こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
サステナブル農法 洋ナシや熟した種子果実のアロマ、白い花の蜜、白胡椒のような仄かなスパイス香を持ちます。
ボリュームのある口当たりでリンゴの蜜や蜂蜜を想わせ、ジューシー且つ酸高いワインです。
産 地 ニュージーランド・ 製 造 ボートシェッド・ベイ ぶどう品種 ピノ・グリ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
12,144 ～
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マールボロの個性が光るワインです。
グーズベリーやトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香が広がる。
引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディを持つワインです。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 ティンポット・ハット・ワインズ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 若い女性醸造家が造り上げるソーヴィニヨン・ブラン。
新鮮な柑橘系や、少し甘いフルーツなどの香りがス〜っと鼻からぬけていきます。
グレープフルーツのような、爽やかな甘みとほんの少し苦味も感じる味わいでした。
しっかりと芯が通った白ワインだと思います。
白身魚と合いそう♪ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
2,525 ～
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洋ナシや種子のある果実味がグッと押し上げ、ブリオッシュや春先の花のブーケを想わせる香りがヒントとなって現れます。
果実やスパイス香が舌の上でふくらむミディアムボディなワイン。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 ティンポット・ハット・ワインズ ぶどう品種 ピノ・グリ98％、ゲヴュルツトラミネール2％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 コンクール入賞歴 (2009)エアー・ニュージーランド・ワイン・アワード2010 金賞、(2009)シドニー・インターナショナルワインコンペティション2010 TOP100受賞 その他 スクリューキャップ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
2,478 ～
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サステナブル農法 鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。
クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 ボートシェッド・ベイ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,011 ～
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サステナブル農法 洋ナシや熟した種子果実のアロマ、白い花の蜜、白胡椒のような仄かなスパイス香を持ちます。
ボリュームのある口当たりでリンゴの蜜や蜂蜜を想わせ、ジューシー且つ酸高いワインです。
産 地 ニュージーランド・ 製 造 ボートシェッド・ベイ ぶどう品種 ピノ・グリ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
21,859 ～
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サステナブル農法 洋ナシや熟した種子果実のアロマ、白い花の蜜、白胡椒のような仄かなスパイス香を持ちます。
ボリュームのある口当たりでリンゴの蜜や蜂蜜を想わせ、ジューシー且つ酸高いワインです。
産 地 ニュージーランド・ 製 造 ボートシェッド・ベイ ぶどう品種 ピノ・グリ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,151 ～
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世界が認めたソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。
美しく透き通った淡緑色で、きれのある酸、新鮮な果物を感じさせる芳香が特徴です。
特徴的なパッションフルーツとふくよかな花束を思わせる南国果実フレーバの凝縮感。
爽快でエレガントな辛口ワインです。
牡蠣等のシーフードや、小松菜の白和え等のさっぱりとした和食にも良く合います。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 デリゲッツ・ワイン・エステート ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
14,256 ～
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世界が認めたソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。
美しく透き通った淡緑色で、きれのある酸、新鮮な果物を感じさせる芳香が特徴です。
特徴的なパッションフルーツとふくよかな花束を思わせる南国果実フレーバの凝縮感。
爽快でエレガントな辛口ワインです。
牡蠣等のシーフードや、小松菜の白和え等のさっぱりとした和食にも良く合います。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 デリゲッツ・ワイン・エステート ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,525 ～
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世界が認めたソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。
美しく透き通った淡緑色で、きれのある酸、新鮮な果物を感じさせる芳香が特徴です。
特徴的なパッションフルーツとふくよかな花束を思わせる南国果実フレーバの凝縮感。
爽快でエレガントな辛口ワインです。
牡蠣等のシーフードや、小松菜の白和え等のさっぱりとした和食にも良く合います。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 デリゲッツ・ワイン・エステート ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
26,026 ～
