シャルドネ100% 2008年ヴンィテージは228本が完売!! 2009年ヴンィテージは564本が完売!! 2010年ヴンィテージは1536本が完売!! 2011年ヴンィテージは1440本が完売!! 2012年ヴンィテージは1343本が完売!! 2013年ヴンィテージは834本が完売!! 2014年ヴンィテージは352本が完売!! 2015年ヴンィテージは1396本が完売!! 2016年ヴンィテージは912本が完売!! 2017年ヴンィテージは1048本が完売!! 2018年ヴンィテージは358本が完売!! 2019年ヴンィテージは240本が完売!! 2020年ヴンィテージは535本が完売!! 2021年ヴンィテージは436本が完売!! 待望の2022年入荷!! 本日大人気です!! 間違いなく早期完売必至です!! 超大人気の注文殺到ワインです!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.13 世界の白ワインの最高峰に君臨する、あの 特級[モンラッシェ]、一生一度その味を体 験したいと思う、私たちワイン愛飲家にと っては、まさに【極上の夢の入り口】、 【特級[モンラッシェ]そっくり】の素晴ら しい味わいです!!。
ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達が惚 れ込む理由が手に取るように分かります!!。
是非とも是非とも、この機会に必ずや味わ ってみてください!!。
【特級[モンラッシェ]そっくり】 【極上の夢の入り口】 私もこの産地の白ワインが、大大大好きです!!。
皆さんも、この魔法の白ワインで、シンデ レラのような素敵な魔法にかかってみてく ださい!!。
渾身の力とともにオススメいたします!!。
ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% 魔法の白ワイン!! 【まるで特級[モンラッシェ]!!】 時価10万円最高峰がわずか4280円で堪能できる!!数々のミシュラン三つ星の名店も大絶賛オンリスト!! 物凄い品質が認められて、【JAL国際線ファーストクラス・ラウンジ】を代表するワインに選ばれ、見事オンリスト!! 【ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達は、特級[モンラッシェ]が飲めないお客様に対して、このワインをお勧めして多くのお客様を大満足させる魔法の白ワイン!!】 『白い花と柑橘系果実の熟した香り、白桃や洋ナシの熟した果実味、ミネラルが多く、心地よい酸とアルコールのバランス・・』 特級畑モンラッシェのあるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持つラ・ロッシュ山の秘境に広がる【奇跡の畑［ヴェルジッソン］】単一100%ワイン!! [ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022] ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022 やはりこのワインは凄かったです!!。
あの特級[モンラッシェ]を彷彿とさせながら、わずか 4280円という破格の安さ!!。
この物凄い品質が認められて、2011年には 　【JAL国際線ファーストクラス・ラウンジ】 を代表するワインに選ばれ見事オンリスト!!。
そして、その味わいコメントたるや、 『岩石の多い、マコンでも代表的な岩山が、ヴェルジッ ソンとソリュトレです。
それを背景に、ジャン・リュッ ク・テリエとクリスチャン・コロヴレーが、1986年から ファインワインの醸造をスタートさせました。
時代を先 取りするセンスとテロワールの本質を知り尽くした二人 が送り出す、サン・ヴェランのワイン。
純粋な果実味が 生き生きとはじけるようなアタックで迫ってきます。
将 来性が大きく花開くワインです。
』 【純粋な果実味が生き生きとはじけるようなアタックで 迫ってきます。
将来性が大きく花開くワイン・・】 まさに同じ石灰質岩石で出来る、特級[モンラッシェ]に 迫ろうという、素晴らしい味わい!!。
JAL国際線ファーストクラス・ラウンジでの採用で、 『手に入らないかもしれない・・・』 と言われていたこの素晴らしいワインを、今回も特別に、 皆さんにご紹介できることになりました!!。
毎年毎回、注文殺到となる超大人気ワインです!! 是非とも、世界のエクゼクティブ達が堪能した、この素 晴らしい味わいを、この最高の季節に、たっぷりとご堪 能いただければと思います!!。
早期完売必至ですので、お早めにお求めください。
・・・・・・・ 皆さんーーーーーーー!!!!!!! 本日登場の素晴らしいブルゴーニュ白ワイン、何があっ ても絶対に絶対に絶対に飲んでください!!!!!!。
世界の白ワインの最高峰に君臨する、あの特級[モンラ ッシェ]を堪能しようとすれば、安くとも4万円・・・。
一生一度その味を体験したいと思うのは、ワイン愛飲家 にとっては、まさに極上の夢です!!。
本日そんな極上の夢の入り口を皆さんにご紹介させてい ただきます!!。
そして、この魔法の白ワインで、シンデ レラのような素敵な魔法にかかってみてください!!。
わずか4280円で、特級[モンラッシェ]そっくりの味わい を持ち、その洗練された味わいは、ミシュラン三つ星の [ジョルジュ・ブラン]、[ル・ムーリス]、[タイユヴァン]、 [ラ・ピラミッド]など、数多くの名店でオンリストする・・、 まさに【極上の夢の入り口】たる、このワインを堪能し ながら特級[モンラッシェ]に想いを馳せる・・・、 そんなそんな超ロマンチックワインを皆さんにご紹介さ せていただきます!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]に毎年登場し、 その味わい表現は、 『白い花と柑橘系果実の熟した香り、 　　　　　　白桃や洋ナシの熟した果実味、 　　ミネラルが多く、心地よい酸とアルコールのバランス・・』 そんなそんな、モンラッシェのコメントと見間違うよう な、そっくりの味わいを表現され続けるほど、見事な太 鼓判を押された 　　　 【まるで特級[モンラッシェ]!!】 です!!。
きっとミシュラン三つ星の名店のソムリエ達は、 特級[モンラッシェ]が飲めないお客様に対して、このワ インをお勧めして、多くのお客様を大満足させる、そん なシンデレラのような素敵な魔法をかけているんです!!。
是非とも、皆さんも時価10万円【極上の夢の入り口】の 味わいを、この機会にたっぷりとご堪能いただければと 思います!!。
その名も [ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022]!! ブルゴーニュの南、マコネ地区のサン・ヴェラン村に 1985年に創業した新進気鋭の造り手で、すでにその評 価は轟き、【サン・ヴェラン最上】という評価を獲得 する、筋金入りの凄腕です。
何が凄いって、持っている畑が物凄いんです!!。
サン・ヴェラン村の中でも、北部の[ロッシュ・ド・ベ ルジッソン]、[ロッシュ・ド・ソルトレ]という石灰岩 でできた岩山の麓にばかり、まさにあの特級畑モンラッ シェのあるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持 つ、【奇跡の畑】といわれる、ところにばっかり畑を所 有しているんです!!。
名前の[ドゥー・ロッシュDeux Roches]は直訳すると、 二つの岩、まさに[ロッシュ・ド・ベルジッソン]、[ロッ シュ・ド・ソルトレ]の二つの岩山を敬愛して、ドメー ヌ名にしているほどで、そんな【奇跡の畑】から数々の 　　　 【まるで特級[モンラッシェ]!!】 を造っているんです!!。
中でも、本日登場の[レ・シャトネイ]は、 秘境の谷合にあって、まさにあの特級畑モンラッシェの あるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持つ、 ラ・ロッシュ山の麓に広がる【奇跡の畑［ヴェルジッソ ン］】単一100%ワイン!!!!!。
ソリュトレ山とラ・ロッシュ山の両側を山に挟まれた、 まさに秘境の谷では機械を使うことがほとんどできず、 その作業はすべて手作業を強いられる環境で、その丁寧 ぶりはモンラッシェ以上!!。
そんな素晴らしい環境で出来た凄い白ワインなんです。
南ブルゴーニュの中でも、白ワインで最も有名なマコン 地区は、南北に30kmほども広がる大きい村なんですが、 その南端に聳える高級白ワイン産地プイィ・フュイッセ 村の西隣にヴェルジッソンという小さなが村があります。
このヴェルジッソン村が、今回ご紹介の秘境の谷合にあ る、マコンの中でも奇跡的にモンラッシェと同じ土壌の 広がる産地なんです。
村の南北の両サイドに[ロッシュ ・ド・ベルジッソン]、[ロッシュ・ド・ソルトレ] と名のつく岩山の間は距離にしてわずか800mほど。
この小さな奇跡の畑を求めて、ここには[ヴェルジェ]、 [ダニエル・バロー]、[ソメーズ]などブルゴーニュ屈指 の白ワイン生産者が、まさにひしめくように本拠地を構 えているんです!!。
その理由は、まさに【まるでモンラッシェ】たる奇跡的 なる土壌!!。
[ロッシュ]という名前は、岩という意味で この両サイドの山は石灰岩が盛り上がっていて、谷合に 傾斜が下がるにつれて粘土質の土壌がこの石灰岩の上に 被さっているんですが、その様相はまさにピュリニィ・ モンラッシェ村と全く同じ!!。
この理想的なる土壌が皆 欲しくて、狭いこの秘境の谷合に本拠を構えようとする わけです!!。
まさにこの地のサン・ヴェラン側に、この凄腕が所有す る畑がある、というわけです!!。
この極上の石灰岩土壌で栽培されたシャルドネは、最高 のミネラル分を養分として吸い上げ、さらに傾斜地にか かる粘土質土壌は、豊かな果実味をもたらし、まさに 　　　　　【特級[モンラッシェ]そっくり】 の味わいが出来上がるというわけです!!。
そんなことを当然のごとく、ミシュラン三つ星の名店の ソムリエ達は知っており、この地で最も最高の畑を有す るこの凄腕の動向を絶対に見逃さないわけです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
まさにこれが時価10万円モンラッシェ【極上の夢の入り口】 です!!。
『その色あいは、輝かしいグリーン・ゴールドが美しい 艶を持ってグラスを漂い、 白い花と柑橘系果実の熟した香り、白桃や洋ナシの熟 した果実味、ミネラルが多く、心地よい酸とアルコール のバランスがとにかく最高!!。
シャープでエレガントな味わい骨格が、ひんやりと口の 中で長い余韻となって続き、ミネラルと完熟果実味の、 まさにマリアージュが、まさにモンラッシェたる複雑味 を見事に醸し出しているんです!!』 世界の白ワインの最高峰に君臨する、あの特級[モンラ ッシェ]、一生一度その味を体験したいと思う、私たち ワイン愛飲家にとっては、まさに【極上の夢の入り口】、 【まるで特級[モンラッシェ]】の素晴らしい味わいで す!!。
ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達が惚れ込む理由が 手に取るように分かります!!。
是非とも是非とも、この機会に必ずや味わってみてくだ さい!!。
【特級[モンラッシェ]そっくり】【極上の夢の入り口】 私もこの産地の白ワインが、大大大好きです!!。
皆さんも、この魔法の白ワインで、シンデレラのような 素敵な魔法にかかってみてください!!。
渾身の力とともにオススメいたします!!。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 フレンズ（スタジオジブリ） 750ml 12本 1ケース LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 14％ 国（産地 AOP) フランス ぶどう品種 グルナッシュ・グリ70%、グルナッシュ・ブラン25%、ミュスカ5% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。
ビオロジック栽培（「Bureau Veritas」認証）。
ステンレスタンクを使用し、すべて全房で低温マセラシオンを行った後、天然酵母のみで発酵。
4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。
余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います！」(仲田晃司)とても華やかで仄かなタンニンも感じ取れます。
冷やしすぎず15℃〜20℃くらいで飲むのがおすすめ。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 フレンズ（スタジオジブリ） 750ml 1本 LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 14％ 国（産地 AOP) フランス ぶどう品種 グルナッシュ・グリ70%、グルナッシュ・ブラン25%、ミュスカ5% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。
ビオロジック栽培（「Bureau Veritas」認証）。
ステンレスタンクを使用し、すべて全房で低温マセラシオンを行った後、天然酵母のみで発酵。
4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。
余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います！」(仲田晃司)とても華やかで仄かなタンニンも感じ取れます。
冷やしすぎず15℃〜20℃くらいで飲むのがおすすめ。

