Riesling Bannockburn Felton Roadフェルトン ロード （詳細はこちら）トロピカルフルーツや熟した柑橘系の果実にスパイスやミネラル感が調和。
口に含むと、もぎたての熟した桃をかじったような甘さが広がる。
残糖感は果実味に溶け込み、エッジの効いた酸がシャープでバランスの良いフィニッシュをもたらしている。
アルコール度 8.5%の軽やかで、すっきりと爽やかな味わい。
750mlリースリングニュージーランド・セントラル オタゴセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
4,400 ～
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Riesling Aged Release Pegasus Bayペガサス ベイ （詳細はこちら）ストーンフルーツとグァバにマンダリンやオレンジマーマレードの風味。
瓶内長期熟成がもたらす複雑さと厚みをピリッとした酸と硬質なミネラルが貫き、優雅にバランスしている。
「エイジド・リリース」はペガサス・ベイが2006年から始めたプログラムで、リースリングとピノ・ノワールを少量確保し、飲み頃（10年後）にリリースされたワインです。
750mlリースリングニュージーランド・ノース カンタベリー・ワイパラ ヴァレーノース カンタベリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
5,984 ～
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 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
ワインのタイプ白 辛口生産者ドッグ・ポイント・ヴィンヤード生産地ニュージーランド/ソーヴィニヨン・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100％生産年[2023]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドッグ・ポイント・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・自社畑100％・マールボロ・(ニュージーランド)DOG POINT Vineyard Sauvignon Blanc [2023] Marlboroughニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！マールボロ産辛口ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！レストラン様のご採用多数！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌大注目！なんと！このノーマルのマールバラのソーヴィニヨン・ブランで2009年(90点)から2012年まで4年連続90点以上をマーク！2017年でロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の90点獲得！ワインスペクテーター誌でも92点の高評価を獲得！造り手は、元 クラウディー・ベイのブドウ栽培者だった（Ivan Sutherland）アイヴァン・サザーランドとチーフワインメーカーだった（James Hurley）ジェームス・ヒーリーの2人が経験を1つにして、テロワールを反映した高品質なワインを造るべく2002年にスタートしたワイナリー、ニュージーランド最高の大人気ワイナリーのひとつ！がこのドッグ・ポイント！手摘みでの収穫、古い樹齢、低収量、優しいプレスにこだわる事で、長期熟成が可能なワインに仕上がっています！1979年より畑を所有しているアイヴァンはマールボロの栽培家のパイオニアで、2012年にはオーガニック認証を獲得！ドッグ・ポイント・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブランは、自社畑100％のソーヴィニヨン・ブランから直接得られたフレーバーや新鮮なアロマを持ったマルボロ地区特有のソーヴィニヨン・ブランを毎年10月にリリース！味わいはクラシカルで、グレープフルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えてくれる究極ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランが限定で極少量入荷！ドッグ・ポイント・ヴィンヤードはアイヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリーがクラウディー・ベイでブドウ栽培者のチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。
彼らはクラウディー・ベイを去った後、サウザーランドが70年代から80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。
さらに、賃貸契約を終えたクラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され年々、自社畑を広げています。
初ヴィンテージは2002年です。
ドッグ・ポイントという名前は、初期の移民者がヨーロッパから羊と共に移住した時代から使われていた名前です。
羊飼いの犬たちが境界線を見張る役目をしていましたが、塀が無い為、時には道に迷って行方不明になる事もあり、そのうち野良犬の集団となって地域の群れに攻撃し、略奪を行うようになりました。
彼らの家は、草むらや低木に覆われた丘で、この地は初期の“ドッグ・ポイント”に指定されました。
自社畑のブドウから直接得られたフレーバーや新鮮なアロマを持ったマルボロ地区特有のソーヴィニヨン・ブランを毎年10月にリリースします。