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 よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ブレッド＆バター ピノグリージョ カリフォルニ3,630円類似商品はこちらプロフェッツ・ロック ”ロッキー・ポイント” 5,797円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ20,790円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ16,500円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円トマス・フォガッティ ゲヴェルツトラミネール 3,795円エラスリス ”マックス・レゼルバ” シャルドネ2,288円ラブ・ブロック ピノノワール セントラルオタゴ3,542円ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー ナパハ4,257円インヴィーヴォ ”マナ” ピノノワール マール2,332円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 世界初のシャンボール・ミュジニィのヴォギュエ醸造責任者フランソワ・ミエ氏とコラボしたワイナリー プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタゴ 【凝縮した豊かな風味】 ナシや白桃、柑橘類、マルメロ、やスパイスなどの華やかな香りが広がります。
ミネラルも感じられます。
アロマはそのまま口の中で幾重にも重なり、キリッとした酸と長い余韻でしめくくられます。
凝縮感した果実とミネラルが重なり合う風味豊かな味わいです。
6〜10年の瓶熟成も期待できます。
白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理と合わせて ワイン名 プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタゴ 原語 Prophet's Rock Pinot Gris ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、セントラルオタゴ、ベンディゴ 造り手 プロフェッツ・ロック＜Prophet’s Rock＞ ぶどう品種 ピノグリ100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場 岩田渉さん今注目のオセアニアワイン】 【2017 Wine Advocate 90点】 【2016 Wine Advocate 91点】 【2014 Wine Spectator 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Spectator 90点】 醸造家は今後世界のワイン界をリードするとワインメーカーに選ばれた逸材ワインメーカーポール・プジョル氏 セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業したプロフェッツ・ロックは極限までニュージーランドの自然が詰め込まれた味わいです。
徹底したキャノピーマネージメントを行い、肥料は一切使わず、確認しただけでも地中3メートル以上伸びた根 から吸収した栄養分のみでブドウを生育しています。
酵母は自然酵母のみを使用して発酵させています。
醸造家ポール・プジョル氏。
フランス人の血を引くニュージーランド人です。
世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わった後、最終的にはここに辿り着きました。
英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンからいずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
世界初のヴォギュエ、フランソワ・ミエ氏とのコラボワインの誕生 マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ロワール・サンセールのアンリ・ブルジョワ、オレゴンのレックスヒル、アルザスのクンツバにて経験を磨きました。
クンツバでは醸造長を務めており、1795年創業以来、同族以外で醸造長を務めたのはポールが初めてです。
また、ブルゴーニュのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでは2009年ヴィンテージを手がけ、醸造長のフランソワ・ミエとはこれをきっかけに親交を深めています。
そしてワイン界を揺るがすニュースが発表されました。
ブルゴーニュを代表するシャンボール・ミュジニィのヴォギュエ醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックが共同でワインを造る事になった のです。
フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのはこれが初めて 、世界的に注目を集めるワインが誕生しました。
ワインは醸造用のポンプの一つまでブルゴーニュから輸入し、シャンボル・ミュジニーのドメーヌと同じやり方で醸造されました。
さらにヴォギュエでは人を指揮する立場のフランソワ氏が自ら仕込んでいます。
北半球フランスと南半球ニュージーランドの二人の醸造家が手を組んで造り上げたこのワインは、地球の反対側を意味する「アンティポード」という名がつけられました。
プロフェッツロックのピノノワールはミシュランガイド全世界版、トップ50のレストラン中、15以上のレストランでオンリストされる実力を誇ります。
どのワインもニュージーランドらしい果実味を備えながら過熟を避け、抑制されていて、緊張感があります。
ヴォギュエに通じる静けさと控えめなタッチのある造りです。
ニュージーランドとブルゴーニュの融合した目の離せないワイナリーです。
5,797 ～
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円ランチ32 カベルネソーヴィニヨン モントレー1,837円類似商品はこちらアパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン15,840円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ9,878円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛ける1940年代に植えられたシュナンブランの古樹から生まれたワイン アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノースコースト[デビル・プルーフ] 【アロマティックな深み】 マルメロ、アップルやストーンフルーツの香りに程よい樽香が重なり、深みが与えられています。
パッションフルーツ、ネクタリン、スイカズラの香りで明るく持ち上げられた酸味が、丸く滑らかな口当たりに変わります。
