 【焙煎士コメント】 明るい酸味で華やかな印象のレアカップ 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast イングリッシュティーのような上品な香りと甘みが後を引くクロップ。
軽やかなボディ感でスルスルと飲み進められます。
Medium Roast ブラウンシュガーのような優しい甘味が増します。
飲み終えた後にフローラルな香りが鼻から抜けて心地よいです。
Dark Roast シャープな苦味の後に続く、柑橘系のかすかな酸味や甘味。
それぞれの味わいがマッチして、バランスの取れた一杯に仕上がります。
BUYER COMMENTS 2021年に販売したNCCL農園より、新たなロットが届きました。
スクリーンサイズは15upと小粒ですが、欠点豆は少なく、深緑色のきれいなクロップ。
前年よりもボディ感は軽く感じられますが、その分、紅茶や花を連想させるフレーバーや明るい酸味が凝縮しているようです。
今回は数量限定で販売します！ご興味のある方はお早めにチェックをお願いします。
アフリカで猛威を振るったCBDからの復活 産地の風景 ザンビアでは1972年よりコーヒーの生産事業がスタートしました。
2000年代前半には年間10万袋（1袋60kg）ものコーヒーを生産するようになり、ヨーロッパを中心に広く使用されていました。
しかしながら、アフリカを中心に猛威を振るったCBD（Coffee Berry Disease）はザンビアコーヒーにも影響を及ぼし、生産量が激減、ザンビアコーヒーに危機に訪れます。
多くの農家さんは他作物への転作を余儀なくされました。
その後、2012年、ザンビアの高いポテンシャルに期待を寄せる国際的コーヒー企業のOlamがコーヒー事業再生に乗り出し、今回のクロップを生産する地元企業NCCL（Northern Coffee Corporation Ltd）を買い取りました。
彼らはコーヒーを安く買い叩くのではなく、現地の環境や農家さんの生活に配慮した運営を行い、全盛期を超えるようなザンビアコーヒーの生産を目指し取り組んでいます。
そして今ではNCCL農園だけで、年間6万袋ものコーヒーを生産するまでに成長しています。
付加価値の創造 産地の風景 ザンビア北部に位置するNCCL農園は、5つのウォッシングステーション（Ngoli、Isanya、Kateshi、Luombe、Nsunzu）を保有する、ザンビアでは有数の高い生産量を誇る農園です。
農園は自身でウエットミルとドライミルを保有しているため、ウォッシュ以外にもナチュラル、ハニー、そして近年ではアナエロビック（嫌気性発酵）を用いた精製にも取り組み、多様な風味を作り出して商品に付加価値をつけることで、収入の向上を目指しています。
女性の活躍の創造 産地の風景 農園は2016年にはレインフォレストアライアンスの認証を取得し（2022年現在は独自規格にシフトしています）、環境や農家さんの生活に配慮した持続可能なコーヒー栽培を目指しています。
農家さんの労働環境の改善のため、無料で薬や医療を提供したり、労働者の子供のための託児所の設置、また女性の活躍の場の創造を進めています。
その取り組みの代表例として、NCCL農園ではトラクターの免許を取得した女性ドライバーが活躍しており、女性の所得や地位の向上のモデルケースとして取り上げられています。
生産地：ザンビア北部 カサマ地区 ムバラ地区 ムプルング地区 精製：ウォッシュ 標高：1,300〜1,630m 品種：ジャバ、マルセレサ、カティモール クロップ年：2022年9月入港 生産者：NCCL農園（Kateishi, Isanya, Ngoli 各エリアの農家さん） 乾燥：アフリカンベッド、パティオ 規格：A サイズ：15up 栽培・農薬の使用：シェードグロウン 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より2割程度少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
1,809 円
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 【焙煎士コメント】 めくるめく花園のような香り、蜜の味。
貴重な超マイクロロット。
カリブ海に浮かぶ島に降り注ぐ太陽、その青く透き通る空を流れ産地を覆う雲は熱帯の強い日差しからコーヒーを守り、最高品質のコーヒー豆を育てています。
セサルは農園主の名前でメルードはスペイン語で「はちみつ」という意味。
その甘さから付いた名前です。
バラオナ州はドミニカ共和国の南西に位置し、山と海が恋人のように寄り添ってつづくバラオナ海岸には数百本の川が海に注ぎ込んでいます。
植民地時代にスペイン人のバラホナ伯爵がここに留まった為にバラオナの由来と言われています。
また、サントドミンゴ島のスペイン側領地に初めてコーヒーが持ち込まれたのはバオルコ山脈のポロ自治体から1735年頃ではないかと言われています。
パオルコ山脈は、ドミニカ南西部をカリブ海に沿って走り、海岸から直に切り立った山腹からすぐにコーヒー農園が点在します。
この山脈では石灰岩や珪素質の地盤を腐葉土が覆っただけの非常に脆い土壌でコーヒーが栽培されています。
このような耕地で栽培を可能にしているのは、カリブ海の風が運んでくる雲です。
ここの年間平均気温は26℃、年間降水量は2200mm（220日/365日以上）で、ジャマイカブルーマウンテンと同じ緯度と、カリブ海のそよ風の近接地の影響を受け、寒暖差により、果実の熟成が長くなり、非常に独特な風味が得られます。
地域農園では化学肥料の低消費、手作業による雑草の防除、シェードツリー光度（日光入力の70％）と有機肥料としての果実の使用との完全なバランスにより高品質が得られます。
毎年9月頃から万遍ない降雨により徐々に熟してくるチェリーは、熟したものだけを手摘みする為に5〜8回にわたって収穫します。
彼らは発酵やカビによって劣化しないよう最新の注意をもって収穫し、隣接するパティオで棚干し乾燥、比重選別・色彩選別にかけさらに手選別しリーファで出荷します。
四つの州（バラオナ、バオルコ、インデペンデンシア、ペデルナレス）は海抜41.9Mtsの塩湖エンリキジョ湖の地域に属し、エンリキジョ湖に棲む野生動物の島、カブリトス島は貴重な動植物の宝庫です。
ワシントン条約附属書1，固有種のサイ・イグアナ、アメリカワニ（世界最大の保護地）近絶滅種絶滅寸前のリコルディ・イグアナ等が暮らしているため生態系保護地域として、この地域では自然環境保全を厳しく行っています。
生産地：ドミニカ西南部中央山脈ポロ自治体パラオナバオルコ山脈 生産者：セサル・ロス 農園名：リリオス・ランザ・ヨランダ・ラマミ農園 標高：1100〜1350m 樹種：ティピカ種 グレード：パラオナ ナチュラル 収穫期：9月〜2月、11月〜5月（船積み期） Save the coffee of future projectとはコーヒー全体の品質向上及び高品質を維持するために、労働者とその子供たちへの支援、教育、過疎化防止、永年コーヒーを生産維持するために、各国ごとによるコーヒー農家を守る為に、大阪のスペシャリティコーヒーの第一人者である丹後氏が代表のインフィニティ社独自のプロジェクトです。
このプロジェクトは2019年にドミニカ共和国大使館より表彰されており、ドミニカ共和国への支援と貢献は着実に認められています。
1,836 円
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 【焙煎士コメント】 甘味たっぷりのイルガチェフェ 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast 柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。
甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。
Medium Roast 紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。
スルスルと飲み進められる軽やかな口当たりも特徴です。
Dark Roast 2ハゼ以降、あまり長く焙煎しないことをおススメします。
明るい酸や繊細なフレーバーが活きた、立体感のある味わいを楽しめます。
BUYER COMMENTS エチオピアといえば華やかなフレーバーが注目される一方で、心地よいマウスフィールやアフターのキレイさなど、液体の質感がひと際優れたクロップも存在します。
この商品は後者。
この軽やかで口の中を転がるような繊細な質感は、標高が高く冷涼な気候の中、ゆっくりと均一に乾燥が進むことによって作り出されます。
エチオピア産スペシャルティコーヒーのもう1つの特徴をお楽しみください。
不動の人気を誇るイルガチェフェ イルガチェフェ 古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。
ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを生み出す特定地区の名前が知られるようになってきました。
