碾茶は品種は異なるものの、玉露と同じ製法で育成し製造されます。
お抹茶の原料となりますのであまり一般的には流通しませんが、もちろんお茶の種類なので普通の緑茶のように急須で淹れて飲むこともできます。
その場合の色は比較的薄くて、味はサッパリとした後味が印象的です。
お抹茶のように濃厚ではありませんが、やはり玉露のような上品な味わいがあります。
この碾茶をお抹茶に加工するには石臼で挽く工程があるのですが、40gのお抹茶を挽きあげるには一台の石臼でおよそ1時間挽かなければなりません。
ですからお抹茶の加工・製造にはものすごく時間がかかるので高価になってしまうのです。
今回は、そのお抹茶の原材料となる貴重な碾茶（てんちゃ）をご用意いたしました♪青のりのような碾茶ですがそのままお茶として飲んでもおいしいですが、いろいろな使用方法があります。
【茶飯（ちゃめし）】という言葉を聞いたことがあるでしょうか？碾茶の色々な使い方がある中で、一番シンプルで私個人が気に入っている一つをご紹介します。
【茶飯（ちゃめし）】1合分の割合（1合以上で炊く場合は各米いがいは1合につき30％程度減らす）準備するもの米……………………1合砂糖…………………3g塩……………………3g碾茶（てんちゃ）…3g作り方洗米し規定量の水を入れて、そこに砂糖と塩も入れて普通に炊飯します。
炊き立てのアツアツご飯にパラパラと振りかけのようにかけてサッと混ぜるだけ！簡単です♪ほのかにお茶の甘い香りがあって、いつもと違うご飯になりますよ！ご飯があればおかずは必要ないかも！？その他にも米を炊くときにいつもの水の代わりに番茶やほうじ茶などのお茶を使ってみたり、冷や飯に梅干しとお茶を掛ける「お茶漬け」などは古くからの国民食ですね！これらはすべて【茶飯（ちゃめし）】の種類となります♪みなさんもご自身でお気に入りの【茶飯（ちゃめし）】を作ってみてはいかがですか？

お茶の間に愛され続けて早25年が経ちました。
テレビCMでもお馴染みのやぶ北ブレンドシリーズ。
ハラダが自信を持ってお勧めする看板商品です。
人気の「やぶ北種」を主体とした茎と、まろやかな深むし茶、気品のある抹茶をブレンドしました。
お茶の色は美しい緑色に、まろやかな味わいと爽やかな香りが特徴です。

静岡県牧之原産の秋摘み番茶を焙煎香を引き立たせるため強火で仕上げました。
ほのかな甘味を感じる旨味にほうじ茶独特な香りが特徴です。
香ばしい香りとさっぱりとした後味が特徴です。
昔から茶工場では、食事のお茶として、愛飲されています。
ほうじ茶はタンニンやカフェインが少なく、刺激性がほとんどないのが特徴です。
食品・飲料・お酒/コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンク/茶葉・粉末ティー/日本茶/抹茶

商品紹介一番茶を主体とした、「コクのある濃厚な旨味」と「深く濃い緑色」が特徴の深蒸し緑茶です。
製法栽培品種にこだわって作り上げており、渋みが少なく、お茶の緑が濃く出るのが特徴の緑茶リーフです。
保存に便利なチャック付きスタンドパックを採用しています。
国産茶葉100%使用しています。
原材料成分茶

