【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
限定品 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル(生豆時300g) 6,570 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
限定品 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル(生豆時100g) 2,800 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
限定品 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル(生豆時500g) 9,800 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
限定品 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル(生豆時400g) 8,520 円
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生豆真空1kgパック限定で、超特価にて販売中! 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 産地:イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧イエメンから、新しいコーヒーの始まり エチオピアを起源とし、イエメンから世界に広まったアラビカ・コーヒー。 そのうち、ティピカ種とブルボン種は、300年を経て現在世界各地で栽培されている多様な主要品種の母体となっています。 今回届いたコーヒー「イエメニア」はそのティピカ系でもブルボン系でもない、全く新しい「母体品種」です! 今後、新たな品種の起源となり得るこの“始まりのコーヒー”を、ぜひ体験してください。 なお、ロットネーム「ガルビ ハラーズ」はハラーズ地区西部にあるガルビ村からのコーヒー。 重厚で品のある余韻をもつエキゾチックな一杯です。 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 母体品種とハラーズ地区 世界で認知されているアラビカ種の98%以上の品種がイエメンにルーツを持っています。 エチオピアの森の中から発見されてアラビカ種は少なくとも600年以上前にイエメンに渡り、初めて耕作作物として広がりました。 エチオピアの深緑の森の中から、圧倒的な乾燥地帯であるイエメンに渡ったコーヒーはその自然環境に適応すべく自然順化・変異されていきました。 およそ300年以上の年月を経て順化・遺伝的浮動*によってエチオピア原種とは異なる品種に変異していき、その後世界に広がった多種多様なアラビカ種の“母体種”となりました。 *遺伝的浮動:集団の大きさが小さい場合、あるいは気候・飢餓などの要因によって集団が小さくなった時、偶然性によってある遺伝子が集団的に広まる現象。 2020年8月14日、世界初となる新たな“母体”品種YEMENIAの発見が公表されました。 この品種の調査はQIMA(Yemen)、RD2(France)、CATIE(Costa Rica)が共同で行いました。 イエメン史上最大規模のこの相互検閲調査は範囲25,000km²にわたり、イエメンのコーヒー史だけでなく、世界の品種史においても大きな影響を与え、学術雑誌にも掲載されています。 Haraaz(ハラーズ地区)はイエメンの中でも最高峰の品質を誇るだけで無く、最古のコーヒー産地としても知られています。 現在ハラーズ地区の人口は140,000人、その内少なくとも1,500人がコーヒーの収益で生活しています。 青々と茂った渓谷と高地には様々な作物が栽培されていますが、勿論コーヒーが最重要穀物です。 ハラーズ地区は生産量でもイエメン最大の産地であり、その背景には代々築かれてきたコーヒー農家などの相互扶助の証です。 ハラーズの山脈は、その神聖で息を呑むような美しい情景だけでなく、天空まで届くかのような標高と厳しい気候条件、そして何百年にも及ぶコーヒー生産を支えてきた肥沃な土壌に恵まれ、同国最高峰のコーヒー品質を育み続けています。 Gharbi Haraazはハラーズ地区の西に位置する有名産地で、湿度の高さと地形・地区により異なった様々な特異気候が特徴です。 この地の生産者は共済・共栄の意識が強く、例えば一つの農家が困窮した際には他の農家が援助して支え合っています。 また別の特徴としては、収穫期のお昼時には農家同士が集まり昼食を共にします。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
【生豆限定】 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル(真空1kgパック) 15,680 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 注目の母体品種 バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。 カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。 産地:イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
限定品 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル(生豆時200g) 4,480 円
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THE ROASTERS SINCE 1924 1924年創業のハマヤ株式会社が、1985年にコーヒーテイスターを企業のアイデンティティとして掲げ、コーヒーメーカーとして専門の道を今日まで歩んでいます。 産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定、品質の保持など、コーヒーの文化とセンスを追求している会社です。 THE ROASTERS SINCE 1924 スペシャルテイスト ■ HAMAYA THE ROASTERS SINCE 1924 マイルドテイストやわらかく軽やかな口当たりで、ほのかな甘い香りを感じる調和のとれたブレンドコーヒーです。
HAMAYA THE ROASTERS SINCE 1924 マイルドテイスト【700g】 1,188 円
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障がいがありながらも、その道の経験を積む焙煎職人が豆の音を聴きながら対話するように最良の状態に焙煎をしています。 独自の製法で手間をかけている分、抜群に美味しい珈琲が味わえる私たちの珈琲をたくさんの人達に飲んでほしいです。 商品詳細 名称 本格自家焙煎珈琲セット(粉) 産地 ■珈琲豆原産国 ・オリジナルブレンド:エチオピア・ブラジル・グァテマラ ・モカマタリ:イエメン ・ブルマンブレンド:ジャマイカ・グァテマラ・ブラジル ■ドリップパック原産国 ・オリジナルブレンド:エチオピア・ブラジル・グァテマラ ・深煎りブレンド:ブラジル・グァテマラ・エチオピア ・モーニングブレンド:ブラジル・コロンビア・グァテマラ ・モカブレンド:エチオピア・ペルー ・キリマンブレンド:タンザニア・コロンビア・グァテマラ 製造地 熊本県 内容量 ■珈琲豆(粉) ・オリジナルブレンド:200g×1袋 ・モカマタリ:200g×1袋 ・ブルマンブレンド:200g×1袋 ■ドリップパック ・オリジナルブレンド:8g×1袋 ・深煎りブレンド:8g×1袋 ・モーニングブレンド:8g×1袋 ・モカブレンド:8g×1袋 ・キリマンブレンド:8g×1袋 原材料名 珈琲豆 賞味期限 別途商品ラベルに記載 180日 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 備考 ・商品開封後は保存用の密閉容器に移してください。 ・商品開封後は、お早めにお召し上がりいただくか、密閉袋にて冷蔵庫へ保管してください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、粉状に焙煎加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの (告示第5条第3号に該当) 工夫やこだわり 独自の製法で手間をかけている分、抜群に美味しい珈琲が味わえる私たちの珈琲をたくさんの人達に飲んでほしいです。 