年代 造り手 [2021]年 ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ 生産国 地域 スペイン ガリシア州 村名 D.O リベイロ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマリア・アンドゥレア・ブランコ[2021]年・ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ元詰・D.Oリベイロ Maria Andrea [2021] DO Ribeiro Bodega Eduardo Pena 希少!スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!スペインワイン評価誌ペニン・ガイド誌2012年版でも注目!年産わずか3,000〜4,000本のみ!「地元の高級品種トレイシャドゥラ種へのこだわり&複数の品種で最高の白ワインを」と言うコンセプトで生まれたワイン!!造り手は、スペイン北西部ガリシア地方オウレンセ県にあるボデガ!!で設立2003年!ファーストヴィンテージ2007年の新進造り手ながらロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌注目(このマリア・アンドゥレアの'09で89点獲得)!ペニン・ガイド誌でも注目!淡い黄色、品種の特徴のよく出た香りで、とてもフルーティでエレガント、力強く感じられます。 レモン、月桂樹、マンゴー、メロン、マルメロ、黄色系の花の香りです。 ほどほどのボディ、適度な酸、果実味が持続する人気辛口白ワイン!が限定で極少量入荷! (マリアアンドゥレアブランコ2021) (ボデガエドゥアルドペーニャ) (D.Oリベイロ) (スペイン辛口白ワイン) ワインアドヴォケイト誌、 ペニン・ガイド誌でも注目の新進造り手 ボデガ・エドゥアルド・ペーニャが 造る、 地元の高級品種“トレイシャドゥラ” に こだわった白ワイン。 リベイロを代表するワインとして 「ワイン王国74号」で 紹介されました! 地元の高級品種トレイシャドゥラへのこだわり スペイン北西部ガリシア地方オウレンセ県にあるボデガ。 オーナーのエドゥアルド ロドリゲスは、ホテル等の経営もしていますが、一番好きな仕事はワイン造 りとのこと。 リベイロで生まれたので、ずっとこの土地に住んで、ワイン造りをしたいと考えていました。 畑を購入してから、専門家と共に土壌分析を行い、土 壌に適した品種を植えました。 ワインメーカーは、リベイロでもっとも敏腕と言われているアルバロ ブエノが務めています。 収穫は、色々と混ぜるより、1つ の品種だけを収穫をすることが大切だと考えています。 収穫は、最初にアルバリーニョとゴデージョから収穫します。 葡萄が効率よく熟成するようにし、品種ご とに分けて醸造します。 葡萄の果皮からテルペンやその土壌の持つ個性が最大限に引き出すようにしています。 そのためには、皮をドライアイスで凍結させ、緩 やかにプレス、その後、数時間マセラシオンし、個々の品種らしさがモストへ染み込むようにしています。 熟成にはヨーロッパ産のオーク樽を使用しますが、バ ルサムの風味が強く出過ぎないように気をつけています。 マイクロ オキシジェネーション(微量の酸素を樽に送り込み、酸化させ熟成する)で、均質で丸みを 持ったワインになるようにしています。 ■ オーナー:エドゥアルド ロドリゲス ■ ワインメーカー:アビバロ ブエノ ■ 葡萄園:5.5ha 標高250mのおだやかな斜面のやや西側 100%自家畑 ■ 土 壌:砂地、粘板岩、石 ■ 気 候:大西洋の影響で温厚な気候が保たれているが、冬は寒く夏は暑い。 降水量は年間800〜1000mmほど。 マリア・アンドゥレア ブランコ 2021年 ■ 生産者:エドゥアルド ペーニャ マロラクティック発酵はしません。 年平均生産量は、僅か3,000〜4,000本です。 淡い黄色、品種の特徴のよく出た香りで、とてもフルーティでエレガント、力強く感じられます。 レモン、月桂樹、マンゴー、メロン、マルメロ、黄色系の花の香りです。 ほどほどのボディ、適度な酸、果実味が持続します。 ソムリエ、シェフ、料理研究家など6人による「100本試飲番外編」で、2人が『本日の私の4本(5本)』にセレクトしました!! ★櫻井一郎(東京・五反田「ワインバー エシュゾー」「ブーランジェリー・パン・オ・フゥ」マネージャー兼ソムリエ ★宮本慶子(東京・銀座 スペインバル「マルコナ」オーナー・ソムリエール) 「ワイン王国74号」のスペインDO特集でマリア アンドゥレアが、リベイロを代表するワインとして紹介されました! 「トレイシャドゥラならではのフローラルで華やかな香りがよく出ています。 酸は落ち着いていて、少し粘性もあり、熟したブドウを使ったいい造りのワインです。 滑らかな酸に、甲殻類を塩ゆでして甘味を引き出したような一皿を合わせたいですね。 」 菊池貴之(カタルーニャの3ツ星レストラン「サンパウ」東京店シェフソムリエ) 「トレイシャドゥラは本来アルバリーニョの補助品種として使われることが多いのですが、このワインはトレイシャドゥラが主体。 品種の華やかさを生かした、そのバランスの素晴しさを感じられるワインです。 」 伊藤靖彦(「帝国ホテル 東京」レストラン部チーフソムリエ) リベイロ出身のエドゥアルド・ロドリゲス氏が10年以上探して見つけた畑で、土壌に最も合ったブドウ造りを始め、2007年にファーストヴィンテージをリリースした。 希少!スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!スペインワイン評価誌ペニン・ガイド誌2012年版でも注目!年産わずか3,000〜4,000本のみ!「地元の高級品種トレイシャドゥラ種へのこだわり&複数の品種で最高の白ワインを」と言うコンセプトで生まれたワイン!!造り手は、スペイン北西部ガリシア地方オウレンセ県にあるボデガ!!で設立2003年!ファーストヴィンテージ2007年の新進造り手ながらロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌注目(このマリア・アンドゥレアの'09で89点獲得)!ペニン・ガイド誌でも注目!淡い黄色、品種の特徴のよく出た香りで、とてもフルーティでエレガント、力強く感じられます。 レモン、月桂樹、マンゴー、メロン、マルメロ、黄色系の花の香りです。 ほどほどのボディ、適度な酸、果実味が持続する人気辛口白ワイン!が限定で極少量入荷! マリア アンドゥレア ブランコ 2021 ボデガ エドゥアルド ペーニャ スペイン D.Oリベイロ 白ワイン ワイン 辛口 750mlMaria Andrea 2021 DO Ribeiro Bodega Eduardo Pena【eu_ff】 2,464 円
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アルメニアの地ブドウ、ヴォスキアットとガランドゥマックを使用した白ワイン。 花やスパイスの香とボリューム感。 引き締まった酸とのバランスも見事な興味深い白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【ゾラ ワインズ】●原産国:アルメニア●産地:ヴァヨツ ゾル●原材料:ウ゛ォスキアット 50%/ガランドゥマック 50%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 アルメニアの地ブドウ、ヴォスキアットとガランドゥマックを使用した白ワイン。 花やスパイスの香とボリューム感。 引き締まった酸とのバランスも見事な興味深い白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【ゾラ ワインズ】●原産国:アルメニア●産地:ヴァヨツ ゾル●原材料:ウ゛ォスキアット 50%/ガランドゥマック 50%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 39ショップポイント2倍エントリーはこちら! ポイント2倍以上!【6本~送料無料】[2015] ヴォスキ 750ml 【ゾラ ワインズ】 白 辛口 アルメニア ヴァヨツ ゾル イェゲグナゾル リンド ギフト 贈り物 お祝い お礼 3,997 円
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グーズベリー、シトラスとパワフルでしっかりとしたミネラル感。 モンディアルコンクールソーヴィニヨン部門2018金賞(15vt) 商品名 プイィ フュメ マール キンメリジャン ヴィルボワVillebois Pouilly Fume Marnes-Kimmeridgiennes ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 フランス/ロワール 格付 AOP プイィ・フュメ 生産者 ヴィルボワ タイプ 白/辛口 アルコール度数 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月◆受賞歴◆ <2015VT> ワインエンスージアスト2020 91点 モンディアルコンクール2018 ソーヴィニヨン 金賞 プイィ フュメ マール キンメリジャン 2016 or 2018 ヴィルボワ 750ml フランス ロワール プイィ フュメ 辛口 白ワイン 浜運 母の日 父の日 6,600 円
