 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） コレクション・プレスティージュ・ゲヴュルツトラミネール （ COLLECTION PRESTIGE GEWURZTRAMINER） 生産者（原語） カーヴ・ド・リボヴィレ（CAVE DE RIBEAUVILLE） 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称（AOC） アルザス （ALSACE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派（リュット・レゾネ） 香りが素晴らしいワインなので、アペリティフによく飲まれるほどに、ワイン単体で楽しむことができます。
香り高い品種なので、同様に香りが複雑な料理との相性も抜群です。
エキゾチックな料理や、モロッコのタジン鍋、メキシコ料理との組み合わせもお勧めです。
【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-DOSE】【T-FL】【T-ACD】【E-OTH】【S-GWRZ】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。
「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。
電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。
そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。
そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。
この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。
アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ（極力自然に近い栽培） が実施され、うち約10％の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。
カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。
今注目の自然派生産者！！ 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100％引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。
また、一部の畑では完全にビオ（オーガニック）栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。
因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。
※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
3,619 ～
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ワイン名（原語） オーガニック・ワイン・ゲヴュルツトラミネール （ ORGANIC WINE GEWURZTRAMINER） 生産者（原語） カーヴ・ド・リボヴィレ（CAVE DE RIBEAUVILLE） 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称（AOC） アルザス （ALSACE） ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; オーガニックを実施する自然派です。
エコセールの認証も取得。
【YSS】 【B-BL】【FR】【AL】【T-WH】【T-DOSE】【T-FL】【T-ACD】【E-OTH】【S-GWRZ】【BC-AB】【V-202】カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。
「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。
電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。
そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。
そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。
この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。
アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ（極力自然に近い栽培） が実施され、うち約10％の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。
カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。
今注目の自然派生産者！！ 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100％引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。
また、一部の畑では完全にビオ（オーガニック）栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。
因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。
※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
4,488 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） ヴァンダンジュ・タルディヴ・ゲヴュルツトラミネール （ VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER 生産者（原語） カーヴ・ド・リボヴィレ（CAVE DE RIBEAUVILLE） 原産国・地域 フランス・アルザス 原産地呼称（AOC） アルザス・ヴァンダンジュ・タルディヴ （ALSACE VENDANGES TARDIVES） ヴィンテージ 2018 ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ タイプ 白ワイン 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
醸造コンサルタント; ドゥニ・デュブルデュー 醸造・栽培の特徴; 自然派（リュット・レゾネ）。
ブドウの収穫を可能な限り遅らせ、強い甘みの完熟 した実を使用して造るデザート・ワイン。
【YSS】 【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-SOU】【T-FL】【T-ACD】【JUKU】【E-OTH】【VDT】【V-201】カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville あのシャトー・シュヴァル・ブランや、 シャトー・ディケムの育ての親、 凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、 フランスの北東部、アルザス地方!! ドニ・デュブルデュー フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、 凄腕コンサルタント。
「白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、 特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、 と評判の人物。
電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、 定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を 指導していきます。
そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、 原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。
そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!! カーヴ・ド・リボヴィレ カーヴ・ド・リボヴィレは、 アルザスでも屈指のブドウ産地 「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、 1895年に設立されました。
この当時から彼らのモットーは、 ・「生産量よりも品質を」 ・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」 ・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」 でした。
アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、 すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ（極力自然に近い栽培） が実施され、うち約10％の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。
カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、 イギリスの「デキャンター」、 アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、 数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。
今注目の自然派生産者！！ 子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100％引きだすために、 リュット・レゾネを実践します。
また、一部の畑では完全にビオ（オーガニック）栽培に転換されており、 そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。
因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが 描かれます。
※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。
7,700 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）アルザス・リースリング(CAVE D'ORSCHWILLER ALSACE) 生産者（原語）カーヴ・ヴィニコール・ソルシュヴィレール(CAVE VINICOLE) 原産国・地域フランス ・アルザス原産地呼称アルザスヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）リースリング100％タイプ白ワイン 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下カーヴ・ヴィニコール・ソルシュヴィレールCAVE VINICOLEアルザスは、フランスでも最も北に位置する産地で、ドイツと接している産地。
建築物や料理にも、ドイツのものと近いものがあり、ブドウ品種もリースリングやゲヴルツトラミネールといったドイツでポピュラーな品種も使われます。
香り高くミネラル豊かで、シャープな酸を持つ辛口のアルザスは、和食をはじめ繊細な料理と相性が良いため、いま世界中で人気が高まっています。
今回ご紹介するワインの造り手、オルシュヴィレール生産者共同組合はアルザスの生産者組合の中でも抜群の知名度と、産み出すワインの質の高さに定評があります。
ワインの公式品評会では常にメダルを受賞しており、毎年どこかのコンクールで金賞や銀賞を獲得しています。
収穫後、ブドウは温度管理機能のついたステンレスタンクで発酵させます。
環境への取り組みの一環として、動力は地熱発電で得たもので賄います。
（アルザスはフランスの地熱エネルギー開発において最先端の地域です） 発酵後6カ月間熟成させます。
黄金色の色調で、レモンやその他さまざまな柑橘類の華やかなアロマが最初に感じられる。
口に含むと、生き生きとしたミネラルと酸が広がります。
繊細な味わいで、ヨーロッパのメニュでも、和食でも合わせやすいワイン。
洋食であっても、口の中をさっぱりとさせてくれるような爽やかさのおかげで、口の中をさっぱりとさせてくれるタイプです。
3,740 ～
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hering Rosenegert [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ミュスカ・オットネル（ミュスカ）の混植混醸 ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口・ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [へリング / ローゼンエーゲルト 2020] ローゼンエーゲルトは、51あるグランクリュの中でも、 特に優れたテロワールのグランクリュと言われるキルシュベルクと同じ斜面の頂上にある区画で、 グランクリュではないが、そのクオリティの高さからアルザスワイン通の間では注目されている区画である。
標高が370-400mと高いことに加え、森に近接しているため、南から南西向き斜面であってもブドウが焼けたりフルーティな香りが損なわれるほど気温が上がることはない。
そのため、ブドウが熟すのが遅くいつも最後に収穫が行われるが、最大限のミネラル感とフレッシュさを備えたブドウが得られるという。
畑の土壌は土が薄い石灰泥灰質土壌。
醸造はステンレスタンクを使用。
熟成は澱と共に10ヶ月。
この涼しい畑のキャラクターを引き出すため、晩熟な品種であるリースリングを主体にピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールなど、 合計5種類のブドウを混植混醸。
味わいはスケール感が大きく、複数品種の混植ならではの一体感は、まさに品種の個性を超えた偉大なテロワールの個性を存分に堪能できるワインである。
お肉料理にも負けない力強さもあり、ボリューム感がある中華料理をはじめ、様々なお料理に寄り添ってくれるフードフレンドリーなタイプです。
是非お試しくださいませ。
関連商品ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...4,048円4,268円3,608円イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...4,708円4,840円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...2,398円4,048円3,080円ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブラン...セイェール・デル・ロウラ・おたまじゃくし(Cullerot) 2022...4,180円4,180円3,960円北部アルザスを代表する生産者★へリング！ 銘醸グランクリュのキルシュベルクの中でも、特に斜面下部の一画、クロ・ゲンスブロネッルは、ゲヴュルツトラミネール種の優良区画！ そのキルシュベルクと同じ斜面の頂上に位置するローゼンエーゲルト！ テロワールを追求する彼の作品の中では、アルザスの伝統である混植混醸の復活★ローゼンエーゲルトはアルザスワインファンは見逃せない！ 品種の個性を超えた偉大なテロワールの個性を存分に堪能できるアルザスを代表するワインのひとつ！ 北部アルザスの人気生産者★へリングの代表ワイン！ [へリング / ローゼンエーゲルト] 1998年にアルザス伝統の混植を復活させたローゼンエーゲルトの畑。
キルシュベルクと同じ斜面の頂上にある区画で、標高が370-400mと高いことに加え、森に近接しているため、南から南西向き斜面であってもブドウが焼けたりフルーティな香りが損なわれるほど気温が上がることはない。
5代目のジャン・ダニエル・ヘリング。
優れた畑のテロワールをより明確に表現するため、1999年に除草剤の使用を中止。
収穫時。
