 商品説明品名クリスタルマウンテン パナマ モカマタリ 飲み比べ200gX3袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル イエメン内容量600g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。
苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。
苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト：ハイロースト(中煎り)キューバ産の最上級品。
マイルドな風味とバランスのとれた繊細な味はブルーマウンテンと並び称される逸品です。
アラビカ種の豆で香り・コクそして上品なキレの良い苦味が特徴。
酸味が苦手なお客様に好評頂いております♪苦味・・★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★原産国: キューバエリア: クリスタルマウンテンエスカンブライン山脈規格: 18M精選方法: ウォッシュドロースト：ハイロースト(中煎り)イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMENイエメン産モカ。
独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。
エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。
苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★生産国 : イエメン精製方法：ナチュラル乾燥方法：天日乾燥ロースト：ハイロースト (中煎り)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
6,300 円
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 商品説明品名お手軽にスペシャルティコーヒー 飲み比べ200gX2袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国エチオピア ブラジル イエメン etc 内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。
今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。
すばらしいフレーバーをご堪能ください!!原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド(水洗式)ロースト：ハイロースト(中煎り)創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
3,700 円
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 商品説明品名人気ブレンドコーヒー 飲み比べ100gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル イエメン内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
(当社卸売りの90%のお客様にご使用されています。
)酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ ロースト: ハイロースト（中煎り） あっさりと苦味をおさえ、甘い香りとなめらかな口あたりが楽しめるマイルドなブレンド。
日本料理店にも好評。
粗挽きにして、コーヒー豆の香り・甘み・苦味を楽しんでください。
苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★ロースト: ハイロースト（中煎り） ASAHIスペシャルブレンドにイエメン産 モカマタリ30％を配合したモカマタリブレンドです。
イエメン産モカ・マタリの濃厚な甘味と香りと酸味を生かしたコクの有るブレンド。
コーヒーの旨味を十分に堪能できる香り豊かなブレンドです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ロースト: ハイロースト（中煎り） 深煎りの豆をベースに酸味をおさえ、芳醇な香り・苦味・コクを強調したブレンドです。
旭スペシャルブレンドをベースにフルシティローストした深煎りの豆をブレンドしたASAHI独自のイタリアン・ブレンド・香ばしい、苦味の効いたコーヒー。
・エスプレッソ用のコーヒーとして使用。
・ペーパーフィルターを使用しても濃い目のコーヒーを楽しんで頂けます。
・カフェ・オーレ、アイスコーヒー、アイスオーレとしてもお試しください。
苦味・・・★★★★ 酸味・・・★ 甘み・・・★ロースト: シティロースト（深煎り） コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
3,300 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。
栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。
浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。
また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。
【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種（アマレロ） 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。
シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。
フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。
アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。
アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県にあるコンセプトショップ「fin.kissa」(フィンキッサ)の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております（夜もコーヒーを味わいたい方、妊婦さんなど、多くの方に人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン等もアソートしております。
この豆の特徴ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。
栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。
浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。
また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。
【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種（アマレロ） 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。
シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。
フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。
アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。
アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,400 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。
近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。
名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。
コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。
寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。
ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。
コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。
また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。
中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。
【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家） 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト） 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。
後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。
・中深煎り（フルシティロースト） コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。
余韻としての甘みが加わります。
水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。
サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。
ワイングラスでゆったりとしたひとときを。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。
