 ANTO TAKAYAMA CHARDONNAY アント 高山村 シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地長野県上高井郡高山村 土壌黒ボク土 品種高山村産シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク 年間生産量2780本 ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク7ヶ月 ◆商品説明 「あんと」とは、信州地方でありがとうを意味する温かい言葉。
つまらない・目立たないことでも快く取り組む、周囲へのありがとうとごめんなさいを忘れない、相手を選ばず出る笑顔。
例えばそんな相手に伝えたい言葉。
このワインもたくさんの「あんと」で出来ています。
フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、しっかり伸びやかな酸を保ちながら、瑞々しい果実味も感じさせる調和の取れたワインです。
〜高山村を世界のワイン産地へ〜 ・標高400mから850mに広がる畑が持つ様々なテロワール ・高山村を愛し知り尽くした熱意漲る栽培農家 ・世界の醸造技術を知り、高山村のブドウを誰よりも知る醸造家 ・村を巻き込んでのワイン文化の醸成→高品質のワイン造りを行う条件が整った恵まれた環境 SHINSYU TAKAYAMA WINERY 信州たかやまワイナリー ◆高山村の風土を世界に届ける新進ワイナリー 2016年、長野県上高井郡高山村に13人の農家が主体となり待望のワイナリーを設立。
栽培から醸造・販売まで一貫して行い、人材育成をも担うこの地域のワイン産業の中核となる生産者です。
畑は標高400mから850mの間に点在。
その標高差からアメリン＆ウィンクラー博士の気候区分のリージョン1からリージョン4に属する畑が分布しているという非常にユニークな地域です。
その高山村の気候・風土を知り尽くした栽培農家と、醸造家の鷹野氏が一体となり高山村の風土を感じる質の高いワインを産み出しています。
「世界に羽ばたくワインを目指して」という思いを掲げ1本のワインが繋ぐ「和」を大切にワイン造りを行っています。
◆「経験と情熱の醸造家」 鷹野 永一氏 山梨とボルドーでの醸造経験を経て2015 年に高山村へ。
村のブドウを1996 年の初植樹当時から知る醸造家。
香りや味わいの調和が取れたワイン、杯を重ねいつの間にかボトルが空いているワインを造りたいと語る経験と情熱を持った醸造家です。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,380 ～
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ANTO TAKAYAMA CHARDONNAY アント 高山村 シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地長野県上高井郡高山村 土壌黒ボク土 品種高山村産シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク9ヶ月 ◆商品説明 「あんと」とは、信州地方でありがとうを意味する温かい言葉。
つまらない・目立たないことでも快く取り組む、周囲へのありがとうとごめんなさいを忘れない、相手を選ばず出る笑顔。
例えばそんな相手に伝えたい言葉。
このワインもたくさんの「あんと」で出来ています。
フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、しっかり伸びやかな酸を保ちながら、瑞々しい果実味も感じさせる調和の取れたワインです。
〜高山村を世界のワイン産地へ〜 ・標高400mから850mに広がる畑が持つ様々なテロワール ・高山村を愛し知り尽くした熱意漲る栽培農家 ・世界の醸造技術を知り、高山村のブドウを誰よりも知る醸造家 ・村を巻き込んでのワイン文化の醸成→高品質のワイン造りを行う条件が整った恵まれた環境 SHINSYU TAKAYAMA WINERY 信州たかやまワイナリー ◆高山村の風土を世界に届ける新進ワイナリー 2016年、長野県上高井郡高山村に13人の農家が主体となり待望のワイナリーを設立。
栽培から醸造・販売まで一貫して行い、人材育成をも担うこの地域のワイン産業の中核となる生産者です。
畑は標高400mから850mの間に点在。
その標高差からアメリン＆ウィンクラー博士の気候区分のリージョン1からリージョン4に属する畑が分布しているという非常にユニークな地域です。
その高山村の気候・風土を知り尽くした栽培農家と、醸造家の鷹野氏が一体となり高山村の風土を感じる質の高いワインを産み出しています。
「世界に羽ばたくワインを目指して」という思いを掲げ1本のワインが繋ぐ「和」を大切にワイン造りを行っています。
◆「経験と情熱の醸造家」 鷹野 永一氏 山梨とボルドーでの醸造経験を経て2015 年に高山村へ。
村のブドウを1996 年の初植樹当時から知る醸造家。
香りや味わいの調和が取れたワイン、杯を重ねいつの間にかボトルが空いているワインを造りたいと語る経験と情熱を持った醸造家です。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,380 ～
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ANTO TAKAYAMA CHARDONNAY アント 高山村 シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地長野県上高井郡高山村 土壌黒ボク土 品種高山村産シャルドネ ALC度数?% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク7ヶ月 ◆商品説明 「あんと」とは、信州地方でありがとうを意味する温かい言葉。
つまらない・目立たないことでも快く取り組む、周囲へのありがとうとごめんなさいを忘れない、相手を選ばず出る笑顔。
例えばそんな相手に伝えたい言葉。
このワインもたくさんの「あんと」で出来ています。
フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、しっかり伸びやかな酸を保ちながら、瑞々しい果実味も感じさせる調和の取れたワインです。
〜高山村を世界のワイン産地へ〜 ・標高400mから850mに広がる畑が持つ様々なテロワール ・高山村を愛し知り尽くした熱意漲る栽培農家 ・世界の醸造技術を知り、高山村のブドウを誰よりも知る醸造家 ・村を巻き込んでのワイン文化の醸成→高品質のワイン造りを行う条件が整った恵まれた環境 SHINSYU TAKAYAMA WINERY 信州たかやまワイナリー ◆高山村の風土を世界に届ける新進ワイナリー 2016年、長野県上高井郡高山村に13人の農家が主体となり待望のワイナリーを設立。
栽培から醸造・販売まで一貫して行い、人材育成をも担うこの地域のワイン産業の中核となる生産者です。
畑は標高400mから850mの間に点在。
その標高差からアメリン＆ウィンクラー博士の気候区分のリージョン1からリージョン4に属する畑が分布しているという非常にユニークな地域です。
その高山村の気候・風土を知り尽くした栽培農家と、醸造家の鷹野氏が一体となり高山村の風土を感じる質の高いワインを産み出しています。
「世界に羽ばたくワインを目指して」という思いを掲げ1本のワインが繋ぐ「和」を大切にワイン造りを行っています。
◆「経験と情熱の醸造家」 鷹野 永一氏 山梨とボルドーでの醸造経験を経て2015 年に高山村へ。
