返礼品詳細 名称 「山本農園のたまねぎ」L大サイズ前後 5kg 4回定期便（10月・11月・12月・1月発送） 内容量 L大サイズ前後 5kg 4回定期便（10月・11月・12月・1月発送） 産地名 北海道南幌町 消費期限 60日 保存方法 常温 配送方法 常温 事業者 山本農園 ※注意事項 ※ 画像はイメージです。
1回目：2024年10月発送 2回目：2024年11月発送 3回目：2024年12月発送 4回目：2025年1月発送 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道産 南幌町産 たまねぎ 「山本農園のたまねぎ」L大サイズ前後 5kg 4回定期便（10月・11月・12月・1月発送） 従来に比べ、農薬は4割減！環境にやさしい農業を積極的に取り組む山本農園が作ったこだわりの玉ねぎです。
2024年10月から翌年1月まで計4回お届け致します。
本州産に比べて貯蔵性が高いのが特徴で、しっかりと身がしまっており、歯ごたえはシャッキシャキです。
熱を加えることでさらに甘みが増すので、炒め物はもちろんのこと、丼もの、シチュー、カレーや煮物など、 メインディッシュからつけあわせや薬味までなんにでも使える万能野菜です。
玉ねぎをまるごと1個そのまま煮込んで作るオニオンスープも最高です。
自慢の美味しさを味わって下さい。
※ 保存する場合はなるべく気温の低い場所で保管してください。
※ 風通しが良く、涼しくて暗い場所で保管してください。
※ 天候や生育状況により発送が遅れる又は早まる場合があります。
※基本的にL大サイズでの発送になりますが、重さの調整の為にLサイズ以下またはL大サイズ以上が含まれる場合があります。
※換気の為に段ボールは、PPバンドで閉じた状態にて発送いたします。
18,000 円
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 返礼品詳細 名称 「山本農園のたまねぎ」L大サイズ前後 10kg 内容量 L大サイズ前後 10kg 産地名 北海道南幌町 消費期限 60日 保存方法 常温 配送方法 常温 事業者 山本農園 ※注意事項 ※画像はイメージです。
※2024年10月から順次発送開始。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【10月上旬発送開始】北海道産 南幌町産 たまねぎ 「山本農園のたまねぎ」L大サイズ前後 10kg 《2024年10月より発送開始》 【※在庫状況により早めに受付を終了する場合があります。
】 従来に比べ、農薬は4割減！環境にやさしい農業を積極的に取り組む山本農園が作ったこだわりの玉ねぎです。
本州産に比べて貯蔵性が高いのが特徴で、しっかりと身がしまっており、歯ごたえはシャッキシャキです。
熱を加えることでさらに甘みが増すので、炒め物はもちろんのこと、丼もの、シチュー、カレーや煮物など、 名わき役からメインまでなんでも使える万能野菜です。
玉ねぎをまるごと1個そのまま煮込んで作るオニオンスープも最高です。
自慢の美味しさを味わって下さい。
※2024年10月から順次発送開始。
※保存する場合はなるべく気温の低い場所で保管してください。
※風通しが良く、涼しくて暗い場所で保管してください。
※天候や生育状況により発送が遅れる、又は早まる場合があります。
※基本的にL大サイズでの発送になりますが、重さの調整の為にLサイズ以下またはL大サイズ以上が含まれる場合があります。
※換気の為に段ボールは、PPバンドで閉じた状態にて発送いたします。
7,000 円
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 返礼品詳細 名称 「山本農園のたまねぎ」L大サイズ前後 5kg 内容量 L大サイズ前後 5kg 産地名 北海道南幌町 消費期限 60日 保存方法 常温 配送方法 常温 事業者 山本農園 ※注意事項 ※画像はイメージです※2024年10月より発送開始 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道産 南幌町産 たまねぎ 「山本農園のたまねぎ」L大サイズ前後 5kg 《2024年10月より発送開始》 【※在庫状況により早めに受付を終了する場合があります。
】 従来に比べ、農薬は4割減！環境にやさしい農業を積極的に取り組む山本農園が作ったこだわりの玉ねぎです。
本州産に比べて貯蔵性が高いのが特徴で、しっかりと身がしまっており、歯ごたえはシャッキシャキです。
