 生産者名 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 Chablis 1er Cru Vaillons シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ヴィンテージ2020 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせる アロマティックな香りが印象的なワインです。
ビオ情報 リュット・レゾネ 生産者名 Domaine Vocoret & Fils ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 商品名 Chablis 1er Cru les Montmains シャブリ プルミエ・クリュ レ・モンマン ヴィンテージ2021 容量750ml 原産国フランス 地方・地区 ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数13％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。
1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。
生産者名 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 商品名 Chablis 1er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数13％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度 コメント 果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。
力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、 口中に官能的な味わいが広がります。
【シャブリ セット】【ワイン セット】 ワイン通販・ネット販売は楽天世界のワイン館玉川屋で!! 【シャブリ シャブリジェンヌ】【シャブリジェンヌ 【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【白S】【送料無料S】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】〜憧れの一級畑シャブリを3本セットでお届け致します〜 格上シャブリの飲み比べ お楽しみください♪
16,400 ～
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 生産者名 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 Chablis 1er Cru Vaillons シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィンテージ2020 容量 x 入数750ml x 12本 原産国フランス 地方・地区ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 醗酵ステンレスタンク 一部オーク樽 熟成ステンレスタンク(シュール・リーにて)及び一部オーク樽熟成8カ月 平均年間生産量30,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせる アロマティックな香りが印象的なワインです。
生産者名 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 Chablis 1er Cru Fourchaume シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ヴィンテージ2020 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 醗酵 30% オーク樽(228L)/70% ステンレスタンク 熟成15% オーク樽熟成 8カ月(228L)/ 85% ステンレスタンク熟成 7カ月(シュール・リーにて) 平均年間生産量150,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント シャブリの中でも非常に香り高く、味わいはリッチ。
ミネラル感が心地よく 、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。
ビオ情報 リュット・レゾネ 生産者名 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 Chablis 1er Cru Mont de Milieu シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー ヴィンテージ2020 容量 x 入数750ml x 12本 原産国フランス 地方・地区ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 醗酵 30% オーク樽(228L)/70% ステンレスタンク 熟成(シュール・リーにて)30% オーク樽熟成15カ月 (228L、新樽比率 30%) 70% ステンレスタンク熟成 15カ月 平均年間生産量27,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ と目される生産者。
新鮮かつ芳醇なブドウ、高級な木の香りが立ち 、洗練された味わいで素晴らしい質感を感じます。
ビオ情報 リュット・レゾネ憧れの一級畑 シャブリ厳選 格上シャブリ3本セット ワイン セット wine ギフト 750ML
17,800 ～
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 商品詳細 品番 619111 バーコード 4997678191115 生産者名 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 商品名 Chablis 1er Cru Fourchaume シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ヴィンテージ 2022 容量 x 入数 750ml 原産国 フランス 地方・地区 ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付 プルミエ・クリュ 品種 シャルドネ 100% 醗酵 熟成 ステンレスタンク熟成 平均年間生産量 8400 ALC度数 13％ キャップ仕様 コルク 種類 スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメント シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」が造る非常にシャープでエレガントなシャブリ1級。
力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で、後味も非常に長く続きます。
ビオ情報 サステナブル農法 認証情報 HVE その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 楽天 ワイン シャブリ 楽天 白ワイン ワインのご注文は楽天 世界のワイン館玉川屋で!!!シャブリひと筋150年！シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。
それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。
シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。
5,400 ～
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 品番614927 バーコード 4997678149277 生産者名 Domaine Vocoret & Fils ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 商品名 Chablis 1er Cru les Montmains シャブリ プルミエ・ クリュ レ・モンマン ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ブルゴーニュシャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 醗酵ステンレスタンク (主醗酵後ステンレスタンクにてMLF) 熟成オーク樽熟成 6ー10カ月 平均年間生産量25,000本 ALC度数13％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを 続けてきた名門ドメーヌ。
1級畑としては 非常にボディのあるタイプで、力強い味 わいを楽しめます。