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
毎回瞬く間に完売します!! 是非とも、お早めにお求めください!! 2024.5.2 [ジャン・リケール]が造りし【超大当たり年】 2021年ヴィンテージの中でも、最も素晴らしいシャルド ネだけで造られた極上白ワインで、過去2008年に例外的に 造られたこのワインが大人気を博し、以来、毎年3000本 のみ造られる、【幻の雫】です!!。
過去、パーカーさんは [ジャン・リケール・シャルドネ・リケール 2007] という格下のワインに対して、 【もしあなたが、このワインのことを 興奮することのない、 そんなラベルの貼られた 控えめな価格のワインだと思ったならば、 あなたは衝撃に直面するだろう!!】 とコメントしたことでも有名で、 しかも今回、買いブドウで造られることが多い[ジャン・ リケール]にあって、幻と言われるほど希少な、彼自身 が所有するブルゴーニュはマコネー地区の高級畑(ヴィレ・ クレッセ、マコン・リュリー、マコン・モンベレ)のシャ ルドネだけで造られる、決して簡単にはお目にかかれな い、幻のシャルドネなんです。
(買いブドウのワインは茶ラベル、自社ブドウは緑ラベル となっていて、ジャン・リケールの緑ラベルは非常に希 少です) しかも、2008年以前は、全く前例のなかった、各畑の最 も品質の良い古樹のブドウのみを選別して造り、圧搾の 時点でブレンドを行うので、アペラシオンはACブルゴー ニュ・ブランになりますが、その中身は、この最高級畑 の極上ブドウだけ、しかも超大当り2021年の低収量で濃 縮したシャルドネ100%で造られた、 　　　　　　幻の【神の雫】シャルドネ!! と呼ばれる、とんでもない白ワインなんです!!。
しかも完璧なる熟成を経て、2019年2月に遂に蔵出 しされてきたんです!!。
白ワインの帝王[ジャン・リケール]が、最高のシャルド ネだけを集めて造られた、まさに【神の雫】と呼ぶに 相応しい大傑作です。
【Noble Terroirs】と名付けられた、100点満点凄腕の 叡知の結晶です。
何があっても見逃してはいけません!!。
ここ日本では瞬く間に完売する幻の【神の雫】シャルドネ!!。
おそらくこの2021年ヴィンテージは、 もう二度と出会えることはないと思います。
必ずや、たっぷりと買い占めていただいて、最高の味わい を、たっぷりとご堪能ください。
ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% 幻の【神の雫】遂に登場!! おそらくもう二度と出会えません!!パーカー激賞の超超超超超超美味しい白ワイン!! ここ日本では瞬く間に完売する【100点満点】超極上の凄腕が放つ衝撃の超お買い得!! 白ワインの帝王[ジャン・リケール]が、自らが所有する数々の優良畑の中で、最も品質の良い古樹の最高の状態で収穫されたブドウだけを選りすぐり、過去前例のない史上最高の白ワインを造ったんです!! 【もしあなたが、このワインのことを興奮することのない、控えめな価格のワインだと思ったならば、あなたは衝撃に直面するだろう!!!!!!!!!!】 『これは驚くべき粘り強さと複雑性を本当に掴んでいる!!』 ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手【ヴェルジェ】共同経営者として、あの100点満点シャブリも生み出した超極上の凄腕!! ミシュラン三ツ星、二ツ星に輝くレストランはもちろん、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、あまりにも希少なワインは一般市場では見つけるのが困難です!! [ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021] ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021 【もしあなたが、このワインのことを 興奮することのない、 そんなラベルの貼られた 控えめな価格のワインだと思ったならば、 あなたは衝撃に直面するだろう!!】 遂に皆さんにこの素晴らしいワインをご紹介する日が やって参りました!!。
本日、皆さんに超超超超超超美味しい白ワインをご紹介 いたします!!。
今や日本では、入荷するや瞬く間に完売する、 まさにこれぞ 　　　　　　　　本当の【神の雫】 です。
是非とも、いつも以上に、最速でお買い求めいた だければと思います!!。
　　　【あなたは衝撃に直面するだろう!!!】 実はあの世界最高の評論家パーカーさんが、こんな激し い言葉とともに激賞した、あの物凄いワインを遥かに上 回る、このヴィンテージだけ奇跡的に造られた、 　　　　　　　　【幻の神の雫】 です。
もう二度とこのワインを造られることがないか もしれませんし、ましてや、ここ日本に輸入されること など、おそらくないといわれていた、この幻のワインを 再び皆さんにご紹介することができることになりました!!。
なんと、パーカー【100点満点】凄腕にして、白ワインの 帝王[ジャン・リケール]が、自らが所有する数々の優良 畑の中で、最も品質の良い古樹の最高の状態で収穫され たブドウだけを選りすぐり、過去前例のない、史上最高 の白ワインを造ったんです!!。
【100点満点】凄腕の彼にとって、低収量で濃縮したブ ドウが収穫できた、あまりにも超大当たり年となった 2008年を記憶に残すべく造られた、まさにブルゴーニュ・ シャルドネにとっての【幻の神の雫】というわけです!!。
過去パーカーさんは、彼が造る2008年ヴィンテージの シャルドネに【あなたは衝撃に直面するだろう!!!】 という激賞コメントとともに絶賛しているんですが、 そんなワインをも遥かに超越する、とんでもない白ワイ ンです!!。
生産量はわずか3000本しかなく、今や日本では、入荷す るや瞬く間に完売する、超人気白ワインです!!。
本日、何があっても絶対にお見逃しなく、必ずや、この 素晴らしい 　　　　　　　幻の【神の雫】シャルドネ を、たっぷりと買い占めていただいて、たっぷりとご 堪能いただければと思います。
その名も [ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021] 【Noble Terroirs】高貴なテロワール・・・、彼が所有 する数々の畑の中でも、その風土を最も象徴する高貴な ワインという、もう、うっとりするような名前を持つ 素晴らしいシャルドネ100%の白ワインです。
このワインを造りしは ブルゴーニュ白ワイン随一の凄腕[ジャン・リケール]!! もうご存じの方も、沢山いらっしゃることと思います!!。
インポーターさんがこの凄腕を紹介するコメントを、ま ずはそのままご紹介させていただきます。
・・・・・・・・・ [ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの 最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】 （1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者） の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー ・ギュファン氏と共に長年造ってきました。
1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造 りを始めました。
パートナーのレジーヌ（マコンのかな りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、 ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格 的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。
）と最 初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが 「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。
過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠 けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して 飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星 に輝くEUのレストランはもちろん、世界のトップクラ スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少 ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが 困難になりつつあります。
彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい が広がってきます。
通常は特級ものでも通常1時間もデ カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール のワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3〜5日は香りも味も落ちません。
重くなく、しか もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、 最良のユニークなワインです。
大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ の真髄を体感できます。
・・・・・・・・・ そうです!!、 1994 Chablis Grand Cru Valmurでパーカー【100点満点】 を記録したのを筆頭に、1997年に彼が独立するまでの間、 1995 Verget Batard Montrachet 98点 1996 Verget Batard Montrachet (98-100)点 1992 Verget Batard Montrachet 97点 1995 Verget Meursault Charmes Vieilles Vignes 96点 1996 Verget Chablis Bougros (95-98)点 1995 Verget Chassagne Montrachet la Romanee (95-96)点 1996 Verget Corton Charlemagne (95-98) 点 1995 Verget Chassagne Montrachet Remilly 95点 これら世界的偉大なるパーカーの点数を獲得したワイン を【ヴェルジェ】オーナーのギュファン氏と共に造って いたのが、この[ジャン・リケール]です!!。
「食事の時に飲みたいワイン」を造ることをモットーに した[ジャン・リケール]のワインは、それを証明するよ うに超一流のレストランで採用され、現在オンリストし ているミシュラン★付きは下記の通りで、もう世界の超 一流レストランの品格を表現するには、絶対になくては ならない存在になっています。
《ミシュラン3つ星★★★》 Pierre Gagnaire（パリ） Alain Senderens（パリ） La ferme de mon Pere(ムジェーヴ) L'auberge de L'Eridan（アヌシー） Buerehissel(ストラスブルグ) Hof van Cleve(ベルギー) De Karmeliest(ベルギー) 《ミシュラン2つ星★★》 Cordillan Bages（ポイヤック） Grand Hotel d'Uriage（ユリアージュ） Albert 1er（シャルモニ） La Bastide Saint-Antoine（グラース） La Rotonde（ラ・トゥール・ド・サルヴァニー） Le Bistrot d'Eygualieres（エガリエール） Hostellerie Plaisance(サンテミリオン) Chabichou（クールシュヴェル） La Bateau Ivre(クールシュヴェル) Comme Chez Soi(ブリュッセル) 本日、そんな[ジャン・リケール]が造りし【超大当たり年】 2021年ヴィンテージの中でも、最も素晴らしいシャルド ネだけで造られた極上白ワインで、過去2008年に例外的に 造られたこのワインが大人気を博し、以来、毎年3000本 のみ造られる、【幻の雫】です!!。
過去、パーカーさんは [ジャン・リケール・シャルドネ・リケール 2007] という格下のワインに対して、 【もしあなたが、このワインのことを 興奮することのない、 そんなラベルの貼られた 控えめな価格のワインだと思ったならば、 あなたは衝撃に直面するだろう!!】 とコメントしたことでも有名で、 しかも今回、買いブドウで造られることが多い[ジャン・ リケール]にあって、幻と言われるほど希少な、彼自身 が所有するブルゴーニュはマコネー地区の高級畑(ヴィレ・ クレッセ、マコン・リュリー、マコン・モンベレ)のシャ ルドネだけで造られる、決して簡単にはお目にかかれな い、幻のシャルドネなんです。
(買いブドウのワインは茶ラベル、自社ブドウは緑ラベル となっていて、ジャン・リケールの緑ラベルは非常に希 少です) しかも、2008年以前は、全く前例のなかった、各畑の最 も品質の良い古樹のブドウのみを選別して造り、圧搾の 時点でブレンドを行うので、アペラシオンはACブルゴー ニュ・ブランになりますが、その中身は、この最高級畑 の極上ブドウだけ、しかも超大当り2021年の低収量で濃 縮したシャルドネ100%で造られた、 　　　　　　幻の【神の雫】シャルドネ!! と呼ばれる、とんでもない白ワインなんです!!。
しかも完璧なる熟成を経て、2019年2月に遂に蔵出 しされてきたんです!!。
白ワインの帝王[ジャン・リケール]が、最高のシャルド ネだけを集めて造られた、まさに【神の雫】と呼ぶに 相応しい大傑作です。
【Noble Terroirs】と名付けられた、100点満点凄腕の 叡知の結晶です。
何があっても見逃してはいけません!!。
ここ日本では瞬く間に完売する幻の【神の雫】シャルドネ!!。
おそらくこの2021年ヴィンテージは、 もう二度と出会えることはないと思います。
必ずや、たっぷりと買い占めていただいて、最高の味わい を、たっぷりとご堪能ください。

