Le Blanc Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）白桃や洋ナシ、白い花を連想させる華やかなアロマ。
口いっぱいに広がる瑞々しい果実味と、まろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい白ワインです。
750mlヴィオニエ、ヴェルメンティーノ、ピノ グリ、マカベオ、ソーヴィニョン ブラン、コロンバールフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,716 ～
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 Cuvee Secrete Organic Viognier Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) （詳細はこちら）酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れ、華やかでエレガントな印象。
後味に程よいほろ苦さが感じられます。
750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーション・ラングドック ルーションAOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル『ワイン王国』高評価4.5星超特選ベストバイワイン！ジャン クロード マスが造る、酸化防止剤無添加のオーガニックワイン！華やかでエレガントながら飲み応えある辛口白！「キュヴェ セクレテ ヴィオニエ(SO2無添加)」キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加) d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス)Cuvee Secrete Organic Viognier Non SO2 d.A. Winery (Jean Claude Mas)商品情報ラングドックの造り手、ジャン=クロード マス エステーツ＆ブランズがヴィオニエ100%造る「キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加)」！華やかでエレガントながら、ふくよかで飲み応えのある、酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
『ワイン王国』超特選ベストバイワイン！「1000円台で見つけたアロマティック品種のワイン」高評価4.5星！（2020ヴィンテージ）『ワイン王国』129号（2022年7月発売）の超特選ベストバイワイン“1000円台で見つけたアロマティック品種のワイン”で「キュヴェ セクレテ ヴィオニエ (SO2無添加)」2020年ヴィンテージが4.5星を獲得しました！発酵と熟成は、ステンレスと樽を平行して使用ブドウは酸化を防ぐため、涼しい夜間に機械収穫します。
除梗後は空気圧でプレスし、6-8度の温度下で不純物を沈殿させ、取り除きます。
フリーラン果汁とプレスされた果汁は別々に醸造します。
選りすぐりの酵母を使用して、18度以下の温度を保ちながらステンレススチールタンクにてゆっくり発酵を進めていきます。
15%は新樽にて発酵しています。
熟成は15%は樽にて3か月熟成、残り85％はステンレスで行っています。
華やかでエレガントな印象。
後味に程よいほろ苦さ輝きのあるレモンイエローの色合い。
新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れる。
ハーブや白コショウのスパイシーさ、仄かにトースト香が感じられ、華やかでエレガントな印象。
桃のジューシーでふくよかな果実味。
酸味は穏やかでスムーズな飲み口。
塩味が全体を引き締めており、後味に程よいほろ苦さが感じられます。
生産者情報d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) d.A. Winery (Jean Claude Mas)ドメーヌアストラック（d.A.ワイナリー）はラングドック地方リムーに位置するワイナリーです。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
1,287 ～
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 Orange Gold Gerard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ジェラール ベルトランは、ワインエンスージアスト誌において、ヨーロッパのワイナリー オブ ザ イヤーを受賞した名門。
こちらは、約4500年前にジョージアで造られた最初のオレンジワインに敬意を表し造られた1本です。
フランス地中海沿岸で栽培している複数のブドウ品種をブレンドして仕立てており、フレッシュでありながらも厚みのある味わいに仕上がっています。
750mlヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ ブラン、マルサンヌ、モーザック、ミュスカフランス・ラングドック ルーションVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ワインエンスージアスト』欧州最優秀ワイナリーに輝いた「ジェラール ベルトラン」のオレンジワイン複数品種のブレンドが引き出す華やかな香りと厚みのある味わいオレンジ ゴールド ジェラール ベルトランOrange Gold Gerard Bertrand商品情報『ワインエンスージアスト』ヨーロッパのワイナリー オブ ザ イヤーを受賞した名門「ジェラール ベルトラン」が造るオレンジワイン「オレンジ ゴールド」です。
