生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名アルテンベルグ ド ベルグハイムAltenberg de Bergheimヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2017 - 2050The golden-colored 2008 Grand Cru Altenberg de Bergheim offers an intense, elegant, aromatic and concentrated bouquet of perfectly ripe fruit aromas intertwined with hay, meadow, orange and lemon-peel flavors. Rich, sweet, fresh and elegant, with fine tannins and a lingering salinity, this is a gorgeously balanced and stimulating Altenberg that reveals a nice purity, mineral freshness and stimulating (tannin) grip. It is a gorgeous wine that tastes perfect today, but could age for 30+ years. This is a charming and highly elegant Altenberg.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017)
24,800 ～
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 生産者トリンバックTrimbachワイン名リースリング キュヴェ フレデリック エミールRiesling Cuvee Frederic Emileヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2014 Riesling Cuvée Frédéric Emile is highly complex on the clear, intense and smoky, lemony nose. Clear, fresh, straight and very mineral on the nose, this is a pure but complex, intense, stony Riesling that is pretty austere at the moment. Provided with racy acidity, but concentrated and mineral on the palate, this is exceptional dry Riesling with great tension. To be served in 10, 20 and even in 30 years.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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9,900 ～
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 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。
納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
2017ヴィンテージ 2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。
夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴 深みのあるイエローの色調。
アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。
口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。
果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。
自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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19,800 ～
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 高品質のアルザス産ゲヴェルツトラミネールの代名詞とされるワイン トリンバックが所有するゲヴェルツトラミネールの畑の中でも特に優れた区画のブドウのみを使用。
しかも品質の優れたブドウが収穫できた年のみに生産される稀少なワイン。
“Cuvee des Seigneurs de Riveaupierre”は「リボピエール公のキュヴェ」の意味で、その名の通り、高品質のアルザス産ゲヴェルツトラミネールの代名詞とされるワインです。
食前酒として愉しめる他、様々な前菜各種、スモークサーモン、豚肉、香りの強いチーズ、フルーツタルトのような軽いデザートなどと良く合う。
また、カレーや中華料理、味の濃いアジア料理など、他のワインでは考えられないようなインパクトのある辛口料理との組み合わせも可能。
2015ヴィンテージ 2015年のアルザス地方は、2003年以来最も暑く乾燥した夏を経験した素晴らしいヴィンテージ。
5月から7月の降雨量は大変少なかったものの、8月中旬に降った雨により過度の乾燥を回避。
完璧に熟したブドウは健康な状態で収穫され、しなやかな酸を備えた見事なワインが造られた。
凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れた一本 グラスに注ぐと、花やスパイスを思わせる魅力のある香りが溢れる。
口に含むと、熟成感はありながらも甘すぎない果実味が心地良く広がり、洗練された味わい。
凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れており、ピュアなミネラルの風味を伴った余韻が続く。
完成度の高い味わいが余韻まで長く持続し、20年ほどの熟成ポテンシャルを持っている。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ セニュール ド リボピエールGewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierreヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2023 - 2035Made from old vines cultivated on predominantly Keuper marl-limestone soils and only produced in the best years, the yellow-golden colored 2015 Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs Ribeaupierre opens with an intensely aromatic and dense bouquet with medium richness and complexity. On the palate, this is a very elegant, refined and rich as well as complex and sustainable Gewurz with orange flavors on the round and elegant, well balanced and structured finish. Due to its fine tannin grip and in particular the saline and vibrantly fresh salinity, the 2015 tastes less sweet than one might fear. In fact, it is a great gastronomic wine to be matched with spicy and aromatic dishes or as a dessert itself. Mango and other tropical aromas pulsate on the stimulating aftertaste. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted in January 2023.(The Wine Advocate, Mar 10, 2023) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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5,980 ～
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 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。
納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
2017ヴィンテージ 2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。
夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴 深みのあるイエローの色調。
アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。
口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。
果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。