内容量:5g×50Pカロリー:-原材料:茶商品サイズ(幅×奥行×高さ):140×75×290mmブラント名: 大井川茶園

内容量:5g×50Pカロリー:-原材料:茶商品サイズ(幅×奥行×高さ):140×75×290mmブラント名: 大井川茶園

原材料　　茶（国産）賞味期限　1年

新鮮な緑を感じさせる香りと、軽い渋味とうま味のハーモニーは、和菓子にも洋菓子にも良くあいます。
多くの方々から親しまれている抹茶です。
商品名：丸久小山園　抹茶　又玄（ゆうげん）原材料名：国産緑茶サイズ：W6.0 × H4.5cm内容量：20ｇ（プルトップ缶入り）保存方法：冷暗所で湿気、移り香に注意されて、ご保存下さい。
冷蔵庫での保存は、より鮮度を保ちます。
賞味期間：缶底に表記-----------------------------------※お買い上げ10,800円以上で送料無料※午前中注文で当日発送（在庫あり商品。
定休日は除く）※在庫切れ商品の場合、注文から発送まで１週間〜10日ほどかかります。

お問い合わせ電話086-526-2856（日曜を除く9時から18時）メール　　rikyuen1970@clear.ocn.ne.jp

原材料：緑茶(国産)内容量：30g賞味期限：製造日より約1年保存方法：高温多湿を避け移り香にご注意し、開封後はお早めにお召し上がりください製造者：ヤマチョウ鈴木長十商店抹茶の本場である『宇治』で作られた抹茶です。
宇治木幡自園製の碾茶(抹茶の原料)を、冷風除湿室で挽上げた鮮やかな青緑色の薄茶のお抹茶になります。
創業百余年のヤマチョウの茶師が目利きし厳選した宇治の抹茶を、お気軽にご自宅でお飲みいただけるようご準備しました。
本格的なお抹茶を思い立ったらすぐにご自宅で楽しんでいただけます。
通常の点ててお飲みいただく方法はもちろんですが、お菓子やお料理にもアレンジしてお使いください。
宇治抹茶の濃く深いまろやかな香りを是非味わってみてはいかがですか?ヤマチョウでは、静岡産の抹茶『静岡抹茶』も販売しております。
ぜひこの機会に、宇治の抹茶との土地柄や風味の違いを味わってみてください。
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鹿児島県産「知覧茶」を100%使用した、お茶の緑色が濃く出る緑茶です特徴1『深蒸し茶をブレンド』通常より茶葉をじっくり長く蒸して作り上げた、お茶の味・色が濃くでる茶葉をブレンド特徴2『新・後火仕上げ』茶葉を大きさ・重さごとにわけた後に火入れを行う「後火仕上げ」を進化させてました。
さらに茶葉の成分にあった火入れを行う事で、お茶の持ち味を生かし、よりいっそう美味しさを引き出しました。

【抹茶】京都宇治抹茶石臼挽きお薄茶【祝の白】50g袋入り(アルミパック)【メール便可能】【お菓子作りにも！】挽きたてをお詰めしていますので業務用抹茶と違い、余りダマにならずに使いやすく、しかも美味しい！と評判です！【朝日・祝の白】は当店の抹茶の中でも比較的にお求めやすい価格帯の抹茶ですが、あくまでもお点前等の飲用の抹茶とした場合です。
製菓用等の業務用抹茶と比較するとより上質の抹茶として分類されます。
【老舗和菓子屋さんの期間限定商品等の特別なお菓子等に使われる事もございます】お抹茶　味覚表お薄茶【祝の白】お稽古・製菓用のお抹茶です。
淡麗辛口、洋菓子の相性■苦み★★★★★こく★★旨味★★色★★味覚表示は同濃度で薄茶点ての場合です。
【味覚には個人差があります、表は目安としてご参考願います】アルミパック○アルミパックはメール便にて全国一律330円にて配送可能です。
同一住所であれば抹茶（アルミパック詰）を4袋まで同梱できます。
×日にち指定は出来ません、お急ぎの方は宅配便をご利用ください。
商品によっては、同梱出来ないものもあります。
お抹茶を美味しく召し上がって頂ける期間は非常に短い期間です。
開封後の賞味期限の目安は2週間程度が目安です。
（2週間過ぎたからといって、腐るわけではありませんが、本来の風味が徐々に失われていきます）★抹茶は開封後の劣化が比較的早いため、できるだけ早めにお召し上がりください。
開封後は密封保存し、直射日光の当たらない常温での管理が良いでしょう。
また香りの強いもの（食品に限らず、香水など）の近くやストーブの近くは避け、なるべく早くお召し上がりください。
よく、冷蔵庫にて保管すると耳にしますが消臭剤に緑茶配合の物があるようにお茶は抹茶に限らず匂いを吸収する効果があります。
（折角のお抹茶が高価な消臭剤にならない様に注意して下さい）やむをえず、冷蔵庫にて保管する場合は袋を2重にするなどの対策を施した上で匂いの強い物から離して保管して下さい。
冷蔵庫から取り出す際は時間を掛けて常温に戻してから開封して下さい。
（冷蔵庫から出してすぐに開封すると結露により抹茶が湿気てしまいます）

