいっぱい。
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著者黒柳桂子(著)出版社朝日新聞出版発売日2023年10月ISBN9784022519061ページ数233Pキーワードめざせむしよらんみつぼしけいむしよえいようしきよう メザセムシヨランミツボシケイムシヨエイヨウシキヨウ くろやなぎ けいこ クロヤナギ ケイコ9784022519061内容紹介何も知らず刑務所の炊場（炊事工場）に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！??「クサいメシ」といわれているが本当にマズいの？??刑務所のメシを作っているのは誰？??どんなメニューが出るの？などなどなど。
知られざる刑務所の食事情がついにベールを脱ぐ！「クサいメシ」と言われる刑務所の給食。
実は作っているのは受刑者自身。
そんなことも知らずに、日本一小さな男子刑務所で刑務所栄養士として働くことになった著者を待っていたのは、調理経験ほぼゼロの受刑者たち。
ふかしたジャガイモを冷ますために水をかけたり、冷凍コロッケが次々と爆発したり、料理初心者たちが真剣に取り組むあまりに起こる珍事件の数々。
現役刑務所栄養士である著者と受刑者たちは、数々の失敗にも負けず、刑務所給食を、少しでも健康的に、少しでもおいしく、少しでも簡単に、少しでもワクワクできるものにしようと試行錯誤を重ねてきた。
さあ、目ざすのは「ムショラン、三ツ星獲得」だ！！塀の中の問題が「炊場」を通してうまく調理されています。
少々甘口です。
??中島学さん（福山大学教授／元札幌矯正管区長）ムショラン・レシピに「食べてみたいな」と思い、エピソードに「人間みんなそうだよね」と共感しながら読むうちに、実は、「食」が受刑者の更生にとって重要な基盤となっていることに気づかされます。
??名執雅子さん（元法務省矯正局長）■目次はじめに クサくないムショメシをめざして第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG！第2章 「みょうがはどこまでむくんですか？」第3章 全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられておわりに 卒業生への手紙解説 更生を支える「食」／名執雅子（元法務省矯正局長）■著者プロフィール黒桂子（くろやなぎ・けいこ）1969年、愛知県岡崎市生まれ。
管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
椙山女学園大学家政学部（現生活科学部）卒業。
老人施設や病院勤務を経て、病気の予防に興味をもつ。
出産育児を機に料理教室や講演等の食育活動をスタート。
10年間開催した「男の料理教室」ではのべ1000人の高齢男性に指導。
初心者男性が料理を覚えて家族に喜ばれることにやりがいを感じる。
2012年、刑務所の管理栄養士採用試験では30倍の狭き門を突破し、採用される。
刑務所では制限が多いながらも「ワクワクする給食」をめざし、受刑者たちの「ウマかったっス」を聞くため、彼らとともに日々研究を重ねている。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG！（日本一小さな男子刑務所に就職/何十年ぶり。
女性刑務所栄養士 ほか）/第2章 「みょうがはどこまでむくんですか？」（なんで煮魚に片栗粉を使うの？/大ブーイング！牛丼が牛肉コロッケに ほか）/第3章 全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」（不動のセンター「どんぶりぜんざい」/生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」 ほか）/第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて（ゼロか百かの「竹ちゃん」/容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定 ほか）

著者黒柳桂子(著)出版社朝日新聞出版発売日2023年10月ISBN9784022519061ページ数233Pキーワードめざせむしよらんみつぼしけいむしよえいようしきよう メザセムシヨランミツボシケイムシヨエイヨウシキヨウ くろやなぎ けいこ クロヤナギ ケイコ9784022519061内容紹介何も知らず刑務所の炊場（炊事工場）に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！??「クサいメシ」といわれているが本当にマズいの？??刑務所のメシを作っているのは誰？??どんなメニューが出るの？などなどなど。
知られざる刑務所の食事情がついにベールを脱ぐ！「クサいメシ」と言われる刑務所の給食。
実は作っているのは受刑者自身。
そんなことも知らずに、日本一小さな男子刑務所で刑務所栄養士として働くことになった著者を待っていたのは、調理経験ほぼゼロの受刑者たち。
ふかしたジャガイモを冷ますために水をかけたり、冷凍コロッケが次々と爆発したり、料理初心者たちが真剣に取り組むあまりに起こる珍事件の数々。
現役刑務所栄養士である著者と受刑者たちは、数々の失敗にも負けず、刑務所給食を、少しでも健康的に、少しでもおいしく、少しでも簡単に、少しでもワクワクできるものにしようと試行錯誤を重ねてきた。
さあ、目ざすのは「ムショラン、三ツ星獲得」だ！！塀の中の問題が「炊場」を通してうまく調理されています。
少々甘口です。
??中島学さん（福山大学教授／元札幌矯正管区長）ムショラン・レシピに「食べてみたいな」と思い、エピソードに「人間みんなそうだよね」と共感しながら読むうちに、実は、「食」が受刑者の更生にとって重要な基盤となっていることに気づかされます。
??名執雅子さん（元法務省矯正局長）■目次はじめに クサくないムショメシをめざして第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG！第2章 「みょうがはどこまでむくんですか？」第3章 全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられておわりに 卒業生への手紙解説 更生を支える「食」／名執雅子（元法務省矯正局長）■著者プロフィール黒桂子（くろやなぎ・けいこ）1969年、愛知県岡崎市生まれ。
管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
椙山女学園大学家政学部（現生活科学部）卒業。
老人施設や病院勤務を経て、病気の予防に興味をもつ。
出産育児を機に料理教室や講演等の食育活動をスタート。
10年間開催した「男の料理教室」ではのべ1000人の高齢男性に指導。
初心者男性が料理を覚えて家族に喜ばれることにやりがいを感じる。
2012年、刑務所の管理栄養士採用試験では30倍の狭き門を突破し、採用される。
刑務所では制限が多いながらも「ワクワクする給食」をめざし、受刑者たちの「ウマかったっス」を聞くため、彼らとともに日々研究を重ねている。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG！（日本一小さな男子刑務所に就職/何十年ぶり。
女性刑務所栄養士 ほか）/第2章 「みょうがはどこまでむくんですか？」（なんで煮魚に片栗粉を使うの？/大ブーイング！牛丼が牛肉コロッケに ほか）/第3章 全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」（不動のセンター「どんぶりぜんざい」/生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」 ほか）/第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて（ゼロか百かの「竹ちゃん」/容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定 ほか）