 1級シャトーで2011年に初の有機認証を獲得した世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝くシャトー・ギロー 専用のギフトボックスにシャトー・ギロー厳選の1996年、1998年、2002年がグラス1杯分に相当する独自のフラスコ瓶（100ml）に入っております。
凝縮したアロマ、官能的でエレガント、そしてフレッシュな味わいをお楽しみくださいませ。
1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
特徴としては、ソーヴィニヨン・ブランのブレンド比率が高いという点があり、セミヨン65％に対してソーヴィニヨン・ブランは35％を占めています。
（ディケムの場合、セミヨン80％にソーヴィニヨン・ブラン20％） ボックスの中には、ヴィンテージの詳細の日本語訳が同封されています。
1996 Guiraud 1883年以来の初めての早期収穫（8月28日開始）では完璧な貴腐ブドウが摘み取られました。
1996ヴィンテージは、長期間をかけて造り上げられた複雑味と力強さが魅力のワインです。
艶のあるブロンズ色の光沢を持つ鮮やかな深みのある黄色。
香りは芳醇で、スパイス香、アプリコットのシロップ漬け、スイカズラ、白桃、新鮮なパイナップル、そしてレモンのシロップ漬け、さらに紅茶、ローストしたベリー、バニラなどの風味が続きます。
豊かで繊細な味わいは、良質の酸味に支えられています。
重たさは全く感じられず、偉大な貴腐が生み出す清涼感が印象的です。
10℃程度に冷やしてお楽しみください。
【おすすめ料理】軽くソテーしたフォアグラ、鴨胸肉とオレンジのパートフィロー包み、フェンネルの香りを纏わせた鯛のグリル、マンダリンオレンジのフォンダン・ショコラ 1998 Guiraud あふれ出る豊かさのあるワインです。
香りはとても優雅で、フルーツシロップ漬けのアロマと、わずかにスモーキーで、柑橘類やアカシアの花の香りが感じられます。
味わいには素材の良さからくる複雑さがあり。
マンダリンオレンジのシロップ漬けや蜂蜜の風味が感じられます。
このワインは、芳醇でまろやか、しっかりとした酸味もあり、貴腐が醸しだす麗しさを美しいまでに表現しています。
長期熟成が期待出来るワインです。
10?12℃に冷やしてお楽しみください。
【おすすめ料理】フォアグラのソテー・4種類のスパイスの香り、ウズラのフィレ肉のロティ・レーズン風味、ローズマリーの香りを纏わせたホタテとラングスティーヌのブロシェット、青リンゴとアプリコット 2002 Guiraud 見事な貴腐を得ることができたとても良い年でした。
収穫は9月11日に始まり、10月2日には90％の収穫がなされていました。
2度目の選果収穫でも大変よくできたブドウが収穫され、それらのブドウがこのワインの主軸となっています。
エレガントで上品、アーモンドクリーム、白い花、オレンジ、梨、柑橘果実の外皮のアロマがあり、品種の特徴がよく表れています。
緑茶や胡椒のほのかな香りをとおし、貴腐からくるスパイス香を感じることができます。
酸味と芳醇さと味わいの長さの見事なバランス。
清涼感とミネラル感がこのヴィンテージのソーヴィニヨンには感じられます。
10℃程度に冷やしてお楽しみください。
【おすすめ料理】フォアグラのちりめんキャベツ包み焼き、スズキやサーモンと柑橘類のオーブン焼き、ラベンダーの花の香りを纏わせた子牛ミニョンのオーブン焼き、フレッシュフルーツのブロシェット ※ラッピングご希望の方は、お申し付け下さい。
簡単なリボンラッピングをさせていただきます。
Chateau Guiraud / シャトー・ギロー 絶頂期にあると評価される、ソーテルヌのトップシャトー！ シャトー・ギローはソーテルヌ格付けプルミエ・クリュ・クラッセの実力派シャトー。
1766年にギロー家がシャトーを取得して以来品質が向上し、1855年の格付けでは見事プルミエ・クリュ・クラッセに輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、シャトー・ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
グザヴィエ氏の指導の下、大改革が行われたシャトー・ギローは厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ、最高級の品質のソーテルヌ・ワインを造り上げています。
ワイン評論家、ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価するほどです。
8,250 ～
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 ソーテルヌの1級、ギローのセカンド。
トロピカルフルーツのような香りに、蜂蜜のような甘さを爽やかな酸が締めており、長くバランスの良い余韻が続きます。
（実物は輸入元の現行ヴィンテージになります） ■ワイン名 プティ・ギロー ハーフボトルPetit Guiraud 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・ソーテルヌFrance Bordeaux Sauternes ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 シャトー・ギローのセカンドワイン 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
） 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
ご注意：写真はイメージです。
ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。
こちらの特集ページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ギフトラッピング可能】【プレゼント】【AOC ソーテルヌ】【ソーテルヌ AOC】【ソーテルン】【きふワイン】【食後酒・ディジェスティフ】 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】
9,900 ～
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 ムートン・カデ ムートン・カデは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、 ムートン直系のブランドワインです。
その始まりは遡ること80年前。
1930年、ブドウが不作となりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを 瓶詰めできなかったことから、そのブドウを使ったワイン、 ムートン・カデが誕生しました。
この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに 様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。
彼が一族の末っ子（カデ）であったことと、ムートン直系のワインという 意味を込めて、『ムートン・カデ』と名付けられました。