シャルドネ 100% 待望の2020年入荷!! 本日も物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
お早めにお求めください。
2024.5.7 まぁ飲んでみてください!!!!!。
リリース13年目となるこの2022年は、ブルゴーニュ専門 評価誌[Bourghound]が、こうコメントしています!!。
『白コショウ、アカシア、レモンの皮、ヨードの軽やか 　で、何層にも重なった香りは、心地よく新鮮で明るい。
　ミディアムな重さのフレーバーは、顕著に上質な 　口当たりと同時に、若々しく厳格な余韻の上に構築 　されている、見事により明白なミネラル感を持って 　いる。
』 しかも、造り手自身も、 『過去最高出来となった!! ドゥーヴィサの特級シャブリにも負けない!!』 時価二万円を超える、シャブリでラヴノーと並んで、 唯二つしかない、最高評価誌クラスマンの3つ星★★★ 生産者の最高キュヴェに匹敵する、と豪語するほどの 素晴らしい出来になっているんです!! 『火打石、岩、そして白胡椒のようなスパイスの風味は、 その昔、海の底だった牡蠣殻土壌のミネラルをたっぷり と吸い上げた、極上シャブリの果実味が口の中で、偉大 なる骨格とともに広がり、さらに樹齢40年以上のシャル ドネだけを使用することで、そのミネラルも地中深いと ころから吸い上げた、まさに極上のエキス!!。
これが2年目を迎えた英雄によるシャブリ造りの濃密果実 エキスと相まって、その濃厚で複雑で魅惑的な味わいの スケールが、巨大なものになっているんです!!』 皆さん!!、 [ジャン・リケール]の!!、 [シャブリ・一級ヴァイヨン]の!!、 超大当たり2022年ヴィンテージ!!!!!!。
この名前を聞いただけで、どれだけの世界の愛飲家が 口の中を涎でいっぱいにすることでしょう!!!。
世界の白ワイン愛飲家が待ちに待った感動の【96点】 再現・極上シャブリ!!。
たっぷりと、たっぷりと、たっぷりと味わってください!!。
メゾン・リケール・シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > シャブリ 内容 シャルドネ 100% [志村けん]さんが麻布十番で愛飲した傑出の白ワイン!!!! 【これぞ100点満点英雄シャブリ!!!!!!】 あの凄腕がパーカー激賞96点シャブリを再現した!!!!! 超超超超超超美味しいシャブリ決定版!! 【これは物凄いシャブリである!!】【火打石、岩、スパイスのネクター!!!】 【物凄い濃縮度、素晴らしいグリップだ!!!!】 あの【100点満点シャブリ】の英雄[ジャン・リケール]が、12年の封印を解いて遂にリリースされた待望のシャブリ!!! 超大当たり2022年はさらに凄い!!『過去最高出来となった!!ドゥーヴィサの特級シャブリにも負けない!!』 時価二万円を超える最高3つ星★★★ドゥーヴィサ特級シャブリに匹敵する、と豪語するほどの素晴らしい出来になっているんです!! [メゾン・リケール・シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022] メゾン・リケール・シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 ・・・・・・・・・・ 2020年3月30日、大人気タレント[志村けん]さんが、 天に召されてしまいました。
大ファンだった私としても、とても寂しいですが、 ここに謹んでご冥福をお祈りいたします。
・・・・・・・・・・ 本日、 亡き、[志村けん]さんが麻布十番いきつけの料理店で、 毎回、必ず愛飲していた傑出の白ワインを、 心を込めて、ご紹介いたします。
このワインを輸入するインポーター担当者さん曰く、 麻布十番いきつけの料理店に来店すると、 必ずまず一杯目に飲んでいたお酒が、本日登場の この白ワインで、まさに大のお気に入りだった、 そんな傑出の愛飲ワインです!!。
是非とも、お酒が大好きだった、[志村けん]さん愛飲の その素晴らしい味わいを、この機会に、心を寄せながら、 ご体験いただけましたらと思います!!!!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『これは物凄いシャブリである。
このシャブリ・ヴァイヨンは、強烈に豊かなミネラルと、 リキュールのような香りを持っている。
火打石、岩、ス パイスのこのネクターは、物凄く濃縮していて、素晴ら しいグリップ、幅広さ、余韻の長さを持っている。
青々 とした触感、ミディアムボディ、複雑性、これは物凄い シャブリである。
』(ロバート・パーカー氏) 【これは物凄いシャブリである!!】 【火打石、岩、スパイスのネクター!!!】 【物凄い濃縮度、素晴らしいグリップ!!!!】 世界最高の評論家パーカーさんが、こんな激しいコメン トとともに、【96点】をつけたシャブリを、皆さんご存 知でしょうか?!!!。
あのブルゴーニュ白ワインの英雄[ヴェルジェ]が造った、 [2002 Verget Chablis Vaillons Vieilles Vignes des Minots Verget] に対して残した、まさに歴史的コメントです!!。
そうです!!、 [ヴェルジェ]といえば、パーカーさんが過去シャブリで 唯一【100点満点】をつけた、 ［1995 Verget Chablis Valmur］ この栄光の歴史的シャブリ最高峰に君臨する、とんでも ないシャブリを造った、まさに英雄[ヴェルジェ]!!!!!。
本日、そんな100点満点を獲得した英雄[ヴェルジェ]の 片腕[ジャン・リケール]が、2002年に【96点】を獲得し た同じ一級畑[ヴァイヨンVaillons]の、しかも40年以上 の極上シャルドネを使用して・・・、 そしてそして!!、 超大当たりヴィンテージとなった、この2022年に造り上 げた、まさに芸術的シャブリを皆さんにご紹介いたします!!。
しかも、信じられないことに7180円という驚愕の破格で ご紹介することができるんです!!。
しかもしかも!!、英雄自身が、 『過去最高出来となった!! ドゥーヴィサの特級シャブリにも負けない!!』 と語るほどの最高の出来!!。
まさに世界初の歴史の証人 になれる感動的なご紹介です!!。
是非とも、是非とも、この機会に世界最高ともいえる、 素晴らしい凄腕のシャブリをたっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。
その名も [メゾン・リケール・シャブリ・ プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022]!!! すでに皆さんご存知、 これぞ【100点満点シャブリ】!!!!!!! でご紹介しています、シャブリ唯一のパーカー100点満点 を獲得した英雄［ヴェルジェVerget］の共同経営者とし て、もうひとりの英雄ジャン・マリー・ギュファン氏と 共にまさに【100点満点シャブリ】を造ったのが、本日 ご紹介の英雄［ジャン・リケール］!!!。
英雄[ジャン・リケール]については、インポーターさん の紹介コメントをそのままご紹介します。
・・・・[ここから]・・・・・ [ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの 最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】 （1995 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者） の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー ・ギュファン氏と共に長年造ってきました。
1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造 りを始めました。
パートナーのレジーヌ（マコンのかな りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、 ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格 的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。
）と最 初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが 「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。
過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠 けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して 飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星 に輝くEUのレストランはもちろん、世界のトップクラ スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少 ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが 困難になりつつあります。
彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい が広がってきます。
通常は特級ものでも通常1時間もデ カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール のワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3〜5日は香りも味も落ちません。
重くなく、しか もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、 最良のユニークなワインです。
大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ の真髄を体感できます。
・・・・[ここまで]・・・・・ そうなんです!!。
1997年に独立して以来、彼は数々の白ワインを創造し、 多くのミシュラン三ツ星、二ツ星に輝く世界のトップ・ レストランで、絶大なる人気とともにオンリストするよ うになり、今や世界有数の白ワイン凄腕の一人となった んですが、彼が最も世界的栄光を手にした[シャブリ]に ついては、独立以来、この12年間、完全に封印していた んです!!!。
その封印が、2009年ヴィンテージに解かれ、いよい よ皆さんに、彼が造る[シャブリ]をご紹介できる日が やってきたんです!!。
しかも、登場するのは、［ヴェルジェVerget］が2002年 に【96点】を獲得した、[一級畑ヴァイヨン]!!!!!!。
まさに対抗するかのように、しかも7180円という価格で リリースしてきたんです!!。
まぁ飲んでみてください!!!!!。
リリース13年目となるこの2022年は、ブルゴーニュ専門 評価誌[Bourghound]が、こうコメントしています!!。
『白コショウ、アカシア、レモンの皮、ヨードの軽やか 　で、何層にも重なった香りは、心地よく新鮮で明るい。
　ミディアムな重さのフレーバーは、顕著に上質な 　口当たりと同時に、若々しく厳格な余韻の上に構築 　されている、見事により明白なミネラル感を持って 　いる。
』 しかも、造り手自身も、 『過去最高出来となった!! ドゥーヴィサの特級シャブリにも負けない!!』 時価二万円を超える、シャブリでラヴノーと並んで、 唯二つしかない、最高評価誌クラスマンの3つ星★★★ 生産者の最高キュヴェに匹敵する、と豪語するほどの 素晴らしい出来になっているんです!! 『火打石、岩、そして白胡椒のようなスパイスの風味は、 その昔、海の底だった牡蠣殻土壌のミネラルをたっぷり と吸い上げた、極上シャブリの果実味が口の中で、偉大 なる骨格とともに広がり、さらに樹齢40年以上のシャル ドネだけを使用することで、そのミネラルも地中深いと ころから吸い上げた、まさに極上のエキス!!。
これが2年目を迎えた英雄によるシャブリ造りの濃密果実 エキスと相まって、その濃厚で複雑で魅惑的な味わいの スケールが、巨大なものになっているんです!!』 皆さん!!、 [ジャン・リケール]の!!、 [シャブリ・一級ヴァイヨン]の!!、 超大当たり2022年ヴィンテージ!!!!!!。
この名前を聞いただけで、どれだけの世界の愛飲家が 口の中を涎でいっぱいにすることでしょう!!!。
世界の白ワイン愛飲家が待ちに待った感動の【96点】 再現・極上シャブリ!!。
たっぷりと、たっぷりと、たっぷりと味わってください!!。