新鮮な魚介類、白身魚のムニエル、クラムチャウダー ワイン名 アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノースコースト 原語 Aperture Cellars Chenin Blanc North Coast ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 アパーチャー・セラーズ/デビル・プルーフ・ヴィンヤーズ＜Aperture Cellars/Devil Proof Vineyards＞ ぶどう品種 シュナンブラン100％ 熟成 50％フレンチオークおよび50％ステンレスタンクにて6か月熟成 アルコール 12.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Jeb Dunnuck 90点】 【2019 Wine Advocate 90点】 【2019 Jeb Dunnuck 90点】 【2018 Wine Advocate 91点】 数々の最年少記録を塗り替える若きライジングスター アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。
ボルドーのペトリュス、ナパバレーのカルトの絶対的頂点スクリーミング・イーグルやアルゼンチンのヴィーニャ・コボスなどでワイン造りの経験を積んだジェシーは2010年には25歳という若さでランカスター・エステートにアメリカで最年少のヘッドワインメーカーとして参画します。
手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、ランカスター・エステートはワイン・スペクテーター誌のトップ100ワインのリストにランクインされました。
ワインエンスージアスト誌からは「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌の「30歳以下の30人」リストにもワインメーカーとして初めて選ばれました。
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
そして遂に2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。
前人未到のボトル1本を100万ドルで落札される偉業達成 ジェシーは醸造に置いて葡萄を100％樽で発酵させます。
この工程は赤ワインでは非常に珍しく、かつ、とても手間のかかる作業となります。
樽発酵を行った赤ワインはタンニンがとても柔らかくなり力強く複雑なワインが生み出されます。
生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。
そして2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。
ラベルデザインに使われる写真は父親である写真家のアンディ・カッツのものです。
世界中の慈善活動の支援や様々な業界とのコラボレーションなども精力的に行う大注目のワイナリーです。
1940年代に植えられたシュナンブランの古樹を使用 しています。
シュナンブランの畑があるクラークスバーグと呼ばれる地区はサンフランシスコ湾からの“デルタブリーズ“と呼ばれる風が吹き渡り、自然と温かい日中と清々しい涼しい夜の気温差があるため、ブドウの生育期間が長く、果実がゆっくりと素晴らしい状態で熟していくことが出来ます。
7,568 ～
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 よく一緒に購入されている商品ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シ2,475円スポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円フェデラリスト ”ヴィジョナリー” ジンファン4,928円類似商品はこちらペガサス・ベイ ピノノワール ワイパラヴァレー8,140円ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン インポー5,148円クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニ4,356円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円ラポストール ダラメル ソーヴィニヨン ブラン1,749円ボドキン ソーヴィニヨン・ブラン ザ・ヴィクタ2,673円キャッスル・ロック ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【JS91点！新世界SB最高得点記録ワイン！NZトップ生産者！】 ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 【コクがあり厚みのある質感】 柑橘系果実、グーズベリー、パッションフルーツにフレッシュなタイムの香りが立ちあがります。
柔らかく、厚みがありながら、溌剌としたミネラル感と切れがあり、調和的なテクスチャーが広がります。
膨らみのある質感と複雑味を備えています。
サーモンのカルパッチョ、サクラマスのグリル、コロッケ・ケッパークリームソース ワイン名 ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 原語 Pegasus Bay Sauvignon Blanc Semillon ヴィンテージ 2019/2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ワイパラヴァレー 造り手 ペガサス・ベイ＜Pegasus Bay＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン70％、セミヨン30％ 熟成 樽発酵、ステンレスタンク及ぶフレンチオークにて熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2018 James Suckling 94点】 【2018 Vinous 91点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2016 Wine Advocate 91点】 【2014 Wine Advocate 91点】 【2013 Wine Advocate 90点】 【2012 Decanter 92点】 【2010 Wine Advocate 90+点】 【2007 Wine Advocate 95点】 【2005 Wine Advocate 93点】 1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア、ニュージーランドTOP”5”の評価を得るワイナリー。
ペガサス・ベイは神経医学者、ワインライター、ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。
アイヴァンは1985 年にワイパラ・ヴァレーの農地を購?し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。