熱を加えることでさらに甘みが増すので、炒め物はもちろんのこと、丼もの、シチュー、カレーや煮物など、 名わき役からメインまでなんでも使える万能野菜です。
玉ねぎをまるごと1個そのまま煮込んで作るオニオンスープも最高です。
自慢の美味しさを味わって下さい。
※2024年10月より発送開始 ※保存する場合はなるべく気温の低い場所で保管してください ※風通しが良く、涼しくて暗い場所で保管してください ※天候や生育状況により発送が遅れる、又は早まる場合があります ※基本的にL大サイズでの発送になりますが、重さの調整の為にLサイズ以下またはL大サイズ以上が含まれる場合があります ※換気の為に段ボールは、PPバンドで閉じた状態にて発送いたします
5,000 円
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 ■愛情たっぷりのこだわり農産物 一ノ瀬農園の晩生玉ねぎを約10kg、農園直送でお届けいたします。
大きいもの・小さいものなど個体には差がございますが、それぞれの個性としてお楽しみください。
■一ノ瀬農園とは 佐賀県白石町にある一ノ瀬農園。
玉葱は1月上旬から6月上旬まで収穫を行い、少しでも長く消費者の皆様へ「白石たまねぎ」を届けたいと思っています。
土づくりでは、有機肥料・たい肥を使用した手法にこだわっています。
ぜひ一度、こだわりの農産物を味わってみてください！ 商品説明 名称こだわり 晩生玉ねぎ 約10kg 内容量■内容量 晩生玉ねぎ 約10kg（大小サイズいろいろ） ※内容量には多少バラつきがございます。
あらかじめご了承ください。
※大きいもの・小さいものなど個体には差がございますが、それぞれの個性としてお楽しみください。
原料原産地 佐賀県白石町産 賞味期限 ご到着後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 ※夏場は気温により冷蔵でお送りする場合がございます。
配送期日6月中旬?7月下旬頃まで順次配送 ※お申込み状況によってはお届けが前後する場合がございますのでご了承ください。
提供事業者一ノ瀬農園 #/玉ねぎ/玉ねぎ/
9,000 円
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最高品質の玉ねぎの皮 粉末 効果・効能の違いを実感してください 飲んで食べれる玉ねぎの皮 【ケルセチン1100mg含有】【国産】 【商品名】玉ねぎの皮 【商品区分】食品・飲料 【内容量】100g×6袋 【原材料名】玉ねぎの外皮日本産北海道産と淡路島産 【使用方法】様々なお料理に少しづつ入れることをオススメいたします。
(味噌汁・炒め物・煮物など)このまま飲む場合は、ティースプーン1杯に対してお湯150ccが適量です。
100%玉ねぎの皮を使用していて味付けは一切していませんので、飲みづらいと感じる方は、コンソメやダシなどを加え、溶かして召し上がり下さい。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【店長の一言】当店の健康茶の中で圧倒的に一番人気の商品です。
皆様の健康の支えになれば幸いです
8,400 円
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最高品質の玉ねぎの皮 粉末 効果・効能の違いを実感してください 飲んで食べれる玉ねぎの皮 【ケルセチン1100mg含有】【国産】 【商品名】玉ねぎの皮 【商品区分】食品・飲料 【内容量】100g×2袋 【原材料名】玉ねぎの外皮日本産北海道産と淡路島産 【使用方法】様々なお料理に少しづつ入れることをオススメいたします。
(味噌汁・炒め物・煮物など)このまま飲む場合は、ティースプーン1杯に対してお湯150ccが適量です。
100%玉ねぎの皮を使用していて味付けは一切していませんので、飲みづらいと感じる方は、コンソメやダシなどを加え、溶かして召し上がり下さい。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【店長の一言】当店の健康茶の中で圧倒的に一番人気の商品です。
皆様の健康の支えになれば幸いです
3,200 円
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最高品質の玉ねぎの皮 粉末 効果・効能の違いを実感してください 飲んで食べれる玉ねぎの皮 【ケルセチン1100mg含有】【国産】 【商品名】玉ねぎの皮 【商品区分】食品・飲料 【内容量】100g×11袋 【原材料名】玉ねぎの外皮日本産北海道産と淡路島産 【使用方法】様々なお料理に少しづつ入れることをオススメいたします。
