※麦ちゃん評価とは？ (Italy)

信念のワインに妻の名前【商品説明】・商品 : ガヴィ アウロラ(Gavi Aurora)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルテーゼ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 串揚げ、ポテトサラダ・その他 : 居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点、ムンドゥス・ヴィニで2019年ヴィンテージが金賞信念のワインに妻の名前美味しいガヴィをお手ごろな価格でというロベルト・サロットの信念を表したこのワインには妻アウローラの名前が付けられております。
標高270mにある畑のコルテーゼを使用。
低温で長時間かけて発酵させることで、自然のCO2が溶け込み、フレッシュさを長く保ち、ミネラルと果実味のしっかりしたワインが出来上がります。
はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

Cayega Roero Arneis Tenuta Carrettaテヌータ カレッタ （詳細はこちら）西洋梨や白桃のみずみずしいアロマにハーブやミネラルの清々しい風味が寄り添います。
飲むと果実の豊かな厚みがありながら、砂質土壌由来の酸とミネラルに効いたクリーンな味わいがあります。
イタリア料理は勿論、和食から中華まで幅広く楽しむ事が出来る使い勝手の良さも光る、「果実と酸の完璧なバランス」が魅力の白ワインです。
最初は冷やしてからグラスの中で少しずつ温度を上げていくとより華やかな香りが楽しめます。
750mlアルネイスイタリア・ピエモンテロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社ピエモンテ最古の生産者「カレッタ」が造るロエロ アルネイス「カイエガ」砂質土壌由来の酸とミネラルに効いたクリーンな味わいカイエガ ロエロ アルネイス テヌータ カレッタCayega Roero Arneis Tenuta Carretta商品情報砂質土壌由来の酸とミネラルに効いたクリーンな味わいカイエガはロエロ地区のアルネイス100％で造られるワインです。
ロエロ地区アルネイスの特徴としては石灰質、砂地の特徴の土壌で、豊かなミネラルとアロマ、そして最後に少し苦味を感じるのが特徴です。
収量を1ヘクタール当たり7500キロに落として、良質のブドウをセレクションします。
ステンレスタンクで6ヶ月間澱と共に醗酵、熟成を行います。
イタリア料理は勿論、和食から中華まで幅広く楽しむ事が出来る使い勝手の良さ明るい麦わら色です。
西洋梨や白桃のみずみずしいアロマにハーブやミネラルの清々しい風味が寄り添います。
飲むと果実の豊かな厚みがありながら、砂質土壌由来の酸とミネラルに効いたクリーンな味わいがあります。
イタリア料理は勿論、和食から中華まで幅広く楽しむ事が出来る使い勝手の良さも光る万能型の白ワインです。
最初は冷やしてからグラスの中で少しずつ温度を上げていくとより華やかな香りが楽しめます。
フレッシュさと厚みが引き出されたロエロ アルネイス2022年8月に醸造責任者のパオロ スカイオーラ氏にお話を聞きました。
「アルネイスは、ミクロ的にもマクロ的にもこのエリアに適した土着品種です。
2020年はスタンダードな年になりました。
冬は雨が多く、春先は温度が涼しい日が続いて夏はしっかりとした暑さがありました。
アルネイスだけでなく、泡、赤も良い年になりました。
非常にフレッシュな味わいを保つことを重要視しているワインです。
ドライアイスを使って収穫したブドウを低温に保つことで、フレッシュさが残され、白桃、洋ナシの香り、旨味やミネラルのニュアンスもあります。
5カ月間バトナージュをしながら、ゆっくり熟成させることで厚みも表現されています」果実と酸の完璧なバランス「ロエロアルネイス」2018年9月、テヌータカレッタ社最高経営責任者ジョヴァンニ ミネッティ氏にお話を聞きました。
「ロエロアルネイスの畑はロエロ地区で標高150〜200メートルの23ヘクタールです。
私達が最も多く生産し、最も多く販売している、私達にとって非常に大切なワインがこの「ロエロアルネイス カイエガ」です。
1467年に記録が残る歴史的な畑「ポディオ」からこのワインは造られています。
アルネイスの特徴を非常に良く表したワインだと思います。
白桃や西洋梨、トロピカルフルーツのパイナップルのニュアンス、フローラルで野菜の香りも同時に感じられます。
味わいは、素晴らしい酸、ミネラルが口中を綺麗にし、決して飲み疲れするようなワインではありません。
果実と酸の完璧なバランスを楽しめると思います。
私達のロエロアルネイスは世界中の多くのお客様に支持されている白ワインです。
「カイエガ」という名前の由来ですが、海に面したリグーリア州の最も有名な避暑地「ポルトフィーノ」に別荘を所有していまして、岩が突き出た泳げるビーチを「カジェーガ」と呼んでいた事から海を連想する名前としてカジェーガからもじって「カイエガ」と名付けました。
