商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 深型片手鍋 (蓋無) 1006-22cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1006-22 ●英語商品名:Paderno Soup Pan (without Lid) 1006-22cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ238/底径:190 ●内寸:φ220/深さ：130 ●重量:1.4kg ●容量:5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000188

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 22cm 板手付 ●板ハンドル。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Flat handle) 22cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ220/深さ：220 ●重量:1.1kg ●容量:8L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071667

商品の特徴 K 18-8(ステンレス) 内蓋式 キッチンポット 目盛付 15cm 手無 ●手無し 製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel Inner Lid Kitchen Pot (with Scale) 15cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ160/ ●内寸:15cm/深さ：150 ●重量:0.6kg ●容量:2.6L ●板厚み:0.6 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4954057720151

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:224 ●内寸:φ240/深さ：160 ●重量:2.2kg ●容量:7.2L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061477

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Sauce Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：120 ●重量:2.9kg ●容量:12L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218925

商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 30cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Stock Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:外径:320/底径:255 ●内寸:φ300/深さ：280 ●重量:2.4kg ●容量:19L ●板厚み:2 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074637

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330/深さ：210 ●重量:3.2kg ●容量:18L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066175

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) オムレツパン 1115-45cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1115-45 ●英語商品名:Paderno Omelette Pan 1115-45cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:オムレツパン ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:372 ●内寸:φ450/深さ：65 ●重量:5.6kg ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808018848

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 浅型 片手鍋 30cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Saute Pan 30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ312/底径:278 ●内寸:φ300/深さ：100 ●重量:2.6kg ●容量:7L ●板厚み:0.8 ●材質:21cr/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170067134

商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 浅型片手鍋 27cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Saute Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:外径:289/底径:235 ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.2kg ●容量:4.8L ●板厚み:2.3 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074941

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390/深さ：390 ●重量:6.8kg ●容量:45L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170064980

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.8kg ●容量:46L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066212

商品の特徴 MATFER BOURGEAT テーパーパン 6865 24cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:6865 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Taper Pan 6865 24cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:テーパー鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/底径:140 ●内寸:φ240/深さ：66 ●重量:1.5kg ●容量:3.1L ●板厚み:1.4 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616865243

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 20cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot20cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ213/底径:180 ●内寸:φ200/深さ：140 ●重量:1.3kg ●容量:4.4L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170066816

商品の特徴 UK 18-8(ステンレス) キッチンポット 目盛付 21cm 手付 ●手付き 製品仕様 ●型番:9671210 ●英語商品名:UK Stainless-Steel Kitchen Pot (with Scale and Handle) 21cm ●商品ブランドシリーズ:YUKIWA(三宝) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ210/ ●内寸:21cm/深さ：210 ●重量:1.2kg ●容量:7.2L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4520785069222

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:224 ●内寸:φ240/深さ：80 ●重量:1.5kg ●容量:3.6L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061651

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ ソースパン (蓋無) 3706-18cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3706-18 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Sauce Pan (without Lid) 3706-18cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:ソースパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:193/底径:150 ●内寸:φ180/深さ：100 ●重量:1.2kg ●容量:2.5L ●板厚み:2.3 ●材質:ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：3011243706182

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 深型 片手鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Soup Pan (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：120 ●重量:1.4kg ●容量:4L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066243

商品の特徴 MATFER BOURGEAT ソテーパン 6860 24cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:6860 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Saute Pan 6860 24cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/底径:205 ●内寸:φ240/深さ：80 ●重量:2kg ●容量:3.6L ●板厚み:1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616860248

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。
握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。
スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 28cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ285/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.4kg ●容量:15L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071735

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：180 ●重量:2.1kg ●容量:10L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066151

商品の特徴 MATFER BOURGEAT ソテーパン 6860 20cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:6860 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Saute Pan 6860 20cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ212/底径:170 ●内寸:φ200/深さ：65 ●重量:1.2kg ●容量:2L ●板厚み:1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616850201

商品の特徴 丸型グリル鍋 17cm 両手 M11-509 ●材質：アルミとステンレスの2層 製品仕様 ●型番:M11-509 ●商品ブランドシリーズ:マイン ●品名情報分解1 物:グリル鍋 ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:φ170×H30/ ●材質:アルミ/ステンレス ●電磁調理器:100V JANコード：4525328115091

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) パッキン寸胴鍋 (目盛付) 45cm 手付 ●フック：6箇所 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●内寸:φ450×H450/ ●重量:7.8kg ●容量:71L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/シリコンゴム ●耐熱・耐冷温度:パッキン耐熱温度：-100〜250℃ JANコード：4548170054868

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 28cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 28cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ290/底径:260 ●内寸:φ280/深さ：185 ●重量:1.6kg ●容量:11L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824286

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210×150/ ●重量:1.3kg ●容量:5.1L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218802

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 45cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：310 ●重量:4.6kg ●容量:49L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824453

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330×210/ ●重量:3.2kg ●容量:18L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218840

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ ソースパン (蓋無) 3706-16cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3706-16 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Sauce Pan (without Lid) 3706-16cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:ソースパン ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:外径:173/底径:133 ●内寸:φ160/深さ：90 ●重量:1kg ●容量:1.8L ●板厚み:2.3 ●材質:ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：3011243706168

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型 片手鍋 16cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Soup Pan 16cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ172/底径:152 ●内寸:φ160/深さ：95 ●重量:0.8kg ●容量:1.9L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061552

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型 片手鍋 16cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Soup Pan 16cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ172/底径:152 ●内寸:φ160/深さ：95 ●重量:0.8kg ●容量:1.9L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061552