出荷目安の詳細はこちら商品説明料理の仕方次第で様々な味わいを見せてくれるゆば本来の力を紹介。
手軽なゆば料理から昔ながらに伝わる伝統料理まで、50のレシピを収載する。
ゆばの由来、栄養などのエピソードも交える。
〈八木幸子〉信託銀行勤務を経て、現在、（株）比叡ゆば本舗ゆば八代表取締役。
滋賀県産業振興委員、滋賀県産業支援プラザ理事、（財）滋賀県文化振興事業団理事、滋賀県食品産業協議会理事等も務める。
1,760 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明今、あなたは疲れていませんか？ 疲れのもとになる身体の歪みを、「もどし運動」で解消しよう！ 歩き方、座り方からストレッチング法まで、疲れに負けないカラダを手に入れるための実践テクニックが満載。
〈宮田徹〉1966年東京生まれ。
国士舘大学卒業。
トレーニング指導士、あん摩・マッサージ・指圧師。
現在、高輪メディカルクリニックでメディカル・ケア「年代別使えるカラダづくり」の指導を行う。
1,430 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明新陳代謝をよくし、若さを保つ栄養素であるFe（鉄）。
Feたっぷりの使いやすい素材を用いた料理を多数掲載。
貧血や妊娠中の人など、気になる体の症状をやわらげるFeプラスアルファの組合せも紹介します。
〈竹内富貴子〉女子栄養大学栄養学部卒。
竹内富貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。
女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師。
ダイエットクリエイター。
雑誌・新聞・TV・講演等で活躍。
1,980 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明旬の野菜は、その季節にいちばんおいしくて、体にいい「薬」。
家庭料理として、ひとつの素材を飽きずに、おいしく食べられる「処方箋」レシピを、春夏秋冬にわけて紹介。
体への効果が高いねぎ・しょうがのメニューも掲載。
〈ウーウェン〉1990年来日。
北京の家庭料理が評判となり料理研究家の道へ。
東京と北京でクッキングサロンを主宰。
雑誌、テレビ、ラジオ、講演と幅広く活躍。
著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。
1,408 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明抗がん剤が本当に効くのはがん全体のたった1割。
毒性による寿命短縮、治療や臨床試験中の死亡等、抗がん剤治療の実態や、医療界の内幕を公開。
全抗がん剤の副作用情報を掲載。
94年刊「抗がん剤の副作用がわかる本」の新版。
〈近藤誠〉1948年生まれ。
慶応義塾大学医学部卒業。
同大学医学部放射線科講師。
がんの放射線治療が専門。
著書に「抗がん剤の副作用がわかる本」「患者よ、がんと闘うな」「医療ミス」など。
1,980 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明麩は植物性の高タンパク質の食品。
小麦粉に含まれているグルテン（タンパク質）が主成分。
麩の栄養、効用を明らかにしながら、お麩料理の作り方、楽しみ方を手ほどきする。
〈奥薗寿子〉京都生まれ。
神戸市立外国語大学中国語学科卒業。
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。
「お台所奉行の会」主宰。
著書に「ズボラ人間の料理術」など。
1,320 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明よく整理された収納法はあなたの生活をシンプルにし、日常生活が滞りなく流れるように手助けしてくれます。
ミニマリストにも、雑然とした雰囲気が好きな人にも、それぞれのスタイルに合った収納の極意を紹介する。
〈テレンス・コンラン〉世界屈指のデザイナーの一人。
ショップおよびレストラン経営事業の親会社コンラン・ホールディングスと、建築・デザイン事務所コンラン＆パートナーズの会長。
5,500 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明子どもも大人も五感を駆使して食を学び、楽しもう。
味比べ、香りあて、レシピの工夫など役に立つ実践的プログラム、給食や教科との連動、農とのつながり…。
食卓の向こうに農と世界が見える総合的な食育の本。
〈サカイ〉1962年千葉県生まれ。
フード・コンサルタント。
「食の探偵団」団長。
〈田平〉1959年埼玉県生まれ。
「食の探偵団」副団長。
「エスキューブド」創設。
