【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。
ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。
アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,280 円
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 【真空生豆1kgパック】でお届けします！ 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。
ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。
アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。
産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 今やスペシャルティコーヒーの世界的名産地となり、名高いマイクロミル（家族経営の小規模な生産処理施設）が揃うコスタリカ・タラス地区から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ 華やかな香りに明るい酸味や甘さの余韻。
コスタリカ・スペシャルティの飲み比べなどで、贅沢な時間をぜひお過ごしください！ 当店クラシフィカドール厳選マイクロロット！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。
ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。
アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。
カップイメージ： フローラル、シナモン、ブラウンシュガー、ジューシー、グレープ、グレープフルーツ、オレンジ、ベリー、パイナップル、アプリコット、アップル、ハニー、カカオ、ビターチョコレート エル・アルト農園について スペシャルティコーヒーの生産において近年著しく高い評価を得ている中米・コスタリカ共和国。
家族や親族で経営する小規模農家が自前の小さな生産処理施設“マイクロミル”を構え、栽培から収穫・生産処理に至るまでを自身で行い、高品質なスペシャルティコーヒーを続々と生み出しているコスタリカの新しい生産スタイル“マイクロミル革命”。
このムーブメントの成功により、最高品質を追い求める世界中のコーヒーバイヤーにとって今やコスタリカは中米で最も注目を集めるコーヒー生産国のひとつになっています。
彼ら生産者は通常1つのマイクロミルと複数の小規模農園を所有します。
そのためコスタリカでは農園名よりもむしろ、生産者そして生産処理が行われたマイクロミル名が注目され、名声を得る傾向もあります。
今回届いたエル・アルト農園の限定マイクロロットは、栄えあるカップ・オブ・エクセレンス第1位獲得歴のある名高いモンテ・コペイ・マイクロミルで生産処理された高品位コーヒーです。
農園主のエンリケ・ナバーロ氏は、 ホスエ、レオ、エンリケJrの3人の息子と共にモンテ・コペイ・マイクロミルを切り盛りしています。
標高が高すぎて水が得にくいバンデラ地区での生産が、ハニープロセスへのチャレンジへのきっかけとなり、高い品質を生み出しました。
品質向上を常に目指すナバーロ家は、今ではコスタリカを代表するスペシャルティコーヒー生産者になりました。
エル・アルト農園は標高1,900mに位置しています。
この高い標高からタラス渓谷や山々の素晴らしい景色が見えます。
エル・アルトは若いプランテーションですが、理想的な気候条件を兼ね備えた農園からは素晴らしいコーヒーが生産されます。
この農園ではカトゥーラを生産しており、限界まで熟した紫色の完熟チェリーを厳選手摘みする為に、また高地での生産のため、通常より遅い収穫時期となります。
高地が生み出す微細気候(microclimate)と、それに準じた収穫を実践する事で、世界の多くのバイヤーから支持される品質が支えられています。
素晴らしいマイクロクライメット、完璧といえる健康状態・成熟具合のチェリー、丁寧なプロセス…どれが欠けてもモンテ・コペイの味わいにはならず、決して妥協しない姿勢とコーヒーへの熱い想いが詰まった逸品です。
日々試行錯誤しながら新技術を取り入れているモンテ・コペイ。
彼らの技とピュアな土壌が生み出す風味をお楽しみください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可）
4,640 円
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 コーヒーマイスターオススメの味がたっぷり合計約300杯分3kg入った福袋登場。
ご注文の度にマイスターが5種類のコーヒー豆を各500g、必ずQグレード豆を2種類以上を入れて合計6袋詰め込みます。
とにかくたっぷり飲む方やいろんな味を楽しみたい方、何を買うか迷うが同じものを買ってしまう方にオススメ！何が入っているかはお楽しみ〜！ ■コーヒーマイスターオススメの珈琲豆5種類/各500g入袋×6袋 ⇒詳しくはこちら 【アイスご希望のお客様へ】 スペシャルアイス（アイスコーヒー専用豆）をご希望の場合はご注文時にプルダウンにて希望をお知らせください。
・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan販売期間 6月4日20:00〜6月11日1:59 THEファイブ福袋3kg THEファイブ福袋ミニ 5月7日より販売価格を改定いたしました。
6,478 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ コスタリカが、生豆1kgパック限定で、超特価。
個性的な味わいのコスタリカコーヒー。
大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります。
産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
2,240 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,400 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,240 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,050 円
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 このコールドブリューブレンドは水出しコーヒーのために作られた特別なブレンドです。
グアテマラ、コスタリカ、ブラジルの指定農園やエリアから届くオリジンが、ブルーベリーやメープルシロップのような濃厚な甘さとアーモンドの香ばしいコクを表現。
水出しコーヒーとして、華やかで雑味のないすっきりとした味わいと上質な余韻をお楽しみいただけます。
もちろん、ドリップコーヒーとしてもおすすめのブレンドです。
