 ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。
ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。
日付指定はお受けできません。
予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
●代金引換不可 代金引換はご利用できません。
ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。
●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。
≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm （桐箱入り） サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身：極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。
用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。
ご了承ください。
使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。
■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。
丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。
■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。
アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。
「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。
『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。
■表面には磨き加工を施し、まるで日本刀のように美しく高級感のある仕上がりにしました。
■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。
■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。
焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。
桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。
■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。
一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。
■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。
切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。
良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。
■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。
贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。
桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ（黒）』『焼桐仕上げ（赤）』の3種類からお選びいただけます。
上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。
■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。
（※有償のサービスです。
） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
37,120 円
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 ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。
ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。
日付指定はお受けできません。
予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
●代金引換不可 代金引換はご利用できません。
ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。
●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。
≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 三徳包丁180mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り180mm 材質・仕様 刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 ※左右どちらの手でも使えます。
用途：肉・魚・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。
ご了承ください。
使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。
■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。
丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。
■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。
『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。
■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。
また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。
狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。
■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。
■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。
焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。
桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。
■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。
一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。
■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。
切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。
良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。
■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。
上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。
■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。
（※有償のサービスです。
） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
37,120 円
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 ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。
ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。
日付指定はお受けできません。
予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
●代金引換不可 代金引換はご利用できません。
ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。
●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。
≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 三徳包丁165mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 ※左右どちらの手でも使えます。
用途：肉・魚・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。
ご了承ください。
使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。
■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。
丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。
■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。