300世帯の小農家によるコーヒー栽培 イルガチェフェ ゲルセイ地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に今年は甘味に厚みがあり、ヨーグルトのような酸味をほのかに感じます。
エチオピアでは地方、ゾーン（県）、ウォレダ（市）、ケベレ（村・地区）と分かれており、イディドは、エチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。
イルガチェフェコーヒー生産者連合という大きな組織の中の1つがゲルセイとなります。
300世帯の小農家さんが、コーヒーの他にバナナ、野菜、果樹といったものを栽培しており、コーヒーはシェードツリーを使用しながら栽培されています。
こだわりの輸出業者Primrose社 イルガチェフェ Primrose社は環境・社会・コミュニティ経済に着眼点を置き、ただコーヒーチェリーを購入して輸出するだけでなく、しっかりと地元の小農家さんのニーズにあったサポートを継続的に行なっている会社です。
2012年から始まった、まだとても若い会社でありながら、広くエチオピア（Yirgacheffe, Guji, Sidamo, Limu, Lekempti, Djimmah and Harar）で小農家のサポートをしている会社でもあります。
徹底した品質管理とコミュニティサポートをバランスよく行なってるPrimrose社のコーヒーは、コーヒーの香味だけでなく、その裏にある一人ひとりの生産者への思いもしっかりと感じさせてくれる品質のコーヒーです。
品質維持のために6つの条件 イルガチェフェ 上記のPrimrose社ではイルガチェフェの品質基準を設けています。
どれだけ標高の高く、テロワールの良い地域の農家の近くにウォッシングステーションを持てるか。
その地域の農家に、どれだけ完熟したチェリーを摘むことが大事か。
また、良いものを持ち込んだ農家にプレミアムを払うか。
ウォッシングステーションで丁寧に未熟を選別するか。
アフリカンベッドでの乾燥する約2週間、昼はパーチメントをしっかり撹拌し、夜はビニールシートを掛けて、ゆっくりまんべんなく乾燥される。
そして、途中の輸送でつまらない、しっかりとした国内輸送。
悪いもの/安いものと混ぜない徹底した管理のできる自社ドライミルを持っている。
また、自社ドライミルのため、委託業者と違い、自分の予定ですすめることができます。
上記の6つを満たしているコーヒーが今回のゲルセイ村のコーヒーとなります。
生産地：エチオピア 南部 ゲデオ地方 イルガチェフェ ゲルセイ村 精製：ウォッシュ 標高：2,100〜2,250m 品種：在来種 生産者：ゲルセイ村の小規模農家さん 乾燥：アフリカンベッド＋天日乾燥 規格：G1 サイズ：16UP 栽培・農薬の使用：シェードグロウン
1,836 円
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 全国デカフェランキング2位として紹介 デカフェ エチオピア 珈琲豆！デカフェコーヒー decaf coffee 100g シングルオリジン デカフェ エチオピア「レアなオーガニックカフェインレスエチオピアモカ」 私達のデカフェモカは東京コーヒーブレンドに続いて人気です。
シングルオリジンのコーヒーで一番の売れ行きと言っても過言ではありません。
こうして、皆さんに愛されているでカフェインレスコーヒーはエチオピアのシダモ地方で栽培されたものです。
エチオピアは世界で5番目のコーヒー産出国です。
エチオピアのコーヒーはとても特徴的で、品種だけで言ってもエチオピアの原生種が多すぎて、数えきれないといわれているほどです。
エチオピアのコーヒーは他のコーヒーと比べ、紅茶のような味わいであったり、ストロベリーやチェリーのような風味を含んでいることが多いです。
また、地域によってはレモンのような酸味であったり、ハーブのようなアロマといった複雑かつ斬新な味わいを演出します。
レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。
スイス式水抽出法（Swiss Water Processing）なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。
カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです！ ダークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。
デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。
デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。
水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。
これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。
ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。
カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。
カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。
また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。
最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。
スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。
焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ コーヒー豆 デカフェ 珈琲豆 有機珈琲 decaf ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ エチオピア ・内容量:100g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
1,000 円
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 東京珈琲 売上ナンバーワン ベストセラー ブレンドコーヒー！ 珈琲豆 best seller organic coffee 100g 東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。
ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。
TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。
TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。
特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。
TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。
南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。
東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。
東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。
東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。
どちらも非常に人気があります。
色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。
世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。
小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。
手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。
この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。
小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。
これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。
また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。
丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。
焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。
例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。
手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。
そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。
しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。
焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ベストセラー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ベストセラー コーヒー豆 ベストセラー 珈琲豆 有機珈琲 best seller ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:東京コーヒーブレンド ・内容量:100g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
1,000 円
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 注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【 豆 / 粉 ＆ 容量が選べる 】 自家焙煎珈琲「キリマンジャロAA」 産地名 陸前高田市 内容量 自家焙煎珈琲「キリマンジャロAA」×1袋 ※お申し込み時に下記の選択肢からお選びください。
【 種類 】 ・豆 ・粉（中挽き） 【 内容量 】 ・100g ・200g ・300g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 焙煎から12ヶ月以内（未開封で常温保存した場合） ※本来の美味しさをお楽しみ頂くために、できるだけ早めにお飲み頂くことをお勧めいたします。
アレルギー - 商品説明 ■焙煎度合い：シティロースト ■産地：タンザニア・キリマンジャロ山麓 ■品種：アラビカ種 ■野生のアフリカ大地が生み出した逸品、上品な酸味と甘い香りが特徴です。
事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円? 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円新着商品はこちら2024/6/6ノンアルコール 糀 甘酒 飲み比べ 〈 プレー5,000円2024/6/6ゆずストロベリー チョコレート 1枚 期間限定10,000円2024/6/6北限のゆずジンジャーチョコレート 1枚 期間限10,000円再販商品はこちら2024/5/31令和6年産 新米 ひとめぼれ 白米 10kg 15,000円2024/5/29高級品種 青のり すじあおのり 7g × 3袋7,500円2024/5/29 高級 品種 すじ 青のり 7g×3袋を3ヶ月22,500円2024/06/06 更新 【豆 / 粉 ＆ 容量が選べる！】 自家焙煎珈琲「キリマンジャロAA」 ■焙煎度合い：シティロースト ■産地：タンザニア・キリマンジャロ山麓 ■品種：アラビカ種 ■野生のアフリカ大地が生み出した逸品、上品な酸味と甘い香りが特徴です。
店主こだわりの生豆と自家焙煎 農園を指定した生豆や、G1といったグレードの高い生豆など、厳選した生豆 。
世界の各産地や農園の生豆の特徴に合わせて、焙煎温度を調整して丁寧に焙煎しました。
コーヒーの淹れ方 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20?30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分あたり） 1杯分 10〜12g 2杯分 20g前後 3杯分 25〜30g前後 4杯分 35〜40g前後 ※当カフェの淹れ方です。
珈琲豆とお湯の量は、お好みで調整下さいませ。
東京屋カフェ 震災前は、ファッションロペとして小売店を営業。
震災後は、ファッションロペに東京屋カフェを併設。
おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎コーヒー豆とコーヒー関連商品を販売。
新設のカフェでは、自家焙煎コーヒー、ランチ、アフタヌーンティータイム、ディナー、夜カフェ、地ビール、 ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えております。
各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
4,000 円
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 注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【 豆 / 粉 ＆ 容量が選べる 】 自家焙煎珈琲「ブラジル」 産地名 陸前高田市 内容量 自家焙煎珈琲「ブラジル」×1袋 ※お申し込み時に下記の選択肢からお選びください。
【 種類 】 ・豆 ・粉（中挽き） 【 内容量 】 ・100g ・200g ・300g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 焙煎から12ヶ月以内（未開封で常温保存した場合） ※本来の美味しさをお楽しみ頂くために、できるだけ早めにお飲み頂くことをお勧めいたします。
アレルギー - 商品説明 ■焙煎度合い：ミディアムハイロースト ■産地：ブラジル ミナスジェライス州産 ■農園： モンテアレグレ農園 ■品種：アラビカ種 ■ブラジル珈琲界の名門農園で、BSCA認証のスペシャルロット品です。
■ 香ばしいナッツ系のコク 、そして 程よい苦みと余韻のある飲み心地が特徴です。
事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円? 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円新着商品はこちら2024/6/6ノンアルコール 糀 甘酒 飲み比べ 〈 プレー5,000円2024/6/6ゆずストロベリー チョコレート 1枚 期間限定10,000円2024/6/6北限のゆずジンジャーチョコレート 1枚 期間限10,000円再販商品はこちら2024/5/31令和6年産 新米 ひとめぼれ 白米 10kg 15,000円2024/5/29高級品種 青のり すじあおのり 7g × 3袋7,500円2024/5/29 高級 品種 すじ 青のり 7g×3袋を3ヶ月22,500円2024/06/06 更新 【豆 / 粉 ＆ 容量が選べる！】 自家焙煎珈琲「ブラジル」 ■焙煎度合い：ミディアムハイロースト ■産地：ブラジル ミナスジェライス州産 ■農園： モンテアレグレ農園 ■品種：アラビカ種 ■ブラジル珈琲界の名門農園で、BSCA認証のスペシャルロット品です。
■ 香ばしいナッツ系のコク 、そして 程よい苦みと余韻のある飲み心地が特徴です。
店主こだわりの生豆と自家焙煎 農園を指定した生豆や、G1といったグレードの高い生豆など、厳選した生豆 。
世界の各産地や農園の生豆の特徴に合わせて、焙煎温度を調整して丁寧に焙煎しました。
コーヒーの淹れ方 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20?30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分あたり） 1杯分 10〜12g 2杯分 20g前後 3杯分 25〜30g前後 4杯分 35〜40g前後 ※当カフェの淹れ方です。
珈琲豆とお湯の量は、お好みで調整下さいませ。
東京屋カフェ 震災前は、ファッションロペとして小売店を営業。
震災後は、ファッションロペに東京屋カフェを併設。
おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎コーヒー豆とコーヒー関連商品を販売。
新設のカフェでは、自家焙煎コーヒー、ランチ、アフタヌーンティータイム、ディナー、夜カフェ、地ビール、 ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えております。
各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
4,000 円
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 注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【 豆 / 粉 ＆ 容量が選べる 】 自家焙煎珈琲「未来の一本松ブレンド」 産地名 陸前高田市 内容量 自家焙煎珈琲「未来の一本松ブレンド」×1袋 ※お申し込み時に下記の選択肢からお選びください。