自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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19,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名シュネンブルグSchoenenbourgヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2011 - 2031Quince jelly; kiwi; honeydew melon and herbal liqueur; along with a hint of aromatic woods scent the Deiss 2009 Schoenenbourg, then saturate the palate with oily glyceral-richness, honeyed ennoblement, and sweet yet lip-smacking persistence. For all of its sweetness and alcohol, this also evinces a sense of buoyancy. I would expect it to be worth following for 15-20 years.(The Wine Advocate, May 02, 2011)
17,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名マンブールMambourgヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2015 - 2032Deiss's big and expressive 2012 Mambourg Grand Cru is one of the most fascinating dry-styled wines I have tasted during my visits in June 2015. Sourced from an extremely low-yielding field blend of Pinot Gris, Noir, Meunier, Blanc, and Beurot on magnesium-rich Oligocene limestones and marl conglomerates (12700 vines/ha), this white golden "Pinot" from the sunny top site above Sigolsheim is very deep, rich and precise on the concentrated nose that shows just a touch of new oak. Full-bodied, powerful and extremely complex on the palate, this salty and tension-filled wine reveals a vibrant and mineral soul with a firm and grippy tannin structure, and an impressive length. This is a kind of Montrachet if you will, but Jean-Michel Deiss would probably turn the limping comparison by saying that the Montrachet is just a Burgundian version of the Mambourg. Check also the Mambourg Gewurztraminer from Marc Tempé to find out more about the talents of this exceptional Alsatian Grand Cru.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)
15,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名ビュルグBurgヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2010 - 2025From a mixture of all Alsace’s cepages (but a plurality of Gewurztraminer) Deiss’s 2007 Burg displays a kaleidoscopically fascinating nose of blond tobacco, graphite, brown spices, talk, peat, musk, and citrus, indeed, if you didn’t know, you might be tempted to ask “What all’s in this?!” to which the answer would be “some of everything.” In this instance, you could be forgiven for speculating that some Cabernet Sauvignon had snuck in from the Medoc. The oily rich palate features tactile impinged by brown spices, chalk, peat, and graphite; and I am only a bit disappointed by the extent to which sweetness dominates the finish. But this will be worth holding for 15 or more years and in the process the balance should improve. Deiss didn’t even bother to harvest a 2006 from this deeply-soiled site, he explained, “because it’s like a sponge, and warm to boot,” thus ideally designed to exacerbate the vintage’s challenges.(The Wine Advocate, Apr 27, 2010)
9,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名シュネンブルグSchoenenbourgヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2011 - 2031Quince jelly; kiwi; honeydew melon and herbal liqueur; along with a hint of aromatic woods scent the Deiss 2009 Schoenenbourg, then saturate the palate with oily glyceral-richness, honeyed ennoblement, and sweet yet lip-smacking persistence. For all of its sweetness and alcohol, this also evinces a sense of buoyancy. I would expect it to be worth following for 15-20 years.(The Wine Advocate, May 02, 2011)
17,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名マンブールMambourgヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2015 - 2032Deiss's big and expressive 2012 Mambourg Grand Cru is one of the most fascinating dry-styled wines I have tasted during my visits in June 2015. Sourced from an extremely low-yielding field blend of Pinot Gris, Noir, Meunier, Blanc, and Beurot on magnesium-rich Oligocene limestones and marl conglomerates (12700 vines/ha), this white golden "Pinot" from the sunny top site above Sigolsheim is very deep, rich and precise on the concentrated nose that shows just a touch of new oak. Full-bodied, powerful and extremely complex on the palate, this salty and tension-filled wine reveals a vibrant and mineral soul with a firm and grippy tannin structure, and an impressive length. This is a kind of Montrachet if you will, but Jean-Michel Deiss would probably turn the limping comparison by saying that the Montrachet is just a Burgundian version of the Mambourg. Check also the Mambourg Gewurztraminer from Marc Tempé to find out more about the talents of this exceptional Alsatian Grand Cru.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)