92年からはオーストラリア、ローズウォーシー?学で醸造・栽培を学んだ?男のマシューが?に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。
またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ 国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。
ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げています。
ロバート・パーカー氏5つ星評価「ペガサス・ベイのピノノワールはモレサンドニを思い起こさせる」 ワインアドヴォケイト、ニール・マーティン氏「ニュージーランド最高の生産者の一人」 ヴィナス、スティーヴ・タンザー氏「フェルトン・ロードとペガサス・ベイは私のお気に入りのピノ生産者」 NZワイン評論家マイケル・クーパー氏5つ星評価「カンタベリーのトップワイナリー」 グルメトラベラー誌ボブ・キャンベル氏「主流のスタイルから外れ冒険的にワインを造り非常に優れたワインを生み出すワイパラのトップ生産者」 英国評論家マシュー・ジュークス氏「世界の100の象徴的なワイン生産者選出」 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適用したアプローチで栽培を?っています。
ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い?れ、除梢、摘房、除葉、選果など?作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。
デカンター誌が2013年ヴィンテージに95点を与えニュージーランドワイン唯一の選出となる2016年トップ20ワインに選ばれました。
こちらのソーヴィニヨンブランベースのワイン2007年ヴィンテージがロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイト誌の新世界における最高得点にあたる95点を獲得したワインです（2015年ヴィンテージまで）。
5,181 ～
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 よく一緒に購入されている商品ブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円類似商品はこちらブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円トマス・フォガッティ ゲヴェルツトラミネール 3,795円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,717円インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタ5,797円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円シャーウッド・エステート ”ストラタム” リー2,431円インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円ティンポット・ハット ソーヴィニヨンブラン マ2,178円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【NZの理想郷（シャングリラ）から凝縮感のあるゲヴェルツ！】 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェルツトラミネール アートシリーズ 【余韻まで華やか】 シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢のゲヴュルツです。
豊かな香りと非常に長い余韻が特徴のミディアムドライタイプ。
ボトル熟成も期待できる1本です。
タンドリーチキン、グリーンカレー、ほうれん草のピザ ワイン名 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェルツトラミネール アートシリーズ 原語 Blackenbrook shangrila Gewürztraminer art series ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 ブラッケンブルック・ワイナリー＜Blackenbrook Winery＞ ぶどう品種 ゲヴェルツトラミネール100% 熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜15℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
『ブラッケンブルック』は、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。
葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に葡萄畑はあり、ピノノワールは9種類のクローンを作っています。
DanielとUrsula夫妻が手作業でワイン造りを行い、サスティナブル（持続可能）な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。
イギリスで医療科学と微生物学を勉強していたダニエルですが、90年代初めにCanterburyのLincoln大学で葡萄栽培とワイン醸造学を学ぶ為、生まれ故郷であるニュージーランドに戻ります。
卒業後、ダニエルはヨーロッパの偉大なワインメーカーから知識と経験を吸収するため、各地を飛び回ります。
オーストリアのリースリングの巨匠「Weingut Hirsch」、ドイツの「Weingut Engelhof」で働いたのち、ゲヴュルツとピノノワールに定評のある、スイス人ワインメーカー「Georg Fromm」の元で研鑽をつみます。
彼がワイン醸造哲学を学ぶ中で、最も大きな影響を受けたのはアルザスの誰もが認める素晴らしい生産者『Olivier Humbrecht』です。
オリビエはフランス人で最初にマスターオブワインを取得した人物で、「Domaine Zind-Humbrecht」の40代目。
かつバイオダイナミックの先駆者でもあります。
オリビエは隠すことなく、膨大な知識と経験をダニエルに教えました。
帰国後、ダニエルはネルソンにある「Seifried Estate」でチーフワインメーカーを務めます。
その後、2年間かけて探した土地でブラッケンブルックを設立。
2004年に念願のファーストリリースを迎えます。
ダニエルのこれまでの経験を活かし、最高のバランスと調和を求めてブレンドしています。
ヴィンヤードでは健全な土壌、力強い樹、環境を破壊しない事に焦点を置いて管理されています。
もちろん化学肥料や農薬は一切使用せず、オーガニックの海藻を原料とした肥料を用います。
シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉です。
ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。