【 種類 】 ・豆 ・粉（中挽き） 【 内容量 】 ・100g ・200g ・300g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 焙煎から12ヶ月以内（未開封で常温保存した場合） ※本来の美味しさをお楽しみ頂くために、できるだけ早めにお飲み頂くことをお勧めいたします。
アレルギー - 商品説明 「あのときの奇跡から明るい未来へ」の思いを込めて、一本松に花を咲かせました。
そしてこの思いをブレンドで表現しました。
フルーティーで華やかな香りと酸味が楽しめる エチオピアモカシダモ G2 とグアテマラ をベースにしたブレンドです。
事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円? 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円新着商品はこちら2024/6/6ノンアルコール 糀 甘酒 飲み比べ 〈 プレー5,000円2024/6/6ゆずストロベリー チョコレート 1枚 期間限定10,000円2024/6/6北限のゆずジンジャーチョコレート 1枚 期間限10,000円再販商品はこちら2024/5/31令和6年産 新米 ひとめぼれ 白米 10kg 15,000円2024/5/29高級品種 青のり すじあおのり 7g × 3袋7,500円2024/5/29 高級 品種 すじ 青のり 7g×3袋を3ヶ月22,500円2024/06/06 更新 【豆 / 粉 ＆ 容量が選べる！】 自家焙煎珈琲「未来の一本松ブレンド」 ■未来の一本松ブレンド■ 「あのときの奇跡から明るい未来へ」の思いを込めて、一本松に花を咲かせました。
そしてこの思いをブレンドで表現しました。
フルーティーで華やかな香りと酸味が楽しめる エチオピアモカシダモ G2 とグアテマラ をベースにしたブレンドです。
店主こだわりの生豆と自家焙煎 農園を指定した生豆や、G1といったグレードの高い生豆など、厳選した生豆 。
世界の各産地や農園の生豆の特徴に合わせて、焙煎温度を調整して丁寧に焙煎しました。
コーヒーの淹れ方 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20?30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分あたり） 1杯分 10〜12g 2杯分 20g前後 3杯分 25〜30g前後 4杯分 35〜40g前後 ※当カフェの淹れ方です。
珈琲豆とお湯の量は、お好みで調整下さいませ。
東京屋カフェ 震災前は、ファッションロペとして小売店を営業。
震災後は、ファッションロペに東京屋カフェを併設。
おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎コーヒー豆とコーヒー関連商品を販売。
新設のカフェでは、自家焙煎コーヒー、ランチ、アフタヌーンティータイム、ディナー、夜カフェ、地ビール、 ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えております。
各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
4,000 円
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やや苦みの強い「ダークロースト」 カプチーノやカフェラテなどミルクに合わせてお召し上がりいただくのにおすすめします。
＊1杯分の粉をペーパーフィルターで個装しています。
＊個別包装は1杯分づつ窒素が充填されたフィルムに入っているので、挽き豆につきものの“豆の酸化”という心配もありません。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
‡ illy/イリー 厳選された9種類のケニア・アラビカ種豆だけを700使用した究極のエスプレッソコーヒー・イリー。
全て現地農園から直接買い付け、専門スタッフが原料豆やブレンドを厳しくチェックしています。
苦味と酸味のバランスが絶妙な「ミディアムロースト」、やや苦味の強い「ダークロースト」の 2種類のローストの他、 カフェインレスタイプの「デカフェ」をご用意しています。
illyのロゴの入ったシンプルなカップ＆ソーサーやスプーンも大人気です。
イタリア・トリエステで1933年創業。
世界中どこにいても常に変わらないパーフェクトな味とアロマ…たった一つのブレンドが 世界140ヵ国で販売され、50,000店ものレストランやバールで愛されています。
1,400 円
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 人気No.1のおまかせオーガニック熟成コーヒー 究極のECO商品が送料無料 TOKYO COFFEE楽天市場店の通常商品の訳あり商品を送料込みにて販売しております。
焙煎度合いが 少しずれたり 弊社旗艦店の TOKYO COFFEE ROASTERY CAFE にて販売していた、コーヒー豆の袋。
5日以上経つとTOKYO COFFEEのビジョンである 「新鮮な焙煎」の定義を満たしません。
しかし、世界中を探してもここまで厳しい自分ルールでコーヒー豆を販売している会社は、ないかも知れません。
他社（得に大手）さんですと、焙煎後1、2ヶ月経ったコーヒー豆を陳列している事が当たり前です。
ECO by TOKYO COFFEEのコンセプトとにかく「エコ」、最高の「ECO」 フードロス、大気汚染、化学肥料の使用による土壌汚染。
今目の前に大きな課題沢山あります。
「ECO by TOKYO COFFEE」はその課題と自分たちなりに向き合う手段の一つです。
そもそも、TOKYO COFFEEでは今深刻化している土壌汚染に貢献する様な非有機のコーヒー豆は使用していません。
しかし、東京コーヒーのコンセプトの一つでもあり、大きなこだわりの一つでもあるのが「新鮮な焙煎」。
新鮮でオーガニックのものだけを、それを求めるお客様にお届けすることを使命としております。
そのこだわりが理由にフードロスが生じてしまえば元も子もありません！そこで、ちょっとした「熟成コーヒー」のブームに乗っかって、鮮度にこだわりをお持ちでないお客様に、高級で質の高いJAS認証豆をご提供させて頂くというコンセプトでECOというブランドを立ち上げさせていただきました。
有機オーガニックコーヒーのこだわり 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持ってオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
小ロット焙煎により生まれる最高品質の有機コーヒー コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。
世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。
小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。
手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。
この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。
小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。
これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。
また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。
丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。
焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。
例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。
手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。
そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。
しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。
各銘柄は、TOKYO COFFEE楽天市場店にて販売している商品と同じです。
ですが、どのお豆がお手元に届くかは、Roaster's Choiceになりますので、ランダムで発送されます。