以来、一貫して高いクオリティと時代に合った美味しさを追求しています。
ムートン・カデが貫くスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有すること。
そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入や最良な区画で収穫したブドウをブレンドするなど、一定の高いクオリティを保ち続けています。
ボルドーのテロワール全体を表現するムートン・カデには、各地に存在するパートナーの栽培農家との緊密な関係が欠かせません。
1,500haを超すブドウ畑とそれを栽培する約250のパートナー、そして7人のムートン・カデのワインメーカーが、ムートン・カデの最大の強み。
彼らの手作業による緻密な仕事があってこそボルドーのテロワールの豊かさを表現できるのです。
■ レゼルヴ・ムートン・カデ ソーテルヌミラベルやマルメロ、桃、アプリコットなどの果実のアロマが広がり、時間が経つとスイカズラを思わせる白い花の甘いニュアンスが漂います。
まろやかな舌触りで、洋ナシやマルメロの砂糖漬け、パイナップルやマンゴーなどの濃厚な果実味が口いっぱいに広がる味わい。
豊富なミネラル感がフレッシュで深みのある余韻を誘います。
4,510 ～
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいバロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ デミ 375ml [エノテカ/フランス/白ワイン/ボルドー/ソーテルヌ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
2,597 ～
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ デミ 375ml [エノテカ/フランス/白ワイン/ボルドー/ソーテルヌ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
2,597 ～
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいバロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ 750ml [エノテカ/フランス/白ワイン/ボルドー/ソーテルヌ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
5,194 ～
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 【商品名】シャトー ディケム シャトー ディケム ハーフ 375ml 2018 375ml 白ワイン 極甘口 フランス ソーテルヌ Chateau d'Yquem Chateau D'Yquem Half タイプ 白ワイン 極甘口 造り手 シャトー・ディケム【Chateau d'Yquem】 生産年 2018年 品種 セミヨン85％、ソーヴィニヨンブラン15％ 容量 375ml ■商品情報世界3大貴腐ワインの中でも圧倒的頂点に君臨するシャトー・ディケム。
葡萄1本の木よりわずかグラス1杯分しか造れず、年間の生産量が極少の言わずと知れたワインラヴァー憧れの希少ワインです。
素晴らしい黄金の深い色あい、香り、とろりとした口当りは絶品。
まさに世界最高峰貴腐ワインにふさわしい極上の味わいです。
グラスに注ぐと熟したアプリコットや白桃、マンゴーやパイナップルの南国系フルーツのアロマに、蜂蜜、バニラの華やかな香りが優雅に漂います。
口当たりはとても滑らかでオイリーな印象。
香り同様、濃厚な果実の甘さが口に広がり、心地良い酸が絶妙なバランスを演出しています。
パッションフルーツやナッツやキャラメル、白い花を想わせる深いコクを伴う余韻が長く続きます。
一度飲んだら魅了され「忘れられない1本」なること間違のない甘美で凝縮した味わい。
ロバート・パーカー氏によると、飲み頃は100年続くとされている、奇跡的なポテンシャルも秘めています。
≪受賞歴≫ ※ル・ギ ド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2020 20点(2016ヴィンテージ) ※ギ ド・アシェット2020 2ツ星＆クー・ド・クール賞(2016ヴィンテージ) 【シャトー・ディケムについて】 フランス、ジロンド県ソーテルヌ村にあるリュル＝サリュース家所有のシャトー（ワイン生産者）。
数百年の歴史を誇るボルドー中でも最も古いシャトーの一つで、世界最高峰の貴腐ワインの生産者としてその名は世界中に知れ渡っています。
葡萄は畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘み、醸造の際に補糖は一切せず、全てオーク新樽使用。
不作の年は瓶詰をしないスタイルを貫いています。
そのため存在しないヴィンテージがあるもの特徴です。
良作のヴィンテージは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても味わいの輝きは失われないと言われています。
1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、最高級品とと評価を受け、唯一「特別1級」に指定されました。
1999年よりLVMH（ルイ・ヴィトン、モエ、ヘネシー）グループの傘下に入っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ディケム Chateau d'Yquem
36,531 ～
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 ●シャトー・テレフォール（ACルピアック／白・甘口）ぶどう品種：セミヨン100％合う料理：ホタテのムース レモンソース、タルトショコラ明るく照りのある濃い黄緑色。
グラスの中で輝きを見せています。
コンポートの黄桃、干しぶどうの香りに、チェリーブランデー、焦がしたナッツの香り。
甘味の中に酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わいです。
こなれた果実の甘味を酸味がコーティングして、甘さのキレが良く、意外とすっきりとしています。
＜ルピアック＞あのシャトー・ディケムを産む、ソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。
職人気質の小さな生産者が多いことで知られ（農家1軒あたりの栽培面積はおよそ6ha）、品質重視のワイン造りが行われています。
＜貴腐ワイン＞貴腐ワインとは、ぶどうの果皮を侵食する一種のカビが繁殖し、ぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮し、非常に糖度が高くなることから生まれるワインです。
この果汁から造られる極甘口のワインが貴腐ワインです。
貴腐ワインの蜂蜜のような香り、気品ある甘美な味わいは歴史上の人物も魅了しています。