【フレーバー】 レッドカラント、ローステッドアーモンド、メープルシロップ 【焙煎の度合い】 中深煎り 【生豆生産国】 グアテマラ プロヴィデンシア｜農園 ウォッシュド コスタリカ タラス地区 ウォッシュド ブラジル ベレーダ農園 ナチュラル 名称レギュラーコーヒー(粉) 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名グアテマラ、コスタリカ、ブラジル) 内容量227g 賞味期限枠外上に記載 保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
使用上の注意熱湯を扱いますので火傷にご注意ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
挽き方ミディアムファイングラインド(中細挽き) おすすめ商品トーキョーブレンドアーリーバードブレンドコーヒー4種セット おすすめのギフトをご紹介 【ギフトラッピング対応】アメリカンクッキー缶ジャム&ティータオルギフト水出しコーヒーの魅力 アイスコーヒーには、濃いめに淹れたコーヒーを氷をたっぷりいれたグラスに注ぐ急冷方法の他に、 水出しコーヒーも手軽で飲みやすいことから人気が高まっています。
「水出しコーヒー」は、抽出に時間はかかるものの、前日の夜に準備をしておけば、翌朝にはしっかり冷えたアイスコーヒーが味わえます。
時間をかけてゆっくり抽出すると、まろやかさと甘みが増してスッキリとした飲み口になります。
ゴクゴク飲みたい暑い日や時間のない朝のコーヒーにもぴったりです。
水出しコーヒー専用のフィルターインボトルを使えばより手軽にお作りいただけます。
HOW to｜水出しコーヒーのつくり方 用意するもの ・フィルターイン コーヒーボトル ・コールドブリューブレンド (中細挽き) 65g ・水 700ml STEP 1. ストレーナーにコーヒー粉を入れて、蓋にはめ合わせてセットします。
STEP 2. 水を静かに注ぎ入れ、ゆっくり左右に振りコーヒー粉に水をなじませます STEP 3. 冷蔵庫で8〜10時間抽出したら出来上がり。
抽出後は、雑味を防ぐために、ストレーナーははずしてください。
□ご使用になる水にこだわると、さらに美味しく出来上がります。
軟水で、カルキ臭のない水をご使用ください。
□抽出時間とコーヒー粉の分量は目安ですので、お好みの味わいに合わせて調整してください。
□ホットで飲まれる際は、手鍋などで温めてからお飲みください。
その際は、沸騰させないようにご注意ください。
□抽出後、粉の入ったストレーナーをいれたままにしておくと雑味が出て、風味が落ちるので、必ず外してください。
□必ず冷蔵庫で保存し、2〜3日以内にお召し上がりください。
期間が経つと雑菌が増殖したり、成分が酸化し風味が損なわれます。
1,512 円
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 このコールドブリューブレンドは水出しコーヒーのために作られた特別なブレンドです。
グアテマラ、コスタリカ、ブラジルの指定農園やエリアから届くオリジンが、ブルーベリーやメープルシロップのような濃厚な甘さとアーモンドの香ばしいコクを表現。
水出しコーヒーとして、華やかで雑味のないすっきりとした味わいと上質な余韻をお楽しみいただけます。
もちろん、ドリップコーヒーとしてもおすすめのブレンドです。
【フレーバー】 レッドカラント、ローステッドアーモンド、メープルシロップ 【焙煎の度合い】 中深煎り 【生豆生産国】 グアテマラ プロヴィデンシア｜農園 ウォッシュド コスタリカ タラス地区 ウォッシュド ブラジル ベレーダ農園 ナチュラル 名称レギュラーコーヒー(粉) 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名グアテマラ、コスタリカ、ブラジル) 内容量227g×3 賞味期限枠外上に記載 保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
使用上の注意熱湯を扱いますので火傷にご注意ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
挽き方ミディアムファイングラインド(中細挽き) おすすめ商品トーキョーブレンドアーリーバードブレンドコーヒー4種セット おすすめのギフトをご紹介 【ギフトラッピング対応】アメリカンクッキー缶ジャム&ティータオルギフト水出しコーヒーの魅力 アイスコーヒーには、濃いめに淹れたコーヒーを氷をたっぷりいれたグラスに注ぐ急冷方法の他に、 水出しコーヒーも手軽で飲みやすいことから人気が高まっています。
「水出しコーヒー」は、抽出に時間はかかるものの、前日の夜に準備をしておけば、翌朝にはしっかり冷えたアイスコーヒーが味わえます。
時間をかけてゆっくり抽出すると、まろやかさと甘みが増してスッキリとした飲み口になります。
ゴクゴク飲みたい暑い日や時間のない朝のコーヒーにもぴったりです。
水出しコーヒー専用のフィルターインボトルを使えばより手軽にお作りいただけます。
HOW to｜水出しコーヒーのつくり方 用意するもの ・フィルターイン コーヒーボトル ・コールドブリューブレンド (中細挽き) 65g ・水 700ml STEP 1. ストレーナーにコーヒー粉を入れて、蓋にはめ合わせてセットします。
STEP 2. 水を静かに注ぎ入れ、ゆっくり左右に振りコーヒー粉に水をなじませます STEP 3. 冷蔵庫で8〜10時間抽出したら出来上がり。
抽出後は、雑味を防ぐために、ストレーナーははずしてください。
□ご使用になる水にこだわると、さらに美味しく出来上がります。
軟水で、カルキ臭のない水をご使用ください。
□抽出時間とコーヒー粉の分量は目安ですので、お好みの味わいに合わせて調整してください。
□ホットで飲まれる際は、手鍋などで温めてからお飲みください。
その際は、沸騰させないようにご注意ください。
□抽出後、粉の入ったストレーナーをいれたままにしておくと雑味が出て、風味が落ちるので、必ず外してください。
□必ず冷蔵庫で保存し、2〜3日以内にお召し上がりください。
期間が経つと雑菌が増殖したり、成分が酸化し風味が損なわれます。
4,536 円
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 商品説明 名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞自由に選べる100g×3種（計300g） シングルオリジンセット 商品説明 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のコーヒー豆セット。
お好きなコーヒーを3種類選んでいただけます。
産地 海外産 内容量 コーヒー豆 100g × 3種 ※以下より3種お選びいただき、お申込後kushiroshi_furusato@nta.co.jp へメールにてご連絡ください。
※1種類を3個でも構いません ・ウェットランドブレンド ・グァテマラ エルインヘルト ・コスタリカ ソノラ ・インドネシア タノバタック ・エチオピア モカ ・デカフェ ※ご指定がない場合、オススメのセットでお送りいたします。