アーティストが多い事でも有名で、今回風景画の第一人者「Marilyn Andrews」にアートシリーズの絵を提供してもらいました。
ラベルの絵は全てネルソンに実在する風景です。
皆様にネルソンの素敵な景色も届きますように。
こちらのゲヴェルツトラミネールは100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブルで造られています。
粘土質と砂質の層になった土壌。
収穫はすべて手作業で行い、1haあたりわずか2tの収量制限にしています。
葡萄は除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵。
ポンプはほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。
ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。
2,255 ～
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 よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらシャーウッド・エステート ”ストラタム” リー2,431円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,519円プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタ5,797円パリサー・エステート ”ペンカロウ” ピノノワ3,773円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ3,960円スティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,717円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ワイン王国5つ星超特選ベストバイワインに2度も選出されたワイナリー シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノグリ ワイパラ 【程よいボディ】 爽やかなライチ、洋ナシ、桃を思わせる香りに微かに樽の香りが混じります。
樽熟成からうまれる程よいボディとフレッシュで豊かな果実味の見事にバランスの取れた味わいです。
キングサーモンを使ったお料理、クリーム系のパスタ、なすのマリネ、サラダ、エスニック料理 ワイン名 シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノグリ ワイパラ 原語 Sherwood Estate Stratum Pinot Gris ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ワイパラ 造り手 シャーウッド・エステート ぶどう品種 ピノ・グリ100% 熟成 フレンチオーク及びステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
100％家族経営、8つのブドウ畑を所有しワイパラから高品質ワインを生み出す シャーウッド・エステート・ワイナリーは1987年に設立、まるで絵画のような美しい景観のワイパラヴァレーには位置し、ワイパラヴァレーとマールボロに4つずつ計8つのブドウ畑を所有しています。
30年の時間の中でワイナリーは大きく成長を遂げましたが、設立時と変わらず100％家族経営でワイナリーは運営されています。
ワイナリーの葡萄畑は100年後もそこで子孫が農業を営めるように営むサステイナブル農法および有機栽培に取り組み、信じられないほど手間をかけたブドウ栽培を実践しています。
醸造は最新鋭の設備で、すべてを自社で賄う近代的ワイナリーです。
「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」という信念のもと最高級のクオリティーを目指してワイン造りを行っており、その活動がニュージーランドワイン発展に大きく貢献しています。
「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」を体現したワイン 高品質なワインを証明するかのように日本での評価も高評価を獲得し続けています。
ワイナリーのスタンダードクラスのストラタム・ピノノワールがワイン王国11月号「1,000円台のピノ・ノワール ベストバイ36本」特集で、5つ星＆最高評価である超特選ベストバイワインを獲得しました。
さらにワイン王国70号の「1000円台の冷やして美味しい赤」特集でも、同様に5つ星＆超特選ベストバイワインを獲得と異例の同一ワインが二つの5つ星＆超特選ベストバイワインを獲得するという快挙を成し得ました。
さらにワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャーウッドのピノノワールを取り上げ、ストラタムをお買い得なスクリューキャップで詰めた正しきおうち飲みワインと評価 し、シグネチャー・ファミリーのピノを3千円の小売価格は掘り出し物 だと加え、「文句のない値段でグラスで出すワインバーがあったら、そのソムリエは信頼できる。
」とのコメントを残し手放しで称賛しています。
全てのワインの品質の高さに驚かされます。
「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」を体現したワインを是非お楽しみください。
2,431 ～
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 よく一緒に購入されている商品インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,717円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円類似商品はこちらブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェル2,255円ブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円ティンポット・ハット ソーヴィニヨンブラン マ2,178円インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン2,607円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,717円ラブ・ブロック ”ティー” ソーヴィニヨンブラ3,234円インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【NZの理想郷（シャングリラ）から凝縮感のあるソーヴィニヨンブラン！】 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィニヨンブラン アートシリーズ 【ミネラル果実感】 マールボロ地区の特徴である青草やハーブ系の風味は控えめで、ネルソン地区のブラッケンはみずみずしい果実感とミネラルが特徴的です。