このワインを口にしたオーストリアのマリア・テレジア女王(マリー・アントワネットの母)は「このワインには金が溶け込んでいるのね」と感激し、ルイ14世は「ワインの王にしてのワイン」と絶賛したと言われています。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2,178 ～
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●シャトー・ノートン（ACソーテルヌ／白・甘口）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞［セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％］アンズの砂糖漬け、トロピカルフルーツ、ライムの花、ハチミツの香り。
リッチで濃密なクリーミーさを、繊細なフレッシュ感が支えています。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
3,938 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトークーテ（Chateau Coutet） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） バルサック ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培面積比率） セミヨン75％ ,ソービニヨンブラン 23％ , ムスカデル2％ 平均樹齢 38年 タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※世界3大貴腐ワイン産地・ソーテルヌ一級の名門シャトークーテ ロバート・パーカー 93-95点 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
Chateau Coutetシャトークーテ 世界3大貴腐ワイン産地・ソーテルヌの名門 ハンガリーのトカイ、ドイツのトロッケンベーンアナウスレーゼと並び 世界3大貴腐ワインの産地ソーテルヌ。
AOPソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、 地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。
共にソーテルヌ一級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、 それぞれの好みで意見が分かれ、甲乙付け難い関係にあります。
シャトー・クーテはボルドーに数あるワインシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つ。
1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。
時は流れ、1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、 シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。
現在は、息子フィリップとドミニクに引き継がれており、 38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。
さらには、醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。
1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と クーテの独占販売契約を交わしました。
技術と販売の両面からクーテを世界へ広めるべく努力が続けられています。
味わい ドライマンゴーやドライアプリコットのような芳香があり、 シトラスのマーマレードやハチミツのような味わいがあります。
非常に複雑味を持っているのがこのヴィンテージの特長で、 充分なエイジングポテンシャルを秘めています。
AOCバルサック 赤ワインが有名な産地ボルドーで、白ワインのみ産出するのがソーテルヌ・バルサック地区。
ガロンヌ川の支流シロン川の地理的影響で霧が発生しやすく、 貴腐菌のついたブドウを育てる条件を備えています。
特にこの地の貴腐ワインは世界3大貴腐ワインと称され、 世界中で愛される、極甘口のデザートワインです。
また、バルサック村のみで産出されたブドウからワインを造るとAOCバルサックを名乗ることもできます。
貴腐ワインとは アイスワインと名並びデザートワインとして知られる極甘口のワインです。
貴腐ワインの中でも世界三大貴腐ワインと称賛されるのが、 ハンガリーのトカイワイン、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ そして、このボルドーソーテルヌになります。
ボトリティス・シネレアと呼ばれる貴腐菌がブドウに付着することにより作られるワインです。
成熟したブドウの実に貴腐菌が付着することにより、 果実内の余計な水分が放出されます。
それにより、ブドウの実の中に糖分が凝縮し、ブドウの実はとても甘くなります。
その実を厳選しワインにすることによりとても甘いデザートワインになるのです。
ヴィンテージや天候による影響を受けやすく、 非常に収穫量が少なくなることから「貴い」ワインとされています。
自然の神秘ともいえるような、天然の甘味をぜひお楽しみください。
7,100 ～
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ギロー（CHATEAU GUIRAUD) 原産国・地域 フランス ボルドー 原産地呼称（AOC） ソーテルヌ ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）セミヨン 65%、ソーヴィニョン・ブラン 35% タイプ 白ワイン（甘口・貴腐） 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【FR】【BO】【STN】【T-WH】【T-SOU】【GC】【OPN】【HF375】【V-202】シャトー・ギロー CHATEAU GUIRAUD
9,680 ～
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 内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau d’Yquem 2018 シャトー ディケム 2018 WA98/100 DC97/100 FS97/100 JS97/100 WS96/100 “「非常に洗練された上品なディケムで、軽く火を通した桃やマンゴー、そしてバニラとクリームにレモンのメレンゲやオレンジピールが重なったようなニュアンス。
印象的なのは、クリーミーでとても繊細なテクスチャーで、タンニンがワインにエネルギーと美しさを与えている。
余韻は非常に長く、印象的。
とてもクリーンで洗練されており、全く重さがなく、クリスタルのように鮮やかで、背筋の伸びたエレガンスという表現がぴったりだ。
今すぐにでも飲めるが、2023年以降の方が良い。