ローゼンエーゲルトの畑は比較的冷涼な区画でブドウが熟すのが遅くいつも最後に収穫が行われるが、 最大限のミネラル感とフレッシュさを備えたブドウが得られるという。
これぞ、アルザスの伝統の復活！5種類のブドウを混植混醸！ [へリング / ローゼンエーゲルト 2020] 180年以上にわたってバール村でワイン造りに携わってきたヘリングは、 北部アルザスを代表する人気生産者の一人。
5代目のジャン・ダニエル・ヘリングは、優れた畑のテロワールをより明確に表現するため、1999年に除草剤の使用を中止。
醸造においては自然酵母を使用。
SO2の使用も極力控えめにしている。
テロワールを追求する彼の作品の中では、1998年にアルザス伝統の混植を復活させたローゼンエーゲルトは へリングのワインを語る上では欠かせない特別なワイン。
ローゼンエーゲルトは、51あるグランクリュの中でも、 特に優れたテロワールのグランクリュと言われるキルシュベルクと同じ斜面の頂上にある区画で、 グランクリュではないが、そのクオリティの高さからアルザスワイン通の間では注目されている区画である。
標高が370-400mと高いことに加え、森に近接しているため、南から南西向き斜面であってもブドウが焼けたりフルーティな香りが損なわれるほど気温が上がることはない。
そのため、ブドウが熟すのが遅くいつも最後に収穫が行われるが、最大限のミネラル感とフレッシュさを備えたブドウが得られるという。
畑の土壌は土が薄い石灰泥灰質土壌。
醸造はステンレスタンクを使用。
熟成は澱と共に10ヶ月。
この涼しい畑のキャラクターを引き出すため、晩熟な品種であるリースリングを主体にピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールなど、 合計5種類のブドウを混植混醸。
味わいはスケール感が大きく、複数品種の混植ならではの一体感は、まさに品種の個性を超えた偉大なテロワールの個性を存分に堪能できるワインである。
お肉料理にも負けない力強さもあり、ボリューム感がある中華料理をはじめ、様々なお料理に寄り添ってくれるフードフレンドリーなタイプです。
是非お試しくださいませ。
4,070 ～
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 ※画像は2018年ですが、実際のお届けは2022年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Roland Schmitt Pinot Gris [2022] ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：フランス・アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいピノ・グリ種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです！ 北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。
このピノ・グリ種100％の白ワインも洋食から和食、軽めの中華等、様々なお料理のお供におすすめの食中用のワインです！ ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖は6〜7g/l。
酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性をおすすめ。
エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しているそうです。
是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです！ 関連商品ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...4,048円4,708円4,840円ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...へリング ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...3,608円4,070円4,268円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...2,728円2,398円4,180円≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブラン...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...リンカーン・ナパ・ヴァレー・シャルドネ2018【白ワイン 750ml ...4,180円3,190円4,378円≪北部アルザスの注目生産者!!≫アルザス最北部エリア、ベルビテン村に17世紀から続く老舗★ローラン・シュミット!!2004年から農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換!! 『北部ならではの繊細な印象のピノ・グリ種のワインはお食事のお供におすすめ!!』 北部アルザスの人気生産者！ [ローラン・シュミット ピノ・グリ] ストラスブールの西、アルザスの最北部エリアのベルビテン村に17世紀から続く老舗ドメーヌ。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから現在は奥様のアンヌ・マリーさんと息子のジュリアンさんとブルーノさんによって運営されています。
父親の代から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践。
2004年からは農薬を使わない栽培に転換。
南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいピノ・グリ種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです！ 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、 このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、 誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。
中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。
また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。
このピノ・グリ種100％の白ワインも洋食から和食、軽めの中華等、様々なお料理のお供におすすめの食中用のワインです！ それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、 異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。
このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。
販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。
このワインに使われるピノ・グリは1区画で0.44ha。
平均樹齢25年。
粘土泥灰土質土壌の畑で栽培されています。
以前から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を実践していましたが、2004年から農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換。
ステンレスタンクで醸造。
ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖は6〜7g/l。
酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性をおすすめ。
エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しているそうです。
是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです！
4,268 ～
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 ※画像は2019年ですが、実際のお届けは2022年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Roland Schmitt Sylvaner Grand A [2022] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シルヴァネール100% ■産地：フランス・アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいシルヴァネール種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです！ 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、 このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、 誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。
中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。
また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。
このシルヴァネール種100％の白ワインも穏やかな酸味が和食のお供におすすめのワインです！ それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、 異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。
このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。
販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。
[シルヴァネール グラン・ア]は、アルザスワイン通の間で、『隠れグランクリュ』として注目のワインです！ 使用されているシルヴァネールのブドウは、生産者の「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のすぐ隣にある畑から。
シルヴァネールは現在のアルザス・グランクリュの定義にはゾッツェンベルクの畑以外は含まれないため、キュヴェ名を「Grand A」としています。
真南向き斜面の1区画で0.30ha。
植樹は1976年。
泥灰土石灰質土壌で、土中深くにこの地特有の石膏層があります。
酸味が比較的穏やかなシルヴァネール種と程よい酸味の引き締め感を味わいに与えてくれる石灰質土壌の組み合わせは相性抜群。
ステンレスタンクで醸造。
爽快なミネラル感たっぷりの極辛口で、魚介類との相性は抜群。
ちなみにシュミット家では、生ハムやサラミと合わせてこのシルヴァネールが大量に自家消費されているそうです。
1989年度の世界ソムリエコンクールで優勝したソムリエ界の巨匠セルジュ・デュブスは、 今世紀の初め頃、「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と発言し、 実際、彼が在籍するアルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にも長年に渡ってオンリストしています。
エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しているそうです。
非常にコストパフォーマンスが高く、是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです！ 関連商品ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...へリング ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...4,268円4,070円3,608円イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...4,708円4,840円4,048円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...2,728円2,398円4,180円セイェール・デル・ロウラ・おたまじゃくし(Cullerot) 2022...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【7...3,960円3,190円3,740円≪北部アルザスの注目生産者!!≫銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンに栽培されたシルヴァネール種100％の知る人ぞ知る名作！ 一流ソムリエも「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と名言する食事にも合わせやすいワインです！ 北部アルザスの人気生産者！ [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア]
4,048 ～
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 無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。
サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。
酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Yves Amberg Pinot Gris Nature [2022] ■色・容量：ロゼ（オレンジ）750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分 世界中でトレンドのヴァン・ナチュール、そしてオレンジワイン！ ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛けるオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
このワインは、エプフィグ村産のピノ・グリ100%使用。
畑の土壌は石灰質・沖積土壌。
平均樹齢40年の古樹です。
収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。
除梗100%。
ステンレスタンクで10日間マセラシオンした、オレンジワインです。
特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。
そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。
果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。
SO2は不使用。
ノンフィルター。
ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。
是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。
※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。
関連商品ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...4,840円4,268円4,048円ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...へリング ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...3,608円4,070円4,708円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...4,708円4,708円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワ...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...2,398円4,620円4,620円★ヴァン・ナチュール・ファンの方におすすめ！★SO2不使用！ フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、 2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得！ 見た目は軽やかな赤ワイン？ピノ・グリを10日間マセラシオンした、アルザス地方の個性的なオレンジワイン！ SO2無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。