素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツやミネラル感、奥底にほのかに感じる赤唐辛子のニュアンス。
クリスピーで上品な酸味があり、余韻は長くて魅惑的です。
ホタテや白身魚のグリル、ムール貝のワイン蒸し、鶏胸肉のマカデミアナッツとカッテージチーズ詰め ワイン名 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィニヨンブラン アートシリーズ 原語 Blackenbrook shangrila Shangri-La Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 ブラッケンブルック・ワイナリー＜Blackenbrook Winery＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
『ブラッケンブルック』は、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。
葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に葡萄畑はあり、ピノノワールは9種類のクローンを作っています。
DanielとUrsula夫妻が手作業でワイン造りを行い、サスティナブル（持続可能）な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。
イギリスで医療科学と微生物学を勉強していたダニエルですが、90年代初めにCanterburyのLincoln大学で葡萄栽培とワイン醸造学を学ぶ為、生まれ故郷であるニュージーランドに戻ります。
卒業後、ダニエルはヨーロッパの偉大なワインメーカーから知識と経験を吸収するため、各地を飛び回ります。
オーストリアのリースリングの巨匠「Weingut Hirsch」、ドイツの「Weingut Engelhof」で働いたのち、ゲヴュルツとピノノワールに定評のある、スイス人ワインメーカー「Georg Fromm」の元で研鑽をつみます。
彼がワイン醸造哲学を学ぶ中で、最も大きな影響を受けたのはアルザスの誰もが認める素晴らしい生産者『Olivier Humbrecht』です。
オリビエはフランス人で最初にマスターオブワインを取得した人物で、「Domaine Zind-Humbrecht」の40代目。
かつバイオダイナミックの先駆者でもあります。
オリビエは隠すことなく、膨大な知識と経験をダニエルに教えました。
帰国後、ダニエルはネルソンにある「Seifried Estate」でチーフワインメーカーを務めます。
その後、2年間かけて探した土地でブラッケンブルックを設立。
2004年に念願のファーストリリースを迎えます。
ダニエルのこれまでの経験を活かし、最高のバランスと調和を求めてブレンドしています。
ヴィンヤードでは健全な土壌、力強い樹、環境を破壊しない事に焦点を置いて管理されています。
もちろん化学肥料や農薬は一切使用せず、オーガニックの海藻を原料とした肥料を用います。
シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉です。
ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。
アーティストが多い事でも有名で、今回風景画の第一人者「Marilyn Andrews」にアートシリーズの絵を提供してもらいました。
ラベルの絵は全てネルソンに実在する風景です。
皆様にネルソンの素敵な景色も届きますように。
こちらのソーヴィニヨンブランは100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブルで造られています。
ベジタリアンソサエティ認証のヴィーガンワインです。
2,167 ～
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 よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円類似商品はこちら サイフリード ”オールド・コーチ・ロード” 10,890円インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円ダックホーン ”デコイ” シャルドネ カリフ3,190円ハーン・ワイナリー シャルドネ カリフォルニア2,541円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,431円マックマニス・ファミリー シャルドネ カリフォ1,848円スモーキング・ルーン シャルドネ カリフォルニ1,809円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ デアルマ1,826円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【NZのバランスの取れた高品質なシャルドネ！】 サイフリード ”オールド・コーチ・ロード” シャルドネ 【NZのバランスの取れた高品質なシャルドネ！】 メロンや柑橘系の果実の特徴があり、エレガントで芳醇。
トロピカルフルーツやスパイシーなオークの香りがほのかに香ります。
きめ細かく、すっきりとしたフィニッシュと、バランスのとれた酸味が、穏やかな余韻に残ります。
カルボナーラ、クリームシチュー、洋梨のタルト ワイン名 サイフリード ”オールド・コーチ・ロード” シャルドネ 原語 Seifried Old Coach Road Chardonnay ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 サイフリード・エステート＜Seifried Estate＞ ぶどう品種 シャルドネ主体 熟成 70％フレンチ＆アメリカンオーク、30％ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ワイン王国掲載 5つ星 超特選ベストバイワイン】 1973年、オーストリアから来たヘルマン・サイフリードが、妻と2人でタバコとホップの畑が点在するだけだったネルソンの地に初めて小さなワイナリーを開きました。
今日、そのワイナリーは160haの畑を所有し、 年間10万ケースのワインを産する、家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーへと成長しました。
また彼らの成功によってネルソンに続々と新しいワイナリーが誕生し、現在では20余りのワイナリーが居を構える 国内有数のワイン産地となりました。
ぶどうを全て自家栽培のものでまかなっており、環境に優しいぶどう造り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング」の認証を受けています。
彼らのぶどう収穫量は、 実にセントラル・オタゴの総収穫量に匹敵します。
現在ヘルマンが栽培を含む畑の管理全般を担当し、 ワインの醸造は長男のクリスと長女ハイジが担当しています。
彼らは10種類を超える多彩なぶどうからワインを造っていますが、特にリースリングやゲヴュルツトラミネールは国内で常に高い評価を得ています。
