天然岩牡蠣のショウーフルワ、浜名湖青海苔と根セロリ、キャヴィア oche huitre　en chaud-froid algue cru et celeri rave et fines herbes　ET　Hugel Riesling 岩牡蠣を軽くポッシェして、旨みを閉じ込めてます。
青ノリと十勝の有機根セロリのピュレ、上にはキャビアが鎮座しております。
天然でしか味わえないクリーミーさとミネラルさに、さらに似た要素の物を重ねて、素晴らしい旨みの奥行きを与えています。
リースリングの上品な酸味とミネラル感は、一層の旨みを演出！これ以上ないマリアージュです。
ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
戦禍の歴史を見てきたヒューゲルファミリー 300年続く名門ヒューゲル家は、戦争の度に国の名前が変わりました。
普仏戦争でナポレオン三世がビスマルクに負けてアルザスはドイツになりました。
そして、第一次大戦後にフランス戻り、第二次大戦がはじまるや否や、アルデンヌの森から進撃するドイツ軍を止めることは出来ず、あっさりと陥落。
ドイツ領になり、第2次大戦終戦でフランス領に戻りました。
悲しい歴史を見てきたヒューゲル家です。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
Hugel　Gewurztraminer ヒューゲル　ゲヴェルツトラミネール アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。
アルザスにおいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達します。
フルーティで快く、それ自体としても楽しむことができますが濃厚でスパイスのきいた料理、例えば燻製の魚、東洋風の料理にも素晴らしく合います。
ゲヴュルツトラミネール（Gewurztraminer）の特徴は、アロマティックな独特の香りに有ります。
香りは、ブドウよりも果物のライチの香りが特徴的と言われます。
ゲヴュルツトラミネールもリースリングと同様、産地がかなり限られます。
冷涼な気候を好むため、ニューワールドでもゲヴュルツトラミネールの栽培に力を入れているものの、 温暖な気候が邪魔をしてゲヴュルツトラミネールの特徴を上手に表現することができておりません。
基本はアルザスに限ります。
ヒューゲル家の誇りと喜び。
ヒューゲル家がアルザスの遅摘み、ヴァンダンジュ・タルディヴのパイオニアでした。
通常の収穫から4〜6週間遅らせて熟れ過ぎた葡萄を最良の葡萄畑から、最良の年のみ摘みます。
その結果としてのワインは特別の深みと凝縮度を持ち何10年にわたってボトルの中で成長できます。
それだけでもたのしめますが特別な時のとっておきのワインとして最適です。
■　葡萄品種　Gewurztraminer 100%

【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリーヤルデン ハイツ ワイン 375ml 2019 白ワイン 375ml Golan Heights Winery YARDEN Heights Wine タイプ白ワイン 甘口 生産地 イスラエル/ゴラン高原 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2019年 品種 ゲヴェルツトラミネール100% 容量 375ml ■商品情報濃厚で芳醇！葡萄屋人気のヤルデンシリーズ、極甘口デザートワイン！ 冷涼なゴラン高原北部の完熟したゲヴェルツトラミネールを手摘みで収穫し、氷点下12℃で1ヶ月間凍結。
房ごと圧縮し抽出した葡萄果汁を数ヶ月間ゆっくり自然発酵して造られた、凝縮した旨味ととろけるような味わいが魅力です。
アプリコット、ライチ、メロンなどの熟した果実の甘いアロマにほのかに漂うスパイス香、華やかなフローラルのニュアンスが幾重にも広がります。
野生の花を想わせる華やかな風味と熟れたリンゴ、洋梨、トロピカルフルーツなどの濃厚で厚みのある味わい。
穏やかな酸は心地よく、アプリコットを口にしたような染み渡る官能的な甘く長い余韻がどこまでも広がります。
食前酒としてお楽しみいただくのはもちろん、塩気の効いたブルーチーズ、アンチョビ・クラッカーなどを使用したオードブル、タルト・タタン、濃厚なチーズケーキ、パンナコッタなどのデザートに合わせていただくものおすすめ。
ディナーに更なる幸福感をもたらしてくれます。
≪受賞歴≫ パーカーポイント91点(2016ヴィンテージ)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery

【商品名】リッポン ヴィンヤード＆ワイナリー リッポン ゲヴュルツトラミネール 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ニュージーランド セントラル オタゴワカナ Rippon Vineyard & Winery Rippon Gewurztraminer タイプ白ワイン 辛口生産地ニュージーランド セントラル・オタゴ 造り手リッポン・ヴィンヤード＆ワイナリー Rippon Vineyard & Winery生産年2020品種ゲヴェルツトラミネール100%容量750ml■商品情報世界最南端ワイン産地、セントラル・オタゴで造る自然派ゲヴェルツ・トラミネール！DRC、モンティーユ、ニコラ・ポテルと名だたる仏ドメーヌで修業を積んだカリスマ醸造家が、冷涼地ならではの個性をワインに美しく表現した1本です。
標高330m、火山性の岩を含むシスト土壌で育った葡萄はワインに力強いミネラル感を与えています。
自然農法が施された葡萄をゆっくりと時間をかけて全房圧搾、自生酵母による発酵、長時間の澱との接触により、傑出した優美さと透明感が際立つワインに仕上がっています。
グラスに注ぐとライチや洋梨、りんごの果実のアロマに、バラや花の蜜などのニュアンスが立ち昇る華やかなアロマが広がります。
口に含むと白桃を想わせる滑らかな果実味が広がる、みずみずしい印象。
土壌由来のしっかりとしたミネラルがワインにアクセントを与えています。
余韻には甘美な果実の風味が長く続き、美しい酸味が切れの良いフィニッシュを形成しています。
ふくよかな果実味の中に感じる溌剌とした清涼感。
バランスの良い口当たりにグラスが進みます。
食前酒として、または魚やスパイスを使ったお肉料理、エスニック料理とお楽しみください。
【リッポン・ヴィンヤード＆ワイナリーについて】 1974年ニュージーランド南島の南端セントラル・オタゴに、ロルフ・ミルズ氏が実験的に葡萄を植えたことから始まりました。
開拓は困難という専門家の反対を受けつつも「気候はワイン造りに向いている」と確信したロルフ氏は、葡萄畑を開墾。
1989年に最初のワインをリリースしました。
現在は息子のニック・ミルズ氏がワイン造りの指揮をとっています。
彼はフリースタイル・スキーの選手として知られ、21歳の時に国内チャンピオンに輝いたほどの腕前。
1998年の長野オリンピックでも期待されたましたが、膝を痛めたため残念ながら夢は打ち砕かれました。
その年に彼はフランスへと渡り、4年間ジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで修業。
その経験を活かし、2002から醸造長として腕を振るっています。
ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらない葡萄栽培を実践。
テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、彼の手がけるピノ・ノワール、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けています。
また畑は未だフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑を誇っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■リッポン・ヴィンヤード＆ワイナリー Rippon Vineyard & Winery