ラベルに描かれた王冠はロエロ伯爵をオマージュしたものです」生産者情報テヌータ カレッタ Tenuta Carretta1467年に設立、ピエモンテ最古のワイナリー「テヌータ カレッタ」テヌータ カレッタは1467年に設立されたピエモンテ最古のワイナリーです。
カレッタの名前はケルト語の"CAR"（石）に由来しており、敷地内に大きな石膏があることから名づけられました。
ワイナリーはロエロ地区、ピオベージ ダルバに1467年以降変わらず構え続けています。
バローロ、バルバレスコ協会で会長職、副会長職の経験を持つ実力派ジョヴァンニ ミネッティ氏現在テヌータカレッタを指揮するのはバローロ地区の「フォンタナフレッダ社」で17年間販売ディレクターを経験、バローロ、バルバレスコ協会で2001〜2007年まで会長職、2010年まで3年間副会長職に就いた実績をもつ、ピエモンテの実力派ジョヴァンニ ミネッティ氏です創業当時から例外的に全てのブドウが領主に献上された高品質を誇る畑1467年、11月28日にモンテアクート地区の公証人によって作成された小作人への譲渡契約の書面において、カレッタ農園としてのワイン造りが行われていた事が記されています。
この文書の中では「全てのブドウの半分を領主に献上する事になっていたが、このポディオ（ポディウム セッラエ）の丘陵の畑だけは例外的に全てのブドウが領主に献上された」と記されています。
つまり550年前から「いかにこの畑のブドウの質が抜きんでていたか」という事が言えると思います。
中世より領主にぶどうを納めていた歴史からも分かる通り、栽培されたぶどうは非常に優れた品質であります。
自社畑ブドウのみを使用しワイン醸造を行っており、「ワインは息をしている食物」であるというポリシーから、サステナブル農法を採用し化学肥料を使わないポリシーを愚直なまで守り続けております。
伝統的なエレガントで繊細な味わいが評価されています。
1985年にミローリオ家が所有し、更なる高品質ワインを造るべく技術改革を行う1811年にロエロ地区のダミアーノ伯爵がワイナリーを所有、1985年にアルバ最大手の繊維業を展開する、ミローリオ家が所有し現在に至ります。
カレッタの素晴らしい歴史に着目し購入したミローリオ家は更なる高品質ワインを造るべく直ちに必要な投資を行い、伝統を守りつつも先進技術を最大限に取り入れ、技術改革を行いました。
バローロ地区の中心部にある銘醸クリュ「バローロ カンヌビ」でトップシェアを誇る所有する畑は全部で約70ヘクタール(ピエベージ ダルバに35ヘクタール)で2014年に『ユネスコ世界遺産』に指定されたワイン生産地であるランゲ、ロエロ地区とモンフェッラート地区に広がります。
またバローロ地区の中心部にあるバローロ村で最も銘醸地で、近年（畑の価格に）非常に高値が付き、世界中から注目を集めるクリュ「バローロ カンヌビ」で一番のシェアを誇る2.63ヘクタール（カンヌビは約20ヘクタール）の畑を所有しています。
最も多く生産し最も多く販売している白「ロエロアルネイス」最も多く生産し最も多く販売している高品質白ワイン、ロエロアルネイス「カイエガ」と、単一畑のブドウで造る2つの赤ワイン、ドルチェットダルバ「イル パラッツォ」、バルベーラダルバ「ブリック クエルチャ」、良い年だけ造る「バローロ カンヌビ リゼルヴァ」は僅か1260本程度のみボトリング。
毎年ラベルデザインにテーマを持たせていて、デザインが変わります。
オーナーのミローリオ家が繊維業を営んでいる事もあり、毎年異なる様々なデザインの生地が選ばれます。
●テヌータ カレッタの突撃インタビュー(2022年8月25日)　長期熟成で洗練された最高峰クリュバローロ「カンヌビ」！ロエロやランゲなど各銘醸地で上質ワインを生み出すピエモンテ最古の造り手「カレッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●テヌータ カレッタの突撃インタビュー(2018年9月26日)　創業1467年！ピエモンテ最古のワイナリー！誰もが羨む銘醸クリュバローロ「カンヌビ」の最大所有者！伝統的優美さが際立つ重鎮「テヌータカレッタ」突撃インタビューはこちら＞＞

かすかにグリーンのハイライトを帯びた、輝きのある麦わら色。
ハーブやレモンピールなどの香りにあふれ、柑橘類を思わせる果実味としっかりとしたミネラル感がある、心地よい味わいの白ワインです。
色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
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土地と畑を愛する農夫、ジョルジョ・リヴェッティ氏率いるワイナリー 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ワイン造りの90%はその畑にあり ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを醸造しています。
土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択することによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。