・ 30グラム (x 1) ・土づくりからこだわった有機のお抹茶です。
・天保7年の創業以来、心をこめて育んできた森半の抹茶です。
・賞味期限：製造日より8ヶ月・配送方法：ヤマト宅急便（常温便）

>茶せんの購入はこちら>茶杓の購入はこちら>抹茶篩缶の購入はこちら■仕様内容丸久小山園の抹茶青嵐100g袋原材料名抹茶原産地日本(国産)賞味期限6ヵ月備考抹茶40gは、薄茶を一杯あたり約1.5g換算で26〜27杯程度いただくことができます。
■その他注意点※商品の色合いは、ご使用のモニターや環境によって多少異なる場合があります。
また、茶道具全般に関して、ひとつひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品の為、風合いや模様の出方が1点1点全て異なりますので、あらかじめご了承ください。
※掲載商品の在庫は、常時チェックするよう努めていますが、すべて実店舗と共有しておりますので、まれに在庫切れにも関わらず、ご注文が完了してしまう場合があります。
そのためご注文完了後、在庫切れのご連絡を入れさせて頂く場合があります。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※取寄せ商品や納期の異なる商品と一緒にご注文いただいた場合、商品取寄せ後一緒に発送させていただきます。
取寄せ品でお急ぎでのご入用の場合は、ご注文前に在庫の有無をお問い合わせください。
※欠品、キャンセル等によりお買上金額が7,700円(税込み)を下回った場合は、送料600円(北海道・沖縄は1,400円)を頂戴いたします。
ご了承ください。
他の商品もご注文され在庫品のみ先にお送りさせていただく場合、別途配送料(600円)をいただきます。

お問い合わせ電話086-526-2856（日曜を除く9時から18時）メール　　rikyuen1970@clear.ocn.ne.jp

本場茶処掛川産の茶葉を使用したこだわりの一品です。
深蒸し仕上げで飲み答えのある緑茶です。

商品名：抹茶　宇治抹茶【青嵐／あおあらし】４０g袋　丸久小山園内容量：40ｇ内容京都宇治の丸久小山園の抹茶です普段の健康のために茶道用のお稽古に学校茶道のお抹茶に

商品紹介●日本初!BMIが高めの方の体脂肪を減らす機能性表示食品のティーバッグです。
※機能関与成分・ガレート型カテキンによる「体脂肪を減らす」機能性表示食品。
緑茶ティーバッグの

本場茶処掛川産の茶葉を使用したこだわりの一品です。
深蒸し仕上げで飲み答えのある緑茶です。

愛知県名古屋市を中心とした尾張地方は昔から来客時などには必ずといって良いほど日常的に抹茶を振舞う習慣がある土地柄です。
日本で一番抹茶の需要が高い土地柄と云えるでしょう。
そんな中、当店は創業以来頑なに「挽きたて抹茶」に拘り、原料である「てん茶」を販売するグレード別に現在日本の抹茶原料生産90％のシェアを誇る愛知県西尾市周辺で栽培された茶葉と京都府宇治市周辺で栽培された茶葉を独自のルートで仕入れて毎日僅か二台の石臼で毎日少しづつ挽き上げております。
この二台の石臼というのが当店が考える「挽きたて抹茶」には丁度良い台数であり、常に挽きたての新鮮な抹茶をお客様に販売出来るというコンセプトにもピッタリで御座います。
大量に生産された缶入りの抹茶とは違い挽きたてならではの芳醇な香りと甘みがあって口当たりがとってもソフトな美味しい抹茶を自信を持ってお届致します。