タイプ 白ワイン 辛口 造り手 フレデリック・マロ【Frederic Mallo】 生産年 2019年 品種 ゲヴェルツトラミネール100% 容量 750ml ■商品情報ライチ、トロピカルフルーツ、蜜のニュアンスがグラスから溢れてきて、誰でも分かるようなゲヴェルツトラミネール種らしい香りが感じられます。
果実の甘味が優しく広がり、深みと厚みがひと時の癒しを与えてくれるように感じられます。
余韻も長くライチの香りが続いていく心地よさは言葉になりません。
本当にコウノトリがワインを運んできてくれるような、造り手の目指す味わいを垣間見た瞬間でした。
【スペシャル・デリバリーについて】 元々、コウノトリ導入センターの運営者でしたが、せっかくならアルザス地方に美味しいワインを運んできてほしいという想いからブランドを立ち上げました。
ラベルのデザインはフランス化粧品メーカーで広報を担当していたお姉さんにデザインしてもらっています。
環境に配慮した葡萄栽培を続けており、葡萄の品種の味わいの特徴をそのままワインに表現したいという想いから、造り手のワインには葡萄品種の個性がはっきりと表現されています。
2011年より完全ビオロジー栽培に移行、2014年エコセール認証。
地元フランスのソムリエも納得の1本を造っており、多数のレストランでオンリストされています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデーなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フレデリック・マロ Frederic Mallo

【商品名】バルディサベナ ボデガスバルディサベナ ボデガス コホン デ ガト ブランコ 2018 白ワイン 750ml Bal d'Isabena Bodegas Bal d'Isabena Bodegas Cojon de Gato Blanco タイプ白ワイン 辛口 生産地 スペイン/北部地方(アラゴン州) 造り手 バルディサベナ・ボデガス【Bal d'Isabena Bodegas】 生産年 2018年 品種 ゲヴェルツトラミネール80%、シャルドネ20% 容量 750ml ■商品情報若き醸造家が丁寧に生みだしたエチゾチックなアロマ溢れるスペイン・ゲヴェルツトラミネール。
標高高いピレネー山脈麓、小石交じりの荒れた土壌からミネラル分を十分に吸い上げた葡萄が表現する、ふくよかな味わいが魅力の1本です。
黄金がかった落ち着いた外観のイエローの外観。
ゲヴェルツトラミネールの特徴らしい白いバラやオレンジ、レモン、スパイスのアロマに、パイナップルやバナナのトロピカルな果実の香りがグラス一杯に溢れ、とてもフレッシュな印象です。
口に含むとコクのあるボリュームを感じる味わい。
溌剌とした酸とシャルドネ特有の滑らかで甘い余韻が心地よく長く舌に残ります。
サラダや前菜、焼き魚と合わせていただくと、食材の味わいがより引き立ちます。
普段のお食事に活躍するデイリーワインとして、またワイン単体で華やかなアロマをお楽しみいただくのもおすすめです。
　 【バルディサベナ・ボデガスについて】 スペイン北東部ピレネー山脈の麓、イサベナ渓谷ソモンターノにあるワイナリー。
30代の若き醸造家エンリケ氏を筆頭に彼の家族が葡萄栽培からワイン造りまでを丁寧に手掛けています。
決して広くはないのですが、大変手入れが届いた一つひとつの畑からはワインかける熱い想いが伝わってきます。
ソモンターノは朝はピレネー山脈からの冷たい風が吹き込み、昼間には暖かい風がピレネー山脈に戻る寒暖差が大きい大陸性気候。
谷ひとつ越えると微妙に気候が変化する土地のため、そのワイナリーごとに適した葡萄が作られています。
バルディサベナでも他の土地で見られない地葡萄などを多く栽培し、その数は10種類以上となっています。
スペイン古来の品種に加え、シャルドネやゲヴェルツトラミネール、メルローやシラーなどの国際品種も扱い、スタイリッシュなワインを造ることでソモンターノを代表するワイナリーへと成長を遂げています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■バルディサベナ・ボデガス Bal d'Isabena Bodegas

ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。
今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは大きな規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。
ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。
熟成は、ステンレスタンク熟成 7カ月。
平均年間生産量　10600本。
トロピカルフルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。
バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール 　100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　アルザス 輸入者 モトックス [ct_w_24],[ct_w_34]

Horange Domaine Robert Rothドメーヌ ロベール ロット （詳細はこちら）ホランジュはオレンジを指すOrangeとHornstein(ホーンシュタイン)を合わせた名前で、ホーンシュタインの畑からのオレンジワインと言う意味です。
葡萄はすべてホーンシュタインの畑のもの、全部同じ日に収穫します。
収穫した葡萄は除梗し、圧搾する前にすべて一緒にステンレスタンク入れて20日間醸しを行います。
そうすることで洗練されていますが、しっかりとしたタンニンが抽出されます。
アルコール発酵、マロラクティック発酵は野生酵母により偶発的に始まります。
熟成は樽の香りがつかないよう古い樽で8ヶ月行います。
フィルターをかけずにボトリングします。
ホーンシュタインの畑のもつ力強さがうまく表現されています。
ロベール ロットの生産量のわずか2％しかない希少なオレンジワインです。
750mlミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングフランス・アルザス・Haut-RhinアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

  ■ワイン名 ゲヴュルツトラミナー シルバーベルク クーベーアー トロッケン 2021年 カール・ファフマン ■英語表記 Karl Pfaffmann Gewurztraminer Walsheimer Silberberg Trocken [2021] ■商品番号 0300002007183 ■ワインについて ドイツワイン辛口白愛好家大注目！プファルツ州ゲヴュルツトラミナー種辛口愛好家大注目！ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からの華やかな花の香りがはっきりと感じられるとてもエレガントなワイン！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。
フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！ずばりコストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーがついに登場！グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。
柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいの人気辛口白ワインが正規品の蔵出しで限定少量入荷！(この品種の特徴であるバラやライチなどの華やかで個性的な香りがはっきりと感じます。
フルーティーでとてもエレガントな辛口ワインです。
) ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 カール・ファフマン ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 ドイツ/プファルツ ■内容量 750mlほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。
買い取り葡萄は、畑の面積で契約しています。
収穫はファフ マンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有 できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
従業員数20人。
地下5mの位置にワイン倉庫があります。
倉庫の 上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
倉庫内は、カビへの対策もしてい ます。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなりま す。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。
目指すのは、品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルです。
しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。
直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察し、マーケットを把握する参考にしています。
ちなみに、生産量の10?15％を直売所で販売しています。
2013年の生産量は約50万本、全体の約95％はドイツ国内で消費されています。
ゲヴュルツトラミナー シルバーベルク クーベーアー トロッケン 2021年 カール・ファフマン ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からのワイン。
ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインです。
ゲヴュルツトラミナーの特徴的な香りを引き出すために、スキンコンタクトを行います。
エレガントなスタイルのワインにするために、スキンコンタクトの時間は慎重に制限しています。
その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理されたタンクで発酵させます。
グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。
柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。

年代 造り手 [2021]年 カール・ファフマン 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名及び品種 Q.b.A トロッケン ゲヴュルツトラミネール種 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカール・ファフマン・ゲヴュルツトラミナー・ヴァルシュハイマー・シルバーベルク(単一畑)・トロッケン[2021]年・蔵出し品・ゲヴュルツトラミナー種100％・辛口・白・カール・ファフマン家元詰 Karl Pfaffmann Gewurztraminer Walsheimer Silberberg Trocken [2021] ドイツワイン辛口白愛好家大注目！プファルツ州ゲヴュルツトラミナー種辛口愛好家大注目！ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からの華やかな花の香りがはっきりと感じられるとてもエレガントなワイン！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。
フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！ずばりコストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーがついに登場！グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。
柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいの人気辛口白ワインが正規品の蔵出しで限定少量入荷！(この品種の特徴であるバラやライチなどの華やかで個性的な香りがはっきりと感じます。
フルーティーでとてもエレガントな辛口ワインです。
) (ゲヴュルツトラミナーヴァルシュハイマーシルバーベルクトロッケン2021) (ゲヴュルツトラミナーヴァルシハイマーシルバーベルクトロッケン2021) (カールファフマン) (ドイツ辛口白ワイン) (Q.b.Aトロッケン) (ドイツファルツ白ワイン) (スクリューキャップ) コストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーが新登場！ヴァルシュハイム村の単一畑 「シルバーベルク」からとてもエレガントなゲヴュルツトラミナー種100％のドイツ辛口白ワイン！ Karl Pfaffmann：カール ファフマン 『目指すのは品種の特性を出した、インターナショナルなスタイル。
ファルツらしさも忘れません。
』 ほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。
買い取り葡萄は、畑の面積で契約しています。
収穫はファフマンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
従業員数20人。
地下5mの位置にワイン倉庫があります。
倉庫の上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
倉庫内は、カビへの対策もしています。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。
目指すのは、品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルです。
しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。
直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察し、マーケットを把握する参考にしています。
ちなみに、生産量の10〜15％を直売所で販売しています。
2013年の生産量は約50万本、全体の約95％はドイツ国内で消費されています。
カール・ファフマンデータ ■ 歴史： 1955年　カール ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立 ■ オーナー： ヘルムート ファフマン：2代目。
マルクス　ファフマン：3代目。
ケラーマイスター。
ワイン造りはカリフォルニア、ブルゴーニュ、ドイツ各地で修業を行った。
フリッツ　ハークのオリヴァーとも一緒に勉強した。
■ 葡萄園： 100ha　その内自社畑83ha　全体の20〜25％が赤ワイン 葡萄品種 リースリング30％、グラウブルグンダー25％、ヴァイスブルグンダー10％、シャルドネ5％、シュペートブルグンダー10％、その他20％ ■ 栽培： 早めに剪定作業を行い、切り落とした枝を有機肥料としています。
また、地中の水分を調節するため、樹と樹の間に特別な草を生やしています。
■ 収穫： 収穫前に畑に入り、手で悪い葡萄を地面に落とし、収穫は機械で行う。
機械摘みは、時期と天候への対策を早く出来る。
気温に気を使い、25度以上では行わない。
■ 酵母： クリーンな発酵をするため、人工酵母を使用。
SO2を使わず発酵し、長く澱と寝かせる。
■ 評価： 「ゴーミヨドイツワインガイド2016」で3房。
2013年と2014年のラインラント プファルツ州の品評会で、出品したすべてのワインの総合評価の高いワイングートに与えられる「Staatsehrenpreis スターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)」を受賞。
「ファインシュメッカー」で2014ドイツNo.1生産者のひとつに選出 ゲヴュルツトラミナー・シルバーベルク・クーベーアー・トロッケン 2021年 ■ 使用品種：ゲヴュルツトラミナー100％ ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からのワイン。
ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインです。
ゲヴュルツトラミナーの特徴的な香りを引き出すために、スキンコンタクトを行います。
エレガントなスタイルのワインにするために、スキンコンタクトの時間は慎重に制限しています。
その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理されたタンクで発酵させます。
グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。
柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。
ドイツワイン辛口白愛好家大注目！プファルツ州ゲヴュルツトラミナー種辛口愛好家大注目！ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からの華やかな花の香りがはっきりと感じられるとてもエレガントなワイン！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。
フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！ずばりコストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーがついに登場！グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。
柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいの人気辛口白ワインが正規品の蔵出しで限定少量入荷！(この品種の特徴であるバラやライチなどの華やかで個性的な香りがはっきりと感じます。
フルーティーでとてもエレガントな辛口ワインです。
)