シャルドネ100% 本日物凄い大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.5 ブルゴーニュにとって、そしてムルソーにとって、 2003年というヴィンテージがどれほど物凄いヴィンテージ か、ブルゴーニュ愛飲家の方ならば、それはもう、 よーくご存じかと思います!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 2003年ヴィンテージは、ブルゴーニュ白ワインに 【18/20点】が付けられる、超完熟ブドウが収穫された、 歴史的超大当たりヴィンテージにして、 しかも、世界最高の評論家ロバート・パーカーのサイト では、今や一本も存在しない、幻・傑出の2003年ヴィン テージ!!。
そんな偉大なる2003年ヴィンテージの 【ムルソー最高峰一級畑[レ・シャルムLes Charmess]】を、 奇跡的にご紹介することができるんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・ 『熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、 ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの 風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも 似ていない。
溢れだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じら れる。
濃厚な色調のせいかもしれないが、 優れたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があ るならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせると ころがある。
』 ・・・・・・・・・・・・・ と語られる、熟成ムルソーの最高峰たる、 鳥肌も立つほどの感動の味わいが、見事に、 口の中に広がります!!!。
是非とも、この幻のような『黄金の味』を、 この機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!!。
ルー・デュモン・レア・セレクション・ムルソー・プルミエクリュ・レ・シャルム 2003 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー 内容 シャルドネ100% 100年に一度の超大当たり21年熟成【ムルソー最高峰一級畑】2003年ヴィンテージが二度とない超特別限定入荷のご案内です!!!!! 【ムルソーのレ・シャルムは、ムルソー最良の畑!!!!】 【フルボディでやわらかく、魅力あふれるワインを産む!!!!】 21年熟成の100年に一度の超大当たり2003年ヴィンテージの【ムルソー】を堪能できることなど、間違いなく一生で一度あるかないかの、物凄く素晴らしいご紹介です!! ブルゴーニュ最高級白ワイン【ムルソー最高峰一級畑】にあって、 あの『神の雫』、さらには首相官邸からも天才醸造家とコメントされる、あの「ルー・デュモン」仲田晃司氏が奇跡的に発掘・厳選した[偉大なる超お宝ムルソー最高峰一級畑]!! 熟成の達人が、最高の飲み頃になるまで自家セラーで秘蔵し、仲田さんならばと特別に買い付けが許可された、まさにモノの見事な芸術品!! 『熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。
溢れだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。
』 [ルー・デュモン・レア・セレクション・ムルソー・プルミエクリュ・レ・シャルム 2003] ルー・デュモン・レア・セレクション・ムルソー・プルミエクリュ・レ・シャルム 2003 ・・・・・・・・・・・ 『ムルソーのレ・シャルムは、 　　ペリエール、ジュヌヴリエールとともに 　　　御三家のひとつで、ムルソー最良の畑と 　　　　　　　　　　　　　　　呼び声が高い。
　フルボディでやわらかく、 　　魅力にあふれて飲みやすいワインを産む。
』】 (「ブルゴーニュワイン大全」より) ・・・・・・・・・・・ 【ムルソーのレ・シャルムは、 　　　　　　ムルソー最良の畑!!!!】 【フルボディでやわらかく、 　　　　　　魅力あふれるワインを産む。
】 本日、皆さん、物凄いワインが登場いたします!!。
世界中のどんなに著名な愛飲家でも、これほどの完璧な る熟成を遂げた【ムルソー】に出会える人は、本当に一 握り!!。
しかも、【ムルソー最良の畑】と言われる、 最高の一級畑[レ・シャルム]の、 しかも、歴史的猛暑となった100年に一度の超大当たり 2003年ヴィンテージの21年熟成もの 【超完熟ムルソー】を堪能できることなど、 間違いなく一生で一度あるかないかの、物凄く素晴らしい ご紹介です。
そんな、 傑出の21年熟成【ムルソー最高峰一級畑】にあって、 今回、このワインを造りしは、皆様良くご存じ、 あの『神の雫』、さらには、今やNHK【プロフェッショ ナル仕事の流儀】でも紹介された、 フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・ デュモン」【仲田 晃司氏!!】。
首相官邸が発信するFacebookには、 『フランス産ながら、 　　　天才醸造家とも言われる、日本人が作った白ワイン。
』 と首相官邸自らも、【天才醸造家】の代名詞を使って紹 介された、そんな偉大なる日本人凄腕による、超極上の 超大当たり【21年熟成・ムルソー最高峰一級畑】が 本日登場いたします!!。
しかも熟成の達人が、最高の飲み頃になるまで自家セラー で秘蔵し、仲田さんならばと特別に買い付けが許可され た、まさにモノの見事な芸術品です!!。
今回、【ムルソー最良の畑】と言われる、 最高の一級畑[レ・シャルム]を、奇跡的に、 そして特別に分けていただいてご紹介できることとなり ましたが、極めて少ないご紹介で、間違いなく、もう 二度とご紹介できることはありません!!!。
【熟成を重ねたレ・シャルムの優品は、 　　　ブルゴーニュの白ワインで 　　　　　　　　　　最も深遠な味わいを持つ。
】 是非とも、こう語られる、まさにこの幻のような『黄金 の味』を、この機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能い ただければと思います。
その名も [ルー・デュモン・レア・セレクション・ ムルソー・プルミエクリュ・レ・シャルム 2003]!!!!!! 皆様良くご存じ、ブルゴーニュは本場 中の本場ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に活躍する日本 人醸造家あの【仲田 晃司氏!!】。
『神の雫』に登場し、 　『ここには我々日本人の魂が込められている!!』 と彼が造る[ムルソー]が大絶賛され、さらには単行本の 巻末では原作者である亜樹直さんとの対談まで実現させ、 さらには、首相官邸が発信するFacebookには、 『フランス産ながら、 　　　天才醸造家とも言われる、日本人が作ったワイン。
』 と紹介され、安倍晋三首相とシンガポール共和国首相との 首脳会談後の昼食会で飲まれた、今話題の物凄い日本人 醸造家【仲田 晃司氏】。
そんな今話題の物凄い日本人醸造家が、まさに自身のブ ランド[ルー・デュモン]で、この偉大なる超お宝 [シャブリ特級畑[レ・プルーズLes Preuses]]をリリース してきたです!!。
仲田 晃司さんは、ブルゴーニュ地方は本場中の本場ジュ ヴレ・シャンベルタンを拠点に活躍するネゴシアン[ルー ・デュモン]を2000年、弱冠27歳の若さで立ち上げた気鋭 の実業家で、ネゴシアンという職業は、自社畑を一切持 たず全て買付けたブドウだけで醸造、または樽もしくは ボトルで買い付け熟成を手掛けるスペシャリストのこと。
一見、自分たちで畑を持たずブドウを栽培しないので簡 単なように思われますが、買い付けたブドウだけで毎年 ワインを造り同じレベルの品質を保つことができるのは、 まさに選ばれた神の舌のみが可能とする超人ワザ!!。
さらに、世界中がひれ伏す超大物生産者がズラリ名を連 ねるブルゴーニュ地方において、彼らとの信頼関係を確 実に築きあげて、高品質ブドウや、今回のように幻とい われるボトルの買い付けに成功するための手腕は並大抵 のものではありません!!。
今回登場の[レア・セレクション]は、 仲田さんが年間数百、数千軒とブルゴーニュ全土を買付 訪問するなかで見つけた生産者秘蔵の古酒シリーズで、 それぞれの生産者さんが家宝とばかりに、蔵の隅に隠し 熟成させていた自慢の古酒。
それを仲田さんの舌に認めてもらい、仲田さんならばと 特別に買い付けが許可された珠玉の古酒ばかりが、仲田 さんのお馴染【天・地・人】の漢字ラベルとともに[レア ・セレクション]の名でリリースされるという、ブルゴー ニュ古酒愛飲家には堪らない夢のワインたちなんです!!。
そんな【仲田 晃司氏】が、入手困難であることを意味 する[レア・セレクション]の名の下にリリースするの が、今回ご紹介のワインなんです!!。
また、ブルゴーニュにとって、そしてムルソーにとって、 2003年というヴィンテージがどれほど物凄いヴィンテージ か、ブルゴーニュ愛飲家の方ならば、それはもう、 よーくご存じかと思います!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 2003年ヴィンテージは、ブルゴーニュ白ワインに 【18/20点】が付けられる、超完熟ブドウが収穫された、 歴史的超大当たりヴィンテージにして、 しかも、世界最高の評論家ロバート・パーカーのサイト では、今や一本も存在しない、幻・傑出の2003年ヴィン テージ!!。
そんな偉大なる2003年ヴィンテージの 【ムルソー最高峰一級畑[レ・シャルムLes Charmess]】を、 奇跡的にご紹介することができるんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・ 『熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、 ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの 風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも 似ていない。
溢れだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じら れる。
濃厚な色調のせいかもしれないが、 優れたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があ るならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせると ころがある。
』 ・・・・・・・・・・・・・ と語られる、熟成ムルソーの最高峰たる、 鳥肌も立つほどの感動の味わいが、見事に、 口の中に広がります!!!。
是非とも、この幻のような『黄金の味』を、 この機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!!。