村のブドウを1996 年の初植樹当時から知る醸造家。
香りや味わいの調和が取れたワイン、杯を重ねいつの間にかボトルが空いているワインを造りたいと語る経験と情熱を持った醸造家です。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,380 ～
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 ■ワイン名 山形・かみのやま・シャルドネ[2021]年・限定少量生産品・山形県・かみのやま産シャルドネ100％・(サントリーフロムファーム テロワールシリーズ)・年産1,464本のみ ■英語表記 Kaminoyama Chardonnay [2021] Terroir Series Limited Products 1,464 Bottles ■商品番号 1900004003245 ■ワインについて 希少！国産100％辛口白ワイン！年産僅か1,464本のみ！純国産シャルドネ種100％！「ラ・フランスに似た甘くピュアな香り、凝縮した果実を感じさせるやさしい味わいの白ワイン」！しかも山形県上山市産100％シャルドネ！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ！青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン！蔵王連峰の裾野に広がる寒暖の差が激しく水はけの良いぶどう栽培に適した山形県上山地区の、しかも日当たりのよい斜面と盆地に拓いた畑で育てられたシャルドネを使用し、醸造・熟成された、果実味豊かな優しい味わいの辛口白ワイン！周囲をラ・フランス畑に囲まれているためか、ラ・フランスの香りが心地よく漂う一本！2021年について「1〜4月まで春先が暖かかった。
5、6月の平均気温は平年よりやや高く推移した。
特に開花期にあたる6月上中旬が高温傾向であった。
降水は少なめに推移し、開花期は安定した気候であった。
7月〜8月上旬は日照も十分にあり、平年と比較してもこの時期相対的に乾燥傾向を示した。
9月下旬から10月上旬は、最高気温、最低気温ともに高い高温傾向がつづいた。
乾燥傾向、高温傾向な年で、品質は期待できる年となった。
」とコメント！この産地のシャルドネに特長的に顕れる洋梨(ラ・フランス)を連想させる果実の香りを中心に、甘いハチミツやほんのりとトロピカルフルーツ、食パンのタッチ！樽を使わないシャルドネならではの素直に伝わる果実感で、口の中でジワッと広がる魅力的な黄色い果実味がある！フレッシュな酸味と厚みのあるボディのクリーンな辛口！年産僅か1,464本のみのかみのやま・シャルドネ辛口白ワインが限定で極少量入荷！フルーツ入り（グレープフルーツや桃）の前菜またはサラダや焼き菓子(ラ・フランスやりんごのタルトなど)との相性抜群！ ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 サントリー登美の丘ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 日本/長野県シャルドネ/（上高井郡高山村産100%） ■内容量 750mlサントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。
その全身となる「登美農園」の開園は1909年。
以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。
貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。
ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。
登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。
また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。
いわば、ワインのための理想郷なのです。
総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。
最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。
そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。
登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。
山形・かみのやま・シャルドネ[2021]年・限定少量生産品・山形県・かみのやま産シャルドネ100％・(サントリーフロムファーム テロワールシリーズ)・年産1,464本のみ ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ラ・フランスに似た甘くピュアな香り、凝縮した果実を感じさせるやさしい味わいの白ワイン! この産地のシャルドネに特長的に顕れる洋梨(ラ・フランス)を連想させる果実の香りを中心に、甘いハチミツやほんのりとトロピカルフルーツ、食パンのタッチ！ 樽を使わないシャルドネならではの素直に伝わる果実感で、口の中でジワッと広がる魅力的な黄色い果実味がある！フレッシュな酸味と厚みのあるボディのクリーンな辛口！ フルーツ入り（グレープフルーツや桃）の前菜またはサラダや焼き菓子(ラ・フランスやりんごのタルトなど)との相性抜群！
4,048 ～
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 ■ワイン名 /ナイアガラ 辛口 ■色 /白ワイン ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /ナイアガラ ■生産者名 /山辺ワイナリー ■産地 /長野県 松本平地区 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： ナイアガラ 味わい ： 辛口 色 ： 白ワイン 品種 ： ナイアガラ 産 地 ： 長野県 松本平地区 内容量 ： 720ml 新鮮なナイヤガラぶどうや青リンゴ、メロンを思わせる爽やかな香りが感じられます。
口に含むと、清涼感ある引き締った酸がゆっくりと広がります。
ぶどうの良さを感じる、山辺らしい綺麗で飲み飽きないワインになりました。
古くから行われていたぶどう栽培 松本平の山辺地域は、標高600m〜800mほどの場所に位置し、昼夜の大きな寒暖差や長い日照時間や傾斜地ということもあり、ぶどう栽培をおこなうのにとても良い条件が揃っています。
そんな松本平では、やはり古くからぶどう栽培が盛んで、デラウェアなどを中心にぶどうの栽培が行われてきました。
いまでも多くの農家の方々が意欲的に葡萄を栽培しており、そんな地元農家の方々が育ててきた葡萄を農家ごと、または品種ごと個性を見極めてワインを醸造している山辺ワイナリー。
その山辺ワイナリーが農家の方々から葡萄を買付ける基準が、「糖度の高さ」で細かく価格設定を設けて、買付けを行っているそうです。
品質もまちまちになる「量」で買い付けを行うのではなく、「質」で買い付けを行う山辺ワイナリーには、この情報を教えていただいた時にワインの質の高さが伺えました。
栽培地へのこだわりと葡萄へのこだわり 古くから生食用ぶどうの栽培を行ってきたこの地のベテラン農家に、ワインにするためのぶどう栽培の技術指導を地元農協とともに行っており、質の高い葡萄とワインを農家の方々と共につくりあげています。
