商品名 日本酒 甲子 純米酒 飯沼本家 1800ml 1本 メーカー 飯沼本家 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 酒々井町と八街市で契約栽培している五百万石を使用し、地下水を仕込水として米と米麹のみで仕込んだmade in千葉の純米酒です。 米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりと、コクのあるしっかりとした味わいの旨口純米酒です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 [history] 江戸元禄年間に創業。 300年以上の歴史を持ち、「時代の先」を行く酒、という自負をもっています。 品質で、味わいで、さらに次の一手を志向するという点で高い目標を掲げて酒造りをしています。 [location] 千葉・酒々井の地にあって、酒だけではなく、酒の周辺の楽しみ、酒の肴まで開発・販売していき、千葉、酒々井の名も広く知らしめたいと思い続けています。 [people] 今蔵元として意識しているのは『ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造して行きたい』です。 21世紀の蔵元は、酒も含めて「興味深いワクワクするもの」を提案し続けることが大切だと意識しています。 【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】甲子 純米酒 飯沼本家 1800ml 1.8L 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,554 円
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商品名 常きげん 特別純米 幻の加賀の庄 1800ml×1本 メーカー 鹿野酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15.5% 原材料 米・米麹 精米歩合 60% 日本酒度 +3 備考 商品説明 丹念に作り上げた特別純米酒。 中世期栄えた南加賀幻の七つの庄に由来して作られた芳醇な逸品です。 [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年(1819年)に創業しました。 鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。 「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。 [location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。 いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。 そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。 これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。 [people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。 それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。 そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから… 【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】常きげん 特別純米 幻の加賀の庄 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,734 円
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商品名 日本酒 榮川 純米酒 榮川酒造 1800ml 1本 メーカー 榮川酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 65% 使用米 チヨニシキ 都道府県 福島県 備考 商品説明 原料米に地元会津産米を使用した「地酒」です。 米の旨さと穏やかな酸味が調和し、まろやかで膨らみのある味わいです。 穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。 淡麗な味わいの中にもコクのあるタイプですので、生牡蠣にも良く合います。 [history] 明治2年(1869年)会津若松市内、宮森文次郎酒造店より分家。 現在地において宮森榮四郎酒造店を創業します。 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門でゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。 [location] 会津は地名からして水の豊かな大地。 周囲の山々に降り積もった雪が解けて、地下に浸透し、伏流水となって会津盆地を縦横に走ります。 榮川の仕込み水は、日本名水百選のひとつ、磐梯西山麓湧水群の清冽な水を使用しています。 [people] 日本酒は我が国の米文化の遺産である。 「榮川」はその担い手としての自覚と責任を持ち、発酵、醸造の技術を生かし、清潔な、豊かな食文化を提供するために、誇りを持って、その維持、普及、発展に励み、次世代に継承する品格ある中継者として、社会に貢献できる企業となります。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】榮川 純米酒 榮川酒造 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,166 円
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