(味噌汁・炒め物・煮物など)このまま飲む場合は、ティースプーン1杯に対してお湯150ccが適量です。
100%玉ねぎの皮を使用していて味付けは一切していませんので、飲みづらいと感じる方は、コンソメやダシなどを加え、溶かして召し上がり下さい。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【店長の一言】当店の健康茶の中で圧倒的に一番人気の商品です。
皆様の健康の支えになれば幸いです
13,200 円
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最高品質の玉ねぎの皮 粉末 効果・効能の違いを実感してください 飲んで食べれる玉ねぎの皮 【ケルセチン1100mg含有】【国産】 【商品名】玉ねぎの皮 【商品区分】食品・飲料 【内容量】100g 【原材料名】玉ねぎの外皮日本産北海道産と淡路島産 【使用方法】様々なお料理に少しづつ入れることをオススメいたします。
(味噌汁・炒め物・煮物など)このまま飲む場合は、ティースプーン1杯に対してお湯150ccが適量です。
100%玉ねぎの皮を使用していて味付けは一切していませんので、飲みづらいと感じる方は、コンソメやダシなどを加え、溶かして召し上がり下さい。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【店長の一言】当店の健康茶の中で圧倒的に一番人気の商品です。
皆様の健康の支えになれば幸いです
1,700 円
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最高品質の玉ねぎの皮 粉末 効果・効能の違いを実感してください 飲んで食べれる玉ねぎの皮 【ケルセチン1100mg含有】【国産】 【商品名】玉ねぎの皮 【商品区分】食品・飲料 【内容量】100g×3袋 【原材料名】玉ねぎの外皮日本産北海道産と淡路島産 【使用方法】様々なお料理に少しづつ入れることをオススメいたします。
(味噌汁・炒め物・煮物など)このまま飲む場合は、ティースプーン1杯に対してお湯150ccが適量です。
100%玉ねぎの皮を使用していて味付けは一切していませんので、飲みづらいと感じる方は、コンソメやダシなどを加え、溶かして召し上がり下さい。
開封後はお早めに召し上がりください。
常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【店長の一言】当店の健康茶の中で圧倒的に一番人気の商品です。
皆様の健康の支えになれば幸いです
4,500 円
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 国産100％乾燥野菜シリーズ たまねぎ です 当店の乾燥野菜は、原産地・加工地とも国産100％（主に熊本県ほか九州管内の各県）のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させています。
安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。
ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます。
■原料へのこだわり／原料となる野菜は、九州産を中心に国産野菜100％のみを使用しています。
また、慣行農法に比べて、堆肥を活用するべく化学肥料・除草剤や殺虫剤等の農薬を極力使わないことを申し合わせた契約生産者が大切に育てた素材を主原料としています。
■内容量／55g ■原材料名／たまねぎ ■原料原産地／国産（主に熊本県をはじめとした九州産） ■賞味期限／弊社加工日より270日 ■保存方法／高温多湿、直射日光を避けて保存してください ■加工者／株式会社さつま屋 ■お召し上がり方／野菜の種類によって異なりますが、目安として葉物は熱湯で3〜5分、根物は7〜10分、きのこ類は10〜15分程度戻してお使い下さい。
なお、汁物の場合には、火を止める数分前に直接お鍋へ入れてお使いいただけます。
※ 各商品の表面ラベルに目安の戻し時間を記載しています。
■主な用途例／味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます。
■ブドウ糖記載の商品／原材料名に「ブドウ糖」の記載がある商品につきましては、吸水性を高めて湯戻り時間を早めたり、乾燥状態での割れや砕けを防ぐ目的でブドウ糖漬工程を経てから乾燥を行っております。