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貴腐とレーズンをブレンドしたデザートワイン【商品説明】・商品 : シャトー デ ゼサール キュヴェ フラヴィ(Chateau des Eyssards Saussignac Cuvee Flavie)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : シャトー デ ゼサール(Chateau des Eyssards)・原産国 : フランス・品種(原材料) : セミヨン、シュナン ブラン、他・容量 : 500ml【補足説明】・料理 : フォアグラ、ブルーチーズ、ケーキ、フルーツ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、ホワイトデー、母の日・その他 : デザートに合う、スイーツに合う、チーズに合う、フルーツに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : サクラアワードで2015年ヴィンテージがゴールドを獲得貴腐とレーズンをブレンドしたデザートワイン貴腐のついたブドウはジャムの様な味わいを、乾燥させたブドウはドライフルーツの味わいをもたらします。 白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。 冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。 ボルドーに隣接するベルジュラックで圧倒的なコストパフォーマンスを誇る生産者ボルドーに隣接するベルジュラックで圧倒的なコストパフォーマンスを誇る生産者。 ワインの品質は畑でのブドウ栽培が特に重要と考え、有機肥料のみを使用し、ビオディナミなど様々な農法の良いと思ったものを取り入れるオープンマインドでワイン造りを行っております。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [6本まとめ買い] シャトー デ ゼサール キュヴェ フラヴィ 2016年 シャトー デ ゼサール フランス 白ワイン 甘口 フランスワイン ベルジュラック フランス白ワイン セミヨン 500ml 16,230 円
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■ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 完熟ブドウから造られる凝縮感ある味わいで、この生産者の人気銘柄。 色・タイプ 白/辛口 品種 ピノブラン100% 容量 750ml 産地 フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ドメーヌ(ポール)ジンク Domaine Zinck 伝統的な職人技の父と、近代的な醸造・設備を取り入れる息子の最強タッグ ジンク社は1964年に設立されたアルザス地方のエギスアイムにある生産者。 現在、父親のポールと息子のフィリップ親子がドメーヌを経営しています。 所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。 生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。 年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。 さらなる品質向上を目指して — リュット・レゾネからビオ・ディナミへ 頑固なまでにワイン造りのすべての過程において “品質重視” に努めているジンク。 ドメーヌでは、リースリングやゲヴュルツトラミネールといった特に繊細で高貴なブドウのポテンシャルを引き出すため、5年以内に認証機関の認定を受けることを目指して現在所有する畑をビオ・ディナミに転換中です。 ワイン造りのこだわり リュット・レゾネでブドウ栽培 ブドウ木は40年ほどで植え替え(畑は地中80cmまで深耕) 収量は低く抑え、時期を見極め全て手摘みで収穫 90%はステンレスタンクで醸造・熟成(糖分が生成されすぎないように温度管理を徹底) ミネラル豊か、充実した果実味と酸味とのバランスが絶妙な、洗練された味わいのワイン造りを目指しています。
ドメーヌ ジンク / ピノ ブラン テロワール ホルツヴェグ[2021] 750ml・白 DOMAINE ZINCK PINOT BLANC TERROIR HOLZWEG 3,300 円
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オイリーながらもアプリコットとリンゴのヒントに、ハチミツと白い花のような香り。 味わいはさわやかで、酸味があり、クリーミー。 英字表記Riesling Spatlese Friedrich Becker生産者フリードリヒ・ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lファルツl lリースリングl リースリング シュペトレーゼ 2015フリードリッヒ ベッカー 750mlワイン 白 ギフト プレゼント ドイツ ファルツ 甘口 白ワイン 虎 母の日 父の日 5,500 円
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ワイナリー名 アプトホフ/Abthof ワイン名 アウフタクト ムスカリス ファインフルティヒ /Auftakt Muscaris feinfruchtig ヴィンテージ 2021 原産国 ドイツ 地方 ラインヘッセン ブドウ品種 ムスカリス(ソラリス×ムスカテラー) 容量 750ml 種類 白ワイン 味わい 甘口 商品説明 アプトホーフとは修道僧の寄宿舎の意。 100年以上に渡って家族経営の醸造所を営むコッホ家。 この村がシトー派の僧侶と密接なかかわりを持つことから醸造所名とロゴにシトー派の僧侶の像を使用しています。 Piwi品種(カビ菌耐性品種)。 ソラリス×ムスカテラーの交配。 片親がムスカテラーなだけあり、華やかなマスカット香が特徴。 数値以上に甘みを感じるフルーティなデザートワイン。 残糖:38.0g/l 酸:7.3g/lアルコール度数:12%スクリューキャップ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
アプトホフ アウフタクト ムスカリス ファインフルティヒ [2021] 4280000395238【07001】【strw】【ドイツ】【白ワイン】【R512】【GE34】 2,830 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テッシュ ローラー ベルク リースリング トロッケン [2015] 750ml[MT ドイツ 白ワイン ナーエ 辛口 615425]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス最優良畑から生まれるローラーベルクはテッシュ醸造所のクリュワインです。 柔らかさと同時にフレッシュさがあり区画の個性を表現した豊かな味わいです。
テッシュ ローラー ベルク リースリング トロッケン [2015] 750ml[MT ドイツ 白ワイン ナーエ 辛口 615425] 2,889 円
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ニュージーランド最高のシャルドネ生産者クメウ・リヴァーの三大シングルヴィンヤードの一つ! クメウ・リヴァーは、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年にユーゴスラビアから移住したブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 「ハンティング・ヒル シャルドネ」は、隣のマテズ・ヴィンヤードと近い個性を持ち、フローラルなアロマと繊細さを備えています。 ハンティング・ヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっており、熟成を経て力強さや凝縮感が表れます。 4?6年寝かせるとさらに良くなります。 ■テクニカル情報■ 地方:ニュージーランド オークランド クメウ 品種:シャルドネ100% 醸造:手摘みで収穫後、房ごとプレス。 100%フレンチオークで天然酵母により発酵、100%マロラクティック発酵。 11ヶ月樽熟成(新樽25%)。 KUMEU RIVER HUNTING HILL CHARDONNAY クメウ・リヴァー ハンティング・ヒル シャルドネ 生産地:ニュージーランド オークランド クメウ 原産地呼称:G.I. KUMEU ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ■2017ヴィンテージの感想です■ つい先週、ハンティング・ヒル2017を数日に分けて飲みましたが、美味しくてグラスの手が止まりませんでした。 白桃、オレンジ、パインアップルなど完熟したフルーツ香が華やかに広がり、しっかりとした酸があるので、どっしりとした印象はなく、実にエレガントで深みのある味わい。 輸入元の資料には「4?6年寝かせるとさらに良くなります。 」とありますが、2017年今まさに飲み頃に入り始めた頃でしょう。 もう1?2年するともっと良くなるのかな。 でも現時点でこの素晴らしい味わいで、ブルゴーニュの村名以下の価格で入手できるなら何本でもお勧めしたい!2021.12.2 ■2015ヴィンテージの感想です■ 2015年に、比較試飲でブルゴーニュのトップ生産者に圧勝した、ニュージーランド最高のシャルドネ生産者クメウ・リヴァー。 ここ最近のニューワールドの品質向上は、すでにニュージーランドのドッグポイントのワインを飲んで十分実感している。 クメウ・リヴァーは、これまでその入荷量の少なさから、飲む機会をことごとく失っていましたが、今回いち早く最新ヴィンテージ2015年の案内をもらい、到着早々、ハンティング・ヒル・シャルドネをテイスティング。 9?10℃前後で抜栓、薄いレモンイエロー、白い花、レモン、ライム、グレープフルーツ、アップル、様々なハーブ、ライムストーン、ミネラル…花とフレッシュなフルーツの香りが爽やかに広がっている。 爽やかなフレグランスのように香りは良いものの、硬さがあり、なかなかきれいに開いてこない。 そのため、自分のグラスだけ白ワイングラスからボールの大きいブルゴーニュグラスに変えてみた。 そうしたらどうだろう。 (飲み始めてから30分以上経っていることもあるだろうが、)一気に開花したように香りと共に凝縮された味わいが強烈に広がってくる。 