  ■ワイン名 シャブリ・クラシック[2020]年・アントワーヌ・シャトレ社・AOCシャブリ ■英語表記 Chablis 2020 Antoine Chatelet AOC Chablis ■商品番号 0102052003388 ■ワインについて 完全数量限定！高級シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワイン！フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極シャブリが[2020]年で新登場！造り手は、世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(2009年はANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気辛口シャブリ！レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリが最新ヴィンテージ[2020]年で、しかもインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 アントワーヌ・シャトレ社 ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ■内容量 750mlジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere（1級畑）で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
アントワーヌ・シャトレ社はネゴシアンであると同時に、多くのドメーヌ・ワインの輸出・販売元です。
30社以上の航空会社、世界各地の有名レストランでも取り扱われています。
伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。
シャブリ・クラシック[2020]年 世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績のあるアントワーヌ・シャトレ。
レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリ

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アントワーヌ・シャトレ社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4974192021128 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・クラシック[2020]年・アントワーヌ・シャトレ社・AOCシャブリ Chablis 2020 Antoine Chatelet AOC Chablis 完全数量限定！高級シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワイン！フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極シャブリが[2020]年で新登場！造り手は、世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(2009年はANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気辛口シャブリ！レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリが最新ヴィンテージ[2020]年で、しかもインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere（1級畑）で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
アントワーヌ・シャトレ社はネゴシアンであると同時に、多くのドメーヌ・ワインの輸出・販売元です。
30社以上の航空会社、世界各地の有名レストランでも取り扱われています。
伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。
シャブリ・クラシック[2020]年 世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績のあるアントワーヌ・シャトレ。
レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリ

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 La Chablisienne CHABLIS LA PIERRELEE 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャブリ ヴィンテージ 　2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者 リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる、爽やかな味わい。
こちらのラ・ピエレレは、リリースされる中でシャブリのキャラクターが詰まった最もクラシックなスタイル。
フルーティで親しみやすい白ワインです。
ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。
またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
プロフェッショナル向けの上級ブランド「ラ・シャブリジェンヌ」 シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けています。
その中でもワイナリーの名を冠するワインは多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロフェッショナル向けの上級ブランド。
「ラ・シャブリジェンヌ」の名を冠するワインは、 ・畑における選別 ・プレス後の品質確認 ・アルコール醗酵後の品質確認 を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。
実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。
岡山県北の人気レストラン「シエロ」の 坂東シニアソムリエよりコメントを頂けました！！ 白い花の華やかな香り。
きれいなタッチの果実味から酸とミネラルのバランス。
余韻まで続く美しいハーモニーが素晴らしいです。
久しぶりに飲みましたが気品のある味わいに驚きました！ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Louis Moreau Chablis 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　ブルゴーニュ シャブリ ヴィンテージ 　2022年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　12.5% 24ha　樹齢25年　年産8万本　 ベーヌ村にある礫質粘土の西向きの区画から木樽は使わず、 全てステンレスタンクでアルコール醗酵、 次いでマロラクティック醗酵を行い、澱引き後、清澄。
軽くフィルターをかけ瓶詰め。
日本食にも合わせやすいオールラウンダーなシャブリがご案内です！ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％モロー家は1814年から現在の地シャブリに居を構えている老舗。
樽職人から始め、次にワイン仲買人に携わった。
婚姻によりブドウ畑を入手したこともあり、 ついにブドウ栽培家となったが、 ドメーヌの発展は、5代目当主でルイ・モローの父である4代目ジャン・ジャック・モローが世界へ拡販した1970年代から。
1994年、現当主ルイ・モローが、ドメーヌ・ルイ・モローの地所50haを合わせた全120 の代表となり現在に至る。

　 ■商品名シャブリ 2022 ピエール ド シャブリゾー社 デヴィーニュ エネ エ フィス社 フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ 白 辛口 750ml■英名Chablis [2022] Pierre de Chabliseau (Desvignes Aine & Fils) AOC Chablis■商品説明完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極人気シャブリ！造り手は、シャブリ本拠地(Ligny Le Chatel)のデヴィーニュ・エーネ・エ・フィス社(生産者のメゾン・フランソワ・マルトノ社は1922年設立でブルゴーニュに7つの醸造所を所有しルイジャドやルイラトゥール、ドルーアンなどを抑えブルゴーニュワインの販売金額で第二位を誇ります。
)による大人気シャブリ！ブルゴーニュ地方の最北部のシャブリ地区のキンメリジャン土壌のオーセール近郊の畑のシャルドネを9月中旬に収穫し、徹底した温度管理のもとでステンレスタンクにて発酵！シャブリ本来の個性を残すための伝統的な醸造方法で造られる究極シャブリ”緑の縁がかった青白い金色のカラー！レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香りなどのアロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性！はつらつとした酸が心地よく見事に熟しながらも余韻のキレのある辛口の究極シャブリ！しかも品薄状態と価格の高騰が続くシャブりの中で今回比較的価格を抑えてご案内出来ました！もちろん限定で少量入荷！■商品番号0102052004361■ワインのタイプ3760025670431■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ピエール・ド・シャブリゾー社■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ■内容量750ml■JANコード3760025670431■注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいで最も人気がある白ワイン。
造り手はシャブリが本拠地（Ligny Le Chatel）のデヴィーニュ・エネ・エ・フィス社。
レモンのしずく、オレンジの皮（オレンジビター）やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香り等、アロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性。
溌剌とした酸が心地よく残るキレのあるシャブリ。
ヒュージョンソン氏はシャブリについて「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
■ぶどう品種：シャルドネ完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香りなどのアロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性！はつらつとした酸が心地よく見事に熟しながらも余韻のキレのある辛口の究極シャブリ！しかも品薄状態と価格の高騰が続くシャブりの中で今回比較的価格を抑えてご案内出来ました！もちろん限定で少量入荷！

ワインのタイプ3760025670431生産者ピエール・ド・シャブリゾー社生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2022]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年・ピエール・ド・シャブリゾー社(デヴィーニュ・エネ・エ・フィス社)・AOCシャブリChablis [2022] Pierre de Chabliseau (Desvignes Aine & Fils) AOC Chablis完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極人気シャブリ！造り手は、シャブリ本拠地(Ligny Le Chatel)のデヴィーニュ・エーネ・エ・フィス社(生産者のメゾン・フランソワ・マルトノ社は1922年設立でブルゴーニュに7つの醸造所を所有しルイジャドやルイラトゥール、ドルーアンなどを抑えブルゴーニュワインの販売金額で第二位を誇ります。
)による大人気シャブリ！ブルゴーニュ地方の最北部のシャブリ地区のキンメリジャン土壌のオーセール近郊の畑のシャルドネを9月中旬に収穫し、徹底した温度管理のもとでステンレスタンクにて発酵！シャブリ本来の個性を残すための伝統的な醸造方法で造られる究極シャブリ”緑の縁がかった青白い金色のカラー！レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香りなどのアロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性！はつらつとした酸が心地よく見事に熟しながらも余韻のキレのある辛口の究極シャブリ！しかも品薄状態と価格の高騰が続くシャブりの中で今回比較的価格を抑えてご案内出来ました！もちろん限定で少量入荷！ フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいで最も人気がある白ワイン。
造り手はシャブリが本拠地（Ligny Le Chatel）のデヴィーニュ・エネ・エ・フィス社。
レモンのしずく、オレンジの皮（オレンジビター）やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香り等、アロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性。
溌剌とした酸が心地よく残るキレのあるシャブリ。
ヒュージョンソン氏はシャブリについて「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
■ぶどう品種：シャルドネ完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香りなどのアロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性！はつらつとした酸が心地よく見事に熟しながらも余韻のキレのある辛口の究極シャブリ！しかも品薄状態と価格の高騰が続くシャブりの中で今回比較的価格を抑えてご案内出来ました！もちろん限定で少量入荷！