味わいはクラシカルで、グレープ・フルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えます。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！マールボロ産辛口ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！レストラン様のご採用多数！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌大注目！手摘みでの収穫、古い樹齢、低収量、優しいプレスにこだわる事で、長期熟成が可能なワイン！自社畑100％のソーヴィニヨン・ブランから直接得られたフレーバーや新鮮なアロマを持ったマルボロ地区特有のソーヴィニヨン・ブランを毎年10月にリリース！味わいはクラシカルで、グレープフルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランス！
2,970 ～
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 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者クラウディー・ベイ品種ソーヴィニヨン・ブラン英字Cloudy Bay Sauvignon Blanc飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9418408030016《生産者について》 クラウディー ベイは、ニュージーランドのマールボロ地域に最も早く根付いたワイナリーの一つで、特にソーヴィニヨン ブランで高い評価を受けています。
そのワインは、マールボロの地域特性を活かした活き活きとしたスタイルで、ニュージーランドワインの国際的な評価を高めるアイコンワインとされています。
《このワインについて》 世界中が恋した、マールボロ産ソーヴィニヨンブラン。
パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジの様な豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉17 惰P≪関連カテゴリ≫
4,312 ～
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 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者クラウディー・ベイ品種ソーヴィニヨン・ブラン英字Cloudy Bay Sauvignon Blanc飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9418408030016《生産者について》 クラウディー ベイは、ニュージーランドのマールボロ地域に最も早く根付いたワイナリーの一つで、特にソーヴィニヨン ブランで高い評価を受けています。
そのワインは、マールボロの地域特性を活かした活き活きとしたスタイルで、ニュージーランドワインの国際的な評価を高めるアイコンワインとされています。
《このワインについて》 世界中が恋した、マールボロ産ソーヴィニヨンブラン。
パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジの様な豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉17 惰P≪関連カテゴリ≫
5,280 ～
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 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※）を誇っています。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドワイン発祥の地であり、果物などの農作物の産地としても有名な地域。
フランスワインの銘醸地と似た気候に恵まれた、ニュージーランドでも指折りの銘醸地として知られています。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する酒の神であるバッカスの従者として知られているシレーニ神に由来しており、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉をモットーに、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
毎日飲んでも飲み飽きない、親しみやすさと確かなクオリティを持ったワインを手掛けるワイナリーなのです。
ニュージーランド国内でのシレーニの人気は非常に高く、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるほど。
さらに、過去にはロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的にもその実力が認められています。
まさに、高いコストパフォーマンスで世界中を魅了する、世界基準のプレミアム品質を誇るワインと言えるでしょう。
（※食品産業新聞 2019年2月25日号「2018年輸入酒銘柄別ランキング」より） ブドウ栽培にとって理想的な環境が揃う恵まれたテロワール ニュージーランドは、日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、これによりブドウ栽培に最適な気候が造り出されます。
その恵まれた気候の要点は2つあります。
一つは、昼夜の寒暖差が大きいこと。
冷涼で穏やかな気候を持つニュージーランドですが、「1日の中に四季がある」と言われるほど昼夜の気温差が激しいのが特徴。
このような寒暖差と日照時間の長さが、ブドウに十分な糖度と凝縮した風味をもたらします。
二つ目は中央山脈が造る乾燥した気候。
北島と南島で構成されるニュージーランドですが、南島の中央には「南半球のアルプス山脈」と呼ばれる3,000m級の山を数多く擁した山脈が連なります。
この山脈が太平洋から吹きつける湿った空気を遮断するため、ホークス・ベイやマールボロ側は天候が良く、ブドウ栽培に適した乾燥した地域となるのです。
この二つの点により、ニュージーランドで造られるブドウは秀逸なものが多く、シレーニが手掛けるワインも高いクオリティを保ち続けています。