関わっている人 就労継続支援B型・生活介護のご利用者様が不良豆の選別作業、焙煎作業、製品作りに毎日元気に取り組まれています。 環境 当施設では就労継続支援A型(定員10名・雇用型)、就労継続支援B型(定員40名)、生活介護事業(定員60名)、施設入所支援(定員60名)、共同生活援助事業(定員20名)の福祉サービスの提供を行ない、クリーニング(病院基準寝具・ホテルリネン)・印刷・珈琲・軍手・ウエス各種作業による就労の機会を提供すると共に、生産活動等を通じて、その知識及び能力の向上に必要な訓練、その他の便宜を適切かつ効果的に行っています。 お礼の品に対する想い 焙煎の際の火加減は難しく、季節や天気、湿度により変わってきます。 対話するように豆の音を聞きながら焙煎しています。 抜群に美味しい珈琲が味わえる私たちの珈琲をたくさんの人達に飲んでほしいです。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1?2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】本格自家焙煎珈琲セット(粉) コーヒー粉 200g×3種 ドリップパック 8g×5種 珈琲豆 コーヒー豆 コーヒー ドリップバッグ ブレンドコーヒー 詰合せ 飲み比べ ギフト お取り寄せ 熊本県 送料無料 19,000 円
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障がいがありながらも、その道の経験を積む焙煎職人が豆の音を聴きながら対話するように最良の状態に焙煎をしています。 独自の製法で手間をかけている分、抜群に美味しい珈琲が味わえる私たちの珈琲をたくさんの人達に飲んでほしいです。 商品詳細 名称 本格自家焙煎珈琲セット(豆) 産地 ■珈琲豆原産国 ・オリジナルブレンド:エチオピア・ブラジル・グァテマラ ・モカマタリ:イエメン ・ブルマンブレンド:ジャマイカ・グァテマラ・ブラジル ■ドリップパック原産国 ・オリジナルブレンド:エチオピア・ブラジル・グァテマラ ・深煎りブレンド:ブラジル・グァテマラ・エチオピア ・モーニングブレンド:ブラジル・コロンビア・グァテマラ ・モカブレンド:エチオピア・ペルー ・キリマンブレンド:タンザニア・コロンビア・グァテマラ 製造地 熊本県 内容量 ■珈琲豆 ・オリジナルブレンド:200g×1袋 ・モカマタリ:200g×1袋 ・ブルマンブレンド:200g×1袋 ■ドリップパック ・オリジナルブレンド:8g×1袋 ・深煎りブレンド:8g×1袋 ・モーニングブレンド:8g×1袋 ・モカブレンド:8g×1袋 ・キリマンブレンド:8g×1袋 原材料名 珈琲豆 賞味期限 別途商品ラベルに記載 180日 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 備考 ・商品開封後は保存用の密閉容器に移してください。 ・商品開封後は、お早めにお召し上がりいただくか、密閉袋にて冷蔵庫へ保管してください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、豆状に焙煎加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 工夫やこだわり 独自の製法で手間をかけている分、抜群に美味しい珈琲が味わえる私たちの珈琲をたくさんの人達に飲んでほしいです。 関わっている人 就労継続支援B型・生活介護のご利用者様が不良豆の選別作業、焙煎作業、製品作りに毎日元気に取り組まれています。 環境 当施設では就労継続支援A型(定員10名・雇用型)、就労継続支援B型(定員40名)、生活介護事業(定員60名)、施設入所支援(定員60名)、共同生活援助事業(定員20名)の福祉サービスの提供を行ない、クリーニング(病院基準寝具・ホテルリネン)・印刷・珈琲・軍手・ウエス各種作業による就労の機会を提供すると共に、生産活動等を通じて、その知識及び能力の向上に必要な訓練、その他の便宜を適切かつ効果的に行っています。 お礼の品に対する想い 焙煎の際の火加減は難しく、季節や天気、湿度により変わってきます。 対話するように豆の音を聞きながら焙煎しています。 抜群に美味しい珈琲が味わえる私たちの珈琲をたくさんの人達に飲んでほしいです。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1?2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】本格自家焙煎珈琲セット(豆) コーヒー豆 200g×3種 ドリップパック 8g×5種 珈琲豆 コーヒー豆 コーヒー ドリップバッグ ブレンドコーヒー 詰合せ 飲み比べ ギフト お取り寄せ 熊本県 送料無料 19,000 円
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Hawaiian Paradise Coffee ハワイアン・パラダイス・コーヒー 10%コナブレンド・ヘーゼルナッツ お手軽なドリップバッグタイプのフレーバーコーヒーです! 10%コナ・ブレンドに甘い香りの漂うヘーゼルナッツの香りを加えたフレーバーコーヒーです。 ハワイアン・パラダイス・コーヒー 2000年に誕生したハワイアン・パラダイス・コーヒーは、ハワイ州で唯一レインフォレスト・アライアンス認証を持つコーヒーブランドであり、長年持続可能な農業としてのコーヒー栽培を支える地球環境保全におけるハワイのコーヒーメーカーのトップランナーなのです。 オアフ島の西部に位置するカポレイにロースターを持つローカルコーヒーメーカーとして、ハワイ最大級の規模を誇る有数のコーヒーメーカーです。 オリジナルブランドであるハワイアン・パラダイス・コーヒーに加えて、ハレクラニホテル、ザ・リッツカールトン・カパルア、マリオットホテルズなどの最高級ホテルのプライベートブランドコーヒーを製造しています。 ハワイといえばフレーバーコーヒーですが、10%コナコーヒーをブレンドしているのが最大の特徴です。 ※在庫状況により箱入りではなくバラでお届けする場合がございますので、あらかじめご了承ください。 商品詳細 形状:個包装コーヒードリップバッグ 名称:フレーバーコーヒー フレーバー:ヘーゼルナッツ 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、アメリカ【ハワイ州】)/香料 内容量:100g(10g×10杯分)個包装 挽き方:中挽き 原産国名:アメリカ ブランド:ハワイアン・パラダイス・コーヒー 輸入者:CFCジャパン ※本品は香りだけで甘くありません。 ドリップ後にお好みで砂糖など加えてご賞味ください。 ハワイアン パラダイスコーヒー 10%コナブレンド・ヘーゼルナッツ ドリップバックタイプ 【10杯分入】 フレーバーコーヒー 1,555 円
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コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 4種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。 鉄人ファミリー - 500g 浅煎り+中煎り焙煎 ファーストクラス - 500g 中煎り焙煎 秘伝の鉄人 - 500g 深煎り+中煎り焙煎 鉄人デンジャー - 500g 深煎り+中深煎り焙煎 ★このコーヒーセットの人気ランキング★ 1位 ファーストクラス 2位 鉄人デンジャー 3位 鉄人ファミリー 4位 秘伝の鉄人 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介(ふう店長)がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(粉) 内容量:1000g(500g入×2袋) 賞味期限:製造日より6か月(賞味期限はパッケージに記載) 原産国名:コロンビア・ブラジル・その他 保存方法:季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者:古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名:コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 1kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】僕のコーヒー探求は、ここから始まりました。 → 美味しいコーヒーって、どんな味なんだろう? ← こんにちは、古川珈琲の古川と申します。 