商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]M&H Elements (エレメンツ) シリーズは厳選された構成原酒がもたらすフレーバーとアロマが樽の個性を強調するTHE M&H蒸留所の中核商品となるシングルモルトウイスキーです。ザクロはイスラエルなど中東地域の代表的な果物の一つであり、旧約聖書でも神聖な供物として記載されています。ザクロワイン樽を中心にバッティングされた当商品はイスラエルの暦での新年（ロシュ・ハシャナ：毎年9月頃）を祝って毎年一度だけ出荷される限定品となります。香り：レモンの皮を伴う新鮮な赤い果実、クルミ、ラベンダーの花味わい：ザクロのコンフィチュール、乾燥唐辛子を振りかけた焼き菓子フィニッシュ：焼きリンゴと挽いたクローブ、酸味のあるザクロジュース、トーストしたオークの香り。
6,490 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。海抜マイナス423mという世界で最も低い場所で熟成された唯一無二のシングルモルトウイスキーです。死海のほとりに建つ、あるホテルの屋上に熟成庫を設け、日中は季節により最大50℃まで上昇する過酷さは熟成の初年で約25%ものエンジェルシェアとなります。カスクタイプ：exバーボン+イスラエル産赤ワイン+STR樽（ぞれぞれ全期間熟成）香り：フレンチバニラとモカ、シガーボックスのノート、爽快なスペアミントのヒント、背景に心地良いオークの香りが甘く漂う味わい：紅茶の茶葉、シナモンやコリアンダーシード、ダークココアパウダー、砕いたホワイトペッパーなどのスパイス香の力強い波が続くフィニッシュ：シロップ漬けのジンジャーとクローブが長く続き、トーストしたハーブ類と粗塩の重奏が加わる
13,970 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]バーボン樽とSTR樽で熟成された原酒を絶妙なバランスでブレンドした後で容量400リットルのフレンチリムーザンオーク製のコニャックカスク（ゴデ：Godet）で後熟させました。コニャック特有の濃厚な果実香が見事に表現された1本です。香り：クローブ、タイム、スターアニスなどの温かみのあるスパイスからカカオパウダーとマンゴーのようなエキゾチックな組み合わせに変化しダークチョコやトリュフ、あんずや桃のようなニュアンスへと続く味わい：濃厚なテクスチャーと温かい口当たり、ほのかなナツメグのスパイシーさ、甘いフルーツ、酸味のある赤いベリー系のタッチ。フィニッシュ：余韻は長くバターたっぷりのアップルパイ、カカオとローストされた甘い大麦の香りが続く
11,880 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]M&Hが入手した容量195リットルのラムカスクはジャマイカのとある蒸留所で使われていたもので、正確な時代は不明ながら相当期間ラム酒の熟成に使用されたものでした。これを使ってフルマチュレーションされた本商品はまさにカリブ海を思わせる甘いトロピカルフルーツのフレーバーやボディ感のある口当たりをお楽しみいただける1本です。香り：ユーカリオイルとトーストしたココナッツが振りかけられたミルクチョコレート味わい：スライスした生クリームと糖蜜付けのプランテン（料理バナナ）フィニッシュ：ブラジルナッツ（バターのフレーバーがある）、深煎りコーヒーとシーズニングされたオーク香が続く
11,880 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]ポーリの拠点、ヴェネト州中心部にある小さな街スキアヴォンから2013 年 10 月 15 日、教皇聖座（バチカン）国務長官が選出されました。その時市長が 「このような出来事は特別な蒸留酒で祝うに値しますね」 とポーリのオーナー、ヤコポ氏に話したことがきっかけで、ヤコポ氏は兄弟と熟考した結果、彼に敬意を表してウイスキーを作ることを決意しました。心地よいピート香を付けた麦芽を使用し、職人により単式蒸留。湯煎式蒸留器を用い、通常熱により失われがちな繊細なアロマも抽出。オーク樽にて 5 年、さらにアマローネに使用した樽で 1 年熟成。香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香り。
7,780 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]スターワードの創業15周年を記念してリリースされたシングルモルトウイスキーの限定商品です。構成原酒の熟成年数は4〜10年で、10年熟成の原酒も使用されています。使用されている原酒はスターワードに欠かせない赤ワインカスク、酒精強化のアペラカスク（ファースト＆セカンドフィル）の他にポートワインタイプのオーストラリア産酒精強化ワインのタウニー、バーボン、ラムカスクの原酒をヴァッティング。香りはレーズンやチョコレートでコーティングされたパイナップル、コーヒー。ほんのり杉のアクセントが加わります。豊かなドライフルーツの味わいを軸にレッドカラントやコーヒー豆がオイリーさと共に広がり、長い余韻が続きます。このシングルモルトのおすすめの飲み方は、もちろんストレートです。15年という一つの節目を迎えたスターワードが満を持してリリースした1本。