15,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名エンゲルガルテンEngelgartenヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：N/AMarjoram, black pepper, and struck flint in the nose of Deiss’s 2009 Engelgarten - which was bottled at one year - set the tone for a minerally, pungent, tactilely gripping palate performance. There are tightness and an alkaline cast to the finish - which is virtually dry - that need to give way eventually to something more endearing if this is to become compelling. Right now it is definitely more formidable than loveable. Plan to revisit in a year or two and not judge aging potential before then.(The Wine Advocate, May 02, 2011)
9,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名ビュルグBurgヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2010 - 2025From a mixture of all Alsace’s cepages (but a plurality of Gewurztraminer) Deiss’s 2007 Burg displays a kaleidoscopically fascinating nose of blond tobacco, graphite, brown spices, talk, peat, musk, and citrus, indeed, if you didn’t know, you might be tempted to ask “What all’s in this?!” to which the answer would be “some of everything.” In this instance, you could be forgiven for speculating that some Cabernet Sauvignon had snuck in from the Medoc. The oily rich palate features tactile impinged by brown spices, chalk, peat, and graphite; and I am only a bit disappointed by the extent to which sweetness dominates the finish. But this will be worth holding for 15 or more years and in the process the balance should improve. Deiss didn’t even bother to harvest a 2006 from this deeply-soiled site, he explained, “because it’s like a sponge, and warm to boot,” thus ideally designed to exacerbate the vintage’s challenges.(The Wine Advocate, Apr 27, 2010)
9,800 ～
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 ■商品名アルザス・ジョンティ(ジェンティ)・ヒューゲル[2022]年・ファミーユ・ヒューゲル社・正規品・AOCアルザス・ブラン・ジェームス・サックリング驚異の91点獲得■英名Hugel et Fils Alsace Gentil“Hugel”2022 Hugel AOC Alsace■商品説明フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！(50年以上も前から世界中至るところで輝かせている。
)造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ヒューゲル社による「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました！現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました！しかも2015年度のAN○国際線ビジネスクラス用ワインとしても採用！この2022年のジョンティでジェイムズ・サックリング驚異の91点の高評価！コメントは「非常にフレッシュで、スライスした洋ナシ、レモン、白桃のノートに加え、ホワイトペッパーのスパイスとカモミールのタッチがある。
ミディアムからフルボディで、鮮やかな酸とフェノールのタッチがある。
辛口。
ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンド。
」！ヒューゲル・ジェンティル2022年は、ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンドで造られます！ピノ・ブラン種からは微かなスパイスのニュアンスがあり、クリーミーでまろやかな味わいをゲヴェルツトラミネール種からは品種の甘くスパイシーな側面、ピノ・グリからは品種のボディ、リースリングからは品種の繊細さ、リースリング種からは品種のフルーティーなタッチを併せ持つアルザスの人気辛口白ワイン！(ある評論家いわく、ワイン愛好家には、このヒューゲル・ジェンティルはグラスの中でアルザスの万華鏡をお届けすることができる！)ヴィノム誌のコメントは『ブーケは若々しく爽やかで、青リンゴ、洋ナシ、ライチ、パッションフルーツ、バラ、そしてマスカットの軽いタッチの心地よいアロマを自発的に表現している。
口当たりは心地よい辛口で、味覚を目覚めさせ、喉の渇きを癒すのに十分で、滑らかで柔らかく調和がとれている。
』ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！家族や友人との集まりに理想的なワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！■商品番号0108002005952■ワインのタイプ白・辛口■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%■生産者ヒューゲル社■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ブラン■内容量750ml■注意文ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100＆ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました。
現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました。
この度、2015年度のANA国際線ビジネスクラス用ワインとして採用されたように、エントリーレベルながらその品質は非常に高く評価されています。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6% フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！
1,640 ～
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 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン 凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。
果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。
リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。
貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。
厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。
厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。
豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。
2005ヴィンテージ 2005年のアルザス地方は、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて94点を獲得する超優良ヴィンテージ。
ブドウの出来も秀逸で、良い状態に成熟し、素晴らしいバランスと生き生きとしたスタイルに仕上がった。
300ケースのみしか生産されていない稀少なヴィンテージ 穏やかでややとろみのある黄色。
ハチミツ、シナモン、完熟した桃、ホワイトトリュフが複雑に重なり合った貴腐香が華やかに香る。