1,540 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明臨床栄養学においても医療と同様に、実証された根拠に基づいた栄養の施行が大切であることをふまえ、栄養アセスメント、臨床栄養教育、栄養補給、臨床検査などについて丁寧に解説する。
〈上田隆史〉医学博士。
神戸学院大学教授。
〈河村剛史〉医学博士（東京女子医科大学）。
河村循環器病クリニック院長。
2,640 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明きょうはこの夏一番の暑さ。
ばばばあちゃんはアイスパーティーにみんなを誘いました。
ジュースやキャンデー、チョコ…好きなおかしを次々と水に入れて、氷にしていきます。
ばばばあちゃんのアイデアが光る楽しい絵本。
再刊。
〈さとうわきこ〉1937年東京都生まれ。
児童出版美術家連盟所属。
子どもの文化研究所所員。
「とりかえっこ」で絵本にっぽん賞受賞。
他に「おつかい」「たいへんなひるね」「ちいさいねずみ」など。
1,100 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明和服姿を一層引き立てる帯結びは、胴に二巻きした残りのテとタレで、創作のイマジネーションが無限に広がります。
いろいろなニーズに対応できるよう、106種類の帯結びと帯の素材、色などをカラー写真で解説します。
2,724 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明市販の化粧品は20?30種の化学物質からつくられており、使用者によっては肌があれたり、かぶれたりすることがある。
素肌を健康にするためにハーブなどを使った手づくり化粧品のつくり方、楽しみ方をわかりやすく紹介する。
〈境野米子〉群馬県生まれ。
千葉大学薬学部卒業。
東京都立衛生研究所を経て、現在、生活評論家、薬剤師。
著書に「安心できる化粧品選び」など。
1,540 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明介護を必要とする高齢者の食欲や食事摂食機能を考慮し、おいしく楽しく食事を楽しめるように創案した料理のレシピ集。
「クックチル調理法」も併記し、大量調理にも対応。
家庭でも、老人福祉施設等でも活用できる一冊。
〈寺島治〉1949年生まれ。
名古屋クレストンホテル取締役総料理長兼総支配人等を歴任。
病院・福祉給食をプロデュースする（株）ティー・オー・シーを立ち上げる。
2,750 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明日本で最初に開店された珈琲店は「可否茶館」が始祖であるとする説をとり、その論拠を明らかにする。
また珈琲の普及、文化、日本の珈琲発達史上において、重要な役割を果たした代表的な珈琲店についてその概要を紹介。
1,320 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明国産小麦と自然な酵母、自然な塩を使った、安全で健康に良いルヴァンのパンの製法を公開。
酵母作りからはじめ、家庭でできる手ごね天然酵母パン、本格派のためのルヴァンのパン、クロワッサンや砂糖を使わないお菓子まで紹介。
〈甲田幹夫〉1949年長野県生まれ。
教師など数々の職についたのち、フランス人より自然発酵種を用いたヨーロッパの伝統的なパン製法を学ぶ。
国産小麦自然発酵種パン店「ルヴァン」オーナー。
2,640 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明酒の肴は酒に限る？ 読んでから飲むか、飲んでから読むか。
日本酒、焼酎、中国酒、ビール、発泡酒、ウイスキー、ワイン、カクテル、ジン、ウォッカ、酒造工程の関連語、酒に関する一般語など、広範な項目を立てて解説する。
〔「酒の事典」（1975年刊）の改題改訂〕〈外池良三〉1909?95年。
茨城県生まれ。
九州帝国大学農学部農芸化学科卒業。
大蔵省醸造試験所、日本醸造協会、日本?油研究所に勤務。
実践女子大学教授を務めた。
2,750 円
|
出荷目安の詳細はこちら商品説明酒の肴は酒に限る？ 読んでから飲むか、飲んでから読むか。
日本酒、焼酎、中国酒、ビール、発泡酒、ウイスキー、ワイン、カクテル、ジン、ウォッカ、酒造工程の関連語、酒に関する一般語など、広範な項目を立てて解説する。
〔「酒の事典」（1975年刊）の改題改訂〕〈外池良三〉1909?95年。
茨城県生まれ。
九州帝国大学農学部農芸化学科卒業。
大蔵省醸造試験所、日本醸造協会、日本?油研究所に勤務。
実践女子大学教授を務めた。
2,750 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