17,500 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]オーストラリア・バロッサバレーの赤ワインの熟成に使用されていた樽（ファーストフィル）で熟成後、2019年8月からチャー（直火による樽の内側の焼き付け）を施した別の赤ウィン樽で追熟させた5年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐとヴィンテージポートやカスタード、ブラウンシュガー、熟れたプラムやかりんジャムといったアロマが豊かに広がります。口に含むと濃厚な口当たりで、ブラックチェリージャムやアンズ、ブラックカラントやブルーベリーの味わいに温かみを感じるクローブやジンジャーといったスパイスが混ざり合います。きめの細かいタンニンがフィニッシュに加わり、全体をきれいにまとめ上げてくれます。ワイン樽由来のベリーの味わいがバランス良く溶け込み、豊かな広がりを見せてくれるシングルカスクです。
14,600 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]2022年の「Australian whisky of the year」を受賞したウイスキーです！アメリカンオーク樽で熟成されたネッドウイスキーは、まろやかでバニラやココナッツのようなコクと甘味を感じられる非常に飲みやすい味わい。ストレートはもちろん、ハイボールにもおすすめです！
4,980 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]アルザスの中心部で醸造されたピュアモルトから作られたアルザス・ウイスキー。職人による2回蒸留の後、オーク樽で4年間熟成。その後、高樹齢プルーンのオー ・ドゥ・ヴィーを熟成させた樽に移し3ヶ月間熟成させ、当地の特産品であるプルー ンの風味をプラスして仕上げている。ストレートなアタックの後、煮込んだフルー ツのノートにゆるやかに取って代わられ、僅かにキャラメリゼされ、プルメリア、レーズン、かすかな甘草の香りが広がる。爽やかな口当たり。しっかりした後味。
16,500 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]アルザス以外のワイン生産地の熟成樽を使用して仕上げる新たな「チャレンジ」。世界屈指の銘醸地ブルゴーニュの有名3産地、ピュリニー・モンラッシェ、コルト ン、ジュヴレイ・シャンベルタンの熟成樽を使用（1回目の使用）したゴージャス なアルザス・ウイスキー。2014年蒸留、2019年ボトリング。明確なフレッシュ さのあるたっぷりと詰まったワインのノート。フルーツコンポート、生アーモンド、ほのかなオークの風味。ストレートでクリーンな味わい。素晴らしい長い余韻
16,500 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]シングルモルトウイスキー製造に対するスプリングベイ蒸留所のアプローチは全ての生産プロセスに妥協の無い手間を掛ける点にあります。 原料はプレミアムなタスマニア産の大麦を 100% 使用、地元の工場で製麦した後、糖化作業を経て 5 日間程度かけて丁寧に発酵させた高品質なウォッシュを蒸留して得られる原酒と慎重に選ばれた樽、そして最も特徴的な原材料であるタスマニア島東海岸の限りなく透明でクリーンな雨水を 100% 仕込み水として使用しております。
11,980 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]シングルモルトウイスキー製造に対するスプリングベイ蒸留所のアプローチは全ての生産プロセスに妥協の無い手間を掛ける点にあります。 原料はプレミアムなタスマニア産の大麦を 100% 使用、地元の工場で製麦した後、糖化作業を経て 5 日間程度かけて丁寧に発酵させた高品質なウォッシュを蒸留して得られる原酒と慎重に選ばれた樽、そして最も特徴的な原材料であるタスマニア島東海岸の限りなく透明でクリーンな雨水を 100% 仕込み水として使用しております。
14,980 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]シングルモルトウイスキー製造に対するスプリングベイ蒸留所のアプローチは全ての生産プロセスに妥協の無い手間を掛ける点にあります。 原料はプレミアムなタスマニア産の大麦を 100% 使用、地元の工場で製麦した後、糖化作業を経て 5 日間程度かけて丁寧に発酵させた高品質なウォッシュを蒸留して得られる原酒と慎重に選ばれた樽、そして最も特徴的な原材料であるタスマニア島東海岸の限りなく透明でクリーンな雨水を 100% 仕込み水として使用しております。