『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。
■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。
また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。
狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。
■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。
■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。
焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。
桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。
■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。
一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。
■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。
切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。
良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。
■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。
上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。
■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。
（※有償のサービスです。
） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
36,630 円
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 ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。
ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。
日付指定はお受けできません。
予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
●代金引換不可 代金引換はご利用できません。
ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。
●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。
≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 三徳包丁150mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 ※左右どちらの手でも使えます。
用途：肉・魚・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。
ご了承ください。
使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。
■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。
丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。
■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。
『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。
■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。
また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。
狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。
■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。
■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。
焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。
桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。
■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。
一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。
■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。
切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。
良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。
■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。
上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。
■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。
（※有償のサービスです。
） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
36,370 円
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 HS-1100SS 刺身庖丁 積層鋼 刃渡 / 300mm サイズ / 450×36×3.0mm 重量 / 約200g 刃材質 / 積層鋼(15層) 安来鋼白紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 出刃庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【積層15層鋼 白紙2号】 商品の特徴 地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和庖丁です。
その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。
全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
【用途】柳刃庖丁(刺身庖丁)は、主に刺身を造る時に使用します。
ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。
予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。
予めご了承ください。
23,054 円
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 HS-1100A 霞研 本職用 刺身庖丁 水牛桂柄 刃渡 / 300mm サイズ / 460×38×3.0mm 重量 / 約222g 刃材質 / 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 出刃庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【青紙2号】 商品の特徴 庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼 青紙2号を使用しております。
その鋼の良さを生かし、性質を引き出すため、伝統ある鍛造工程で一本一本手作業で製作いたしました。
寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し鍛造した庖丁です。
伝統ある製造工程で一本一本手作業で作られた庖丁です。
【用途】柳刃庖丁(刺身庖丁)は、主に刺身を造る時に使用します。
ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。
予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。
予めご了承ください。
28,749 円
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 HS-1090SS 刺身庖丁 積層鋼 刃渡 / 270mm サイズ / 420×36×3.0mm 重量 / 約190g 刃材質 / 積層鋼(15層) 安来鋼白紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 出刃庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【積層15層鋼 白紙2号】 商品の特徴 地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和庖丁です。
その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。
全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
【用途】柳刃庖丁(刺身庖丁)は、主に刺身を造る時に使用します。
ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。