ラマートとは赤銅色を意味し、低温で一晩マセラシオンすることで生まれるほんのりピンクを帯びた色合いを指します。
フリウリでピノ グリージオを醸造する際に伝統的に行われていた手法です。
発酵後は、ステンレスタンクで8ヶ月シュール リー。
果実味豊かでエレガントでありながら、赤ワインのような力強さも併せ持つワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラマートとは赤銅色を意味し、低温で一晩マセラシオンすることで生まれるほんのりピンクを帯びた色合いを指します。
フリウリでピノ グリージオを醸造する際に伝統的に行われていた手法です。
発酵後は、ステンレスタンクで8ヶ月シュール リー。
果実味豊かでエレガントでありながら、赤ワインのような力強さも併せ持つワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre e Borghi Piemonte Chardonnayテッレ・エ・ボルギ ピエモンテ　シャルドネ 商品詳細 フレッシュで完熟のトロピカル・フルーツの香りが広がります。
酸と果実味のバランスは良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。
味わい 品種 シャルドネ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-40 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら普段飲みできるピエモンテ 酸と果実味のバランスが良く飲み口が心地よい！ テッレ・エ・ボルギ ピエモンテ　シャルドネTerre e Borghi Piemonte Chardonnay ■商品情報 フレッシュで完熟のトロピカル・フルーツの香りが広がります。
酸と果実味のバランスは良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。
■生産者情報 ピエモンテで1964 年に創業された歴史ある生産者が造る個性豊かでクラシカルなワインと、モダンで魅力的なプレゼンテーションを融合させたプロジェクトです。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。
★ 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
* 生産者名：Santero F.lli & C. S.p.a.* 原産国名：イタリア* 地方名：ピエモンテ* 種類：スパークリング* 味わい：辛口* 内容量：375ml* 品種（原材料）：ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50%* 飲み頃温度：6度* コンクール入賞歴：2016サクラ・アワード* 醸造・熟成：醗酵：ステンレス・タンクにてシャルマ方式* 品質分類・原産地呼称：Sparkling スプマンテ* 色：白* キャップの仕様：Disk Cork

イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。
青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。
柔らかい口当たりと余韻に感じる心地良い苦味が魅力です。
手軽な価格でイタリア ピエモンテのワインの魅力を味わっていただける　ピノ・グリージョ オーガニック をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（スクリューキャップ） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ピノ グリージョ オーガニック ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ ■産地 イタリア・ピエモンテ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ビオロジック】 【ビオ・ワイン 赤】【ビオデミ　ビオディナミ　ビオワイン　バイオダイナミック　bio　biowine】 【オーガニック　オーガニックワイン　organic　organicwine】 【有機栽培　有機農法　有機肥料　有機栽培ワイン　無農薬　無農薬ワイン】【ソアーヴェD.O.C.】【モトックス】サルトーリ　 SARTORI コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ランゲ アルネイス ランクネヴ　Langhe Arneis Runcneuv 土着品種アルネイスを使ったワイン フレッシュでフルーティな果実味 サロットの造る二つのガヴィとは全く異なり、果実味がより集約され、リッチさがあり、余韻も長くなっています。
契約農家からの買い葡萄で、土着品種アルネイスの樹齢30年の樹から選別した葡萄を使っています。
目の詰まった集約感があるのが、この品種の特徴です。
畑はネヴィーリエにあり、南東と南西向きで、海抜は260mと460mです。
土壌は粘土石灰岩質です。
発酵前に、果皮と数時間醸しを行います。
柔らかく圧搾し、長い間低温で発酵させます。
澱と長く接触させ、ステンレスタンクで3?4ヶ月熟成させます。
黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます。
フルーティさとすっきり感があります。
スタイル 白　辛口 産地 イタリア　ピエモンテ 生産 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 品種 アルネイス 熟成：ステンレスタンクで3?4ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カスティーノ ロケッタ ガヴィ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 イタリア ピエモンテ 白ワイン 4142111237]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカスティーノのワイナリーがあるアリアーノ・テルメは良質なバルベーラを生産することで知られ、アンジェロ・カスティーノ氏自身も「最も好きなワインはバルベーラ。
自分はバルベーラ専門の造り手」と言っています。
バローロが男性名詞で男性的な強さを持ったワインであるのに対し、バルベーラは女性名詞で柔らかく果実味にあふれ、日常のどんなシーンにも寄り添う優しいワインです。

BRAIDA　Il Fiore Langhe Bianco産地　ピエモンテ州品種　シャルドネ70％／ナシェッタ30％容量　750mlナシェッタ（古代からの地品種）30％使用。
まず花のアロマが、続いてミネラル感が拡がり、フレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を持った非常に飲みやすくエレガントなワイン。
1〜2年寝かせるとまた、特別な満足感が得られる。
軽い前菜や、魚ベースの地中海料理と共に。
　