年々の雨の量などに左右されるフランスなどとは違い、シレーニでは灌漑を上手に行っているため、毎年安定した管理を行うことが出来るのです。
ブルゴーニュと同じ緯度の冷涼な銘醸地、ホークス・ベイ こちらのシャルドネの畑が位置するのは、北島の最南端に位置するホークス・ベイ地区。
フランスのブルゴーニュと同じ緯度、南緯39°に位置しており、ニュージーランドでの栽培面積第2位を誇ります。
他の畑よりも100m高い丘に位置し、ブルゴーニュにも似た冷涼な気候が特徴。
年間を通して少ない雨や豊富な日照量、そしてローム（砂と粘土がほぼ同量含まれた風化堆積物）土壌という条件から、シャープで奥行きのある硬質な酸を特徴とするワインが生み出されるのです。
グランド・リザーヴ(※)は、単一畑で造られるキュヴェのシリーズ。
スタンダードシリーズのセラー・セレクションと比べ、より厳選された区画のブドウを使用し、長い熟成が行われてリリースされるワンランク上のシリーズです。
厳選された区域で育ったブドウを手摘みで収穫し、苦味の抽出を最小限に抑えるため房ごと圧搾します。
そして100％フレンチオークにて発酵させた後、マロラティック発酵。
毎週バドナージュを行いながら9ヵ月間シュール・リーを行うことで、シレーニのワインの特徴であるフレッシュな果実味と穏やかな酸、そしてまろやかさと複雑味の、絶妙なバランスを引き出しています。
※シレーニの単一畑シリーズ「エステート・セレクション」は2018年ヴィンテージより「グランド・リザーヴ」にシリーズ名が変更となります。
モンラッシェを連想させる、果実味のコクと複雑味溢れる逸品 こちらのシャルドネは、ブルゴーニュのモンラッシェを彷彿させる複雑さと繊細な酸が特徴。
手頃な値段ながらも、ブルゴーニュの1万円台プルミエ・クリュにも匹敵する品質の高さを持ち併せています。
グラスに注ぐと、熟したセイヨウスモモやマンゴーなど果物の香りに、香ばしいトーストやはちみつの甘やかなニュアンスが感じられます。
口に含むと濃縮された厚みのあるピーチネクターやシトラス、アーモンドなどナッツの風味が溢れ出すように広がります。
舌触りは滑らかで、果実味のコクと旨味がぎゅっと詰まった上品で洗練された味わいが魅力。
繊細な酸と豊富なミネラルが後味を引き締めているリッチな仕上がりです。
厚みのある果実味と酸、ミネラルのバランスのとれた味わいは、アクアパッツァや白身魚、蒸し鶏などと好相性。
また、天麩羅など和食料理とも合わせていただきたい1本です。
ブルゴーニュのプレミアムワインを彷彿とさせるほどの奥深い味わいを備えているにも関わらず、その値段は非常にお手頃。
価格以上のクオリティが愉しめること間違いなしの1本を、是非一度お試しください。
2019 GRAND RESERVE LODGE CHARDONNAY /SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,630 ～
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 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※）を誇っています。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドワイン発祥の地であり、果物などの農作物の産地としても有名な地域。
フランスワインの銘醸地と似た気候に恵まれた、ニュージーランドでも指折りの銘醸地として知られています。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する酒の神であるバッカスの従者として知られているシレーニ神に由来しており、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉をモットーに、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
毎日飲んでも飲み飽きない、親しみやすさと確かなクオリティを持ったワインを手掛けるワイナリーなのです。
ニュージーランド国内でのシレーニの人気は非常に高く、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるほど。
さらに、過去にはロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的にもその実力が認められています。
まさに、高いコストパフォーマンスで世界中を魅了する、世界基準のプレミアム品質を誇るワインと言えるでしょう。
（※食品産業新聞 2019年2月25日号「2018年輸入酒銘柄別ランキング」より） ブドウ栽培にとって理想的な環境が揃う恵まれたテロワール ニュージーランドは、日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、これによりブドウ栽培に最適な気候が造り出されます。
その恵まれた気候の要点は2つあります。
一つは、昼夜の寒暖差が大きいこと。
冷涼で穏やかな気候を持つニュージーランドですが、「1日の中に四季がある」と言われるほど昼夜の気温差が激しいのが特徴。
このような寒暖差と日照時間の長さが、ブドウに十分な糖度と凝縮した風味をもたらします。
二つ目は中央山脈が造る乾燥した気候。
北島と南島で構成されるニュージーランドですが、南島の中央には「南半球のアルプス山脈」と呼ばれる3,000m級の山を数多く擁した山脈が連なります。
この山脈が太平洋から吹きつける湿った空気を遮断するため、ホークス・ベイやマールボロ側は天候が良く、ブドウ栽培に適した乾燥した地域となるのです。
この二つの点により、ニュージーランドで造られるブドウは秀逸なものが多く、シレーニが手掛けるワインも高いクオリティを保ち続けています。
年々の雨の量などに左右されるフランスなどとは違い、シレーニでは灌漑を上手に行っているため、毎年安定した管理を行うことが出来るのです。
ブルゴーニュと同じ緯度の冷涼な銘醸地、ホークス・ベイ こちらのシャルドネの畑が位置するのは、北島の最南端に位置するホークス・ベイ地区。
フランスのブルゴーニュと同じ緯度、南緯39°に位置しており、ニュージーランドでの栽培面積第2位を誇ります。