[イヴ・アンベルグ / ピノ・グリ ナチュール] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業。
1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換。
2020年に10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、ヴァン・ナチュールを公式に 定義・認可した「Vin m?thode Nature」の認証を取得しています。
1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造 に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人だそうです。
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世界中でトレンドのヴァン・ナチュール、そしてオレンジワイン！ ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛けるオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換し、2017年から、酸化防止剤のSO2を一切使用しない ヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。
イヴは、この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっと自然に近いものに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、 ヴァン・ナチュール、そしてブドウの果皮を醸すオレンジワインにたどり着きました。
今や地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、生産の7割は海外に輸出。
新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと試行錯誤しています。
また、2020年には10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、 遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得しています。
このワインは、エプフィグ村産のピノ・グリ100%使用。
畑の土壌は石灰質・沖積土壌。
平均樹齢40年の古樹です。
収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。
除梗100%。
ステンレスタンクで10日間マセラシオンした、オレンジワインです。
特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。
そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。
果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。
SO2は不使用。
ノンフィルター。
ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。
是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。
※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。
4,708 ～
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Gerard Metz Grand Cru Zotzenberg [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シルヴァネール 100％ ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! [ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020]!! アルザスで51あるグラン・クリュの中で、この畑だけ唯一シルヴァネール種が認可されている、 特別なグラン・クリュがこちらのゾッツェンベルク。
ドイツではジルヴァ?ナーと呼ばれ、ドイツではフランケン地方のものが特に有名です。
元々、リースリング種等に比べて酸味が穏やかでふくよかで柔らかい印象の味わいになる品種の特徴があるので、 適度な引き締まった酸味を与えてくれる、石灰質系の土壌と相性がいいと言われています。
このワインのブドウの畑も泥灰土質・石灰岩土壌。
樹齢30〜50年の比較的古い樹齢のブドウを使用。
化学的な農薬や肥料を使わないで栽培、収穫はすべて手摘みです。
醸造は、ステンレスタンクで天然酵母での発酵、発酵後、フードル（大樽）で11か月間シュール・リー熟成。
このワインを造るドメーヌ・ジェラールメッツは、ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺りの北部アルザス、イッテルスヴィレ村のある醸造所。
現当主のエリック・カジミールはもともとシャンパーニュでRMを運営する家系出身。
結婚し、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
偉大な義父ジェラール・メッツから1996年にドメーヌを継承しました。
最終的にはロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込んだという音楽好きで、 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、 モーツァルトが特に好きです」。
というコメントもされている程。
エチケットにもその音楽好きが伝わるデザインが感じられます。
アルザスの伝統的なお料理は豚肉を使ったお料理も多いのですが、 現地ではピノ・グリやこのワインのシルヴァネールのワインを合わせるのが定番。
白身のお魚料理や鶏肉料理等にもおすすめです。
適度に引き締まった酸味もあるので、揚げ物系とも好相性！ このグラン・クリュを知っていたら、ちょっとアルザス通な知る人ぞ知る特別なグラン・クリュです！ 是非、お試しくださいませ。
関連商品イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...4,708円4,268円4,048円ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...へリング ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...3,608円4,070円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2020ハ...モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ 2018【ニュージーラン...2,398円4,818円4,950円テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワ...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...4,620円4,928円4,180円【これを知っていたらアルザス通？!アルザスの51あるグラン・クリュの中で、唯一シルヴァネール種が認可!!】 アルザスワイン通の間では隠れファンの多い特別なグラン・クリュ！ ブドウ品種はシルヴァネール!! 泥灰土質・石灰岩土壌と相性がいい品種で、スケール感のあるゆったりした味わいはメインディッシュにも合わせたい存在感！ 51あるアルザスのグラン・クリュで唯一シルヴァネール種が認可されたゾッツェンベルグ！ [ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020]
4,840 ～
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 写真は2009年のものですが、実際のお届は2019年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Gerard Metz Klevener de Heiligenstein [2019] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：クレヴネール・ダイリゲンシュタイン（サヴァニャン・ロゼ）100％ ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [ジェラール・メッツ・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019]!! このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された地域（合計面積わずか140ha)のみで栽培が 認められている品種で、サヴァニャン・ロゼと同義だそう。
サヴァニャン・ロゼという品種はゲヴュルツトラミネールでおなじみのトラミナー品種と関連性があるといわれています。
アルザスの中でもこの品種、クレヴネール・ダイリゲンシュタインがリューディで認められているのはこのエリアだけで、いかに特別なエリアなのかが分かります。
土壌は粘土珪土質土壌で、穏やかな酸味のこの品種に適度な引き締まり感を与えてくれます。
畑では化学的な農薬や肥料を使用しない方法で栽培を行い、全て手摘み。
天然酵母のみで発酵、 澱引きをしないシュール・リー熟成を行う等、こだわりのあるワイン造りを進めています。
当店での試飲の感想は、 『マンゴーなどの南国系フルーツを思わせる暖かい印象の果実、ややほのかにスパイシーな香りがやわらかく立ち上ってきます。
味わいは、よく熟した果実味、穏やかでやわらかい酸味とミネラル感、中心密度はしっかりしているので、奥行き感はあるものの、 まわりがやわらかいイメージです。
余韻も華やかな果実味を持続させたままゆっくりと続いていきます。
』 酸味やミネラル感が穏やかで柔らかいので、色々なお食事に合わせやすい！！ 現地でよく食べられるタルト・フランべ（酸味がおだやかなうす焼きピザ）やちょっと歯ごたえの残る根菜系にもぴったりですし、 豚肉をシンプルな味付けでソテーしたものにも合います！中華料理のお供にも。
サヴァニャン・ロゼの優しく可憐な味わいをお楽しみくださいませ!! 関連商品ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...4,048円4,268円4,708円ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...へリング ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...4,840円4,070円2,728円ユルチッチ モンブラン 2021 【オレンジワイン】【酸化防止剤微量】...ゲオルク・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング 2021【ドイツ】【...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...3,608円3,608円2,398円ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【7...アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 2020【アメリカ】【オレゴン】...3,190円3,740円3,718円【これを知っていたらアルザス通？!クレヴネール・ダイリゲンシュタイン!!】 アルザスワイン通の間では隠れファンの多い特別な区画のワイン！ ブドウ品種はクレヴネール・ダイリゲンシュタイン!! 別名、サヴァニャン・ロゼ!!『トラミナー系品種ならではの華やかな香り、穏やかな酸味、ふくよかなミネラル感が 食前〜食中〜食後まで最後まで楽しめるまさに食事のためのワイン!!』 限定された特別な区画で栽培された希少な品種！ [ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019] ジェラール・メッツのワインの数々のワインの中でも このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは隠れファンが多い特別なワインです!! 左は数々の受賞が飾られている写真。
右の写真は現当主のエリック・カジミールさん。
『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! 数々のアルザスワインを試したアルザス担当の私も、”我が家のハウスワイン”にしたい！と思う程、色々な食事に合わせやすい、まさにガストロミーワインの決定版!! [ジェラール・メッツ・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019]!! アルザスはフランスの中でもファンが多い、美食の地。
食事に合わせやすいワインの宝庫!! そんなアルザスで、現地の方が、”これは毎日の食事におすすめよ”と教えてくれたのがこの【クレヴネール・ダイリゲンシュタイン】 調べてみると、このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された地域（合計面積わずか140ha)のみで栽培が 認められている品種で、サヴァニャン・ロゼと同義だそう。
サヴァニャン・ロゼという品種はゲヴュルツトラミネールでおなじみのトラミナー品種と関連性があるといわれています。
そういえば、ゲヴュルツ程ではありませんが、控えめだけど華やかな香り、穏やかな酸味、すっきりというよりはぽっちゃりふっくらとしたミネラル感。
トラミナー系 の品種の仲間と言われるのも納得です。
アルザスの中でもこの品種、クレヴネール・ダイリゲンシュタインがリューディで認められているのはこのエリアだけで、いかに特別なエリアなのかが分かります。
土壌は粘土珪土質土壌で、穏やかな酸味のこの品種に適度な引き締まり感を与えてくれます。
このワインを造るドメーヌ・ジェラールメッツは、ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺りの北部アルザス、イッテルスヴィレ村のある醸造所。
現当主のエリック・カジミールはもともとシャンパーニュでRMを運営する家系出身。
結婚し、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
偉大な義父ジェラール・メッツから1996年にドメーヌを継承しました。
最終的にはロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込んだという音楽好きで、 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、 モーツァルトが特に好きです」。
というコメントもされている程。
エチケットにもその音楽好きが伝わるデザインのものが見られます。
畑では化学的な農薬や肥料を使用しない方法で栽培を行い、全て手摘み。
天然酵母のみで発酵、 澱引きをしないシュール・リー熟成を行う等、こだわりのあるワイン造りを進めています。
当店での試飲の感想は、 『マンゴーなどの南国系フルーツを思わせる暖かい印象の果実、ややほのかにスパイシーな香りがやわらかく立ち上ってきます。
味わいは、よく熟した果実味、穏やかでやわらかい酸味とミネラル感、中心密度はしっかりしているので、奥行き感はあるものの、 まわりがやわらかいイメージです。
余韻も華やかな果実味を持続させたままゆっくりと続いていきます。
』 酸味やミネラル感が穏やかで柔らかいので、色々なお食事に合わせやすい！！ 現地でよく食べられるタルト・フランべ（酸味がおだやかなうす焼きピザ）やちょっと歯ごたえの残る根菜系にもぴったりですし、 豚肉をシンプルな味付けでソテーしたものにも合います！中華料理のお供にも。
サヴァニャン・ロゼの優しく可憐な味わいをお楽しみくださいませ!!