約4500年前にジョージアで造られた最初のオレンジワインに敬意を表し造られた1本です。
ヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ ブラン、マルサンヌ、モーザック、ミュスカという地中海沿岸で栽培する複数のブドウ品種をブレンド。
フレッシュでありながらも厚みのある味わいをお楽しみいただけます。
生産者情報ジェラール ベルトラン Gerard Bertrand南フランス、ラングドック ルーション地区において、ハイコスパ、ハイクオリティなワインを造り出すパイオニア、ジェラール ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール ベルトラン氏がオーナーを務めており、約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積約500ha、7ワイナリーまでに成長しました。
南フランスのハイコスパワインの代表的存在で、常にラングドック地方全体のワイン造りを牽引。
今や南フランスのみならず、フランスを代表するビッグワインメーカーとなりつつあります。
「良いワインを造るために必要な仕事のうち、90％は畑仕事が占める」というベルトラン氏は、平均樹齢50〜60年の古樹を多く栽培し、完熟したブドウの素直な味わいを活かしたワイン造りを行っています。
最近は地球環境への配慮から有機栽培へシフトしその認定も受けました。
ラングドック地区は、他のワイン産地と比べ自由なワイン造りができ、ワインの多様性がある産地。
ジェラール ベルトランでは、「多様で大きな可能性を秘めた南フランスワインの魅力を伝えていきたい」というポリシーに基づき、赤、白、スパークリングなど地域やブドウの特徴を生かした様々なワインを造っています。
それぞれ特徴や味わいが異なるワインは、他では類を見ないほど豊富なラインナップを誇ります。
2,860 ～
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 Cote Du Rhone Blanc La Cabotteラ カボット （詳細はこちら）ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。
「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。
地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュでの方言 。
グルナッシュ、クレレット、ヴィオニエに加えルーサンヌをブレンド。
品種の個性ではなく、テロワールの個性が出るように、混醸して醸造しています。
洋梨の花や白桃、アプリコットやナツメグを感じる複雑さ、緻密さがありエレガント。
口当たりはまろやかで、ミネラルを思わせる風味が美しく、いきいきとした味わいです。
750mlグルナッシュ ブラン、クレレット、ヴィオニエ、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
2,596 ～
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La Remise de La Mordoree Blanc Domaine de la Mordor eドメーヌ ド ラ モルドレ （詳細はこちら）畑の土壌は少し粘土の混ざる砂質です。
収穫は厳しく選別しながら100％手摘みで行います。
収穫した葡萄は除梗、破砕し圧搾します。
発酵は自然酵母使い、ステンレスタンクで温度コントロールしながら発酵させます。
輝きのある美しい金色、白い花や白い果実の豊かなアロマが広がります。
口に含むと非常にフルーティでありながら張りがあり、しっかりとしたボディが感じられます。
クレレット80％、ヴィオニエ20％750mlクレレット、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
2,871 ～
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Condrieu Pierre Gaillardピエール ガイヤール （詳細はこちら）黄桃やはちみつを感じる豊かな香り。
エキスと果実味のボリュームがあって余韻も長く楽しめる味わい。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
8,305 ～
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Cotes du Rhone Nobles Origines Blanc Tardieu Laurentタルデュー ローラン （詳細はこちら）南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。
古樹にこだわり、「高貴な生まれ」と名付けられた芳醇な仕立て。
外観は輝きのあるイエロー。
レモンや洋ナシのようなピュアな果実の香りに加え、ミネラルのニュアンスが漂います。
口に含むと豊かな果実味が広がり、トーストやナッツのような芳ばしい余韻が魅力。