またヘルマンの故郷オーストリアの品種、ヴュルツァーやツヴァイゲルトといったぶどうからも個性的なワインを造っています。
サイフリードのもう一つのブランド、「オールド・コーチ・ロード」は、気軽に楽しめるワインとしてニュージーランドで高い人気を誇っており、特にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランは国内の品種別ワイン売上において常に上位にランクされています。
1,914 ～
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 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,255円類似商品はこちらシャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,519円スクライブ ”リースリング エステート” ソノ5,445円トレフェッセン ドライ・リースリング エステー4,554円テラ・ヴァレンタイン ドライ・リースリング ス5,676円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ワイン王国5つ星超特選ベストバイワインに2度も選出されたワイナリー シャーウッド・エステート ”ストラタム” リースリング ワイパラ 【凝縮した果実とバランスの良い酸味】 レモンとライム、フローラルを思わせるようなアロマティックな香り。
ほのかな甘みを感じるリッチで凝縮された果実味が酸味とのバランスのとれた味わいです。
ツナとアボカドタルタルソース、エビのスパイシーアジアンサラダ、ファラフェル ワイン名 シャーウッド・エステート ”ストラタム” リースリング ワイパラ 原語 Sherwood Estate Stratum Riesling ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ワイパラ 造り手 シャーウッド・エステート ぶどう品種 リースリング100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 11% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
100％家族経営、8つのブドウ畑を所有しワイパラから高品質ワインを生み出す シャーウッド・エステート・ワイナリーは1987年に設立、まるで絵画のような美しい景観のワイパラヴァレーには位置し、ワイパラヴァレーとマールボロに4つずつ計8つのブドウ畑を所有しています。
30年の時間の中でワイナリーは大きく成長を遂げましたが、設立時と変わらず100％家族経営でワイナリーは運営されています。
ワイナリーの葡萄畑は100年後もそこで子孫が農業を営めるように営むサステイナブル農法および有機栽培に取り組み、信じられないほど手間をかけたブドウ栽培を実践しています。
醸造は最新鋭の設備で、すべてを自社で賄う近代的ワイナリーです。
「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」という信念のもと最高級のクオリティーを目指してワイン造りを行っており、その活動がニュージーランドワイン発展に大きく貢献しています。
「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」を体現したワイン 高品質なワインを証明するかのように日本での評価も高評価を獲得し続けています。
ワイナリーのスタンダードクラスのストラタム・ピノノワールがワイン王国11月号「1,000円台のピノ・ノワール ベストバイ36本」特集で、5つ星＆最高評価である超特選ベストバイワインを獲得しました。
さらにワイン王国70号の「1000円台の冷やして美味しい赤」特集でも、同様に5つ星＆超特選ベストバイワインを獲得と異例の同一ワインが二つの5つ星＆超特選ベストバイワインを獲得するという快挙を成し得ました。
さらにワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャーウッドのピノノワールを取り上げ、ストラタムをお買い得なスクリューキャップで詰めた正しきおうち飲みワインと評価 し、シグネチャー・ファミリーのピノを3千円の小売価格は掘り出し物 だと加え、「文句のない値段でグラスで出すワインバーがあったら、そのソムリエは信頼できる。
」とのコメントを残し手放しで称賛しています。
全てのワインの品質の高さに驚かされます。
「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」を体現したワインを是非お楽しみください。
2,431 ～
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 トゥーリバーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニヨンブラン アワテレ、サザンヴァレー、ラパウラに位置する5つの異なるヴィンヤードから収穫したソーヴィニヨンブラン。
それぞれの特徴的なミクロクリマを投影した風味を掛け合わせて、デイビッドが「Convergence」なソーヴィニヨンブランとして表現している。
最適な熟度で収穫されたぶどうはピュアな果実味と個性を最大限に引き出すため、優しいプレスののち低温で発酵。
3ヶ月間澱とじっくり寝かせる。
更にテクスチャーや複雑さ、味わいの広がりを持たせるため、合計約12%を古樽（6ヶ月）、エッグタンク（コンクリート）、アンフォラでの熟成をおこなっている。
商品説明 【特徴】 ブラックカラントや白桃、チョーキーなアロマが特徴的で、エルダーフラワーやいちじく、百合の香りと共に広がります。
味わいは凝縮して風味と優雅さがあり、辛口で爽やかです。
マンダリンピールやグレープフルーツのニュアンスとリフレッシュ感のある酸味が心地よい仕上がり。
【生産地(原産国)】 ニュージーランド/マールボロ 【アルコール度数】 13.5% 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨンブラン100% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
3,040 ～
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 アワテレ、サザンヴァレー、ラパウラに位置する5つの異なるヴィンヤードから収穫したソーヴィニヨンブラン。
それぞれの特徴的なミクロクリマを投影した風味を掛け合わせて、デイビッドが「Convergence」なソーヴィニヨンブランとして表現している。
最適な熟度で収穫されたぶどうはピュアな果実味と個性を最大限に引き出すため、優しいプレスののち低温で発酵。
3ヶ月間澱とじっくり寝かせる。
更にテクスチャーや複雑さ、味わいの広がりを持たせるため、合計約12%を古樽（6ヶ月）、エッグタンク（コンクリート）、アンフォラでの熟成をおこなっている。
ブラックカラントや白桃、チョーキーなアロマが特徴的で、エルダーフラワーやいちじく、百合の香りと共に広がります。
味わいは凝縮して風味と優雅さがあり、辛口で爽やかです。