保存方法 常温 賞味期限 製造日より3ヶ月 提供事業者 北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞自由に選べる100g×3種（計300g） シングルオリジンセット
12,000 円
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 商品説明 名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞自由に選べる100g×5種（計500g） シングルオリジンセット 商品説明 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のコーヒー豆セット。
お好きなコーヒーを5種類選んでいただけます。
100g×5袋です。
産地 海外産 内容量 コーヒー豆 100g × 5種 ※以下より5種お選びいただき、お申込後kushiroshi_furusato@nta.co.jpへメールにてご連絡ください。
※1種類を5個でも構いません ・ウェットランドブレンド ・グァテマラ エルインヘルト ・コスタリカ ソノラ ・インドネシア タノバタック ・エチオピア モカ ・デカフェ ※ご指定がない場合、オススメのセットでお送りいたします。
保存方法 常温 賞味期限 製造日より3ヶ月 提供事業者 北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自家焙煎スペシャルティコーヒー ＜豆＞自由に選べる100g×5種（計500g） シングルオリジンセット
18,000 円
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 200g、300g、400g、1kgは メール便（ゆうパケット）で 全国送料無料でお届けします ※2kg入りの商品は『ゆうパック』で発送いたします。
※2kg入りの商品の荷姿はダンボール、コーヒー袋は アロマシールつきクラフト袋（500g×4袋）で発送いたします。
※メール便2通に分けて発送いたします。
2セットご注文の際は4通に分けての発送となります。
※2kgの商品はゆうパックで発送いたします。
『ゆうパック』は代引決済、同梱、日時指定が可能です。
内容：コーヒー豆 200g入り・・・200g×1（20杯分）・メール便 300g入り・・・150g×2（30杯分）・メール便 400g入り・・・200g×2（40杯分）・メール便 1kg入り・・・250g×2（100杯分）・メール便 2kg入り・・・500g×4（200杯分）・ゆうぱっく（宅配便） 賞味期限：6ヶ月 保存方法：密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。
原材料：コーヒー豆原産国は以下の通り 品名 原産国 品名 原産国 キリマンジャロ タンザニア マンデリン・シボルガ インドネシア グァテマラSHB グァテマラ モカ・クイーン エチオピア コロンビアスプレモ コロンビア ウエウエテナンゴ グァテマラ サントス ブラジル ペルー・モンターニャベロニカ ペルー マンデリン インドネシア カフェ・ルシアーナ ブラジル ベリーダークモカ エチオピア アマレロ・アルコイリス ブラジル クリスタルマウンテン キューバ バリ神山 インドネシア 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 アイスコーヒー インドネシア、グァテマラ、コロンビア、タンザニア アメリカンブレンド ブラジル、ホンジュラス、グァテマラ オリジナルブレンド コロンビア、インドネシア、タンザニア、グァテマラ、エチオピア 大正ブレンド インドネシア、グァテマラ、コロンビア たかくらブレンド ブラジル、コロンビア・タンザニア、グァテマラ クラシックブレンド ブラジル、タンザニア、グァテマラ、インドネシア マイルドブレンド ブラジル、コロンビア、ホンジュラス モカブレンド エチオピア、コロンビア、ブラジル モカジャバ エチオピア、インドネシア ★豆の挽き方について★ ドリップ、（ドリップ式コーヒーメーカー）の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。
器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。
市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き（ファイングラインド）になっています。
市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。
※器具に付属したメジャーカップが小さい場合 （すりきりで6g程度のもの）は、「細挽き」の方が適しています。
一般的なカリタや三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。
当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。
実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。
直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか？ 焙煎機はその構造で3つに分かれます。
前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。
こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。
ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。
1）直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。
2）半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー（熱風）で加熱もする。
3）熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。
直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。
ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。
熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。
半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。
その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。
そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。
焙煎する量が多くなると、 10キロ〜30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。
しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。
この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。
コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。
当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。
半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。
豆の挽き方はこちらを参考にどうぞ♪
1,630 円
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 重厚感のある香り『Qグレード・コロンビア』、豊かな香りの『白しゃちブレンド』、豊かで深みのある味わいの『しゃちブレンド』、エキゾチックで上品な後味『ラオス パレス カフェ』、選りすぐりの珈琲豆がお試しにちょうどいい約80杯分入りのとびっきりのコーヒーセットです。
皆様で楽しいコーヒータイムをお過ごしください。
■（フルシティ）コロンビア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /200g入袋 ■プレミアムブレンド「白しゃちブレンド」 /200g入袋 ■プレミアムブレンド・しゃちブレンド /200g入袋 ■ラオス パレス カフェ /200g入袋⇒詳しくはこちら名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉）内容量：800g（200g入袋×4）賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanたっぷり各500g入り お試し各200g入り 重厚感のある香り『Qグレード・コロンビア』 豊かな香りの『白しゃちブレンド』 豊かで深みのある味わい『しゃちブレンド』 エキゾチックで上品な後味『ラオス パレス カフェ』 お試しにちょうどいい約80杯分(800g)入って ズ バ リ !! 重厚感のある香り『Qグレード・コロンビア』 豊かな香りの『白しゃちブレンド』 豊かで深みのある味わい『しゃちブレンド』 エキゾチックで上品な後味『ラオス パレス カフェ』 お試しにちょうどいい約80杯分(800g)入って ズ バ リ !! とってもお買い得です。
ぜひ、どうぞ！
3,399 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープルやマスカットをイメージする甘さ。
ティーライクの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,400 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープルやマスカットをイメージする甘さ。
ティーライクの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,900 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープルやマスカットをイメージする甘さ。
ティーライクの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,280 円
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【真空生豆1kgパック】でお届けします！ 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープルやマスカットをイメージする甘さ。
ティーライクの余韻。
産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 今やスペシャルティコーヒーの世界的名産地となり、名高いマイクロミル（家族経営の小規模な生産処理施設）が揃うコスタリカ・タラス地区から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ 華やかな香りに明るい酸味や甘さの余韻。
コスタリカ・スペシャルティの飲み比べなどで、贅沢な時間をぜひお過ごしください！ 当店クラシフィカドール厳選マイクロロット！ フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープルやマスカットをイメージする甘さ。
ティーライクの余韻。
カップイメージ： フラワリー、フローラル、ジャスミン、マスカット、グリーンアップル、ミント、シロップ、ライム、ティーライク、メープル ラ メサ農園について スペシャルティコーヒーの生産において近年著しく高い評価を得ている中米・コスタリカ共和国。
家族や親族で経営する小規模農家が自前の小さな生産処理施設“マイクロミル”を構え、栽培から収穫・生産処理に至るまでを自身で行い、高品質なスペシャルティコーヒーを続々と生み出しているコスタリカの新しい生産スタイル“マイクロミル革命”。
このムーブメントの成功により、最高品質を追い求める世界中のコーヒーバイヤーにとって今やコスタリカは中米で最も注目を集めるコーヒー生産国のひとつになっています。
彼ら生産者は通常1つのマイクロミルと複数の小規模農園を所有します。
そのためコスタリカでは農園名よりもむしろ、生産者そして生産処理が行われたマイクロミル名が注目され、名声を得る傾向もあります。
今回の限定マイクロロットを収穫したラ メサ農園は、2014年カップ・オブ・エクセレンス第1位の栄誉に輝いた農園です。
そしてメサ農園の農園主であるエンリケ・ナバーロ家のコーヒーを生産処理する施設が今や名高いモンテ・コペイ・マイクロミルです。
モンテ・コペイはエンリケ・ナバーロ氏の父が中古の機械を買ってスタートさせたマイクロミルです。
今では新しい機械も置いてありますが、機械のサイズは世界のマイクロミルの中でも最も小さいサイズであります。
しかし機械の隅々まで丁寧に掃除が行き届いており、仕事に対する情熱や思いが伝わってくるマイクロミルだと言えます。
標高が高すぎて水が得にくいバンデラ地区での生産が、ハニープロセスへのチャレンジへのきっかけとなり、品質向上を常に目指すナバーロ家は、今ではコスタリカを代表するスペシャルティコーヒー生産者になりました。
素晴らしいマイクロクライメット(微細気候)、完璧といえる健康状態・成熟具合のチェリー、丁寧なプロセス…どれが欠けてもモンテ・コペイの味わいにはならず、決して妥協しない姿勢とコーヒーへの熱い想いが詰まった逸品です。
日々試行錯誤しながら新技術を取り入れているモンテ・コペイ。
彼らの技とピュアな土壌が生み出す風味をお楽しみください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可）
4,640 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでジャスミンやグリーンアップルを感じる香り。
シルキーな飲み口にかぼすのような酸味。
まろやかなコクとメープルやマスカットをイメージする甘さ。
ティーライクの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,860 円
