 【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
【材質】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M12 Pro M123,438円片岡製作所 Brieto M10 Pro M126,012円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9119,577円片岡製作所 Brieto M11 Pro M120,221円片岡製作所 Brieto M11 Pro M120,221円片岡製作所 Brieto M10 Pro M122,795円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9115,716円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9113,142円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9111,855円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新片岡製作所 Brieto M12 Pro M1210 洋 出刃 270mm モリブデンバナジウム鋼 包丁片岡製作所 H
26,656 円
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 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり SUJIHIKI 330 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.125 筋34,995円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.123 筋25,392円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.122 筋21,379円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.121 筋17,103円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ モリブデン鋼 No.524 筋引 3323,616円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり SUJIHIKI 330 mm
29,601 円
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 ＜刃 長＞ 270mm（218g） ＜仕 様＞ 刃 金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特 徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。
柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。
肉の筋取りや大きな肉のブロックの切り分けなど、刃の巾が狭いので筋に添っての切り分けに最適です。
刃の厚みも薄く、肉の薄切りにも使える包丁です類似商品はこちら三木刃物製作所 白雲上作 積層 筋引 No.U28,829円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U32,604円三木刃物製作所 誠光上作 三層 筋引 No.U29,773円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U38,096円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U28,829円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 三徳 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 薄刃 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.16,045円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。
32,604 円
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 ＜刃 長＞ 270mm（272g） ＜仕 様＞ 刃 金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特 徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。
柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。
先が細い牛刀タイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。
また、パンなど柔らかい物を切ることも出来ます。
類似商品はこちら三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U38,096円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U28,829円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 筋引 No.U32,604円三木刃物製作所 白雲上作 積層 三徳 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 薄刃 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.16,045円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.15,187円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.15,187円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。
32,604 円
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 【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、神秘的な美しさと貴重さから、古くから名刀として珍重されてきました。
この模様を再現したのが響十シリーズです。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
【材質】 刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T21,186円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T16,360円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-26,012円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T26,012円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T12,499円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T11,855円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 T11,212円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 TKT-1103 牛刀 270mm 63層ダマスカス鋼 本刃付け 包丁片岡製作所 H
26,012 円
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 【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
SUJIHIKI 360 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.527 筋切サーモ43,284円ミソノ モリブデン鋼 No.524 筋引 3323,616円ミソノ モリブデン鋼 No.523 筋引 3019,800円ミソノ モリブデン鋼 No.522 筋引 2716,051円ミソノ モリブデン鋼 No.521 筋引 2413,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.125 筋34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.529 筋切サーモ27,102円ミソノ モリブデン鋼 No.528 筋切サーモ22,168円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.124 筋29,601円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
SUJIHIKI 360 mm
28,352 円
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 【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
YODEBA 210 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.151 洋29,009円ミソノ モリブデン鋼 No.552 洋 出刃 29,404円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.153 洋35,719円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.152 洋32,890円ミソノ モリブデン鋼 No.550 洋 出刃 15,985円ミソノ 440 シリーズ No.812 牛刀 13,485円ミソノ 440 シリーズ No.872 スライ13,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.150 洋19,142円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 26,444円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
YODEBA 210 mm
28,549 円
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 【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
GYUTOU SAUMON 270 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.565 牛刀 サー34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.563 牛刀 サー23,155円ミソノ モリブデン鋼 No.562 牛刀 サー14,209円ミソノ モリブデン鋼 No.561 牛刀 サー13,091円ミソノ モリブデン鋼 No.514 牛刀 2716,709円ミソノ モリブデン鋼 No.529 筋切サーモ27,102円ミソノ モリブデン鋼 No.517 牛刀 3629,009円ミソノ モリブデン鋼 No.516 牛刀 3323,944円ミソノ モリブデン鋼 No.515 牛刀 3020,327円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