味わいは非常に奥深く、クリームやハチミツのコクに、スパイスやトリュフのニュアンスが感じられる一方、新鮮なフルーツのような酸に、桃のリキュールのような豊かな甘味が余韻まで複雑なハーモニーを奏でる。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Selection de Grains Noblesヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：N/APicked out ultra-selectively from all of their Pinot Gris vineyards, the Trimbach 2005 Pinot Gris Selection de Grains Nobles displays high-toned, botrytis-engendered aromas of honey, brown spices, peach preserves, and white truffle. Remarkably creamy and honeyed, with spice and truffle-infused peach preserves and tangerine liqueur, yet preserving (as have all of these best 2005s) a luscious core of fresh fruit, rich and viscous, let light on its feet and crystal clear. Butterscotch and toasted hazelnut, join the richly diverse choir here for a long, serene finish. Pierre Trimbach says the quality of material and course of fermentation here were so picture-perfect that he added only a very small dosage of sulfur to finish the wine. While there would be no need to defer the pleasure of this wine’s company - provided the winery agreed to release it! - it will no doubt improve for at least two decades.(The Wine Advocate, Feb 29, 2008) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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15,800 ～
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ヒューゲル社生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ブラン種40%、ピノ・グリ種25%、ゲヴェルツトラミネール種20%、リースリング種15%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ジョンティ(ジェンティ)・ヒューゲル[2022]年・ファミーユ・ヒューゲル社・正規品・AOCアルザス・ブラン・ジェームス・サックリング驚異の91点獲得 Hugel et Fils Alsace Gentil“Hugel”2022 Hugel AOC Alsace フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！(50年以上も前から世界中至るところで輝かせている。
)造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ヒューゲル社による「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました！現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました！しかも2015年度のAN○国際線ビジネスクラス用ワインとしても採用！この2022年のジョンティでジェイムズ・サックリング驚異の91点の高評価！コメントは「非常にフレッシュで、スライスした洋ナシ、レモン、白桃のノートに加え、ホワイトペッパーのスパイスとカモミールのタッチがある。
ミディアムからフルボディで、鮮やかな酸とフェノールのタッチがある。
辛口。
ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンド。
」！ヒューゲル・ジェンティル2022年は、ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6%のブレンドで造られます！ピノ・ブラン種からは微かなスパイスのニュアンスがあり、クリーミーでまろやかな味わいをゲヴェルツトラミネール種からは品種の甘くスパイシーな側面、ピノ・グリからは品種のボディ、リースリングからは品種の繊細さ、リースリング種からは品種のフルーティーなタッチを併せ持つアルザスの人気辛口白ワイン！(ある評論家いわく、ワイン愛好家には、このヒューゲル・ジェンティルはグラスの中でアルザスの万華鏡をお届けすることができる！)ヴィノム誌のコメントは『ブーケは若々しく爽やかで、青リンゴ、洋ナシ、ライチ、パッションフルーツ、バラ、そしてマスカットの軽いタッチの心地よいアロマを自発的に表現している。
口当たりは心地よい辛口で、味覚を目覚めさせ、喉の渇きを癒すのに十分で、滑らかで柔らかく調和がとれている。
』ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！家族や友人との集まりに理想的なワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！ ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100＆ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
「ジェンティ」は、昔アルザスの高貴品種のブレンドとしてその名をはせていましたが、長い歴史の中で姿を消しました。
現当主のエティエンヌ・ヒューゲルがその伝統を見直すべく1993年に復活させました。
この度、2015年度のANA国際線ビジネスクラス用ワインとして採用されたように、エントリーレベルながらその品質は非常に高く評価されています。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール33%、シルヴァーナー30%、ピノ・ブラン17%、リースリング7%、ピノ・グリ7%、マスカット6% フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベルで有名！造り手は、1639年創業！12世代360年以上！にわたり「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門！ジョンティには、ピノ・ブランのクリーミーでまろやかな味わい、ゲヴルツトラミネールのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、がグリルした魚介類、寿司、夏のサラダなどの料理にも非常によく合います！
1,640 ～
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 生産者トリンバックTrimbachワイン名リースリング キュヴェ フレデリック エミールRiesling Cuvee Frederic Emileヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2014 Riesling Cuvée Frédéric Emile is highly complex on the clear, intense and smoky, lemony nose. Clear, fresh, straight and very mineral on the nose, this is a pure but complex, intense, stony Riesling that is pretty austere at the moment. Provided with racy acidity, but concentrated and mineral on the palate, this is exceptional dry Riesling with great tension. To be served in 10, 20 and even in 30 years.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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9,900 ～
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 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。
納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワイン スパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。
ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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24,800 ～
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 高品質のアルザス産ゲヴェルツトラミネールの代名詞とされるワイン トリンバックが所有するゲヴェルツトラミネールの畑の中でも特に優れた区画のブドウのみを使用。
しかも品質の優れたブドウが収穫できた年のみに生産される稀少なワイン。
“Cuvee des Seigneurs de Riveaupierre”は「リボピエール公のキュヴェ」の意味で、その名の通り、高品質のアルザス産ゲヴェルツトラミネールの代名詞とされるワインです。
食前酒として愉しめる他、様々な前菜各種、スモークサーモン、豚肉、香りの強いチーズ、フルーツタルトのような軽いデザートなどと良く合う。
また、カレーや中華料理、味の濃いアジア料理など、他のワインでは考えられないようなインパクトのある辛口料理との組み合わせも可能。
2015ヴィンテージ 2015年のアルザス地方は、2003年以来最も暑く乾燥した夏を経験した素晴らしいヴィンテージ。
5月から7月の降雨量は大変少なかったものの、8月中旬に降った雨により過度の乾燥を回避。
完璧に熟したブドウは健康な状態で収穫され、しなやかな酸を備えた見事なワインが造られた。
凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れた一本 グラスに注ぐと、花やスパイスを思わせる魅力のある香りが溢れる。
口に含むと、熟成感はありながらも甘すぎない果実味が心地良く広がり、洗練された味わい。
凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れており、ピュアなミネラルの風味を伴った余韻が続く。