近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。
名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。
コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。
寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。
ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。
コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。
また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。
中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。
【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家） 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト） 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。
後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。
・中深煎り（フルシティロースト） コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。
余韻としての甘みが加わります。
水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。
サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。
ワイングラスでゆったりとしたひとときを。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,350 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。
粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。
アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。
【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。
軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。
普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。
アイスコーヒーにもおすすめ。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。
この豆の特徴まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。
粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。
アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。
【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。
軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。
普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。
アイスコーヒーにもおすすめ。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,400 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
【ほろ苦くて、甘い。
】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。
冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。
ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。
優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。
あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。
選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。
・ブラジル（フルシティロースト）・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ（イエローブルボン）の豆を分量多めで配合しました。
・コスタリカ（フルシティロースト）・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。
・インドネシア（フルシティロースト） ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。
あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。
【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル（豆により異なる） 【推奨焙煎】 中深煎り（フルシティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。
・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
この豆の特徴【ほろ苦くて、甘い。
】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。
冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。
ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。
優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。
あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。
選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。
・ブラジル（フルシティロースト）・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ（イエローブルボン）の豆を分量多めで配合しました。
・コスタリカ（フルシティロースト）・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。
・インドネシア（フルシティロースト） ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。
あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。
【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル（豆により異なる） 【推奨焙煎】 中深煎り（フルシティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。
・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,350 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。
旨みが凝縮されたピーベリーです。
まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。
ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。
ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。
星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。
・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。
・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました（ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております）。
お誕生日（birthday）、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。
ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。
※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。
さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。
この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。
旨みが凝縮されたピーベリーです。
まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。
ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。
ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。
星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。
・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。