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント ややグリーンがかった色合いで、若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じる。
ドライな口当たりで軽めの料理に向く。
淡いイエローで、白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がる。
畑に関する情報 栽培面積:1ha。
土壌：泥灰、粘土、白色凝灰岩。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法（green experience）。
年間生産量：4,000本。
平均収量：50hl/ha。
樹齢：22。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ　ムステラ 1978年にBarbaresco バルバレスコにほど近いTrezzo Tinella トレッツォ・ティネッラ村に設立したワイナリー。
元々はMoscato Bianco モスカート・ビアンコ（マスカット）種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。
（最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした） そして2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ・イウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Azienda Agricola Mustela

土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。
花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。
“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。
花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。
“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

　 商品説明 産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント フレッシュで完熟のトロピカルフルーツの香りが広がります。
酸と果実味のバランスは良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

微発泡で生き生きとして切れのある辛口ワイン！ コルテーゼは、ピエモンテで高く評価される品種で、ガヴィがその代表格です。
アスティとアレッサンドリア地域の葡萄から造っています。
緑がかった麦わら色で、僅かに発泡性が感じられる、フレッシュで生き生きとした辛口ワインです。
魚介類やアンティパストに良く合います。
また、ピエモンテの郷土料理「バーニャ　カウダ」もおすすめです。
「グラッフィティ」は『回想』の意味で、単数形のグラッフィトは壁画の技法で「引っかく」ことを指します。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / DOC ●ブドウ品種 コルテーゼ 100%　/ 平均樹齢：35年 ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口・微発泡 微発泡 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 株式会社稲葉Tenute Neiranoネイラーノ 自社畑と買い葡萄をうまく組み合わせて実現するコストパフォーマンスの高さが魅力 ！ 　テヌテ・ネイラーノを営むスペローネ家は100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けてきました。
パオロ（70歳）とアントニオ（64歳）はいまも現役でワイン造りをしています。
この生産者のワインはいかにもイタリアらしいセンスを感じさせるラベル、そして高級感のある独特のボトルを使用しています。
　現在、取り扱っているワインの内訳は、自社畑（クーポラ等）のものが10％、葡萄での購入が50％、ワインでの購入が40％。
その中には、25年間ずっと同じ人から仕入れているものもあります。
近年、赤ワイン用にミクロ　ビュラージュを導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用を控えています。
　ネイラーノのコストパーフォーンマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。
これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しないのかとの質問に、「イタリアワインガイドには興味がない。
ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい。
」という答えたそうです。