完成度の高い味わいが余韻まで長く持続し、20年ほどの熟成ポテンシャルを持っている。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ セニュール ド リボピエールGewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierreヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2023 - 2035Made from old vines cultivated on predominantly Keuper marl-limestone soils and only produced in the best years, the yellow-golden colored 2015 Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs Ribeaupierre opens with an intensely aromatic and dense bouquet with medium richness and complexity. On the palate, this is a very elegant, refined and rich as well as complex and sustainable Gewurz with orange flavors on the round and elegant, well balanced and structured finish. Due to its fine tannin grip and in particular the saline and vibrantly fresh salinity, the 2015 tastes less sweet than one might fear. In fact, it is a great gastronomic wine to be matched with spicy and aromatic dishes or as a dessert itself. Mango and other tropical aromas pulsate on the stimulating aftertaste. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted in January 2023.(The Wine Advocate, Mar 10, 2023) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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5,980 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名マンブールMambourgヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2014 Grand Cru Mambourg is deep, intense and concentrated on the smoky nose that gives more ripe and even tropical fruit aromas compared to the 2013. There are crushed-stone and concentrated-lemon aromas, along with herbal and crushed-stone flavors. The attack on the palate is quite racy and fresh, before the creaminess and richness take over. However, after minutes in the glass, the wine gains purity and complexity and develops a remarkable finesse. It is fresh and stony, but bigger than 2013, with broader shoulders and fine tannins that remind me almost of fine Pinot Noir. The finish is concentrated, firmly structured and very long. This is a big, really full-bodied and powerful Mambourg that needs some years to develop. It has great potential and is already tastable in the finish, leaner and fresher than the richness and density of the first sip let you think. The 2014 was picked on the first day of the harvest and not affected by drosophila.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017)
15,800 ～
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 生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名アルテンベルグ ド ベルグハイムAltenberg de Bergheimヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2017 - 2050The golden-colored 2008 Grand Cru Altenberg de Bergheim offers an intense, elegant, aromatic and concentrated bouquet of perfectly ripe fruit aromas intertwined with hay, meadow, orange and lemon-peel flavors. Rich, sweet, fresh and elegant, with fine tannins and a lingering salinity, this is a gorgeously balanced and stimulating Altenberg that reveals a nice purity, mineral freshness and stimulating (tannin) grip. It is a gorgeous wine that tastes perfect today, but could age for 30+ years. This is a charming and highly elegant Altenberg.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017)
24,800 ～
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 凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わい 良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。
ヴァンダンジュ・タルディヴとは、高貴品種であるゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの品種のみに許された呼称。
一般的な収穫が開始後してなお、ブドウを数週間もの間パスリヤージュ（ブドウの実を収穫せず、樹になった状態のまま完熟を越して置いておく事）することで自然に生み出された残糖は、アルザス特有のフレッシュな酸と相まって、ワインに見事な調和を生み出す。
また、ブドウは極限まで成熟し、一部貴腐化することで、ワインに品種特有の個性を表現させるとともに、複雑味や力強さを付与。
凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいを生み出す。
手摘みで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、グラヴィティシステムで醸造所へ移動。
フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成で品質を安定させたのちリリースされます。
熟成したブルゴーニュを思わせるようなブリオッシュの香りに、バニラ、蜜の入ったリンゴ、ジビエのニュアンスが感じられます。
非常に甘美で、オイリーな味わいで、余韻は長く、エアリー。
いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような、深みのある佇まい。
2009ヴィンテージ 理想的なヴィンテージとなった2009年のアルザス。
厳しい冬を越えた春は、気温が急速に上がった。
8月は暑く日照にも恵まれ、ブドウの成熟には理想的な条件となったため、例年より2週間ほど早い成長をもたらした。
早熟な本ヴィンテージでは、まるで噛めるように果実味が豊かでアロマの濃いブドウが多く収穫された。
甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン 外観は、とろみある黄金色。
グラスに注ぐと、完熟した杏子や白桃のアロマ、そして蜂蜜の甘い香りが広がる。
洋ナシやリンゴのニュアンス感じる優しい甘みに程よい酸がバランス良く混ざり合った味わい。
そして、フレッシュな果実味の余韻が残る。
甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴPinot Gris Vendanges Tardivesヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：N/AMint and cinnamon candies in the Trimbach 2009 Gewurztraminer Vendange Tardive deliver a pungent, faintly sizzling impingement on a palate that comes as close to overly-sweet as one is every likely to encounter at this address. Apple jelly and litchi, marzipan and clove oil further enhance both the confectionary and bittersweet elements; and a bit of heat and astringency intrude on the finish. Like its Pinot Gris counterpart, this seems more a V.T. of necessity than choice, and while it will probably have a long life span, for how long it will really merit following I am unsure. “The oenologists were saying in 2009 ‘Oh we have to get approval so that we can add acidity,’ but it was absolutely unnecessary, for us,” notes Pierre Trimbach, who indeed delivered a surprisingly animated collection, albeit one diminished in size by instances of declassification. The Trimbachs compare their 2008s with 1998, adding that there is something of 2001 to them, too. As a group, they are going to further the reputation of wines from this family for rewarding patience.(The Wine Advocate, May 02, 2011) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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7,980 ～
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 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン 凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。
果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。
リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。
貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。
厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。
厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。
豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。
2005ヴィンテージ 2005年のアルザス地方は、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて94点を獲得する超優良ヴィンテージ。
ブドウの出来も秀逸で、良い状態に成熟し、素晴らしいバランスと生き生きとしたスタイルに仕上がった。
300ケースのみしか生産されていない稀少なヴィンテージ 穏やかでややとろみのある黄色。
ハチミツ、シナモン、完熟した桃、ホワイトトリュフが複雑に重なり合った貴腐香が華やかに香る。
味わいは非常に奥深く、クリームやハチミツのコクに、スパイスやトリュフのニュアンスが感じられる一方、新鮮なフルーツのような酸に、桃のリキュールのような豊かな甘味が余韻まで複雑なハーモニーを奏でる。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Selection de Grains Noblesヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：N/APicked out ultra-selectively from all of their Pinot Gris vineyards, the Trimbach 2005 Pinot Gris Selection de Grains Nobles displays high-toned, botrytis-engendered aromas of honey, brown spices, peach preserves, and white truffle. Remarkably creamy and honeyed, with spice and truffle-infused peach preserves and tangerine liqueur, yet preserving (as have all of these best 2005s) a luscious core of fresh fruit, rich and viscous, let light on its feet and crystal clear. Butterscotch and toasted hazelnut, join the richly diverse choir here for a long, serene finish. Pierre Trimbach says the quality of material and course of fermentation here were so picture-perfect that he added only a very small dosage of sulfur to finish the wine. While there would be no need to defer the pleasure of this wine’s company - provided the winery agreed to release it! - it will no doubt improve for at least two decades.(The Wine Advocate, Feb 29, 2008) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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15,800 ～
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 良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン 良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのゲヴェルツトラミネールから造られた甘口ワイン。
ヴァンダンジュ・タルディヴとは、高貴品種であるゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの品種のみに許された呼称。
一般的な収穫が開始後してなお、ブドウを数週間もの間パスリヤージュすることで自然に生み出された残糖は、アルザス特有のヴィヴィッドな酸と相まって、ワインに見事な調和を生み出す。
また、ブドウは極限まで成熟し、一部貴腐化することで、ワインに品種特有の個性を表現させるとともに、複雑味や力強さを付与。
凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいを生み出している。
手摘みで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、グラヴィティシステムで醸造所へ移動。
フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成で品質を安定させたのちリリースされる。
白桃、煮詰めた梨などの熟れた果実に燻製の肉、マッシュルーム、ムスク、マジパンのブーケが折り重なる複雑でゴージャスな香り。
オイリーな口当たりで、はちみつ、ココア、ジビエ、ナッツなどのニュアンスに富んでおり、トリンバックらしい深みのある味わいを愉しめる。
2017ヴィンテージ 2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。
夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。
甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン 黄金色に輝く外観。
グラスからはライチや黄桃など果実の濃密な香りと、蜂蜜やバラの香水のような香りが漂う。
口に含むと、甘みに次いで繊細でフレッシュな酸も感じられる印象。
ゲヴェルツトラミネールの特徴であるスパイシーなアロマがワイン全体をエレガントに仕上げており、余韻は非常に長く、いつまでも味わっていたくなるような甘美な味わい。
10年以上の熟成ポテンシャルを持ち、時間が経つにつれてトロッとした舌触りへとより変化。
香りや味わいは更に複雑性を増していくだろう。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディヴGewurztraminer Vendanges Tardivesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2020 - 2032Luminous yellow-gold. Enticing, showy aromas of peach nectar, honey, crystallized pineapple and sweet spices; spicy botrytis notes (nail polish, ginger) emerge with aeration. Silky-sweet and dense, offering ripe apricot, soft citrus and honey flavors nicely lifted by ripe acidity and complicated by a repeating spicy nuance. Finishes long and suave. This is a selection of grapes from the same sites as the Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. Mostly made by passerillage (air-dried grapes) in 2017, but there was also a small presence of noble rot that is especially obvious on the nose (the hint of nail polish and exotic fruit notes). This will go on sale by 2020 (as no 2016 VT was made, Trimbach will release this wine a little sooner than usual).(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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8,800 ～