南フランスらしい豊かなアロマと果実味溢れるワインです。
クリームシチューのような濃い味付けの料理はもちろん、しっかり冷やしてスパイシーなエスニック料理と一緒に愉しむのもおススメです。
750mlグルナッシュ、クレレット、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
3,784 ～
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 Le Paradou Viognier Chateau Pesquieシャトー ペスキエ （詳細はこちら）生産者：今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。
洋梨などの白いフルーツの実と白い花の香り。
フレッシュで飲みやすいワイン。
アペリティフにも最適。
畑：標高200m、石灰岩質土壌。
年産5000ケース 栽培・収穫：樹齢15年、植密度は4500本/ha。
収量60hl/la。
9月上旬に収穫。
醸造・熟成：低温でスキンコンタクトをした後、ステンレスタンクで15日間の発酵。
受賞歴：2012 ワインアドヴォケイト 87pt(No.210 Dec 2013)750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーションペイドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
1,793 ～
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 Little James’ Basket Press White Chateau De Saint Cosmeシャトー ド サン コム （詳細はこちら）生産者：1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。
生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。
爽快なフレッシュさと凝縮感に加え、華やかなアロマと心地よいビターな味わいをもたらすスーパーヴァンドペイ。
畑：粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：ヴィオニエ種はコンドリューの畑のものを台木にしている。
醸造・熟成：100％除梗。
空圧プレス機使用。
強めの澱引き後、15度でゆっくり発酵。
ヴァットで澱と一緒に熟成。
マロラクティック醗酵はなし。
750mlソーヴィニヨン ブラン ヴィオニエフランス・ラングドック ルーションオックVdP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田様々なシーンで楽しめる使い勝手の良さと持続する心地よい飲み口シャトー ド サン コムのリトル ジェームズ バスケット プレス ホワイトリトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト シャトー ド サン コムLittle James’ Basket Press White Chateau De Saint Cosme商品情報『リアルワインガイド』2016年旨安大賞受賞！『リアルワインガイド』56号で2016年旨安大賞を受賞した「リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト」です！（2015ヴィンテージ）色々な場面で使い勝手が良く楽しめるワイン テイスターの山本芳久さんによると、「トータルバランスが良く十分に楽しめる。
この種のワインは色々な場面で使い勝手が良く、野菜などの前菜や日常の食卓の食事など相手を選ばない」と大絶賛されています！【受賞歴】リアルワインガイドで旨安大賞2016獲得(2015)生産者情報シャトー ド サン コム Chateau De Saint Cosme500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー ド サン コムでは、現在15代目当主ルイ バリュオールが1992年に15haのブドウ畑を先代のアンリ バリュオールより譲り受けました。
その後、本格的に元詰めを始め、名も無い樽ワインだったものをジゴンダスのトップクラスのワインへと昇華させました。
彼の天才的なワイン造りは世界各地へ知れ渡り、現在ではローヌを代表する生産者となっています。
更には、先代から受け継いだ有機栽培も継続し、ビオディナミ農法を取り入れることにより畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視している父祖伝来の哲学は確実に受け継がれています。
2,079 ～
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Viognier, IGP des Collines Rhodaniennes Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン （詳細はこちら）Viognier 100%750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコリンヌ ローダニエンヌIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
3,872 ～