白750ml シャルドネ100% オーク樽9カ月熟成、そして瓶熟成 6カ月以上 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介です。
何卒、お早めにお求めください。
伝説の凄腕が造りしワインの中で、最も 品質が高く、最も注目を集めるシャルドネ100%の白ワイン をご紹介いたします!!!。
そのシャルドネは、ブリッコ・デル・マンドーロと呼ば れる単一畑のブドウのみを使用し、ステンレスタンクで 醗酵したあと、実にオーク樽9カ月熟成、そして瓶熟成 6カ月以上ととにリリースされる、とてもゴージャスなる 白ワインなんです!!!!。
これが実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 収穫されたそのホヤホヤの風味そのままを閉じ込めた ような、 　【『トロトロ・ネクター 　　　　もぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『パワフルな仕上がりながらもエレガントさを持ちあわ 　せており、柔らかい口当たりが特徴。
　色味は輝きのある黄金色。
　熟したパイナップルや桃など豊かな果実の香りに、 　バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。
　芳醇でボリューム感のある、辛口の樽熟白ワイン。
』 ・・・・・・・・・・・・・・・ とインポーターさんがコメントするほど、 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で シャルドネを栽培し、そして贅沢にも9か月間オーク 樽熟成し、その濃厚果実のトロトロ・ネクター風味を、 そのままを閉じ込めたような、本当に素晴らしい白ワイ ンなんです!!!!。
年産わずか2500本しか生産されず、 入荷早々、有名イタリアンを筆頭に注文殺到となり、 今や、ここ日本では一切手に入りません!!!。
【『白いバローロが超破格2780円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 絶対にお見逃しなく、白ワイン最高の季節に、 この、あまりにも美味しいトロトロ・ネクターの シャルドネ100%を、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!!。
カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 白750ml シャルドネ100% 白いバローロが超破格2780円!!!!!!これぞ【バローロの白い宝石】です!! 【『トロトロ・ネクター!!!もぎたてフルーツのアロマ!!!ピエモンテ産シャルドネでこの価格!!!』】 バローロ真隣【シャルドネ100%】で造られた驚愕破格"宝石のような"白ワイン!!! 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で有機シャルドネを栽培し、そして贅沢にもオーク樽熟成の【トロトロ・ネクター】フルーツのアロマをボトルに閉じ込めた、本当に素晴らしい白ワイン!!!! この白ワインを造りしは、実に、1881年創業という、イタリアはバローロ、バルバレスコで誇るピエモンテで、100年以上の歴史を持つ伝説の凄腕!!! 『パワフルな仕上がりながらもエレガントさを持ちあわせており、柔らかい口当たりが特徴。
色味は輝きのある黄金色。
熟したパイナップルや桃など豊かな果実の香りに、バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。
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』 [カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021] カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021 【『白いバローロが超破格2780円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 ・・・・・・・・・・・・ 『トロトロ・ネクター!!! 　　　もぎたてフルーツのアロマ!!! 　　　　ピエモンテ産シャルドネでこの価格!!!』 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 こんな、もうほっぺが落ちるような、 インポーターさん大絶賛のコメントとともに、 遂に入荷を果たした・・・、 あまりにも美味しい!!!!、 そして、あまりにもトロトロ・ネクター!!!、 こんな素晴らしい、 豪華なるオーク樽熟成のたっぷり果実を誇る、 シャルドネ100%の白ワインを 特別にご紹介いたします!!!。
しかもこのワイン、 イタリアはバローロ、バルバレスコで有名なる銘醸地 ピエモンテで栽培されたシャルドネ100%の白ワインで、 しかも、実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 贅沢にも9か月間オーク樽熟成し、 その濃厚果実のトロトロ・ネクター風味を、 そのままを閉じ込めたような、 　【『トロトロ・ネクター 　　　　もぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。
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その名も、 [カッシーナ ファレッタ・ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ 2021]!!!!! このワインを造りし[カッシーナ・ファレッタ]は、素晴 らしい自然に囲まれた環境でピエモンテ州はアレッサン ドロ県のカザーレ・モンフェッラートの丘の外れに位置 し、その設立は1881年で、ワイナリーには設立当時の 年号が陶器の皿に刻まれており、現在も大切に保管され る、伝説の凄腕です。
このワイナリーのロゴは3本のライフルが交差するデザ インになっており、近年ワイナリーが改装された際に、 隠し部屋から3本のライフルが見つかったことが由来。
ライフルはカルカノM91と呼ばれるもので、発見された 時は1947年の新聞紙に包まれ6.5mm口径の弾丸が装てん されており、第一次世界大戦から第二次世界大戦に至る まで50年近くイタリア陸軍の主力な兵器として使用され た、そんな歴史を語る貴重なものが、今もワイナリーに 大切に保管され、そしてロゴマークとなっています。
その製法は、全て自然と調和したワイン造りを行い、 ワイナリーは自然環境に配慮したサステイナビリティー の信念のもと作られ、そしてブドウ栽培は全てビオディ ナミ農法で栽培する、超自然派です!!!。
本日、そんな伝説の凄腕が造りしワインの中で、最も 品質が高く、最も注目を集めるシャルドネ100%の白ワイン をご紹介いたします!!!。
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タイプ白 味わい辛口 容量750ml 原産地イタリアピエモンテ 品種ピノ・ビアンコ　50%/シャルドネ　50% 商品説明ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。
泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

輝きのある緑がかった淡い麦わら色。
青リンゴ、エルダーフラワーを想わせるフレッシュでフラワリーな香りが清々しい。
鮮やかな酸味が充実するライトボディで辛口の味わい、スムーズでキレの良い、鮮度感に溢れたジューシーな果実味が魅力的。
英字表記VINCHIO VAGLIO Montecroce生産者ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ社生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/辛口葡萄品種コルテーゼ100％添加物酸化防止剤(亜硝酸塩)内容量(ml)3000ml×4箱※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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稲葉商品コード:I884 商品名:アスティ　セッコ 　　　　　ポイント5倍 アスティ セッコ [I884] 1ケース(12本) 送料無料 希望小売価格:2,530円/1本 (30,360円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:やや辛口 葡萄品種:モスカート アルコール度数:11.5 JANコード:4935919058841 生産者:アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット 生産地域:イタリア ピエモンテ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

