高知県 司牡丹酒造さんが醸す人気ブランド「船中八策」シリーズの夏の生酒です。
正統派の辛口に仕上げられた純米酒。
フレッシュな香りと膨らみのある味わいながらキレの良い後口の夏に飲みやすい季節限定酒です。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：司牡丹酒造（高知） ■原料米：麹米/山田錦　掛米/アケボノ・朝日・山田錦 ■精米歩合：60% ■日本酒度：+8 ■酸度：1.6 ■アルコール度数：16度以上17度未満 ■使用酵母：熊本酵母 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 司牡丹 船中八策 零下生酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵　 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 司牡丹酒造株式会社 高知県高岡郡佐川町甲1299番地 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

蔵元コメント 純米大吟醸なのにお手頃な価格で 夏向きの美味しい生酒になります。
柔らかな米の味わいが広がり吟香が華やかな生酒です。
凛としたキレのある後味で杯が進みます。
店主コメント フルーティーな香りと芳醇な果実味 とても軽やかに飲める鏡山の夏酒です 　 商品名 　 鏡山　夏の純米大吟醸　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ライト 　 香り 〇 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 五百万石 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 14度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 　 酸度 　 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 小江戸鏡山酒造 　 蔵元所在地 　 埼玉県川越市 スペック更新日　2024.3.20

令和元年（2019BY）の平成から令和に元号が変わった節目の年から、装いも中身も新たにパワーアップしてリニューアルしてます。
リニューアルに当たって、これまで発売してきた醸造アルコール添加の「白ラベル」、醸造アルコール添加なしの「青ラベル」2種類の商品を1つにしぼって、純米造りだった青ラベルをMM（町田酒造×ましだや）スパイダーとして販売してまいります。
ラベルを制作している時に2つのMを重ねたら蜘蛛のシルエットに見えたのでスパイダーに大きな意味はなく、単純な発想と遊び心によるものです。
この「町田酒造 ましだやコレクション」の商品は最初の発売から今回の造り（2022BY）で11年目を迎えます。
年々反響が大きくなっており、蔵元（町田酒造店）の長年のご協力と努力により今年もお客様の期待に応えられる十分な酒質に仕上がっておりますので是非ご期待ください。
■スペック・酒質について 必要最小限の酒成分しか表記しておりません。
余計な先入観を持たずに自分の感性で素直に評価して欲しいという蔵元・町田社長の思いから生まれた渾身のスペシャルな逸品。
造りをちょっとだけお伝えするならば「純米造り」という事です。
ですから俗にいうアル添酒（醸造アルコール添加酒）ではありません。
また、先入観を持って欲しくないので味わいなどのコメントも控えさせていただきます。
この価格では実現不可能な内容です。
コストパフォーマンス抜群の衝撃の日本酒をぜひご賞味ください。
こんな素晴らしい酒を造れる技術を持っています。
ぜひ、他の町田酒造もご賞味ください！ こちらで現在販売中の町田酒造をご案内しています。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 非公開 非公開 非公開 非公開 非公開 16〜17%

商品情報品目日本酒内容量720ml原材料米（国産）、米麹（国産米）精米歩合60％アルコール分16度製造者宮泉銘醸株式会社特徴飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
冷やがおすすめで、どんな料理にも合う食中酒です。
宮泉銘醸　写楽　純米酒　720mlクール便配送送料無料（北海道・沖縄は別途60サイズ送料が掛かります） クール便配送（北海道・沖縄は別途60サイズ送料が掛かります） 5

従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。
両方の魅力を楽しんでいただけます。
口に含むと、まず紀土らしい、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。
「いつもの紀土かな？」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。
色々なお食事と合わせて頂けたらと思います。

古来から伝わるどぶろく造りの技法に、新しい醸造技術を使い米のみで醸造した日本で初めての純米にごり酒です。

明治11年創業の青森市内唯一の酒蔵。
昔ながらの完全な手造りによる純米酒を造り、一貫した本物の酒造りに徹している。
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。
辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。
米の旨みが生きている飲み飽きしないワインのような爽やかでスッキリした味わい。
発売以来人気がおとろえない入手困難な銘柄

IWC2018純米酒部門でゴールドメダルを獲得したことでも知られる、天狗舞の看板商品です。
山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた、個性豊かな純米酒です。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
冷やから熱燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。

旨さとシャープさを絶妙なバランスで仕上げた「阿部勘 特別純米」。
圧搾機を一新し、更に味に磨きがかかった、その美味さを是非体感ください。

山田錦50％精米という気合いの入った純米酒です。
しっかりしたボディーを持ちながら円やかな味わい、料理を邪魔しない落ちついた香り、純米酒特有の優しいのみ口等が特徴です。
純米酒ファンを満足させる酒だと私は確信しております。