他の畑よりも100m高い丘に位置し、ブルゴーニュにも似た冷涼な気候が特徴。
年間を通して少ない雨や豊富な日照量、そしてローム（砂と粘土がほぼ同量含まれた風化堆積物）土壌という条件から、シャープで奥行きのある硬質な酸を特徴とするワインが生み出されるのです。
グランド・リザーヴ(※)は、単一畑で造られるキュヴェのシリーズ。
スタンダードシリーズのセラー・セレクションと比べ、より厳選された区画のブドウを使用し、長い熟成が行われてリリースされるワンランク上のシリーズです。
厳選された区域で育ったブドウを手摘みで収穫し、苦味の抽出を最小限に抑えるため房ごと圧搾します。
そして100％フレンチオークにて発酵させた後、マロラティック発酵。
毎週バドナージュを行いながら9ヵ月間シュール・リーを行うことで、シレーニのワインの特徴であるフレッシュな果実味と穏やかな酸、そしてまろやかさと複雑味の、絶妙なバランスを引き出しています。
※シレーニの単一畑シリーズ「エステート・セレクション」は2018年ヴィンテージより「グランド・リザーヴ」にシリーズ名が変更となります。
モンラッシェを連想させる、果実味のコクと複雑味溢れる逸品 こちらのシャルドネは、ブルゴーニュのモンラッシェを彷彿させる複雑さと繊細な酸が特徴。
手頃な値段ながらも、ブルゴーニュの1万円台プルミエ・クリュにも匹敵する品質の高さを持ち併せています。
グラスに注ぐと、熟したセイヨウスモモやマンゴーなど果物の香りに、香ばしいトーストやはちみつの甘やかなニュアンスが感じられます。
口に含むと濃縮された厚みのあるピーチネクターやシトラス、アーモンドなどナッツの風味が溢れ出すように広がります。
舌触りは滑らかで、果実味のコクと旨味がぎゅっと詰まった上品で洗練された味わいが魅力。
繊細な酸と豊富なミネラルが後味を引き締めているリッチな仕上がりです。
厚みのある果実味と酸、ミネラルのバランスのとれた味わいは、アクアパッツァや白身魚、蒸し鶏などと好相性。
また、天麩羅など和食料理とも合わせていただきたい1本です。
ブルゴーニュのプレミアムワインを彷彿とさせるほどの奥深い味わいを備えているにも関わらず、その値段は非常にお手頃。
価格以上のクオリティが愉しめること間違いなしの1本を、是非一度お試しください。
2019 GRAND RESERVE LODGE CHARDONNAY /SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
6,050 ～
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 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※）を誇っています。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドワイン発祥の地であり、果物などの農作物の産地としても有名な地域。
フランスワインの銘醸地と似た気候に恵まれた、ニュージーランドでも指折りの銘醸地として知られています。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する酒の神であるバッカスの従者として知られているシレーニ神に由来しており、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉をモットーに、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
毎日飲んでも飲み飽きない、親しみやすさと確かなクオリティを持ったワインを手掛けるワイナリーなのです。
ニュージーランド国内でのシレーニの人気は非常に高く、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるほど。
さらに、過去にはロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的にもその実力が認められています。
まさに、高いコストパフォーマンスで世界中を魅了する、世界基準のプレミアム品質を誇るワインと言えるでしょう。
（※食品産業新聞 2019年2月25日号「2018年輸入酒銘柄別ランキング」より） ブドウ栽培にとって理想的な環境が揃う恵まれたテロワール ニュージーランドは、日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、これによりブドウ栽培に最適な気候が造り出されます。
その恵まれた気候の要点は2つあります。
一つは、昼夜の寒暖差が大きいこと。
冷涼で穏やかな気候を持つニュージーランドですが、「1日の中に四季がある」と言われるほど昼夜の気温差が激しいのが特徴。
このような寒暖差と日照時間の長さが、ブドウに十分な糖度と凝縮した風味をもたらします。
二つ目は中央山脈が造る乾燥した気候。
北島と南島で構成されるニュージーランドですが、南島の中央には「南半球のアルプス山脈」と呼ばれる3,000m級の山を数多く擁した山脈が連なります。
この山脈が太平洋から吹きつける湿った空気を遮断するため、ホークス・ベイやマールボロ側は天候が良く、ブドウ栽培に適した乾燥した地域となるのです。
この二つの点により、ニュージーランドで造られるブドウは秀逸なものが多く、シレーニが手掛けるワインも高いクオリティを保ち続けています。
年々の雨の量などに左右されるフランスなどとは違い、シレーニでは灌漑を上手に行っているため、毎年安定した管理を行うことが出来るのです。
ブルゴーニュと同じ緯度の冷涼な銘醸地、ホークス・ベイ こちらのシャルドネの畑が位置するのは、北島の最南端に位置するホークス・ベイ地区。
フランスのブルゴーニュと同じ緯度、南緯39°に位置しており、ニュージーランドでの栽培面積第2位を誇ります。
他の畑よりも100m高い丘に位置し、ブルゴーニュにも似た冷涼な気候が特徴。
年間を通して少ない雨や豊富な日照量、そしてローム（砂と粘土がほぼ同量含まれた風化堆積物）土壌という条件から、シャープで奥行きのある硬質な酸を特徴とするワインが生み出されるのです。
グランド・リザーヴ(※)は、単一畑で造られるキュヴェのシリーズ。