・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 > 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） ギフト用ボックスをご用意しております。
ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
1,350 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。
ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。
いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。
コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。
よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。
一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。
どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。
近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。
当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。
・ハイロースト（中浅煎り） 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感（コク）、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。
・シティロースト（中煎り） 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。
マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。
・フルシティロースト（中深煎り） しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。
豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。
香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。
【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。
・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。
優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。
特に水出しコーヒーでは「入ってるよね？」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。
ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
この豆の特徴アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。
ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。
いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。
コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。
よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。
一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。
どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。
近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。
当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。
・ハイロースト（中浅煎り） 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感（コク）、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。
・シティロースト（中煎り） 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。
マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。
・フルシティロースト（中深煎り） しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。
豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。
香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。
【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。
・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。
優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。
特に水出しコーヒーでは「入ってるよね？」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。
ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,400 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。
アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。
ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。
レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。
この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。
レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。
キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。
もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。
ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。
【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト）フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。
・中深煎り（フルシティロースト） フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。
水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。
お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。
ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
この豆の特徴ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。
アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。
ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。
レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。
この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。
レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。
キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。
もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。
ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。
【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト）フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。
・中深煎り（フルシティロースト） フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。
水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,400 円
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 コーヒー豆の味わいについて。
しっかりと香りが広がり、風味がある。
これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。
カフェインを99．9％以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。
そういった方へのギフトとしておすすめです。
※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。
カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。
できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。
よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。
美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。
1．手間隙かけてカフェインを除去すること。
カフェインを除去する方法はいくつかあります。
本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。
薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと（薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります）、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。
2．美味しいコーヒーを使用すること。
当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。
「インドネシア バリ神山（シンザン） カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。
香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。
すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。
「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。
【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。
【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。
【ポイント】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：カフェインレスコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。
Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。
コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。
産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。
豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。
豆の形態を5形態からお選びいただけます。
ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。
より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。
ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。
ご使用の器具に応じてお挽きいたします。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。
ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。
よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。
ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。
【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。
大切なあの方に、大切なご自身に。
生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。
高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。
この豆の特徴しっかりと香りが広がり、風味がある。
これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。
カフェインを99．9％以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。
そういった方へのギフトとしておすすめです。
※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。
カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。
できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。
よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。
美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。
1．手間隙かけてカフェインを除去すること。
カフェインを除去する方法はいくつかあります。
本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。
薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと（薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります）、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。
2．美味しいコーヒーを使用すること。
当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。
「インドネシア バリ神山（シンザン） カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。
香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。
すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。
「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。
【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。
【うんちく】 薬品を使用しない安心で安全なカフェインレスコーヒーです。
これまでのカフェインレスコーヒーに満足できない方に一度お試しいただきたい商品です。
【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。
【マニアック度】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。
名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：カフェインレスコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
1,350 円
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 ※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
熊本より自家焙煎コーヒーをお届けします。
世界各国の厳選されたコーヒーを美味しい状態のままパックしお届けします。
ぜひコーヒーの世界をお楽しみください。
※豆の銘柄は時期等により変更になります。
商品詳細 名称 【11ヶ月定期便】世界のコーヒー豆詰め合わせ 産地 世界各国のコーヒー豆を使用 内容量 500g（100g×5種類）×11回 ※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
（計11回） ▼以下の中から5種類お届けします。
下記の品種は一例です。
時期により世界中の様々なコーヒー豆を仕入れております。
今後一例に記載のない豆も含まれる可能性がございます。
世界中のコーヒー豆をお楽しみください。
※種類指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
・ホンジュラス ヌエヴァ エスペランサ（浅煎り） 爽やかな酸味と甘さもあるのが特徴です。
・エチオピア-イルガチャフィー ブナブナ（浅煎り） 明るくジューシー、ベリーの様なフルーティなテイストが特徴です。
・ブラジル-シティオ・ダ・トーレ（中煎り） アーモンドやローストナッツの様な味わい、雑味のないクリアな後味が特徴です。
・マンデリン-ビンタンリマ（中煎り） マンデリン特有のアーシーなテイスト、まろやかな舌触りが特徴です。
・深煎りブレンド（中深煎り） ブラジル・コロンビアをベースとしたブレンド。
濃厚なコクと香りが特徴です。
・ブラジル-キャラメラード（中煎り） キャラメルの様な甘い香り、雑味のないクリアな後味が特徴です。
・ブルンジ-キビンゴ（浅煎り） オレンジの様な風味に華やかな酸味。
ジューシーさが特徴です。
・ホンジュラス-エル・ロブラル （浅煎り） ストロベリーやワインの様なフレーバー、ナチュラル製法特有のフルーティさが特徴です。
・グアテマラ-ラ・レフォルマ（浅煎り） カシスやリンゴの様なフルーティさと甘さが特徴です。
・ブラジル-パッセイオ （中煎り） ナッツ、チョコレートやキャラメルの様な甘さに果実感も感じる上品なテイストです。
賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 黒柴コーヒー 備考 ●コーヒー豆は直射日光が当たらない冷暗所にて保管してください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
（計11回） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 世界中より厳選されたコーヒー豆を使って自家焙煎しています。