たとえば、銘柄を一切告げられずに一杯のコーヒーを目の前に出されて、 飲んでみてくださいと言われ、このコーヒーは何でしょう?と聞かれたら・・・ 正直なところ僕は、100%正確に答えられる自信がありません。 これまで長年、とても数えきれない杯数のコーヒーを飲んできたにも関わらず、です。 もちろん、ある程度は判別できますが、まだ完璧とは言えません。 そして、それは、僕だけではないかもしれません。 コーヒーのプロと言われる方であっても・・・目の前に出されたそのコーヒーを飲んで それが何であるかを答えることは意外に難しいのではないでしょうか? それだけコーヒーというものは、他の飲みものに比べて、まだまだ個性が弱いのかもしれません。 だからこそ、僕は作りたかったのです!なんとしてでも。 一口、飲めば、それだとスグにわかる個性的なコーヒーを・・・。 それから、およそ10年かかりましたが、その夢がようやく叶いました。 僕が本当に作りたかった理想のコーヒー、4種類で完結の”秘伝の鉄人珈琲”シリーズ 鉄人ファミリー 500g の あの高級品種ブルーマウンテンよりもおいしい!と評判の今人気で話題のブレンドです。 ほんのりナッツ風の香りがして誰にでも飲みやすく甘い風味がお口の中で優しく広がります。 ファーストクラス 500g しっかりとした苦味があるのに、後味はとっても爽やか。 一流ホテルの味を軽く凌駕し、いい意味で飲む人の期待を裏切る贅を極めた高級ブレンド!ブラックで飲む方には特にお薦めしたい逸品です。 秘伝の鉄人 500g 抜群の香りと滑らかでコクのある本格的な味わい。 後味は甘く深く、その味は一度でも飲んでしまったら二度と忘れられないと評判です。 ミルクとの相性もよくカフェオレにも最適です。 鉄人デンジャー 500g 究極の深煎りコーヒー。 苦味がお好きな方にはたまらない味だと思います。 飲んだ瞬間、強めの苦味を感じますが、後味は意外にすっきりしています。 また、本品は贅沢なアイスコーヒー用としてもお使いいただけます。 原産国:コロンビア・グァテマラ・その他(各種:独自の配合と焙煎で仕上げております) 僕は、常識に捕らわれ過ぎていたのかもしれない。 たとえば・・・ コーヒーの焙煎はこうでなければいけない。 コーヒーの配合はこうでなければいけない。 コーヒーの売り方はこうでなければいけない。 そんなコーヒーの決まり事。 もちろん必ずそうしなければいけないというわけではないけれど、 なぜか、その枠から飛び出すことができなかった僕がいました。 これが正しいはず。 でも何か物足りなく感じる。 そんな葛藤と向き合いながら、手さぐりで、ここまで来ました。 今までの、こうでなければいけないという枠から、 勇気を出して、飛び出してみました。 そうすることで、見えてきたコーヒーの未知なる可能性。 コーヒーは、今よりもっと美味しくなる。 美味しくすることができる、という可能性が。 そうして誕生したのが、この4つの”秘伝の鉄人珈琲”です。 プライドを捨ててでも作りたい。 そんな気持ちからスタートさせた、今回のプロジェクト。 今までにないコーヒー、今までのコーヒーを超えるコーヒーを作るためなら、 自分だけで考えるのではなく、コーヒーに精通している方々のアドバイスにも 耳を傾け、素直に良いところを尊敬して、力を貸してもらおうと決めました。 ただ、それは、僕が鉄人さんに教わった数々の”秘伝”はしっかり持って、 それにプラスしていくという意味でもありますが、 今までは、そういう柔軟さが、僕にはなかったように思います。 なので、今回は、僕が知る得る限りのコーヒーに精通する方々に、 僕のほうから会いにいって、自分にはなかった考えややり方を教えていただきました。 もちろん、正直なところ簡単には教えてはいただけませんでしたが、 僕は、プライドを捨てる覚悟でしたので、それがお相手に伝わったのかもしれません。 最後は、みんなが応援してくれました。 そうして誕生したのが、このワンランク上の鉄人! セレクテッド・コーヒーコレクションの4種類のコーヒーです。 だから、協力してくれたみんなに感謝しています。 そして、ぜひ、あなたにも飲んでいただきたいです。 必ずご満足いただけるかどうかは、わかりませんが、 一生懸命、作った作品なので、 きっと、あなたにも喜んでいただけると信じています。 ≪ワンランク上の鉄人! セレクテッド・コーヒーコレクション≫ ・コーヒーの甘味を堪能できる”鉄人ファミリー” ・一流ホテルの味を凌駕する”ファーストクラス” ・味に厳しいコーヒーのカリスマも認めた”秘伝の鉄人” ・濃厚で芳醇な独特のコクを味わえる”鉄人デンジャー” 以上、4種類の中から、お好きな組み合わせで、2つお選びくださいませ。 もちろん、同じものが重なってもOKです! 選択例→ 鉄人デンジャー×2 選択例→ 鉄人ファミリー×1 ファーストクラス×1 このセットの何倍もする高額なグルメコーヒーと飲み比べてみてください。 それほど差はないし決して、引けをとらないと思います。
100杯分 2つ選べるワンランク上の鉄人セレクテッドコーヒーコレクション コーヒー豆500g×2セット 合計 1kg 粉も選べます 【送料無料】【高級 コーヒー】普通以上の美味しいコーヒーが飲みたい方へ 届いたその日から素晴らしい味わいをたっぷり楽しめます。 3,788 円
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コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。 プレジデンシャル - 200g 中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g 深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g 中煎り焙煎 インディアン - 200g 深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g 中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g 中煎り焙煎 ハピネス - 200g 中煎り焙煎 がりゅう - 200g 中煎り焙煎 ゴールデン - 200g 中深煎り焙煎 ピクニック - 200g 中煎り焙煎 ヌーボー - 200g 中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g 中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g 深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g 中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g 中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g 深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g 中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位 マウンテンスピリット 2位 インディアン 3位 がりゅう 4位 ヌーボー 5位 鉄人プレミアム 6位 プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介(ふう店長)がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(粉) 内容量:400g(200g入×2袋) 賞味期限:製造日より6か月(賞味期限はパッケージに記載) 原産国名:コロンビア・ブラジル・その他 保存方法:季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者:古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名:コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました! ※新登場の大阪ストロングは、100%フレンチロースト(深煎り)なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。 できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^ コーヒー豆 コーヒー お試し 2つ選べるミニプレミアムコーヒーコレクション コーヒー豆200g×2セット 合計 400g 粉も選べます 40杯分 【送料無料】【お試し】コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 2,188 円