スタンダードシリーズのセラー・セレクションと比べ、より厳選された区画のブドウを使用し、長い熟成が行われてリリースされるワンランク上のシリーズです。
厳選された区域で育ったブドウを手摘みで収穫し、苦味の抽出を最小限に抑えるため房ごと圧搾します。
そして100％フレンチオークにて発酵させた後、マロラティック発酵。
毎週バドナージュを行いながら9ヵ月間シュール・リーを行うことで、シレーニのワインの特徴であるフレッシュな果実味と穏やかな酸、そしてまろやかさと複雑味の、絶妙なバランスを引き出しています。
※シレーニの単一畑シリーズ「エステート・セレクション」は2018年ヴィンテージより「グランド・リザーヴ」にシリーズ名が変更となります。
モンラッシェを連想させる、果実味のコクと複雑味溢れる逸品 こちらのシャルドネは、ブルゴーニュのモンラッシェを彷彿させる複雑さと繊細な酸が特徴。
手頃な値段ながらも、ブルゴーニュの1万円台プルミエ・クリュにも匹敵する品質の高さを持ち併せています。
グラスに注ぐと、熟したセイヨウスモモやマンゴーなど果物の香りに、香ばしいトーストやはちみつの甘やかなニュアンスが感じられます。
口に含むと濃縮された厚みのあるピーチネクターやシトラス、アーモンドなどナッツの風味が溢れ出すように広がります。
舌触りは滑らかで、果実味のコクと旨味がぎゅっと詰まった上品で洗練された味わいが魅力。
繊細な酸と豊富なミネラルが後味を引き締めているリッチな仕上がりです。
厚みのある果実味と酸、ミネラルのバランスのとれた味わいは、アクアパッツァや白身魚、蒸し鶏などと好相性。
また、天麩羅など和食料理とも合わせていただきたい1本です。
ブルゴーニュのプレミアムワインを彷彿とさせるほどの奥深い味わいを備えているにも関わらず、その値段は非常にお手頃。
価格以上のクオリティが愉しめること間違いなしの1本を、是非一度お試しください。
2019 GRAND RESERVE LODGE CHARDONNAY /SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
1,265 ～
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 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※）を誇っています。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドワイン発祥の地であり、果物などの農作物の産地としても有名な地域。
フランスワインの銘醸地と似た気候に恵まれた、ニュージーランドでも指折りの銘醸地として知られています。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する酒の神であるバッカスの従者として知られているシレーニ神に由来しており、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉をモットーに、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
毎日飲んでも飲み飽きない、親しみやすさと確かなクオリティを持ったワインを手掛けるワイナリーなのです。
ニュージーランド国内でのシレーニの人気は非常に高く、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるほど。
さらに、過去にはロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的にもその実力が認められています。
まさに、高いコストパフォーマンスで世界中を魅了する、世界基準のプレミアム品質を誇るワインと言えるでしょう。
（※食品産業新聞 2019年2月25日号「2018年輸入酒銘柄別ランキング」より） ブドウ栽培にとって理想的な環境が揃う恵まれたテロワール ニュージーランドは、日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、これによりブドウ栽培に最適な気候が造り出されます。
その恵まれた気候の要点は2つあります。
一つは、昼夜の寒暖差が大きいこと。
冷涼で穏やかな気候を持つニュージーランドですが、「1日の中に四季がある」と言われるほど昼夜の気温差が激しいのが特徴。
このような寒暖差と日照時間の長さが、ブドウに十分な糖度と凝縮した風味をもたらします。
二つ目は中央山脈が造る乾燥した気候。
北島と南島で構成されるニュージーランドですが、南島の中央には「南半球のアルプス山脈」と呼ばれる3,000m級の山を数多く擁した山脈が連なります。
この山脈が太平洋から吹きつける湿った空気を遮断するため、ホークス・ベイやマールボロ側は天候が良く、ブドウ栽培に適した乾燥した地域となるのです。
この二つの点により、ニュージーランドで造られるブドウは秀逸なものが多く、シレーニが手掛けるワインも高いクオリティを保ち続けています。
年々の雨の量などに左右されるフランスなどとは違い、シレーニでは灌漑を上手に行っているため、毎年安定した管理を行うことが出来るのです。
ブルゴーニュと同じ緯度の冷涼な銘醸地、ホークス・ベイ こちらのシャルドネの畑が位置するのは、北島の最南端に位置するホークス・ベイ地区。
フランスのブルゴーニュと同じ緯度、南緯39°に位置しており、ニュージーランドでの栽培面積第2位を誇ります。
他の畑よりも100m高い丘に位置し、ブルゴーニュにも似た冷涼な気候が特徴。
年間を通して少ない雨や豊富な日照量、そしてローム（砂と粘土がほぼ同量含まれた風化堆積物）土壌という条件から、シャープで奥行きのある硬質な酸を特徴とするワインが生み出されるのです。
グランド・リザーヴ(※)は、単一畑で造られるキュヴェのシリーズ。
スタンダードシリーズのセラー・セレクションと比べ、より厳選された区画のブドウを使用し、長い熟成が行われてリリースされるワンランク上のシリーズです。
厳選された区域で育ったブドウを手摘みで収穫し、苦味の抽出を最小限に抑えるため房ごと圧搾します。
そして100％フレンチオークにて発酵させた後、マロラティック発酵。