穏やかな吟醸香とキレのある味わいが特徴です。
冷・常温・お燗でも楽しめるお酒です。

南部美人の主力となるお酒で、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を原料にしています。
夕張メロンを思わせる甘くやわらかい果肉を頬張ったような印象から、すっきりとした軽妙な味の流れに引き継がれていく。
すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。
2017年度の「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」にて、見事世界一「チャンピョンサケ」になったお酒です。

【出羽の里】の特徴を生かした、70％精米で醸し出されたこのお酒は、価格以上の旨みある、やさしい味わいのお酒です。

淡麗な口当たりで、飲みやすさを追求した、純米らしい深い味わいにからむ上品な香りをお楽しみください。
飲み方は常温か冷やが最適です。
燗の場合はややぬる燗がおすすめです。

米作りからこだわった東一は、軽やかで果実のような香り高さが魅力。
酒米・山田錦の生産に佐賀で初めて成功し、国内トップクラスの酒に仲間入りした、名実共に東洋一の酒。
大吟醸は3ヶ月で売り切れる幻のお酒ですが、その味に一番近い「さがの華」でつくられた超特選純米酒。
田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。
お燗も旨みがふくらみます。

果実味があり口元に運ばれた時にお米の旨みがしっかり感じられる純米酒です。
日本酒度：＋1 酸度：1．6

100％会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。
毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。
日本酒度：＋5 酸度：1．6（辛口）

低精白のお酒というと濃厚な味わいや雑味が多いイメージがあるのですが、このお酒はそのイメージとは異なる上品でスッキリとした味わいに仕上がってます。

立ち香は決して派手ではありません。
優しく香ります。
深く嗅いでみるとほのかにメロンのような爽やかな香りそれが口に含むことでフワーッと広がりますもちろん優しく。
「ちえびじん」の特長である甘味が香りと一緒に広がります。
しっかりと甘味があり、お米の膨よかな旨味を感じるのに重くない。
主張があるのに優しい。
酸がキレイでとても心地良いからだと思います。
とにかくバランスが良い！

会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げられました。
酸度と日本酒度の絶妙なバランスで、濃醇な中辛口を実現。
燗にすると香りが際立、冷酒でも濃醇な味わいを楽しむことができます。
肉料理に合わせるのがオススメです。
スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。
WGOアワード2011金賞受賞酒。
日本酒度：−1．5 酸度：1．7（中辛口）

21年ぶりに剣菱から新商品「瑞穂（みずほ）黒松剣菱」が誕生しました。
幻の酒米「愛山」と黄金の稲「山田錦」を用いて、剣菱500年の伝統の技で米の旨味をじっくりと引き出し、1年以上熟成させた山廃純米酒です。
口に含んだ瞬間に広がる優雅な香り、純米酒ならではのコクのある円熟な味わいです。

南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽が生んだ酒造好適米「華吹雪」と、 県下の稲作生産地帯で名高い黒石市で栽培された「むつほまれ」で醸造した津軽の豊かな自然が生きている手造りの味、特別純米酒です。
ほのかな含み香と口当たりが良く、まろやかな味わいのある「こだわりの酒」。
冷やで良し、オンザロックで良し、ぬる燗で良し、どうぞお好みでお楽しみ下さい。

美山錦を使用した超辛口純米酒です。
お手軽価格で楽しめる【超辛口】をお楽しみ下さい。
日本酒度：＋10 酸度：1．4 アミノ酸度：1．0

上品で洋ナシのような、ほんのり甘さをも感じる香りがします。
口に含むと軽く、みずみずしく、スッとなじみます。
柔らかく膨らみもほどよい辛口の純米酒です。

近年、鑑評会などの影響で甘味の強い酒が多くなっているようですが、このお酒は大山の温故知新の精神で、杜氏の『十水仕込み』を復活させて仕込んだ自信作です。
能順でコクのある味わいをお楽しみ下さい。

山形県産の酒造好適米「出羽の里」で仕込んだ純米酒。
スッキリとした味わいが特徴です。

香りはやさしく穏やかです！口に含むと心地良い米の旨みが、口中に広がります。
その後サッパリとした味わいが、きれいにすぎてゆきます。

山形県内の各蔵の技術者が参加して開発された在来山形酵母系の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣い無く味わえるような、平成のスタンダードを提案する、現代的な香味華やかな純米酒です。

飲むほどに旨さを感じる純米酒。
蔵人の技術力の反映か、水の如くさわりなく飲め、飲みすすめば純米酒がもつ米の旨味を感じられます。

米と水だけを使用して醸造されたお酒です。
お米本来の旨みをお楽しみ頂けます。

米と水だけを使用して醸造されたお酒です。
お米本来の旨みをお楽しみ頂けます。