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コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。 プレジデンシャル - 200g 中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g 深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g 中煎り焙煎 インディアン - 200g 深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g 中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g 中煎り焙煎 ハピネス - 200g 中煎り焙煎 がりゅう - 200g 中煎り焙煎 ゴールデン - 200g 中深煎り焙煎 ピクニック - 200g 中煎り焙煎 ヌーボー - 200g 中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g 中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g 深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g 中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g 中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g 深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g 中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g 浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位 マウンテンスピリット 2位 インディアン 3位 がりゅう 4位 ヌーボー 5位 鉄人プレミアム 6位 プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介(ふう店長)がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(粉) 内容量:800g(200g入×4袋) 賞味期限:製造日より6か月(賞味期限はパッケージに記載) 原産国名:コロンビア・ブラジル・その他 保存方法:季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者:古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名:コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました! ※新登場の大阪ストロングは、100%フレンチロースト(深煎り)なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。 できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^ コーヒー豆 珈琲豆 こーひーまめ お試しセット 4つ選べるミニプレミアムコーヒーコレクション コーヒー豆200g×4セット 合計 800g 粉も選べます 80杯分 【送料無料】コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 3,288 円
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古川珈琲です。 古川珈琲は昭和44年10月に古川コーヒー商会として大阪にて創業、その後の昭和51年3月に古川珈琲株式会社を設立しました。 現在は創業者の父に代わって二代目の古川裕介が古川珈琲の代表として創業54年を迎えた今も初心を忘れず、どんなに時代が変わっても品質そして味を変えることなく、お客様の期待に応え続けることはもちろん、日々お客様お一人お一人のことを大切に想い、心を込めてコーヒー豆を焙煎して、そのコーヒー豆を丁寧にお詰めして全国のお客様へと美味しくて新鮮で香り高いコーヒー豆をお送りさせていただいています。 粉の状態をご希望のお客様にはプロ仕様のコーヒーミルでコーヒー豆を綺麗にお挽きさせていただくことも可能です。 二代目・古川裕介(ふう店長)はコーヒー豆に囲まれた環境で育ち、小学6年生で12歳の頃には父が経営するコーヒー会社の後継ぎになることを決意して、その時からその気持ちを一度も変えることなく今こうして父の後を継ぎ古川珈琲の味を守り続けています。 ここまで来る間、幾度の試練、苦難も経験してまいりました。 どちらかというと辛いことのほうが多かったかもしれません。 それでもこうして古川珈琲を続けてこれたのは、古川珈琲のコーヒーを支持して応援くださる皆様お一人お一人のお客様のおかげです。 だからこそ、これからもお客様にご満足いただけて美味しくお飲みいただけるコーヒー豆を焙煎して作り続けていきたいと思います。 お好きなコーヒー豆 選べる 送料無料 ▼挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 ▼20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。 プレジデンシャル - 500g 中煎り焙煎 ピアノトリオ - 500g 深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 500g 中煎り焙煎 インディアン - 500g 深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 500g 浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 500g 中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 500g 中煎り焙煎 ハピネス - 500g 中煎り焙煎 がりゅう - 500g 中煎り焙煎 ゴールデン - 500g 中深煎り焙煎 ピクニック - 500g 中煎り焙煎 ヌーボー - 500g 中煎り焙煎 ハイブレンド - 500g 中煎り焙煎 大阪ストロング - 400g 深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 500g 中煎り焙煎 鉄人ライト - 500g 浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 500g 中深煎り焙煎 鉄人コール - 500g 深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 500g 中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 500g 浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位 マウンテンスピリット 2位 インディアン 3位 がりゅう 4位 ヌーボー 5位 鉄人プレミアム 6位 プレジデンシャル 毎日飲むから2個(500g×2)では少ないかも・・・そんなあなたのために4袋(500g×4)のお得なセットをご用意しています。 4つ選べるプレミアムコーヒーコレクション 500g×4セット 送料無料 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介(ふう店長)がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(粉) 内容量:1000g(500g入×2袋) 賞味期限:製造日より6か月(賞味期限はパッケージに記載) 原産国名:コロンビア・ブラジル・その他 保存方法:季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者:古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名:コーヒー通販・古川珈琲株式会社▼NEWアイテム追加しました! ※新登場の大阪ストロングは、100%フレンチロースト(深煎り)なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。 できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^ また、大変申し訳ないのですが、大阪ストロングのみ400gパックとなります。