14,980 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]シングルモルトウイスキー製造に対するスプリングベイ蒸留所のアプローチは全ての生産プロセスに妥協の無い手間を掛ける点にあります。 原料はプレミアムなタスマニア産の大麦を 100% 使用、地元の工場で製麦した後、糖化作業を経て 5 日間程度かけて丁寧に発酵させた高品質なウォッシュを蒸留して得られる原酒と慎重に選ばれた樽、そして最も特徴的な原材料であるタスマニア島東海岸の限りなく透明でクリーンな雨水を 100% 仕込み水として使用しております。
14,980 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]AURA はキャスク ストレングス ウイスキーのシリーズ。その本物の性質と個性によって特徴づけられるアートワークと言える。同じ歴史的な瞬間が繰り返されることは決してなく、ある特定の瞬間の特定の感覚を再現することはできない、故にユニークなもの。キャスク ストレングスとは標準的飲用度数に希釈せずに瓶詰めされているということ。熟成期間や保管条件等様々な要因にもよるが、AURA シリーズはおおよそ 55％-65％のアルコール度数。樽から直接ウイスキーを味わえる感覚で楽しめる、つまりプーニのウイスキーを体験する最も純粋な形と言える。※このようなウイスキーに慣れていない場合、水を加えて味わうことは珍しくありません。軟水の清浄水を用意し、まずはそのまま味わい、その後数滴ずつ加水、好みの味わいを見つけていきます。その量は人それぞれであり決まりはありません。個々の好み、経験を重ねて、このウイスキーの真のオーラを知ってください。
24,640 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]最初にサウナで夢見たイメージから大きく発展したウイスキー。オロロソシェリー、ニューアメリカンオーク、ex バーボンバレルの3つの樽を使用。メロウだけどスパイシー。香りはナッツ、ドライフルーツとキャラメル。味は甘いライ麦パン、はちみつやレーズン、ナッツ。ペパリーなフィニッシュ。
7,700 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]キュロ ライ ウイスキーの中で最も大地を感じるウイスキー。ピーティーで厚みのあるスモーキーさは、濃緑で奥深い茶色の原始の森と霧に覆われる湿原へと誘います。フィンランドのフレッシュウォーターピート (※) でスモークされました。※海水ではなく淡水の植物の堆積物なので彼らはフレッシュ ウォーター ピートと呼んでいます。香りは古めいたピート、りんご、はちみつ、ライスパイス。味はベーキングスパイスや植物、果実の後に薬のようなスモーキーさ。フィニッシュはオークの甘さとライ麦パン
7,920 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]オーストラリア産の赤ワインカスクで熟成後、2021年9月にコニャックカスクに移し替えて追熟した5年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとバタースコッチや熟したリンゴのアロマが広がり、ジンジャーやナツメグといったスパイスやオークが混ざり合います。口に含むとかりんジャムの味わいにサルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタードが混ざり合います。フィニッシュにかけてジンジャーやペッパーの温かさが感じられ、カモミールの香りが鼻に抜けて行きます。コニャックカスク由来のバタースコッチやフルーツが調和したシングルカスクです。色：赤みを帯びたアンバー香り：バタースコッチ、熟したリンゴ、ジンジャー、ナツメグ、オーク、カモミール味：かりんジャム、サルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタード、ジンジャー、ペッパー
16,500 円
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商品説明[ウイスキー] ＞ [その他の国]オーストラリア産の赤ワインカスクで熟成後、2021年9月にコニャックカスクに移し替えて追熟した5年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとバタースコッチや熟したリンゴのアロマが広がり、ジンジャーやナツメグといったスパイスやオークが混ざり合います。口に含むとかりんジャムの味わいにサルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタードが混ざり合います。フィニッシュにかけてジンジャーやペッパーの温かさが感じられ、カモミールの香りが鼻に抜けて行きます。コニャックカスク由来のバタースコッチやフルーツが調和したシングルカスクです。色：赤みを帯びたアンバー香り：バタースコッチ、熟したリンゴ、ジンジャー、ナツメグ、オーク、カモミール味：かりんジャム、サルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタード、ジンジャー、ペッパー
16,500 円
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