物凄い人気!!何卒お早めにお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC20.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口 平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『深みのある琥珀色。
ローストナッツ、ドライフルーツが香る華やかな熟成香。
濃厚なコクの中に控えめにたたずむ繊細な酸が美味しく、厚みのある旨みと香ばしくオイリーなコクがこのオロロソを特徴付けている。
食後、あるいはお休み前に嘗めるように飲みたいリッチなシェリー。
』 _白_ 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...8,074円9,174円9,174円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...コロシア・ソレラ・ファミリアル・アモンティリャード【スペイン】【シェリ...5,874円2,684円23,100円ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...11,770円3,234円1,848円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...4,708円3,080円1,738円
8,074 ～
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 極上高級シェリーを是非ともお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC20.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口 平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『透明感ある琥珀色。
アーモンドの香ばしさに乗るバタースコッチのリッチで甘やかな香り。
ひとくち含んだだけで上質と分かるコクと酸、凝縮した旨み。
香ばしく華やかな香りを持ちながらもアルコールのボリューム感豊かで、厚みのあるボディはパロ・コルタドならでは。
熟成段階で偶然に生まれる希少なパロ・コルタドはゆっくりと贅沢に味わいたい。
』 _白_ 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...9,174円8,074円8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...コロシア・ソレラ・ファミリアル・アモンティリャード【スペイン】【シェリ...5,874円2,684円23,100円ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...11,770円3,234円1,848円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...4,708円1,738円1,188円超希少プレミアム・シェリーを緊急入荷!!世界の愛飲家が争奪!!これが極上高級オールド・シェリーの贅沢さ!!【超限定入荷!!物凄いプレミアム・シェリーを一挙に5アイテム緊急大放出!!】あの超高級三ツ星[エルブリ]オンリスト!!高級ワインショップでも堂々の採用!!世界の評価誌で軒並み高得点獲得!!輝かしい受賞歴!!世界の愛飲家の垂涎の的!!ここ日本でも争奪戦のため緊急入荷でのご案内です!!お見逃しなく!! [フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・シリーズ] アンダルシアの陽光の中佇む美しいシェリー蔵!!手入れの行き届いたソレラシステムの樽の中でプレミアム・シェリーが瓶詰めの時を待っています!! 2008年5月にヘレス・デ・ラ・フロンテーラにあるフェルナンド・デ・カスティージャ社を訪問しました。
非常に美しく洗練されたシェリー蔵が印象的でした。
シェリーファンの皆様!!本日ご紹介するシェリーは絶対に見逃さず入手して下さい!! 物凄いプレミアム・シェリーを一挙に5アイテム緊急大放出!!超入手困難のため限定本数極僅かでのご案内ですが、何卒お早めにお買い求めください!! その名も、 [フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・シリーズ]!!!! この物凄いプレミアム・シェリーは今こうしている間にも激しい世界争奪戦が繰り広げられている超希少シェリー!!あのミシュラン三ツ星超高級レストラン[エルブリEl Bulli]において当然の如くオンリストされるばかりか、欧州随一高級ワインショップ[ラヴィニア LAVINIA]でも堂々の採用!! さらにアメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター誌]において軒並み85点〜93点の高得点を獲得!! さらにさらに!!スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を著し、辛口批評で有名なスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、なんと89〜90点の高得点を付け激賞!! このアンティケ・シリーズは上質オールド・シェリーのシリーズでどのシェリーも最高級の逸品なんですが、特にシェリーファン必見なのは極甘口デザートシェリー[ペドロ・ヒメネス]!!その評価は目を瞠るほど高く、[ワインスペクテーター誌]93点、[ギーア・ペニン]90点、そして英国有力評価誌[デキャンター誌]の[ワールド・ワイン・アワーズ 2005]で銀賞を獲得!!世界中のシェリー愛飲家の垂涎の的となっている物凄いデザートシェリーなんです!! 元々生産量の極めて少ないプレミアム・シェリーである上、ヨーロッパの高級レストラン、高級ワインショップへの出荷でそのほとんどを完売!!世界各国の愛飲家へは極めて僅かしか回ってこない超入手困難シェリーで、ここ日本へはフィノで僅か年間120本、アモンティリャード、オロロソ、パロ・コルタドは60本、ペドロ・ヒメネスに至ってはなんと僅か30本しか上陸していないんです!!そんな中、この度インポーターさんのご厚意で特別に少量限定で分けていただくことが出来ました!!ここ日本でも争奪戦となっているため、緊急入荷でのご案内となります!! もうこのプレミアム・シェリーは多くを語らずとも、その素晴らしい香りと味わいを想像していただければと思います!! フィノ：『黄色を帯びた麦わら色。
くるみ、ヘーゼルナッツの軽く香ばしい香りに乗る吟醸香、そして黄色い花のような華やかな香り。
味わいはドライな中にも熟成感ある甘み、まろやかさが際立ち、他のフィノには見られない厚みのあるボディ。
クリーミーでオイリー、上品な酸、8年の熟成を経て生まれたなめらかさ。
気品に溢れたドライシェリー。
あまり冷やしすぎず、この豊かな香りとボディをゆっくりと楽しみたい!!』 アモンティリャード：『柔らかな琥珀色。
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、古木香、微かにバニラクリームのような甘やかな香り。
口に含むと深みのある酸、芳醇なコクが印象的で、なめらかで気品溢れるフレーバーに心身共に癒される!!リラックスしたいひとときに飲みたくなる一本。
』 オロロソ：『深みのある琥珀色。
ローストナッツ、ドライフルーツが香る華やかな熟成香。
濃厚なコクの中に控えめにたたずむ繊細な酸が美味しく、厚みのある旨みと香ばしくオイリーなコクがこのオロロソを特徴付けている。
食後、あるいはお休み前に嘗めるように飲みたいリッチなシェリー。
』 パロ・コルタド：『透明感ある琥珀色。
アーモンドの香ばしさに乗るバタースコッチのリッチで甘やかな香り。
ひとくち含んだだけで上質と分かるコクと酸、凝縮した旨み。
香ばしく華やかな香りを持ちながらもアルコールのボリューム感豊かで、厚みのあるボディはパロ・コルタドならでは。
熟成段階で偶然に生まれる希少なパロ・コルタドはゆっくりと贅沢に味わいたい。
』 ペドロ・ヒメネス：『濃いマホガニー色。
上質なレーズン、黒蜜、カカオのような甘く香ばしい香り。
極上の甘みと酸、クリーミーで濃厚なコク、ビターチョコレートのような香ばしさ。
どれをとってもまさしく上質で気品に溢れた極上デザートワイン!!このリッチな美味しさは一度飲んだら忘れられず、いつでも常備しておきたい贅沢な一本。
』 この素晴らしくリッチなプレミアム・シェリーを是非とも多くの方に味わっていただきたいのですが、少量限定入荷のため極僅かのご案内となります。
何卒お早めにお買い求めいただければと思います!! このシェリーでどうぞ素敵な時間をお過ごしください!! ※これらの商品はすべて500ml透明ボトル入です。
9,174 ～
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 ワイン名とラベルがリニューアルしました!!超入手困難の希少甘口シェリーですので、何卒お早めにお買い求めください!! Colosia Moscatel, Bodegas Gutiérrez Colosia, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, Spain 色・容量甘口シェリー375ml ALC15.0% ブドウ品種モスカテル100% 産地スペイン−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（エル・プエルト・デ・サンタマリア) 味わい甘口 ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 前回ご紹介時には限定入荷60本が瞬く間に完売!!さらにインポーターさんに頼み込んで分けていただいた最終在庫24本も即完売してしまったあの超希少・大人気マスカットシェリーが待望の再入荷なんです!! しかも一度お買い上げいただいたお客様からのリピート注文が続出!!一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感動の美味しさなんです!! その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリストしていたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです!! それはもう、うっとりするほどの気品ある美味しさに溢れているんです!!この美しい甘みには本当に心も体も癒されます!! この高級マスカット・シェリーをここ日本でゆったりと味わえるなんて、本当に幸せです!!是非とも是非ともお早めに、そしてたっぷりとお買い求めください!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回ご紹介するワインはスペイン南部アンダルシア州で生み出される偉大な酒精強化酒シェリー。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