Langhe Favorita Giacomo Barberoジャコモ バルベーロ （詳細はこちら）エリートの血筋　ジャコモ・バルベーロ社の歴史としては、2016年がファーストヴィンテージとまだ若い。
だが、ジャコモには4世代に渡るエリートの血が刻まれている。
　1900年代初頭、ジャコモの曾祖父にあたるジョルジョ・バルベーロがサン・ステファノとモントリーノの丘で葡萄栽培を開始した事からスタート。
ここでバルベーロ S.p.aが設立された。
ジョルジョは8人の子どもと共に事業を拡大し、影響力のあるワイナリーへと成長を遂げる。
その後、リキュール、ベルモット、スパークリングワインなどの開発に励み、1990年にはバルベーロ・グループとして、グローバル企業に展開した。
2003年はカンパリ S.p.aの傘下に入り、現在に至る。
　ジャコモの父はバルベーロ・グループのワイン・セールスマネージャーを務めており、父が管理するワイナリーでジャコモはワイン造りを学ぶ。
　2015年にロエロの優良畑ヴァルマッジョーレを3ha購入する事から、ジャコモ・バルベーロ社はスタートをした。
　新しいプロジェクト　2016年にファーストヴィンテージとなる4つのワインを産み出した後、現在では6つのワインを生産している。
　今後は彼の曾祖父のルーツでもあるモントリーノの丘に新しい畑を購入し、ロエロ・ロッソ、ロエロ・ロッソ・リゼルヴァを2021年には発売を開始する予定である。
　また、この土地の表現を最大限発揮するために、生態系への影響が少なく、再生可能なエネルギーを用いた農法を用いている。
砂質土壌の個性　ロエロ地区の最大の特徴は、上部の写真にもある通り、白くサラサラとした砂質土壌である。
ビーチの白浜のイメージしてもらうと分かり易い。
　太陽の光を反射させ、熱を蓄える事ができ、保水性の少ない畑は、葡萄の熟度を高める。
夜でも表土が蓄えた熱を発し続ける為、昼夜の寒暖差が小さくなり、葡萄の酸度は低くなる。
　この土壌で育った葡萄を用いたワインは、華やかな香りがあり、軽やかで繊細、早い時期から楽しむ事が可能な味わいになる。
特別な畑ヴァルマッジョーレ　2015年に購入したこの畑は、誰もが購入したいと願う特別な畑。
有名な話では、バローロの銘手ルチアーノ・サンドローネがこの畑の葡萄をどうしても使いたくて、畑名を冠したネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレを造ったと言われる程、特別な区画として認識されている。
今でもブルーノ・ジャコーザを始め、多くの生産者がこの区画を特別視したワインを造り出している。
　ジャコモ・バルベーロはこのヴァルマッジョーレに3haの畑を所有しており、アルネイズ、ファヴォリータ、ネッビオーロを育てている。
森に囲まれた急勾配の一枚畑は、他の生産者からの影響を受けず、森からの自然のエッセンスを得る事ができる。
　単一区画のヴァルタッセーラから、ネッビオーロ・ダルバを僅か2000本のみの生産。
ファヴォリータは生食用の葡萄でもある。
低温に保たれたタンク内にて醗酵。
2ヶ月間、ステンレスタンクにて熟成。
年間2000本の生産。
青リンゴ、レモン、ハーブの軽やかな香り。
厚みのある質感に、渋皮のような苦み。
750mlファヴォリータイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

アルコール度数も低く(5-6%)微発泡なワインは、女性に大人気甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保たせます 内容量：750ml色：白味のタイプ：中辛口産地：イタリア ピエモンテアルコール度：5.5度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

産地: ピエモンテ州 品種: アルネイス 100% アルコール度数: 13 % 味わい: 辛口 適性温度: 12 °C 醸造方法:6℃で80%クリオマセレーションを8-10時間行う。
ス テンレス製タンクを使用し、初めの3ヶ月間バトナー ジュを行うシュール・リー法で醸造 相性の良い食材: 鹿肉の生ハム、ルッコラのサラダ、シェーブル 濃いめの麦わら色のイエロー。
アカシアの花やトロピカルフルーツを思わせるような、心地よく生き生きとしたアロマ。
やさしくフレッシュでフルーティな味わい。
【ワイナリー情報】 Cascina Riveri カシーナ・リヴェーリ 1975年 設立 面積：18ha カシーナ・リヴェーリの畑はランゲとロエロにかけて広がっており、砂質・粘土石灰質が特徴の土壌です。
固有品種のみを育てています。
ブドウ自体の持ち味を引き出すため、畑の手入れは特に入念に行っています。
この地のテロワールが表現された、ストラクチャーのしっかりしたワイン造りを3世紀以上に渡って行っています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