そうして収穫された質の高い葡萄をワインにすることができるため、山辺ワイナリーのワインは品種の個性を大事にしています。
ヴィンテージごとの楽しみなども大きな魅力の一つとなっているのです。
そして魅力的といえばもう一つ。
長野では栽培に取り組んでいるところもまだ少ない中、この地に合っていて順調に栽培が進んでいるという自社畑の「ピノ・グリ」も今後注目となるワインの一つ。
その他にもメルロやシャルドネ、カベルネ・フランにマスカット・ベーリーAなども、この松本平の農家の方々が育てた葡萄をつかい、葡萄に合ったワイン造りを心がけています。
ワインの味わいに対する評価も高く、「日本ワインコンクール」では6年連続で賞を受賞しており、確かな実績を持っています。
古くからぶどう栽培に携わってきた地元のベテラン農家とともに地元に根ざしたワイン造りを続ける山辺ワイナリーに今後も注目です。
1,980 ～
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 ヴィニュロンズリザーブ シャルドネのセカンドワインという位置づけのワインです。
柑橘系や白い花アロマ。
程よいトーストの香もあり、果実味と酸のバランスが良い白ワインです。
土壌：火山性粘土、黒ボク土フレンチオーク フレンチオーク 7カ月（225L、古樽のみ） 瓶熟成：3カ月原語表記：Villa d'est Gardenfarm and Winery Primavera Chardonnay[2022]ワイン生産地： 日本/長野/東御市品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,875 ～
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 ■ワイン名 ソラリス・千曲川・信濃・リースリング・辛口[2021]年・マンズワイン・小諸ワイナリー・醸造責任者：(島崎大・西畑徹平)仕込み日・2021年9月22日、瓶詰め日2022年4月26日 ■英語表記 SOLARIS SHINANO Riesling 2021 MANNS WINES ■商品番号 1900004001500 ■ワインについて 国産白辛口ワイン愛好家大注目！長野県産信濃リースリング種100％ファン大注目！信濃リースリング種といえば、1991年に品種登録をしたシャルドネ種とリースリング種の交配種で、「シャルドネを母、リースリングを父」としてマンズワインが交配した品種で、独自品種！華やかな果実香が特長で、1992年のリリース以来大変好評を博しています。
信濃リースリング種は、香りが命、といって過言ではない葡萄です。
その香りを最大限に活かしながら「キリッ」とした辛口に仕上げました。
発酵が終了した後も、タンクの底に沈んだ酵母をそのまま残す「シュル・リー」の状態で数ヶ月育成し、ほどよいコクも持たせました。
この葡萄ならではの魅力的な香りと芳醇な味わいに満ちた珍しい信濃リースリング種の国産辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 マンズワイン小諸ワイナリー ■ブドウ品種 長野県産信濃リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 日本/長野県/小諸市 ■内容量 7750ml土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。
世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。
その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。
また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。
「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。
そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。
今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。
日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。
その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。
その努力に終わりはありません。
日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。
ソラリス 信濃リースリング 辛口 2021年 マンズワイン 750ml ■長野県産信濃リースリング種100％ ■ 栽培方法：マンズレインカットを使用した垣根栽培 ■ 製造方法：果汁の一部を発酵させずに冷凍保存しておき、壜詰前にワインとブレンドするジュース・リザーヴ法でつくりました。
信濃リースリングはマンズワインが交配した品種です。
華やかな果実香が特長で発売以来大変好評を博しています。
このワインは低温発酵して華やかな香りを引き出す一方、果汁の一部を保存しておき、 びん詰め直前にブレンドして、果汁の風味を最大限に活かす手法を用いています。
この品種ならではの特長的なアロマが際立ち、みずみずしい甘さが魅力的な、フルーティな味わいのワインです。
3,839 ～
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シャトーメルシャンマリコヴィンヤードソーヴィニヨンブラン（白）750ML（長野県上田市）長野県上田市の『椀子（マリコ）ヴィンヤード』で育まれたソーヴィニヨン・ブランを使用しています。
グレープフルーツのような柑橘系の香りやパッションフルーツのアロマに加え、ハーブを思わせるさわやかな香りも感じるソーヴィニヨン・ブランの特徴をしっかりと楽しめるワインです。
輝きのある明るい黄色。
レモン、グレープフルーツのような柑橘系アロマに加え、パッションフルーツ、マンゴーのようなトロピカルフルーツも感じる。
口中、爽やかな酸味と心地よいミネラル感を捉え、立体的な味わいの層を成してフィニッシュする。
サーモンやフルーツを使ったサラダ、アボカドの冷製スープ、バジル風味のパスタなど。
画像は2014年ですが。
順次ヴィンテージは進みます。
予めご了承くださいませ。
3,555 ～
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【ギフト御希望の方はこちらから】 特産ぶどうナイヤガラの辛口タイプです 果実の持つ個性的な香りや味わいの特徴が甘みを除いた中でより明瞭に心地よく伝わってきます 酸味の穏やかな飲み易い辛口の白です [長野県] 白 辛口 720ml 限定品 新酒[2023]年産 ★予定数なり次第完売となります、早めにご注文ください ★ 720mlは12本で1箱・1.8Lは6本で1箱です 御注文は1本より承ります ★ ワイン発送予定日 ★ 入荷 → 赤・白・ロゼ ・ケルナ-・巨峰 720ml 入荷 → シャルドネ・1.8L 入荷 → メルロ- 入荷 → マスカットベリ−A 720ml・1.8L 商品出荷日はブドウの発酵状態で前後します 【2022年 無添加井筒ワインご購入方はこちらから】 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
1,470 ～