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生産国チリ 生産地域ヴァレ・セントラル生産者名VCSワイナリー 色白味わい辛口 / ライト〜ミディアムボディ容量750mlアルコール度数（%）13%葡萄品種シャルドネ85%、ヴィオニエ6%、シュナン・ブラン5%、ペドロヒメネス4%商品情報コノスルのワインづくりのノウハウを余すところなく生かしてつくられた「ネブリナ」シリーズ。
トロピカルフルー・cやシトラスのような活き活きとした果実香と、バターのニュアンス。
フレッシュで柔らかな口当りのワイン。
輝きのある黄色。
パイナップルなどの'トロピカルフルーツやレモンのような活き活きとした果実香と、バターのニュアンスが感じられる。
フレッシュで柔らかな口当りのワイン。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。
1,274 ～
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Condrieu Verlieu Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン （詳細はこちら）Viognier 100%750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
13,640 ～
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 Currivu Bianco Cantina Marilinaカンティーナ マリリーナ （詳細はこちら）12〜14時間のマセレーション。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した丸い華やかな香り。
心地良い酸味があり、味わいは爽やかな辛口で、レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。
750mlヴィオニエ、シャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派※こちらのワインは環境への影響を極力抑えるミニマムインパクトの考えからキャップシールは付いておりません●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社熟した丸い華やかな果実香！シチリア自然派「カンティーナ マリリーナ」の抜群コスパオレンジワイン！「クリヴ ビアンコ」クリヴ ビアンコ カンティーナ マリリーナCurrivu Bianco Cantina Marilina商品情報パテルノ姉妹を中心とした家族経営、有機栽培ワイナリーシチリアの南東部のシラクーザ州に位置し、ノートの南、海からも2キロ程の場所に2001年に造られた新しいワイナリーです。
マリリーナとフェデリカのパテルノ姉妹を中心とした家族経営のワイナリーで、土壌は石灰を含む水はけの良い土壌。
大地に対して大いなる尊重の念を持ち、ブドウは全て有機栽培で作れます。
クリヴビアンコはヴィオニエとシャルドネのブレンド。
12〜14時間のマセレーションでステンレスタンクで発酵・熟成させています。
熟した果実の「丸い華やかな香り、ほろ苦いタンニンが調和明るいイエロー色調です。
白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した果実の丸い華やかな香りに驚かれます。
飲むと豊かな果実感と自然は風味が口中に広がります。
味わいは辛口で、レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。
イタリア料理は勿論、火を通した魚料理や鶏肉料理、みりんを使った魚料理、特に一夜干し等は好相性です。
抜栓当日よりも翌日の方が味わいが落ち着きます。
是非お試し下さい。
生産者情報カンティーナ マリリーナ Cantina Marilinaシチリアの最南端、世界遺産としても有名な美しい町、ノートとシラクーサの間に位置するパチーノの町に程近い「ポッジョ・ディ・フォッシ」と呼ばれる丘にカンティーナ・マリリーナが設立されたのは2001年の事。
カンティーネ・セッテソリやドゥカ・ディ・サルパルータなどシチリアのワイナリーで25年に亘り醸造家としてのキャリアを積んできたアンジェロ・パテルノがこの丘に60ヘクタールの土地を購入した時に始まります。
石灰質に富んだ土壌を持ち、夏の極端に乾燥した気候と強烈な陽射しを受けるこの土地は、長年ワイン造りに携わってきたアンジェロにとって極めて魅力的に映ったのです。
アンジェロはこの丘の気候風土を生かして、当初より有機農法を取り入れました。
現在地所の半分ではポリカルチャー（混作：複数の作物を同じ畑で同時に栽培する事）が行なわれ、残りの地所はぶどう園として様々な品種−ネロ・ダーヴォラ、グレカニコ、モスカート・ビアンコ、モスカート・ジャッロ、インツォリア、メルロー、タナ、ヴィオニエ、シャルドネ−などが植えられています。
また発酵は全てコンクリートタンクで天然酵母を用いて行なうという、伝統的な醸造方法を取り入れました。
現在アンジェロはワイナリーを2人の娘−ワイナリー名にもなったマリリーナとフェデリカに委ね、自らは醸造の段階で2人のサポートを行なっています。
この地の気候風土を生かした、極力手を掛けない有機農法や、セメントタンクでのじっくり時間を掛けた自然に近い発酵などの手法は、南シチリアのナチュラルワインの巨匠フランク・コーネリッセンの影響も受けています。