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コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 6種類のブレンドコーヒーをお楽しみいただけます。 ゴールデン - 200g 中深煎り焙煎 がりゅう - 200g 中煎り焙煎 シークレット - 200g 中煎り焙煎 プレジデンシャル - 200g 中煎り焙煎ハイブレンド - 200g 中煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g 中煎り焙煎 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介(ふう店長)がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(粉) 内容量:1200g(200g入×6袋) 賞味期限:製造日より6か月(賞味期限はパッケージに記載) 原産国名:コロンビア・ブラジル・その他 保存方法:季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者:古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名:コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 1kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】この度、福袋として、古川珈琲が自信をもってお薦めする5種類のブレンドコーヒーを、各200gパックにしたものをセットにしました。 なんとなく、セール用の企画もの?のようですが、決してそうではありません。 ブレンドコーヒー・・・ 一言でいえば、産地や異なる焙煎度のコーヒー豆を混ぜ合わせて作るもの。 それは、簡単そうに思えて、実は簡単ではない大変デリケートな創造の世界です。 単純に、あの豆とこの豆を混ぜて完成・・・というわけにはいかないのが現実です。 私は、これまで数多くのブレンドコーヒーを作ってきました。 その経験でわかったことは・・・ブレンドコーヒーに終わりはない!ということ。 なぜなら...ある程度の豆を混ぜ合わせれば、とりあえずそれなりの味は完成するからです。 でも、そこで満足するかしないかで、できるものが違ってくるように思うのです。 これからご紹介する5点のブレンドコーヒーは、私自身がとことん納得できるまで 試行錯誤しながら完成させたオリジナルの創作ブレンドです。 これらのブレンドコーヒーを作る上で目指したことは、いつまでも・・・ 記憶に残る味わいです。 ★各200gパック 合計:1kg(200g×5袋)のセットになります。 以上、5点のブレンドコーヒーをそれぞれ各200gずつ合計:1kg (100杯分)のセットにしてお届けいたします。 そして、まだ続きがあります・・・ 今回、私どもからのささやかなプレゼントといたしまして、木樽の香りが豆に 染み込んでいるような、あの高級コーヒーの味わいを技術で再現した当店特製の プレミアムブレンド『マウンテンスピリット』もご一緒にお届けいたします! ●いつまでも記憶に残る手作りコーヒーセット (200g×5個・合計:1kg) ・自家製のホットコーヒー『ゴールデン』 200g ・がりゅう・タイプA 200g ・謎のコーヒー・シークレット 200g ・プレジデンシャル・ブレンド 200g ・喫茶店のハイ・ブレンド 200g ●『マウンテンスピリット』 200gプレゼント ●送料無料 (※代引をご選択の場合は別途代引手数料320円がかかります) 以上、正真正銘のこだわりセットを... 3788円でご堪能いただけます! コーヒー豆 お試しコーヒー いつまでも記憶に残るコーヒーセット コーヒー豆200g×5セット+マウンテンスピリット200g×1袋付き 合計 1.2kg 120杯分 送料無料 おいしいコーヒーをお探しの方へ とにかく美味しいコーヒーが飲みたい方へ 3,788 円
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※本気のブレンドコーヒー(各種単品500g)はこちらで販売しております。 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介(ふう店長)がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(粉) 内容量:2000g(500g入×4袋) 賞味期限:製造日より6か月(賞味期限はパッケージに記載) 原産国名:コロンビア・ブラジル・その他 保存方法:季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者:古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名:コーヒー通販・古川珈琲株式会社 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【グァテマラ】【モカ】【ドミニカ】【マンデリン】【キリマン】【ブレンドコーヒー】【自家焙煎珈琲】古川珈琲へようこそ。 今まで50年間、全国のお客様へ美味しいコーヒーをお届けするため本当にたくさんの こだわりを持って続けてきました。 ふと、原点に戻りたくなり、「お客様から見るコーヒーの存在とは」ということについて 深く考えてみたのです。 ”ただ、喉が渇いたから飲む” そんな存在ではない気がしたのです。 コーヒーというのは、決して安いものでもなく、豆を挽いたり、お水を用意したり、 お湯を沸かし、ハンドドリップしたり、コーヒーメーカーをセットしたり、 時間も必要な飲みものです。 そんなお客様の大切な時間やお金を使ってまでコーヒー豆を購入してくださっている。 「お客様にとってのコーヒーの必要性について」僕なりに、じっくりと考えてみました。 お客様の目線になり、コーヒーと向き合ってみたのです。 お客様は、どんな時にコーヒーを必要だと思ってくださっているのか。 1. 日々の中でホッと落ち着いた時に美味しいコーヒーが飲みたい。 2. 家族や友人と過ごす時や自分だけの大切な時間に美味しいコーヒーが飲みたい。 3. 一日の始まりなど頑張りたい時、気持ちを切り替えたい時は美味しいコーヒーが飲みたい。 4. 大切な方へ感謝の気持ちを伝えたい時、美味しいコーヒーを贈りたい。 5. 少し落ちこんだ時や悲しいことが起きた時、美味しいコーヒーを飲んで元気を出したい。 など、今までお客様から頂いたメッセージなどを読み直し、5つのコーヒーの存在、必要性が 見えてきたのです。 コーヒーは、お客様にとって心にも作用するほど大きな存在なのだということに気がつきました。 美味しいコーヒーをお届けすることはもちろんのこと、日々の色々な場面で少しでも お客様のお役にたてるような、そんなコーヒー屋さんでありたい、そんな人間でありたいと 僕は思いました。 コーヒー豆にそんな大きな気持ちや想いを詰め込んで今回、新しいブレンドコレクションを 考えました。 「古川珈琲"本気"のブレンドコレクション」 500g×4袋 《200杯分の2kgセット》 本気のブレンドコーヒーコレクション 4つ選べる 500g×4個 2kg 200杯分【送料無料】古川珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 8,000 円