生産者について Domaine Vocoret & Fils ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 数あるシャブリの生産者の中でも 世界中から高評価を集める 名門ドメーヌシャブリの名門ドメーヌ シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。
クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。
ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。
4,980 ～
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 生産者名 Defaix Freres ドゥフェ・フレール 商品名 Chablis 1er Cru Les Lys シャブリ プルミエ・クリュ レ・リス ヴィンテージ 2022 容量 750ml 原産国 フランス 地方・地区 ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付 プルミエ・クリュ 品種 シャルドネ 100% 醗酵 20% オーク樽(228L) /80% ステンレスタンク 熟成 オーク樽熟成 10ー12カ月 (228L、新樽、シュール・リーにて) 平均年間生産量 3000 ALC度数 13％ 種類 スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 8℃ コメント 1959年に分割独立してうまれた家族経営のドメーヌ。
濃厚なアロマとフィネスを感じる素晴らしいワイン。
豊かな果実味に樽のニュアンスが加わる複雑なワイン。
ビオ情報 ビオロジック 認証情報 Ecocert l白l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl シーズンのご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日頃の贈り物に 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 関連キーワード ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭
5,355 ～
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 CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS V.V.ジャン・リケールのシャブリジャン・リケールはブルゴーニュにおける白ワインの最高と造り手として有名な[ヴェルジェ]の共同経営者としてワインを長年造ってきました。
1997年に自分自身のワインを造るため独立しワインを造り始めました。
商業的なワインを造るのではなく自分たちが「食事の時に飲みたいワイン」を造ること。
彼の造るワインは、飲みつかれることなく最大限に料理を引き立てる魔法のようなワインで世界中のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。
彼が造るワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わいが広がってきます。
通常は特級ものでも1時間もデカンタージュすれば開いてくると言われる中リケールのワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃と言われています。
その後3〜5日は香りも味も落ちることがありません。
純粋な果実味が全体に広がり力強い洗練した後味のワインに仕上がっています。
飲み疲れることなく最大限に料理を引き立てる魔法のようなワインと称され三つ星レストランで絶大な信頼を得ています。
フレッシュな果実と花のアロマに表れるすばらしいフィネスくっきりとしたピュアなアタックの後に芳醇で円やかな味わいが広がります。
繊細でハリのあるミネラルがしゃぶりの偉大なテロワールの典型ともいえる美しいフィニッシュを彩ります。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ブルゴーニュ 【格付】 AOC シャブリ・プルミエ・クリュ 【生産者】 ジャン・リケール 【収穫年】 2019年 【タイプ】 白/辛口 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 シャルドネ -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 定年退職 お返し 還暦祝い 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い フランス ブルゴーニュ レーヌ ペドーク 辛口結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品シャトー メルシャン 北信シャルドネ 750ml 白ワイン 日本 国産...シャトー メルシャン 椀子シャルドネ 750ml 白ワイン 日本 国産...シャブリ ピエール ド シャブリゾー 2022年 750ml フランス...3,141円2,969円2,421円プイィ フュメ ドメーヌ ダボルデ 750ml 箱なし 【 ワイン ...クイーン モンペラ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒...ブルゴーニュ シャルドネ 2019 750ml ドメーヌ ピエール ブ...3,239円1,640円2,799円シャトー マルジョス ブラン 2018年 750ml 箱なし 白ワイン...サガ R ボルドー ブラン 750ml 箱なし 白ワイン フランス サ...ムートン カデ ブラン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 酒 白...1,611円1,548円1,191円ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 白ワイン 箱なし ...コセチャ シャルドネ 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 白ワイン...コセチャ ソーヴィニヨンブラン 12度 750ml チリ 白ワイン ワ...1,191円526円526円
4,499 ～
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 ■商品名シャブリ プルミエ クリュ 一級 ヴォー リニョー[2020]年 ドメーヌ アラン ジョフロワ元詰 AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級■英名Chablis 1er Cru Vau Ligneau [2020] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru■商品説明高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)がついに入荷！中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門！シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」！ゴーミヨ誌3つ星！ヒュー・ジョンソン氏大注目！女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛！しかもGuide Dussert-Gerber des Vins で、なんと！このドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて1ers Grands Vin Classesのひとつに選出され、4銘柄を掲載！大注目の超人気造り手！ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、このシャブリ・プルミエ・クリュ・一級“ヴォー・リニョー”は、スラン川の左岸！ベーヌ村に位置し、石灰質土壌が多い土壌のため、シャブリ一級の中でもミネラル感が強く、しかも畑が真南を向いていないため香りや華やかさが控えめながら、引き締った果実香と火打ち石、鋼鉄にミネラル感、ぎっしり！のまさにシャブリ一級！という名にふさわしい切れの良さと美しい酸！と、かすかに塩見さえも感じさせるミネラル感たっぷりの男性的なシャブリ一級！ベーヌの近くにヴォー・ド・ウェイと並んで細く伸びる100%キンメリジャン土壌の南東向き斜面の人気一級畑！珍しいプルミエ・クリュ・ヴォー・リニョー！南東向きの最上の畑から造られるこの一級シャブリのヴォー・リニョーは、他のシャブリと比べ、非常に凝縮した果実味と、まろやかでミネラル分に富んだ味わいが引き出され、華やかな香りと引き締まったドライな口当たりは注目に値します！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！シャブリ一級ファン垂涎の逸品が限定で極少量入荷！■商品番号0102052004606■ワインのタイプ3451273001008■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰■生産地ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■注意文テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。
それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。
彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。
しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。
セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。
シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。
ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる。
このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。
」■土壌：石灰質土壌、キンメリジャン土壌高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！石灰質およびキンメリジャン土壌で育まれ、2020年の収穫である。
ベーヌ村の南東向き斜面に位置し、ミネラル感が強い特徴を持つ。
香りや華やかさは控えめだが、引き締まった果実香と火打ち石、鋼鉄に由来するミネラル感、そして塩見さえ感じられる味わいが、このワインの男性的な特徴を形作る。
非常に凝縮した果実味とまろやかでミネラル分に富んだ味わい、華やかな香りとドライな口当たりがこのワインを特別なものにしている。
2020年はスーパーグレイトヴィンテージとして注目され、限定で極少量が入荷されている逸品である。
5,478 ～
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰生産地ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴォー・リニョー[2020]年・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級Chablis 1er Cru Vau Ligneau [2020] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)がついに入荷！中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門！シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」！ゴーミヨ誌3つ星！ヒュー・ジョンソン氏大注目！女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛！しかもGuide Dussert-Gerber des Vins で、なんと！このドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて1ers Grands Vin Classesのひとつに選出され、4銘柄を掲載！大注目の超人気造り手！ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、このシャブリ・プルミエ・クリュ・一級“ヴォー・リニョー”は、スラン川の左岸！ベーヌ村に位置し、石灰質土壌が多い土壌のため、シャブリ一級の中でもミネラル感が強く、しかも畑が真南を向いていないため香りや華やかさが控えめながら、引き締った果実香と火打ち石、鋼鉄にミネラル感、ぎっしり！のまさにシャブリ一級！という名にふさわしい切れの良さと美しい酸！と、かすかに塩見さえも感じさせるミネラル感たっぷりの男性的なシャブリ一級！ベーヌの近くにヴォー・ド・ウェイと並んで細く伸びる100%キンメリジャン土壌の南東向き斜面の人気一級畑！珍しいプルミエ・クリュ・ヴォー・リニョー！南東向きの最上の畑から造られるこの一級シャブリのヴォー・リニョーは、他のシャブリと比べ、非常に凝縮した果実味と、まろやかでミネラル分に富んだ味わいが引き出され、華やかな香りと引き締まったドライな口当たりは注目に値します！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！シャブリ一級ファン垂涎の逸品が限定で極少量入荷！テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。
それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。
彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。
しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。
セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。
シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。
ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる。
このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。
」■土壌：石灰質土壌、キンメリジャン土壌高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！石灰質およびキンメリジャン土壌で育まれ、2020年の収穫である。
ベーヌ村の南東向き斜面に位置し、ミネラル感が強い特徴を持つ。
香りや華やかさは控えめだが、引き締まった果実香と火打ち石、鋼鉄に由来するミネラル感、そして塩見さえ感じられる味わいが、このワインの男性的な特徴を形作る。
非常に凝縮した果実味とまろやかでミネラル分に富んだ味わい、華やかな香りとドライな口当たりがこのワインを特別なものにしている。
2020年はスーパーグレイトヴィンテージとして注目され、限定で極少量が入荷されている逸品である。
5,478 ～
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 シャルドネ 100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
ここ日本では絶対に手に入れることは出来ません!! 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください。
辛口評価で知られる[ギッド・アシェット]誌にあって、 このワインに対するコメントは、驚愕の絶賛ぶりです!!。
是非とも、その全文を、よーくよーくお読みください。
・・・・・・・・・・・・ 300もの栽培農家と、シャブリ全体の4分の一の面積を 誇る畑で構成される協同組合のラ・シャブリジェンヌは、 2013年に90周年を迎えた。
この現代的で、競争的なグルー プ構造は、この産地の品質向上に幅広く貢献している。
特級畑グルヌイユは、この造り手の広告塔である。
この造り手の数多くのワインに続いて、今回プルミエ・ クリュが、最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得した。
この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 常にその品質が高く、今回、このプルミエ・クリュでも、 再度それを証明した。
まさにレースのようだ!!。
ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
口の 中では、それらが白い新鮮な果実味を、完璧なるバラン スで支えている。
その余韻には森林の下草のような風味 がこの素晴らしいワインの中に漂い、精密に、そして長 く続く。
若い時期にはシーフードや白身肉とマリアージュする。
牡蠣とマリアージュ。
([ギッド・アシェット]2016年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 常にその品質が高く、今回、この プルミエ・クリュでも、再度それを証明した。
』】 【『まさにレースのようだ!! ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
』】 【『口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、 完璧なるバランスで支えている。
その余韻には森林の下草のような風味が この素晴らしいワインの中に漂い、 精密に、そして長く続く。
』】 私はこれほどまでに大絶賛されるシャブリを他に知りま せんし、その味わいの形容には、一寸の隙もないほどの 完璧なる味わいであることを表現しています!!。
しかもしかも!!、 今回、生産量が例年の半分という極めて少ない、 偉大なる歴史的超大当たりにして、幻の2016年ヴィン テージの、奇跡的なご紹介です!!。