南シチリアの強烈な夏の陽射しはぶどうを早く完熟させ、糖度の高い果汁が得られます。
特に定評のあるマリリーナの白ワインは、一晩のスキンコンタクトを経てコンクリートタンクでじっくりと時間をかけて発酵、熟成させる事でやや褐色がかった、果実の風味が凝縮した濃厚な味わいを持つのです。
アンジェロからワイナリーを引き継いだマリリーナとフェデリカの姉妹は、ぶどう栽培から醸造、マーケティングなどすべてを2人で行なっています。
そしてワインには随所に女性らしい感覚が取り入れられています。
代表的なものが、「ミニマム・インパクト」の考えを取り入れた、環境への影響を最小限にする取り組みで、再生紙を使ったラベルや軽量瓶の採用、キャップシールの廃止などです。
恵まれた気候に育まれたぶどうのポテンシャルを伝統的な手法で最大限に引き出したマリリーナのワインは、内外から静かな注目を集めています。
2,266 ～
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 20000 Leguas Dominio de Punctumドミニオ デ プンクトゥン （詳細はこちら）標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機＆ヴィーガン認証取得のオレンジワイン。
ビオロジックで育てた樹齢15年のシャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ 33%を使用。
ブドウは夜間に収穫され、ワインに新鮮さと酸を確保するために低温浸漬しています。
ステンレスタンクにて21日間果皮と共に発酵。
皮付きのまま発酵させたので、美しい淡いオレンジ色に仕上がりました。
熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。
750mlシャルドネ、ヴィオニエ、ビウラスペイン・カスティーリャ ラ マンチャビノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスオレンジの皮のアロマと爽やかで滑らかな口当たり！ラ マンチャ地方のドミニオ デ プンクトゥンが3品種を醸した、有機＆ヴィーガン認証のオレンジワイン！「ベインテミル レグアス」ベインテミル レグアス ドミニオ デ プンクトゥン20000 Leguas Dominio de Punctum商品情報ラ マンチャ地方の自然に優しい造り手「ドミニオ デ プンクトゥン」。
標高800メートルにある自社畑のシャルドネ、ヴィオニエ、ビウラの3品種を醸した、有機＆ヴィーガン認証取得のオレンジワイン「ベインテミル レグアス」です。
熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマ。
エレガントでジューシーなフレーバーで、滑らかなタンニンと爽やかな酸が印象的です。
有機とヴィーガンの両方を兼ね備えているワインこのワインの素晴らしい点は有機とヴィーガンの両方を兼ね備えている点です。
つまり、ブドウの木に化学物質を使用せず、ワイン醸造の過程で人工的な添加物や動物性副産物を加えていません。
クエンカのプロヴァンスにある標高800メートルの畑は、完璧な粘土質の土壌と豊富な日照量により、完璧に熟した健康なブドウを確保することができます。
ステンレスタンクにて21日間果皮と共に発酵ビオロジックで育てた樹齢15年のシャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ 33%を使用。
ブドウは夜間に収穫され、ワインに新鮮さと酸を確保するために低温浸漬しています。
ステンレスタンクにて21日間果皮と共に発酵。
皮付きのまま発酵させたので、美しい淡いオレンジ色に仕上がりました。
エレガントなタンニンと爽やかな酸味熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマ、その他、トロピカルフルーツやリンゴ、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツなど多岐の香りをまとっています。
美しい複雑性を持ち、良好なストラクチャー、エレガントなタンニン、爽やかな酸味が特徴です。
骨格と酸味を併せ持つ味わいは、さまざまな料理と良い相性をみせてくれます。
完全有機栽培でクオリティ ワインを届けるワイナリードミニオ デ プンクトゥン Dominio de Punctum ドミニオ デ プンクトゥンはラ マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートル以上の高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年に4代目にあたる、兄CEOであるヘスース フェルナンデス氏と、妹醸造家であるルース フェルナンデス氏の若い兄妹がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
■兄ヘスース フェルナンデス氏MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。
その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。
現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。
■妹ルース フェルナンデス氏醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。