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 【ギフト御希望の方はこちらから】 桔梗ヶ原で栽培する欧州系醸造専用品種ケルナ- すっきりとしたきれいな果実の酸味が気持ちよい口当たりと余韻を与えてくれます 爽やかで繊細な辛口の白です [長野県] 白 辛口 720ml 限定品 新酒[2022]年産 ★ 予定数なり次第完売となります、早めにご注文ください 720mlは12本で1箱・1.8Lは6本で1箱です 御予約は1本より承ります ★ ワイン発送予定日 ★ 入荷 → 赤・白・ロゼ ・ケルナ-・巨峰 720ml 入荷 → シャルドネ・1.8L 入荷 → メルロ- 入荷 → マスカットベリ−A 720ml・1.8L 商品出荷日はブドウの発酵状態で前後します 【2022年 無添加井筒ワインご購入方はこちらから】 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
1,610 ～
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 【ギフト御希望の方はこちらから】 シャルドネ種で造った、フル-ティで柔らかな口当たりと、しっかりとしたコクと切れのあるボディを持つ辛口の白ワインです 小仕込みのタンク1本しか造りませんでした、超限定商品となります [長野県] 白 辛口 720ml 超限定品 新酒[2023]年産 ★ 予定数なり次第完売となります、早めにご注文ください 720mlは12本で1箱・1.8Lは6本で1箱です 御注文は1本より承ります ★ ワイン発送予定日 ★ 入荷 → 赤・白・ロゼ ・ケルナ-・巨峰 720ml 入荷 → シャルドネ・1.8L 入荷 → メルロ- 入荷 → マスカットベリ−A 720ml・1.8L 商品出荷日はブドウの発酵状態で前後します 【2022年 無添加井筒ワインご購入方はこちらから】 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
1,730 ～
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 【ギフト御希望の方はこちらから】 特産ぶどうナイヤガラノ香り高く個性的な果実味がそのまま率直に明るく広がる甘くフル-ティな白ワインです 生食用としても親しまれてきた桔梗ヶ原を代表する味覚が楽しめます [長野県] 白 甘口 720ml 限定品 新酒[2023]年産 ★ 予定数なり次第完売となります、早めにご注文ください★ 720mlは12本で1箱・1.8Lは6本で1箱です 御注文は1本より承ります ★ ワイン発送予定日 ★ 入荷 → 赤・白・ロゼ ・ケルナ-・巨峰 720ml 入荷 → シャルドネ・1.8L 入荷 → メルロ- 入荷 → マスカットベリ−A 720ml・1.8L 商品出荷日はブドウの発酵状態で前後します 【2022年 無添加井筒ワインご購入方はこちらから】 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
1,470 ～
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ステンレスタンクで発酵させた後樽に入れて熟成。
MLFを行い複雑さが増し、熟成期間を経て香り、味ともに複雑で濃厚なワインとなります。
トロピカルフルーツや蜂蜜のような香りが感じられます。
■メーカー：楠わいなりー ■産地：日本/長野 ■品種：シャルドネ ■タイプ：白ワイン ■ヴィンテージ：2020 ■容量：750ml 実店舗と在庫を共有しております。
実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。
4,516 ～
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 商品情報 内容量 375ml原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産 ナイアガラ タイプ 白 甘口 アルコール度数 10度 飲み頃温度 7〜9℃ 製造者 サンサンワイナリー 贈り物にオススメの商品です ギフト 中元 歳暮 夏ギフト お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 快気祝い 進学祝い 誕生日祝い プレゼントWedding ウェディング ホームパーティ 退職ギフト 就任祝い など ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメ 贈り物にオススメの商品です 【こんな想いで…】 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 【こんな方に】 お父さん お母さん パパ ママ 父親 母親 義父 義母 親 息子 娘 子供 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 男性 女性 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 得意先 20代 30代 40代 50代 60代 60歳 70代 70歳 80代 80歳 90歳 大切な人 お酒好き 【法人向けギフトにもおすすめ】 プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 記念品 寿 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 パーティー 【おすすめの用途】 贈りもの 贈答品 景品 賞品 実用的 飲み比べ 母の日 父の日 誕生日 バースデー 成人 記念日 ハロウィン クリスマス 正月 節分 ひな祭り 花見 GW 帰省土産 パーティー 会合 宴会 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト サマーギフト ウィンターギフト 人気ギフト 御中元 御歳暮 グルメ サプライズ お見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 陣中見舞い 結婚 二十歳 還暦 喜寿 傘寿 米寿 白寿 引越 転勤 栄転 昇進 祝い お礼 御礼 お祝い 御祝 お返し 返礼 謝礼 バレンタインデー ヴァレンタインデー ホワイトデー 貰って嬉しい 品物 喜ばれる 新生活 卒業 退職 お土産 手土産 中元 歳暮 新年 年賀 挨拶 快気祝 配る 引き出物 粗品 ビンゴ 福引 ゴルフ コンペ 目録 ランキング 歓迎会 新年会 忘年会 送別会 歓送迎 新築祝い 入社祝い 開店祝 開業祝 おすそ分け お供え 御供 御供物 冠婚葬祭 弔事 仏事 年忌 法要 志 心ばかり 家飲み 宅飲み 一人酒 個人用 家庭用 毎日晩酌 飲みくらべ 詰め合わせ 包装無料 ギフトラッピング ギフト包装 熨斗 のし 父の日包装 母の日包装※お届け先が北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島の場合、別途送料がかかります。
ご注文確認画面にて送料の確認をお願い致します。
北海道・中国・四国・九州 +300円 / 沖縄・離島 +600円
2,500 ～
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 シャトー・メルシャン 萌黄（もえぎ）は、さわやかさとふくよかさをあわせ持つ白ワインです。