焙煎機は国産のフジローヤルの半熱風式を使用して飲みやすくクリーンなコーヒーとなる様に仕上げています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 高森町の魅力溢れる地域「宝物」を活かしたまちづくり事業 (2) 地場産業を活用した高森町のブランド力の向上及び広報事業 (3) 高森町ならではの元気な人づくり事業 (4) エンタメ業界と連携したまちづくり事業 (5) 熊本地震で被災した地域を支えるローカル線｢南阿蘇鉄道｣の全線復旧支援事業 (6) その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書（希望する選択の場合）はご注文者様情報のご住所宛へ 返礼品とは別に約「2週間?4週間」程度でお送りいたします。
※【1月】お申し込み分につきましては、昨年お申し込み分との混同を避ける為、「2月」より順次発送いたします。
（注）返礼品とは別にお送りします、受領証明書及びワンストップ特例申請書より先に返礼品が届く場合がございます。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒869-1602 熊本県高森町大字高森2168番地 高森町役場 政策推進課まちづくり係 宛て 受領証明書類、ワンストップ特例申請書類についてのお問い合わせは下記へお願いします。
電話番号：050-3183-0967 メールアドレス：k.takamori@do-furusato.jp ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
110,000 円
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 名称『TASTORY COFFEE AND ROASTER』世界のスペシャルティコーヒー コーヒー豆 4種詰め合わせ（100g×4種類）原材料名コーヒー豆 ※豆の種類・産地は以下のものから4種類選んでお届けします。
（種類・焙煎度合いはお店のおまかせとなります。
） ＜グァテマラ＞ ＜エチオピア＞ ＜エチオピア ナチュラル＞ ＜インドネシア（マンデリン）＞ ＜ケニア＞ ＜コロンビア＞ ＜コスタリカ＞ ※時期により産地（農園）が変わることをご了承ください。
内容量100g×4種類（合計400g）賞味期限焙煎日から1か月 (おいしく飲んでいただくための目安の期限です。
※賞味期限) ※『冷凍庫』で保存していただくことをおすすめします。
工程市内コーヒー店が選別・焙煎したコーヒー豆製造者TASTORY COFFEE AND ROASTER【ふるさと納税】『TASTORY COFFEE AND ROASTER』世界のスペシャルティコーヒー コーヒー豆 4種詰め合わせ（100g×4種類）※『豆』か『粉』をご指定ください（『寄附を申し込む』ボタンの上部で選択できます。
）毎日のひとときに、おいしいコーヒーシーンを。
岐阜県大垣市の【TASTORY COFFEE AND ROASTER】が厳選したスペシャルティコーヒー4種を詰め合わせにしました。
世界各国のコーヒーの特徴をお楽しみください。
各100g 合計400gです。
豆（おすすめ）or粉（中挽き）をお選びください※豆の種類・産地は以下のものから4種類選んでお届けします。
（種類・焙煎度合いはお店のおまかせとなります。
） ＜グァテマラ＞ ＜エチオピア＞ ＜エチオピア ナチュラル＞ ＜インドネシア（マンデリン）＞ ＜ケニア＞ ＜コロンビア＞＜コスタリカ＞（検索用：コーヒー 珈琲 ブレンド タストリー タストリーコーヒー）※豆の種類は以下のものから4種類お届けします。
（種類はお店のおまかせとなります。
）
12,000 円
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 商品情報内容量約200g（生豆240gで焙煎）×2個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【あなたにフィットするコーヒーセット：2種×200g】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にするオーダー焙煎。
「コーヒーは種類も焙煎加減も多くて選べない…」そんな方に最適な「好き」が見つかる特別なセット！ 【約60種類の珈琲豆から、あなたにぴったりのコーヒーを焙煎してお届け】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にしているのは、お客様一人ひとりに合った「オーダー焙煎」。
「コーヒーは好きだけど種類が多くてむずかしい…」「どの産地がどんな味なのかわからない…」「何を頼んだらいいのかわからなくてとりあえずブレンド…」そんな過去を持つ私達だからこそ、あなたのコーヒーライフが豊かになるお手伝いをさせていただきたいのです。
いくつかの問いに答えていただければ、約60種類のコーヒー（ネットショップでは販売していないものも含む）から、是非試していただきたい豆・焙煎を【2種類】アテンドさせていただきます。
【内容量】アテンドコーヒー 200g×3種類【教えていただきたいこと】・大好きな食べ物、スイーツ ※料理・果物・和菓子などどんなものでも。
・苦手な食べ物・ご自宅用 or 大切な方へのギフト ※ギフトの場合には「贈りたい方」の嗜好にそってご回答ください。
【質問の回答方法】ご注文の際に各項目にご記載ください。
お好みを鑑みて、豆と焙煎をアテンドさせていただきます。
食の好みから見つかる、あなたの好きな焙煎コーヒー 「たくさんあって選べない…」を解決する特別なセット あなたにぴったりの理由がわかるメッセージ付き 産地や名前を言われても、難しくてよくわからない… 自分の好きな味のコーヒーってどんなのだろう… いっぱいあって選べないからついブレンドにしちゃう… 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。
一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。
「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。
ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。
皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。
焙煎したてのフレッシュさを大切にしているため、ご手配でき次第の配送となります。
※複数ご注文のおまとめ発送に関しては、別途ご相談ください。
※お急ぎの場合には、お問い合わせよりご相談ください。
1
5,460 円
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 商品情報内容量約200g（生豆240gで焙煎）×3個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【あなたにフィットするコーヒーセット：3種×200g】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にするオーダー焙煎。
「コーヒーは種類も焙煎加減も多くて選べない…」そんな方に最適な「好き」が見つかる特別なセット！ 【約60種類の珈琲豆から、あなたにぴったりのコーヒーを焙煎してお届け】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にしているのは、お客様一人ひとりに合った「オーダー焙煎」。
「コーヒーは好きだけど種類が多くてむずかしい…」「どの産地がどんな味なのかわからない…」「何を頼んだらいいのかわからなくてとりあえずブレンド…」そんな過去を持つ私達だからこそ、あなたのコーヒーライフが豊かになるお手伝いをさせていただきたいのです。
いくつかの問いに答えていただければ、約60種類のコーヒー（ネットショップでは販売していないものも含む）から、是非試していただきたい豆・焙煎を【3種類】アテンドさせていただきます。
【内容量】アテンドコーヒー 200g×3種類【教えていただきたいこと】・大好きな食べ物、スイーツ ※料理・果物・和菓子などどんなものでも。
・苦手な食べ物・ご自宅用 or 大切な方へのギフト ※ギフトの場合には「贈りたい方」の嗜好にそってご回答ください。
【質問の回答方法】ご注文の際に各項目にご記載ください。
お好みを鑑みて、豆と焙煎をアテンドさせていただきます。
食の好みから見つかる、あなたの好きな焙煎コーヒー 「たくさんあって選べない…」を解決する特別なセット あなたにぴったりの理由がわかるメッセージ付き 産地や名前を言われても、難しくてよくわからない… 自分の好きな味のコーヒーってどんなのだろう… いっぱいあって選べないからついブレンドにしちゃう… 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。
一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。
「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。
ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。
皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。
焙煎したてのフレッシュさを大切にしているため、ご手配でき次第の配送となります。
※複数ご注文のおまとめ発送に関しては、別途ご相談ください。
※お急ぎの場合には、お問い合わせよりご相談ください。
1
7,540 円
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 商品情報内容量アテンドコーヒー：約200g（生豆240gで焙煎）×2個ローストミックスナッツ：150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【あなたにフィットするコーヒーセット：2種×200g with ローストナッツ】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にするオーダー焙煎。