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 こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ トリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産される。
オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ。
収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。
果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれる。
ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。
フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。
その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷される。
ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワイン。
10年?15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ レゼルヴ ペルソネルPinot Gris Reserve Personelleヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: 89+点予想される飲み頃：2020 - 2026Good full yellow. Aromas and flavors of ripe citrus fruit, wet underbrush, sweet spices and earth tones. Enters oily and round, showing outstanding depth to the baked apple and cinnamon flavors. Finishes long, fresh and very clean, displaying delightful acid-fruit balance. A very pretty, vibrant wine. Always a considerable step up from the Pinot Gris Reserve (but then again, there are only 20,000 bottles of this wine made, compared to the 200,000 of the Réserve, so a cut-and-dried comparison is a little unfair). Made only with estate-grown grapes, including fruit from three sites in the Osterberg Grand Cru (which explains this wine’s acidity).(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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4,800 ～
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 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。
納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワイン スパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。
ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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24,800 ～
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 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン 凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。
果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。
リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。
貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。
厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。
厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。
豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。
甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている一本 ミディアムゴールド。
柑橘系フルーツ、ドライフルーツ、蜂蜜、甘草の控えめなアロマ。
非常に甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている。
上品な甘みが口の中を満たした後、フィニッシュはとてもクリーンで力強い。
このボトリングは94年と90年にもリリースされているが、2000年版はそれらのヴィンテージよりもさらに長命だろうと言われている。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Selection de Grains Noblesヴィンテージ2000容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：NABright medium gold. Superripe aromas of apricot jam, exotic spices, honey and tobacco; just misses the clarity of the best SGN bottlings from this producer. Very dense but not hugely unctuous thanks to firm,(Vinous, Nov, 2003) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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15,800 ～
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 こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ トリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産される。
オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ。
収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。
果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれる。
ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。
フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。
その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷される。
ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワイン。
10年?15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ レゼルヴ ペルソネルPinot Gris Reserve Personelleヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: 89+点予想される飲み頃：2020 - 2026Good full yellow. Aromas and flavors of ripe citrus fruit, wet underbrush, sweet spices and earth tones. Enters oily and round, showing outstanding depth to the baked apple and cinnamon flavors. Finishes long, fresh and very clean, displaying delightful acid-fruit balance. A very pretty, vibrant wine. Always a considerable step up from the Pinot Gris Reserve (but then again, there are only 20,000 bottles of this wine made, compared to the 200,000 of the Réserve, so a cut-and-dried comparison is a little unfair). Made only with estate-grown grapes, including fruit from three sites in the Osterberg Grand Cru (which explains this wine’s acidity).(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