リッチな味わいのシャルドネに、繊細で”和”のニュアンスのある甲州をバランスよくブレンドしました。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 萌黄 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 日本・長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
1,658 ～
|
 シャトー・メルシャン 萌黄（もえぎ）は、さわやかさとふくよかさをあわせ持つ白ワインです。
リッチな味わいのシャルドネに、繊細で”和”のニュアンスのある甲州をバランスよくブレンドしました。
6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのワインは、お取り寄せの商品になりますので、以下の点にご留意下さい。
お客様からの注文のつど輸入元に在庫を確認しますので、品切れの際は注文をお受けすることができませんのでご容赦ください。
クレジット、代金引換の場合は、輸入元に在庫を確認して受注確定となり、ご注文確認のメール（受注できる、できないの旨、発送予定日およびお届け予定日など）を差し上げます。
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（入金確認ができるまで商品は仮押さえをしておきます） ご注文確認メールを差し上げた後のキャンセルはお受けできません。
発送予定日は、受注確定から、日・祝日・店休日を除く4日営業日後を基本としますが、ゴールデンウイーク、シルバーウイーク、当店のお盆・お正月休み、祝日をはさむ時は、後ろにずれる場合がございます。
同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー・メルシャン 萌黄Chateau Mercian Moegi ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本・長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
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シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
10,830 ～
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 シャトー・メルシャン 萌黄（もえぎ）は、さわやかさとふくよかさをあわせ持つ白ワインです。
リッチな味わいのシャルドネに、繊細で”和”のニュアンスのある甲州をバランスよくブレンドしました。
手軽な価格で国産ワインの魅力を味わっていただける シャトー・メルシャン 萌黄 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 気軽に飲める国産ワインで、コクのある、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 萌黄 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本 ■容量 750ml/フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
20,780 ～
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 柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加え、ハーブのニュアンスを感じさせる、さわやかな酸味が楽しめるワインです。
長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・ミディアムボディ ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
3,630 ～
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 ミネラル感ある味わいにトロピカルな華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。
長野県北部千曲川流域の北信地域に所在する、垣根仕立ての畑のシャルドネを区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴ある原酒をバランスよくブレンドしました。
粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 北信シャルドネ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 シャトー・メルシャンDomaine Long Depaquit ■産地 長野県 France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
2,970 ～
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 オレンジのマーマレード、アプリコットのほか、アールグレイやハチミツなどの香りが複雑に感じられ、心地よい酸と熟した果実を連想させる豊かな甘みが口中に広がるワインです。
このワインは山梨県穂坂地区で収穫された甲州を使用し、果汁を凍結し成分を高める製法によって甘口に仕上げました。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 穂坂甲州 ESSENCE （エサンス）Ch?teau Mercian Hosaka Koshu Essence ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 山梨県 ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
3,490 ～
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 インターナショナル ワイン チャレンジの受賞ワイン 長野県北部、日本海に流れる千曲川の右岸と左岸に垣根仕立てのブドウ畑が 点在する北信地区。
左岸と右岸では土壌が異なり、タイプの違うワインが造られます。
このワインは、千曲川の左岸に位置する長野市（豊野町、およびその周辺）の契約栽培畑で収穫されたシャルドネをオーク樽にて発酵・育成したシャトー・メルシャン最高峰の白ワインです。
粘土質の左岸から生み出された豊かなアロマ、穏やかな酸味のとても調和のとれた味わいです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 シャトー・メルシャンChateau Mercian ■産地 長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
6,188 ～
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 メルシャン最高峰の白。
15年から千曲川の左岸と右岸のシャルドネを造り分けています。
礫を多く含む右岸は、芳醇で複雑なアロマやミネラル感、しっかりとした骨格が感じられる。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
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1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