メオ・カミュゼは、今世紀初めにコート・ドールの国民議会議員であったエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立。
その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に子供がいなかった為、最も近い親戚であったジャン・メオ氏（現当主ジャンニコラ・メオ氏の父親）が畑を相続しました。
その後、パリで経済学などを学んでいたジャンニコラ・メオ氏が故郷のヴォーヌ・ロマネに里帰りした際、ドメーヌの所有する素晴らしいブドウ畑に感銘を受け、ワイン造りを継ぐことを決意。
アンリジャイエ氏の指導を受けながら1989年にドメーヌを引き継ぎ当主となりました。
除草剤などを一切使わない減農薬農法を取り入れ、健康で良質なブドウを作ることを心掛けています。
ドメーヌ物、ネゴシアン物も変らず、収穫は全て手摘みで、選別は畑と醸造所で行います。
ピジャージュ（櫂入れ）とルモンタージュ（液循環）を同時に行える機械などの最新技術も取り入れるなど、よりクオリティの高いワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION メオ・カミュゼのモノポールで造られる 力強い果実味と豊富なミネラル感 樽由来の香ばしさが漂う華やかな白 Domaine Meo Camuzet BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CLOS SAINT PHILIBERT ドメーヌ メオ カミュゼ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ クロ サン フィリベール 除草剤などを一切使わない減農薬農法を実践し、健康で良質なブドウから高いクオリティのワインを生み出す生産者、メオ・カミュゼ。
フィリベールは、Echezeaux（エシェゾー）の区画から西に約300m、標高380mに位置し、小石が転がる痩せた土壌が特徴のモノポール（単独所有畑）です。
ブドウは1990年代に植えられたもので根が地中深くまで伸び、土壌の様々な要素を吸収した上質なブドウが育ちます。
醸造は醗酵・熟成ともに樽で行われ、 力強い果実味と豊富なミネラルを感じられるスタイルに仕上がっています。
Tasting Note 新鮮な果実味の中にリッチさを与えています。
マロンを思わせるフレーバーが心地良く、このワインの軸となるキレのある酸味と果実味もしっかりしていて余韻の長いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・メオ・カミュゼ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種シャルドネ95%、ピノ・ブラン5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌小石が転がる痩せた土壌 醸　造醗酵・熟成ともに樽を使用 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION 若いうちは力強く、カッチリとした味わい クラシックなブルゴーニュタイプの仕上がり フレッシュでエレガントな白ワイン DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CAILLERETS ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ 1級カイユレに格付けされるヴィーニュ・デリエールに約0.56haの畑を所有し、ブドウは1962?66年に植えられました。
畑は緩やかな斜面になっており、表面は白土で覆われ、その下に粘土が堆積しています。
石灰質が多い斜面上部のブドウはミネラルを、粘土質が多い下部のブドウはリッチさをワインに与えています。
Tasting Note 溌剌とした酸味とミネラル、若いうちは力強く、四角さを感じるカッチリとした味わい。
フレッシュでエレガント、クラシックなブルゴーニュタイプに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造新樽率約30%の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度12-14℃ 合うお料理魚介や甲殻類、鶏肉のステーキ、カキフライ（タルタルソース） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。
彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。
さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。
フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。
彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。
さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。
」というもの。
更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。
健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。
ITEM INFORMATION マルサネ村ならではの出色のシャルドネ 古木のブドウならではの凝縮された 果実味と複雑味が感じられる白 DOMAINE PHILIPPE NADDEF MARSANNAY BLANC VIEILLES VIGNES ドメーヌ フィリップ ナデフ マルサネ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ マルサネの平地部分のヴィラージュです。
石灰質は少なめで、粘土質が強い土壌のため、シャープな果実味ではなく凝縮した果実味を持つ、出色のシャルドネが育ちます。
Tasting Note 古木から造られているからこその凝縮感のある果実味と複雑味。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フィリップ・ナデフ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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  ■商品名ブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 ■英名Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc ■商品説明入手困難！高級辛口白ワイン愛好家大注目！ハリー王子＆メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名！ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥！ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ！による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ！尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに！ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定！また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理！その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る！そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン！このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ！AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用！60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン！一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的！ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷！ ■商品番号0102021050153 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者オリヴィエ・ルフレーヴ ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ■内容量750ml【ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。
ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。
名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。
このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。
【オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。
オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。
彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。
【オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。
我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。
」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。
【良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。
そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。
■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。
平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。
一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。
ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。

■ワイン名 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・6年熟成品 ■英語表記 Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou [2017] Domaine Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er Cru ■商品番号 0102021043513 ■ワインについて 希少！大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛！させたモンラッシェ系の弟分！(特にシャサーニュ・モンラッシェに近いと言われる)究極サン・トーバン白一級AOC！しかも大人気飲み頃6年熟成バックヴィンテージ！しかもアシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に16/20点をつけるグッドヴィンテージ[2017]年もの！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有しているが、このサン・トーバン一級がこの造り手の看板作品！わずか0.3haの極小畑　しかもサン・トーバンの一級畑の中でも上部に位置し、南東向きに傾斜し、一級レ・フリオンヌとレ・ペリエールに隣接する、大人気一級畑！その名も“シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー(釘の小道の上)”！このサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年は粘土石灰質土壌！平均樹齢約30年のシャルドネ100%を新樽率25%で12ヵ月間樽熟成で造られる色調は淡い黄金色！テクスチャーは丸みを帯び、ヘーゼルナッツや桃のような香りに、フレッシュなリンゴの香りやミネラル感と、きれいな酸が全体を美しくバランスよく仕上げています！ずばりモンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う、「秘めたる宝石」！心地良い酸とのバランス！コクのある熟した果実味！しなやかなストラクチャーの超極上辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難！モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワインが大人気[2017]年ヴィンテージで、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ ( プルニエ ) 元詰 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン村/ AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 ■内容量 750ml「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。
中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。
オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
サン トーバン プルミエ クリュ 一級 シュル ル サンティエ デュ クルー 2017 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ 白ワイン ブルゴーニュワイン ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：新樽率25%で12ヵ月間樽熟成 ■樹齢：平均樹齢約30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み ■地形：南東向きに傾斜 ■ 葡萄畑面積：0.3haの極小畑 ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛！ アシェット・ガイド誌にブルゴーニュの白にグッドヴィンテージの高評価されたこともある! 造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！ 「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！生産量の85％がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難！「秘めたる宝石」究極辛口白ワイン!

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・アムラン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 4974192024167 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2018]年・ドメーヌ・アムラン元詰・シャルドネ100％・オーク樽熟成・AOCブルゴーニュ・ブラン・白・辛口 Bourgogne Chardonnay [2018] Domaine Hamelin AOC Bourgogne Chardonnay 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・シャルドネ種100%辛口白ワイン愛好家大注目！シャブリ地区で1840年から7世代の歴史ある名門ドメーヌ！(父から子へと6世代にわたってワイン造りを行ってきたアムランは、現在36.7ヘクタールのブドウ畑をポアンシー、ビーヌ、リニョレルの3つのコミューンに分けて栽培しており、石灰岩の下層土(キンメリジャン)が素晴らしいワインのフィネスとストラクチャーを与えている。
)現当主は当店オーナーもメンバーである、ピエリ・シャブリジャン(シャブリ騎士団)の元団長であり、ドメーヌ・アムラン7代目のティエリー・アムラン氏！ワインプレスの評価も高く、ロバート・パーカー氏をはじめゴーミヨ誌、ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(現クラスマン)、ワインスペクテーター誌、アシェット・ガイド誌(アシェット・ガイド誌2022年版ではプチ・シャブリがダブルスター星★★で掲載大注目！)等世界のワイン評論家＆評価誌軒並み大注目の最強ドメーヌ！特にキンメリジャン土壌が厚い、ポワンシー村とベーヌ村とリニョーレル村にプティ・シャブリと村名シャブリとプルミエ畑の合計36.75haを所有！ずばりシャブリの北西に位置するブルゴーニュ区画からのシャルドネ100％を「伝統的な手法と近代的な手法を上手く調和させ、フィルターを極力抑え、土壌の特徴やぶどうの持つポテンシャルをフルに発揮できるようにして、“常に満足のいくものを”」とその努力は惜しみなく造る究極ブルゴーニュ・シャルドネ！シャブリ地区とそのその近郊からのシャルドネらしく熟した黄色い果実とブリオッシュの美しいアクセントを持つ、フローラルな香り！バターやクリーミーなアロマの微妙なニュアンスが絶妙に混ざり合っています！料理との組み合わせは、魚介類、鶏肉、豚肉など、さまざまな料理、特に、ロブスターのビスク、チキンのアルフレッド、サーモンのガーリックバター焼きなど、クリーミーなソースを使った料理とも相性が素晴らしいです！また、このシャルドネの収穫時のニュアンスは、暖かく日照に恵まれた生育期であったことを物語っており、豊かで熟した果実のキャラクターと、ワインに新鮮さと複雑さを与える明るく綺麗な酸のバランスが見事です！名門ドメーヌ・アムランの極旨ブルゴーニュ・シャルドネがアシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点を付ける大人気グレイトヴィンテージ[2018]年でしかもこのブルゴーニュワイン全体の価格高騰時ながら良心価格でしかも正規品で極少量入荷！ 生産者情報…ティエリー・アムラン…ピリエ・シャブリジャンの元団長であるティエリー・アムラン氏。
10歳の頃からピエール・アムラン氏（祖父）にワイン造りを教わる。
18歳より本格的なワイン造りを開始。
フィルタージュを極限で抑え、この凝縮した果実味を引き出している。
彼が7代目に当たるドメーヌ・アムランは1840年創業。
当初2haであった畑を6代目当主が拡大し、現在はキンメリジャンを含む石灰質土壌の層が非常に厚いポワンシー村、べーヌ村とリニョーレル村に“プティ・シャブリ9.95ha”、“シャブリ19.4ha”、“プルミエ・クリュ　ボーリニョー3.5ha”と“プルミエ・クリュ　ボーロワ3.9ha”の合計36.75haの畑を所有しています。
平均樹齢は25年〜30年。
“常に満足のいくものを”とその努力は惜しまない。
伝統的な方法と近代的手法を上手く調和させ、フィルタージュを極力抑え、土壌の特徴や葡萄の持つポテンシャルをフルに発揮できるようにしています。
ブルゴーニュ シャルドネ 2018 ドメーヌ アムラン元詰 シャルドネ100％ オーク樽熟成 AOCブルゴーニュ ブラン 白 辛口 フランス シャブリ ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■土壌：キンメリジャン土壌 ■ 葡萄畑面積：合計36.75ha 「伝統的な手法と近代的な手法を上手く調和させ、フィルターを極力抑え、土壌の特徴やぶどうの持つポテンシャルをフルに発揮できるようにして、“常に満足のいくものを”」とその努力は惜しみなく造る究極ブルゴーニュ・シャルドネ！ このシャルドネの収穫時のニュアンスは、暖かく日照に恵まれた生育期であったことを物語っており、豊かで熟した果実のキャラクターと、ワインに新鮮さと複雑さを与える明るく綺麗な酸のバランスが見事です！ 料理との組み合わせは、魚介類、鶏肉、豚肉など、さまざまな料理、特に、ロブスターのビスク、チキンのアルフレッド、サーモンのガーリックバター焼きなど、クリーミーなソースを使った料理とも相性が素晴らしいです！ もこのブルゴーニュワイン全体の価格高騰時ながら良心価格でしかも正規品で極少量入荷！