他にポルトガルのポートワイン、マデイラ酒などがあります。
シェリーはこれまで当店でもご紹介してまいりましたフィノと呼ばれる辛口ドライシェリーやパロ・コルタド、アモンティリャードなどと呼ばれる熟成シェリーなど様々なタイプがあり、非常にバリエーション豊かなお酒です。
今回ご紹介するシェリーはモスカテルという甘口シェリーで、我々日本人にも馴染みが深く[ぶどうの女王]と呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリア種を100%用いています。
マスカットの爽やかで気品溢れる甘みと酸味がこのシェリーの味わいを特徴付けています。
このマスカットを収穫後、エスパルトという草で作った丸いござの上に置き、天日干しして干しぶどう状態にします。
水分が蒸発したぶどうの実は甘みとエキスが凝縮され、甘口ワインに仕上げられます。
その後、ソレラシステムで熟成させます。
ソレラシステムとは樽を何段にもピラミッド状に重ねていき、上の段にいくほど新しいヴィンテージのシェリーが並ぶように積んでいきます。
瓶詰めする時には、最も下の段の樽から瓶詰めしていき、下の段のシェリーが減ると、上の段の樽からシェリーを下の段に液体だけ移動します。
つまり、上から下に降りていくにしたがって熟成を重ね、また下の段の樽は長い年数使用しつづけていますので、長熟による味わいが樽を通過することによって付加されて、より複雑な味わいになっていく、という独特の熟成方法なんです。
このマスカット・シェリーのソレラシステムでの平均熟成期間は4年〜6年。
その長期熟成によりさらに甘みとコクが凝縮され、紅茶や紹興酒のような香り高い熟成感が顕著に現われてきます。
この芳醇さは長期熟成ならではの味わい。
シェリーの長い歴史がもたらした知恵と技術が詰まっています。
これだけの手間と時間をかけて造られたエッセンスはその品質を認められ、あの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ]でも採用されていました。
しかもモスカテルのシェリーはこの[コロシア・モスカテル]を含めたった3本しか採用されておらず、その他の2本は双方とも同じ巨大シェリー会社の製品なんです。
今回ご紹介のシェリーの造り手はグティエレス・コロシアといい、代々家族経営の小規模シェリー蔵。
現オーナーのフアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏は頑固な職人肌の醸造家で、品質管理には絶対に妥協を許さない厳しさを持っています。
特に長期熟成のオールドタイプはハーフボトルのみのリリースとし、高い品質とポリシーを守り抜いているんです。
この極上のマスカット・シェリーがここ日本で味わえるなんて本当に幸せで、まさに甘く夢心地の気分になります。
この素晴らしい味わいと共にどうぞ素敵な時間をゆったりとお過ごしください。
_白_ 関連商品スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...2,684円9,174円3,234円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...メゾン・シシェル・ソーテルヌ 2020 (ハーフサイズ)【フランス】【...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...5,874円2,948円8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...8,074円9,174円3,080円とろ〜り甘い夢心地!!あの伝説の超一流三ツ星レストランも惚れ込んだ高級マスカット・シェリー!![ぶどうの女王]マスカット・オブ・アレキサンドリアの高級甘口シェリー!!あの伝説のミシュラン三ツ星[エルブリ]でも採用されていたデザートワイン!!『蜂蜜、ドライアプリコットの甘く爽やかな香り、紅茶や紹興酒の熟成感・・・』希少限定入荷!!【今回も極僅かの入荷のため即日完売必至!!絶対にお見逃しなく!!】 [コロシア・モスカテル] 頑固な職人肌の現オーナー、フアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏!! 『まるで蜂蜜漬けアプリコット!!』 とろ〜り甘い夢心地にさせてくれる物凄い美味しさ!! デザートワイン好きの皆様、そしてシェリーファンの皆様、大変お待たせいたしました!!あの超希少・入手困難の高級マスカット・シェリーが待望の再入荷です!! 前回惜しくも見逃してしまった皆様、今度こそは絶対に、絶対にお見逃しなくお買い求めください!! 