GYUTOU SAUMON 270 mm
28,549 円
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 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 180 mm類似商品はこちらミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No.763 牛刀 サーモン41,771円ミソノ UX10 No.762 牛刀 サーモン31,246円ミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ モリブデン鋼 No.561 牛刀 サー13,091円ミソノ UX10 No.751 三徳 サーモン29,930円ミソノ モリブデン鋼 No.565 牛刀 サー34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.564 牛刀 サー28,549円ミソノ モリブデン鋼 No.563 牛刀 サー23,155円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 180 mm
29,009 円
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 【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
GYUTOU 360 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.516 牛刀 3323,944円ミソノ モリブデン鋼 No.515 牛刀 3020,327円ミソノ モリブデン鋼 No.514 牛刀 2716,709円ミソノ モリブデン鋼 No.513 牛刀 2413,485円ミソノ モリブデン鋼 No.512 牛刀 219,341円ミソノ モリブデン鋼 No.518 牛刀 199,210円ミソノ モリブデン鋼 No.511 牛刀 188,881円ミソノ モリブデン鋼 No.565 牛刀 サー34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.564 牛刀 サー28,549円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
GYUTOU 360 mm
29,009 円
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 【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
YODEBA 240 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.152 洋32,890円ミソノ モリブデン鋼 No.550 洋 出刃 15,985円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.153 洋35,719円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.151 洋29,009円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.150 洋19,142円ミソノ 440 シリーズ No.851 洋 出28,549円ミソノ モリブデン鋼 No.513 牛刀 2413,485円ミソノ モリブデン鋼 No.573-S ソール14,341円ミソノ モリブデン鋼 No.521 筋引 2413,091円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
YODEBA 240 mm
29,404 円
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 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU 270 mm類似商品はこちらミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ UX10 No. 715 牛刀 30037,627円ミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No.763 牛刀 サーモン41,771円ミソノ UX10 No.762 牛刀 サーモン31,246円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ 440 シリーズ No.814 牛刀 21,511円ミソノ モリブデン鋼 No.514 牛刀 2716,709円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU 270 mm
29,536 円
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 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ SANTOKU SAUMON 180 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.584 三徳 サー14,933円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ UX10 No. 781 三徳 包丁 19,011円ミソノ 440 シリーズ No.881 三徳 13,091円ミソノ モリブデン鋼 No.581 三徳 包丁9,867円ミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No.763 牛刀 サーモン41,771円ミソノ UX10 No.762 牛刀 サーモン31,246円ミソノ UX10 No.771 ペティ サーモ20,458円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ SANTOKU SAUMON 180 mm
29,930 円
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 ＜サイズ＞ 刃長240mm（全長375mm） ＜重 量＞ 約148g ＜仕 様＞ 刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上 右用片刃 柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。
寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、それにより完成された料理は食す人を和ませます。
その時こそが職人達の日々の喜びに…そんな心意気を蒔絵で表しました。
鳳凰は品格や威厳の意味があり、まさに『職人の粋』そのものです。
蒔絵は加賀山中塗り蒔絵師が一つ一つ丁寧に手書きで金蒔絵を。
水牛部分に鳳凰が羽ばたいております。
刃は最高級『安来青紙2号鋼』を職人が好むカスミ仕上に。
鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。
麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がります。
類似商品はこちら田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰53,511円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰36,523円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰53,511円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰28,801円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円替刃のみ 三木刃物製作所 みきかじや村 楽なん2,038円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新『すべてが本鍛造・手打ち商品』
36,523 円
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 ＜サイズ＞ 刃長165mm（全長315mm） ＜重 量＞ 約300g ＜仕 様＞ 刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上 右用片刃 柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。
寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、それにより完成された料理は食す人を和ませます。
その時こそが職人達の日々の喜びに…そんな心意気を蒔絵で表しました。
鳳凰は品格や威厳の意味があり、まさに『職人の粋』そのものです。
蒔絵は加賀山中塗り蒔絵師が一つ一つ丁寧に手書きで金蒔絵を。
水牛部分に鳳凰が羽ばたいております。
刃は最高級『安来青紙2号鋼』を職人が好むカスミ仕上に。
鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。
麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に使用します。
類似商品はこちら田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰53,511円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰36,523円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰53,511円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰28,801円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円池内刃物 みきかじや村 V金10号小 出刃 包7,336円池内刃物 みきかじや村 V金10号小 出刃 包7,179円池内刃物 みきかじや村 V金10号小 出刃 包8,423円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新『すべてが本鍛造・手打ち商品』
36,523 円