タイプ白・辛口 生産年2021 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc 入手困難！高級辛口白ワイン愛好家大注目！ハリー王子＆メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名！ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥！ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ！による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ！尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに！ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定！また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理！その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る！そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン！このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ！AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用！60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン！一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的！ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷！ ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。
ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。
名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。
このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。
オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。
オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。
彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。
オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。
我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。
」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。
良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。
そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。
ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン 2021 年 オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 ■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。
平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。
一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。
ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ ( プルニエ ) 元詰 生産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン村/ AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・6年熟成品 Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou [2017] Domaine Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er Cru 希少！大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛！させたモンラッシェ系の弟分！(特にシャサーニュ・モンラッシェに近いと言われる)究極サン・トーバン白一級AOC！しかも大人気飲み頃6年熟成バックヴィンテージ！しかもアシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に16/20点をつけるグッドヴィンテージ[2017]年もの！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有しているが、このサン・トーバン一級がこの造り手の看板作品！わずか0.3haの極小畑　しかもサン・トーバンの一級畑の中でも上部に位置し、南東向きに傾斜し、一級レ・フリオンヌとレ・ペリエールに隣接する、大人気一級畑！その名も“シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー(釘の小道の上)”！このサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年は粘土石灰質土壌！平均樹齢約30年のシャルドネ100%を新樽率25%で12ヵ月間樽熟成で造られる色調は淡い黄金色！テクスチャーは丸みを帯び、ヘーゼルナッツや桃のような香りに、フレッシュなリンゴの香りやミネラル感と、きれいな酸が全体を美しくバランスよく仕上げています！ずばりモンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う、「秘めたる宝石」！心地良い酸とのバランス！コクのある熟した果実味！しなやかなストラクチャーの超極上辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難！モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワインが大人気[2017]年ヴィンテージで、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。
中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。
オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
サン トーバン プルミエ クリュ 一級 シュル ル サンティエ デュ クルー 2017 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ 白ワイン ブルゴーニュワイン ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：新樽率25%で12ヵ月間樽熟成 ■樹齢：平均樹齢約30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み ■地形：南東向きに傾斜 ■ 葡萄畑面積：0.3haの極小畑 ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛！ アシェット・ガイド誌にブルゴーニュの白にグッドヴィンテージの高評価されたこともある! 造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！ 「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！生産量の85％がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難！「秘めたる宝石」究極辛口白ワイン!

○メゾン・ド・モンティーユ）2016年 サン・ロマン ブラン　1本 ○モレ・ブラン）2018年 サン・ロマン スー・ル・シャトー ブラン　1本 （ビンに少しキズあり） ○ラフージュ）2018年 ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ　1本 ○ジョセフ・フェヴレ）2020年 ブルゴーニュ・シャルドネ　1本

高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌ氏のドメーヌ。
優しく心地よいアロマティックな香り、アリゴテ種特有の清々しい酸味、ブルゴーニュ南部ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和しています。
若い間はミネラルに富んだ味わいを特徴としますが、5-7年程度熟成させると、フィネスと優雅な風味を持ったワインへと成長します。
太陽に恵まれた美しいブドウ園の風景がまぶたに浮かぶようなワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ブ−ズロン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ　ド　ヴィレ−ヌ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメ−ヌ　ド　ヴィレ−ヌ　　ファインズ　サントリー】ドメーヌ　ド　ヴィレーヌ　Domaine de Villaine アリゴテの個性と魅力を世界に知らしめた造り手 ドメーヌ　ド　ラ　ロマネ　コンティ（以下DRC）の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立しました。
現在では、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。
アリゴテとシャルドネの畑を約15ha、ピノ　ノワールの畑を約6ha所有しています。
ビオロジック農法を実践し、1986年にカリテ・フランスの認証を受けています。
選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行っています。
テロワールに忠実なワインを造るために、収量をAOCの規定よりも20%低く抑えています。
収穫はすべて手摘みで、厳しい選果を行っています。
自然酵母で発酵させ、熟成はワインにより、大樽、オーク樽、タンクを使い分けます。
オーク樽の使用は最小限にし、テロワールとブドウの微妙なニュアンスを表現しています。

ロマネ・コンティのオーナーであるヴィレーヌの造る芳醇で香気豊かなアリゴテ（白）の最高傑作。
AOC アリゴテ ご注意：写真はイメージです。
ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ 有機栽培によるさわやかな白ワインをお探しの方には超オススメです。
あと有名生産者の手による優良ワインをお探しのレストランのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
グラスワイン・セレクション 同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ブーズロン　アリゴテBouzeron Aligote ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ヴィレーヌDomaine Villaine ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 有機栽培 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ】 【Domaine A. et P. de Villaine 】 【ビオディナミ　bio】【ビオデミ】 【有機栽培】【自然農法　自然派】 【アリゴテ　750ml】【ドメーヌ　生産者元詰め】 【フランス　ブルゴーニュ AOC　白】 【ロマネ　コンティ】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名マルサネ ブランMarsannay Blancヴィンテージ2021容量750ml

生産者ルーロRoulotワイン名ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ブシェールMeursault 1er Cru Clos des Boucheresヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2030Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The 2011 Meursault 1er Cru Clos de Bouchères from Jean-Marc Roulot has an austere bouquet, with an attractive marine influence of seaweed and seashells, although it needs a little more intensity that should develop with continued bottle age. The palate is balanced with a pleasant fatness on the entry, viscous in texture. There is good fruit concentration here: plenty of matière with a ripe and slightly honeyed finish that suggests just a little botrytis perhaps. This does not quite evince the spectacular showing at the domaine last year, although it is very fine Meursault that will repay cellaring.(Special Interim Issue Report, The Wine Advocate, 30th Nov 2014)

生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名マルサネ スルス デ ロッシュ ブランMarsannay Source des Roches Blancヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (87-89)点予想される飲み頃：2023 - 2029The 2021 Marsannay Source des Roches has a straightforward rosewater and honeysuckle scented bouquet, open and generous, though not complex. The palate is well balanced with grapefruit and quince, fine acidity with a straightforward, open, tropical tinged finish.(Vinous, Jan 2023)

生産者オリヴィエ バーンスタインOlivier Bernsteinワイン名コルトン シャルルマーニュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2009容量750ml

生産者オリヴィエ バーンスタインOlivier Bernsteinワイン名コルトン シャルルマーニュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2016容量750ml

生産者ジョルジュ ルーミエGeorges Roumierワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2005 - 2012The 2003 is the finest Corton-Charlemagne I’ve tasted from this estate. Benefiting (for once) from its less-than-stellar location on the Pernand-Vergelesses side of the hill of Corton, it reveals a nose of buttered almonds, toast, and sweet pears. This is an extremely sensual wine with medium body, outstanding depth of fruit, admirable purity, and a lengthy finish. Its plush, spicy personality displays super-ripe white fruit flavors as well as a beguiling note of candied almonds. Drink this fruit-driven, sultry wine over the next 6-7 years.(The Wine Advocate, Aug 29, 2005)

生産者デュガ ピィDugat Pyワイン名コルトン シャルルマーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2024 - 2050The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is also showing beautifully, unfurling in the glass with notes of citrus oil, green apple, pastry cream and crushed chalk. On the palate, it's full-bodied, textural and muscular, with a layered but tight-knit core, racy acids and a long, mineral finish. This is a complete, structured Corton-Charlemagne, produced from vines planted in 1970 at mid-slope in the heart of En Charlemagne on the Pernand-Vergelesses side.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020)

生産者デュガ ピィDugat Pyワイン名コルトン シャルルマーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2024 - 2050The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is also showing beautifully, unfurling in the glass with notes of citrus oil, green apple, pastry cream and crushed chalk. On the palate, it's full-bodied, textural and muscular, with a layered but tight-knit core, racy acids and a long, mineral finish. This is a complete, structured Corton-Charlemagne, produced from vines planted in 1970 at mid-slope in the heart of En Charlemagne on the Pernand-Vergelesses side.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020)