6,188 ～
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 五一ワイン ”エステートゴイチ” ソーヴィニョンブラン 塩尻 長野 【果実のボリューム感】 グレープフルーツを思わせる柑橘系の爽やかでフルーティーな香りと、しっかりとしてふくよかな酸味が広がるワインです。
味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県、塩尻市 銘醸地「桔梗ヶ原」がある塩尻市はワイン用ぶどうの一大産地です。
桔梗ヶ原の畑を含む自社畑で栽培された良質なぶどうを中心に使用しています。
【合う料理】 魚のフライ、白身魚のムニエル、天ぷら ハーブなど爽やかさを感じるソーヴィニヨンブランはフライや天ぷらなど揚げ物とどうぞ。
店長から一言 熟したグレープフルーツや柑橘果実など爽やかなアロマ。
果実のボリューム感をしっかりと感じる造りで果実の甘みと柑橘の皮を思わせるほのかな苦味が心地よく折り重なっています。
長野県で初めてメルローを植えた桔梗ケ原メルローのパイオニア、樹齢50年を超えたメルローは今なおワインとなる 1951年、創業者 林五一は塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。
五一の次男、幹雄（現林農園社長）は大学にて果樹栽培学を学び、五一とともに桔梗ヶ原でのメルローの栽培に挑戦しました。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったの五一が植え始めてからは先となる70年代です。
戦後、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで作る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
その産地の危機に、五一はメルローをメルシャンに提案しました。
このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
五一が持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。
良く見ると木の中心部は朽ち果て、周りの幹が残った状態になっています。
これは、凍害によるもので当時の厳しい気象の名残といえます。
自然発生した貴腐菌から生まれる貴腐ワインと世界に誇る桔梗ヶ原メルロー その厳しい気候の中で自然の力で生まれた希少なワインがあります。
1993年、成熟が遅く通常の時期を過ぎてまで収穫を見合わせていたシャルドネに褐変が見つかります。
通常リースリングやセミヨンに見られる貴腐化が、シャルドネに発生しました。
当時、国内で貴腐ぶどうは大変珍しく情報が少ないため、収穫時期や発酵の方法などほとんど手探りの中、貴腐ワインづくりは始まりました。
貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などがその年のぶどうの出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量は大変少なく、生産に手間と技術を要し、毎年希少な貴腐ワインを作り続けています。
年々品質向上を続けるワインは、約25カ国から1,000アイテムもの出品があり世界的に権威のあるリュブリアナ国際ワインコンクール（スロベニア）1998年開催にて五一わいんの桔梗ヶ原メルローが初の受賞となる銀賞を獲得。
2000年同コンクールにて貴腐ワインが金賞を獲得、翌2001年も連続金賞を獲得し、遂には2002年に桔梗ヶ原メルローも金賞を獲得します。
2005年にはボルドーで開催されたチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて桔梗ヶ原メルローが金賞を獲得。
メルローはその後も国産ワインコンクールで最優秀賞に輝くなど、様々なコンクールで金賞を獲得する貴腐ワインと並びワイナリーを代表するワインとなっています。
雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」に五一わいんのワイナリーと自社農園はあります。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に自社農園「柿沢農場」を開きました。
標高800m、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
栽培者の努力と熱意で作られた自信のワインには、日本ワインを世に広めたいという五一の熱い思いが詰まった日本らしい味わいを堪能できるでしょう。
こちらのエステート・ゴイチ・シリーズは葡萄栽培者の努力と熱意が伝わるワイナリー自信の品種シリーズです。
五一ワイン ”エステートゴイチ” ソーヴィニョンブラン 塩尻 長野 ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 やや辛口 地方 長野県、塩尻市 造り手 五一わいん ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12％ 容量 720ml 飲み頃温度 8〜10℃
2,112 ～
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 五一ワイン ”エステートゴイチ” ケルナー 塩尻 長野 【口当たり良く飲みやすい】 りんごの花やレモンの様なアロマを持ち、しっかりとした酸とナチュラルな甘味が、バランスよく調和しています。
2019年 日本ワインコンクール欧州系品種白部門 銅賞 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県、塩尻市 銘醸地「桔梗ヶ原」がある塩尻市はワイン用ぶどうの一大産地です。
桔梗ヶ原の畑を含む自社畑で栽培された良質なぶどうを中心に使用しています。
【合う料理】 エスニック料理、カレー アロマ豊かでほのかな甘みを感じるケルナーはエスニックなお料理にピッタリです。
店長から一言 熟した洋梨や華やかな甘みを感じる香りにバランスの良い酸味が加わりフルーティな風味をお楽しみ頂けます。
甘みはあります酸味もしっかり備えていますので飲み口はすっきりです。
長野県で初めてメルローを植えた桔梗ケ原メルローのパイオニア、樹齢50年を超えたメルローは今なおワインとなる 1951年、創業者 林五一は塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。
五一の次男、幹雄（現林農園社長）は大学にて果樹栽培学を学び、五一とともに桔梗ヶ原でのメルローの栽培に挑戦しました。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったの五一が植え始めてからは先となる70年代です。
戦後、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで作る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
その産地の危機に、五一はメルローをメルシャンに提案しました。
このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
五一が持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。
良く見ると木の中心部は朽ち果て、周りの幹が残った状態になっています。