濃密な甘さなのに上品で爽やかな味わい、懐かしささえ感じる柔らかな香り・・・私も思わず陶然となってしまった物凄いシェリー、その名も [コロシア・モスカテル]!!!! そうなんです!!前回ご紹介時には限定入荷60本が瞬く間に完売!!さらにインポーターさんに頼み込んで分けていただいた最終在庫24本も即完売してしまったあの超希少・大人気マスカットシェリーが待望の再入荷なんです!! しかも一度お買い上げいただいたお客様からのリピート注文が続出!!一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感動の美味しさなんです!! その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリストしていたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです!! さらに、スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、 『明るくクリアなマホガニー色。
トースティー、麝香、キャラメル、ドライフルーツなどの強めの香り。
味わいは甘やかでふっくらとしており、シロップ漬けフルーツのようで、レーズンの果皮のような心地良いタッチ。
フィニッシュに品種のキャラクターを感じる!!』 と大絶賛!! まさに、そのコメントの如く、このシェリーの特徴は【品種のキャラクター】にあるんです!!品種はモスカテル・デ・アレハンドリア、つまり我々日本人にも馴染みの深い[ぶどうの女王]と呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアを100％用いているんです!! ぶどうの女王が生み出す気品ある味わいとは・・・ 『明るく透明感のあるマホガニー色。
グラスに注ぐととろみのある美しい液体が輝き、蜂蜜、ドライアプリコット、レーズンなどの甘く爽やかな香りと、紅茶や紹興酒のような熟成感のあるこなれた香りが華やかに満ちる!!味わいもドライフルーツの甘みが豊かで、アプリコットのような酸味がすっきりと味わいを引き締めてくれる。
口当たりはシロップのようになめらかで厚みがあり、長い熟成によるカラメルのような香ばしいコクと上品な甘みの余韻が素晴らしく長い!!極めて芳醇なマスカット・シェリー!!』 それはもううっとりするほどの気品ある美味しさに溢れているんです!!この美しい甘みには本当に心も体も癒されます!! 1人でも多くのお客様にこの極上の味わいをお楽しみいただきたいのですが、現地蔵元も出荷制限するほどの人気で、日本上陸は年間240本のみしかないんです。
そこをインポーターさんに頼み込んでやっと確保できたのは僅か60本!!今回も極僅かのご紹介で申し訳ございません!! この極上のマスカット・シェリーをここ日本でゆったりと味わえるなんて、本当に幸せです!!是非とも是非ともお早めに、そしてたっぷりとお買い求めください!! ※この商品は375mlハーフボトルです。
3,234 ～
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 物凄い人気!!スイーツ好き、お酒好きの方へのギフトにも最適な極上甘口シェリーです!!何卒お早めにお求め下さい!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC15.0% ブドウ品種ペドロ・ヒメネス100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい極甘口 平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『濃いマホガニー色。
上質なレーズン、黒蜜、カカオのような甘く香ばしい香り。
極上の甘みと酸、クリーミーで濃厚なコク、ビターチョコレートのような香ばしさ。
どれをとってもまさしく上質で気品に溢れた最高峰デザートワイン!!このリッチな美味しさは一度飲んだら忘れられず、いつでも常備しておきたい贅沢な一本。
』 スペインの高級ワインショップ[ラヴィニア]ではこのシェリーと高級チョコレート[ゴディバ]がギフトセットになり、『完璧なマリアージュ!!』とのコメント付きでコフレとして店頭に並んでいました!!シェリー好き、スイーツ好きのあの人へのプレゼントとしても是非ご利用ください!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本日ご紹介するワインは、スペイン南部アンダルシア州で造られる偉大な酒精強化酒シェリーです。
酒精強化酒はブランデーなどを添加してアルコール分を高め、保存が利くようにしたお酒です。
中でもシェリーが特徴的なのは、酸化熟成を施して独特の風味を持たせた点です。
シェリーは用いる品種、熟成方法、熟成期間などによって様々なタイプが生産されています。
それぞれ香り、味わいに特徴があり、バラエティ豊かなワインなんです。
今回ご紹介のシェリーはそれぞれ味わいの異なる個性的な5タイプ。
熟成期間と熟成方法、品種などの違いからフィノ、アモンティリャード、オロロソ、パロ・コルタド、ペドロ・ヒメネスに分類されています。
造り手はボデガス・レイ・フェルナンド・デ・カスティージャ社といい、1837年設立の老舗です。
シェリーブランデーの生産でも有名なシェリー蔵で、同じくヘレスの老舗シェリー蔵[バルデスピーノ]社のソレラ熟成樽が売りに出された際に引継ぎ、シェリー生産にも力を入れているんです。