■仕様内容宇治抹茶グリーンティー300g原材料名抹茶(国産)・砂糖賞味期限約12ヵ月備考パッケージは高密封アルミ袋を使用。
チャック付なので、繰り返しの使用でも密閉が可能で、不純物の混入を防ぐことが出来ます。
開封後は冷暗所で保管し、できるだけ早くご使用ください。
■その他注意点※商品の色合いは、ご使用のモニターや環境によって多少異なる場合があります。
また、茶道具全般に関して、ひとつひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品の為、風合いや模様の出方が1点1点全て異なりますので、あらかじめご了承ください。
※掲載商品の在庫は、常時チェックするよう努めていますが、すべて実店舗と共有しておりますので、まれに在庫切れにも関わらず、ご注文が完了してしまう場合があります。
そのためご注文完了後、在庫切れのご連絡を入れさせて頂く場合があります。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※取寄せ商品や納期の異なる商品と一緒にご注文いただいた場合、商品取寄せ後一緒に発送させていただきます。
取寄せ品でお急ぎでのご入用の場合は、ご注文前に在庫の有無をお問い合わせください。
※欠品、キャンセル等によりお買上金額が7,700円(税込み)を下回った場合は、送料600円(沖縄・離島は1,000円)を頂戴いたします。
ご了承ください。
サイズ違いはこちら1kgアルミ袋

有機JAS認証の粉茶だから安心して口にしていただけます。
粉茶を溶かした緑茶は、食物繊維は茶葉を急須で淹れた時より約4倍も摂取可能！また水溶性の成分だけでなく、不溶性の成分（カロテンなど）も摂取いただけます('ω')ノ緑茶の水溶性成分30〜40％：カテキン類、カフェイン、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、フラボノイド、テアニン、GABA（ギャバ）、サポニン、多糖類、フッ素、その他緑茶の不溶性成分60〜70％：ビタミンE、食物繊維、β-カロチン、タンパク質、クロロフィル、その他

商品紹介●日本初!BMIが高めの方の体脂肪を減らす機能性表示食品のティーバッグです。
※機能関与成分・ガレート型カテキンによる「体脂肪を減らす」機能性表示食品。
緑茶ティーバッグの

メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項商品はポスト投函にてお届けとなります。
また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。
発送後、通常2〜4日で到着予定となります。
追跡番号を発行致します。
配達日時の指定不可、代引き非対応となっております。
ポストに入らない場合、不在票が投函されますので、ご確認ください。
※宅配ボックス・置き配ご希望の場合は、ご住所などにその旨ご記載くださいませ。
何卒ご了承下さいませ。
※他商品とご一緒にご購入された場合、出来る限り同梱して発送いたします。
※同梱できない場合、各商品の発送方法にて発送を行い、複数個口でお送り致します。
ご了承くださいませ。
※数量を多くご購入頂いた場合、宅配便での発送となる場合がございます。

★★商品保証について★★万が一商品に初期不良がみられる場合には商品ご到着後、５日以内にご連絡をくださいませ。
返金・交換のご対応をさせて頂きます。
サイズ高さ:4.80cm横幅:12.00cm奥行:19.10cm重量:90.0g※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
セラーコード：X00N1RJ906アレルゲン:無し内容量:80g原材料:茶(ほうじ茶(番茶・一番茶))(日本)、デキストリン/ビタミンC容器:インスタントティー(チャック付きパック)栄養成分(1杯(0.8g)当たり):エネルギー3kcal、たんぱく質0.02g、脂質0g、炭水化物0.7g、食塩相当量0.004g商品紹介冷水でもお湯でもさらさらすぐ溶ける、インスタントほうじ茶●甘香ばしい一番茶を使用した、香り高いほうじ茶。
●インスタントなので、味の濃さが調整できます。
また、茶殻が出ないので、手軽で後片付けも簡単です。
●約100杯分お楽しみ頂けます。
●保存に便利なチャック付スタンド袋。
●さらさらとけるほうじ茶シリーズは、インスタント・パウダーのお茶(焙じ茶・日本茶)の商品をお探しの方におすすめ。
原材料・成分茶(ほうじ茶(番茶・一番茶))(日本)、デキストリン/ビタミンC