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 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり YODEBA 240 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.153 洋35,719円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.151 洋29,009円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.150 洋19,142円ミソノ モリブデン鋼 No.552 洋 出刃 29,404円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.121 筋17,103円ミソノ モリブデン鋼 No.550 洋 出刃 15,985円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり YODEBA 240 mm
32,890 円
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 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり GYUTOU 330 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.112 牛13,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.111 牛12,301円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.118 牛12,564円ミソノ モリブデン鋼 No.516 牛刀 3323,944円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.124 筋29,601円ミソノ モリブデン鋼 No.517 牛刀 3629,009円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり GYUTOU 330 mm
31,246 円
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 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 210 mm類似商品はこちらミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No.763 牛刀 サーモン41,771円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ モリブデン鋼 No.562 牛刀 サー14,209円ミソノ 440 シリーズ No.812 牛刀 13,485円ミソノ モリブデン鋼 No.512 牛刀 219,341円ミソノ モリブデン鋼 No.565 牛刀 サー34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.564 牛刀 サー28,549円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 210 mm
31,246 円
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 【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
【材質】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M12 Pro M123,438円片岡製作所 Brieto M12 Pro M118,290円片岡製作所 Brieto M12 Pro M114,558円片岡製作所 Brieto M12 Pro M111,855円片岡製作所 Brieto M12 Pro M110,568円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M10 Pro M129,230円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9016,360円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新片岡製作所 Brieto M12 Pro M1201 牛刀 330mm モリブデンバナジウム鋼 包丁片岡製作所 H
29,873 円
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 ＜刃 長＞ 300mm（356g） ＜仕 様＞ 刃 金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特 徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。
柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。
先が細い牛刀タイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。
また、パンなど柔らかい物を切ることも出来ます。
類似商品はこちら三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U32,604円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U28,829円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 三徳 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 薄刃 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.16,045円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.15,187円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.15,187円三木刃物製作所 白雲上作 積層 筋引 No.U32,604円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。
38,096 円
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 【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
CHUUKA 220×110 mm, 530 g (巾広薄口)類似商品はこちらミソノ 440 シリーズ No.887 中華包33,877円ミソノ 440 シリーズ No.882 中華包25,589円ミソノ 440 シリーズ No.881 三徳 13,091円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 26,444円ミソノ 440 シリーズ No.814 牛刀 21,511円ミソノ 440 シリーズ No.813 牛刀 18,353円ミソノ 440 シリーズ No.812 牛刀 13,485円ミソノ 440 シリーズ No.872 スライ13,091円ミソノ 440 シリーズ No.811 牛刀 12,762円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
CHUUKA 220×110 mm, 530 g (巾広薄口)
32,496 円
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 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり SUJIHIKI 360 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.124 筋29,601円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.123 筋25,392円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.122 筋21,379円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.121 筋17,103円ミソノ モリブデン鋼 No.525 筋引 3628,352円ミソノ モリブデン鋼 No.527 筋切サーモ43,284円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり SUJIHIKI 360 mm
34,995 円
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 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり YODEBA 270 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.152 洋32,890円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.151 洋29,009円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.150 洋19,142円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円ミソノ モリブデン鋼 No.552 洋 出刃 29,404円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.122 筋21,379円ミソノ モリブデン鋼 No.550 洋 出刃 15,985円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。
スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。
ミソノ自信作です。
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。
ツバ付・標準刃付け。
※「龍」彫刻入りあり YODEBA 270 mm
35,719 円
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 【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
CHUUKA 220×110 mm, 640 g (巾広厚口)類似商品はこちらミソノ 440 シリーズ No.886 中華包32,496円ミソノ 440 シリーズ No.882 中華包25,589円ミソノ 440 シリーズ No.881 三徳 13,091円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 26,444円ミソノ 440 シリーズ No.814 牛刀 21,511円ミソノ 440 シリーズ No.813 牛刀 18,353円ミソノ 440 シリーズ No.812 牛刀 13,485円ミソノ 440 シリーズ No.872 スライ13,091円ミソノ 440 シリーズ No.811 牛刀 12,762円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
CHUUKA 220×110 mm, 640 g (巾広厚口)
33,877 円
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 【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