」(JS -9/2020) An extremely polished and refined d’Yquem with lightly cooked peaches and mangos and an overlay of vanilla and cream with some lemon meringue. Orange peel, too. What is striking is the texture, which is creamy and so fine. The tannins give the wine energy and beauty. The finish is extremely long and impressive. So clean and refined. Not heavy at all, but vivid and clean as crystal. Goes on for minutes. Elegance with stature is a good description. Drinkable now, but better in 2023 and onwards.” (JS - 9/2020) このワインについて プロデューサーProducer シャトー ディケム 年代Vintage 2018 スタイルStyle デザートワイン 瑞々しくバランス感覚のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牡蠣、牛肉、鹿肉、羊肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation ソーテルヌ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2023-2075 温度Drinking temp 9-11℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
65,800 ～
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 類似商品はこちらドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン3,564円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 美しい藁色に黄金色の輝き。
シロップ漬けのアプリコットやオレンジピールの豊かな香りがグラス一杯に広がります。
フルボディでクリーミー、いきいきとした風味も併せ持つ、飲み頃の長いソーテルヌです。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ぶどう品種 セミヨン 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
リューセック擁するラフィットが造るお手頃ソーテルヌ。
5,346 ～
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 類似商品はこちらドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 美しい藁色に黄金色の輝き。
シロップ漬けのアプリコットやオレンジピールの豊かな香りがグラス一杯に広がります。
フルボディでクリーミー、いきいきとした風味も併せ持つ、飲み頃の長いソーテルヌです。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ375ml タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ぶどう品種 セミヨン 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20% アルコール 15%未満 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
リューセック擁するラフィットが造るお手頃ソーテルヌ。
3,212 ～
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 ビンテージ 1976年 容量・alc 750ml 13.5度 生産地 フランス・ボルドー地方ソーテルヌ地区 生産者 Chateau Guiraud シャトー・ギロー タイプ 白・極甘口【貴腐ワイン】 原産地呼称 A.C.SAUTERNES 格付け 1er cru（1級畑） 葡萄品種 セミヨン65% ソーヴィニヨン・ブラン35% 世界の甘口最高峰 ソーテルヌに輝く1級シャトー ◆◆◆◆このワインについて◆◆◆◆ シャトー・ギローは、甘口白ワインの一大産地であるソーテルヌ地区に位置する1級シャトーで、市場ではシャトーディケムに次ぐ高い評価を得ているソーテルヌを代表する貴腐ワインです。
貴腐ワインの生産は非常に手間とコストが掛かるものですが、シャトーディケムのように葡萄を粒ごとに収穫したり新樽による長期熟成を行ったりと、 ワインの品質向上のために出来る限りのことを行い、後に運営に加わった、醸造師のザヴィエル・プランティとともに、名声を確固たるものとしました。
最高のフィネスとエレガンスを備えた気品溢れるスタイルが魅力で、深く濃い黄金色の中から、かすかにバニラのニュアンスも感じられるワインです。
味わいはハチミツのように濃厚かつリッチで、ピュアな果実味を持ったスタイルです。
このワイナリーは店長が1987年エコール・デュ・ヴァン【ECOLE DU VIN 】研修先の一つで大変お世話になったワイナリーの一つです。
1976年ビンテージは、個人的にワインセラーにコレクションしているワインの特別販売品です。
【特別価格・数量限定品】 ※ラベルの状態等は、写真でご確認下さい。
【在庫分のワインの状態は概ね写真の状態です】店長プライベートコレクションのワインは特にコーティング等せず、そのままの状態で、ワインセラーにて保存しておりますので。
配送 ※箱ナシ商品の為に破損防止の為、通常・無地立て詰め宅配用専用箱で配送 ※気温が高い時(夏場など)、冷蔵便をご希望の場合は、別途1本あたり220円(税込み)が必要です。
同梱 同規格サイズは、概ね12本迄1個口同梱可能です。
その他、混載等につきましてはお問い合わせ下さい。
お問い合わせ等は、⇒コチラをクリックして下さい。
26,000 ～
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 ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい、ハンガリー・トカイでベガシシリアが造る辛口白ワイン!! この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※画像は2018年ヴィンテージのものですが、 お届けは2020年ヴィンテージとなります。
Bodegas Oremus Tokaji Furmint Dry Mandolas 2020, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：フルミント100% ■産地：ハンガリー−ヘジアリャ地方−トカイ ■味わい：辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられています。