お客様がお選びできるのは焙煎度合いを、【ダークロースト】【ミディアムロースト】【ライトロースト】の中からお選びいただけます。
焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。
2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。
あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。
中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。
この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。
中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。
また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。
中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
深煎り Light French Roast｜ライトフレンチロースト フレンチローストよりも、1段階ライトなロースト。
中深煎りよりも少し焙煎しています。
ディープなコクのある苦味とほのかな甘みのあるライトフレンチローストです。
深煎り焙煎は、豆をより長い時間、高温で焙煎する方法で、豆が深い茶色や黒に焦げたような色になります。
この焙煎法により、豆はオイリーでボディがある味わいとなり、苦味が強くなります。
深煎りは、ローストにおいて最も長い時間を要するため、生豆の状態から焙煎後の豆までの減量が大きく、焙煎後の豆の重さは生豆の重さの約15%ほどになることが多いです。
深煎り珈琲は、苦味好きの人には好まれる焙煎法ですが、軽い味わいを好む人には向いていない場合もあります。
Roaster's Choice オーガニック 訳あり 熟成 コーヒー豆 ・ECO by TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・焙煎度合いを選べる ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 訳あり熟成コーヒーの詳細： ・種類: オーガニック JAS認証 コーヒー豆 ・内容量:200g ・有機JASの認証をうけた高級オーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
1,300 円
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 人気No.1のおまかせオーガニック熟成コーヒー 究極のECO商品が送料無料 TOKYO COFFEE楽天市場店の通常商品の訳あり商品を送料込みにて販売しております。
焙煎度合いが 少しずれたり 弊社旗艦店の TOKYO COFFEE ROASTERY CAFE にて販売していた、デカフェコーヒー豆の袋。
5日以上経つとTOKYO COFFEEのビジョンである 「新鮮な焙煎」の定義を満たしません。
しかし、世界中を探してもここまで厳しい自分ルールでコーヒー豆を販売している会社は、ないかも知れません。
他社（得に大手）さんですと、焙煎後1、2ヶ月経ったコーヒー豆を陳列している事が当たり前です。
ECO by TOKYO COFFEEのコンセプトとにかく「エコ」、最高の「ECO」 フードロス、大気汚染、化学肥料の使用による土壌汚染。
今目の前に大きな課題沢山あります。
「ECO by TOKYO COFFEE」はその課題と自分たちなりに向き合う手段の一つです。
そもそも、TOKYO COFFEEでは今深刻化している土壌汚染に貢献する様な非有機のコーヒー豆は使用していません。
しかし、東京コーヒーのコンセプトの一つでもあり、大きなこだわりの一つでもあるのが「新鮮な焙煎」。
新鮮でオーガニックのものだけを、それを求めるお客様にお届けすることを使命としております。
そのこだわりが理由にフードロスが生じてしまえば元も子もありません！そこで、ちょっとした「熟成コーヒー」のブームに乗っかって、鮮度にこだわりをお持ちでないお客様に、高級で質の高いJAS認証豆をご提供させて頂くというコンセプトでECOというブランドを立ち上げさせていただきました。
有機オーガニックコーヒーのこだわり 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持ってオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
小ロット焙煎により生まれる最高品質の有機コーヒー コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。
世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。
小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。
手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。
この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。
小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。
これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。
また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。
丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。
焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。
例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。
手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。
そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。
しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。
各銘柄は、TOKYO COFFEE楽天市場店にて販売している商品と同じです。
ですが、どのお豆がお手元に届くかは、Roaster's Choiceになりますので、ランダムで発送されます。
お客様がお選びできるのは焙煎度合いを、【ダークロースト】【ミディアムロースト】【ライトロースト】の中からお選びいただけます。
焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。
2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。
あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。
中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。
この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。
中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。
また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。
中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
深煎り Light French Roast｜ライトフレンチロースト フレンチローストよりも、1段階ライトなロースト。
中深煎りよりも少し焙煎しています。
ディープなコクのある苦味とほのかな甘みのあるライトフレンチローストです。
深煎り焙煎は、豆をより長い時間、高温で焙煎する方法で、豆が深い茶色や黒に焦げたような色になります。
この焙煎法により、豆はオイリーでボディがある味わいとなり、苦味が強くなります。
深煎りは、ローストにおいて最も長い時間を要するため、生豆の状態から焙煎後の豆までの減量が大きく、焙煎後の豆の重さは生豆の重さの約15%ほどになることが多いです。
深煎り珈琲は、苦味好きの人には好まれる焙煎法ですが、軽い味わいを好む人には向いていない場合もあります。
Roaster's Choice オーガニック デカフェ 訳あり 熟成 コーヒー豆 ・ECO by TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・焙煎度合いを選べる ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 訳あり熟成コーヒーの詳細： ・種類: オーガニック デカフェ - カフェインレス コーヒー ・内容量:200g ・有機JASの認証をうけた高級オーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