GYUTOU SAUMON 300 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.564 牛刀 サー28,549円ミソノ モリブデン鋼 No.563 牛刀 サー23,155円ミソノ モリブデン鋼 No.562 牛刀 サー14,209円ミソノ モリブデン鋼 No.561 牛刀 サー13,091円ミソノ モリブデン鋼 No.515 牛刀 3020,327円ミソノ モリブデン鋼 No.517 牛刀 3629,009円ミソノ モリブデン鋼 No.516 牛刀 3323,944円ミソノ モリブデン鋼 No.514 牛刀 2716,709円ミソノ モリブデン鋼 No.513 牛刀 2413,485円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。
ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。
モリブデン鋼包丁。
錆びにくい特殊鋼。
ツバ付。
GYUTOU SAUMON 300 mm
34,995 円
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 ＜刃 長＞ 240mm ＜仕 様＞ 安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特 徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。
切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。
また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。
プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。
※写真は180mmです。
類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 30,288円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,051円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,820円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,362円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 16,731円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 14,844円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 16,217円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。
44,788 円
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 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU 300 mm類似商品はこちらミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No. 714 牛刀 27029,536円ミソノ UX10 No.763 牛刀 サーモン41,771円ミソノ UX10 No.762 牛刀 サーモン31,246円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 26,444円ミソノ モリブデン鋼 No.515 牛刀 3020,327円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU 300 mm
37,627 円
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 ＜サイズ＞ 刃長210mm（全長353mm） ＜重 量＞ 約265g ＜仕 様＞ 刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上 右用片刃 柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。
寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、それにより完成された料理は食す人を和ませます。
その時こそが職人達の日々の喜びに…そんな心意気を蒔絵で表しました。
鳳凰は品格や威厳の意味があり、まさに『職人の粋』そのものです。
蒔絵は加賀山中塗り蒔絵師が一つ一つ丁寧に手書きで金蒔絵を。
水牛部分に鳳凰が羽ばたいております。
刃は最高級『安来青紙2号鋼』を職人が好むカスミ仕上に。
鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。
麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
関西型薄刃です。
刃先が軽いのが特徴です。
刃元で野菜の皮むき・くりぬきをしたり、刃の真ん中を利用してきざみをしたりします。
野菜を（切る・むく・きざむ・へぐ・そぐ）と野菜加工にうってつけ商品です。
類似商品はこちら田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰53,511円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰36,523円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰36,523円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰28,801円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新『すべてが本鍛造・手打ち商品』
53,511 円
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 ＜サイズ＞ 刃長210mm（全長353mm） ＜重 量＞ 約253g ＜仕 様＞ 刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上 右用片刃 柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。
寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、それにより完成された料理は食す人を和ませます。
その時こそが職人達の日々の喜びに…そんな心意気を蒔絵で表しました。
鳳凰は品格や威厳の意味があり、まさに『職人の粋』そのものです。
蒔絵は加賀山中塗り蒔絵師が一つ一つ丁寧に手書きで金蒔絵を。
水牛部分に鳳凰が羽ばたいております。
刃は最高級『安来青紙2号鋼』を職人が好むカスミ仕上に。
鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。
麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
関東型薄刃です。
刃元で野菜の皮むき・くりぬきをしたり、刃の真ん中を利用してきざみをしたりします。
野菜を（切る・むく・きざむ・へぐ・そぐ）と野菜加工にうってつけ商品です。
類似商品はこちら田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰53,511円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰36,523円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰36,523円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰28,801円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら62,005円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,107円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新『すべてが本鍛造・手打ち商品』
53,511 円
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 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 240 mm類似商品はこちらミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No.762 牛刀 サーモン31,246円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ モリブデン鋼 No.563 牛刀 サー23,155円ミソノ モリブデン鋼 No.565 牛刀 サー34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.564 牛刀 サー28,549円ミソノ モリブデン鋼 No.562 牛刀 サー14,209円ミソノ モリブデン鋼 No.561 牛刀 サー13,091円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 240 mm
41,771 円
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![]() 【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 240 mm類似商品はこちらミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円ミソノ UX10 No.762 牛刀 サーモン31,246円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ モリブデン鋼 No.563 牛刀 サー23,155円ミソノ モリブデン鋼 No.565 牛刀 サー34,995円ミソノ モリブデン鋼 No.564 牛刀 サー28,549円ミソノ モリブデン鋼 No.562 牛刀 サー14,209円ミソノ モリブデン鋼 No.561 牛刀 サー13,091円新着商品はこちら2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ482,278円2024/6/8農業用単管パイプ固定部品 パイプベース φ489,281円2024/6/82000枚 果実袋 特大 極薄 段有 Hグレー18,018円再販商品はこちら2024/6/8田植機 植付 つめ グリース 専用グリス 18963円2024/6/820本 田植機 植付 つめ グリース 専用グリ15,301円2024/6/72本 ポリシャインS 無穴 育苗用 2.0m×15,101円2024/06/09 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。
EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ GYUTOU SAUMON 240 mm
41,771 円
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