そんな銘醸ワイナリーが、なんとなんと！スペイン国外でもワイン造りを行っていたんです!! その地はハンガリー・トカイ!! ハンガリー・トカイといえば、仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインを生む地方として有名!!その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! しかし今回ご案内のこのワインは、食事に良く合う極上の辛口白ワイン!!トカイ地方の最上級白ブドウと、ベガシシリアの世界最高峰の醸造技術が出会った、珠玉の一本と言えます!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。
ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。
トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで最初に造ったこの白ワインを日々研究し続けています。
ブドウの品質を保つため、40〜45cmの低い木から一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。
また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95％程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。
トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。
オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。
一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」（通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン）と呼ばれます。
アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。
収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ（貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房）を入れます。
2つ目の籠のブドウでドライ（辛口）とレイト・ハーベスト（甘口）のワインを造り、このドライワインがアスーのベースになります。
貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。
貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6〜8日間入れられます。
この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。
これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。
ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器（プットニョシュ）に詰められます。
そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。
つまり、何プットニョシュ加えたかにより（通常3〜6）甘さの度合いが増します。
ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。
醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。
ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。
[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は、貴腐ブドウを用いず辛口に仕上げた白ワイン。
1772年に一級に格付けされた畑から収穫したフルミント種を100％使用しています。
ハンガリーオーク樽で6ヶ月間熟成。
完熟した果実の香り、フルーティーさの中にコクを感じられ、酸とのバランスが非常によい辛口ワインです。
あのスペイン至宝がハンガリーで造るトカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...4,840円4,048円4,708円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...4,708円4,708円4,928円イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021【アメリカ】【オレ...モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ 2018【ニュージーラン...4,708円4,620円4,950円あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが極上高級辛口白ワインを造っていた!!その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 人気コミック『ソムリエール』に登場!!『シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような。
複雑でねっとりと・・・』 その［イグレック］は日本で超入手困難!!このトカイ白はこのお買い得価格で飲める!! ≪トカイ地方の固有品種フルミントの魅力、そしてベガシシリアの真摯なるワイン造りの世界をご堪能ください!!≫ ※画像は2018年ヴィンテージのものですが、 お届けは2020年ヴィンテージとなります。
[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2020] ボデガス・オレムスはスペイン至宝［ウニコ］を生む［ベガシシリア］が所有するハンガリー・トカイ のワイナリー。
地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏が醸造責任者を務めています。
【あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが、極上白ワインを造っていた!!】 しかもハンガリー・トカイで!! ワイン愛好家の皆様!!特に白ワイン大好き!!な方は、ぜひチェックしてください!! その名も、 [ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2020]!!!! スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられています。