1,500 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
J.F.K SPECIALはコロンビア豆を主に、ブラジル豆、インドネシア豆、フランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
ISLAND SPECIALは適度な苦みと酸味があり、ほのかに甘い香りとコクが感じられるブランドです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー： 3.5g ■アイスコーヒー： 7g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア)、チコリ根(フランス) 内容量 140g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
10,999 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
J.F.K SPECIALはコロンビア豆を主に、ブラジル豆、インドネシア豆、フランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
ISLAND SPECIALは適度な苦みと酸味があり、ほのかに甘い香りとコクが感じられるブランドです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー： 3.5g ■アイスコーヒー： 7g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア)、チコリ根(フランス) 内容量 140g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
3,999 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
J.F.K SPECIALはコロンビア豆を主に、ブラジル豆、インドネシア豆、フランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
ISLAND SPECIALは適度な苦みと酸味があり、ほのかに甘い香りとコクが感じられるブランドです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー： 3.5g ■アイスコーヒー： 7g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア)、チコリ根(フランス) 内容量 140g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
1,294 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
O.L.T SPECIALはインドネシア豆を主に、コロンビア豆、ブラジル豆をフランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
O.L.T SPECIALはコーヒーの程良い酸味と後引く余韻はそのままに、チコリの自然な甘味をほのかに感じていただけるテイストです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー： 3.5g ■アイスコーヒー： 7g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：インドネシア・コロンビア・ブラジル、チコリ根(フランス) 内容量 140g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
3,999 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
O.L.T SPECIALはインドネシア豆を主に、コロンビア豆、ブラジル豆をフランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
O.L.T SPECIALはコーヒーの程良い酸味と後引く余韻はそのままに、チコリの自然な甘味をほのかに感じていただけるテイストです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
1ドリップテトラタイプ。
手軽に1杯のコーヒーを楽しめます。
コーヒーには珍しいテトラバックなので、ご自宅やオフィスで手軽に本格コーヒーを味わうことができます。
【お召し上がり方】 カップにテトラバッグを入れ、お湯を140ml注ぎ、 約90秒置いてお召し上がりください。
※濃さはテトラバッグを揺らして調整してください。
原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：インドネシア・コロンビア・ブラジル、チコリ根(フランス) 内容量 3.5g×10パック入り 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
3,999 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
O.L.T SPECIALはインドネシア豆を主に、コロンビア豆、ブラジル豆をフランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
O.L.T SPECIALはコーヒーの程良い酸味と後引く余韻はそのままに、チコリの自然な甘味をほのかに感じていただけるテイストです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
1ドリップテトラタイプ。
手軽に1杯のコーヒーを楽しめます。
コーヒーには珍しいテトラバックなので、ご自宅やオフィスで手軽に本格コーヒーを味わうことができます。
【お召し上がり方】 カップにテトラバッグを入れ、お湯を140ml注ぎ、 約90秒置いてお召し上がりください。
※濃さはテトラバッグを揺らして調整してください。
原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：インドネシア・コロンビア・ブラジル、チコリ根(フランス) 内容量 3.5g×10パック入り 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
1,294 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
O.L.T SPECIALはインドネシア豆を主に、コロンビア豆、ブラジル豆をフランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
O.L.T SPECIALはコーヒーの程良い酸味と後引く余韻はそのままに、チコリの自然な甘味をほのかに感じていただけるテイストです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー： 3.5g ■アイスコーヒー： 7g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：インドネシア・コロンビア・ブラジル、チコリ根(フランス) 内容量 140g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
10,999 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
O.L.T SPECIALはインドネシア豆を主に、コロンビア豆、ブラジル豆をフランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
O.L.T SPECIALはコーヒーの程良い酸味と後引く余韻はそのままに、チコリの自然な甘味をほのかに感じていただけるテイストです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー： 3.5g ■アイスコーヒー： 7g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：インドネシア・コロンビア・ブラジル、チコリ根(フランス) 内容量 140g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
保存上の注意 開封後はすぐにご使用ください。
発売元 ソーエイドー35コーヒー株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります： 発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号