マンダリンピールやグレープフルーツのニュアンスとリフレッシュ感のある酸味が心地よい仕上がり。
Two Rivers Marlborough Convergence Sauvignon Blanc ワイン名：トゥーリバーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニヨンブラン ワイナリー名：トゥーリバーズ 生産国：ニュージーランド 産地：マールボロ ヴィンヤード：アワテレ、サザンバレー、ラパウラ 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100% アルコール度数：13.5% 容量：750ml
16,960 ～
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 ラブブロック マールボロ オレンジ ソーヴィニヨンブラン マールボロ地区アワテレヴァレーでオーガニックにこだわった葡萄を使用。
海面150mの高い丘の上のヴィンヤード。
強風吹き荒れる嵐の大地とも呼ばれるヴィンヤードから、生命力に溢れる小さいくて強い香りと風味の豊かな葡萄が収穫されます。
ラブブロックでは全てのワインに対してSO2の使用を減らす工夫をしており、常に酸化防止剤の代替えとなるプロセスも模索しています。
2018年に初生産したこのワインでは、緑茶の成分のみをSO2の代替えとして極少量使用しました。
商品説明 【特徴】 ほんのりオレンジがかったソーヴィニヨンブランは、アプリコットやサフラン、オレンジの皮、グレープフルーツなどの香り。
ソーヴィニヨンブランらしいハービシャスさも心地よく、りんごのニュアンスも感じます。
味わいはふくよかで優雅な果実感をマイルドなタンニンがキリッと引き締めています。
ミネラル感も豊富でテクスチャーのしっかりした仕上がりです。
全てのプロセスでSO2は無添加です。
【生産地(原産国)】 ニュージーランド/マールボロ 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨンブラン100% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
3,350 ～
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 レモンやライム、五感を刺激するスパイスの優しいアロマ。
リースリング固有の火打石の香りに、優しくシトラスや蜂蜜も香る。
味わいはレモンやライムが中心。
10年くらいは熟成が期待出来る。
葡萄はマールボロのサブリージョンで冷涼なアワテレで収穫されました。
風の強烈なこの土地は風味の詰まった小さな果実を結実させます。
土壌の種類は堆積した丸石の上に粘土を含む沖積土壌。
収穫した葡萄は除梗後に36時間の低温浸透。
有機酵母を使用してバランスの良い味わいになるまで発酵させました。
Accolades/受賞履歴 2014vtg Winestate Marlborough Tasting March/April 2018: 4.5 Stars The Shout, Tasting Notes with Cameron Douglas MS, Feb 2018: 92 Points WineNZ Spring 2017 Tasting: 3 Stars Winestate Recent Releases May/June 2017: 4 Stars Winestate Wine of the Year Special Edition 2017: 4 Stars 2017 Cuisine Riesling Tasting: 3 Stars 2017 Canberra International Riesling Challenge: 84 Points 2017 New Zealand Aromatic Wine Competition: Bronze 2016 New Zealand Aromatic Wine Competition: Gold Loveblock Marlborough Bone Dry Riesling ワイン名：ラブブロック マールボロ ボーンドライ リースリング ワイナリー名：ラブブロック 生産国：ニュージーランド 産地：マールボロ ヴィンヤード：アワテレヴァレー100% 葡萄品種：リースリング100% アルコール度数：12.5% 容量：750ml
16,370 ～
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 ブラックコテージ マールボロ ピノグリ ピノグリの個性とピュアな果実感を保つために、収穫は早朝に行います。
低温で長めの発酵を終えたあと、澱と共に8週間寝かせてより滑らかなテクスチャーを引き出します。
商品説明 【特徴】 ドライな味わいで、花梨や洋梨のようなアロマに出来立てのパンの皮のような香ばしさも。
味わいはリッチでクリーミーなテクスチャー。
マンダリンの皮やリンゴ、そしてほのかにアーモンドやスパイス感も感じられる。
わずかにスモークした料理との相性も良い。
【生産地(原産国)】 ニュージーランド/マールボロ 【ぶどう品種】 ピノグリ100% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
2,530 ～
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 ラブブロック マールボロ ソーヴィニヨンブラン 青みを帯びた淡い麦藁色。
桃、パッションフルーツ、シトラスの香りが立ち昇る。
白桃の味わいに力強いトロピカルフルーツとフレッシュな酸が感じられる。
典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランの大胆なハーブの香りが際立つスタイルとは異なり、テクスチャーと口当たりを重視したワイン造りをしています。
これを表現する為、自然なマロラクティック発酵も行いシャープな酸を落とします。
より凝縮しヴィンヤードの個性由来のミネラルや大きく広がる味わいを楽しめます。
なめらかな口当たりの辛口ソーヴィニヨンブラン。
商品説明 【特徴】 マールボロの冷涼なエリアであるアワテレバレーのダッシュウッドにて栽培。
この土壌は粘土質で、その下層には多くの石が見られます。
ビオグロ認証を取得したヴィンヤードです。
30%の葡萄の周囲を除葉することにより、ハーブ感が強くなりすぎず、フルーツ感とテクスチャーを引き出しています。
土壌のバリエーション毎に収穫して別々の醸造。
特に出来の良いワインをブレンドして、最終的にこのワインのボトリングを行います。
【生産地(原産国)】 ニュージーランド/マールボロ 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨンブラン100% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
2,940 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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