3,608 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種： リースリング 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください2022年版「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」にて最高峰の3つ星へ昇格「ドメーヌ バルメ ブシェール」新規取り扱い新入荷ご案内致します。
1998年にビオディナミを採用し、2001年からビオディヴァンの認証を取得、「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」のメンバー。
フランスで最も権威のあるワインガイドとして知られる2022年版の「La Revue du Vin de France」編集の「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」にて最高峰の3つ星獲得。
最新の「ベタンヌ+ドゥソーヴ」2023年版にも若手注目生産者としてアルザスのページの冒頭にてカラー写真付きで大きく紹介されており、日本国内メディアでは2022年4月号No.108の「ワイナート」アルザス特集にて表紙を飾っている今アルザスで最も注目されている伸び盛りの生産者。
ヴィンツェンハイム村のヘングストは雄馬を意味する著名な特級畑。
泥灰質石灰土壌、真南向き斜面に植わるリースリングは樹齢40年。
骨格と力強さを持ち、躍動感を感じさせる熟成向きのワイン。
7,458 ～
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商品説明[ワイン]＞[フランス]アルザス屈指の造り手によるリースリング。
レモンや柑橘系の果実、桃などを想わせるふくよかな香りと、厚みのある口当たり。
魚介類との相性も抜群です。
よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
2,640 ～
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 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品ステル+マー シャルドネ 時間経過と共にオークがフレーバーを包み込んで...【 神の雫 登場ワイン 】【ルナ・コンティ・ゼッカ】プーリア高評価ワイ...百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジ ボルドー 白ワインの銘醸地グラー...2,210円2,490円2,980円★甘くてすっきり美味しい 白ワイン 【バロンドレイ ブランコ・セミドゥ...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン 【...カンフー ガール リースリング 2021 チャールズ スミス ワインズ...1,980円1,980円2,600円ショーンマイナー ソーヴィニヨンブラン 2020 カリフォルニア州 ア...【旨人気オレンジワイン】 アランサット コスパ抜群のオレンジワイン 白...白ワイン シックス エイト ナイン ”ホワイト” ナパヴァレー Six...2,950円1,778円2,980円★おすすめ生産者 ドメーヌ デュ コロンビエ / シャブリ [2018...【 神の雫 登場ワイン 】コレッツィオーネ・シリーズを生み出したサン・...【セットでお得】ブレッド＆バター ロゼ カリフォルニア［ブレッドアン...3,220円1,272円3,370円“ワイン通” におすすめ ドップエイリオン ミュスカ フランス A.O.C アルザス ミュスカ 連綿と続くアルザスワインの歴史の生きた博物館ともいえるシャトー・ド・リクヴィールの名を冠するドップ・エ・イリオンは、 丁寧なワイン造りに定評があり、地元アルザスのみならずパリの3ツ星レストランのワインリストにもその名を連ねています。
本来甘口として流通する「ミュスカ」はアルザスになると「辛口」になる特殊品種になります。
アルザスの多種多様な土壌と気候を尊重し、その地に最適なブドウ品種を選び、手間暇かけて畑の世話をする。
そしてブドウの力を損なわないようにワインに醸す。
そのワインを一口飲むと、ドップ・エ・イリオンがワインに懸ける情熱がひしひしと伝わってきます。
ワイン名 ドップエイリオン ミュスカ 原語 DOPFF & IRION RIESLING MUSCAT ヴィンテージ NV タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国・地域 フランス ＞ アルザス 造り手 ドップエイリオン ぶどう品種 ミュスカ 格付け A.O.C アルザス アルコール 12.5％ 容量 750ml テイスティングノート 厳選されたぶどう農家のぶどうを使用。
手摘み。
低温発酵、4か月シュールリー。
数か月ステンレスタンクで保管後に瓶詰め。
マスカットの華やかな香りはもちろん、メロンや白桃のアロマも感じられ、酸味の優しいフルーティーな中辛口白ワインです。
そのフレッシュさは淡白な魚料理にも合いますし、ケーキやビスケットなどデザートには最適です。
中辛口 ドップ エ イリオン ドップ・エ・イリオンは、1945年創立と生産者としての歴史はまだ浅いながらも、ワイナリーの基盤となったドップ家とイリオン家は16世紀の昔より、代々ワイン造りに携ってきた名門です。
連綿と続くアルザスワインの歴史の生きた博物館ともいえるシャトー・ド・リクヴィールの名を冠するドップ・エ・イリオンは、 丁寧なワイン造りに定評があり、地元アルザスのみならずパリの3ツ星レストランのワインリストにもその名を連ねています。
現在の輝かしい成功を支えるのは、ブドウ品種とテロワール。
アルザスの多種多様な土壌と気候を尊重し、その地に最適なブドウ品種を選び、手間暇かけて畑の世話をする。
そしてブドウの力を損なわないようにワインに醸す。
そのワインを一口飲むと、ドップ・エ・イリオンがワインに懸ける情熱がひしひしと伝わってきます。
恵まれたテロワールを最大限表現する為、リュット・リゾネを採用。
化学薬品や肥料は最小限の使用に留め、環境に調和した方法でブドウが栽培されます。
1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
2,280 ～
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 ■ワイン名 トリンバック アルザス リースリング [2021] ドメーヌ トリンバック 正規 AOCアルザス リースリング 白ワイン やや辛口 フランス アルザス ■英語表記 TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002001183 ■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスの最高の造り手のひとり！クリーンさを持つアルザスワインの好例として定評！ロバート・パーカー満点五ツ星生産者で、典型的なアルザス・リースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが四ツ星！J.サックリングはこのクラスとしては驚異の高評価！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス。
熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト やや辛口 ■生産者 ドメーヌ・トリンバック ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750mlリックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。
フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。
彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。
今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。
同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、ズィント・ウンブレヒトとマルセル・ダイスに次ぐ二ツ星評価で「1620年の創設以来代々引き継がれて発展してきたドメーヌで、今日ではベルナールとユベール・トリンバックが指揮を執っている。
ドメーヌの傑出したリースリングの“クロ・サン・ユーヌ”はほぼ完璧な出来栄え。
アルザスのリースリングが持ち得る最上のクリーンさとエレガントさを併せ持ち、まろやかでふくよかな味わいで非常に優れたフィネスを備えている。
」と大絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏は、ほぼ満点の四ツ星をつけ、「アルザスで最も偉大なリースリング、“クロ・サン・テュヌ”と、おそらく2番目に偉大なリースリング、“キュヴェ・フレデリック・エミル”を産する生産者。
この会社が造るワインのスタイルは辛口だがエレガントで、熟成に耐える卓越した潜在能力を持つもの。
」と、絶賛！ ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・トリンバックを五ツ星生産者に挙げ、この“クロ・サント・ユーヌ”の19995年以降、ほとんどのヴィンテージに95点近くを付ける激賞ぶり！！ トリンバック リースリング 2021年 ドメーヌ・トリンバックぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
2,327 ～
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 年代 造り手 [2021]年 ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリンバック・アルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス・リースリング TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ トリンバック アルザス リースリング[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 AOCアルザス リースリング ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で トリンバックが4スター獲得！ しかも2012年の リースリングでクープ・ド・クール！ ロバート・パーカー満点5つ星生産者! 典型的なアルザスリースリングとして定評! フランス国内の一流レストランをはじめ、 世界中で愛飲されている トリンバック家によるリースリング！！ 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛！ トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました！(2014年4月) トリンバック・アルザス・リースリング2021年 ■ 畑：リボヴィレとその周辺地域の畑 ■ 土壌：石灰岩土壌 ぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！
2,327 ～
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 ■ワイン名 アルザス・ピノ・ブラン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・ピノ ブラン ■英語表記 Alsace Pinot Blanc [2021] Domaine Willy GISSELBRECHT AOC Alsace Pinot Blanc ■商品番号 0108002003774 ■ワインについて フランス アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ピノ・ブラン種100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2014ヴィンテージが、ワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2018年版」でもWスターの高評価！しかもフランス リヨン国際コンクールでも見事！ゴールドメダル(金賞)受賞酒！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有する、家族経営の生産者！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！この[2018]年のピノ・ブランはミラベル（すもも）や白い花、ミネラルのアロマ！新鮮さとしなやかさを兼ね備えた味わいがあり、アルザスワインの真の特徴をよく表現した究極辛口アルザス・ピノ・ブランがインポーターさんとの協賛プライスで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト ■ブドウ品種 アルザス・ピノ・ブラン種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ブラン ■内容量 750mlヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
アルザス・ピノ・ブラン[2021]年 ぶどう品種：アルザス・ピノ・ブラン種100％ 飲み頃温度：10℃〜12℃ この[2018]年のピノ・ブランはミラベル （すもも）や白い花、ミネラルのアロマ！ 新鮮さとしなやかさを兼ね備えた味わいがあり、 アルザスワインの真の特徴をよく表現した 究極辛口アルザス・ピノ・ブラン！