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 目覚めの朝にぴったりの柔らかく口当たりの良いコーヒーを4種類を飲み比べ！ 商品紹介 単品より買うよりお得！朝一番に飲むコーヒーは、香り高く、優しい口当たりのコーヒーが好まれます。
コーヒーメールのコーヒーの中から特に厳選して朝に飲むのにおすすめしたいストレートコーヒーとブレンドコーヒーを組み合わせました。
全部で約60杯とたっぷり！ 朝だけにとどまらず、お好きな時間にお好きなスタイルで コーヒーブレイクをお楽しみ下さい♪ 内容量 合計600g【少量100gパック×6袋】レギュラーコーヒー（豆・粉） サン・アウグスチン：100g コーラルマウンテン ：100g アメリカンブレンド：200g メールブレンド：200g 〜当店の鮮度への取り組み〜 ・注文を受けてから焙煎 ・100g少量小分けパック ・窒素充填（酸素を押し出す） ・特殊バルブ（中のガスを逃して外の空気をブロック） 特徴 【フレーバー】 サン・アグスティン：爽やかな酸味、濃厚な口当たり、そして独特なフルーティ フレーバーを有するプレミアムコーヒー（シティ） コーラルマウンテン：香り、コク、酸味、甘みのバランスがとれた滑らかな風味のプレミアムコーヒー（ハイ） アメリカンブレンド：ブラジルをベースにした、軽くまろやかな酸味。
ソフトで軽い感覚なので朝食時や眠気覚ましなど日常場面で活躍（ミディアム） メールブレンド：コーヒーメール自慢のオリジナルブレンド。
柔らかくふくよかな口当たりで、すっきりと綺麗な 余韻の残るコーヒー（ミディアム） 生産国 サン・アグスティン：コロンビア コーラルマウンテン：コスタリカ アメリカンブレンド：ブラジル、コロンビア他 メールブレンド：ブラジル、グアテマラ他 賞味期限 欄外別途記（製造から1年） 保存方法 開封後は、密閉容器に入れ、なるべく早くお召し上がりください。
商品の焙煎・発送について こちらの商品はご注文をいただいてから焙煎しております。
おおよそ7営業日以内に発送いたします。
発送についてのスケジュールはこちらをご確認ください 製造者名・住所 シーシーエスコーヒー株式会社 〒464-0858愛知県名古屋市千種区千種二丁目16番17号TEL 052-741-3066★単品で揃えるよりもお得★
3,553 円
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 商品情報名称フォレストマウンテン産地名コスタリカ内容量200g(生豆200g焙煎で約160gの焙煎豆となります。
内容量は多少上下することがあります）保存方法冷暗所で保存賞味期限粉の場合：出荷日から常温で2週間豆の場合：出荷日から常温で1ヶ月※お客様の保管状況やご利用頻度により異なります製造あたごコーヒーコーヒー生豆 500g コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード スペシャリティコーヒー シングルオリジン コーヒー豆 送料無料 自家焙煎 珈琲豆 できたて おすすめ 業務用 自家焙煎 コーヒー粉 エチオピア キリマンジャロ モカ ケニア パプアニューギニア ブラジル geisha ■コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。
標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。
■現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます 12
1,680 円
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 ※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、ご購入額が9,800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。
■ 商品説明スペイン語で「富める海岸」を意味するコスタリカは東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、国土の中央に山脈が連なる風光明媚な国です。
タラス地区は首都サンホセから約70km南のロスサントスという高地に位置しています。
ここは鳥類や森林の聖地とも言える自然豊かな地域で狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行われています。
タラスのコーヒーの品質は世界中から高く評価されており「セントタラス」はテイスティングの資格を持ったプロが審査するQ認証を取得しております。
店長コメント： [中煎り]上品でしっかりした酸味やコクがありフルーツ系の香りが漂います。
[中深煎り]ほんのり酸味もありまろやかな苦みであと口すっきり。
■ 詳細生産国：コスタリカ 生産地域：ロスサントス タラス地区 品種：カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法：水洗式 標高：1，350〜1，800m 備考：Q認証コーヒー■ 備考ハンドピックは行わず発送を行います。
各国によって豆の大きさや形などが異なり、それぞれに個性があります。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
[激安！！コーヒー生豆販売][中米][コスタリカ セントタラス][JAN: ]
3,726 円
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 ※ メール便商品の配達についてご確認下さい ※・メール便商品は基本的にポスト投函となります(日時指定不可)・ポストに投函できない場合のみ手渡しの配達となります・不在時、ポスト投函が出来ない場合は不在票をお入れいたします・保管期限内にお受け取りが完了しない場合は自動的に返送されます・ご注文者と送付先が異なる場合は「注文者」へ返送されます・複数個ご注文の際はおまとめしてお送りする場合がございます・メール便商品を2点以上ご注文の際はメール便2通でお送りする場合がございます・メール便商品を3点以上ご注文の際は宅配便でお送りする場合がございます※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、商品単価ご購入額が9.800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。
生産国 コスタリカ 生産地域 ロスサントス タラス地区 品種 カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法 水洗式 標高 1，350〜1，800m 備考 Q認証コーヒー
1,809 円
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 ※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、ご購入額が9,800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。
■ 商品説明スペイン語で「富める海岸」を意味するコスタリカは東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、国土の中央に山脈が連なる風光明媚な国です。