毎週バドナージュを行いながら9ヵ月間シュール・リーを行うことで、シレーニのワインの特徴であるフレッシュな果実味と穏やかな酸、そしてまろやかさと複雑味の、絶妙なバランスを引き出しています。
※シレーニの単一畑シリーズ「エステート・セレクション」は2018年ヴィンテージより「グランド・リザーヴ」にシリーズ名が変更となります。
モンラッシェを連想させる、果実味のコクと複雑味溢れる逸品 こちらのシャルドネは、ブルゴーニュのモンラッシェを彷彿させる複雑さと繊細な酸が特徴。
手頃な値段ながらも、ブルゴーニュの1万円台プルミエ・クリュにも匹敵する品質の高さを持ち併せています。
グラスに注ぐと、熟したセイヨウスモモやマンゴーなど果物の香りに、香ばしいトーストやはちみつの甘やかなニュアンスが感じられます。
口に含むと濃縮された厚みのあるピーチネクターやシトラス、アーモンドなどナッツの風味が溢れ出すように広がります。
舌触りは滑らかで、果実味のコクと旨味がぎゅっと詰まった上品で洗練された味わいが魅力。
繊細な酸と豊富なミネラルが後味を引き締めているリッチな仕上がりです。
厚みのある果実味と酸、ミネラルのバランスのとれた味わいは、アクアパッツァや白身魚、蒸し鶏などと好相性。
また、天麩羅など和食料理とも合わせていただきたい1本です。
ブルゴーニュのプレミアムワインを彷彿とさせるほどの奥深い味わいを備えているにも関わらず、その値段は非常にお手頃。
価格以上のクオリティが愉しめること間違いなしの1本を、是非一度お試しください。
2019 GRAND RESERVE LODGE CHARDONNAY /SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
6,050 ～
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 ※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています（※2019年2月25日号「2018年輸入銘柄別ランキング」より）。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。
由来の通り、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
シレーニならではの、毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わいの理由はそうしたコンセプトに基づいたワイン造りをしているためです。
実際、シレーニのワインは、世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質を実現しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を獲得。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。
ニュージーランド南島マールボロの爽やかな気候が生む、クリアな味わい ニュージーランドワインは、果実味豊かで酸も持ち合わせた明快な味わいが特徴。
日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、昼夜の寒暖差が大きく、乾燥したブドウ栽培に最適な気候を造り出しています。
中でも、世界的に評価が高いニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと言えば、南島のマールボロ産を指します。
マルーボロは、ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言える土地。
北島ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適と言われています。
熟した果実味に綺麗な酸、清涼感を感じさせるハーブのニュアンスが見事に調和した味わいがマールボロのソーヴィニヨン・ブランの特徴です。
雑味のないフレッシュ感溢れるシーフードや和食にベストマッチの美味しさ セラー・セレクションは手頃な価格ながら、豊富な品種のバリエーションと高品質を誇る、シレーニを代表するシリーズ。
中でも人気なのがこちらのソーヴィニヨン・ブランです。
トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。
クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。
ニュージーランド現地では、シーフードと合わせて気軽に楽しまれています。
また、お刺身やお鍋料理など和食にもよく合う親しみやすい味わいです。
昼間からランチに合わせたり、アウトドアで飲むのにも最適、リラックスしたシーンで楽しむのに申し分ないクオリティで、とにかくコストパフォーマンスの高い1本です。
単品商品はこちら セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン商品詳細≫ CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC [750ml x 6] / SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
9,240 ～
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 商品の紹介 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。
こちらはニュージーランド国内でも大変人気のある白ワイン。
その親しみやすく、爽やかな果実味溢れる味わいは刺身などの和食とも好相性です。
ぜひ普段のお食事と合わせて、気軽にお愉しみください。
味わい グリーンがかったペールイエローの色調。
瑞々しい柑橘系のアロマに洋ナシやアプリコット、ピーチなどのフルーツのニュアンスが重なり、若々しく豊潤な印象。
口に含むとフレッシュな酸が感じられ、グレープフルーツを始めとしたジューシーな柑橘系の風味が続いていきます。
最後はハーブを思わせる爽やかな風味を纏った余韻。