1,452 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルザス・ピノ・ブラン種100％ 内容量 750ml JANコード 3321321312311 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・ブラン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・ピノ ブラン Alsace Pinot Blanc [2021] Domaine Willy GISSELBRECHT AOC Alsace Pinot Blanc フランス アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ピノ・ブラン種100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2014ヴィンテージが、ワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2018年版」でもWスターの高評価！しかもフランス リヨン国際コンクールでも見事！ゴールドメダル(金賞)受賞酒！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有する、家族経営の生産者！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！この[2018]年のピノ・ブランはミラベル（すもも）や白い花、ミネラルのアロマ！新鮮さとしなやかさを兼ね備えた味わいがあり、アルザスワインの真の特徴をよく表現した究極辛口アルザス・ピノ・ブランがインポーターさんとの協賛プライスで極少量入荷！ ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
アルザス・ピノ・ブラン[2021]年 ぶどう品種：アルザス・ピノ・ブラン種100％ 飲み頃温度：10℃〜12℃ この[2018]年のピノ・ブランはミラベル （すもも）や白い花、ミネラルのアロマ！ 新鮮さとしなやかさを兼ね備えた味わいがあり、 アルザスワインの真の特徴をよく表現した 究極辛口アルザス・ピノ・ブラン！
1,452 ～
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 ■ワイン名 アルザス・シルヴァネール・ライメン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家)・AOCアルザス・シルヴァネール・年産わずか2000本のみ・大樽で澱と共に熟成・アルコール度数15% ■英語表記 Alsace Leimen Sylvaner [2021] Domaine Boehler AOC Alsace Sylvaner ■商品番号 0108002004634 ■ワインについて アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！まるみがあり、若いうちから楽しめるみずみずしさが特徴のアルザス・シルヴァネール種100%辛口白ワインファン大注目！年産わずか2,000本のみの希少作品！若きヴィニュロンが醸すナチュラルなアルザスワイン！造り手のドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌ！現在は、7代目にあたる29歳のジュリアン・ブレルがワイナリーを引き継いでいます！ジュリアンは、ディジョンの大学で葡萄、ワイン、テロワールの修士号を取得後、シャトー・シュヴァル・ブランなど国内外のワイナリーで経験を積みました！2016年から実家であるドメーヌ・ブレルに戻り、2018年には両親から正式に経営を引き継ぎました！同年、葡萄栽培をオーガニックへと転換し、2021VT からは有機認証(AB マーク)が取得できる予定です！ジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています！発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています！収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます！そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。
(なんと！このワインのアルコール度数は15%にも達しています。
)しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています！このワイン、アルザス・ライメン・シルヴァネール[2021]年は、アルザスのモルスハイム村のリュー・ディである「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です！「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します！この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来るシルバーナー種が造られます！標高は260〜300m、葡萄の平均樹齢は45年！手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾！発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1,300Lのフードルで行います！温度は22度以下にコントロールします！アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います！熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います！水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ・クリマがふくよかで力強いワインを生みます！自然なやわらかさがあるため、若いうちから楽しむことが出来る究極アルザス・シルヴァネールが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ ブレル元詰(七代目・ジュリアン ブレル家) ■ブドウ品種 アルザス・シルヴァネール種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・シルヴァネール ■内容量 750mlドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km 進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌです。
7 代目にあたるジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています。
発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています。
収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます。
そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。
しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています。
ジュリアンは、「私にとって、ワイン造りで最も大切なものは畑です。
ワインメーカーは畑に出て、テロワールを理解し、個々のヴィンテージを感じる必要があります」、「偉大なテロワールを表現したワインにするには、ワインをあるがままに任せることです」と語ります。
畑は細かい区画に分かれ、それぞれが異なる多様性を持っています。
ジュリアンは、個々の区画、土壌の特徴を見て、それぞれの個性をワインに表現したいと考えています。
ジュリアンは、畑の管理において重要な点は、「畑を注意深く観察すること。
そして常識的な判断力を持つこと」だと考えています。
収穫をはじめ、芽掻きや誘引など畑作業のほとんどを手作業で行っています。
「手作業で畑の手入れをすることは、畑をより良い状態に保つために、とても重要なことだと考えています。
」 アルザス・シルヴァネール・ライメン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家) ■ぶどう品種：アルザス・シルヴァネール種100% ■樹齢：平均樹齢45年 ■アルコール度数：15% このワイン、アルザス・ライメン・シルヴァネールは、アルザスのモルスハイム村のリュー・ディである「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です！ 「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します！この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来るシルバーナー種が造られます！ 手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾！発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1,300Lのフードルで行います！ 温度は22度以下にコントロールします！アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います！ 熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います！水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ・クリマがふくよかで力強いワインを生みます！ 自然なやわらかさがあるため、若いうちから楽しむことが出来る究極アルザス・シルヴァネール！
2,552 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ ブレル元詰(七代目・ジュリアン ブレル家) 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・シルヴァネール ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルザス・シルヴァネール種100% 内容量 750ml JANコード 4935919314763 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・シルヴァネール・ライメン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家)・AOCアルザス・シルヴァネール・年産わずか2000本のみ・大樽で澱と共に熟成・アルコール度数15% Alsace Leimen Sylvaner [2021] Domaine Boehler AOC Alsace Sylvaner アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！まるみがあり、若いうちから楽しめるみずみずしさが特徴のアルザス・シルヴァネール種100%辛口白ワインファン大注目！年産わずか2,000本のみの希少作品！「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2023」91点若きヴィニュロンが醸すナチュラルなアルザスワイン！造り手のドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌ！現在は、7代目にあたる29歳のジュリアン・ブレルがワイナリーを引き継いでいます！ジュリアンは、ディジョンの大学で葡萄、ワイン、テロワールの修士号を取得後、シャトー・シュヴァル・ブランなど国内外のワイナリーで経験を積みました！2016年から実家であるドメーヌ・ブレルに戻り、2018年には両親から正式に経営を引き継ぎました！同年、葡萄栽培をオーガニックへと転換し、2021VT からは有機認証(AB マーク)が取得できる予定です！ジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています！発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています！収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます！そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。
(なんと！このワインのアルコール度数は15%にも達しています。
)しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています！このワイン、アルザス・ライメン・シルヴァネール[2021]年は、アルザスのモルスハイム村のリュー・ディである「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です！「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します！この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来るシルバーナー種が造られます！標高は260〜300m、葡萄の平均樹齢は45年！手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾！発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1,300Lのフードルで行います！温度は22度以下にコントロールします！アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います！熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います！水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ・クリマがふくよかで力強いワインを生みます！自然なやわらかさがあるため、若いうちから楽しむことが出来る究極アルザス・シルヴァネールが限定少量入荷！ ドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km 進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌです。
7 代目にあたるジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています。
発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています。
収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます。
そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。
しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています。
ジュリアンは、「私にとって、ワイン造りで最も大切なものは畑です。
ワインメーカーは畑に出て、テロワールを理解し、個々のヴィンテージを感じる必要があります」、「偉大なテロワールを表現したワインにするには、ワインをあるがままに任せることです」と語ります。
畑は細かい区画に分かれ、それぞれが異なる多様性を持っています。