タラス地区は首都サンホセから約70km南のロスサントスという高地に位置しています。
ここは鳥類や森林の聖地とも言える自然豊かな地域で狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行われています。
タラスのコーヒーの品質は世界中から高く評価されており「セントタラス」はテイスティングの資格を持ったプロが審査するQ認証を取得しております。
店長コメント： [中煎り]上品でしっかりした酸味やコクがありフルーツ系の香りが漂います。
[中深煎り]ほんのり酸味もありまろやかな苦みであと口すっきり。
■ 詳細生産国：コスタリカ 生産地域：ロスサントス タラス地区 品種：カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法：水洗式 標高：1，350〜1，800m 備考：Q認証コーヒー■ 備考ハンドピックは行わず発送を行います。
各国によって豆の大きさや形などが異なり、それぞれに個性があります。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
[激安！！コーヒー生豆販売][中米][コスタリカ セントタラス][JAN: ]
16,470 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 INFINITYが厳選した、スペシャルティコーヒーをあなたに・・コーヒーとの出会いは「一期一会」同じ農園・同じ銘柄でも、全く同じ味わいはあり得ません。
コーヒーの事を知り尽くした当社スタッフが世界中から選び抜いたコーヒー豆を、ご注文後に最適な状態に焙煎し、最高の状態で専用ボトルにてお届けいたします。
スペシャルティコーヒーとは、マイクロロットで、トレーサビリティ、サティスナビリティが明確であり、風味特性が優れたコーヒーです。
【1ヶ月目】ドミニカ セサル・メルード ナチュラル 【2ヶ月目】エチオピア イルガチェフェG1 ナチュラル 【3ヶ月目】グァテマラ サン・ホゼ・デル・ラルゴ 【4ヶ月目】コロンビア OPORAPA 【5ヶ月目】インドネシア アチェ・ガルーダ 【6ヶ月目】コスタリカ ジャガー・ハニー・FSHB ※画像はイメージです。
※本製品は到着後、冷蔵庫（18℃以下）で保存してください。
※開栓にご注意ください。
焙煎した珈琲豆から発生するガスの圧力の為、開栓の際にキャップが急に飛び出すことがありますのでキャップはしっかり握りながら回して外してください。
※瓶は破損しやすいので取り扱いには十分にお気を付けください。
※賞味期限は未開封の場合となります。
事業者：株式会社 インフィニティ 内容量・サイズ等 ボトルコーヒー200g入りを、月替わりで6ケ月お届けいたします。
※全て「豆」でのお届けです。
賞味期限 製造日から45日未満 配送方法 常温 発送期日 初回は申込から30日以内にお届け 2回め以降は毎月お届けします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 スペシャルティボトルコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 製造日から45日未満 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社 インフィニティ 大阪府堺市南区大庭寺617-1 事業者情報 事業者名 株式会社 インフィニティ 連絡先 072-291-1877 営業時間 08:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆など 関連商品【ふるさと納税】【粉】INFINITYボトルコーヒー6ヵ月マンスリー（...【ふるさと納税】最高級コーヒー コピルアク...【ふるさと納税】＜ハートビートビーンズ＞ レギュラーコーヒーセット／...110,000円10,000円30,000円【ふるさと納税】＜ハートビートビーンズ＞ レギュラーコーヒーセット／...【ふるさと納税】＜ハートビートビーンズ＞ レギュラーコーヒーセット／...【ふるさと納税】INFINITY 炭火煎珈琲 匠・宴 2種1000g...25,000円20,000円20,000円【ふるさと納税】INFINITY 有機JAS認証 オーガニックコーヒー...【ふるさと納税】【桜珈琲】オリジナルブレンド珈琲2種（豆/400g）＆...【ふるさと納税】【桜珈琲】オリジナルブレンド珈琲2種（粉/400g）＆...15,000円15,000円15,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）おまかせ
110,000 円
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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 INFINITYが厳選した、スペシャルティコーヒーをあなたに・・コーヒーとの出会いは「一期一会」同じ農園・同じ銘柄でも、全く同じ味わいはあり得ません。
コーヒーの事を知り尽くした当社スタッフが世界中から選び抜いたコーヒー豆を、ご注文後に最適な状態に焙煎し、最高の状態で専用ボトルにてお届けいたします。
スペシャルティコーヒーとは、マイクロロットで、トレーサビリティ、サティスナビリティが明確であり、風味特性が優れたコーヒーです。
【1ヶ月目】ドミニカ セサル・メルード ナチュラル 【2ヶ月目】エチオピア イルガチェフェG1 ナチュラル 【3ヶ月目】グァテマラ サン・ホゼ・デル・ラルゴ 【4ヶ月目】コロンビア OPORAPA 【5ヶ月目】インドネシア アチェ・ガルーダ 【6ヶ月目】コスタリカ ジャガー・ハニー・FSHB ※画像はイメージです。
※本製品は到着後、冷蔵庫（18℃以下）で保存してください。
※開栓にご注意ください。
焙煎した珈琲豆から発生するガスの圧力の為、開栓の際にキャップが急に飛び出すことがありますのでキャップはしっかり握りながら回して外してください。
※瓶は破損しやすいので取り扱いには十分にお気を付けください。
※賞味期限は未開封の場合となります。
事業者：株式会社 インフィニティ 内容量・サイズ等 ボトルコーヒー200g入りを、月替わりで6ケ月お届けいたします。
※全て「粉」でのお届けです。