まるで上級なシャブリを飲んでいるかのように溌剌とした酸、複雑味を伴いながら、実にエレガントでミネラリー。 ワインアドヴォケイトにコメントにもあるような「素晴らしい余韻と深み、ゴージャス!」という一言に尽きると思う。 まだ若いヴィンテージです。 じっくりと時間を掛けて、空気を十分に吸わせると別物になります。 是非お試し下さい。 今回試飲した、ハンティング・ヒル・シャルドネの2015年は、2016年末に発表された最新ワインアドヴォケイトで、ニュージーランドのナンバー1の評価を獲得したそうです!今回の結果を受け、世界でさらに争奪戦になってしまうのだろうか。 ブルゴーニュの上級クラスが素晴らしいのは当然だが、現実的な価格でない生産者は、なかなかご紹介しづらい。 反対に、ドッグポイントにしても、このクメウ・リヴァーも価格はまだ良心的です。 今飲んでも良いですし、5年、10年と熟成もおそらく可能でしょう。 ニューワールドの魅力に嵌ってしまいそう。 2017.01.15 ※スクリューキャップはブショネの心配もないし、数日にわたって飲むことが出来るので大賛成です。 ジェームスサックリング:95 ポイント Friday, October 19, 2018 Very floral and quite toasty in the nose, this is already very attractive, in spite of its youth. Sleek yet polished with stunning concentration and vibrant acidity driving the very long, tight finish. Drink or hold. Screw cap. ワインアドヴォケイト:94 ポイント Rating 94 Release Price NA Drink Date 2019 - 2026 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Mar 2019 Source Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate Another fine effort from this terrific vineyard, the 2017 Hunting Hill Chardonnay delivers an array of mellow peach and melon notes, accented by delicate hints of roasted cashews. Medium to full-bodied, it's round, rich, creamy and long, almost decadent in style. Drink it over the next 6-7 years for its plush, languid fruit. The biggest news at this consistent producer, improbably located on the outskirts of Auckland, is that the new releases include fruit from a Hawke's Bay vineyard purchased by the Brajkovich family two years ago. Originally developed by a partnership between Trinity Hill and the Loire's Jolivet family, the vineyard has allowed Kumeu River to make a credible Sauvignon Blanc. The limestone-rich vineyard includes some Chardonnay and Pinot Noir plantings, which winemaker Michael Brajkovich MW is using to supplement and improve the Kumeu Village offerings. In the 2017 vintage, which was threatened by rain, the Auckland estate's moderate yields and warm location allowed harvesting prior to the rains that wreaked havoc with wines from many other parts of New Zealand. As always, the 2017 Chardonnays here are stunning, as proven by the numerous blind tastings Brajkovich has held, pitting his wines against premier cru Burgundies. These are wines not to be missed by Chardonnay lovers.Kumeu River / クメウ・リヴァー ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインを取得したシャルドネの名手! クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ■「あらゆるヴィンテージで高得点」を獲得■ ニール・マーティンが、英国の輸入元ファー・ヴィントナーズで行われた試飲会の模様をワイン・アドヴォケートで発表した。 試飲会は2012、2010、2009、2007の4フライトで行われた。 2012はクメウのエステート・シャルドネが91点を得て、ルフレーヴ、ソゼのピュリニー・モンラッシェなどを上回った。 2010はクメウのコディントン・ヴィンヤードが92点。 フォンテーヌ・ガニャールのシャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジェと同点で、マルキ・ド・ラギッシュ、ミシェル・ニーヨンらのシャサーニュ・モンラッシェのプルミエクリュ畑名を上回った。 2009はクメウのマテズ・ヴィンヤードが93点。 コント・ラフォンのムルソー、ドルーアンとブシャールのムルソー・ペリエールを上回った。 2007はクメウのハンティングヒル・ヴィンヤードが94点。 ソゼ、ルイ・カリヨン、ドルーアンらのピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュ畑名を上回った。 ブルゴーニュいくつかは状態が健全ではなかったが、スクリューキャップのクメウは問題がなかった。 マーティン氏は「世界で最高のいくつか」と評した。 (参考資料:ワイン・レポート) ■2024年ワインメーカーズ・ワインメーカー賞に選出■ ニュージランドのクメウ・リヴァーのワインメーカーを務めるマイケル・ブラコビッチMWが、マスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネスの選ぶ2024年のワインメーカーズ・ワインメーカー賞に選ばれました!ちなみに、マイケル・ブラコビッチMWは、ニュージーランドで初めてのマスター・オブ・ワインとなった人物です。
クメウ・リヴァー ハンティング・ヒル シャルドネ [2017]750ml (白ワイン) 12,600 円
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Donna Rosa La Visciolaラ ヴィーショラ (詳細はこちら)ドンナローザは元々自家消費用に造られていた白ワインで、日本向けにもボトリングされるようになった。 奥さまのことが好きすぎるピエロは、若き日の彼女の肖像画をワインラベルのモチーフにしている。 ラツィオに起源を持つパッセリーナ デル フルシナーテ(フロジノーネのパッセリーナ)を収穫。 数日マセレーションしたものと、ほとんどマセレーションしていないもの(1~2日後圧搾)をブレンドしている。 かつてはダミジャーナ(大きいガラス瓶)で熟成されていたが、現在はセメントタンクで熟成後、ボトリングされる。 750mlパッセリーナイタリア・ラツィオパッセリーナ デル フルジナーテIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータピュアな果実味!ラツィオの自然派ラ ヴィーショラが土着品種パッセリーナ100%で造る飲み心地良い白「ドンナ ローザ」ドンナ ローザ ラ ヴィーショラDonna Rosa La Visciola商品情報ほぼ自家消費用の白「パッセリーナ」生産量が1000本に満たないというほぼ自家消費用ともいえる白ワインで、ラツィオの土着品種であるパッセリーナ100%から造られます。 ヴェネトのラ ビアンカーラが手がけるサッサイアにも通じる飲み心地がありますが、長期のマセラシオンをよしとせず、どこまでも ニュートラルな質感を表現しています。 ローザ夫人が描かれたラベルフローラルな香りや、個性的な風味があるわけではないのですが、揮発酸や酵母の独特な風味、還元的なニュアンスなどもないピュアでニュートラルなバランスと味わいを持ったワインです。 発酵後は、ダミジャーナと 呼ばれるフラスコ型の大瓶で熟成され、亜硫酸無添加で瓶詰めされ ます。 ラベルには、夫人のローザのデッサンがあしらわれています。 生産者情報ラ ヴィーショラ La Visciolaピエロ マッチョカとローザ アレッサンドリ夫妻によって2000年に設立されたワイナリー。 2004年よりビオディナミ農法を実践。 土壌を潰さないようにと、畑にトラクターを入れるのは収穫後に緑肥を鋤き込むための1回のみで、ビオディナミ調剤やボルドー液の散布は全て手作業(タンクを背負うタイプの噴霧器)で行います。 セラーでも畑同様の哲学が貫かれており、セメントタンクで温度管理も行わず野生酵母による醗酵を行い、ノンフィルターでボトリング。 通常はSO2完全無添加でリリース、ヴィンテージによっては乳酸醗酵後に若干量のSO2を添加し、ボトリングの際は無添加。 生産本数は約5000本。