そんな銘醸ワイナリーが、なんとなんと！スペイン国外でもワイン造りを行っていたんです!!その地はハンガリー・トカイ!! ハンガリー・トカイといえば、仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインを生む地方として有名!!その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! しかし今回ご案内のこのワインは、食事に良く合う極上の辛口白ワイン!!トカイ地方の最上級白ブドウと、ベガシシリアの世界最高峰の醸造技術が出会った、珠玉の一本と言えます!! もちろん世界の錚々たる高級レストランにオンリスト!!そしてここ日本でも、人気コミック『ソムリエール』に登場したことでも話題沸騰!! 『シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような。
複雑でねっとりと・・・』 とのコメントで掲載されているんです!! 言わずと知れたソーテルヌの銘醸シャトー・ディケムの高級辛口白ワイン［イグレック］は、生産量の少なさも相まって日本ではもはや超入手困難。
あるECサイトでは8万8千円で売られていますが、なんとこちらは4千円台で買えるんです・・・。
なんというお買い得、なんというお値打ち!! ぜひとも、この珠玉の味わいをご体験ください。
グレープフルーツやレモンライムなどのシトラス、続いてリンゴ、白桃の白果実が豊かに香ります。
さらに白胡椒、エルダーフラワー、ミネラルの印象もあります。
温度が上がるにつれて生のパイナップル、アプリコット、ヘーゼルナッツ、クルミの印象も現れてきます。
とてもクリーンでアロマティック！この香りに心身ともに癒されます。
口中では伸びやかで充実した果実味、おだやかで上質な酸。
樽由来の香ばしさはごくほんのりとしていて快適。
白い花、スパイシーでビターな味わい、さらにミネラル感も相まって複雑、飲み応えもしっかり。
余韻にもヘーゼルナッツ、栗のようなほっこりとした印象が感じられ、満足感の高い白ワインです。
ご家庭では、白身魚や魚介類、またはチキンのクリーム煮、あるいはポークソテーなどに良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ 繰り返し申し上げますが、［イグレック］と比較するまでもなく、この味わいでこの価格はとてもお買い得だと思います。
ハンガリー・トカイ地方の固有品種フルミントの魅力、そしてベガシシリアの真摯なるワイン造りの世界を味わうことが出来るんです。
白ワイン愛好家の皆様、トカイの辛口白ワインも要チェックです!!このワインと共に、極上の時間をお過ごしくださいませ!!
4,818 ～
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 「神の雫」プレステージディナー ボルドー サンテミリオンにて、6月に叙勲式が開催され、その栄えある騎士称号を、当店の中村雅人と、神の雫 作者亜樹直さんが受賞いたしました。
その受賞を記念して、ジェラールドサンテミリオン騎士団叙勲記念ディナーを2014年8月26日火曜日に開催いたしました。
スペシャルゲストは、人気漫画「神の雫」作者 亜樹直である、樹林ゆう子さんをゲストに、サンテミリオンのヴァランドロー他と、世界の頂点と言われるシャトーディケムで楽しむディナーでした。
お客様には、コンサドーレ札幌の砂川選手や、都倉選手などイケメンも会場に花を添えました。
そんなスペシャルディナーに出された、もしくは所縁のあるワインです。
ソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。
デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。
まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。
第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。
第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。
数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。
面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千〜7万本程度とされている。
ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。
品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。
そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74年などは造られなかった。
よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。
1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級」に指定されている。
77,000 ～
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 「神の雫」プレステージディナー ボルドー サンテミリオンにて、6月に叙勲式が開催され、その栄えある騎士称号を、当店オーナー中村雅人と、神の雫 作者亜樹直さんが受賞いたしました。
その受賞を記念して、ジェラールドサンテミリオン騎士団叙勲記念ディナーを2014年8月26日火曜日に開催いたしました。
スペシャルゲストは、人気漫画「神の雫」作者 亜樹直である、樹林ゆう子さんをゲストに、サンテミリオンのヴァランドロー他と、世界の頂点と言われるシャトーディケムで楽しむディナーでした。
お客様には、コンサドーレ札幌の砂川選手や、都倉選手などイケメンも会場に花を添えました。
そんなスペシャルディナーに出された、もしくは所縁のあるワインです。
100年に1度の奇跡！ 1945年の神がかり的なヴィンテージに並ぶ最高の年。
2060年まで楽しめる凄過ぎなワイン ソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。
デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。
まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。
第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。
第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。
数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。
面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千〜7万本程度とされている。
ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。
品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。
そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74,92年などは造られなかった。
そして2012年、ロストヴィンテージになりました。