これは、凍害によるもので当時の厳しい気象の名残といえます。
自然発生した貴腐菌から生まれる貴腐ワインと世界に誇る桔梗ヶ原メルロー その厳しい気候の中で自然の力で生まれた希少なワインがあります。
1993年、成熟が遅く通常の時期を過ぎてまで収穫を見合わせていたシャルドネに褐変が見つかります。
通常リースリングやセミヨンに見られる貴腐化が、シャルドネに発生しました。
当時、国内で貴腐ぶどうは大変珍しく情報が少ないため、収穫時期や発酵の方法などほとんど手探りの中、貴腐ワインづくりは始まりました。
貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などがその年のぶどうの出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量は大変少なく、生産に手間と技術を要し、毎年希少な貴腐ワインを作り続けています。
年々品質向上を続けるワインは、約25カ国から1,000アイテムもの出品があり世界的に権威のあるリュブリアナ国際ワインコンクール（スロベニア）1998年開催にて五一わいんの桔梗ヶ原メルローが初の受賞となる銀賞を獲得。
2000年同コンクールにて貴腐ワインが金賞を獲得、翌2001年も連続金賞を獲得し、遂には2002年に桔梗ヶ原メルローも金賞を獲得します。
2005年にはボルドーで開催されたチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて桔梗ヶ原メルローが金賞を獲得。
メルローはその後も国産ワインコンクールで最優秀賞に輝くなど、様々なコンクールで金賞を獲得する貴腐ワインと並びワイナリーを代表するワインとなっています。
雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」に五一わいんのワイナリーと自社農園はあります。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に自社農園「柿沢農場」を開きました。
標高800m、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
栽培者の努力と熱意で作られた自信のワインには、日本ワインを世に広めたいという五一の熱い思いが詰まった日本らしい味わいを堪能できるでしょう。
こちらのエステート・ゴイチ・シリーズは葡萄栽培者の努力と熱意が伝わるワイナリー自信の品種シリーズです。
五一ワイン ”エステートゴイチ” ケルナー 塩尻 長野 ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 やや甘口 地方 長野県、塩尻市 造り手 五一わいん ぶどう品種 ケルナー100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12％ 容量 720ml 飲み頃温度 6〜8℃
1,892 ～
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 五一ワイン ”桔梗ヶ原シャルドネ” シャルドネ 桔梗ヶ原 長野 【まろやかな味わい】 ワイナリーを代表するシャルドネはピュアでストレートな果実の味わいはまろやかで角の取れた酸味があります。
新樽をふんだんに使用して1年の熟成期間を経ている為、樽の風味は味わいに良く溶け込んでいます。
豊かな果実味をお楽しみいただけます。
2018年 日本ワインコンクール2022 銀賞 2015年 日本ワインコンクール2018 銀賞 2011年 日本ワインコンクール2012 銀賞 2008年 日本ワインコンクール2007 奨励賞 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県、塩尻市、桔梗ケ原 信州塩尻市帰郷ヶ原は、標高700mで日照時間が長く、生育期の昼夜の温度差が大きい日本を代表する葡萄栽培地です。
自社畑で栽培されたぶどうのみを使用。
その年の最良なぶどうを選別するトップキュベです。
【合う料理】フライ、ムニエルなどに 白ワインを代表するシャルドネはワインの色味同様に白身のお魚や鶏肉などの色の淡いお肉やクリームソースなどの白い色のソースによく合います。
店長から一言 ワイナリーを代表するシャルドネはピュアでストレートな果実の味わいはまろやかで角の取れた酸味があります。
新樽をふんだんに使用して1年の熟成期間を経ている為、樽の風味は味わいに良く溶け込んでいます。
豊かな果実味をお楽しみいただけます。
長野県で初めてメルローを植えた桔梗ケ原メルローのパイオニア、樹齢50年を超えたメルローは今なおワインとなる 1951年、創業者 林五一は塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。
五一の次男、幹雄（現林農園社長）は大学にて果樹栽培学を学び、五一とともに桔梗ヶ原でのメルローの栽培に挑戦しました。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったの五一が植え始めてからは先となる70年代です。
戦後、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで作る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
その産地の危機に、五一はメルローをメルシャンに提案しました。
このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
五一が持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。
良く見ると木の中心部は朽ち果て、周りの幹が残った状態になっています。
これは、凍害によるもので当時の厳しい気象の名残といえます。
自然発生した貴腐菌から生まれる貴腐ワインと世界に誇る桔梗ヶ原メルロー その厳しい気候の中で自然の力で生まれた希少なワインがあります。
1993年、成熟が遅く通常の時期を過ぎてまで収穫を見合わせていたシャルドネに褐変が見つかります。
通常リースリングやセミヨンに見られる貴腐化が、シャルドネに発生しました。
当時、国内で貴腐ぶどうは大変珍しく情報が少ないため、収穫時期や発酵の方法などほとんど手探りの中、貴腐ワインづくりは始まりました。
貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などがその年のぶどうの出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量は大変少なく、生産に手間と技術を要し、毎年希少な貴腐ワインを作り続けています。
年々品質向上を続けるワインは、約25カ国から1,000アイテムもの出品があり世界的に権威のあるリュブリアナ国際ワインコンクール（スロベニア）1998年開催にて五一わいんの桔梗ヶ原メルローが初の受賞となる銀賞を獲得。
2000年同コンクールにて貴腐ワインが金賞を獲得、翌2001年も連続金賞を獲得し、遂には2002年に桔梗ヶ原メルローも金賞を獲得します。
2005年にはボルドーで開催されたチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて桔梗ヶ原メルローが金賞を獲得。
メルローはその後も国産ワインコンクールで最優秀賞に輝くなど、様々なコンクールで金賞を獲得する貴腐ワインと並びワイナリーを代表するワインとなっています。
雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」に五一わいんのワイナリーと自社農園はあります。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に自社農園「柿沢農場」を開きました。
標高800m、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
栽培者の努力と熱意で作られた自信のワインには、日本ワインを世に広めたいという五一の熱い思いが詰まった日本らしい味わいを堪能できるでしょう。
信州塩尻市帰郷ヶ原は、標高700mで日照時間が長く、生育期の昼夜の温度差が大きい日本を代表する葡萄栽培地です。
こちらのワインは自社畑で栽培されたぶどうのみを使用。
その年の最良なぶどうを選別し使用する造り手が自信をもって送り出すトップキュベです。
五一ワイン ”桔梗ヶ原シャルドネ” シャルドネ 桔梗ヶ原 長野 ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 長野県、塩尻市、桔梗ケ原 造り手 五一わいん ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽70％）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.0% 容量 720ml 飲み頃温度 10〜14℃
6,072 ～
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![]() 五一ワイン ”桔梗ヶ原シャルドネ” シャルドネ 桔梗ヶ原 長野 【まろやかな味わい】 ワイナリーを代表するシャルドネはピュアでストレートな果実の味わいはまろやかで角の取れた酸味があります。
新樽をふんだんに使用して1年の熟成期間を経ている為、樽の風味は味わいに良く溶け込んでいます。
豊かな果実味をお楽しみいただけます。
2018年 日本ワインコンクール2022 銀賞 2015年 日本ワインコンクール2018 銀賞 2011年 日本ワインコンクール2012 銀賞 2008年 日本ワインコンクール2007 奨励賞 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県、塩尻市、桔梗ケ原 信州塩尻市帰郷ヶ原は、標高700mで日照時間が長く、生育期の昼夜の温度差が大きい日本を代表する葡萄栽培地です。
自社畑で栽培されたぶどうのみを使用。
その年の最良なぶどうを選別するトップキュベです。
【合う料理】フライ、ムニエルなどに 白ワインを代表するシャルドネはワインの色味同様に白身のお魚や鶏肉などの色の淡いお肉やクリームソースなどの白い色のソースによく合います。
店長から一言 ワイナリーを代表するシャルドネはピュアでストレートな果実の味わいはまろやかで角の取れた酸味があります。
新樽をふんだんに使用して1年の熟成期間を経ている為、樽の風味は味わいに良く溶け込んでいます。
豊かな果実味をお楽しみいただけます。
長野県で初めてメルローを植えた桔梗ケ原メルローのパイオニア、樹齢50年を超えたメルローは今なおワインとなる 1951年、創業者 林五一は塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。
五一の次男、幹雄（現林農園社長）は大学にて果樹栽培学を学び、五一とともに桔梗ヶ原でのメルローの栽培に挑戦しました。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったの五一が植え始めてからは先となる70年代です。
戦後、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで作る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
その産地の危機に、五一はメルローをメルシャンに提案しました。
このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
五一が持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。
良く見ると木の中心部は朽ち果て、周りの幹が残った状態になっています。
これは、凍害によるもので当時の厳しい気象の名残といえます。
自然発生した貴腐菌から生まれる貴腐ワインと世界に誇る桔梗ヶ原メルロー その厳しい気候の中で自然の力で生まれた希少なワインがあります。
1993年、成熟が遅く通常の時期を過ぎてまで収穫を見合わせていたシャルドネに褐変が見つかります。
通常リースリングやセミヨンに見られる貴腐化が、シャルドネに発生しました。
当時、国内で貴腐ぶどうは大変珍しく情報が少ないため、収穫時期や発酵の方法などほとんど手探りの中、貴腐ワインづくりは始まりました。
貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などがその年のぶどうの出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量は大変少なく、生産に手間と技術を要し、毎年希少な貴腐ワインを作り続けています。
年々品質向上を続けるワインは、約25カ国から1,000アイテムもの出品があり世界的に権威のあるリュブリアナ国際ワインコンクール（スロベニア）1998年開催にて五一わいんの桔梗ヶ原メルローが初の受賞となる銀賞を獲得。
2000年同コンクールにて貴腐ワインが金賞を獲得、翌2001年も連続金賞を獲得し、遂には2002年に桔梗ヶ原メルローも金賞を獲得します。
2005年にはボルドーで開催されたチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて桔梗ヶ原メルローが金賞を獲得。
メルローはその後も国産ワインコンクールで最優秀賞に輝くなど、様々なコンクールで金賞を獲得する貴腐ワインと並びワイナリーを代表するワインとなっています。
雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」に五一わいんのワイナリーと自社農園はあります。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に自社農園「柿沢農場」を開きました。
標高800m、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
栽培者の努力と熱意で作られた自信のワインには、日本ワインを世に広めたいという五一の熱い思いが詰まった日本らしい味わいを堪能できるでしょう。
信州塩尻市帰郷ヶ原は、標高700mで日照時間が長く、生育期の昼夜の温度差が大きい日本を代表する葡萄栽培地です。
こちらのワインは自社畑で栽培されたぶどうのみを使用。
その年の最良なぶどうを選別し使用する造り手が自信をもって送り出すトップキュベです。
五一ワイン ”桔梗ヶ原シャルドネ” シャルドネ 桔梗ヶ原 長野 ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 長野県、塩尻市、桔梗ケ原 造り手 五一わいん ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽70％）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.0% 容量 720ml 飲み頃温度 10〜14℃
6,072 ～
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