【6本?送料無料】ラ ヴィーショラ ドンナ ローザ 2018 白ワイン パッセリーナ イタリア 750ml 自然派 3,817 円
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Picol Sauvignon Lis Nerisリス ネリス (詳細はこちら)ソーヴィニョン100%。 サン ロレンツォ地区の畑『ピコル』『ユローサ』『グリス』より手摘みで収穫。 海抜60m、石灰質砂礫土壌、平均樹齢30年以上、1ヘクタールあたりの植密度は5200株。 発酵、熟成ともにトノーで11ヶ月間。 さらに瓶詰め後12ヶ月間寝かせてからリリース。 セージを思わせるフローラルな香りに、ほのかに桃を感じる果実味豊かな味わい。 程良い酸がフレッシュで、余韻も長く続く。 さらに6〜10年の熟成のポテンシャルがあります。 750mlソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアイソンツォ デル フリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナー『ビベンダ』最高賞5グラッポリ8年連続受賞!リスネリス社の上級ソーヴィニョン「ピコル」!土壌とテロワールの完璧なコンビネーションから生まれた深い味わい!ピコル ソーヴィニヨン リス ネリスPicol Sauvignon Lis Neris商品情報北はスロヴェニアとの国境に接し南にはイソンツォ川の川岸が広がるサン ロレンツィオ イソンティーノにある1879年創業の長い歴史を持つリス ネリス社。 全ての畑で苗木は非常に狭い間隔で植えられ、大胆な剪定(間引き)で、収穫量は非常に低くしています。 最新の設備からエレガントで洗練されたワインに。 ピコル ソーヴィニヨンは平均樹齢25年のブドウを手摘みで収穫。 フローラルな香りに、ほのかに桃を感じる果実味豊かな味わい。 程良い酸がフレッシュで、余韻が長く続きます。 「ピコルとは頂点という意味」2019年5月にリス ネリス社のフェデリカペコラーリさんにお話を聞きました。 「ピコルとは頂点という意味で、小高い丘の頂上にある畑名です。 平均樹齢30年のソーヴィニョン100%でサン ロレンツォ地区の畑『ピコル』『ユローサ』『グリス』より手摘みで収穫します。 醗酵はステンレスタンクで熟成はステンレスタンクと旧トノー樽を使っています。 セージを思わせるフローラルな香りに、ほのかに桃を感じる果実味豊かな味わいがあります。 程良い酸がフレッシュで、余韻も長く続きます」と話してくれました。 しっかりした骨格ながらも調和のとれたアロマと旨味がすばらしいワイン砂利の多い石灰質の土壌でグイヨーで仕立てられています。 収穫はサン ロレンツォ地区のピコル、ユローサ、グリスの畑よりブドウを選別し、手摘みで行われます。 発酵はステンレスタンクで20〜22℃に保ちながら行います。 熟成はシュールリーでトノーの旧樽を使って週2回バトナージュしながら11ヵ月間、瓶詰め後、最低12ヵ月間瓶内熟成を行っています。 熟れた桃や杏、みずみずしいサルビアの香り、しっかりした骨格ながらも調和のとれたアロマと旨味がすばらしいワインです。 アスパラガス、魚のカルパッチョ、生の手長エビなどとよく合う1本です。 【受賞歴】2021ヴィンテージ:ルカ マローニで95点、ドクターワインで94点、ヴェロネッリで92点、ファルスタッフで92点、アントニオ ガッローニで91点、ジェームズサックリングで90点、ビベンダで5グラッポリ獲得(2014-2021)生産者情報リス ネリス Lis Neris1879年創業。 家族経営を貫くフリウリ有数のワイナリーリス ネリス社は北はスロヴェニアとの国境に接し、南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンテンロレンツォ イソンティーノにあります。 この土地は昔、東アルプスの氷河から流れ出た水によって侵食された台地で石灰質土壌を有します。 リス ネリスのワイン造りは4世代前の1879年に始まり、以来家族経営を貫くワイナリーです。 1990年代に入り4代目オーナーのアルヴァーロ ペコラーリ氏によって畑、醸造、熟成まで全過程において大きな改革を行い現在のリス ネリスのワインスタイルを築き上げフリウリでも有数の知名度を誇るワイナリーとなりました。 大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれた完熟したぶどうからは、力強く濃厚でありながらもエレガントな味わいのワインが造られています。 フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味1993年まで「フランチェスコ ペコラーリ」というワイナリー名でしたが、1994年に「リス ネリス」というワイナリー名に変更しました。 リス ネリスとは一般的なイタリア語の特徴とは異なるフリウリ独自の言葉で、創業時、一番最初に購入した区画に付けられていた名前です。 1700年代は個々の畑に名前をつけなければならず、当時の人間が呼んでいた畑名「リス ネリス」がそのまま地図中に残っていました。 歴史的に約500年間オーストリアの支配下にあったフリウリでは、イタリア語でもない、オーストリア語でもない独自の言語が発達していた歴史があります。 フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味があり、畑で働いていたのは男性よりも女性が多く、その女性たちが黒い服を着ての作業をしていた事から付けられたと記録が残っています。 リス ネリスはGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。 ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定(間引き)が施され、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。 ●リス ネリスの突撃インタビュー(2019年5月17日) プロフェッショナルも注目する優美で滑らかな深み!フリウリ有数の名門家族経営カンティーナ「リスネリス」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】リス ネリス ピコル ソーヴィニヨン 2021 白ワイン ソーヴィニョン イタリア 750ml 5,478 円
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世界が注目!ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン!! 南アフリカ最南東の秘境、マルガス。 Chヌフ・デュ・パプのガレ・ルーレの礫岩を髣髴させる土壌を目の当たりにしたド・トラフォードのオーナー醸造家、デイヴィット・トラフォード氏は、直ぐさま土壌の専門家を召集し、地質調査を行いました。 調査の結果、この地の土壌は栄養素に乏しい、複雑な沖積土壌でボッケベルト頁岩と風化した礫から形成れている類まれなる土壌であることがわかりました。 海から僅か15km。 降雨量は非常に少なく、マイルドな気候を持ちます。 周囲40km内には他の畑は一切ないという、完全に孤立したブドウ畑は正に唯一無二。 有機認定こそありませんが畑では自然農法を実践し、醸造も天然酵母のみを使用、全てフレンチオーク樽で醗酵熟成を行います。 使用されるブドウはテロワールに合ったローヌ品種主体のブレンドで、独自性の強いミネラル感が生き生きと描き出されたワインは、早くから注目を集め高いワインスペクテーターをはじめ、世界的なワイン雑誌などで高い評価を集めています。 南アフリカの秘境、マルガス産白ワイン。 心地よいミネラルの香りに、力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツの複雑な香りが重なります。 フレッシュでボリューム感のある口当たりです。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / ケープ・サウス・コースト地区 / スウェレンダム / W.O.マルガス ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 74% / ヴィオニエ 23% / ルーサンヌ 3% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造:225L,400L,700Lのフレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母)(新樽比率15%) 熟成:225L,400L,700Lのフレンチオーク樽にて熟成 11カ月(新樽比率15%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Sijnnサイン 世界が注目!ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン!! 南アフリカで非白人労働者との取組。 そして旅立ち。 パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリーです。 ワイナリーが軌道に乗るまで、フェアヴューのブランドとして準備を進め、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。 そして2010年、13年の月日を経て完全に独立。 現在は、フェアヴァレー農園内に住む非白人の42の家族によって運営されています。 フェアヴァレーが目指すもの、それは過去に弱い立場であった非白人労働者の未来の姿です。 ワイナリーの運営を自分たちで行うことで、次の世代も持続可能なビジネスを続けることが可能となり、平等に仕事につける環境を作り出すことを使命と考えています。 このために、ワイナリーには託児所も併設しており、働きやすい環境がとられています。 また、時を同じくして、同年よりフェアトレードの認可を取り、ワイナリーが目指す『本当の意味での持続可能なワイン造り』に向けて歩み出しています。 熟練の醸造家が手がける! フェアヴューでも長年、ワインメーカーとして従事してきた匠、アドルフ氏が総責任者となってワイン醸造に携わります。 使用されるブドウは、パールやステレンボッシュで大切に育てられた良質なブドウです。 多様なテロワール、恵まれた日照量が生み出す果実味豊かな、それであって品の良いワインがフェアヴァレーの醍醐味となっています。