幅広いお料理とお愉しみいただける1本になっており、特に日本食や鶏肉、魚料理と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
2022 CELLAR SELECTION CHARDONNAY SILENI ESTATES
2,200 ～
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 [次世代] エース ◎質でスパイヴァレー、コスパでクラウディベイを越える逸材。
ニュージーの…というより「この価格のソーヴィニヨン・ブラン」としての常識をひっくり返される印象を受け、取り扱いをスタートしたアストロラーベ。
当店に限っては、クラウディ・ベイよりも遥かに売れていたりするニュージーSBです。
※ '19年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。
当店では「全盛期のスパイ・ヴァレーを見ているようだし、高くなってしまったクラウディ・ベイをコスパで圧倒する」と申し上げ続けてきました。
ところが’19年、’20年は試飲結果が芳しくなく、二年間取り扱いを見合わせました。
ですが二年待った甲斐あり、その後は素敵な仕上がりが継続しています。
NZらしい爽やかさだけでなく、旨味に厚みがあって、もういかにもな高品質のニュージーSBといった印象です。
’22年には、2023年度版スペクテイター年間TOP100に見事選出されました。
果実はアワテレ、サウザン・ヴァレー、ケケレング・コースト、ワイラウと、マールボロ各地から。
判明しているだけでも7つのグロウワーから厳選したフルーツを調達しています。
混ぜもの無しの、100％ソーヴィニヨン・ブラン。
除梗してから軽くプレスし、スキン・コンタクトは最小限に。
ステンレス・タンクにて低温発酵、および熟成。
例年、まるで木樽で熟成させているかのようなボリューミーさを感じさせるアストロラーベですが、この’22年は一点、ニュージーSBらしい、ドライできりっとした酸の、グラッシーで清涼感あるスタイルになっています。
表側にはグリーンノートやレモン・ライムなどのニュージーらしさ。
しかしその裏側に、みかんやパッション・フルーツなど、爽やかだけではないフルーティさ、果実の旨味がしっかり備わっています。
そのため同格のニュージーSBには無い艶、味わいの厚みがあり、これがアストロラーベを一つ格上の上級SBに仕立て上げています。
微かにある塩味や豊富なミネラルの硬質感が全体をきっちりドライに仕上げており、格要素がセンスよく調和した高い造りに、各テイスターも惚れてしまうのでしょう。
▼因みにこちらは'12年リリース時のWS誌掲載記事。
このSBは清涼感だけではありません。
上質な旨味をも抱えます。
ですので夏にキンキンに冷やして飲んでも美味しいことはもちろん、秋口や冬にも美味しいSBです。
●嘗てクラウディ・ベイが二千円台だったころを懐かしく思い出させる、価格帯最上のニュージーSBの一つです。
■1116本完売！ 36本追加いたしました。
■ボブ・キャンベル94ポイント ■ジェームス・サックリング91ポイント ■ヴィノス90ポイント ■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
2,992 ～
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 こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ニュージーランドが世界に発信するシャルドネ ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたシャルドネ。
シトラスや桃、プラムの凝縮したアロマがあり、微かに樽香が感じられるバランスの取れた味わいのワインです。
余韻はクリーミで滑らかな舌触りを感じます。
冷しゃぶやローストチキン、シーフード等に良く合います。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 デリゲッツ・ワイン・エステート ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,525 ～
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ブラックチェリー、ラズベリー、イチゴなどの甘い果実にロースト香、バニラ、赤い花のニュアンスの調和した香り。
心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、きめ細かい上品な渋みが広がるエレガントな味わいのあるワインです。
手摘みで収穫後、ワイナリーの選果台で熟れた健康なぶどうのみを厳選しています。
ピノノワールでは通常の選果よりさらに厳選した一粒一粒を選定した粒選びを行ないます。
発酵後、味わいが落ち着いた頃にプレスし、フレンチオーク（新樽30％）で10ヶ月熟成させました。
産 地 ニュージーランド 製 造 キムラセラーズ（木村滋久） ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 12℃ 味わい ミディアムボディ
6,050 ～
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 心が温まるような味わいの自然派ワイン♪♪ マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。
オーナーの手形ラベルが印象的。
はつらつとした酸とジューシーな果実味に溢れた、世界最高峰のソーヴィニヨン・ブランです。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 セレシン・エステイト ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口あの『ハリーポッター・スリー』を手がけた映画監督マイケル・セレシン氏が1992年に設立したエステイト。
世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。