予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。
予めご了承ください。
25,264 円
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 HS-1080SS 刺身庖丁 積層鋼 刃渡 / 240mm サイズ / 385×33×2.5mm 重量 / 約142g 刃材質 / 積層鋼(15層) 安来鋼白紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 出刃庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【積層15層鋼 白紙2号】 商品の特徴 地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和庖丁です。
その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。
全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
【用途】柳刃庖丁(刺身庖丁)は、主に刺身を造る時に使用します。
ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。
予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。
予めご了承ください。
22,651 円
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 HD-1070SS 出刃庖丁 積層鋼 刃渡 / 210mm サイズ / 360×60×8.0mm 重量 / 約450g 刃材質 / 積層鋼(15層) 安来鋼白紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 出刃庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【積層15層鋼 白紙2号】 商品の特徴 地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和庖丁です。
その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。
全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
【用途】出刃庖丁は、適度な重さがあり、主に骨や身の厚い物を切る時に使用します。
ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。
予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。
予めご了承ください。
19,525 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 【仕様】全長(mm)：277背厚(mm)：1.5質量(g)：126 【包丁特集008】 【#101】
2,602 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。
【包丁特集015】 【#113】
2,932 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 【仕様】全長(mm)：277背厚(mm)：1.5質量(g)：126 【包丁特集008】 【#101】
2,920 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。
【包丁特集015】 【#113】
3,306 円
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 霞の剣型包丁は耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。
チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。
更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。
グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。
※2004年イギリスexcellenceinhousewaresのTheCuttingEdgeAward受賞、2006年ドイツフランクフルトAmbienteMesseDESIGNPLUS受賞●商品サイズ（cm）幅約24×奥行約2.2×高さ約2●商品重量約40g●材質刀身：モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティング柄部：ポリプロピレン樹脂（検索用：包丁 万能包丁 ペティナイフ 青い包丁 青剣 気まぐれクック 関市 料理 よく切れる 小包丁 4950586201253 4950586201246） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
5,610 円
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 霞の剣型包丁は耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。
チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。
更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。
グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。
※2004年イギリスexcellenceinhousewaresのTheCuttingEdgeAward受賞、2006年ドイツフランクフルトAmbienteMesseDESIGNPLUS受賞●商品サイズ（cm）幅約25×奥行約3.4×高さ約2●商品重量約48g●材質刀身：モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティング柄部：ポリプロピレン樹脂（検索用：包丁 万能包丁 三徳包丁 青い包丁 青剣 気まぐれクック 関市 料理 よく切れる 小包丁 4950586201352 4950586201345） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
6,545 円
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 霞の剣型包丁は耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。
チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。
更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。
グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。
※2004年イギリスexcellenceinhousewaresのTheCuttingEdgeAward受賞、2006年ドイツフランクフルトAmbienteMesseDESIGNPLUS受賞●商品サイズ（cm）幅約32×奥行約4.3×高さ約2.5●商品重量約115g●材質刀身：モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティング柄部：ポリプロピレン樹脂 （検索用：包丁 万能包丁 三徳包丁 青い包丁 青剣 気まぐれクック 関市 料理 よく切れる 4950586201857 4950586201840） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
9,350 円
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 大きな手から女性の小さな手にも取り回しがし易く、天然木ならではの優しい手触り。
様々な握り方にもフィットするハンドルと口金デザイン。
皮むきや、ちょっとした切物やカッティングボードでのご使用に最適です。
刃先の厚みが通常0.3mmを0.18〜0.2mmに研ぎ込み、さらには当社新開発のZEROEDGE研ぎ工法で食材を切る際に発生する食材と刀身の摩擦抵抗を低減。
刃先が消耗し切れ味が落ちても低抵抗なので、食材への食込みが良く切れ長を実現。
化粧箱は日本古来の「かさねのいろめ」をイメージ。
贈答用にもご利用いただけます。
●商品サイズ（cm）幅約24×奥行約2.9×高さ約2.4●商品重量約55g●刃渡り約12.5cm●材質刀身：ハイカーボンステンレス特殊鋼口金：ステンレス柄部：岐阜県産天然木ヤマザクラ（検索用：包丁 万能包丁 ペティナイフ 握りやすい ヤマザクラ 桜 関市 料理 よく切れる 軽い 4950586030082） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
8,415 円
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 大きな手から女性の小さな手にも取り回しがし易く、天然木ならではの優しい手触り。
様々な握り方にもフィットするハンドルと口金デザイン。
これ1本で肉や、野菜から魚まで様々な食材に対応します。
刃先の厚みが通常0.3mmを0.18〜0.2mmに研ぎ込み、さらには当社新開発のZEROEDGE研ぎ工法で食材を切る際に発生する食材と刀身の摩擦抵抗を低減。
刃先が消耗し切れ味が落ちても低抵抗なので、食材への食込みが良く切れ長を実現。
化粧箱は日本古来の「かさねのいろめ」をイメージ。
贈答用にもご利用いただけます。