ぶどう糖を主成分とした主な食品には、玄米、米、小麦、大麦などの穀類の他、じゃがいも、さつまいもなどのイモ類やトウモロコシがあります。
■特記事項／ 〇品質には問題ありませんが、太陽光以外の蛍光灯等の光に当たると変色する場合がありますので、極力暗所にて保存して下さい。
〇農産物という性質上、台風、長雨、日照不足、降雪などの天候不順による不作など原料状況が不安定な場合には、予告なく九州以外の他県産の原料を一時的に使用する場合もございます。
ただし、外国産原料は一切使用しておりません。
〇 各野菜とも、収穫時期や生育状況によっては、その製品ロット毎に色味においてバラつきがある場合がございます。
■検索キーワード／乾燥野菜 乾燥 フリーズ ドライ エアドライ FD AD ドライフーズ 野菜 ベジタブル 簡単 湯 戻し 手軽 ペット フード 国産 日本産 国内産 業務用 人参 ほうれん草 キャベツ 味噌汁 みそ汁 かぼちゃ 大根 切干大根 ごぼう えのき 椎茸 しいたけ おから ねぎ にんじん ミックス 白菜 高菜 おから 無添加 天然 生野菜 ごぼう 牛蒡 れんこん ゴーヤ きくらげ キクラゲ 木耳 きんぴら キャットフード ドッグフード コーン とうもろこし 使用方法 熱湯またはお湯で2~3分戻してから、水切りをしてお召し上がり下さい。
麺類のかやくや汁物にはそのまま入れて下さい。
野菜は、九州産の原料を中心に使用しています。
製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。
栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。
基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。
新鮮な野菜を長時間低温乾燥（約50℃~70℃、6時間~12時間)で仕上げます。
このため、熱湯で戻した時、生により近い状態になります。
フリーズドライと比較すると、戻り方が少し遅いです。
・ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める（吸水性が良くなる)ためと、乾燥の状態のとき折れたり、砕けたりするのをいくらか防ぐためです。
1,246 円
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 "北海道を代表する秋の味覚です。
。
サイズはLサイズで常温便でお届けします。
北海道 富良野から発送時期に一番おいしい品種を選んでお送りします。
そのため お送りする品種をお約束できません。
9月下旬より発送開始予定です 産地直送の為ほかの商品と同梱できません。
また 収穫を待っての発送ですので着日指定できません。
産地直送の為の為代金引換はできません。
代金引換を指定された場合、NP後払いに変更させていただきます。
収穫時期は天候に大きく左右されます。
そのためお届けまでお時間をいただき場合がございます。
" いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 ▼富良野のおいしい野菜はこちらから▼ A1グリーンアスパラ1kg A2グリーンアスパラ1.5kg A3グリーンアスパラ2kg S1ふらの野菜セット8kg M1ふらのメロンL（1.6KG)5玉入 M2ふらのメロンXL（2KG)4玉入 M3ふらのメロンL（1.6KG)2玉入 M4ふらのメロンL（1.6KG)1玉入 M5ふらのメロンXL（2KG)2玉入 M6ふらのメロンXL（2KG)1玉入 C2とうもろこし（ホワイト）10本入 C1とうもろこし（黄）10本入 J1じゃがいもLサイズ5kg J2じゃがいもLサイズ10kg T1玉ねぎL大サイズ5kg T2玉ねぎL大サイズ10kg
4,850 円
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"北海道を代表する秋の味覚です。
。
サイズはⅬサイズで常温便でお届けします。
北海道 富良野から発送時期に一番おいしい品種を選んでお送りします。
そのため お送りする品種をお約束できません。
9月下旬より発送開始予定です 産地直送の為ほかの商品と同梱できません。
また 収穫を待っての発送ですので着日指定できません。
産地直送の為の為代金引換はできません。
代金引換を指定された場合、NP後払いに変更させていただきます。
収穫時期は天候に大きく左右されます。
そのためお届けまでお時間をいただき場合がございます。
" いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 ▼富良野のおいしい野菜はこちらから▼ A1グリーンアスパラ1kg A2グリーンアスパラ1.5kg A3グリーンアスパラ2kg S1ふらの野菜セット8kg M1ふらのメロンL（1.6KG)5玉入 M2ふらのメロンXL（2KG)4玉入 M3ふらのメロンL（1.6KG)2玉入 M4ふらのメロンL（1.6KG)1玉入 M5ふらのメロンXL（2KG)2玉入 M6ふらのメロンXL（2KG)1玉入 C2とうもろこし（ホワイト）10本入 C1とうもろこし（黄）10本入 J1じゃがいもLサイズ5kg J2じゃがいもLサイズ10kg T1玉ねぎL大サイズ5kg T2玉ねぎL大サイズ10kg
3,935 円
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 商品説明 品名 新じゃが芋 産地 茨城県他 規格 L 約10kg 保存方法 直射日光の当たらない常温保存 備考 商品画像はイメージです新じゃが芋【新じゃがいもって？】〇新じゃが芋とじゃが芋の違い普段「じゃが芋」と言っているものは、じゃが芋の葉や茎が枯れてから収穫して保存したものです。
簡単に言うとしっかり熟してから収穫しているのです。
そして今の時期に売られている新じゃが芋は葉や茎がまだ青いうちに収穫して貯蔵しないものを言います。
〇食べた時の違いは？新じゃが芋は小ぶりで皮が薄く色白です。
そして水々しいので早く煮えて香りが高いのですが、甘味や「ホクホク感」は少な目です。
じゃが芋と呼ばれるものは新じゃが芋と逆でホクホク感があり煮るのに時間はかかります。
煮物にするなら煮くずれしてしまうのでじゃが芋がいいでしょう。
サラダやじゃがバターなど香りや皮の薄さが活きる料理には新じゃが芋がお奨めです！〇今しか味わえない新じゃが芋の香りや味！1年を通して新じゃが芋の味を楽しめるのは九州などで収穫されて出回る春、そして北海道の収穫が始まる秋の2回あります。
しかし、北海道で栽培されているものはほとんどが「じゃが芋」になって出荷されてくるのであまり一般的ではありません。
なので1年で「新じゃが芋」の香りや味を楽しめるのは今しかない、まさにじゃが芋の旬なのです。
上越フルーツってどんな会社！？私達、上越フルーツは青果物の「仲卸」という業種になります。
仲卸とは市場から野菜や果物を買ってスーパーさんや八百屋さんに卸す業種。
【仲卸って！？】なぜ仲卸という業種があるかというと、一般の方は市場で野菜や果物を買う事はできません。
「買参権」という権利が無いと買えないルールになっています。
ですので私達のような仲卸という業種が市場から野菜や果物を買って買参権の無いスーパーさん、八百屋さん、飲食店さんなどに卸す役割を持ちます。
【新鮮で安くお届けできるわけ】日本各地の市場の買参権を持っていますので、私達は野菜や果物を日本全国から集める事ができます。
それに加えて、直接産地からも集めていますのでその時の「旬の時期」「旬の産地」を選ぶ事ができます。
収穫からお客様にお届けするまでの時間、「鮮度」についても流通全体を把握しお客様の注文を頂いてから商品手配を行うので、上越産の商品なら最短で収穫して次の日にはお届けできます。
そして価格！普段私達はスーパーさんなどを中心に卸しを行っていますのでたくさんの量を仕入れる事で安く仕入れる事ができたり、掘り出し物、アウトレット品の情報も日々入ってきます。
流通を見ても産地から仕入れを行えば市場（卸）を経由しない。
私達から直接お客様にお送りするのでスーパーさんや八百屋さんを経由しません。
流通では経由地を減らす事で価格が抑えられるのは皆さんもご存じだと思います。
スーパーさんなどの特売の方が安い場合も多々ありますが（笑）まぁ、そんなこんなで全ての商品について、旬の時期に旬の商品を少しでも安く鮮度良くお届けできる仕組みがあるというわけです！！
7,819 円
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 商品説明 品名 新玉ねぎ 産地 愛知・群馬県他産地 規格 L 5kg 保存方法 直射日光の当たらない常温保存 備考 商品画像はイメージです新玉ねぎ【新玉ねぎって？】〇玉ねぎと新玉ねぎの違い収穫して一定期間乾燥させたものを「玉ねぎ」、収穫して乾燥させないで出荷されたものを「新玉ねぎ」と思ってもらえればいいです。
決定的に違うのは水分量ですので水々しさが違います。
甘さで言ったら新玉ねぎのほうが甘いはず。
これは使用する品種の問題であり、玉ねぎとして栽培する時は辛い品種を使用します。
新玉ねぎは比較的甘い品種が多いようです。