【サクラアワード2022ダブルゴールド受賞】 ブドウはギュスターヴ・ロレンツが所有する特級畑のひとつアルテンベルグからのものを使用。
美しいゴールドイエロー。
カルダモンなどのスパイス、バラ、グレープフルーツの皮の香り。
口に含むとパワフルで複雑性のあるワインであることがわかります。
やや辛口で丸みがあり余韻が長く、15?20年熟成可。
甘さ、アルコール、酸が調和した華やかで奥行きのある味わい。
【サクラアワード2022ダブルゴールド受賞】 ブドウはギュスターヴ・ロレンツが所有する特級畑のひとつアルテンベルグからのものを使用。
美しいゴールドイエロー。
カルダモンなどのスパイス、バラ、グレープフルーツの皮の香り。
口に含むとパワフルで複雑性のあるワインであることがわかります。
やや辛口で丸みがあり余韻が長く、15?20年熟成可。
このワインに合う料理はカオマンガイ、フォアグラ、エポワス、赤身肉のロースト 関連商品はこちら【サクラアワード2022ゴールド受賞】白...9,983円白ワイン アルテンベルグ ド ベルグハイ...9,584円白ワイン クリュスタセ 辛口 750ml ギュ...3,195円白ワイン エヴィダンス アルザス ゲヴェ...5,191円