ワイン造りを行っています。
未来へ続くワイン造りワイナリーの信念は「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは彼らのの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
ローマ時代の十字路ワイナリー名になっているプンクトゥンはラテン語で「十字路」の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。
1,650 ～
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 La Segreta Bianco Planetaプラネタ （詳細はこちら）シチリア固有のグレカニコ種と国際品種が奏でるハーモニーは、マンゴーやグレープフルーツを思わせるフルーティな味わいです。
フレッシュでバランスの良い爽やかな辛口で、飲み心地抜群。
750mlグレカニコ、シャルドネ、ヴィオニエ、フィアーノイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社土着品種と国際品種が見事に融合！トロピカルフルーツの果実感と心地よいミネラルが楽しめるプラネタのコスパ白「ラ セグレタ ビアンコ」ラ セグレタ ビアンコ プラネタLa Segreta Bianco Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
国際的にも有名なシチリアを代表するワイナリー「プラネタ」から、お手頃価格で楽しめる「ラ セグレタ ビアンコ」シチリアの太陽を感じられるデイリーに最適な1本です。
セグレタという名前はウルモの畑を囲む森の名前に由来しています2000年以上前にシチリアに持ち込まれたという土着品種グレカニコを主体に国際品種をブレンド。
毎年のようにコスパ賞受賞、お買い得ワインの代表格です。
『ガンベロロッソ』発行のコスパワインガイドの権威『ベーレベーネ』では赤白ともに、毎年のようにコスパ賞を受賞しています。
若い状態でも、2-3年間熟成後でも畑はコルドーネの仕立てでヘクタール当たり4500本という高密植栽倍で植えられていてブドウの凝縮度を高めています。
ブドウは品種ごとに別々に収穫され真空状態で除梗、その後圧搾されます。
モスト(ぶどうを粉砕または破砕して作られた濃厚な液体)は一晩冷却して落ち着かせた後、選別された酵母を加えて、約15度で12日間、ステンレスタンクにて発酵・熟成後、瓶詰めされています。
柑橘系のフルーツや花の香りのするフレッシュで若々しいワインです。
桃やパイナップルやバニラなどのニュアンスもあり、フレッシュでバランスの良い爽やかな辛口で、飲み心地抜群です。
パスタやサラダ、軽めのソース、揚げ物の料理など幅広い料理と合わせられます。
プラネタのオススメはポルペッテ(ミニミートボール)カポナータ(野菜の煮込み料理)やアランチーニ(ライスコロッケ)に合わせてどうぞとのことです。
若い状態でも楽しめますし、2-3年間熟成後でも期待できる白ワインです。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)、ジェームズサックリングで91点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,903 ～
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 Viognier Columbia Valley Gramercy Cellarsグラマシー セラーズ （詳細はこちら）コロンビア・ヴァレーの西北シュラン湖にあるアントワン・クリークの畑から、輝くばかりの酸とミネラル感が満載の葡萄を調達。
オーナー・グレッグ・ハリントンはもったりとしたヴィオニエ（温暖な地区で造るヴィオニエ）を良しとせず、切れ上がった酸、ミネラル感を大切にする。
ローヌと新世界の良さを持つ。
750mlヴィオニエアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
5,104 ～
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 Conundrum White Wagner Family of Wineワグナー ファミリー オブ ワイン （詳細はこちら）コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。
こちらは様々なフルーツのあらゆるレンジの風味を持つ、複雑ながら豊かさと柔らかさを兼ね備えた味わいが魅力。
ぜひ日々のお食事と合わせてお愉しみ下さい。
淡い麦わら色の外観。
アプリコット、パイナップル、ココナッツのアロマに加えて、火打石や濡れた石などの独特なニュアンスが融合した爽やかな香り。
口当たりは、非常にまろやかで、繊細な風味の中に爽やかなミネラルと梨、トロピカルフルーツ、スパイスを伴った風味が豊かに口中に広がります。
心地良い酸味が、全体を綺麗にまとめ上げている、繊細かつ複雑な味わいです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、マスカット カネリ、シャルドネ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社コナンドラム ホワイト ワグナー ファミリー オブ ワインConundrum White Wagner Family of Wine生産者情報ワグナー ファミリー オブ ワイン Wagner Family of Wine コナンドラムは、カリフォルニアでも歴史ある家族経営のワイナリーのひとつである、ワーグナー ファミリーが手掛けるカジュアルラインナップ。