サイン ホワイト [2018] (サイン) Sijnn White (Sijnn) 南アフリカ ウエスタン ケープ ケープ サウス コースト スウェレンダム WOマルガス 白 750ml 3,504 円
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン ソーヴィニヨンブラン [2021] ドメーヌ・ド・フロリアン【地下蔵ワイン】 3,025 円
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newitem202307_03ピュピランから40Km離れたジュラ出身。 2003年に蔵元を立ち上げる。 元々父親が穀物、野菜などを生産していたことから、地に根の張った作物の生産、中でもぶどう栽培、ワイン造りに興味を持った。 ディジョンのワイン学校に通いワイン造りを学ぶ。 通いながら、ジュラのアルボワで畑を探して探して、探しまくっていたある日、、、あのボルナールの近くで、思わず息を飲む凄いエネルギーの区画に出会ってしまった。 土地のオーナーはちょっと変わり者。 なぜか、自分の周りの人間には畑を売りたくない。 何という幸運!ボルドが家付きで3.5haの畑を23歳の若さで手に入れることが出来た。 1981年生まれの注目の若手!2004年の23歳からワイン造りを開始。 最初は土壌や品種の特徴がわからなく苦労の連続。 ピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け、2005年初めてプールサールでサンスフルのワイン造りに成功した。 カーヴは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて3分。 世にジュラのワインを広めたステファン・ティソなどの超大物たちの英知は、ボルドに怒涛のごとく流れ込んだ。 出来たワインは必ず師と仰ぐピエール・オヴェルノワに飲んでもらう。 オヴェルノワを実質引き継いだエマニエル・ウィヨンがアイラ島に行けば同行する。 まさにジュラ第3世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。 アルボワ、ピュピランのテロワール特有の繊細さ、 フレッシュネス、そして塩のミネラルを十分に感じ られるジュリアンも納得のヴィンテージ! 樹齢 40 年。 ジュラ紀・前期リアスの泥灰岩土壌。 グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、デブルバージュ 24 時間。 600Lのドゥミ・ミュイにて 6 ヶ月間発酵、7 年間酸化熟 成。 SO2 無添加。 (インポーター資料参照) 生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ボルド 生産地:フランス/ジュラ 品種:サヴァニャン タイプ:ヴァンジョーヌ 容量:620ml 『ヴァン・ジョーヌ 2015 / ドメーヌ・ド・ラ・ボルド』 20,680 円
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ペリエールMeursault Perrieresヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃:2025 - 2060The 2015 Meursault 1er Cru Perri?res is extraordinary, and one of the very finest white Burgundies of the vintage, unfurling in the glass with notes of lemon oil, Anjou pear, crushed chalk, almond paste and subtle sesame oil, elegantly framed by a judicious application of new oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, immensely concentrated and persistent, with satiny structuring extract, stunning mid-palate depth and a long, unerringly precise finish. While readers will not find the reductive signature that characterized Coche-Dury's wines of yesteryear, the wine's completeness, purity and incredible intensity leave little room for argument about its quality. This is a superb Perri?res that proves that Rapha?l Coche will be more than able to adapt to the warmer, riper vintages that have been coming thick and fast this decade.(239, The Wine Advocate, 1st Nov 2018) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。 1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。 ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。 ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。 彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。 穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。 ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。 彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。 ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。 彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。 コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。 シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】コシュ デュリ ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2015 コシュデュリ Coche Dury Meursault Perrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 798,000 円
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Langhe Chardonnay Ettore Germanoエットーレ ジェルマーノ (詳細はこちら)香りはフルーティで焼き立てのパンの皮のようなニュアンスも。 豊潤で調和のとれた味わい、フレッシュな酸と持続する味わい。 数年熟成できるワイン。 ステンレスタンクで発酵、シュールリーで6ヶ月熟成。 750mlシャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アグリ株式会社ランゲ シャルドネ エットーレ ジェルマーノLanghe Chardonnay Ettore Germano伝統と革新、二つの顔を併せ持つワイナリーエットーレ ジェルマーノ Ettore Germano1856年創立。 自社栽培&醸造の礎を作った3代目の名前をワイナリーに冠しています。 現オーナー、4代目のセルジオから完全にワイナリー元詰めになりました。 セルジオと妻のエレーナが栽培、醸造、販売まですべて管理する家族経営で、スタッフは総勢10名ほど。 セッラルンガ・ダルバの偉大な畑、チェレッタに150年前から畑を所有しています。 テロワール重視のシングルヴィンヤード バローロと同時に、国際品種を使用した新たなワイン造りも実施。 伝統と革新の二つの顔を併せ持つワイナリーです。 生み出すワインはガンベロ ロッソのトレ ビッキエリを複数回獲得するなど、実力は折り紙付き。 ブドウ畑の特徴標高350m以上の急峻な丘陵畑(平地畑は皆無!)は全て南東-南西向き。 タナーロ川から上がってくる名物の霧(ネッビア)に下界がすっぽりと覆われていても、高台のブドウ畑は霧の上に頭を出し、太陽を燦々と浴びています。 風通しも抜群です。 従って病害虫の被害がほとんどなく、昔から実質的なオーガニック栽培を続けています。 伝統と革新、二つの顔を併せ持つワイナリー伝統のバローロの醸造においては「マッサル セレクション」で選び抜いたクローンを無農薬栽培。 各畑のブドウの性質に合わせ大中小の樽を使い分けて醸造。 チョコレートの風味漂う力強いセッラルンガ バローロはゆるぎない風格を誇ります。 その一方、高地畑アルタ・ランガのリースリングの高級ワイン、グリーンハーベストしたネッビオーロのスパークリングの醸造など、斬新で誰もまねのできない新しいワインも生み出しています。 サステイナブル認証を取得オーガニックではなくSQNPI(サステイナブル認証)を取得。 SQNPIとは、未来へ持続可能な農法=人間が自然と調和して作物を収穫し続けることを目標としており、必ずしも有機栽培にこだわらず、自然環境保護に重点を置いています。 CO2排出量抑制、従業員の適正な報酬や生活の質の向上、社会への貢献といった企業責任を認証します。 フランスのH.V.E.やテラ ヴィティスなどほかにも多くの認定団体があります。 持続可能な農法の一例としては、総合的病害虫管理(農薬でななく天敵等を利用しての害虫駆除)、天然肥料のみ(おもに堆肥)を使用などです。