「イケムのようなブランドは、いつヴィンテージを放棄するのかを知らなければなりません。
ブランドイメージ、そしてワイナリーの歴史を鑑みても、2012年ヴィンテージを市場に出すべきではないと判断しました。
収穫当初はすべてがうまくいっているようでしたが、その後雨が続いてブドウの品質にダメージを受けました。
できたワインは明らかに濃縮感が十分でなかったんです。
」シャトー・ディケムCEOのPierre Lurton氏談 よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。
1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級」に指定されている。
2014年ワイン・アドヴォケイトの企画で、ニール・マーティン先生が、シャトー・ディケムの1937〜2011年の垂直試飲の評価を発表しました。
世界のワインラヴァーがそのニュースに驚愕しました。
シャトーで行われた垂直試飲は優秀な、16ヴィンテージが供されました。
伝説的な1945年と2009年に100点を与えたのです。
1945年の残糖は164グラム。
2009年の飲みごろ予想はなんと2060年まで。
1945年ヴィンテージは、現在90万円から120万円の取引額を考えると、2009年はお値打ち。
70,400 ～
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 ワイン名：CARMES DE RIEUSSEC 2012 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン87％ ソーヴィニョンブラン7％ ミュスカデル6％ 生産者：シャトー リュー セック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
2012年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン カルム ド リューセック 甘口 ワイングラスセット 平成24年 記念年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 2012年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
ワインのご紹介 2012年 白ワイン カルム ド リューセック 甘口 ワイン名：CARMES DE RIEUSSEC 2012 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区AOC ブドウ品種：セミヨン87％ ソーヴィニョンブラン7％ ミュスカデル6％ 生産者：シャトー リュー セック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方ソーテルヌ地区AOCで生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）
30,900 ～
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産者 ┃ シャトー・ディケム 格付・等級 ┃ AOCソーテルヌ/特別格付け第1級 ぶどう種類 ┃ セミヨン80％/ソーヴィニヨン・ブラン20％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年3月 PP(WAポイント) 98 ┃公開媒体： March 2020 Week 1, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2025 - 2065 Pale to medium lemon-gold color, the 2010 d'Yquem has retreated into its shell at this youthful stage, offering spritely suggestions of lemon curd, lime cordial and green mango with wafts of honeysuckle, spice cake, sea spray and beeswax plus a hint of gingerbread. The palate really comes through with super intense, tightly wound citrus, savory and mineral layers carried by a laser-precise backbone of freshness, finishing with crazy persistence that lingers a full three minutes and then some. This is going to be a very exotic, opulent Yquem! ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態は良好で、エチケットもとても綺麗なワインです。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 素晴らしく深遠なワイン シャトー・ディケム2010年の葡萄は10月14日から10日間にわたって収穫されました。
以下シャトーのテクニカルノートから「この年は涼しい年でしたが暖かくて乾燥した夏でした。
収穫期の天候は理想的で葡萄は素晴らしい状態で、最良のテロワールの畑の葡萄だけを選別し、大粒を避けるなど厳密な選択をすることが重要でした。
その結果、誰もが思ったよりも素晴らしくより深遠なワインとなりました」 エキゾチックで豪華なディケム このワインは非常にエキゾチックで豪華なディケムになることが期待されています。
飲み頃までにはやや辛抱が必要ですが、なんと2065年位までの長期熟成に堪える貴腐ワインとの評価も得ており、セラーリングしておきたい価値ある一本です。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。
by SHU#1
69,300 ～