ゲヴェルツトラミネール [2021] ユニオン サクレ ワインズ Gewurztraminer Union Sacre Wines 750ml カリフォルニア 白ワイン ワイン 辛口 プレゼント ギフトフランス・アルザス地方へのオマージュ ユニオン・サクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。
フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーは、パソ・ロブレスのティン・シティーで、アルザス地方で多く造られているリースリングを中心に単一畑、単一種のワインに特化して生産しています。
料理学校に通い、ソムリエになるためのトレーニング中、ミシュランの三ツ星レストランで研修中に、カリフォルニアから来ていたアルカディアン・ワイナリーのオーナー、ジョー・デイヴィスと出会い、彼の招へいを受けセントラル・コーストへやってきました。
収穫やワイナリーでの仕事を経験し、本格的にワイン造りの道に進むことを決意したアルノ―ダンは、フランスへ戻り醸造学を学んだ後再びカリフォルニアに戻り、サン・リージュを立ち上げたカート・シャクリンの下で働くようになりました。
友人を介して知り合ったフィリップとはこのころ知り合い、いつか一緒にビジネスを立ち上げようと夢を語り合う仲になりました。
自分達が飲みたいワインを好きなスタイルで ワイン業界の駆け出しで、歯を食いしばって働きながらワイナリーの設立を夢見てから約1年後、ムジーはアルノ―ダンに「ワインを造ってくれないか、」と持ち掛けます。
ブランド名は「Union Sacre」 全く異なるバックグラウンドの二人が、お互いの違いを忘れ、ワインのために最善の決断をする二人の神聖な結合です。
主に販売やラベルを含むマーケティングなどビジネス全般を担当するムジーと醸造を担当するアルノ―ダンは、それぞれが好きな品種、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。
アルノ―ダンのスタイルは酸の重視で、果実味とのバランスが要です。
赤ワインも濃縮感のあるものは好まず、オークはあくまでタンニンをうまく引き出すために使い、軽快な味わいを大事にしています。
ムジーのアルノ―ダンに対する信頼は絶大で、彼以外に一緒にビジネスパートナーとしては考えられなかったと言います。
醸造に対する知識や才能だけでなく、セラーの中での道具やフォークリフトなど重機を含む機材の運転や保管、管理、樽の整列から床の清掃まで、全てを完璧にこなすアルノ―ダンは、ムジーだけでなく、パソ・ロブレスでワインビジネスに関わる多くの人からとても好かれ、尊敬されている一人です。
彼とかかわった多くの人が、アルノ―ダンは、セントラル・コーストで最も多才なワインメーカーの一人であると言っています。
彼らの真摯な姿勢はワイン造りにしっかりと反映されているはずです。
Gewurztraminer スタイルの特徴は酸の重視で、果実味とのバランスを大切にしています。
バラの花びらのフローラルなアロマ。
ライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの果実味たっぷりな味わいです。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
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アルザス テュルクハイム ゲヴュルツトラミネール [2020] ズィント ユンブレシュト Alsace Turkheim Gewurztraminer Domaine Zind Humbrecht ツィント ウンブレシュト ウンブレヒト フンブレヒト 辛口 白 ワイン 白ワイン ギフト プレゼント> 高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー Domaine Zind-Humbrecht ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュト 【 所在地 】フランス アルザス地方　【 創立 】1959年 1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系 アルザス地方ゲベールシュヴィールのユンブレシュト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・ユンブレシュトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ズィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトを設立しました。
現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
12代目当主オリヴィエ・ユンブレシュト―フランス初のマスター・オブ・ワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・ユンブレシュトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。
これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12?18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。
アルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの個性に富んだワインのポートフォリオの中でも、高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されているのが、グラン・クリュ・レンジです。
所有する5つのグラン・クリュの畑のテロワールに合わせて、最もふさわしいブドウ品種を選択し、栽培しています。
ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）：デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。
真南向きで急勾配の斜面。
ブドウがゆっくりと成熟するため、凝縮度が高く偉大な熟成能力を持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール。
ヘングスト（ヴィンツェンハイム村）：花崗岩質の砂岩、泥岩等を含む漸新世の混合土壌。
標高270?370m。
東南向き緩斜面。
力強くアルコール度数も高い長期熟成向きワインが生まれます。
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール。
ブランド（テュルクハイム村）：花崗岩、黒色雲母等を含む土壌。
東南向き急斜面。
フィネスとエレガンスを持った長期熟成能力のあるワインが生まれます。
ブドウ品種：リースリング。
ゴルデール（ゲベールシュヴィール村）：海洋性の石灰岩質。
標高250?350m、東から南東向き斜面。
偉大なフィネスとボディを持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール。
ソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）：花崗岩質土壌。
真南向きの急斜面。
標高400m。
ブドウ品種：リースリング。
グラン・クリュ・レンジの他に、個性豊かな単一畑の特徴を楽しめるリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特徴を余すところなく表現するカルケール・レンジなどがあり、どんなシチュエーションにも楽しめるアルザスワインの魅力を堪能できます。
味わいを示すエクスプレッション・インダイス ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトならではの嬉しい工夫です。
1. 醸造的にも味わい的にも辛口。
2. 多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、人によっては余韻にまろやかさを感じる。
3. 中程度の甘口。
ワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていく。
4. 甘口ワイン。
5. 非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。
自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得 ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトのワインは100％自社畑のブドウから造られています。
グラン・クリュを含む合計41ヘクタールの自社畑全てが1998年にオーガニック認証（ECOCERT）を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。
農薬も化学肥料も使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れた農法により、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。
Alsace Turckheim Gewurztraminer アルザス テュルクハイム ゲヴュルツトラミネール このゲヴュルツトラミネールは「ヘレンヴェッグ」の砂利質土壌から造られています。
柑橘類、ライチなどの熟れた果実と花やスパイスのアロマ。
味わいは豊かで調和がとれており、非常にドライでフレッシュなフィニッシュ。
酸は低いもののタンニンがバランスを保ち、白い色をした「赤ワイン」のような印象を受けます。
エクスプレッション・インダイス、1。
辛口。
瓶詰 2021年8月。
アルコール度数 13.6 °。
残糖分 2.6 g/l。
総酸度 2.6 g/l H2SO4 / (4.0 g/l Tartrique)。
pH 3.7。
収量 57 hl/ha。
飲み頃 2022-2032年。
平均樹齢 51年。
テロワール 第四紀の砂利質土壌および、目の細かい砂質土壌。
アルザスにおいて、高貴な品種とされるのは、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの4品種で、伝統的にこの4品種がアルザス・グラン・クリュ（特級）の許可品種として使われてきました。
この基本となる4種類のなかで最も栽培面積が多いのはリースリング。
これに次ぐのがゲヴュルツトラミネールで、アルザスを代表する品種といえましょう。
リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリまでが広く栽培される一方で、収量が安定しないミュスカは栽培面積で2%ほどにとどまります。
フランスでの栽培はアルザスを中心とするゲヴュルツトラミネールは、ドイツやオーストリアでも栽培されており、一般的には甘味を残して作られることが多い品種です。
バラの香りが特徴的とされますが、わたしたちアジア圏においてば、ライチの香り、といった方がわかりやすいかもしれません。
身近な香りとその表現というものは、ところ変わればやはり変わるものです。
酸味は概しておだやかです。
ユンブレシュトのアルザス・テュルクハイム・ゲヴュルツトラミネールは、イメージ通りの華やかなバラの香り（あるいはライチの香りといった方がわかりやすいでしょうか）が印象的で、口に含めば、品種の特性そのままに特に穏やかな酸味のやさしい味わいです。
一般的には甘味を残して、場合によってはごく甘口にも仕立てられるゲヴュルツトラミネールですが、ユンブレシュトのゲヴュルツトラミネールは残糖を残さない珍しいスタイルで、残糖のないゲヴュルツトラミネールがどのようなスタイルとなるか、知らしめてくれる大変に面白い造りです。
ほかの生産者でも残糖を残さない極辛口のゲヴュルツトラミネールは大変に稀で、ヴァインバックを一度試したことがあるだけです。
華やかで特徴的な香りに、穏やかな酸味で辛口、というスタイルは、香りの種類こそ違いますが、北ローヌのコンドリューをはじめとしたヴィオニエに近いものがあるかもしれません。
こうした様々なスタイルのワインを試してみるというのも、なかなかに興味深いものになるのではないでしょうか。
（2021年11月3日試飲。
テイスター、カワサキ）