【6本?送料無料】エットーレ ジェルマーノ ランゲ シャルドネ 2015 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 3,861 円
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オーストリアトップクラスのワインが登場! 推薦グラス エルンスト・トリーバウマー / ルスター・アウスブルック [2015] 375ml Ernst Triebaumer / Ruster Ausbruch 2015 (375ml) セパージュ: 【グリューナー・ヴェルトリーナー50%、 ヴェルシュリースリング25%、トラミーナー25%】 国地域: オーストリア 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ (残糖251.6g/L, 総酸度5.4g/L) 【dessert】 【austlia】 【v2015】 【nature】 エルンスト・トリーバウマー / ルスター・アウスブルック [2015] 375ml【甘口ワイン】 7,711 円
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。 ザ・サイトは石灰をふんだんに含んだ砂利の多い土壌で南向きの僅か2.55Haの畑より収穫されたシングル・ヴィンヤード・シャルドネを使用。 高品質であることのお墨付きという意味から名づけられたコストパフォーマンスに優れたキュヴェ。 その味わいは「果実味の強い南アフリカのコルトンシャルルマーニュ」 商品名 デ ウェホフ ザ サイト シャルドネ DE WETSHOF ESTATE THE SITE CHARDONNAY ヴィンテージ 生産国/生産地 南アフリカ/ロバートソン・ヴァレー 格付 - 生産者 デ・ウェホフ エステート タイプ 白/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 シャルドネ 容量(ml) 750ml ■添加物■ 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC) ※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。 l白l l単品l l辛口l l南アフリカl ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 クリスマス お年賀 御年賀 お正月<2016VT> ムンドゥス ヴィニ2020 ベスト南アフリカ白ワイン選出 金賞 ティムアトキン 南アフリカレポート2019 93/100 南アフリカ ナショナルワインチャレンジ2019 ダブルプラチナム賞 <2018VT> ムンドゥス ヴィニ2021 金賞 南アフリカワインインデックス2021 グランドゴールド <2019VT> ムンドゥス ヴィニ2022 金賞 デキャンター2022 94/100 ■添加物■ 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
デ ウェホフザ サイト シャルドネ 2021 750ml南アフリカ 白 浜運 母の日 父の日 6,930 円
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Roero Arneis Vigna Podio ロエロ アルネイス ヴィーニャ・ポディオ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ ロエロ 原産地呼称ロエロ アルネイスD.O.C.G. 品種アルネイス100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率50%)/瓶熟成6カ月以上 ◆商品説明 輝きのある黄金色。 オレンジやトロピカルフルーツの香りに加え、バニラの印象もあります。 非常に舌触りが滑らかで、熟成したニュアンスもありつつ、フレッシュな酸と余韻が続きます。 Casa Vinicola Nicolello ニコレッロ ◆バローロの歴史と伝統、そして土地から生まれる味わい 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ニコレッロ / ロエロ アルネイス ヴィーニャ ポディオ [2015] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア ピエモンテ ロエロ アルネイスD.O.C.G. Casa Vinicola Nicolello Roero Arneis Vigna Podio 3,250 円
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Gewurztraminer Classic Famille Hugelファミーユ ヒューゲル (詳細はこちら)1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。 フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。 アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。 アルザスにおいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達します。 フルーティで快く、それ自体としても楽しむことができますが濃厚でスパイスのきいた料理、例えば燻製の魚、東洋風の料理にも素晴らしく合います。 750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ファミーユ ヒューゲル ゲヴュルツトラミネール クラシック 2020 白ワイン ゲヴュルツトラミネール フランス 750ml 3,399 円
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「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下に設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」といったシチリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョは、シチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上に努力を惜しまず実践しています。 その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです! 「ワインは自然の産物」。 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS(Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度)の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 米国の有力ワイン誌『ワイン・エンスージアスト』の「Wine Star Awards 2009」にて、 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得! ラベルは、シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。 華やかなトロピカルフルーツのアロマに、上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。 (2012)ムンダスヴィニ 2014 金賞、(2010)ムンダスヴィニ 2012 金賞受賞。 内容量 750ml ブドウ品種 グリッロ80%、ヴィオニエ20% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 (株)モトックス [ct_w_19],[ct_w_34] フェウド アランチョ ダリラ Feudo Arancio Dalila TERRE SICILIANE IGT 1,617 円
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エル・バンディート・スキン・コンタクト・シュナン・ブラン 2015 テスタロンガ スワートランドの高樹齢のシュナン・ブラン100%で造られています。 収穫は全て手摘みで、全房30%、除梗70%をプラスチック瓶にて発酵を起こします。 古いフレンチオークに写し、20日間スキンコンタクトで成熟の後、別の10年使われたフレンチオークに移されます。 清澄、フィルター無し。 スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。 拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。 毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 シュナン・ブランで作る彼のワインの特徴は、果皮を残したまま浸漬の時間を長めに取り、あとは干渉を最小限にしてワイン自体が持つ力に委ねている点です。 ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 テスタロンガ ぶどう品種 シュナン・ブラン100% ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。