〇使う時の違いは？新玉ねぎは水分が多いので非常に傷みやすいのが特徴です。
ですので、たくさんある時は調理して保存することをお奨めします。
〇生で美味しく食べられる新玉ねぎにはある栄養素が！玉ねぎの辛味成分は「硫化アリル」と呼ばれるものなんです。
この効能として疲労回復、ビタミンB1の吸収促進、血栓防止、動脈硬化予防脂肪燃焼、免疫力UPさせてガンにも効果があると言われています。
しかし、玉ねぎに含まれる硫化アリルは水に溶けやすく熱にも弱い。
普通の玉ねぎ料理を考えるとなかなか摂取出来ません。
しかし、新玉ねぎは辛味が弱くサラダにしやすいので水にさらしたりしなければ硫化アリルを摂ることが出来る旬野菜なのです。
辛味を弱める為に、繊維に垂直に薄く切る。
そして、15分ほど切り口が空気に触れるように放置する。
これだけでも結構辛味が消えますのでサラダでたくさん食べれますよ！上越フルーツってどんな会社！？私達、上越フルーツは青果物の「仲卸」という業種になります。
仲卸とは市場から野菜や果物を買ってスーパーさんや八百屋さんに卸す業種。
【仲卸って！？】なぜ仲卸という業種があるかというと、一般の方は市場で野菜や果物を買う事はできません。
「買参権」という権利が無いと買えないルールになっています。
ですので私達のような仲卸という業種が市場から野菜や果物を買って買参権の無いスーパーさん、八百屋さん、飲食店さんなどに卸す役割を持ちます。
【新鮮で安くお届けできるわけ】日本各地の市場の買参権を持っていますので、私達は野菜や果物を日本全国から集める事ができます。
それに加えて、直接産地からも集めていますのでその時の「旬の時期」「旬の産地」を選ぶ事ができます。
収穫からお客様にお届けするまでの時間、「鮮度」についても流通全体を把握しお客様の注文を頂いてから商品手配を行うので、上越産の商品なら最短で収穫して次の日にはお届けできます。
そして価格！普段私達はスーパーさんなどを中心に卸しを行っていますのでたくさんの量を仕入れる事で安く仕入れる事ができたり、掘り出し物、アウトレット品の情報も日々入ってきます。
流通を見ても産地から仕入れを行えば市場（卸）を経由しない。
私達から直接お客様にお送りするのでスーパーさんや八百屋さんを経由しません。
流通では経由地を減らす事で価格が抑えられるのは皆さんもご存じだと思います。
スーパーさんなどの特売の方が安い場合も多々ありますが（笑）まぁ、そんなこんなで全ての商品について、旬の時期に旬の商品を少しでも安く鮮度良くお届けできる仕組みがあるというわけです！！
3,389 円
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 商品説明 品名 新玉ねぎ 産地 愛知・群馬県他産地 規格 M 10kg 保存方法 直射日光の当たらない常温保存 備考 商品画像はイメージです新玉ねぎ【新玉ねぎって？】〇玉ねぎと新玉ねぎの違い収穫して一定期間乾燥させたものを「玉ねぎ」、収穫して乾燥させないで出荷されたものを「新玉ねぎ」と思ってもらえればいいです。
決定的に違うのは水分量ですので水々しさが違います。
甘さで言ったら新玉ねぎのほうが甘いはず。
これは使用する品種の問題であり、玉ねぎとして栽培する時は辛い品種を使用します。
新玉ねぎは比較的甘い品種が多いようです。
〇使う時の違いは？新玉ねぎは水分が多いので非常に傷みやすいのが特徴です。
ですので、たくさんある時は調理して保存することをお奨めします。
〇生で美味しく食べられる新玉ねぎにはある栄養素が！玉ねぎの辛味成分は「硫化アリル」と呼ばれるものなんです。
この効能として疲労回復、ビタミンB1の吸収促進、血栓防止、動脈硬化予防脂肪燃焼、免疫力UPさせてガンにも効果があると言われています。
しかし、玉ねぎに含まれる硫化アリルは水に溶けやすく熱にも弱い。
普通の玉ねぎ料理を考えるとなかなか摂取出来ません。
しかし、新玉ねぎは辛味が弱くサラダにしやすいので水にさらしたりしなければ硫化アリルを摂ることが出来る旬野菜なのです。
辛味を弱める為に、繊維に垂直に薄く切る。
そして、15分ほど切り口が空気に触れるように放置する。
これだけでも結構辛味が消えますのでサラダでたくさん食べれますよ！上越フルーツってどんな会社！？私達、上越フルーツは青果物の「仲卸」という業種になります。
仲卸とは市場から野菜や果物を買ってスーパーさんや八百屋さんに卸す業種。
【仲卸って！？】なぜ仲卸という業種があるかというと、一般の方は市場で野菜や果物を買う事はできません。
「買参権」という権利が無いと買えないルールになっています。
ですので私達のような仲卸という業種が市場から野菜や果物を買って買参権の無いスーパーさん、八百屋さん、飲食店さんなどに卸す役割を持ちます。