アルザス ユナヴィール クロ・ヴィンスビュル ゲヴュルツトラミネール [2013] ズィンド ユンブレシュト Alsace Turkheim Gewurztraminer Domaine Zind Humbrecht ツィント ウンブレヒト フンブレヒト 辛口 白 ワイン 白ワイン ギフト プレゼント高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー Domaine Zind-Humbrecht ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュト 【 所在地 】フランス アルザス地方　【 創立 】1959年 1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系 アルザス地方ゲベールシュヴィールのユンブレシュト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・ユンブレシュトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ズィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトを設立しました。
現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
12代目当主オリヴィエ・ユンブレシュト?フランス初のマスター・オブ・ワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・ユンブレシュトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。
これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12〜18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。
アルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワイン ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトの個性に富んだワインのポートフォリオの中でも、高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されているのが、グラン・クリュ・レンジです。
所有する5つのグラン・クリュの畑のテロワールに合わせて、最もふさわしいブドウ品種を選択し、栽培しています。
ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）：デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。
真南向きで急勾配の斜面。
ブドウがゆっくりと成熟するため、凝縮度が高く偉大な熟成能力を持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール。
ヘングスト（ヴィンツェンハイム村）：花崗岩質の砂岩、泥岩等を含む漸新世の混合土壌。
標高270〜370m。
東南向き緩斜面。
力強くアルコール度数も高い長期熟成向きワインが生まれます。
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール。
ブランド（テュルクハイム村）：花崗岩、黒色雲母等を含む土壌。
東南向き急斜面。
フィネスとエレガンスを持った長期熟成能力のあるワインが生まれます。
ブドウ品種：リースリング。
ゴルデール（ゲベールシュヴィール村）：海洋性の石灰岩質。
標高250〜350m、東から南東向き斜面。
偉大なフィネスとボディを持ったワインが生まれます。
ブドウ品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール。
ソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）：花崗岩質土壌。
真南向きの急斜面。
標高400m。
ブドウ品種：リースリング。
グラン・クリュ・レンジの他に、個性豊かな単一畑の特徴を楽しめるリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特徴を余すところなく表現するカルケール・レンジなどがあり、どんなシチュエーションにも楽しめるアルザスワインの魅力を堪能できます。
味わいを示すエクスプレッション・インダイス ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトならではの嬉しい工夫です。
1. 醸造的にも味わい的にも辛口。
2. 多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、人によっては余韻にまろやかさを感じる。
3. 中程度の甘口。
ワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていく。
4. 甘口ワイン。
5. 非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。
自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得 ドメーヌ・ズィント＝ユンブレシュトのワインは100％自社畑のブドウから造られています。
グラン・クリュを含む合計41ヘクタールの自社畑全てが1998年にオーガニック認証（ECOCERT）を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。
農薬も化学肥料も使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れた農法により、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。
Alsace Hunawihr Clos Windsbuhl Gewurztraminer アルザス ユナヴィール クロ・ヴィンスビュル ゲヴュルツトラミネール 南向きと南東向きの斜面にある単一畑。
アルザスの中でも高い標高である約350mに位置しています。
はじめに複雑性のあるスパイスとミネラル、次第に柑橘系の果実、熟したトロピカルフルーツ、スパイスの香りが感じられます。
繊細な味わい、最後にゆっくりと消える甘さが溶け込んでいきます。
エクスプレッション・インダイス、4。
辛口。
瓶詰 2015年3月。
アルコール度数 13.0 °。
残糖分 34.0 g/l。
総酸度 3.7 g/l H2SO4。
pH 3.5。
収量 35 hl/ha。
飲み頃 2016-2033年。
平均樹齢 43年。
テロワール 三畳紀中期のムッシェルカルク階の石灰質土壌。
南〜南東向きの斜面。
アルザスにおいて、高貴な品種とされるのは、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの4品種で、伝統的にこの4品種がアルザス・グラン・クリュ（特級）の許可品種として使われてきました。
この基本となる4種類のなかで最も栽培面積が多いのはリースリング。
これに次ぐのがゲヴュルツトラミネールで、アルザスを代表する品種といえましょう。
リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリまでが広く栽培される一方で、収量が安定しないミュスカは栽培面積で2%ほどにとどまります。
フランスでの栽培はアルザスを中心とするゲヴュルツトラミネールは、ドイツやオーストリアでも栽培されており、一般的には甘味を残して作られることが多い品種です。
バラの香りが特徴的とされますが、わたしたちアジア圏においてば、ライチの香り、といった方がわかりやすいかもしれません。
身近な香りとその表現というものは、ところ変わればやはり変わるものです。
酸味は概しておだやかです。