ここ日本では、絶対に手に入れることは出来ません!!。
そしてこれほど偉大なるシャブリを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
白ワインを愛する皆さん!!、 そしてシャブリを愛する皆さん!!、 絶対にお見逃しなく、是非、この機会に、【最高峰No.1 シャブリ】たる、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ 内容 シャルドネ 100% 入手不可能!!!!わずか1本しかない【最高賞＆満点三ツ星★★★】シャブリ独占限定入荷!!!!! 世界でわずか1本しかない【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】幻の最高峰No.1シャブリが奇跡の日本上陸!! 【これまでここ日本には、一度しか輸入されたことがなく、未だ、この味わいを体験した人は、ここ日本にはわずかしかいません!!】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版で、全145本の[シャブリ]の中、唯一【最高賞＆満点三ツ星★★★】を獲得した【最高峰No.1シャブリ】!! さらに世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」では【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】第一位に輝くブルゴーニュ最高峰!!!!! 『まさにレースのようだ!!。
ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、完璧なるバランスで支えている。
』 【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]が造りし最高傑作!! これほどまでに大絶賛されるシャブリを他に知りませんし、その味わいの形容には、一寸の隙もないほどの完璧なる味わいを表現しています!! [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020] ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020 白ワインを愛する皆さん!!、 そしてシャブリを愛する皆さん!!、 本日、特にそんな皆さんには、何があっても絶対に飲ん でいただきたい、ここ日本では絶対に入手できない、 世界でわずか1本しかない 【最高賞＆満点三ツ星★★★シャブリ】 さらには、 【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】 と呼ばれる、とてつもないシャブリを、 当店独占限定で入手に成功し、鳥肌も立つほどの感動 とともに、熱く熱くご紹介させていただきます!!。
実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版 には、 数あるシャブリの中でも、選び抜かれた、 全145本の[シャブリ]が掲載され、 その中で、唯一、まさに一本だけ 【最高賞＆満点三ツ星★★★】 を獲得!!。
さらに、 世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」 では、ロマネコンティを筆頭に、世界で最も高価な ワインがひしめくブルゴーニュの中で、 【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】第一位 の座を獲得!!!。
つまりつまり!!、 数ある[シャブリ]の中でも、そして、 世界で最も高価なワインがひしめくブルゴーニュの中も、 最も美味しく最も素晴らしい最高峰No.1ワインに選ばれ た[シャブリ]が、このワインなんです!!。
これまでここ日本には、一度しか輸入されたことがなく、 未だ、この味わいを体験した人は、ここ日本には極わずか しかいません!!。
【『まさにレースのようだ!!。
ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、 完璧なるバランスで支えている。
』】 と非常に厳しい同誌の審査員が、これほどのコメントを 残す、その【最高峰No.1シャブリ】たる、鳥肌も立つほ どの感動の味わい!!。
何があっても絶対に絶対に、この最高の機会に、たっぷ りとたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も、 [ラ・シャブリジェンヌ・ シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020]!!!!! そうです!! ここ日本でも、この[ラ・シャブリジェンヌ]という名前 をご存じの方も沢山いらっしゃると思います。
1923年設立のシャブリ生産者協同組合・・・いわば日本で 言うところの農協で、現在の組合員は実に約320人という、 まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・ シャブリジェンヌ]で、造られし一級畑[Cote de Lechet コート・ド・ルシェ]が本日のご紹介です。
この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、 この[ラ・シャブリジェンヌ]の共同醸造所に持ち込み、 醸造・熟成して瓶詰めしているんですが、なんとなんと その生産量はシャブリ全体の1/4にも昇る圧倒的なシェア!!。
しかもその品質は、ブルゴーニュワインの著者セレナ・ サトクリフ女氏は、 『ここのシャブリと プルミエ・クリュが非常に優れている!!』 と大絶賛し、 さらにロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、 『共同醸造所のラ・シャブリジェンヌは高水準を保ち、 多種類の銘柄をもつ!!』 と語るほど、あまりにも有名な【シャブリの巨人】にし ても、その品質は極めて高く、まさに質量ともに圧倒的 な実力を誇る凄腕です!!。
これが本当に凄いんです!!。
全体の栽培面積は1200haもあり、 7つの特級グラン・クリュ 30以上の一級プルミエ・クリュ を擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがって、 数々の超優良シャルドネを毎年のように完璧に収穫して いるんです!!。
しかももっと凄いのは、輸送時のブドウの劣化を防ぐた め組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒 で一機所有し、しぼった新鮮なるエキスを真空状態のタ ンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネ の最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブド ウエキスだけを抽出して、最高の温度状態で共同醸造所 に運ばれてくるわけです!!。
この巨大組織にして信じられない品質管理なんですが、 1200haもの畑を見事自在にコントロールしているわけ です。
(想像を絶します!!) 本日、そんな【シャブリの巨人】が造りし、 一級畑[Cote de Lechetコート・ド・ルシェ]が、 見事、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット] 2016年版で、全145本の[シャブリ]が掲載される中、 唯一の一本となる、 【最高賞＆満点三ツ星★★★】 を獲得!!。
さらには2019年、 世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」 では、ロマネコンティを筆頭に、世界で最も高価な ワインがひしめくブルゴーニュの中で、 【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】第一位 の座を獲得!!!。
これまでここ日本には、一度も輸入される ことがなかった、この偉大なるシャブリ一級畑の、 単独独占輸入に成功し、こうやって皆さんにご紹介でき ることとなったんです!!。
辛口評価で知られる[ギッド・アシェット]誌にあって、 このワインに対するコメントは、驚愕の絶賛ぶりです!!。
是非とも、その全文を、よーくよーくお読みください。
・・・・・・・・・・・・ 300もの栽培農家と、シャブリ全体の4分の一の面積を 誇る畑で構成される協同組合のラ・シャブリジェンヌは、 2013年に90周年を迎えた。
この現代的で、競争的なグルー プ構造は、この産地の品質向上に幅広く貢献している。
特級畑グルヌイユは、この造り手の広告塔である。
この造り手の数多くのワインに続いて、今回プルミエ・ クリュが、最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得した。
この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 常にその品質が高く、今回、このプルミエ・クリュでも、 再度それを証明した。
まさにレースのようだ!!。
ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
口の 中では、それらが白い新鮮な果実味を、完璧なるバラン スで支えている。
その余韻には森林の下草のような風味 がこの素晴らしいワインの中に漂い、精密に、そして長 く続く。
若い時期にはシーフードや白身肉とマリアージュする。
牡蠣とマリアージュ。
([ギッド・アシェット]2016年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 常にその品質が高く、今回、この プルミエ・クリュでも、再度それを証明した。
』】 【『まさにレースのようだ!! ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
』】 【『口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、 完璧なるバランスで支えている。
その余韻には森林の下草のような風味が この素晴らしいワインの中に漂い、 精密に、そして長く続く。
』】 私はこれほどまでに大絶賛されるシャブリを他に知りま せんし、その味わいの形容には、一寸の隙もないほどの 完璧なる味わいであることを表現しています!!。
ここ日本では、絶対に手に入れることは出来ません!!。
そしてこれほど偉大なるシャブリを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
白ワインを愛する皆さん!!、 そしてシャブリを愛する皆さん!!、 絶対にお見逃しなく、是非、この機会に、【最高峰No.1 シャブリ】たる、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
6,688 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml×2本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリを代表する造り手です。
ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。
ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンを含む750ml×3本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・1本【WA92-94】・ドメーヌ・ド・ランクロ [2022] シャブリ プルミエ・クリュ モンマン・・・1本・ドメーヌ・ド・ランクロ [2022] シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム・・・1本・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・・・ドーヴィサが所有する1.35haの“ヴァイヨン”には，平均樹齢50年のブドウが植わる。
レモンやメントール，湿った石のノートが感じられ。
レモンやミネラルの香りがしっかりと広がる。
徐々に余韻が広がり，アフター・テーストは引き締まっている。
白い花、オレンジの皮、ナツメグ、ヨードの香りが炸裂する2022年のシャブリ1erクリュ・ヴァイヨンは、ミディアムからフルボディで、豊満で肉付きが良く、明るい酸と長く伸びやかで芳香のあるフィニッシュを持つ。
相変わらず表情豊かでチャーミングなスタイルは、よりミネラリーなセシェの分身のような存在だ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
31,504 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml×2本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー。
シャブリを代表する造り手です。
ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。
ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレを含む750ml×2本セット内容・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ・・・1本【WA93-96、Vinous92-94、AM91-94】・パトリック・ピューズ [2022] シャブリ プルミエ・クリュ レ・セシェ・・・1本【WA93 AM91 Vinous91】・ヴァンサン・ドーヴィサ [2022] シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ・・・平均樹齢50年のシャルドネに由来。
完熟前のパイナップル，ホワイト・グレープフルーツ，ミント，砕いた石の香り。
口中はテクスチャーと力強さが感じられる。
フィニッシュはグラン・クリュに近く，粘性がある。
柑橘系オイル、爽やかな石果、白い花、牡蠣の殻、オレンジの花のほのかなニュアンスなど、若々しく還元的な香りがグラスの中で広がる。
ミディアムからフルボディで、艶やかで切れ味があり、芯に見事な深みと電撃的なフィニッシュを持つこのキュヴェは、このヴィンテージの両極端な要素を軽々と乗り越えている。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
26,356 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin 1er Sur Gamay Blanc Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》ゴールドのニュアンスのある淡い黄色の色合い。
ミネラル感と黄色い果実が織り重なるアロマ。
ビロードのような味わいはバランスが良く、しっかりとしたフィニッシュを迎える。
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10,098 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin Blanc 1er Combes au Sud Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》美しい黄金色。
白い花と火打石の香りが綺麗に調和している。
味わいは、フレッシュさ、緊張感、滑らかさのバランスが良い。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
10,098 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Maranges 1er Fussiere Blanc Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》色調は淡いゴールドで、輝きに満ちている。
香りはアカシアのような白い花が最初に想起され、第2アロマでバターのニュアンスも。
口に含むと、花の風味とともに、複雑性と繊細さがたっぷりと感じられる。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
7,733 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者バターフィールド品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin 1er En Remilly Butterfielid飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カナダ出身のデイヴィッド・バターフィールドが2004年に始めたガレージワイナリー。
それが今や大人気で、入手困難なほど。
それほど急速に現在の地位を築いたのは、彼が両親から受け継いだ、ブルゴーニュの土地とワインに対する愛情ゆえ。
そしてもちろん、彼自身の確かな醸造技術故でしょう。
『B』の文字が特徴的な彼のエチケットには、『Beaune』『Beautiful』『Butterfield』の意味が込められています。
《バターフィールドの特徴》 そのワイナリー名からも、しっかり樽を効かせた濃いワインを想像するでしょう。
「バター」の風味を感じるんじゃないかと。
彼のファミリーネームなので、実は関係ありません！ 確かにしっかりとオーク樽の風味を感じるのですが、それがテロワールの表現を全く妨げていない！テロワールとヴィンテージの特徴を表現する。
その目指すもの通りのワインが出来上がっています。
《テイスティングノート》 色調は印象的な明るいゴールド。
香りはフルーティで繊細、白い花や小さなベリーの香りが感じられます。
味わいは、赤い果実の果肉の第一印象の後、魅力的な木の香りにミネラルとドライフルーツ。
その後、素晴らしい余韻が続く高品質なワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N レミリー 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cru Bの黒ラベルミディアムボディ 辛口 丑1酉13