Langhe Bianco Sauvignon Limited Edition La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ソーヴィニョンというブドウが持つクリーンでベジタブル系の香りがいっぱいの、ピュアな感覚にあふれています。
はっきりとした酸味と味わいのバランスの良さが素晴らしい、ピエモンテの最高のソーヴィニョンです。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ラ スピネッタの希少長熟白！ピエモンテのテロワールで造る純度の高い旨み、清々しさが見事に共存した優美なソーヴィニョンランゲ ビアンコ ソーヴィニヨン リミテッド エディション ラ スピネッタLanghe Bianco Sauvignon Limited Edition La Spinetta商品情報「長期熟成に耐える本格的ワインを造りたい」という想いから産まれたワイン2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏と試飲しました。
「ソーヴィニョンブランは今から28〜30年前から栽培を始めたブドウです。
畑はアルバ近郊のマンゴ地区にある南向きの畑です。
ランゲ地方ではモスカート種以外土着品種と呼べるブドウが無く、「長期熟成に耐える本格的ワインを造りたい」という想いから産まれたワインです。
豊かなアロマとリッチさを備えていながら、ミネラルと酸のバランスの取れた調和があります」と話してくれました。
年間僅か3000本程しか造られないラ スピネッタ社の希少な白ワインです。
畑は標高650メートルの高地にある南向きの約2ヘクタールの小さな区画の砂質土壌から成り、樹齢35年のソーヴィニョンブラン種100％から造られます。
ファーストヴィンテージは1999年。
以降現在に至るまで少量生産かつ高品質な造りを貫いています。
フレンチオークの新樽（2000リットルの大樽）で醗酵させ、18〜20カ月間熟成させます。
その後ステンレスタンクに移し、更に7〜8カ月間熟成させてからボトリングされます。
豊かな果実香と美しいハーモニーを成す凝縮感のあるミネラルの清々しさかすかにグリーンのハイライトが感じられる、明るい麦わら色です。
完熟した白桃、パッションフルーツの豊かな果実香に、セージやオレンジピール、凝縮感のあるミネラルの清々しさがあり美しいハーモニーが感じられます。
香りは豊かですが、重々しさや感じられず、とても軽やかで伸びやかな印象です。
ピエモンテにおけるハイレベルなソーヴィニョンの表現飲むと、凝縮した芯の強い果実感がありながら、美しい酸とミネラルがこのワインのボディを美しく磨き上げています。
リッチでありながら純度の高い旨み、清々しさが見事に共存した実に優美なソーヴィニョンです。
中盤から拡がるハーブ、木の芽の穏やかな風味と非常に滑らかで心地よい酸味がフィニッシュに感じられます。
フレンチオークの新樽で醗酵を行っていますが、樽のニュアンスは上品に押さえられていて、スケール感とフレッシュさが高い次元で調和しています。
ボルドースタイルでも、ニュージランドのスタイルでもないピエモンテにおけるハイレベルなソーヴィニョンの表現が感じられます。
是非一度お試し下さい。
生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Langhe Bianco Sauvignon Limited Edition La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ソーヴィニョンというブドウが持つクリーンでベジタブル系の香りがいっぱいの、ピュアな感覚にあふれています。
はっきりとした酸味と味わいのバランスの良さが素晴らしい、ピエモンテの最高のソーヴィニョンです。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ラ スピネッタの希少長熟白！ピエモンテのテロワールで造る純度の高い旨み、清々しさが見事に共存した優美なソーヴィニョンランゲ ビアンコ ソーヴィニヨン リミテッド エディション ラ スピネッタLanghe Bianco Sauvignon Limited Edition La Spinetta商品情報「長期熟成に耐える本格的ワインを造りたい」という想いから産まれたワイン2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏と試飲しました。
「ソーヴィニョンブランは今から28〜30年前から栽培を始めたブドウです。
畑はアルバ近郊のマンゴ地区にある南向きの畑です。
ランゲ地方ではモスカート種以外土着品種と呼べるブドウが無く、「長期熟成に耐える本格的ワインを造りたい」という想いから産まれたワインです。
豊かなアロマとリッチさを備えていながら、ミネラルと酸のバランスの取れた調和があります」と話してくれました。
年間僅か3000本程しか造られないラ スピネッタ社の希少な白ワインです。
畑は標高650メートルの高地にある南向きの約2ヘクタールの小さな区画の砂質土壌から成り、樹齢35年のソーヴィニョンブラン種100％から造られます。
ファーストヴィンテージは1999年。
以降現在に至るまで少量生産かつ高品質な造りを貫いています。
フレンチオークの新樽（2000リットルの大樽）で醗酵させ、18〜20カ月間熟成させます。
その後ステンレスタンクに移し、更に7〜8カ月間熟成させてからボトリングされます。
豊かな果実香と美しいハーモニーを成す凝縮感のあるミネラルの清々しさかすかにグリーンのハイライトが感じられる、明るい麦わら色です。
完熟した白桃、パッションフルーツの豊かな果実香に、セージやオレンジピール、凝縮感のあるミネラルの清々しさがあり美しいハーモニーが感じられます。
香りは豊かですが、重々しさや感じられず、とても軽やかで伸びやかな印象です。
ピエモンテにおけるハイレベルなソーヴィニョンの表現飲むと、凝縮した芯の強い果実感がありながら、美しい酸とミネラルがこのワインのボディを美しく磨き上げています。
リッチでありながら純度の高い旨み、清々しさが見事に共存した実に優美なソーヴィニョンです。
中盤から拡がるハーブ、木の芽の穏やかな風味と非常に滑らかで心地よい酸味がフィニッシュに感じられます。
フレンチオークの新樽で醗酵を行っていますが、樽のニュアンスは上品に押さえられていて、スケール感とフレッシュさが高い次元で調和しています。
ボルドースタイルでも、ニュージランドのスタイルでもないピエモンテにおけるハイレベルなソーヴィニョンの表現が感じられます。
是非一度お試し下さい。
生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