鹿児島県産「知覧茶」を100%使用した、お茶の緑色が濃く出る緑茶です特徴1『深蒸し茶をブレンド』通常より茶葉をじっくり長く蒸して作り上げた、お茶の味・色が濃くでる茶葉をブレンド特徴2『新・後火仕上げ』茶葉を大きさ・重さごとにわけた後に火入れを行う「後火仕上げ」を進化させてました。
さらに茶葉の成分にあった火入れを行う事で、お茶の持ち味を生かし、よりいっそう美味しさを引き出しました。

■仕様内容宇治ほうじ茶パウダー100g原材料緑茶(ほうじ茶粉末100%)賞味期限約12ヵ月備考パッケージは高密封アルミ袋を使用。
チャック付なので、繰り返しの使用でも密閉が可能で、不純物の混入を防ぐことが出来ます。
開封後は冷暗所で保管し、できるだけ早くご使用ください。
※ほうじ茶を炒る時期の環境(気温や湿度等)により、商品の色味が変わる場合がございます。
■その他注意点※商品の色合いは、ご使用のモニターや環境によって多少異なる場合があります。
また、茶道具全般に関して、ひとつひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品の為、風合いや模様の出方が1点1点全て異なりますので、あらかじめご了承ください。
※掲載商品の在庫は、常時チェックするよう努めていますが、すべて実店舗と共有しておりますので、まれに在庫切れにも関わらず、ご注文が完了してしまう場合があります。
そのためご注文完了後、在庫切れのご連絡を入れさせて頂く場合があります。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※取寄せ商品や納期の異なる商品と一緒にご注文いただいた場合、商品取寄せ後一緒に発送させていただきます。
取寄せ品でお急ぎでのご入用の場合は、ご注文前に在庫の有無をお問い合わせください。
※欠品、キャンセル等によりお買上金額が7,700円(税込み)を下回った場合は、送料600円(北海道・沖縄は1,400円)を頂戴いたします。
ご了承ください。
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有機JAS認証の粉茶だから安心して口にしていただけます。
粉茶を溶かした緑茶は、食物繊維は茶葉を急須で淹れた時より約4倍も摂取可能！また水溶性の成分だけでなく、不溶性の成分（カロテンなど）も摂取いただけます('ω')ノ緑茶の水溶性成分30〜40％：カテキン類、カフェイン、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、フラボノイド、テアニン、GABA（ギャバ）、サポニン、多糖類、フッ素、その他緑茶の不溶性成分60〜70％：ビタミンE、食物繊維、β-カロチン、タンパク質、クロロフィル、その他

商品説明■商品名：又玄br>■内容量：20ｇ袋入り入■製造元：丸久小山園（京都・宇治）

有機JAS認証の粉茶だから安心して口にしていただけます。
粉茶を溶かした緑茶は、食物繊維は茶葉を急須で淹れた時より約4倍も摂取可能！また水溶性の成分だけでなく、不溶性の成分（カロテンなど）も摂取いただけます('ω')ノ緑茶の水溶性成分30〜40％：カテキン類、カフェイン、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、フラボノイド、テアニン、GABA（ギャバ）、サポニン、多糖類、フッ素、その他緑茶の不溶性成分60〜70％：ビタミンE、食物繊維、β-カロチン、タンパク質、クロロフィル、その他