10,230 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ペルナン・ヴェルジュレス生産者バターフィールド品種シャルドネ 100%英字Pernand Vergelesses 1er Sous Fretille Blanc Butterfield飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カナダ出身のデイヴィッド・バターフィールドが2004年に始めたガレージワイナリー。
それが今や大人気で、入手困難なほど。
それほど急速に現在の地位を築いたのは、彼が両親から受け継いだ、ブルゴーニュの土地とワインに対する愛情ゆえ。
そしてもちろん、彼自身の確かな醸造技術故でしょう。
『B』の文字が特徴的な彼のエチケットには、『Beaune』『Beautiful』『Butterfield』の意味が込められています。
《バターフィールドの特徴》 そのワイナリー名からも、しっかり樽を効かせた濃いワインを想像するでしょう。
「バター」の風味を感じるんじゃないかと。
彼のファミリーネームなので、実は関係ありません！ 確かにしっかりとオーク樽の風味を感じるのですが、それがテロワールの表現を全く妨げていない！テロワールとヴィンテージの特徴を表現する。
その目指すもの通りのワインが出来上がっています。
《テイスティングノート》 淡いイエローゴールド。
香りは土とドライフルーツが混ざり合い、木のような香りも感じられます。
菩提樹とバラの軽い香り。
味わいは繊細で、キビキビとしたスパイシーさがあり、力強さも感じます。
優れたバランスと素晴らしいアロマが感じられる、食欲をそそるワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cru Bの黒ラベルミディアムボディ 辛口 丑1酉13
9,570 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Montee de Tonnerre Billaud Simon飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375173175輸入元ラックコーポレーション《熟成シャルドネの甘い香り》 オーク樽熟成したシャルドネは、ヴァニラのような甘い香りを持つものがあります。
若いうちから現れるその香りを、中には嫌う人もいます。
そういう方にとっては、樽熟成していてもあまり「甘い」印象にはならないブルゴーニュワインが心地よく感じるようです。
しかしそんな方でも、熟成によって現れる甘い香りは別腹。
むしろ大好物だったりします。
リリース直後は引き締まったフルーツや花の香りだったのに、数年の瓶熟成で芳醇な香りになる。
その不思議にみな魅了されるのでしょう。
その熟成したシャルドネの香りが、試飲会にて確認できたのがこのシャブリです。
2016年という恵まれたヴィンテージらしいボリューム感を感じました。
レモンカスタードのような甘い香りが出てくるまで、ひょっとしたら抜栓後に時間がかかるかもしれません。
《生産者について》 ドメーヌ・ビヨー・シモンは1815年から続くシャブリの生産者。
17haの自社畑を所有し、その中には4つの特急畑と4つの1級畑も含まれます。
「シャブリ」のイメージから大外れしないワインに仕上げる生産者で、それでいてややリーズナブルな価格が魅力。
若いヴィンテージよりもむしろ安いバックヴィンテージがねらい目です。
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5,610 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者セバスチャン・クリストフ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Fourchaume Sebastien Christophe醸造ステンレスタンク80％、新樽バリック20％でシュール・リー熟成12か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580611759956輸入元フィラディス《生産者について》 「シャブリのグレート・バリュー・ワイン」ワインアドヴォケイト誌によってそう評価されているのが、セバスチャン・クリストフがつくるシャブリです。
彼がつくるシャブリは80-90%が輸出されます。
残りもほとんどホテルに出荷されるので、フランス国内ではほとんど見かけないのだとか。
それだけ輸出できるのは国際市場で競争力のある味と価格だからです。
1999年に祖父から受け継いだわずか0.6haの畑でスタート。
そこからどんどん畑を拡大し、1級畑「フルショーム」をはじめ35haまで拡大しています。
しかしそれでも「大規模生産者」というには小さすぎます。
決してスケールメリットが大きいわけではありません。
なのに1級畑フルショームが約6000円。
コート・ドールのワインは高騰が進んでいます。
中堅生産者の「ブルゴーニュ・ブラン」が5000円を超えて驚いていたのは今や昔。
7000円、8000円が珍しくなくなってきています。
それに比べての1級6000円はお買い得です。
もちろん安かろう悪かろうではありません。
品質に対する一つのこだわりが樹齢。
どうしても品質が低くなる若木のブドウ。
通常は植え替えなどで植樹してから3-4年してワインに使い始めます。
セバスチャンはそれを樹齢が8年になるまではネゴシアンに売却してしまうのです。
それゆえスタンダードの「シャブリ」の品質ですら安定しているのです。
醸造はステンレスタンクを基本とし、上級クラスは部分的に樽熟成を行っています。
《テイスティングノート》 レモン、白桃、火打石、白い花がよく調和したアロマが繊細に広がります。
口に含むとフレッシュかつ柔らかな果実味がじわじわと広がっていき、中心にピンと背筋が伸びるような酸味。
緊張感のあるミネラルをともなって上品な余韻で消えていきます。
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6,270 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サヴィニー・レ・ボーヌ生産者エスプリ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Savigny les Beaune 1er Les Vergelesses Esprit Leflaive飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375252597輸入元ラックコーポレーション《生産者について》2017年にルフレーヴの総支配人兼醸造長に就任したピエール・ヴァンサン氏。
彼の才能を高く評価する当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、ピエール氏の赤ワイン造りの能力を埋もれさせるのはしのびないと考え、より広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために新たなブランドを立ち上げました。
それが「エスプリ・ルフレーヴ」です。
赤ワインはもちろんのこと、北はシャブリから南はマコンまで、ブルゴーニュの多様性を表現することを目指しています。
ブドウは買いブドウですが、それらはオーガニック、またはビオディナミで栽培される樹齢の高い樹からとれたもののみ。
厳選された栽培農家に育てられたブドウは、ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。
このプロジェクトは2018年開始。
本拠地ピュリニー・モンラッシェから離れていたとしても、ワインづくりに大切な精髄（エスプリ）は変わらないのでしょう。
ブルゴーニュ白のトップ生産者らしい味わいは健在です。
《このワインについて》 「ボーヌの傍ら」という意味を持つ地、サヴィニー・レ・ボーヌ。
モンラッシェやコルトン・シャルルマーニュなど、白ワインの銘醸地のイメージが強いコート・ド・ボーヌですが、サヴィニーは赤ワインの比率が高く、実に生産の90％近くは赤ワインです。
10haほどしかないサヴィニー・レ・ボーヌ1級、シャルドネの畑を持つ生産者でビオディナミで栽培となると、「あの生産者？」なんて予想できそうですね。
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20,889 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Butteaux Patrick Piuze飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《ワイナリーについて》1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。
M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。
オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。