ジュリアンは、個々の区画、土壌の特徴を見て、それぞれの個性をワインに表現したいと考えています。
ジュリアンは、畑の管理において重要な点は、「畑を注意深く観察すること。
そして常識的な判断力を持つこと」だと考えています。
収穫をはじめ、芽掻きや誘引など畑作業のほとんどを手作業で行っています。
「手作業で畑の手入れをすることは、畑をより良い状態に保つために、とても重要なことだと考えています。
」 アルザス・シルヴァネール・ライメン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家) ■ぶどう品種：アルザス・シルヴァネール種100% ■樹齢：平均樹齢45年 ■アルコール度数：15% このワイン、アルザス・ライメン・シルヴァネールは、アルザスのモルスハイム村のリュー・ディである「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です！ 「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します！この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来るシルバーナー種が造られます！ 手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾！発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1,300Lのフードルで行います！ 温度は22度以下にコントロールします！アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います！ 熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います！水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ・クリマがふくよかで力強いワインを生みます！ 自然なやわらかさがあるため、若いうちから楽しむことが出来る究極アルザス・シルヴァネール！「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2023」91点
2,552 ～
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 Charles Frey シャルル フレイ マセラシオン 2022 ビオ専門ガイド誌で最高評価の生産者「シャルル フレイ」の醸すオレンジワイン。
前ヴィンテージも早期完売した超人気のオレンジナチュラルワイン！ ※当ワインはSO2含有量が非常に少ない為、二次発酵等の劣化、液漏れのリスクを避ける様、配送はクール便を強く推奨しております。
また、保管に関しましても、ワインセラー、又は冷暗所での保管を推奨しております。
「マセラシオン 2022」は、前ヴィンテージがゲヴュルツトラミネールとミュスカでしたが、新ヴィンテージからゲヴュルツトラミネールとリースリングに変更。
綺麗なオレンジの外観がとても印象的で、ライチのような華やかな果実香に加え、枇杷やハチミツの香りも感じられます。
ほのかなタンニンがアクセントとなり、アンズのような果実味とやや硬質なミネラル、ほんのりスパイスを感じることができます。
余韻には柔らかい果実の旨味が優しく舌に残る。
シャルル・フレイらしいクリアな味わいに、マセラシオンしたことによる複雑味が加わり、ラインナップの中でも特徴的な味わいに仕上がっております。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャルル フレイ ■生産地：フランス ＞ アルザス ■生産年：2022年 ■タイプ：オレンジワイン 辛口 ■原材料：ゲヴェルツトラミネール90% リースリング10% ■アルコール：13.0％ ■内容量:750ml ■農法：ビオディナミ ◎Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造：ステンレスタンクにて15日間のマセラシオン、発酵。
■熟成：600l樽にて9ヶ月熟成。
■残糖分：0.4g/l ■参考評価：フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France 2006(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では五つ星中四つ星獲得の高評価を得ております。
■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Charles Freyシャルル フレイ オーガニック農法による上品で複雑な味わいのワイン アルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。
フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。
第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。
ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。
1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。
ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。
自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角（メス限定）に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。
ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。
使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。
播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。
4,750 ～
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 Domaine Ostertag ドメーヌ オステルタッグ レ アバンチュール ドゥ ラニョー マスク エピソード4 2020 アルザスの異端児として注目されている生産者が造る旨味が深いユニークなオレンジワイン！ ドメーヌ オステルタッグは、ライン河に沿ったアルザス地方エピフィグ村で長い歴史を持つ一族です。
苗字のオステルタッグは昔の言葉で「復活祭」を意味し、復活祭にちなんだ羊が家紋、そしてドメーヌのロゴとなっています。
Le Grand Bainとは、大海を意味するもので、ステップ バイ ステップで仮面の仔羊の経験、成長により小さな海（Le Petit Bain）から大きな海に飛び出したという意味です。
こちらのワインは、少々軽いオリが見られますが、それは非常に素晴らしい輝きとワインの酸化に対する耐性を保証してくれます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ オステルタッグ ■生産地：フランス ＞ アルザス ■生産年：2020年 ■タイプ：オレンジワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで全房20%、除梗80%のブドウを10日間マセレーション、定期的にリモンタージュを行い、優しく抽出／プレスの後、9ヶ月間シュールリーにてステンレスタンクで熟成 ■生産本数：5000本 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Ostertagドメーヌ オステルタッグ伝統に捕らわれず、アルザスワインに新風を吹き込んだオステルタッグ家現在のアルザスワインの旗手と呼ばれる、アンドレ オステルタッグ。
オステルタッグ家はライン河に沿ったアルザス地方エピフィグ村で長い歴史を持つ一族。
苗字オステルタッグは昔の言葉で「復活祭」を意味し、復活祭にちなんだ羊が家紋、そしてドメーヌのロゴとなっています。
2代目にあたる前当主アンドレ オステルタッグは、ブルゴーニュのディジョン大学で数学を専攻、その際毎週末のようにムルソーの名門「コント ラフォン」に通い、ドミニク ラフォンの父ルネ ラフォンから耕作や醸造などさまざまなことを学びました。
ミネラル感豊かなワイン造りはその影響を受けています。
その後1980年、 21才の時に実家のドメーヌに戻り、父親からセラーの鍵を託されたのです。
ワインを樽で醸造する大胆な試みに挑戦しアルザスワインに新風を吹き込み、アルザス新進気鋭の、最も個性的な造り手の一人として注目されました。
そして2019年にブルゴーニュの名手コント ラフォンで研鑽を積んだ息子アーチュールに引き継ぎました。
ヴィンテージやテロワールの特徴を最大限発揮させるビオディナミ農法1996年からビオディナミ農法を取り入れはじめ、1998年からは全ての畑をビオディナミ農法に切替え、徹底した手造りワインの道を突き進んでいます。
ビオディナミによって完熟したぶどうが収穫できるようになり、ぶどうの育ったテロワールがわかる力強いワインが造れるようになったのです。
ぶどう畑、カーヴ、そして造る人間のエネルギーまでもが、ワインに繋がっていくとアーチュールは言います。
アルザス全体で有機またはビオディナミ農法で栽培されている畑は全体の13％です。
これがもうすぐ20％にまで達するだろうと予想されています。
アルザスは世界中でもっとも緑溢れるぶどう畑になるのです。
フランスのオーガニック機関DEMETER（デメター）や数多くのビオディナミ関連の機関がアルザスのコルマールに本拠地を置くのも偶然ではありません。
6,480 ～
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 ■商品名アルザス ピノ ブラン アムゼル 2020 蔵出し品 ドメーヌ マルク テンペ元詰 自然派 ビオディナミ■英名Alsace Pinot Blanc Amzelle 2020 Domaine Marc Tempe (Anne Marie＆Marc Tempe) AOC Alsace Pinot Blanc■商品説明希少！アルザス・ピノ・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・ピノ・ブランファン大注目！アルザスの巨匠と謳われるビオディナミスト！マルク・テンペ家によるテロワールを深く理解し生み出される究極ピノ・ブラン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2020年もの！(RVF誌2023年版ではアルザスに96点の最高評価！)造り手のドメーヌ・マルク・テンペは『アルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225-260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
初夏、マルクの畑の土からはなんともいえない深い土の香りが漂います。
雑草も元気に生い茂り、ブドウの樹の根元には直径1cm弱のミミズの穴がポコポコ。
そう彼の畑はビオディナミ。
総面積8haの畑で、93年からビオロジック、96年からビオディナミに取り組む彼は、化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。
ブドウの樹が自分の力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしません。
見れば樹には太ったエスカルゴ（かたつむり）も。
除草剤や化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物の数は雲泥の差。
「おいしい畑はかたつむりも知ってるよ！」太陽の光を一杯に浴び糖度が充分にのったブドウは9月に選果しつつ手摘み収穫。
房、茎をつけたまま優しく5-6時間かけてプレスします。
「テントウ虫が生きたまま出てこられるくらいやさしいプレスなんだよ」と彼は言います。
地つきの天然酵母で仕込むマルクのワインからは明るく前向きな温かさを感じます。
』このアルザス・ピノ・ブラン アムゼル[2020]年は自然派・ビオロジック・ビオディナミ/エコセール・デメテール認証の粘土・泥灰土の面積1.33ha・標高・向き300m・南東向きの畑からのピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ(手摘み/平均樹齢50年)を/空気圧式圧搾37hlのフードルで27ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成軽く濾過・無清澄/瓶詰め、収穫直後・発酵中・熟成中・瓶詰め時:SO2は少量！AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥)と名付けました！ツェレンベルグ村のブドウ2種をプレスし、フードルで27ヶ月発酵・熟成しました！グリーンイエロー色、おとなしい香り立ちに瀬戸内レモンとカボスの香り、摘みたてレモンの爽やかさと旨味が拡がり、後半は柑橘の甘さを感じるジューシーな味わいです！毎年、入荷即完売の天才マルク・テンペの究極アルザス・ピノ・ブラン・アムゼルがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で正規品の蔵出し品で少量入荷！■商品番号0108002005976■ワインのタイプ4573461681324■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ブラン■生産者ドメーヌ・マルク・テンペ元詰■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ブラン■内容量750ml■注意文アルザスの巨匠と謳われるビオディナミスト。
マルク・テンペは1993年にツェンベルグに設立した、アルザスを代表するドメーヌのひとつ。
彼らはビオロジック栽培をスタートさせ、1996年よりビオディナミに移行、エコセールの認証を取得。
現在では「アルザスの巨匠」として、国内外でも有名なビオディナミストとして名を馳せています。
当主のマルク氏は、醸造専門学校を卒業後に大手メーカー勤務を経て、I.N.A.O.（国立原産地名称研究所）に就職。
当時アルザスのグラン・クリュ制定の責任者として活躍していたマルク氏は、その後醸造コンサルタントなどの経験を経て、自らワイナリーを設立させたのです。
マルク氏は言わば、アルザスを知り尽くしたビオディナミスト。
まさに「アルザスの巨匠」と呼ばれるにふさわしい人物なのです。