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【焙煎士コメント】 イエメンのバニーマタルは、高地で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆で、自然ドライおよびサンドライの2つの方法で処理されます。 自然ドライプロセスは、収穫されたコーヒーチェリーをそのまま乾燥させる方法で、果肉が豆に付着したままの状態で豆を乾燥させます。 このプロセスにより、コーヒー豆は甘くフルーティーな味わいと、ワインのような酸味を持つ特徴的な味わいを持ちます。 一方、サンドライプロセスは、自然ドライプロセスに比べて少し異なります。 収穫されたコーヒーチェリーは、果肉を一部取り除いた後、直接砂漠の砂に敷いて豆を乾燥させます。 この方法は、乾燥にかかる時間が自然ドライプロセスよりも短くなるため、酸味が少なく、コクがあり、複雑な風味を持つコーヒー豆ができるとされています。 イエメンのバニーマタルは、どちらのプロセスでも、甘くフルーティーな味わいや、スパイシーで芳醇な香りが特徴です。 また、酸味や渋味も感じられ、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。 さらに、イエメンのコーヒーは、その生産量が少なく、希少性が高いため、コーヒーファンから高い評価を受けています。 モカの名産地『バニーマタル』 イエメン内陸山岳地方(標高1000m〜3000m)の段々畑で「モカ」コーヒーは生産されています。 この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニーマタル」地方です。 この地方はその名の通り雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。 「バニーマタル」コーヒーは原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。 又、金色の豆が入っていることから、この豆は『ゴールデン・マタリ』とも呼ばれ独特のモカ臭と共にこれがバニーマタルの特徴です。 イエメンコーヒーの歴史と伝搬 「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町です。 1628年のある日、この港でオランダ商船に40袋のコーヒー豆が積み込まれました。 これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。 ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたそうです。 1661年、ヨーロッパ「アムステルダム」で最初にコーヒーが売り出されました。 もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。 その後ヨーロッパ人は安いコーヒーを大量に確保するために、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。 現在、南アメリカや東南アジアで栽培されているコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたと一説には言われており、イエメンは世界のコーヒーの母国とされています。 最高級モカコーヒー 原生種だけが持つ香り高いモカ臭、甘味とコクのバランスが良く、はっきりとした風味特性を持ち合わせています。 国:イエメン 標高:1500〜1800m エリア:バニーマタル地方 生産処理:ナチュラル/サンドライ 包装/重量:60kg麻袋 【DRIP TRIP】コーヒー豆 イエメン バニーマタル ナチュラル/サンドライ 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg 2,268 円
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コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方(エチオピア/イエメン)。 この地方で採れたコーヒー豆は、小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」のルーツであります。 イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000〜3,000m)の斜面で栽培されています。 イエメンにはプランテーションのような大農園はなく、ほとんど零細な農民により栽培されております。 農民は一部でコーヒーを栽培し、残りの部分で主食のヒエやキビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。 収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。 中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培される、この原生種が生み出すコーヒー豆は、その独特な香味と気品ある味わいを醸し出しており、日本では根強いファンの多くを魅了し続けています。 ※まだまだ産地の経済情勢は安定しておらず、欠品になる可能性はあります。 商品詳細名称イエメン マタリ(Yemen Mattari) ブランドmatsuyacoffee原材料コーヒー生豆内容量5kg原産国イエメン味の傾向甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが特長保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。 焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●イエメン マタリ【1kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』 【送料無料(一部地域を除く)】コーヒー 生豆 モカマタリ 珈琲 豆 未焙煎 5kg[モカ]イエメン マタリ(Yemen Mattari) 12,441 円
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商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量200g(100グラム入×2袋)原材料珈琲豆原産国コロンビア・ブラジル・グァテマラ・インドネシア・タンザニア・パプアニューギニア・イエメン・エルサルバドル賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。 保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者(有)オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は 送料無料 コーヒー豆 世界の珈琲 お楽しみセット 200g (100g×2袋)自家焙煎 珈琲 おうち時間 おうちカフェ ポイント コーヒー お試し 送料無料 自家焙煎 珈琲豆 人気 豆 粉 おうち時間 おうちカフェ 【送料込み 2種類選べる 世界各国の珈琲豆 お楽しみセット】 当店の香り高いコーヒー豆をご自宅でどうぞ♪【自家焙煎珈琲豆 世界各国珈琲豆お楽しみセット200g(100g×2袋)】【1】コロンビア・キリマンジャロ・ブラジル・グァテマラ・マンデリン・トラジャ・パプアニューギニア・モカマタリ・エルサルバドル から1つチョイス(100g)【2】コロンビア・キリマンジャロ・ブラジル・グァテマラ・マンデリン・トラジャ・パプアニューギニア・モカマタリ・エルサルバドル から1つチョイス(100g)豆のまま・中挽き・粗挽き・細挽きも選べます【ラッピングはいたしません】●1セット:メール便(送料無料)でのお届け●2セット以上:宅急便でのお届け(送料無料)(但し 沖縄1100円別途料金がかかります) ショップからのメッセージ 世界各国のお楽しみコーヒー豆セット☆店長高橋が自信をもってお届けします♪焙煎度合:中煎り(シティーロースト) 納期について 入金確認後1〜2日で発送(メール便は到着まで日にちがかかります) 4 送料無料 コーヒー豆 世界の珈琲 お楽しみセット 200g (100g×2袋)自家焙煎 珈琲 おうち時間 おうちカフェ 2,400 円
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商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量1袋 200グラム入原材料珈琲豆原産国イエメン賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。 保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者(有)オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は コーヒー豆【イエメン モカマタリ No.9 100g】自家焙煎珈琲豆 カフェカンパニー スペシャリティー コーヒー グルメ 人気 おすすめ 豆のまま ポイント コーヒー豆 珈琲 ドリップ 御祝 御礼 内祝 誕生日 自家焙煎 コーヒー 珈琲 人気 高級 豆 粉 【甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長】 「モカ」という名がつくコーヒーは、イエメン産の「モカ・マタリ」と、「モカ・イルガチャフィ」や「モカ・ハラー」などのエチオピア産の二つがあります。 この「モカ マタリ」はイエメン共和国の紅海に面した西海岸の港町「モカ」から由来しています。 同じモカでも「イエメン産」は生産量が少なく、独特な精製課程のなかで作られるその香りは絶対に他のコーヒーでは味わえないものとなり、多くの方を虜にしています。 モカ・マタリはエチオピアのモカでは味わえない特有の甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長。 ショップからのメッセージ 「コーヒーの貴婦人」と言われるほど 香りが高く、酸味もモカの中では一番やさしく、ワインのような香りにひきつけられます。 酸味が苦手といわれる方でもこのマタリなら飲めると、好評をいただいております。 焙煎度合:中煎り(シティーロースト) 納期について お届け指定がない場合は、1〜2日以内に発送させていただいます。 (店舗休業日除く) 4 コーヒー豆【イエメン モカマタリ No.9 100g】自家焙煎珈琲豆 カフェカンパニー スペシャリティー コーヒー グルメ 人気 おすすめ 豆のまま 1,100 円