エル・バンディート・スキン・コンタクト・シュナン・ブラン [2015] テスタロンガ【バックビンテージ】 4,481 円
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Les Grands Blancs Fut de Chene Ch teau De La Vieille Chapelleシャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル (詳細はこちら)セミヨン100%を使用し樽発酵、樽熟成させたキュヴェです。 葡萄の平均樹齢は50年、植密度は4700本/ha。 土壌は粘土シルト質です。 収穫は区画ごとに手摘みで行います。 発酵は天然酵母を使い、フレンチオークの新樽で行います。 バトナージュは行いません。 そのかわり、樽にローラーがついており、樽を回転させることで澱と攪拌しています。 熟成はそのまま樽で6ヶ月行います。 フィルターをかけずにボトリングし、瓶で1年間寝かせることで樽と果実味のバランスがよくなります。 フレデリック曰く、「発酵から樽で行うことでワインを酸化に慣れさせると樽熟成させた際に樽の香りがワインに付きすぎない」とのこと。 熟した柑橘系の果実のエレガントなアロマと樽の要素がバランスよく混ざり合っています。 口に含むと深みがあり、非常に豊かな果実味があります。 750mlセミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉 【6本?送料無料】シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル レ グラン ブラン フュット ド シェーヌ 2022 白ワイン セミヨン フランス 750ml 5,379 円
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Information 商 品 名name Michel Caillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2015 蔵 元wine maker ミシェル・カイヨ / Michel Caillot 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ピュリニー最大の1級畑。 白亜質のフレッシュさに加え、ピュリニーの力強さにを感じることが出来ます。 カイヨのスタイルは特徴的なナッツと豊かな柑橘系果実の風味に表れており、筋骨隆々で力強い、風味豊かなワインに仕上がっています。 ドメーヌ ミシェル・カイヨは、ミシェルの父ロジェ・カイヨによってムルソー村に設立されタました。 ドメーヌには13ヘクタールの畑があり、7ヘクタールが白ワイン、6ヘクタールが赤ワインで、樹齢は25?70年。 白ワインの生産の中心はムルソーで、ピュリニー・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、サントネでも生産している。 赤ワインはポマール、ヴォルネイ、ボーヌ、モンシェリーにあります。 ロジェの息子ミシェルは1980年代後半から畑で働き始め、1990年代半ばにエレヴァージュを引き継ぎました。 ミッシェルの管理の下、ドメーヌは有機認証を取得していないものの、40年にわたり有機栽培に取り組んでいます。 剪定とグリーン・ハーヴェストにより、収量は1ヘクタールあたり25?40ヘクトリットルと低く抑えられています。 ミシェルはいくつかの区画にまたがる約13ヘクタールのブドウ畑を所有しており、ムルソーだけでなく、ポマールとモンラッシェの畑のワインも生産しています。 セラーでは、ミシェルが品質にこだわり、自然なワイン造りを実践。 発酵は全房と自然酵母で行います。 ワイナリーは3階建てで、ワインが重力によって移動しやすい造りです。 ワインは可能な限り寝かせた状態で保存し、瓶詰め前に一度澱引きを行います。 白ワインは清澄されますが濾過はされず、グラン・クリュを除き10?30%の新樽で熟成されて、50?70%の新樽が使用されます。 赤ワインは清澄も濾過もせず、すべて手作業で瓶詰めされます。 興味深いことにセラーはとても寒く、一次発酵は4月まで、マロラクティック発酵は翌年の夏まで続くのです。 それによりミシェル・カイヨのワインは他のドメーヌより2年遅れてリリースされますが、個性的で十分なミネラルとフレッシュさを備えたピュアなワインが生まれます。 ミシェルのワインには独特のハウス・スタイルがあります。 白ワインは、レモンの皮やスパイス、バニラトーストのアロマと、土壌の魅力的なミネラル、きめ細かくクリーミーなテクスチャー、爽やかで長く複雑なフィニッシュが見事に調和。 オークの香りは控えめで、それぞれのテロワールの個性がよく表れています。 赤ワインはなめらかでしなやか、ピュアなベリーやチェリーのアロマ、まろやかなタンニン、すっきりとした後味が特徴です。
2015 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール ミシェル カイヨ 白ワイン 辛口 750ml Michel Caillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 18,150 円
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フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 フルミント100% 容量 750ml 産地 ハンガリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 天皇陛下の晩餐会で使用、世界3大貴腐ワイン「トカイ・アスー」も生産 ドボゴ・ワイナリーは1995年に、トカイ・ワインの中心エリア、ティサ川とボドログ川の合流地点近くでハンガリーの国民的リキュール「ウニクム」で有名なツヴァック家が設立したワイナリーです。 現在は当主のピーター・ツヴァックの娘にあたるイサベル・ツヴァックによって運営されています。 2002年に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザート共に提供されたり、デカンター誌で2004年年間ベスト・スィート・ワインに選ばれるなど、高く評価されています。 畑はマッド村郊外の火山性土壌の区画に5haを所有。 18世紀にトランシルバニア王国のラコツキー王子によって格付けされた1級畑にあたります。 非常に低収量に制限されており、ワイン・メーカーであるアティラ・ドモコスと共に、大変貴重で高品質な6プットニョシュをフラッグシップにワイン造りをしています。 ワイナリー名のドボゴは、馬の蹄がトカイの街の石畳を歩いた際に奏でる音からきています。 アスー 「蜂蜜のような」「シロップのような」という意味。 ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)の付着したブドウを選果し、造られたワインを指します。 選果された果粒をプットニュと呼ばれる27.1L入りのバケツで、ゲンツィと呼ばれる136L入りの樽に入ったベース・ワインに何杯加えたかによって甘みの度合いが増してきます。 貴腐ブドウ100%で造られたものは「エッセンシア」と呼ばれ、残糖度は450g/Lと決められています。 こうして世界三大貴腐ワイン、トカイアスーが生まれるのです。
ドボゴ トカイ フルミント (SC) [2015] 750ml 白ワイン Dobogo Tokaji Furmint 3,384 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フェイラ ワインズ シャルドネ チュイー ソノマ ヴァレー 2015 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/FLY1C15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。 オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。 1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。 1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。 2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。 この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。 そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー AVA に位置するオリヴェット・ランチを購入します。 2013 年には、同時進行で 18 年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。 エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。 エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。 2016 年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。 「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指しているブランドです。 また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。 そして、2016 年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。 フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。 エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。 ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。 ブドウの収穫はフェノールの熟度をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに、ほんのりと香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。 エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。 よって、フェイラではボトリング直前に初めて、ワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。 標高350m以上の所に位置し、1968年に植樹されたWente Cloneの畑。 フェイラのシャルドネでは、最も複雑でテロワールが感じられるワイン。 ブレない味わい。 100% Chardon フェイラ ワインズ シャルドネ チュイー ソノマ ヴァレー 2015 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 フルボディ FLY1C15] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 8,360 円
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■ワイン名 ティレルズ・ヴァット・1・ハンター・ヴァレー・セミヨン[2016]年・ハンターヴァレーの自社畑最良区画「The Short Flat単一畑」のセミヨン種100%・ティレルズ・ヴィンヤーズ・ジェームス・ハリデー驚異の97点&ジェームズ・サックリング驚異の96点獲得 ■英語表記 TYRRELL'S VAT 1 HUNTER SEMILLON [2016] SEMILLON 100% ■商品番号 1400004000836 ■ワインについて オーストラリア・ハンターヴァレー・セミヨン種100%辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に大変著名な「オーストラリア最良の白ワイン」と言われる究極辛口白ワイン!しかもリリースまでに最低48ヶ月以上の瓶熟を経てセラーから世に出る最高辛口白ワイン!ティレルズ・ヴァット・1・ハンター・ヴァレー・セミヨン2016!しかもハンターヴァレーの自社畑100%の最良区画「The Short Flat単一畑」のセミヨン種100%で造られるワインメーカーズセレクション!しかもオーストラリアを代表するワイナリーのひとつで、ニューサウスウェールズ州のハンター・ヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続け、ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手であるティレルズ・ヴィンヤーズ!から軽くて、水はけの良い砂質ロームの沖積土壌の驚異の1923年に植樹(100年樹齢)の台木されていない区画も含むセミヨン種を100%使用!無灌漑!2月上旬の朝に手摘み100%で収穫!優しく圧搾後、ステンレスタンクにて低温発酵!短期間澱に触れさせ、フレッシュな状態で7月に瓶詰め(フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成!)まさにハンターヴァレー・セミヨンのアイデンティティが詰まった一本!このワインでジェームス・ハリデーで驚異の97点獲得!ロイヤルメルボルンワインショーでも金賞(ゴールドメダル)受賞!ワインスペクテイター誌でも91点&Jeremy Oliver94点、ワインフロント95点の高評価!ジェームズ・サックリングからも驚異の96点高評価獲得!オーストラリアにおける世界的なセミヨンの生産者から「オーストラリア最良の白ワイン」と言われる白ワイン!ティレルズ・ヴァット・1・ハンター・ヴァレー・セミヨン[2016]年が限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ティレルズ・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種 セミヨン種100% ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 オーストラリア/ニュー サウス ウェールズ /ハンターヴァレー セミヨン ■内容量 750mlオーストラリアの代表的ワイン産地であるニュー・サウス・ウエールズ州、ハンターバレーにあるティレルズ社は、上質なワインを生産することで知られています。 創業1858年、どんな大企業にも買収される事を拒否し、4世代にわたる家族経営のワイナリーとして独自のワイン造りに励み、草創期よりオーストラリアワイン産業の発展に貢献しています。 1970年代初めには、マレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネの商品化を実現しました。 また同地でのピノ・ノアールの先駆者としても知られています。 ティレルズ社のワインはカンタス航空国際線のファーストクラスに採用されるなど、あらゆる方面で高く評価されています。 これまでにも「1995年オーストラリア・ベスト・ワイナリー」や「ワールド・ベスト・シャルドネ」の受賞を始め、『タイム誌』により、ヴァット6ピノノアールが「世界のトップワイン12本」にも選ばれました。 現在では、ハンターバレーにとどまらず、南オーストラリア州のマクラレン・ヴェールやクーナワラ地区、ビクトリア州のヒースコート地区等、オーストラリアの他のワイン産地にもブドウ園を広げており、常にトップクウォリティーを求め続けるその姿勢は、国内はもちろん世界のワイン品評会で毎年、数々の栄誉に輝いています。 2004年には、カンタス航空主催ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞。 ティレルズ ヴァット 1 ハンター ヴァレー セミヨン 2016 ハンターヴァレーの自社畑最良区画 The Short Flat 単一畑 白 辛口 750ml ■ぶどう品種:セミヨン種100% ■発酵・熟成:最低48ヶ月以上の瓶熟 ■樹齢:100年 ■土壌:水はけの良い砂質ロームの沖積土壌 ハンターヴァレーの自社畑100%の最良区画「The Short Flat単一畑」のセミヨン種100%で造られるワインメーカーズセレクション! しかもオーストラリアを代表するワイナリーのひとつで、ニューサウスウェールズ州のハンター・ヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続け、ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手であるティレルズ・ヴィンヤーズ! 軽くて、水はけの良い砂質ロームの沖積土壌の驚異の1923年に植樹(100年樹齢)の台木されていない区画も含むセミヨン種を100%使用!無灌漑! オーストラリアにおける世界的なセミヨンの生産者から「オーストラリア最良の白ワイン」と言われる白ワイン! ティレルズ ヴァット 1 ハンター ヴァレー セミヨン 2016 ハンターヴァレーの自社畑最良区画 The Short Flat 単一畑 白 辛口 750ml 6,050 円
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オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。 標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。 12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。 Jean Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Champs Perdrix Blanc[2015]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/レジョナルVarieties: Chardonnay 100%Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ シャン ペルドリ ブラン[2015] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 4,295 円
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オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。 標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。 12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。 Jean Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Champs Perdrix Blanc[2015]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/レジョナルVarieties: Chardonnay 100%Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ シャン ペルドリ ブラン[2015] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 4,295 円
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