日常で気軽に楽しむことのできる、親しみやすい味わいが魅力のカリフォルニアワインです。
1989年のリリース以来、コナンドラムが愛され続けている理由は、その味わいの親しみやすさと幅広い料理との相性の良さ。
これらの特徴は、食卓で愛される一杯を目指して、数十種類もの試作を繰り返して決定されるブレンドによって生み出されています。
コナンドラム考案のきっかけは、設立者であるチャーリー ワーグナー氏の家族との食卓の思い出。
彼ら家族は食卓の場で、食事に合う一杯を探そうと、様々なワインをブレンドして楽しんでいました。
この家族の団らんの思い出から着想を経て、コナンドラムのプロジェクトがスタート。
新たにワイナリーを設立し、ケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、当時白ワイン部門ヘッド ワインメーカーを務めていたジョン ボルタ氏がワイナリーを任されることとなりました。
ワーグナー ファミリー設立者の食卓の思い出がきっかけで造られ始め、どんな食事にも合うことを目指したフードフレンドリーなスタイルは、驚くほど幅広い料理との素晴らしいペアリングを見せてくれます。
冷蔵庫から出したての温度帯でも美味しく飲めるように造られていることや、スクリューキャップ栓で気軽に開栓し保存もしておけることから、ワインを飲む方の様々な生活シーンに寄り添うコナンドラム。
カジュアルなワインライフを演出すること間違いなしのワインです。
3,344 ～
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 Viognier Lawerロウアー （詳細はこちら）今や日米両国で大人気のジョエル・ゴット。
自社畑ベッツィーズ・ヴィンヤードがあるナイツ・ヴァレーはソノマの北東部に位置し、複雑な地形と高い標高から温暖さと冷涼さを併せ持つ多様性のあるスタイルのワインを生み出しています。
じっくりと瓶熟成させたワインだけが持つ重厚で素晴らしい味わいが楽しめます。
750mlヴィオニエアメリカ・カリフォルニアナイツ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
3,696 ～
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Pinot Grigio Luna Vineyardsルナ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）カリフォルニア各地から調達したブドウ(自社畑も含む）は収穫した当日に梗をつけたまま優しくプレスし、ステンレスにて低温発酵。
畑のロット毎に醸造は分けて行い、ボトリングの直前にブレンド。
イタリアン・スタイルで新鮮できれいな酸がよくバランスし、柑橘系のフルーツのフレッシュさが引き立ち、生き生きとした酸が特徴。
750mlピノ グリージョ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニア・カリフォルニアカリフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
2,640 ～
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 Mt. Harlan Viognier Caleraカレラ （詳細はこちら）1983年当時カリフォルニアで植樹された初のヴィオニエ。
南向きの石灰岩土壌の斜面に植樹。
今日、収量を抑えて凝縮味と芳香豊かでありながらも、他のカリフォルニアのヴィオニエには無いミネラル感豊かなワインを生産しています。
750mlヴィオニエアメリカ・カリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX「カリフォルニアのロマネ コンティ」と称される「カレラ」ヴィオニエ特有のポテンシャルを存分に発揮した華やかな逸品マウント ハーラン ヴィオニエ カレラMt. Harlan Viognier Calera商品情報熱狂的人気により一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア ピノ ノワールの先駆者カレラ。
こちらは、そんな彼らが手掛けるヴィオニエを使用した、芳醇なミネラル感と凝縮感の力強いスタイルの白ワインです。
芳醇なミネラル感と凝縮感の力強いスタイルグラスに注ぐと、品種特有の白い花の香りや、桃、洋ナシのような甘い果実の香りはもちろんのこと、柑橘系の爽やかさなど様々な風味をお愉しみいただけます。
ミネラル豊かで凝縮感を備えており、果実の甘みを感じられる力強いスタイルです。
カリフォルニアにおけるヴィオニエの先駆者であり名手「カレラ」こちらはカリフォルニアで最初に植樹されたヴィオニエの畑のひとつ。
1983年にオリジナルの植樹、その後1989年に追加して植樹し、20年以上も前からヴィオニエを栽培しています。
実はカレラはピノ ノワールだけでなく、カリフォルニアにおけるヴィオニエの先駆者であり名手。