「コーヒーは種類も焙煎加減も多くて選べない…」そんな方に最適な「好き」が見つかる特別なセット！ 【約60種類の珈琲豆から、あなたにぴったりのコーヒーを焙煎してお届け】 Vivace（ビバーチェ）がかねてから大切にしているのは、お客様一人ひとりに合った「オーダー焙煎」。
「コーヒーは好きだけど種類が多くてむずかしい…」「どの産地がどんな味なのかわからない…」「何を頼んだらいいのかわからなくてとりあえずブレンド…」そんな過去を持つ私達だからこそ、あなたのコーヒーライフが豊かになるお手伝いをさせていただきたいのです。
いくつかの問いに答えていただければ、約60種類のコーヒー（ネットショップでは販売していないものも含む）から、是非試していただきたい豆・焙煎を【2種類】アテンドし、お店で焙煎したローストミックスナッツを添えてお送りします。
【内容量】アテンドコーヒー 200g×2種類ローストミックスナッツ 1袋（約150g）【教えていただきたいこと】・大好きな食べ物、スイーツ ※料理・果物・和菓子などどんなものでも。
・苦手な食べ物・ご自宅用 or 大切な方へのギフト ※ギフトの場合には「贈りたい方」の嗜好にそってご回答ください。
【質問の回答方法】ご注文の際に各項目にご記載ください。
お好みを鑑みて、豆と焙煎をアテンドさせていただきます。
食の好みから見つかる、あなたの好きな焙煎コーヒー 「たくさんあって選べない…」を解決する特別なセット あなたにぴったりの理由がわかるメッセージ付き 産地や名前を言われても、難しくてよくわからない… 自分の好きな味のコーヒーってどんなのだろう… いっぱいあって選べないからついブレンドにしちゃう… 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。
一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。
「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。
ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。
皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。
焙煎したてのフレッシュさを大切にしているため、ご手配でき次第の配送となります。
※複数ご注文のおまとめ発送に関しては、別途ご相談ください。
※お急ぎの場合には、お問い合わせよりご相談ください。
1
6,890 円
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 酸味をおさえ、苦味とコクを重視したブレンドです。
濃い目に抽出するとアイスコーヒーとしてもOK!エスプレッソなどオールマイティに使用できます☆苦味・・・★★★ 酸味・・・★ 甘み・・・★原産国:インドネシア、コロンビア、ブラジル大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。
小さいからこそできるサービス・焙煎したてのコーヒーをお届けできます！いかに良品質の珈琲豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
4,500 円
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 商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ イエメン インドネシアetc内容量500g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法 高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel：06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。
苦味・・★★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。
小さいからこそできるサービス。
焙煎したてのコーヒーをお届けできます！良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
2,895 円
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 商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ イエメン インドネシアetc内容量200g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法 高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel：06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。
苦味・・★★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。
小さいからこそできるサービス。
焙煎したてのコーヒーをお届けできます！良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
1,296 円
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 商品説明品名証明書付き ジャマイカ ブルーマウンテンNo,1他 飲み比べ200gX2袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ジャマイカ ブラジル イエメン etc 内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221アロマ、ボディー、アシディティの絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁である。
まろやかな甘味の残る後味は、他のコーヒーの追随を許さないです。
苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★生産地:ジャマイカ地域 : セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデール生産者 :セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデールの生産者規格 :NO.1 欠点規格 :3%未満スクリーン: スクリーン17/18 木の品種 :ティピカ 精製方法 :フルウォッシュド1953 年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。
ジャマイカは世界で始めて地理的 な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけしブランドを構築した国である。
フランスのワイン、チーズ、バターなどに与えられる認証、アペラシオン・ドリ ジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。
ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは、100%ブルーマウンテンである。
クライスデール地区は、セントアンド リュー教区内の平均標高1000メートルのコーヒー生産地として知られ、ブルーマウンテンコーヒーの生産地の中央に位置している。
故に、「ザ・ハート・オ ブ・ザ・ブルーマウンテン」と呼ばれる。
近くには国内最大の国立公園と森林保護区であるグランドリッジがある。
創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。
大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。
小さいからこそできるサービス・焙煎したてのコーヒーをお届けできます！いかに良品質の珈琲豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
5,900 円
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 アロマ、ボディー、アシディティの絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁である。
まろやかな甘味の残る後味は、他のコーヒーの追随を許さないです。
苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★生産地:ジャマイカ地域 : セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデール生産者 :セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデールの生産者規格 :NO.1 欠点規格 :3%未満スクリーン: スクリーン17/18 木の品種 :ティピカ 精製方法 :フルウォッシュド1953 年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。
ジャマイカは世界で始めて地理的 な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけしブランドを構築した国である。
フランスのワイン、チーズ、バターなどに与えられる認証、アペラシオン・ドリ ジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。
ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは、100%ブルーマウンテンである。
クライスデール地区は、セントアンド リュー教区内の平均標高1000メートルのコーヒー生産地として知られ、ブルーマウンテンコーヒーの生産地の中央に位置している。
故に、「ザ・ハート・オ ブ・ザ・ブルーマウンテン」と呼ばれる。
近くには国内最大の国立公園と森林保護区であるグランドリッジがある。
大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。