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区 生産者 ┃ シャトー ドワジ ヴェドリーヌ 格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ セミヨン80％/ソーヴィニヨン・ブラン15％/ミュスカデル5％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2015年8月 PP(WAポイント)89 ┃公開媒体： 220, The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2015 - 2023 Tasted at the Doisy-Vedrines vertical at the chateau, the 1997 Chateau Doisy-Vedrines has a noticeably deep colour, much like the 1999. This nose is lacking a little definition, perhaps too oxidative with notes of walnut oil, linseed and orange peel. The palate is powerful although lacks the finesse that more recent vintages have shown. There is "burly" honeyed and apricot-tinged fruit with a touch of mandarin and lemongrass. It is just a little too assertive on the finish and I notice some Tokaji notes on the aftertaste. Tasted September 2008. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 稀少な1997年ヴィンテージ貴腐ドワジ=ヴェドリーヌの葡萄畑は35haあり、手摘みで丁寧に収穫された貴腐葡萄でつくられたワインは40?60％の新しいフレンチオーク樽で18ヶ月の熟成後に瓶詰めされます。
1997年ドワジ＝ヴェドリーヌは非常に濃厚な金色の色合いで、マンダリンとレモングラスの豊かな香りが感じられます。
濃密なハチミツやアプリコットの力強い味わいで、後味に3大貴腐ワインのひとつに数えられるトカイのニュアンスも感じられます。
現在絶好の飲み頃を迎えている稀少な1997年ヴィンテージ貴腐ワインです。
by SHU#1
9,020 ～
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産者 ┃ シャトー・ディケム 格付・等級 ┃ AOCソーテルヌ/特別格付け第1級 ぶどう種類 ┃ セミヨン75％/ソーヴィニヨン・ブラン25％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2019年3月 PP(WAポイント) 98+ ┃公開媒体： End of March 2019, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2024 - 2064 Containing 135 grams per liter of residual sugar, the pale lemon-gold colored 2016 d'Yquem leaps from the glass with honeyed apricots, pineapple, green mango, crushed rocks, candied ginger, coriander seed and citrus peel with hints of orange blossom. The palate is very tightly wound, vibrant and refreshing with layer upon layer of minerals and spices, finishing with epic poise and persistence. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。
当店のコメント ソーテルヌのクラシックブレンド 2016年のシャトー・ディケムの貴腐葡萄は9月27日から11月4日までの非常に長い時間をかけて4回にわたり選別、収穫されました。
残留糖度は1リットルあたり135グラム、pHは3.80で、セミヨン75％とソーヴィニヨンブラン25％のソーテルヌのクラシックなブレンドです。
ライトな蜂蜜の香り、白い花やリンゴの花などのフローラルな香りが少しずつ開きながら絶妙なスパイスのニュアンスも感じられる仕上がりです。
優れた一流のディケム 2016年のディケムは間違いなく優れた出来で、現時点での消費は時期尚早との評価です。
セラーリングで最低でも3〜5年、2064〜2070年迄の成長が期待される一流のディケムです。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてお薦めしたい非常に価値ある1本です。
by SHU#1
69,300 ～
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![]() ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産者 ┃ シャトー・ディケム 格付・等級 ┃ AOCソーテルヌ/特別格付け第1級 ぶどう種類 ┃ セミヨン75％/ソーヴィニヨン・ブラン25％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2019年3月 PP(WAポイント) 98+ ┃公開媒体： End of March 2019, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2024 - 2064 Containing 135 grams per liter of residual sugar, the pale lemon-gold colored 2016 d'Yquem leaps from the glass with honeyed apricots, pineapple, green mango, crushed rocks, candied ginger, coriander seed and citrus peel with hints of orange blossom. The palate is very tightly wound, vibrant and refreshing with layer upon layer of minerals and spices, finishing with epic poise and persistence. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。
当店のコメント ソーテルヌのクラシックブレンド 2016年のシャトー・ディケムの貴腐葡萄は9月27日から11月4日までの非常に長い時間をかけて4回にわたり選別、収穫されました。
残留糖度は1リットルあたり135グラム、pHは3.80で、セミヨン75％とソーヴィニヨンブラン25％のソーテルヌのクラシックなブレンドです。
ライトな蜂蜜の香り、白い花やリンゴの花などのフローラルな香りが少しずつ開きながら絶妙なスパイスのニュアンスも感じられる仕上がりです。
優れた一流のディケム 2016年のディケムは間違いなく優れた出来で、現時点での消費は時期尚早との評価です。
セラーリングで最低でも3〜5年、2064〜2070年迄の成長が期待される一流のディケムです。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてお薦めしたい非常に価値ある1本です。
by SHU#1
69,300 ～
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