創業者のジョシュ ジェンセン氏はフランス5大白ワインの一角である「ローヌのモンラッシェ」シャトー グリエで働いていたことでも知られています。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2016)生産者情報カレラ Calera唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ コンティ」「カリフォルニアのロマネ コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。
カレラの歴史は今から40年以上前にさかのぼります。
エール大学を卒業し、オックスフォード大学に留学した創業者のジョシュ ジェンセン氏は、ワインの仕事をしようと決心し渡仏。
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ、ドメーヌ デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。
そして1971年、母国アメリカでロマネ コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指し帰国。
2年もの歳月をかけ辺境の地を巡り、ギャラヴィン山脈にあるマウント ハーランにたどり着いたのです。
既存のワイン名産地一帯から離れ、標高2,200フィートとカリフォルニアでも最も標高の高いエリアに位置した土地は、豊富な石灰質の土壌、冷涼な気候という、ピノ ノワール栽培に理想的な環境でした。
ジョシュ ジェンセン氏は1974年に石灰岩の砕石場の跡地に土地を購入すると、ロマネ コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹。
斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。
そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント ハーラン AVA」が認められることになりました。
これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。
「カレラ」という名はスペイン語で「石灰岩で出来た焼き窯」の意味。
カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。
新世界のピノ ノワールのパイオニアとして世界中で絶大な人気を誇るカレラですが、2017年に昔からの親交があったカリフォルニア メルロの先駆者ダックホーンに売却されたことで話題となりました。
カリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者の本拠地。
太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置するセントラル コースト。
内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されます。
北部ではピノ ノワール種、南部ではメルロー種などが栽培されています。
オー ボン クリマ（サンタ マリア ヴァレー）やカレラ（マウント ハーラン）などカリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者が多く本拠地を構えています。
5,665 ～
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 Estate Chardonnay Paso Robles Castoro Cellarsカストロ セラーズ （詳細はこちら）全てにおいて「芳醇」といえるワイン。
いくつかの畑のぶどうをブレンド。
ヴァニラのアロマや贅沢な口あたりを生み出すためにフレンチオーク樽で熟成。
柑橘類とリンゴの風味が広がる複雑さの楽しめるワイン。
750mlシャルドネ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
2,464 ～
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Experiment W5.8 Ovid.オーヴィッド （詳細はこちら）エクスペリメント（実験）を白ワインにまで広げてみました。
カリフォルニア各地の選び抜いた畑から各品種を調達し、それぞれの品種がコーラスを奏でます。
柑橘系、白桃、藤の花のアロマに、パッション・フルーツ、カスタード、マカダミア・ナッツの味わいがあふれ出ます。
750mlソーヴィニョン ブラン、グルナッシュ ブラン、アルバリーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
14,080 ～
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Experiment W5.8 Ovid.オーヴィッド （詳細はこちら）エクスペリメント（実験）を白ワインにまで広げてみました。
カリフォルニア各地の選び抜いた畑から各品種を調達し、それぞれの品種がコーラスを奏でます。
柑橘系、白桃、藤の花のアロマに、パッション・フルーツ、カスタード、マカダミア・ナッツの味わいがあふれ出ます。
750mlソーヴィニョン ブラン、グルナッシュ ブラン、アルバリーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
14,080 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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