1,294 円
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 35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。
そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。
35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
焙煎の違い 穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。
生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。
同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。
風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。
またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。
焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。
沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。
よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。
私達が出来ること？それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。
毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。
本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。
未来の子供たちの為に、残したい。
沖縄の海と未来。
1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。
O.L.T SPECIALはインドネシア豆を主に、コロンビア豆、ブラジル豆をフランス産のチコリ根をブレンドした商品です。
チコリ根はチコリコーヒーとも呼ばれており、チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。
また、チコリにはイヌリン、チコリ酸、ビタミンB6など体に良い成分がたくさん入っています。
O.L.T SPECIALはコーヒーの程良い酸味と後引く余韻はそのままに、チコリの自然な甘味をほのかに感じていただけるテイストです。
ホットコーヒーは製品を3.5g、アイスコーヒーは7gと、粉の分量によって、ホットコーヒーアイスコーヒーどちらでもお楽しみいただける深い味わいとなります。
1ドリップテトラタイプ。
手軽に1杯のコーヒーを楽しめます。
コーヒーには珍しいテトラバックなので、ご自宅やオフィスで手軽に本格コーヒーを味わうことができます。
【お召し上がり方】 カップにテトラバッグを入れ、お湯を140ml注ぎ、 約90秒置いてお召し上がりください。
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原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国：インドネシア・コロンビア・ブラジル、チコリ根(フランス) 内容量 3.5g×10パック入り 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
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10,999 円
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 オーガニック トラジャ「キリとした苦味とシルキーな舌触り」この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。
それに発酵工程の管理もきちんと 行われていることから品質が高いコーヒー豆が安定して作られています。
ダークチョコレートのような強い苦味とほのかな甘みがあります。
キリとした苦味はシルキーな舌触りに包まれていて、力強く優しい味です。
Toraja ランテカルア JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
Toraja Organic Coffee is a full-bodied, bittersweet coffee. With bold, yet mild and delicate flavors and nuances, this Indonesian coffee is full of complexities. It is not for everyone, but many will be hooked!苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★ROAST | 焙煎度合いFull-City Roast｜ フルシティローストTOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
BREW | 淹れ方1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソにも向いているお豆です。
Great for pour-over, aeropress, French Press, and Espresso.・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・JASオーガニック認証取得済みなので安心・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月
4,070 円
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オーガニック デカフェ スマトラ「ビターチョコレートのような味わい」スマトラ島産の有機コーヒーは、安定しない美味しさがあるといわれています。
しかし、焙煎士としては、お客様に安定した味を提供するのが、一つの使命です。
ビターチョコレートのような味わいをお楽しみください。
Organic Decaf Sumatra Water Process ウォータープロセスはメキシコ・ベラクルース州にあるデスカメックス社にて行われている製法です。
生豆の持つ本来のアロマやフレーバーを保持しながらカフェインを抽出する方式です。
生豆を約1時間水に浸し柔らかくしたあとにはカフェインの抽出を行います。
スイスウォータープロセスと同様に特別なフィルターを通してカフェインだけ取り除いていきます。
そして、3回にわたる乾燥加工を行い、作業でついた異物を除去します。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
Sumatra Organic Decaf is one of our popular caffeineless coffees. For many reasons, a number of people are unable to consume caffeine. We want to provide decaffeineated options that go above and beyond! Bitter chocolate. Strikes the balance of bitterness and sweetness. 苦味：★★★★酸味：★甘味：★★★ROAST | 焙煎度合いFull-City Roast｜ フルシティローストTOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
BREW | 淹れ方1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソにも向いているお豆です。
Great for pour-over, aeropress, French Press, and Espresso.・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・JASオーガニック認証取得済みなので安心・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月
4,490 円
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 Informationイリー 【メーカー情報】1933年北東部トリエステでエスプレッソ専業メーカーとして創業。