アプリコットやトロピカルフルーツにバラの豊かな香り。
しなやかな新鮮味があり、リッチで素晴らしい口当たり。
エキゾチックなフルーツ、様々なスパイスのアロマから、胡椒やジンジャーを感じるフィニッシュへと続きます。
ライチのニュアンスをしっかりと感じられる白ワイン。
アプリコットやトロピカルフルーツにバラの豊かな香り。
しなやかな新鮮味があり、リッチで素晴らしい口当たり。
エキゾチックなフルーツ、様々なスパイスのアロマから、胡椒やジンジャーを感じるフィニッシュへと続きます。
このワインに合う料理はスモークサーモン、スペアリブ、赤身肉のロースト、エポワス

ゴールデンイエローが輝く、はちみつのような色合い。
注いだグラスからはホワイトティーやライチのような香りが広がり、口に含むとフルーティーさとジューシーさが広がります。
また、表現豊かな酸が全体的にちょうど良いバランスを保ってくれています。
ゲヴェルツ トラミネール（ゲヴュルツ トラミネール）とソーヴィニヨン ブランから生まれた品を感じる甘口ワイン。
飲み頃は12度で。
デザートワインなので、単品でもお楽しみいただけますが、ブルーチーズやブリーチーズなど、クリーミーでコクのあるチーズとのペアリングもおすすめです。
英字表記INDOMITA LATE HARVEST生産者インドミタ生産国チリ地域1カサブランカヴァレータイプ・味わい白　極甘口葡萄品種ゲヴェルツ トラミネール（ゲヴュルツ トラミネール）、ソーヴィニヨン ブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)500※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l極甘口l　l500mll　lチリl　lカサブランカヴァレーl　lゲヴェルツトラミネールl　lソービニヨンブランl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ゴールデンイエローが輝く、はちみつのような色合い。
注いだグラスからはホワイトティーやライチのような香りが広がり、口に含むとフルーティーさとジューシーさが広がります。
また、表現豊かな酸が全体的にちょうど良いバランスを保ってくれています。
ゲヴェルツ トラミネール（ゲヴュルツ トラミネール）とソーヴィニヨン ブランから生まれた品を感じる甘口ワイン。
飲み頃は12度で。
デザートワインなので、単品でもお楽しみいただけますが、ブルーチーズやブリーチーズなど、クリーミーでコクのあるチーズとのペアリングもおすすめです。
英字表記INDOMITA LATE HARVEST生産者インドミタ生産国チリ地域1カサブランカヴァレータイプ・味わい白　極甘口葡萄品種ゲヴェルツ トラミネール（ゲヴュルツ トラミネール）、ソーヴィニヨン ブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)500×6※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l極甘口l　l500mll　lチリl　lカサブランカヴァレーl　lゲヴェルツトラミネールl　lソービニヨンブランl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

シトラスやトロピカルフルーツの香り。
熟した白桃の様な甘みと爽やかな酸味、滑らかな口当たりが特徴。
気軽に楽しめるデイリーワインとして長年親しまれているロングセラー商品です。
ホテルなど業務店様にも愛用されています。
英字表記Gold Seal 4L Fresh Dry White生産者デ・ボルトリ生産国オーストラリア地域1ニューサウスウェールズ州タイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種ゲヴェルツトラミネール、リースリング、セミヨン、シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩・アスコルビン酸)・保存料(ソルビン酸)内容量(ml)4000※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l箱ワイン白l　l単品l　lやや辛口l　lその他容量l　lオーストラリアl　lゲヴェルツトラミネールl　lリースリングl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

Gewurztraminer Main Divideメイン ディヴァイド （詳細はこちら）メロンやライチ、パイナップルなどのトロピカルなアロマをバラの花びら、シナモンのスパイスが彩る。
口当たりは滑らかでほどよく厚みがあり、スキンコンタクトによる果皮由来のフェノールが骨格となり、オフドライの余韻をすっきりまとめる。
破砕したブドウをしばらく果皮浸漬してから圧搾、果汁はオーク旧樽で自然発酵し、3ヶ月間熟成。
750mlゲヴュルツトラミネールニュージーランド・ワイパラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Gew rztraminer Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード （詳細はこちら）アロマティック＆フルーティー750mlゲヴュルツトラミネールアメリカ・オレゴン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Pfulben Frederic Geschicktフレデリック ゲシクト （詳細はこちら）3品種のブレンドにより、グラスから放たれる万華鏡のように織りなす香り。
濃密な果実味と対等な存在感の強靭なミネラル。
ゲヴュルツトラミネールとピノ・グリは10時間かけてプレス。
リースリングは別で10日間マセラシオン。
その後、アッサンブラージュして、ステンレスタンクで発酵。
フードル樽で18ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750mlゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノ グリフランス・アルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Somontano Gewurztraminer Vinas del Veroヴィニャス デル ヴェロ （詳細はこちら） ゲヴェルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールスペイン・アラゴンソモンターノDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Frederic Geschicktフレデリック ゲシクト （詳細はこちら）深く濃いイエローの外観。
白いバラやレモンコンフィ、はちみつの香りにホワイトペッパーのスパイス感。
日当たりの良い南東向きの斜面の畑なので、霜の被害を受けた2017年でもぶどうの熟度は完璧。
樹齢50〜60年のぶどう由来の濃密な旨味、地中から湧き上がるようなエネルギーが全身を駆け巡る。
ケフェルコプフの特徴である力強さと複雑味が、5年の熟成を経て、全ての要素が完璧に溶け込み、超絶滑らかなテクスチャーに。
2007年に認められた51番目のグラン・クリュ。
バラエティ豊かな土壌のケフェルコプフに2つの区画を持つゲシクト。
花崗岩質と粘土質の異なる2つのテロワールを引き出す為、1ヶ月間のスキンコンタクトに辿り着いた。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Gewurztraminer Barm s Buecherバルメス ブシェール （詳細はこちら）ゲヴェルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