　　     　 　しっかり樽熟成された　　　　 シャルドネワインの逸品！ シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペリダーチェ”からイメージしたファンタジーネームです。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口 合う料理 アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。

白・微発泡・750ml モスカート 干しブドウではない、普通に完熟したモスカートで辛口のスティルワインを造り、そこに天日干ししたモスカートで造るワイン、ソルのモストを加えて瓶内2次醗酵を促した微発泡性ワイン。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
※エチケット不良が多々ありますが、良品となります。
（輸入元入庫時点にてエチケット不良） 　予めご了承くださいませ。

La Regina Nascetta Braidaブライダ （詳細はこちら）発酵、熟成は温度調節されたステンレスタンクで。
柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといった、ナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり、炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
1988年からトリノ大学農学部とセッラ ディ フィオーリ畑でナシェッタの実験を行い、シャルドネとのブレンド、イル フィオーレ ランゲ ビアンコが誕生し、この品種とワインの研究から公式にDOCランゲ ナシェッタの呼称が認められました。
750mlナシェッタイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーリンゴや梨、アカシアの花や新鮮な植物のアロマ！希少品種ナシェッタの魅力が綺麗に表現された個性的な白ワインラ レジーナ ナシェッタ ブライダLa Regina Nascetta Braida商品情報「レジーナ ディ フィオーリ ランゲ ナシェッタ 」は1988年からトリノ大学農学部とセッラ ディ フィオーリ畑でナシェッタの実験を行い、シャルドネとのブレンド、イル フィオーレ ランゲ ビアンコが誕生し、この品種とワインの研究から公式にDOCランゲ ナシェッタの呼称が認められました。
熟成はステンレスタンクのみ、ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用せずに行っています。
生産者情報ブライダ Braidaブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。
努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。
ボローニャ氏亡き後、「イタリアブドウの女王であるバルベーラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る、娘のラッファエッラと息子ベッペが父親の遺志を引き継いでいます。
バルベーラの第一人者としての地位を確立したいまもなお、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
●ブライダの突撃インタビュー(2006年4月13日)　バルベーラのパイオニア！ブライダを訪問！はこちら＞＞

金色に輝く色合い。
新鮮な黄色い果実、繊細な花やアーモンドの印象が好ましいアロマと共に拡がる。
しっかりとした酸が感じられるフルボディーワイン。
バランスが良くクリーンな味わい。
独特な風味の余韻が長く残る。
●名称：白ワイン●商品名：Falanghina Beneventano IGT●生産者：I PENTRI●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ファランギーナ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください金色に輝く色合い。
新鮮な黄色い果実、繊細な花やアーモンドの印象が好ましいアロマと共に拡がる。
しっかりとした酸が感じられるフルボディーワイン。
バランスが良くクリーンな味わい。
独特な風味の余韻が長く残る。
●名称：白ワイン●商品名：Falanghina Beneventano IGT●生産者：I PENTRI●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ファランギーナ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいヴァッレ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 イタリア フリウリ 白ワイン 4142111996]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1950年代に設立された家族経営のワイナリー。
　フリウリ・コッリ・オリエンターリ地区は、スロヴェニアとの国境近くの丘陵地帯にあり、フリウリ全体でも最も良質なワインの生産地です。
フリウラーノ種などの土着品種、ソーヴィニョンなどの国際品種を使用した白ワインの聖地であると同時に、メルローの赤も特筆すべきものがあります。
ヴァッレ社は、丘陵地帯と平地に畑を所有、価格レンジの異なるワインを生産しています。

淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 ガーヴィ　Gavi DOCG ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 フラテッリ・ジャコーザFratelli Giacosa ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フラテッリ・ジャコーザ　フードライナー】　 フラテッリ・ジャコーザ Fratelli Giacosa 収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく最大限に引き出すことに力を注ぐ 1895年に自社ワイナリーを設立。
2つの世界大戦から1960年にかけては、息子がアルバ産ワインの品質向上に力を注ぎ、跡を継いだ彼の2人の息子から更にそれぞれの息子たちに受け継がれ、市場のニーズを自らのワイン造りに取り入れてきました。
"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念としブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。

淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
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ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
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） ■商品名 ガーヴィ　Gavi DOCG ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 フラテッリ・ジャコーザFratelli Giacosa ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フラテッリ・ジャコーザ　フードライナー】　 フラテッリ・ジャコーザ Fratelli Giacosa 収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく最大限に引き出すことに力を注ぐ 1895年に自社ワイナリーを設立。
2つの世界大戦から1960年にかけては、息子がアルバ産ワインの品質向上に力を注ぎ、跡を継いだ彼の2人の息子から更にそれぞれの息子たちに受け継がれ、市場のニーズを自らのワイン造りに取り入れてきました。
"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念としブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。