その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。
畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。
ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。
特徴となるのがワインの種類の多さ。
その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。
畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。
それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。
数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。
しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。
簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。
【パーカーポイント93点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年7月のレビュー]ピウズの2020年シャブリ1er Cru Butteauxは、洋梨、オレンジオイル、焼きたてのパン、ペストリークリーム、白い花のアロマがグラスから広がる。
ミディアムからフルボディで、サテンのようで層があり、キレのある酸、チョーキーなグリップ、塩味のフィニッシュを持つ、クラシックなプロポーションのワインで、優雅に熟成する。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2025-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
8,602 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Cote de Lechet Julien Brocard醸造ステンレス90%、バリック10%で発酵、オーク樽(25，50，100hl)11ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4571376389007輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい！」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない！」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
2021年のような熟度の低くなりがちな年こそ、しっかり目のスタイルがちょうどいいかも。
《このワインについて》 ミリー村にある南東向きの1級畑「コート・ド・レシェ」。
樹齢60〜65年と高めです。
ミネラル感豊かなワインになる傾向があります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫
6,699 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Vaillons Les Minots Patrick Piuze飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《ワイナリーについて》 1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。
M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。
オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。
その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。
畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。
ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。
特徴となるのがワインの種類の多さ。
その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。
畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。
それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。
数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。
しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。
簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N プルミエ クリュ プルミエ・クリュ 1級畑フルボディ 辛口 丑2酉13
8,074 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Vau de Vey Julien Brocard内容量750mlJANコード4571376388994輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい！」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない！」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
2021年のような熟度の低くなりがちな年こそ、しっかり目のスタイルがちょうどいいかも。
《このワインについて》 東に開けた急斜面にある畑で、樹齢は25年ほど。
ハリのある「フルボディ」と言えるような力強い味わいの傾向です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫
6,413 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Montee de Tonnerre Julien Brocard醸造オーク樽(15，30，100hl)14ヶ月熟成内容量750mlJANコード3436800020813輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい！」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない！」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫
7,359 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー生産者ベルナール・ミヨ品種シャルドネ 100%英字Meursault 1er Goutte d'Or Bernard Millot飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4528161026890輸入元アンフィニー《生産者について》 ベルナール・ミヨはムルソーに本拠地を置き、ムルソー、ピュリニー、ボーヌに8haの畑を所有。
現在5代目のエミリアンが運営。
生産量の約半分は果汁でネゴシアンに販売。
収穫は全て手作業、全て自然酵母を使用します。
その年の、そのテロワールを表現することが自分のワイン造りであって、樽香を強く感じることはワインの香りではないとし、新樽使用比率は低く、内側をあまり焼いていない樽を使用しています。
《ソムリエさんが好んで使う訳》 ラインナップが充実しているムルソーの白ワインがどれも人気で、入荷後ほどなく輸入元在庫は完売します。
ECで取り扱いのある店舗は非常に少ないのに、安定して売れていく。
つまり小売りよりもレストランでよく飲まれているワインという証拠でしょう。
ソムリエさんが継続して使いたくなる理由は、推測ですが次の3つ。
〇ややハッキリとした飲みごたえのある味わいで、ミネラル感や酸味が強すぎない 〇ムルソーのワインとして高くも安くもない価格が比較的安定している 〇知名度が低いからおすすめしたときにお店のオリジナリティを出しやすい 当店でそれほど力をいれて紹介しているわけでもないのに、コンスタントに売れていきます。
きっと各地のレストランで飲んで「美味しかったから探して買ってみよう」とされている方が多いのでしょう。
《このワインについて》 ワインが熟成とともに黄金色になり、豊かさと甘さが増しクリーミーなスタイルへと変わることに由来する「グット・ドール」の畑。
果実味の美しい凝縮感と土壌からくる強靭なミネラルが印象的です。
このワインの魅力が完全に現れるには8-10年の熟成が必要だと言われています。
できればその黄金色になるのを待って飲みたいところですが、今でも既に美味しいので我慢できるかどうか・・・■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫
14,850 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・シャロネーズ ＞ メルキュレ生産者ドメーヌ・グフィエ品種シャルドネ 100%英字Mercurey 1er Champs Martin Blanc Gouffier土壌白泥灰土醸造バリック熟成10か月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3770011292240輸入元フィラディス《生産者について》 グフィエはコート・シャロネーズの生産者で150年の歴史があるものの、日本に入荷するのは2022年が初。
地元のレストランでは長年愛されてきましたが、近年はフランス国内の流行に敏いワインショップがこぞっておすすめしているといいます。
現当主のフレデリックは地元出身の元弁護士。
グフィエ家の信頼を得てドメーヌを引き継いだといいます。
きっと彼が入って品質が向上してきたのでしょう。
2019年からは有機農法に転換したといいます。
《このワインについて》 白泥灰土の南西向きの畑。
2つの区画で合計0.30haのみ。
年間生産量わずか1000本です。
スイカズラとツゲの花のようなアロマ。
ドライアプリコットのような果実感もあります。
フレッシュ感のある酸味は瑞々しく、下位キュヴェとは余韻の長さが違います。
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5,676 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ生産者ラ・メゾン・ラブリュイエール・プリウール品種シャルドネ 100%英字Chassagne Montrachet 1er Morgeot Blanc La Maison Labruyere Prieur醸造樽発酵・樽熟成 20か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3664029000495輸入元ジェロボーム《生産者について》「ラ・メゾン・ラブリュイエール・プリウール」は2013年に設立されたブランドで、当初はドメーヌ・ジャック・プリウールのネゴシアン部門でした。
しかし2018年に8ヘクタールの畑を購入してからは、栽培から醸造まで自社で手掛け、実質ドメーヌとしてワインをつくっています。
醸造責任者もジャック・プリウールと同様にナディーヌ・ギュブラン氏が担当。
名称は違うものの品質の優劣はありません。
《テイスティングノート》アカシアの花やフレッシュなハチミツのような上品で甘い香りが広がります。
レモンやチョークのニュアンスに混ざってほのかなスパイス香。
口に含めば非常にリッチな味わいが広がり、この畑ならではのボリューム感と2020年ヴィンテージの熟度を感じます。
非常にエネルギッシュなワインで余韻も長く続き、高級感があります。
前年と比べてもなかなか値上がりしており、決してお買い得といえるワインではありません。
しかしその中身は高い期待にもしっかり応えてくれるもの。
特別な日に飲む1本として、すぐに開けるもよし、10年単位で保管してもよしです。
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24,200 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ヴォコレ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Les Montmains Vocoret土壌キンメリジャン醸造ステンレス単発酵、MLF、オーク樽熟成6-10か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4997678161408輸入元モトックス《生産者について》 シャブリの地で4世代にわたってワインを造り続けてきたヴォコレ。
「特徴がないのが特徴」といえるようなスタンダードな味わいによる安心感が、安定して売れ続ける理由でしょう。
とりわけ凝縮感があるわけでもなく、エレガンスが際立つわけでもない。
もちろんシャブリである限りスッキリ上品ではあるのですが、典型から大きく外れるものではない。
「スタンダードクラスはステンレスタンクでつくり、1級以上は樽熟成」というのも基本通りです。
そして格安というわけではないものの、平均よりはやや手ごろな価格がうれしい。
それでいて名前が売れすぎてはいないので、レストランでの扱いやすさもあります。
《このワインについて》 シャブリの1級畑の中では、リッチで豊満な味わいのモンマン。
控えめな樽香と上品に熟した果実香。
凝縮感が高いパワフルな味わいの骨格を持つシャルドネです。
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4,180 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者ドメーヌ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Leflaive飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375245896輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 もはや改めて語る必要もないような、ブルゴーニュ白ワインのトップドメーヌ。
シュヴァリエ・モンラッシェをフラッグシップに、ビオディナミによる栽培で素晴らしいワインをつくり続けています。
その名声を高めることとなったアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が2015年に他界したあとも、その勢いは陰りを見せません。
《コート・ド・ボーヌの2020年ヴィンテージ》 ブルゴーニュワインの高騰は数年前から叫ばれていますが、2019年から2020年は一気にジャンプアップしました。
でもこれは終わりではなく、2021年ヴィンテージは更に爆上がりすることは明白です。
いくつも原因がありますが、その一つは2021年に起きた大霜害。
フランスほぼ全土を襲った霜により、平年から約4割の減収になったと言われます。
特にコート・ド・ボーヌの白ワインは被害甚大でした。
日本に入荷するワインが来年はもっと減ることは明確。
それもあって2020年の生産量は平年並みだったはずなのに、日本への割り当て数は既に激減。
当店への入荷数もごくわずかとなりました。
2020年ですら尋常な値段ではありませんが、2021年はもっと手に入りにくくなります。
豊作だった2022年を待つか、2020年を買っておくか。
この選択だと言えるでしょう。
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77,000 ～
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![]() 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者ドメーヌ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Leflaive飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375245896輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 もはや改めて語る必要もないような、ブルゴーニュ白ワインのトップドメーヌ。
シュヴァリエ・モンラッシェをフラッグシップに、ビオディナミによる栽培で素晴らしいワインをつくり続けています。
その名声を高めることとなったアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が2015年に他界したあとも、その勢いは陰りを見せません。
《コート・ド・ボーヌの2020年ヴィンテージ》 ブルゴーニュワインの高騰は数年前から叫ばれていますが、2019年から2020年は一気にジャンプアップしました。
でもこれは終わりではなく、2021年ヴィンテージは更に爆上がりすることは明白です。
いくつも原因がありますが、その一つは2021年に起きた大霜害。
フランスほぼ全土を襲った霜により、平年から約4割の減収になったと言われます。
特にコート・ド・ボーヌの白ワインは被害甚大でした。
日本に入荷するワインが来年はもっと減ることは明確。
それもあって2020年の生産量は平年並みだったはずなのに、日本への割り当て数は既に激減。
当店への入荷数もごくわずかとなりました。
2020年ですら尋常な値段ではありませんが、2021年はもっと手に入りにくくなります。
豊作だった2022年を待つか、2020年を買っておくか。
この選択だと言えるでしょう。
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77,000 ～
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