賞味期限 製造日から45日未満 配送方法 常温 発送期日 初回は申込から30日以内にお届け 2回め以降は毎月お届けします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 スペシャルティボトルコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 製造日から45日未満 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社 インフィニティ 大阪府堺市南区大庭寺617-1 事業者情報 事業者名 株式会社 インフィニティ 連絡先 072-291-1877 営業時間 08:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆など 関連商品【ふるさと納税】【豆】INFINITYボトルコーヒー6ヵ月マンスリー（...【ふるさと納税】最高級コーヒー コピルアク...【ふるさと納税】＜ハートビートビーンズ＞ レギュラーコーヒーセット／...110,000円10,000円30,000円【ふるさと納税】＜ハートビートビーンズ＞ レギュラーコーヒーセット／...【ふるさと納税】＜ハートビートビーンズ＞ レギュラーコーヒーセット／...【ふるさと納税】INFINITY 炭火煎珈琲 匠・宴 2種1000g...25,000円20,000円20,000円【ふるさと納税】INFINITY 有機JAS認証 オーガニックコーヒー...【ふるさと納税】【桜珈琲】オリジナルブレンド珈琲2種（豆/400g）＆...【ふるさと納税】【桜珈琲】オリジナルブレンド珈琲2種（粉/400g）＆...15,000円15,000円15,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）おまかせ
110,000 円
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 商品情報 コーヒー・茶の原料原産地 コスタリカ(タラズ州) 総重量 227g ロースト度合い ライト 加工地 台湾 保存方法 最高の風味をお楽しみいただくためにも、開封後は密閉容器に移し、乾燥した冷暗所で保管することをおすすめします。
カフェイン含有量 コーヒーは農産物のため、産地や季節によってカフェインの含有量に差があります。
注意事項 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税が課税される場合があります。
詳細はこちらご確認下さい。
・ご注文後、5営業日以内に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、15日以内でのお届けとなります。
モーツァルト フレグランス：ベリーの香り、果汁の甘酸っぱい香り、ほのかなオイルの香り アロマ：いちごの甘い香り、熟した果実の香り、甘いスパイスの香り フレーバー：驚くほどの甘味とベリーの香り。
甘さ、とろみ感、重厚感が抜群で、 ドライバナナを思わせる熟した果実の甘みが感じられます。
コーヒーの36種の香り：りんご、バニラ、ハチミツ、バター、メープルシロップ、 ローズ、レモン・柑橘、ダークチョコレート、コーヒーの花 バッハ フレーバー：いちご、りんご、レモン、ぶどう、柑橘など多彩なフルーティーさと、 ハニーシュガーとタフィーのような味わいが印象的。
クリーミーで繊細なコクは、 インドの最高級ダージリンの長い余韻を思わせます。
フレグランス：さくらんぼ、ベリー、すもも、いちご、もも、ジャスミン アロマ：突き抜けるような強烈なフローラルフルーティーの香り。
甘く繊細で、 レモン、柑橘、ベリーのような味わいの中に、熟したワインの酸味と心地良い花の香りが感じられます。
ショパン コーヒーの36種の香り：りんご、レモン・柑橘、ダークチョコレート、バター、 ハチミツ、コーヒーの花、ローズ、メープルシロップ、バニラ フレグランス：パッショフルーツ、ハニーシュガー、ブルーベリー フレーバー：軽やかなローズとマクワウリの風味の中に、かすかにバターとメロンの甘みが感じられます。
アロマ：フルーツティー、キンモクセイ、ミックスワイルドベリー 独自のハニープロセス 絶妙な独特の風味 カネット農園はコスタリカで最も標高の高いコーヒーの産地、タラスにあります。
コスタリカで最も果物の栽培が盛んな地域で、カネット農園でもパッションフルーツを中心に栽培。
コーヒーの木は少なく、一部の特定の区域でしか栽培されていません。
特別な方法で手入れし、赤く熟したコーヒーチェリーだけを収穫しています。
「レーズンハニープロセス」とはコーヒー豆にひと手間加えて発酵させたハニー精製。
コーヒーチェリーをレーズンのように乾燥させてから、外皮を取り除き、ハニー精製で発酵させます。
発酵の香りがより濃厚で、ペクチンの残留量が100%と他のハニー精製より高く、レーズンのような風味が味わえます。
果実から甘みを引き出すこの精製方法で、白ワインのような口当たりとバランスの良い酸味が楽しめます。
発酵の風味がより濃厚で、ペクチンの残留量も他のハニー精製より高くなっています。
豆の産地：コスタリカ・タラス 焙煎加工地：台湾 コーヒーは農産物です。
本ギフトセット（コーヒー豆／ドリップバッグ）は最新シーズンの新鮮な製品を詰め合わせたものです。
9,630 円
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商品情報名称フォレストマウンテン産地名コスタリカ内容量200g(生豆200g焙煎で約160gの焙煎豆となります。
内容量は多少上下することがあります）保存方法冷暗所で保存賞味期限粉の場合：出荷日から常温で2週間豆の場合：出荷日から常温で1ヶ月※お客様の保管状況やご利用頻度により異なります製造あたごコーヒーオーダー焙煎 200g(生豆時) コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード スペシャリティコーヒー シングルオリジン コーヒー豆 送料無料 自家焙煎 珈琲豆 できたて おすすめ 業務用 自家焙煎 コーヒー粉 エチオピア キリマンジャロ モカ ケニア パプアニューギニア ブラジル geisha ■コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。
標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。
■現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます 12
1,000 円
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 商品情報関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。
ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページコーヒー生豆 コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 10kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ コーヒー生豆をお届けします。
■コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。
標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。
■現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。
■Qグレード認証で、81.58点を取っていることからも、スペシャリティコーヒーの品質と言えます。
尚、本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。
甘味の部分では、こちらの方が優れています。