「むやみに売上げを誇るより、品質面のリーダーでありたい」という創業者の想いは今も引き継がれ、その品質の高さで世界的に知られています。
吟味したアラビカ種豆を使い手間をかけてローストし、自社で開発した独自の缶で出荷。
長い歴史の中で完成されたイリーカフェ社の究極のコーヒーをお楽しみください。
【商品情報】 厳選された9種類以上のアラビカ種だけを100％使用した、イリーでただひとつのブランド。
すべての商品に、高品質を保持するために不活性ガスが封入されており、お使いいただくその時まで、作りたてのおいしさを守っていきます。
ビーンズタイプです。
エスプレッソには極細挽きでご使用いただき、挽きたてのおいしさをお楽しみ下さい。
【内容量】3kg×2 [1ケ-ス(2本入)] 【原材料名】コーヒー豆 [主生豆生産国：ブラジル・エチオピア・グアテマラ他]【保存方法】常温【原産国】イタリア【注意事項】※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。
【備考】 エスプレッソ?もとは特急や速達という意味のイタリア語ですが、やがて特徴あるコーヒーの名として世界に広まりました?。
深煎りの豆を細かく挽き、すばやく抽出する。
小さな陶器に少量注ぎ、濃厚なコーヒーのエッセンスを愉しむ。
デミタス・カップはアーモンドの色の泡をたたえ、果実に似た芳香を放ちます。
カフェインの含有量は低く、多彩な香味に富んでいます。
口に含めば苦味が心地よく舌を刺激し、飲み進めば隠された甘味に心休まることでしょう。
香味が飲み終えた後もしばらく持続するのがエスプレッソ最大の美質です。
イタリアでは食後の一杯はバールのエスプレッソで締めくくるといわれ、その魅力は近年アメリカや日本でも高まっています。
イタリア国内で業務用No.1のシェアを誇るコーヒーロースター。
1933年、北東部トリエステでエスプレッソの専業メーカーとして創業。
「むやみに売上高を誇るより、品質面のリーダーでありたい」という創業者の思いは今も引き継がれ、その品質の高さで世界的に知られています。
吟味したアラビアカ種豆を使い手間をかけてローストし、自社で開発した独自の缶で出荷。
長い歴史の中で完成されたイリーカフェ社の究極コーヒーです。
32,605 円
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 Informationイリー 【メーカー情報】1933年北東部トリエステでエスプレッソ専業メーカーとして創業。
「むやみに売上げを誇るより、品質面のリーダーでありたい」という創業者の想いは今も引き継がれ、その品質の高さで世界的に知られています。
吟味したアラビカ種豆を使い手間をかけてローストし、自社で開発した独自の缶で出荷。
長い歴史の中で完成されたイリーカフェ社の究極のコーヒーをお楽しみください。
【商品情報】 厳選された9種類以上のアラビカ種だけを100％使用した、イリーでただひとつのブランド。
すべての商品に、高品質を保持するために不活性ガスが封入されており、お使いいただくその時まで、作りたてのおいしさを守っていきます。
ビーンズタイプです。
エスプレッソには極細挽きでご使用いただき、挽きたてのおいしさをお楽しみ下さい。
【内容量】3kg×2 [1ケ-ス(2本入)]【原材料名】コーヒー豆[主生豆生産国：ブラジル・エチオピア・グアテマラ他]【保存方法】常温【原産国】イタリア【注意事項】※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。
【備考】 エスプレッソ?もとは特急や速達という意味のイタリア語ですが、やがて特徴あるコーヒーの名として世界に広まりました?。
深煎りの豆を細かく挽き、すばやく抽出する。
小さな陶器に少量注ぎ、濃厚なコーヒーのエッセンスを愉しむ。
デミタス・カップはアーモンドの色の泡をたたえ、果実に似た芳香を放ちます。
カフェインの含有量は低く、多彩な香味に富んでいます。
口に含めば苦味が心地よく舌を刺激し、飲み進めば隠された甘味に心休まることでしょう。
香味が飲み終えた後もしばらく持続するのがエスプレッソ最大の美質です。
イタリアでは食後の一杯はバールのエスプレッソで締めくくるといわれ、その魅力は近年アメリカや日本でも高まっています。
イタリア国内で業務用No.1のシェアを誇るコーヒーロースター。
1933年、北東部トリエステでエスプレッソの専業メーカーとして創業。
「むやみに売上高を誇るより、品質面のリーダーでありたい」という創業者の思いは今も引き継がれ、その品質の高さで世界的に知られています。
吟味したアラビアカ種豆を使い手間をかけてローストし、自社で開発した独自の缶で出荷。
長い歴史の中で完成されたイリーカフェ社の究極コーヒーです。
32,605 円
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 名称吉備の国スペシャルブレンド原材料名コーヒー豆生産国ブラジル、ホンジュラス、ガテマラ他内容量各表記gは生豆量です。
焙煎すると1〜2割 軽くなります。
ご了承ください。
焙煎度により異なります。
保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。
賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。
ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。
包装はシンプルを心がけております。
納品書等は同封しません。
焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)吉備の国スペシャルブレンド ORIGINAL BLEND KIBINOKUNI SPECIALやさしい味と香りながら しっかりとした存在感、 さわやかなアフターテイスト。
ブレンドもグレードの高い豆を使用し すべて生豆から焙煎しています。
安価なブレンドとの違いは飲み比べていただければおわかりいただけると思います。
個性もあり、後味が違います。
店頭でも人気の定番ブレンドです。
柔らかく仕上げています。
【 基本 ロースト5 中深煎り シティロースト】 お好みに応じ、浅め、深めも お選びいただけます★送料無料の200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。
※ ネコポスに入る量をご確認ください。
★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。
★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料(ネコポス370円)を別途加算となります。
ご了承ください。
1,120 円
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![]() 名称吉備の国スペシャルブレンド原材料名コーヒー豆生産国ブラジル、ホンジュラス、ガテマラ他内容量各表記gは生豆量です。
焙煎すると1〜2割 軽くなります。
ご了承ください。
焙煎度により異なります。
保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。
賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。
ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。
包装はシンプルを心がけております。
納品書等は同封しません。
焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)吉備の国スペシャルブレンド ORIGINAL BLEND KIBINOKUNI SPECIALやさしい味と香りながら しっかりとした存在感、 さわやかなアフターテイスト。
ブレンドもグレードの高い豆を使用し すべて生豆から焙煎しています。
安価なブレンドとの違いは飲み比べていただければおわかりいただけると思います。
個性もあり、後味が違います。
店頭でも人気の定番ブレンドです。
柔らかく仕上げています。
【 基本 ロースト5 中深煎り シティロースト】 お好みに応じ、浅め、深めも お選びいただけます★送料無料の200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。
※ ネコポスに入る量をご確認ください。
★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。
★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料(ネコポス370円)を別途加算となります。
ご了承ください。
1,120 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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