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4,800 ～
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
こちらの商品はフルーティーな辛口ですが、ほんのりとした甘みを感じる場合があります。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PINOT BLANC APOGEE VIGNOBLE DES 2 LUNES期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから ★ただ今、評価急上昇中！有名誌高評価＆メダル多数獲得！ ★話題の姉妹が作るBIOアルザス！ ヴェリタスでは、海外に出かけて、生産者さんとお目にかかりながら、直接取引をしています。
そのお陰で、お友達のいい生産者さんをご紹介いただいたり、生産者さんから、直接お電話や メールをいただくこともあります。
今回もご縁があって、日本初上陸となるアルザスのBIO蔵が、 ヴィニョーブル・ドゥ・リュンヌ アルザスワイン街道の中心地コルマール市近郊のヴェットルスハイム村にある大注目の ビオ蔵です。
この蔵を運営するのは、7世代に渡り家族経営でワイン作りを営むブシェール家。
現在、醸造担当のアメリーさんと、ブドウ栽培を担当するセシルさん2人の娘さんが中心となり、 運営されています。
すでに現地では、 ワインスペクテータ?、デカンター、アシェット、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランスなど、 有名ワイン評価誌で高評価続々！ リヨン、フェミナリーズ、ヴィナリスなどの有名コンクールでも、 メダル多数獲得！ 近年、評価と知名度が急上昇しています。
また、自然に寄り添い調和しながら、テロワールの風味と繊細さを表現した、力強く豊かな ワインを作ることを目指し、 EUのオーガニック認証取得！ さらに、非常に厳しいドイツの認証機関、 「 デメテール 」のビオディナミ認証も獲得！ 大きな手間とリスクを惜しまず、信念を持って最高品質のワイン作りに取り組んでいる稀有な 生産者です。
自社畑で育つブドウは、全て丁寧に手摘みされ12ヶ月の樽熟成を経て、瓶詰めされます。
今回、白ワインだけでなく、ピノ・ノワールから作られる赤や、高級シャンパンと同じ 瓶内2次発酵のクレマンなど、 「 ブシェール・フィクス 」ラベルが入荷いたしました！ いずれも、アルザスならではの白い花や果実の華やかな香りと厚みのある味わいで女性にも 絶対にオススメ！ 女性ならではの感性とキメ細やかな仕事から生まれる、極上のアルザスワインです。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
1,940 ～
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
こちらの商品はフルーティーな辛口ですが、ほんのりとした甘みを感じる場合があります。
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そのお陰で、お友達のいい生産者さんをご紹介いただいたり、生産者さんから、直接お電話や メールをいただくこともあります。
今回もご縁があって、日本初上陸となるアルザスのBIO蔵が、 ヴィニョーブル・ドゥ・リュンヌ アルザスワイン街道の中心地コルマール市近郊のヴェットルスハイム村にある大注目の ビオ蔵です。
この蔵を運営するのは、7世代に渡り家族経営でワイン作りを営むブシェール家。
現在、醸造担当のアメリーさんと、ブドウ栽培を担当するセシルさん2人の娘さんが中心となり、 運営されています。
すでに現地では、 ワインスペクテータ?、デカンター、アシェット、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランスなど、 有名ワイン評価誌で高評価続々！ リヨン、フェミナリーズ、ヴィナリスなどの有名コンクールでも、 メダル多数獲得！ 近年、評価と知名度が急上昇しています。
また、自然に寄り添い調和しながら、テロワールの風味と繊細さを表現した、力強く豊かな ワインを作ることを目指し、 EUのオーガニック認証取得！ さらに、非常に厳しいドイツの認証機関、 「 デメテール 」のビオディナミ認証も獲得！ 大きな手間とリスクを惜しまず、信念を持って最高品質のワイン作りに取り組んでいる稀有な 生産者です。
自社畑で育つブドウは、全て丁寧に手摘みされ12ヶ月の樽熟成を経て、瓶詰めされます。
今回、白ワインだけでなく、ピノ・ノワールから作られる赤や、高級シャンパンと同じ 瓶内2次発酵のクレマンなど、 「 ブシェール・フィクス 」ラベルが入荷いたしました！ いずれも、アルザスならではの白い花や果実の華やかな香りと厚みのある味わいで女性にも 絶対にオススメ！ 女性ならではの感性とキメ細やかな仕事から生まれる、極上のアルザスワインです。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
2,380 ～
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら *こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。
【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ANSGER CLUSSERATH VOM SCHIEFER RIESLING TROCKEN期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1670年から家族経営でワイン作りを営むドイツの超老舗蔵、 「 アンスガー・クリュッセラート 」2001年から、娘の「 エヴァ・クリュッセラート・ヴィットマン 」さんが、父の跡を継ぎ素晴らしいワインを作っています。
彼女の夫は、なんと今年のゴー・ミヨで「 最優秀生産者賞 」受賞したドイツ最高峰ビオ蔵「 ヴィットマン 」の跡取り息子 「 フィリップ・ヴィットマン 氏 」ガイゼンハイム大学の同級生でもあり、ドイツの新世代ワインの作り手として夫婦ともに注目を浴びています。
蔵を引き継いだ2001年以降、「 ゴー・ミヨ 」では90点を連発し、「 ワインアドヴォケイト誌 」でも、パーカーポイント ＼ 最高92点を獲得！ ／「 ワインスペクテーター誌 」では、 ＼＼ 最高94点の高評価！ ／／すでに、父親を上回る名声を得ています。
畑は、なんと最大78度にもなる断崖絶壁のような急こう配にあり、モーゼル地方特有のスレート土壌で、豊かなミネラルとモーゼル河沿いの日当たりに恵まれた好立地にあり、芸術的ともいえる極上のワインが生み出されるます。
この蔵では、特に土壌持つミネラルなどの個性を反映させることができると、栽培されているブドウの97％がリースリング種。
ブドウは100％手作業で収穫されます。
すべて、天然酵母による自然発酵で醸され、醸造には、伝統的な1000リットルのフーダーと呼ばれる大樽を使用。
「 偉大なフィネスとエレガンスを持つワイン 」を目標としたワイン作りを行っています。
今回、モーゼルの「 トリッテンハイマー村 」を代表する最高位の区画、「 トリッテンハイマー・アポテーケ 」など、 ＼ 全6アイテムご用意いたしました！ ／グレープフルーツやオレンジピールなどの柑橘系果実の風味、生理食塩水のような塩気を感じるほどの豊かなミネラル。
いずれも、果実味とピュアな酸とのバランスがとれた至極の味わいが楽しめ、これからの季節にもピッタリ！日本料理店でも、和食に合うと話題の「 リースリング 」を、ぜひご賞味ください！
2,080 ～
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【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
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彼女の夫は、なんと今年のゴー・ミヨで「 最優秀生産者賞 」受賞したドイツ最高峰ビオ蔵「 ヴィットマン 」の跡取り息子 「 フィリップ・ヴィットマン 氏 」ガイゼンハイム大学の同級生でもあり、ドイツの新世代ワインの作り手として夫婦ともに注目を浴びています。
蔵を引き継いだ2001年以降、「 ゴー・ミヨ 」では90点を連発し、「 ワインアドヴォケイト誌 」でも、パーカーポイント ＼ 最高92点を獲得！ ／「 ワインスペクテーター誌 」では、 ＼＼ 最高94点の高評価！ ／／すでに、父親を上回る名声を得ています。
畑は、なんと最大78度にもなる断崖絶壁のような急こう配にあり、モーゼル地方特有のスレート土壌で、豊かなミネラルとモーゼル河沿いの日当たりに恵まれた好立地にあり、芸術的ともいえる極上のワインが生み出されるます。
この蔵では、特に土壌持つミネラルなどの個性を反映させることができると、栽培されているブドウの97％がリースリング種。
ブドウは100％手作業で収穫されます。
すべて、天然酵母による自然発酵で醸され、醸造には、伝統的な1000リットルのフーダーと呼ばれる大樽を使用。
「 偉大なフィネスとエレガンスを持つワイン 」を目標としたワイン作りを行っています。
今回、モーゼルの「 トリッテンハイマー村 」を代表する最高位の区画、「 トリッテンハイマー・アポテーケ 」など、 ＼ 全6アイテムご用意いたしました！ ／グレープフルーツやオレンジピールなどの柑橘系果実の風味、生理食塩水のような塩気を感じるほどの豊かなミネラル。
いずれも、果実味とピュアな酸とのバランスがとれた至極の味わいが楽しめ、これからの季節にもピッタリ！日本料理店でも、和食に合うと話題の「 リースリング 」を、ぜひご賞味ください！
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