小さいからこそできるサービス・焙煎したてのコーヒーをお届けできます！いかに良品質の珈琲豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
2,769 円
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 商品説明品名プレミアムコーヒー ブレンド 飲み比べ100gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル イエメン内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMEN イエメン産モカ。
独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。
エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。
苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★ 生産国 : イエメン 精製方法：ナチュラル 乾燥方法：天日乾燥 ロースト：ハイロースト (中煎り) グァテマラ オーガニックコーヒーは、自然そのもので、心地よいアロマと口に含んだ時に活き活きとした甘さが引き立ち、柔らかなアフターテイストは美しく、とてもバランスの良いコーヒーです。
良質の有機コーヒーを！！苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★ 生 産 者： チョフスニル生産者組合生産地域： ウエウエテナンゴ精選方法： ウオッシュド （水洗式）品 種： ティピカ ブルボン標 高： 1,300m 〜 1,800m取得認証： フェアトレード認証JASオーガニック認証 ロースト :ハイロースト(中煎り) ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、 アフターフレーバーで甘味が広がります。
香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。
どれをとってもバランスが良いです。
苦味・・・★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★★ エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区 生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合 標高:1,000-1,100m 規格:NO,2 ピーベリー 品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 ) ロースト：ハイロースト(中煎り) 創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、 焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、 仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、 綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、 その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の 20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに 接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来る FUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、 各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの 資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですので お気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、 お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
3,600 円
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 商品説明品名スペシャルティーコーヒー他 飲み比べ100gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国パナマ エチオピア タンザニア グアテマラ内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。
今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。
すばらしいフレーバーをご堪能ください!!原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド(水洗式)ロースト：ハイロースト(中煎り) ワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。
苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。
苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト：ハイロースト(中煎り)明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。
明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪苦味・・★★ 酸味・・★★★★ 甘み・・★★★生産地 : タンザニアエリア :南部 ンボジ地区農園名:カンジラルジ農園農園者;Willi氏プロセス:ウォッシュド (水洗式)規格 :AA TOP KIBO標高 :1,600m栽培品種: N39 (ブルボン系)選別所: アフリカンベッドで天日乾燥ロースト：ハイロースト(中煎り) スペシャルティコーヒー グアテマラ ウイツマティグ農園 パカマラ ワイニー 完熟したコーヒーの果実の甘さからなる、甘味をコーヒーで！ 冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなフレーバーに変わり、 甘みが強くなります。
フルーティなスペシャルティコーヒーを♪ 苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★ 農 園 名 ： ウイツマティグ農園 生 産 者 ： アイバン・アルトゥーべ 生産地域 ： ウエウエテナンゴ 精選方法 ： ナチュラル （非水洗式） 品 種 ： パカマラ 標 高 ：1,350m 〜 1,800m スクリーン： 16アップ コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
3,970 円
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 商品説明品名深煎りコーヒーコーヒー 飲み比べ200gX3袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル インドネシア内容量600g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221甘みが特に優れている高品質のコーヒーです。
また上品な酸味で酸の苦手な人でも気に入って頂けます。
苦味・・・★★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★生産国 : グアテマラ標高 : 1,350m〜品種 : ブルボン・カトゥーラ精製方法：ウォッシュド乾燥方法：天日乾燥・機械乾燥ロースト：ハイロースト(中煎り)ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。
オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。
苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。
苦味・・★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式ロースト：ハイロースト(中煎り)創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
4,300 円
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![]() 商品説明品名深煎りコーヒーコーヒー 飲み比べ200gX3袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル インドネシア内容量600g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221甘みが特に優れている高品質のコーヒーです。
また上品な酸味で酸の苦手な人でも気に入って頂けます。
苦味・・・★★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★生産国 : グアテマラ標高 : 1,350m〜品種 : ブルボン・カトゥーラ精製方法：ウォッシュド乾燥方法：天日乾燥・機械乾燥ロースト：ハイロースト(中煎り)ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。
オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。
苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。
苦味・・★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式ロースト：ハイロースト(中煎り)創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
4,300 円
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