■生産地：コスタリカ 共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区■標高：1,250m■等級：FSHB■収穫時期：1月〜3月■品種：カツーラ種■スクリーンサイズ：S19‥13％、S18‥25％、S17‥31％、S16‥15％、S15‥16％■乾燥方法：天日乾燥■Qグレードポイント：81.58点■精選方法：ウオッシュド■認証：Qグレード 2
22,770 円
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商品情報関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。
ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページコーヒー生豆 コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 1kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 生豆 珈琲 未焙煎 自家焙煎用生豆 珈琲生豆 ギフト お中元 ドリップ コーヒー生豆をお届けします。
■コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。
標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。
■現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。
爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。
■Qグレード認証で、81.58点を取っていることからも、スペシャリティコーヒーの品質と言えます。
尚、本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。
甘味の部分では、こちらの方が優れています。
生産地 コスタリカ 共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区標高1,250m等級FSHB収穫時期 1月〜3月品種 カツーラ種スクリーンサイズ S19‥13％、S18‥25％、S17‥31％、S16‥15％、S15‥16％乾燥方法 天日乾燥Qグレードポイント 81.58点精選方法 ウオッシュド認証Qグレード 2
2,660 円
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 商品情報関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。
ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページコーヒー生豆 コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー 10kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ コーヒー生豆をお届けします。
■ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。
■果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
■本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。
■従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。
■欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。
■本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。
独自規格となっておりますので、ご理解ください。
本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。
■生産地：コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区■標高：1,400〜1,700m■等級：FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ)■収穫時期：11月〜2月■品種：カツアイ種、カツーラ種■スクリーンサイズ：S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％■乾燥方法：天日乾燥■精選方法：ハニープロセス 2
26,310 円
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![]() 商品情報関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。
ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページコーヒー生豆 コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー 10kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ コーヒー生豆をお届けします。
■ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。
■果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
■本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。
■従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。
■欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。
■本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。
独自規格となっておりますので、ご理解ください。
本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。
■生産地：コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区■標高：1,400〜1,700m■等級：FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ)■収穫時期：11月〜2月■品種：カツアイ種、カツーラ種■スクリーンサイズ：S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％■乾燥方法：天日乾燥■精選方法：ハニープロセス 2
26,310 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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