●商品サイズ（cm）幅約30.5×奥行約4.5×高さ約2.6●商品重量約105g●刃渡り約16.5cm●材質刀身：ハイカーボンステンレス特殊鋼口金：ステンレス柄部：岐阜県産天然木ヤマザクラ（検索用：包丁 万能包丁 三徳包丁 握りやすい ヤマザクラ 桜 関市 料理 よく切れる 軽い 4950586030068） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
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11,220 円
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 切れ味抜群！切りにくい食材もキレイにスパッと切れる。
焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。
●商品サイズ（cm）幅約5.9×奥行約45.6×高さ約6●商品重量約600g●電源AC100V 50／60Hz●消費電力100W●切断有効長約18cm●コード長約1.5m（検索用：クイジナート Cuisinart コンエアージャパン Conair キッチン家電 ナイフ 包丁 パンナイフ パン切り 肉切り 4533022516809） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
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3,969 円
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 切れ味いつでもシャープ！ナイフの出し入れのたびに自動的に研げる独自技術シャープニングシステム（※特許出願中）ドイツ製の鋼で高い耐久性。
●商品サイズ（cm）幅約7.5×奥行約4.2×高さ約32●商品重量約300g●材質ナイフブレード：ステンレス鋼柄/ケース：ABS樹脂（耐熱温度95℃）本体/ブレードロック/ガイドアーム：ナイロン（耐熱温度220℃）砥石：セラミック●サイズ詳細≪三徳ナイフ≫サイズ：幅45×奥行20×高さ295mm/刃身：165mm重量：150g≪エバーシャープ本体≫サイズ：幅75×奥行42×高さ150mm重量：150g（検索用：T-fal 三徳包丁 包丁 ナイフ 砥石 包丁研ぎ 研ぎ器 包丁差し 包丁ケース シャープナー 3168430321021） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
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4,469 円
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 氷点下の急冷技術アイスフォーステクノロジーによる鋭い切れ味の三徳ナイフ。
高温で鋼を熱した後、-120℃で急冷することで鋼の硬度が増し、鋭い切れ味を生み出します。
ドイツ製の高品質の鋼で高い耐久性を実現。
品質の証、安心の10年保証。
※※保証規定正常な使用状態において、万一製造工程上の問題により、製品に支障をきたした場合（刃の破損や柄に亀裂や割れが生じたり、柄がゆるむ等使用に支障をきたすなど）下記の保証規定に基づいて製品保証をいたします。
但し、正常なご使用でも消耗、磨耗、付属品は該当しませんのでご了承ください。
保証の条件使用上の注意に従った正常な使用状態において、製造工程上の問題により、製品に表示の保証期間内に万一不具合が発生した場合は、無償で同製品若しくは同等の製品と交換いたします。
製品スリーブの保証書と購入日を証明できるものの提示。
適用の除外保証期間内でも、以下の項目に該当する場合は、保証適用の除外となります。
（イ）お買い上げ後、落下や衝撃を与えた事による故障および損傷（ロ）使用上の誤り、ご自身での改造や修理による故障および損傷（ハ）お手入れ上の誤りによる破損、故障（ニ）固いものを切らない、固いものの上での使用しない、刀身を火であぶらない、火気に近付けないなど使用上の注意で喚起されている許容範囲を超えた過度の負担がかかる使用（ホ）不適切な保管（ヘ）屋外や浴室などのように湿度の高い環境下でのご使用（ト）製品の機能に支障をきたさない外観上の変化（チ）一般家庭用調理以外の用途（営業用、実験用等）による故障および損傷（リ）地震、水害、火災、公害、その他の災害による故障および損傷（ヌ）本書のご提示がない場合（ル）お買い上げ年月日、お客様名、販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書き換えられた場合（ヲ）日本国外でのご使用本書は日本国内においてのみ有効です。
（This warranty is valid only in Japan）●商品サイズ（cm）：幅約4.5×奥行約2×高さ約29.5（ナイフ16.5cm）●商品重量：約160g●材質：本体 ステンレス鋼、柄 ABS樹脂★関連商品はこちら★★T-fal アイスフォースシェフナイフ18cm★T-fal アイスフォース三徳ナイフ14.5cm★T-fal アイスフォースぺティナイフ13cm★T-fal アイスフォースぺティナイフ15cm（検索用：包丁 ティファール T-fal 三徳ナイフ 耐久性 ステンレス ドイツ 切りやすい 切れ味長続き 10年保証 3168430288522） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
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3,136 円
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 チタン強化コーティングにより、汚れがつきにくく鋭い切れ味が長続きするサントクナイフ。
独自のチタン強化コーティングにより、食材がくっつきにくい。
汚れやにおいがつきにくいのでお手入れが簡単、鋭い切れ味長続き。
すべりにくく握りやすいハンドルで、保護カバーがついているから持ち歩きにも便利。
あらゆる食材をしっかりカット。
●商品サイズ（cm）：幅約6.8×奥行約1×高さ約26（ナイフ12cm）●商品重量：約100g●材質：本体 ステンレス鋼、コーティング ポリエステル樹脂コーティング、カバー・柄：ポリプロピレン、柄グリップ：熱可塑性エラストマー★関連商品はこちら★★T-fal フレッシュキッチン サントクナイフ 16.5cm★T-fal フレッシュキッチンセット2★T-fal フレッシュキッチンシェフナイフ15cm★T-fal フレッシュキッチンペアリングナイフ9cm★T-fal フレッシュキッチンユーティリティナイフ12cm（検索用：包丁 ティファール T-fal 三徳ナイフ カバー付き ステンレス チタンコーティング お手入れ簡単 食材がくっつかない アウトドア 3168430276710） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
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2,014 円
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 キッチン 包丁 ツール ネコ KAI キッチンツール ツールキッチン貝印貝印の「ネコ」をテーマとした新シリーズ。
刃体はお手入れのしやすいノンスティックコーティング。
ねこの足跡が1cm刻みになっていて、切る時の目安に使えます。
●商品サイズ（cm）幅約3.2×奥行約24×高さ約1.2●商品重量約54g●材質刃体：ステンレス刃物鋼（シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工）柄：ポリプロピレン（耐熱温度110度）さや：ABS樹脂（耐熱温度100度） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
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あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合キッチン 包丁 ツール ネコ KAI キッチンツール ツールキッチン貝印
1,087 円
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 【スライサー セット 千切り ステンレス刃 厚さ調節】KaiHouse SELECT 厚さ調整でメニューに合わせた薄切りができるスライサーです！ ●材質 本体：ABS樹脂（耐熱温度80度） 柄部表面：エラストマー樹脂（耐熱温度80度） 可変プレート：ABS樹脂（耐熱温度80度） 指ガード：ポリプロピレン（耐熱温度110度） 刃部：ステンレス刃物鋼 ●商品サイズ（cm）：幅約33×奥行約13×高さ約6 ●重量：約265g ●生産国：中国 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合【スライサー セット 千切り ステンレス刃 厚さ調節】KaiHouse SELECT
3,238 円
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![]() 【スライサー セット 千切り ステンレス刃 厚さ調節】KaiHouse SELECT 厚さ調整でメニューに合わせた薄切りができるスライサーです！ ●材質 本体：ABS樹脂（耐熱温度80度） 柄部表面：エラストマー樹脂（耐熱温度80度） 可変プレート：ABS樹脂（耐熱温度80度） 指ガード：ポリプロピレン（耐熱温度110度） 刃部：ステンレス刃物鋼 ●商品サイズ（cm）：幅約33×奥行約13×高さ約6 ●重量：約265g ●生産国：中国 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
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15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合【スライサー セット 千切り ステンレス刃 厚さ調節】KaiHouse SELECT
3,238 円
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