7 Grains Barmes Buecherバルメス ブシェール （詳細はこちら）ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング、シャスラ750mlピノ グリ、ピノ ノワール、ピノ ブラン 、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、シャスラフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

EmpIrica Fiore del Campo Castelliカステリ （詳細はこちら）やや緑を帯びたレモン色。
リースリングの柑橘系の花の香りとゲヴェルツトラミネールのバラの様な華やかな花のニュアンス、そこにピノ・グリージョの果実感が加わります。
味わいはアルザスのブレンドスタイルのように繊細で清々しい酸と透明感のある味わいと仄かに樽のニュアンスを感じる程よいコクのあるワインに仕上がっています。
このワインは、アルザスの古典的な品種のブレンドスタイル（エーデルツヴィッカー 「ノーブルブレンド」）を追求しただけでなく、フランクランドリバー地域の証でもあります。
それは、単一のブドウ園から供給される真の「フィールドブレンド」だからです。
「フィオーレ・デル・カンポ」（花のフィールド）の翻訳が示唆するように、芳香は、グレートサザン産のリースリングとゲヴュルツトラミネールの濃厚な花の香りと柑橘系の花の香りによって支配されています。
ピノグリは、フルーツの香りが漂う素敵な質感の基盤を提供しています。
このワインのスタイルと構造は、幅広く鶏や豚の肉料理に理想的に適していますが、春/夏の午後に外に座って純粋に楽しむのにも最も適しているワインです。
果実は、果実濃度を十分に保持した状態で、処理時間を最小限に抑えるために、夜間の涼しい時間に収穫されました。
柔らかく搾汁された果汁はステンレス製タンクで発酵され、確りと搾汁された果汁は古いオーク樽で発酵されました。
これにより、ワインに複雑さと質感が加わり、夫々のブドウ品種が熟成する事により、程よいコクを形成します。
アルザスで抽出された私たちにとって新しい酵母（58W3という偉大な名の酵母）は、夫々の品種が持つ芳香と特性を最大限引き出す素晴らしい働きをしています。
750mlピノ グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールオーストラリア・西オーストラリアグレートサザンフランクランドリヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

One Drop Frederic Geschicktフレデリック ゲシクト （詳細はこちら）トゥアレグ族の自立を支援するプロジェクトを支援するためにつくられたキュヴェ。
ぶどうの一部は友人から購入し、ドメーヌ初のネゴシアン・キュヴェ。
ミュスカ、ゲヴュルツ、シャスラはグラップ・アンティエールのぶどうを30日間マセラシオン。
リースリングとピノ・ブランはダイレクトプレス。
フードル樽で6ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlミュスカ、ゲヴュルツ トラミネール、シャスラ、リースリング、ピノ ブランフランス・アルザス・Haut-Rhin・アメルシュウィール / Ammerschwihr白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Hell's Window Delatiteデラタイト （詳細はこちら）ムスクやスイカを思わせる香りが高く、グァバの果実をスパイスの風味が引き締めるています。
同日に収穫した白ブドウ3品種を赤ワインと同じ手法で混醸、自然発酵したオレンジワインです。
フレンチオーク大樽で5ヶ月間熟成後、無清澄、無濾過で最小限の亜硫酸のみ使用して瓶詰。
濁りやわずかな発泡性が見られる場合がありますが、品質に問題はありません。
750mlピノ グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングオーストラリア・ヴィクトリア・アッパー ゴルバーンヴィクトリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

La Boheme Act Three Pinot Gris & Blend De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）辛口の白ワイン。
火打石、洋ナシやハチミツのアロマを感じ、ソフトでバランスのとれた酸が心地よいワインに仕上がっております。
ヤラヴァレー産のピノ・グリ主体で醸造された白ワイン。
　薄い藁色の色彩でグリーンのエッジカラ?が印象的。
手摘みでの収穫後、優しくプレス、 タンクと木樽の両方で発酵を行います。
発酵後はさらに複雑さとアロマティックな香りを与える為、発酵後6週間は澱と共に置きます。
最後まで穏やかな取り扱いで、フィルタリングも最小限に抑え、自然な味わいとなります。
750mlピノ グリ、ピノ ブラン 、リースリング、ゲヴュルツトラミネールオーストラリア・ヴィクトリアヤラ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg Barm s Buecherバルメス ブシェール （詳細はこちら）ゲヴェルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Mansfield White Delatiteデラタイト （詳細はこちら）ハニーサックルやアプリコットの芳醇なアロマにムスクの香りを持ち、ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくります。
バイオダイナミック栽培の5品種をフィールド・ブレンド、自然発酵で無濾過・無清澄、瓶詰時にのみ最小限の亜硫酸を使用しています。
750mlピノ グリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエオーストラリア・ヴィクトリア・アッパー ゴルバーンヴィクトリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Mansfield White Delatiteデラタイト （詳細はこちら）ハニーサックルやアプリコットの芳醇なアロマにムスクの香りを持ち、ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくります。
バイオダイナミック栽培の5品種をフィールド・ブレンド、自然発酵で無濾過・無清澄、瓶詰時にのみ最小限の亜硫酸を使用しています。
750mlピノ グリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエオーストラリア・ヴィクトリア・アッパー ゴルバーンヴィクトリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社