【新鮮で安くお届けできるわけ】日本各地の市場の買参権を持っていますので、私達は野菜や果物を日本全国から集める事ができます。
それに加えて、直接産地からも集めていますのでその時の「旬の時期」「旬の産地」を選ぶ事ができます。
収穫からお客様にお届けするまでの時間、「鮮度」についても流通全体を把握しお客様の注文を頂いてから商品手配を行うので、上越産の商品なら最短で収穫して次の日にはお届けできます。
そして価格！普段私達はスーパーさんなどを中心に卸しを行っていますのでたくさんの量を仕入れる事で安く仕入れる事ができたり、掘り出し物、アウトレット品の情報も日々入ってきます。
流通を見ても産地から仕入れを行えば市場（卸）を経由しない。
私達から直接お客様にお送りするのでスーパーさんや八百屋さんを経由しません。
流通では経由地を減らす事で価格が抑えられるのは皆さんもご存じだと思います。
スーパーさんなどの特売の方が安い場合も多々ありますが（笑）まぁ、そんなこんなで全ての商品について、旬の時期に旬の商品を少しでも安く鮮度良くお届けできる仕組みがあるというわけです！！
4,803 円
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 商品説明 品名 新玉ねぎ 産地 愛知・群馬県他産地 規格 L 10kg 保存方法 直射日光の当たらない常温保存 備考 商品画像はイメージです新玉ねぎ【新玉ねぎって？】〇玉ねぎと新玉ねぎの違い収穫して一定期間乾燥させたものを「玉ねぎ」、収穫して乾燥させないで出荷されたものを「新玉ねぎ」と思ってもらえればいいです。
決定的に違うのは水分量ですので水々しさが違います。
甘さで言ったら新玉ねぎのほうが甘いはず。
これは使用する品種の問題であり、玉ねぎとして栽培する時は辛い品種を使用します。
新玉ねぎは比較的甘い品種が多いようです。
〇使う時の違いは？新玉ねぎは水分が多いので非常に傷みやすいのが特徴です。
ですので、たくさんある時は調理して保存することをお奨めします。
〇生で美味しく食べられる新玉ねぎにはある栄養素が！玉ねぎの辛味成分は「硫化アリル」と呼ばれるものなんです。
この効能として疲労回復、ビタミンB1の吸収促進、血栓防止、動脈硬化予防脂肪燃焼、免疫力UPさせてガンにも効果があると言われています。
しかし、玉ねぎに含まれる硫化アリルは水に溶けやすく熱にも弱い。
普通の玉ねぎ料理を考えるとなかなか摂取出来ません。
しかし、新玉ねぎは辛味が弱くサラダにしやすいので水にさらしたりしなければ硫化アリルを摂ることが出来る旬野菜なのです。
辛味を弱める為に、繊維に垂直に薄く切る。
そして、15分ほど切り口が空気に触れるように放置する。
これだけでも結構辛味が消えますのでサラダでたくさん食べれますよ！上越フルーツってどんな会社！？私達、上越フルーツは青果物の「仲卸」という業種になります。
仲卸とは市場から野菜や果物を買ってスーパーさんや八百屋さんに卸す業種。
【仲卸って！？】なぜ仲卸という業種があるかというと、一般の方は市場で野菜や果物を買う事はできません。
「買参権」という権利が無いと買えないルールになっています。
ですので私達のような仲卸という業種が市場から野菜や果物を買って買参権の無いスーパーさん、八百屋さん、飲食店さんなどに卸す役割を持ちます。
【新鮮で安くお届けできるわけ】日本各地の市場の買参権を持っていますので、私達は野菜や果物を日本全国から集める事ができます。
それに加えて、直接産地からも集めていますのでその時の「旬の時期」「旬の産地」を選ぶ事ができます。
収穫からお客様にお届けするまでの時間、「鮮度」についても流通全体を把握しお客様の注文を頂いてから商品手配を行うので、上越産の商品なら最短で収穫して次の日にはお届けできます。
そして価格！普段私達はスーパーさんなどを中心に卸しを行っていますのでたくさんの量を仕入れる事で安く仕入れる事ができたり、掘り出し物、アウトレット品の情報も日々入ってきます。
流通を見ても産地から仕入れを行えば市場（卸）を経由しない。
私達から直接お客様にお送りするのでスーパーさんや八百屋さんを経由しません。
流通では経由地を減らす事で価格が抑えられるのは皆さんもご存じだと思います。
スーパーさんなどの特売の方が安い場合も多々ありますが（笑）まぁ、そんなこんなで全ての商品について、旬の時期に旬の商品を少しでも安く鮮度良くお届けできる仕組みがあるというわけです！！
4,941 円
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