彼がワインを造る上で大切にしている事は、「ブドウの木々や幹が、どのような環境で育っているかということを理解し、把握する」こと。
良いブドウが出来ればあとはそのブドウの味わいを醸造の過程で自らの技術や方法によって、ストレートにワインに表現するだけ。
ビオディナミでワイン造りを行っているのは、テロワールを率直に表現するため。
余計なものを加えず、その土地ならではの味わいを造り出しています。
ブドウは全て手摘みで収穫。
除梗はぜず、圧搾はなんと5-6時間もの時間をかけてゆっくりと行います。
丁寧に少量ずつ絞ることで、綺麗な酸のある果汁を搾る事が出来るのです。
次にステンレスタンクにて24-36時間かけて自然発酵、大樽に移してシュール・リーを行い2年間寝かせます。
澱引き、ろ過は一切せずに瓶詰めが行われるため、より自然なままの、ブドウ本来が持つ味わいを表現しているのです。
■ぶどう品種：ピノ・ブラン ■発酵・熟成：27ヶ月間発酵・マロラクティック発酵 ■樹齢：平均樹齢50年 ■土壌：粘土・泥灰土 ■栽培：自然派・ビオロジック・ビオディナミ/エコセール・デメテール認証 ■収穫：手摘み収穫 ■葡萄畑面積：1.33ha希少！アルザス・ピノ・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・ピノ・ブランファン大注目！アルザスの巨匠と謳われるビオディナミスト！マルク・テンペ家によるテロワールを深く理解し生み出される究極ピノ・ブラン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2020年もの！グリーンイエロー色、おとなしい香り立ちに瀬戸内レモンとカボスの香り、摘みたてレモンの爽やかさと旨味が拡がり、後半は柑橘の甘さを感じるジューシーな味わいです！毎年、入荷即完売の天才マルク・テンペの究極アルザス・ピノ・ブラン・アムゼルがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で正規品の蔵出し品で少量入荷！
3,960 ～
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 ■ワイン名 アルザス・シュロスベルグ・グラン・クリュ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆AB公式認定ワイン・AOCアルザス・グラン・クリュ・ブラン・重厚ボトル・14％ ■英語表記 Alsace Schlossberg Grand Cru [2019] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru Blanc BIO ■商品番号 0108002004979 ■ワインについて 入手困難！まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級！アルザス特級辛口白ワイン愛好家垂涎！ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品のひとつ！現在アルザスの頂点のひとつ！しかも2017年に畑を購入したダイス4つ目となるグラン・クリュで、このワインの2018年がファーストヴィンテージで今回で2回目のリリースとなるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！(ちなみにRVF誌の2022年版でこのワインの2018年が97点で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌の2022年版でも98点で大注目！)しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者でしかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています。
クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた人気ドメーヌから、標高230〜400メートルの急斜面丘陵に、中世に築かれた全長1kmにも及ぶ石垣によってテラス状に拓かれた荘厳な畑！1ha！花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌！リースリング主体で他数品種の混植！平均樹齢15年！収量は18hl/ha！残糖2.9g/lの辛口！「シュロスベルグに巡らされた、まるで涼しい峡谷に落ち込む切り立った崖のような石垣は、花崗岩からこぼれた、細かくざらざらした灰色の砂を大切に堰き止めています。
目がくらむような高さ、シリカ(土中の重要成分である二酸化ケイ素)、まばゆいばかりの光、そして澄み切った透明度といったこの畑のすべては、そのままこのワインの、唾液が出るような垂直性、力強いミネラル、そしてシャープな鮮度感となります」！豪華で官能的な究極アルザス・グラン・クリュが超限定で偉大なV.Tで大人気[2019]年もので正規品の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ ■内容量 750ml「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
アルザス シュロスベルグ グラン クリュ 2019 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB公式認定ワイン 白 辛口 ■ぶどう品種：リースリング ■土壌：花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌 ■平均樹齢：15年 ■収量：18hl/ha ■残糖：2.9g/l RVF誌の2022年版でこのワインの2018年が97点で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌の2022年版でも98点で大注目！ 造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者でしかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています！ クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！ 超限定で偉大なV.Tで正規品の蔵出し品で極少量入荷！
14,850 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・シュロスベルグ・グラン・クリュ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆AB公式認定ワイン・AOCアルザス・グラン・クリュ・ブラン・重厚ボトル・14％ Alsace Schlossberg Grand Cru [2019] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru Blanc BIO 入手困難！まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級！アルザス特級辛口白ワイン愛好家垂涎！ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品のひとつ！現在アルザスの頂点のひとつ！しかも2017年に畑を購入したダイス4つ目となるグラン・クリュで、このワインの2018年がファーストヴィンテージで今回で2回目のリリースとなるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！(ちなみにRVF誌の2022年版でこのワインの2018年が97点で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌の2022年版でも98点で大注目！)しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者でしかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています。
クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた人気ドメーヌから、標高230〜400メートルの急斜面丘陵に、中世に築かれた全長1kmにも及ぶ石垣によってテラス状に拓かれた荘厳な畑！1ha！花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌！リースリング主体で他数品種の混植！平均樹齢15年！収量は18hl/ha！残糖2.9g/lの辛口！「シュロスベルグに巡らされた、まるで涼しい峡谷に落ち込む切り立った崖のような石垣は、花崗岩からこぼれた、細かくざらざらした灰色の砂を大切に堰き止めています。
目がくらむような高さ、シリカ(土中の重要成分である二酸化ケイ素)、まばゆいばかりの光、そして澄み切った透明度といったこの畑のすべては、そのままこのワインの、唾液が出るような垂直性、力強いミネラル、そしてシャープな鮮度感となります」！豪華で官能的な究極アルザス・グラン・クリュが超限定で偉大なV.Tで大人気[2019]年もので正規品の蔵出し品で極少量入荷！ 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
アルザス シュロスベルグ グラン クリュ 2019 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB公式認定ワイン 白 辛口 ■ぶどう品種：リースリング ■土壌：花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌 ■平均樹齢：15年 ■収量：18hl/ha ■残糖：2.9g/l RVF誌の2022年版でこのワインの2018年が97点で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌の2022年版でも98点で大注目！ 造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者でしかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています！ クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！ 超限定で偉大なV.Tで正規品の蔵出し品で極少量入荷！
14,850 ～
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 ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・マルク・テンペ元詰生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ブラン生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・ブラン・アムゼル[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・テンペ元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆ユーロリーフ認証＆デメテール認証)・AOCアルザス・ピノ・ブラン・ヴァン・ナチュールAlsace Pinot Blanc Amzelle 2020 Domaine Marc Tempe (Anne Marie＆Marc Tempe) AOC Alsace Pinot Blanc希少！アルザス・ピノ・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・ピノ・ブランファン大注目！アルザスの巨匠と謳われるビオディナミスト！マルク・テンペ家によるテロワールを深く理解し生み出される究極ピノ・ブラン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2020年もの！(RVF誌2023年版ではアルザスに96点の最高評価！)造り手のドメーヌ・マルク・テンペは『アルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225-260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
初夏、マルクの畑の土からはなんともいえない深い土の香りが漂います。
雑草も元気に生い茂り、ブドウの樹の根元には直径1cm弱のミミズの穴がポコポコ。
そう彼の畑はビオディナミ。
総面積8haの畑で、93年からビオロジック、96年からビオディナミに取り組む彼は、化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。
ブドウの樹が自分の力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしません。
見れば樹には太ったエスカルゴ（かたつむり）も。
除草剤や化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物の数は雲泥の差。
「おいしい畑はかたつむりも知ってるよ！」太陽の光を一杯に浴び糖度が充分にのったブドウは9月に選果しつつ手摘み収穫。
房、茎をつけたまま優しく5-6時間かけてプレスします。
「テントウ虫が生きたまま出てこられるくらいやさしいプレスなんだよ」と彼は言います。
地つきの天然酵母で仕込むマルクのワインからは明るく前向きな温かさを感じます。
』このアルザス・ピノ・ブラン アムゼル[2020]年は自然派・ビオロジック・ビオディナミ/エコセール・デメテール認証の粘土・泥灰土の面積1.33ha・標高・向き300m・南東向きの畑からのピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ(手摘み/平均樹齢50年)を/空気圧式圧搾37hlのフードルで27ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成軽く濾過・無清澄/瓶詰め、収穫直後・発酵中・熟成中・瓶詰め時:SO2は少量！AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥)と名付けました！ツェレンベルグ村のブドウ2種をプレスし、フードルで27ヶ月発酵・熟成しました！グリーンイエロー色、おとなしい香り立ちに瀬戸内レモンとカボスの香り、摘みたてレモンの爽やかさと旨味が拡がり、後半は柑橘の甘さを感じるジューシーな味わいです！毎年、入荷即完売の天才マルク・テンペの究極アルザス・ピノ・ブラン・アムゼルがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で正規品の蔵出し品で少量入荷！アルザスの巨匠と謳われるビオディナミスト。