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商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量1袋 200グラム入原材料珈琲豆原産国イエメン賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。 保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者(有)オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は コーヒー豆【イエメン モカマタリ No.9 200g】自家焙煎 珈琲豆 カフェカンパニー スペシャリティー コーヒー グルメ 人気 おすすめ 豆のまま ポイント コーヒー 珈琲 ドリップ モカ マタリ 自家焙煎 コーヒー 珈琲 人気 高級 豆 粉 【甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長】 「モカ」という名がつくコーヒーは、イエメン産の「モカ・マタリ」と、「モカ・イルガチャフィ」や「モカ・ハラー」などのエチオピア産の二つがあります。 この「モカ マタリ」はイエメン共和国の紅海に面した西海岸の港町「モカ」から由来しています。 同じモカでも「イエメン産」は生産量が少なく、独特な精製課程のなかで作られるその香りは絶対に他のコーヒーでは味わえないものとなり、多くの方を虜にしています。 モカ・マタリはエチオピアのモカでは味わえない特有の甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長。 ショップからのメッセージ 「コーヒーの貴婦人」と言われるほど 香りが高く、酸味もモカの中では一番やさしく、ワインのような香りにひきつけられます。 酸味が苦手といわれる方でもこのマタリなら飲めると、好評をいただいております。 焙煎度合:中煎り(シティーロースト) 納期について お届け指定がない場合は、1〜2日以内に発送させていただいます。 (店舗休業日除く) 4 コーヒー豆【イエメン モカマタリ No.9 200g】自家焙煎 珈琲豆 カフェカンパニー スペシャリティー コーヒー グルメ 人気 おすすめ 豆のまま 2,200 円
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コーヒー発祥の地、エチオピア。 大変品質の高いモカコーヒー豆を煎りたてで販売。 イエメン産とは一味ちがうエチオピア産イルガチェッフェモカを使用 商品詳細 内容量 100g X 2 状態 豆のまま、中挽き(粉)など。 ご注文時に選択してください。 コーヒーミルをお持ちでない方は、中挽き(粉)がお勧めです。 原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。 2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。 賞味期限 1ヶ月 ご注意 【送料込】価格で、メール便で発送します。 そのため以下の点にご注意お願いします。 1)お支払い:クレジット払いのみ。 2)幅25cm以上のポストへの投函。 (回覧板サイズ) 3)他の商品と同梱発送不可。 ※追跡番号付きの配送です(ゆうパケット)。 中部地域、東京都内、大阪市内であれば通常翌日到着します。 お得な400gセット:(2個お買い上げの場合)コーヒーサクラのコーヒー豆まとめ買い400g【メール便】 保存方法|賞味期限について ■ フレーバー オレンジ・レモン・アールグレイ ■ 味わい エチオピア産の高品質コーヒーです。 オレンジや花のような香りが特徴で、優しい酸味のコーヒーです。 ■ 焙煎度合い ミディアムロースト 香り:★★★★★ コク:★★ 苦味:★ 酸味:★★★★ ■ コーヒー説明 昔、おとなりの国イエメンにあるモカ港から世界に出荷されていたことから、今でもモカという名前で親しまれています。 エチオピア南部のイルガチェッフェ地方で収穫されたコーヒーです。 コーヒー発祥の地、エチオピア。 大変品質の高いモカコーヒー豆を使用しています。 同じモカでも、イエメン産とは随分違った味わいになります。 国名:エチオピア 産地:イルガチェッフェ 所在地:南部諸民族州 (SNNPR) 生産者/責任者:農業協同組合 標高:2,000?2,200m 品種:エチオピア在来種 精製方法:ウォッシュド ■ コーヒーサクラのこだわり 1)信頼できる産地 ブラジル、エチオピア、中米などの生産諸国のうち、信頼できる農園から、信頼できる輸入業者を通じて仕入れたコーヒー豆を、毎日丹念に焙煎しています。 2)こまめな焙煎 全てのコーヒー豆の在庫は毎日数え、必要な量を毎朝計算して焙煎しています。 だから常に新鮮で美味しいコーヒー豆をお届け。 コーヒー豆には焙煎した日付が記入されています。 (※受注生産という意味ではありません) 3)ハンドピック ハンドピックは焙煎豆の中から異物を取り除く作業です。 ハンドソーティングとも言われます。 生産国で何度も選別されますが、焙煎豆の最終チェックをしています。 4)電子制御された最新式焙煎機 コーヒーサクラの焙煎機はアメリカ製ローリングスマートロースター。 様々なデータを記録し、電子制御で正確に焙煎することで、美味しく安定した品質を維持することができます。 日本や世界で有名なコーヒーショップの多くで使用されていますが、愛知県で導入しているのは当店のみ。 (2023年4月現在) コーヒー本来の“おいしい酸味や苦味”を楽しむことができます。 また、焙煎機から出る排熱を再利用していますので環境にも優しい焙煎機です。 5)お客様視点 プロの嗜好ではなく、お客様の嗜好に合わせることが大切。 自分の嗜好はお客様とは違う、ということを常に意識するようにしています。 お客様に色々なコーヒーを味わっていただき、反応を確認しています。 自分では気づかない意外な意見も聞けて、とても参考になります。 また、コーヒーは焙煎の都度スタッフで確認し、全てのコーヒーの味わいを記録しています。 微妙な豆の変化も複数人なら気がつく確率が上がり、次回の焙煎に活かしています。
【メール便 送料込】コーヒー豆 エチオピア モカ イルガチェッフェ 200g 1,369 円
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エチオピア、イルガチェッフェ地区のモカコーヒーです。 丁寧なナチュラル製法により、フルーティな香りが楽しめます。 商品詳細 内容量 100g X 2 状態 豆のまま、中挽き(粉)など。 ご注文時に選択してください。 コーヒーミルをお持ちでない方は、中挽き(粉)がお勧めです。 原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。 2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。 賞味期限 1ヶ月 ご注意 【送料込】価格で、メール便で発送します。 そのため以下の点にご注意お願いします。 1)お支払い:クレジット払いのみ。 2)幅25cm以上のポストへの投函。 (回覧板サイズ) 3)他の商品と同梱発送不可。 ※追跡番号付きの配送です(ゆうパケット)。 中部地域、東京都内、大阪市内であれば通常翌日到着します。 お得な400gセット:(2個お買い上げの場合)コーヒーサクラのコーヒー豆まとめ買い400g【メール便】 保存方法|賞味期限について ■ フレーバー ストロベリー・ナッツ ■ 味わい コーヒー豆を実のまま乾燥させており、華やかな香りと熟した果実のような甘みを感じます。 ストロベリーの風味も感じます。 ■ 焙煎度合い ミディアムロースト 香り:★★★★ コク:★ 苦味:★ 酸味:★★★ ■ コーヒー説明 昔、おとなりの国イエメンのモカ港から世界に出荷されていたことから、今でもモカという名前で親しまれています。 エチオピア南部のイルガチェッフェ地方で収穫されたコーヒーです。 エチオピアは、人類発祥の地ですが、コーヒー発祥の地とも言われています。 国名:エチオピア 産地:イルガチェッフェ 所在地:南部諸民族州 (SNNPR) 生産者/責任者:イルガチェッフェ住民 標高:1,960?2,090m 品種:アラビカ種(エチオピア在来種) 精製方法:ナチュラル ■ コーヒーサクラのこだわり 1)信頼できる産地 ブラジル、エチオピア、中米などの生産諸国のうち、信頼できる農園から、信頼できる輸入業者を通じて仕入れたコーヒー豆を、毎日丹念に焙煎しています。 2)こまめな焙煎 全てのコーヒー豆の在庫は毎日数え、必要な量を毎朝計算して焙煎しています。 だから常に新鮮で美味しいコーヒー豆をお届け。 コーヒー豆には焙煎した日付が記入されています。 (※受注生産という意味ではありません) 3)ハンドピック ハンドピックは焙煎豆の中から異物を取り除く作業です。 ハンドソーティングとも言われます。 生産国で何度も選別されますが、焙煎豆の最終チェックをしています。 4)電子制御された最新式焙煎機 コーヒーサクラの焙煎機はアメリカ製ローリングスマートロースター。 様々なデータを記録し、電子制御で正確に焙煎することで、美味しく安定した品質を維持することができます。 日本や世界で有名なコーヒーショップの多くで使用されていますが、愛知県で導入しているのは当店のみ。 (2023年4月現在) コーヒー本来の“おいしい酸味や苦味”を楽しむことができます。 また、焙煎機から出る排熱を再利用していますので環境にも優しい焙煎機です。 5)お客様視点 プロの嗜好ではなく、お客様の嗜好に合わせることが大切。 自分の嗜好はお客様とは違う、ということを常に意識するようにしています。 お客様に色々なコーヒーを味わっていただき、反応を確認しています。 自分では気づかない意外な意見も聞けて、とても参考になります。 また、コーヒーは焙煎の都度スタッフで確認し、全てのコーヒーの味わいを記録しています。 微妙な豆の変化も複数人なら気がつく確率が上がり、次回の焙煎に活かしています。
【メール便 送料込】モカコーヒー豆 ナチュラル エチオピア 200g 1,450 円
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商品情報名称●レギュラーコーヒー◆紅茶☆ビスケット原材料名●コーヒー豆◆紅茶、香料☆小麦粉、砂糖、植物油脂、シュガーシロップ、大豆粉(遺伝子組み換えでない)、食塩、シナモン、膨張剤生豆原産国●コロンビア・ブラジル・グァテマラ・インドネシア・イエメン・タンザニア・エルサルバドル◆スリランカ☆ベルギー内容量●300g(100g×3P)◆1.5g×5P☆93g(2p×6)賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。 保存方法直射日光は避け常温で保存してください使用上の注意開封後はできるだけお早めにお召し上がりください販売者有限会社オフィスカワムラカフェカンパニー山口県岩国市南岩国町1-17-45紅茶製造者有限会社カレルチャペック東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-5ビスケット輸入者伊藤忠商事株式会社<BR>東京都港区北青山2-5-1この商品は 母の日 父の日 送料無料【スペシャリティ コーヒー豆 3種類 紅茶 5P クッキー】誕生日 ギフト おしゃれ プレゼント 内祝 御礼 御祝 珈琲 おうちカフェ ポイント母の日 父の日 コーヒー 紅茶 スペシャリティ 高級 送料無料 誕生日 プレゼント おしゃれ ギフト 珈琲 ドリップ カレルチャペック 御祝 御礼 内祝 記念日 【選べるスペシャリティ珈琲豆3種類&紅茶5P&クッキーのギフト】 珈琲好きな方への贈り物に♪香り高い珈琲で素敵なリラックスタイムを贈りましょう!!・グレードの高い、スペシャリティ珈琲豆100gを3種類お選びいただけます。 ・人気のカレルチャペック紅茶店のティーパック5P(種類はおまかせアソート)・ロータスビスケット6Pお家カフェをお楽しみ頂ける内容になっております。 ショップからのメッセージ 当店自慢の世界各国のコーヒとお菓子のギフトです。 お家カフェをお楽しみ頂ける内容でおすすめです♪ 納期について 4 母の日 父の日 送料無料【スペシャリティ コーヒー豆 3種類 紅茶 5P クッキー】誕生日 ギフト おしゃれ プレゼント 内祝 御礼 御祝 珈琲 おうちカフェ 4,900 円
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商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量100グラム入×4袋原材料珈琲豆原産国・イエメン・タンザニア賞味期限(めやす)★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。 保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者(有)オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は 母の日 父の日 コーヒー豆 ギフト 送料無料 【キリマン モカマタリ セット 400g】フルーティーなコーヒー 誕生日 プレゼント 珈琲 御礼 御祝 内祝 御供 カフェカンパニー 高品質 高級 人気 自家焙煎 ポイント母の日 父の日 コーヒー ギフト 送料無料 自家焙煎 誕生日 プレゼント コーヒー豆 珈琲 御祝 御礼 内祝 御供 【コーヒー豆で世界旅行☆アフリカ・中東編の贈り物】 【アフリカ・中東セット 400g(100g×4袋)】●モカマタリ…甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長●キリマンジャロ…はっきりとしたキレのある酸味とやわらかいコクを持っているコーヒー ショップからのメッセージ 個性あふれる2種類の豆はコーヒー通には喜ばれます!アフリカ・中東の大地を感じられる珈琲です。 焙煎度合:中煎り(シティーロースト) 納期について 4 母の日 父の日 コーヒー豆 ギフト 送料無料 【キリマン モカマタリ セット 400g】フルーティーなコーヒー 誕生日 プレゼント 珈琲 御礼 御祝 内祝 御供 カフェカンパニー 高品質 高級 人気 自家焙煎 4,600 円
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商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量100グラム入×4袋原材料珈琲豆原産国・イエメン・タンザニア賞味期限(めやす)★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。 保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者(有)オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は 母の日 父の日 コーヒー豆 ギフト 送料無料 【キリマン モカマタリ セット 400g】フルーティーなコーヒー 誕生日 プレゼント 珈琲 御礼 御祝 内祝 御供 カフェカンパニー 高品質 高級 人気 自家焙煎 ポイント母の日 父の日 コーヒー ギフト 送料無料 自家焙煎 誕生日 プレゼント コーヒー豆 珈琲 御祝 御礼 内祝 御供 【コーヒー豆で世界旅行☆アフリカ・中東編の贈り物】 【アフリカ・中東セット 400g(100g×4袋)】●モカマタリ…甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長●キリマンジャロ…はっきりとしたキレのある酸味とやわらかいコクを持っているコーヒー ショップからのメッセージ 個性あふれる2種類の豆はコーヒー通には喜ばれます!アフリカ・中東の大地を感じられる珈琲です。 焙煎度合:中煎り(シティーロースト) 納期について 4 母の日 父の日 コーヒー豆 ギフト 送料無料 【キリマン モカマタリ セット 400g】フルーティーなコーヒー 誕生日 プレゼント 珈琲 御礼 御祝 内祝 御供 カフェカンパニー 高品質 高級 人気 自家焙煎 4,600 円
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