設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。
しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。
ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト＝手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要である、という考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました（2002年には「Bio-Grow」認証取得）。
その結果、『大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育し、その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。
世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。
多くの商業的な生産者はブドウのDisease（病気）と戦い、また畑にDisease（病気）が訪れないようにケアを行いますが、これは畑の状態を“Dis - Ease”させているだけだとセレシンは考えます。
“Dis - Ease” とは、否定語の“Dis”と「容易」を意味する“Ease”からなる言葉で、容易な事を逆に難しくしてしまっている。
つまり大地のアンバランスさを表すとセレシンは考えます。
セレシンの哲学は農法を難しく困難なものにするのではなくまず調和を考え、全て病気を排除させるのではなく、自分たちの畑の土や木々がそれぞれ調和をとりながら共存しているかに重きを置きます。
原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。
ちょうどセレシン・エステイトの子供のような存在がモモシリーズ。
マールボロで最初に有機ワインを生み出したセレシン・エステイトが「もっと手軽な価格で」との声に応える形で誕生させた新シリーズです。
≪自然派ワイン“モモ”に使用されるブドウ≫ ■自社ブドウ■ 有機栽培（BIO-Grow認定）、ビオディナミ ■自然派小規模契約農家の買いブドウ■ セレシンのテロワールに似通った環境を持つ畑から厳選ブドウを仕入れます。
畑ではサステーナブル、有機、ビオディナミの何れかが実践されています。
（土壌：シルト質土壌、小石の多い沖積土壌）
2,992 ～
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 心が温まるような味わいの自然派ワイン♪♪ 原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。
爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂う。
ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持っています。
産 地 ニュージーランド・マールボロ 製 造 セレシン・エステイト ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口あの『ハリーポッター・スリー』を手がけた映画監督マイケル・セレシン氏が1992年に設立したエステイト。
世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。
設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。
しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。
ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト＝手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要である、という考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました（2002年には「Bio-Grow」認証取得）。
その結果、『大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育し、その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。
世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。
多くの商業的な生産者はブドウのDisease（病気）と戦い、また畑にDisease（病気）が訪れないようにケアを行いますが、これは畑の状態を“Dis - Ease”させているだけだとセレシンは考えます。
“Dis - Ease” とは、否定語の“Dis”と「容易」を意味する“Ease”からなる言葉で、容易な事を逆に難しくしてしまっている。
つまり大地のアンバランスさを表すとセレシンは考えます。
セレシンの哲学は農法を難しく困難なものにするのではなくまず調和を考え、全て病気を排除させるのではなく、自分たちの畑の土や木々がそれぞれ調和をとりながら共存しているかに重きを置きます。
原住民マオリ族の言葉で 「子孫」を意味するMOMO。
ちょうどセレシン・エステイトの子供のような存在がモモシリーズ。
マールボロで最初に有機ワインを生み出したセレシン・エステイトが「もっと手軽な価格で」との声に応える形で誕生させた新シリーズです。
≪自然派ワイン“モモ”に使用されるブドウ≫ ■自社ブドウ■ 有機栽培（BIO-Grow認定）、ビオディナミ ■自然派小規模契約農家の買いブドウ■ セレシンのテロワールに似通った環境を持つ畑から厳選ブドウを仕入れます。
畑ではサステーナブル、有機、ビオディナミの何れかが実践されています。
（土壌：シルト質土壌、小石の多い沖積土壌）
2,244 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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