マルク・テンペは1993年にツェンベルグに設立した、アルザスを代表するドメーヌのひとつ。
彼らはビオロジック栽培をスタートさせ、1996年よりビオディナミに移行、エコセールの認証を取得。
現在では「アルザスの巨匠」として、国内外でも有名なビオディナミストとして名を馳せています。
当主のマルク氏は、醸造専門学校を卒業後に大手メーカー勤務を経て、I.N.A.O.（国立原産地名称研究所）に就職。
当時アルザスのグラン・クリュ制定の責任者として活躍していたマルク氏は、その後醸造コンサルタントなどの経験を経て、自らワイナリーを設立させたのです。
マルク氏は言わば、アルザスを知り尽くしたビオディナミスト。
まさに「アルザスの巨匠」と呼ばれるにふさわしい人物なのです。
彼がワインを造る上で大切にしている事は、「ブドウの木々や幹が、どのような環境で育っているかということを理解し、把握する」こと。
良いブドウが出来ればあとはそのブドウの味わいを醸造の過程で自らの技術や方法によって、ストレートにワインに表現するだけ。
ビオディナミでワイン造りを行っているのは、テロワールを率直に表現するため。
余計なものを加えず、その土地ならではの味わいを造り出しています。
ブドウは全て手摘みで収穫。
除梗はぜず、圧搾はなんと5-6時間もの時間をかけてゆっくりと行います。
丁寧に少量ずつ絞ることで、綺麗な酸のある果汁を搾る事が出来るのです。
次にステンレスタンクにて24-36時間かけて自然発酵、大樽に移してシュール・リーを行い2年間寝かせます。
澱引き、ろ過は一切せずに瓶詰めが行われるため、より自然なままの、ブドウ本来が持つ味わいを表現しているのです。
■ぶどう品種：ピノ・ブラン ■発酵・熟成：27ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成軽く濾過・無清澄/瓶詰め ■樹齢：平均樹齢50年 ■土壌：粘土・泥灰土 ■栽培：自然派・ビオロジック・ビオディナミ/エコセール・デメテール認証 ■収穫：手摘み収穫 ■標高：300m ■気候：乾燥した地域、南向きの夏の畑は暑い ■葡萄畑面積：1.33ha希少！アルザス・ピノ・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・ピノ・ブランファン大注目！アルザスの巨匠と謳われるビオディナミスト！マルク・テンペ家によるテロワールを深く理解し生み出される究極ピノ・ブラン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2020年もの！グリーンイエロー色、おとなしい香り立ちに瀬戸内レモンとカボスの香り、摘みたてレモンの爽やかさと旨味が拡がり、後半は柑橘の甘さを感じるジューシーな味わいです！毎年、入荷即完売の天才マルク・テンペの究極アルザス・ピノ・ブラン・アムゼルがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で正規品の蔵出し品で少量入荷！
3,960 ～
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 こちらの商品はエチケットの唇の色が複数色ありますが、発送時のカラーは選べません 品種：リースリング、オーセロワ、ゲヴルツトラミネール、シルヴァネール、ミュスカ フードルで熟成していた前バージョンに、より多くのリースリング’21とオーセロワ’21をブレンド。
キュヴェ名は、アルザス語で「ジュ・テーム」(愛してる)。
このワインは、愛する2人の繊細な心を表している。
全く違った個性を持った2人が出会う事で生まれたひとつの愛は、年を重ねるごとに離れられないものになる。
この結合は決して身動き出来ず不自由になるのではなく、年を追うごとに永遠に熟成していくものなのだ、と。
これは、彼女レアとの出会いを表しているラベルの唇は、複数 色あります。
(笑) Lot 2はリースリング’21とオーセロワ’21の比率がより多く、’21の特徴である酸がしっかりと存在するよりフレッシュな味わい。
【輸入元資料より】 フランス・アルザス地方のヴァンナチュール！
3,546 ～
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 辛口白750ml リースリング100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
!!。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.3.8 これが本当にとんでもなく物凄いんです!!。
フランス最高評価誌[ベターヌ＆デソーヴ]誌では、 全フランス8600本以上のワインの中、あのロマネコンテ ィをも抑えて、唯一となる【20/20点満点】を獲得!!。
新進気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏は、 【97点】という点数をつけて、そして、こんな興奮の 超絶賛コメントを残しています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『このワインの純粋さは、スライスされたリンゴ、 メロン、ミネラル、チョークの風味とともに、 驚異的である。
フルボディで、濃縮していて、 超越した余韻がぎっしり詰まっている。
その余韻には潮味がある。
レモン、ライム、パパイヤ のようなドライフルーツ。
シュナンブールの最高の区画から出来たワイン。
非常に長い余韻は、信じられないほどである。
数分待ってから飲むとよい。
今、とても素晴らしいが、それはまだ永遠に続くだろう。
私はその複雑さと完璧さに驚愕している。
』 (jamessuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・ 【【このワインの純粋さは驚異的である。
】】 【【非常に長い余韻は、信じられないほどである。
】】 【【今、とても素晴らしいが、それはまだ永遠に続くだろう。
】】 【【私はその複雑さと完璧さに驚愕している。
】】 こんな大興奮のコメントなど、私は見たことがありません!!。
まさに、全フランス8600本以上のワインの中、 あのロマネコンティをも抑えて、 唯一、【20/20点満点】を獲得した、とんでもないワイ ンなんです!!。
まさに、最高の飲み頃を迎える数年後には、 間違いなく、今の10倍以上の価格が付くだろうことは、 世界中の愛飲家は、皆、知っているんです!!。
これほどのワインが登場するのは、一生で一度あるかな いかです!!。
是非とも、一家の宝として、必ずや必ずや、 お買い求めください!!。
是非とも、世界最高の味わいを、たっぷりとご堪能くだ さい。
ファミーユ・ヒューゲル・リースリング・グロシ・ローイ 2012 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス・アルザス 内容 リースリング100% 祝・20/20点満点獲得!!【最早一切手に入りません!!】 数年後には10倍以上の価格が付くだろう【20/20点満点】獲得!! 超超超お宝【完全パーフェクト】特級アルザス!! 【時価30万円ロマネコンティに見事勝利してブルゴーニュ最高峰に輝いたのはコレだ!!】 全フランス8600本以上のワインの中、あのロマネコンティをも抑えて、唯一【20/20点満点】を獲得した、とんでもないワイン!! これまで歴代の全フランス・白ワインの中で、モンラッシェ、シャブリなど、ブルゴーニュ白ワイン以外から、史上初めて誕生した、前代未聞の【20/20点満点ワイン】!! 『このワインの純粋さは驚異的である。
フルボディで、濃縮していて、超越した余韻がぎっしり詰まっている。
シュナンブールの最高の区画から出来たワイン。
非常に長い余韻は、信じられないほどである。
今、とても素晴らしいが、それはまだ永遠に続くだろう。
私はその複雑さと完璧さに驚愕している。
』 [ファミーユ・ヒューゲル・リースリング・グロシ・ローイ 2012] ファミーユ・ヒューゲル・リースリング・グロシ・ローイ 2012 【『祝・20/20点満点獲得!!!!!』】 本日、皆さんに、 全フランス8600本以上のワインの中、 あのロマネコンティをも抑えて、 唯一、【20/20点満点】を獲得した、とんでもないワイン を特別に、特別にご紹介いたします!!。
あのラトゥール、ラフィット、ドンペリニョン、 ペトリュス、ルパンといった、フランス最高峰と言われ るワインでも獲得できず、 まさにこのワインだけが、見事に【20/20点満点】に輝 いた、そんな唯一の最高峰ワインです!!。
すでにここ日本でも、そして全世界でも、この 【20/20点満点ワイン】の噂は広がり、今や一切入手す ることはできません!!。
そして、このワイン、最高の飲み頃を迎える数年後には、 間違いなく、今の10倍以上の価格が付くだろうことは、 世界中の愛飲家は、皆、知っているんです!!。
ですので、この、もう二度とないチャンスを絶対に お見逃しなく、一家の宝として、必ずや必ずや手に入れ ていただければと思います!!。
そしてそして!!、 このワイン、 これまで歴代の全フランス・白ワインの中で、 モンラッシェ、シャブリなど、ブルゴーニュ白ワイン 以外から、史上初めて誕生した、 前代未聞の【20/20点満点ワイン】 なんです!!。
非常に厳しい審査を行う最高評価誌[ベターヌ＆デソー ヴ]誌にあって、そして数ある点数評価を行うフランス 評価誌で唯一となる、 【20/20点満点】 を獲得する、 つまりは【完全パーフェクト】に輝いた唯一のワインで もあるんです!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『このワインの純粋さは驚異的である。
フルボディで、濃縮していて、超越した余韻が ぎっしり詰まっている。
シュナンブールの最高の区画から出来たワイン。
非常に長い余韻は、信じられないほどである。
今、とても素晴らしいが、それはまた永遠に続くだろう。
私はその複雑さと完璧さに驚愕している。
』 （ベターヌ＆デソーヴ2015年版より） ・・・・・・・・・・・・ 新進気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 物凄い興奮とともにコメントする、 この先10倍以上の価格が付くだろう、超超超お宝 【完全パーフェクト特級アルザス】です!!。
そしてそして、今回、 実にこれまで過去四度しかリリースしたことがない 記念すべき[グロシ・ローイ]と名の付く、この最高峰 ワインを、超大当たりヴィンテージとなった、 2012年もリリースしてきたんです!!。
またもや【20/20点満点】獲得が期待されます!!!。
一家の宝として、必ずやお買い求めいただければと思い ます!!!。
その名も [ファミーユ・ヒューゲル・リースリング・グロシ・ローイ 2012]!!!!!! 今や名実ともに、そして伝統と風格、すべてにおいて アルザス最高峰に君臨する偉大なる凄腕!!。
アルザスを堪能するならば[ヒューゲル]を飲まずして、 全てを堪能したとは決して言えません!!。
実に創設1639年!!。
アルザスでのヒューゲル家の最初の足跡は15世紀まで逆 のぼることができます。
その2世紀後にハンス・ウルリッ ヒ・ヒューゲルがリクヴィールに定住。
リクヴィールが 30年戦争でひどく荒廃していたころです。
1639年、ハンスはその町の自由市民に選ばれ、まもなく きわめて強力な葡萄栽培組合の組織を作り、その責任を 担うようになり、18世紀から19世紀にかけて、ワインの 醸造の面でも、また葡萄畑の管理に於いても素晴らしい 名声を得る様になります。
このワイナリーがあるリクヴィールは、中世の時代から 「最も高貴なワイン産地の一つ」として名を知られ、 ヒューゲル家はこのリクヴィールに25ヘクタール以上も 畑を所有し、実にそのほぼ半分が特級グランクリュ・ クラスという偉大なる畑を数々所有しています。
本日、そんな歴史的偉大なるヒューゲル家が、 まさに歴史的最高峰ワイン[リースリング・グロシ・ローイ] が、本日のご紹介です。
[グロシ・ローイ]とはアルザスの言葉で最高のテロワール を意味し、ドイツにおけるグロース・ゲヴェックス、 ブルゴーニュにおけるグラン・クリュに相当します。
そして、ヒューゲル家が、 1930年代にリリースしたレゼルヴ・エクセプショネル、 そして1960年代にリリースしたレゼルヴ・ペルソネル、 さらに1989年に350周年を祝してリリースしたジュビリー に続き、実にこれまで過去四度しかリリースしたこと がない記念すべき最高峰ワインを、[グロシ・ローイ] と名付けてリリースしたんです!!。
単なる新商品ではなく、 歴史ある畑のテロワールに深く 根差したヒューゲル家の時を超えた、まさに伝説のワイ ンです。
そしてそして、 7月暑く晴れた日が続き、11月には6週間にわたって一粒 の雨も降らないという理想的な天気となった、2010年に 引き続き、これ以上ない熟成の可能性を秘めた偉大なる クラシック・ヴィンテージとなった2012年!!。
まさに記念すべき最高峰ワインに、偉大なる超大当たり ヴィンテージが重なった、とんでもないワインなんです!!。
これが本当にとんでもなく物凄いんです!!。
フランス最高評価誌[ベターヌ＆デソーヴ]誌では、 全フランス8600本以上のワインの中、あのロマネコンテ ィをも抑えて、唯一となる【20/20点満点】を獲得!!。
新進気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏は、 【97点】という点数をつけて、そして、こんな興奮の 超絶賛コメントを残しています!!。
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フルボディで、濃縮していて、 超越した余韻がぎっしり詰まっている。
その余韻には潮味がある。
レモン、ライム、パパイヤ のようなドライフルーツ。
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私はその複雑さと完璧さに驚愕している。
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これほどのワインが登場するのは、一生で一度あるかな いかです!!。
是非とも、一家の宝として、必ずや必ずや、 お買い求めください!!。
是非とも、世界最高の味わいを、たっぷりとご堪能くだ さい。
11,638 ～
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![]() 辛口白750ml リースリング100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
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