老舗ながら非常にモダンで清潔、美しいシェリー蔵として有名で、小規模ながら独自のポリシーを守り抜く造り手です。
この[アンティケ・シリーズ]の中身は長期熟成のオールド・シェリーで満たされていながら、ラベルとボトルは非常にモダンでスタイリッシュ。
名実共に最高級の逸品らしいたたずまいを見せています。
特に透明ガラスのボトルを採用したことは、この造り手のポリシーが現われている画期的な特徴。
通常のシェリー瓶は遮光のため不透明ガラスを採用していますが、この[アンティケ・シリーズ]は業界の常識を覆し、シェリー自体のクリアで美しい色をアピールしているんです。
一度見たら忘れられないスタイリッシュなボトル、そして一度口にしたら忘れられない気品溢れる味わい。
紛れもなく素晴らしいプレミアム・シェリーです。
是非ともこの希少なるプレミアム・シェリーと共に、ゆったりとしたリラックスタイムをお過ごしください。
素晴らしい味わいをたっぷりとご堪能いただければと思います。
_白_ 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...9,174円8,074円8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...5,874円2,684円11,770円コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...コロシア・ソレラ・ファミリアル・アモンティリャード【スペイン】【シェリ...エミリオ・ルスタウ・ベルムート【スペイン】【シェリー】【ベルモット】【...3,234円23,100円3,608円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ペンフォールズ・ビン 311 シャルドネ 2018...コロシア・ソレラ・ファミリアル・オロロソスペイン シェリー 酒精強化酒...1,848円7,260円23,100円
9,174 ～
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 超レア!!シェリー・ベースの【ベルモット酒】!!!≪シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!!≫ 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Emilio Lustau Vermut, Emilio Lustau, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, Spain 色・容量シェリーベースのフレーヴァードワイン750ml ALC15.0% ブドウ品種パロミノ、ペドロ・ヒメネス 産地スペイン−アンダルシア州−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ） 味わいミディアム〜フルボディ、やや甘口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースとしてボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本!! そしてこのベルモットを造るエミリオ・ルスタウ社というのがまたスゴイ!!毎年数多くのメダルを獲得している1896年設立の老舗で、たとえば2015年のインターナショナルワインチャレンジ（IWC)ではなんとメダル合計43個を獲得!!さらにトロフィー2個受賞は受賞数世界一!!そればかりか、醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」を7年連続受賞という前人未到の記録を打ち立てているんです!! ベースとなるシェリーの美味しさもさることながら、10種類の厳選されたボタニカルが絶妙にブレンドされ、本当に味わい深いお酒となっています!!シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!! ◇ ◇ ◇ ◇ シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最初のワインだといわれています。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つの町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
今回ご案内のエミリオ・ルスタウ社はヘレス・デ・ラ・フロンテーラに本拠を置く、比較的大手のシェリーメーカーです。
1896年に一人のアルマセニスタによって設立された老舗の1社。
常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄のひとつとして、もはやワールドスタンダードとなっています。
毎年世界の各コンクールで数々のメダルを受賞しているエミリオ・ルスタウ社の記録は止まることなく、2015年のインターナショナルワインチャレンジ（IWC)ではメダル合計43個、トロフィー2個受賞は受賞数世界一、また醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」を7年連続受賞という前人未到の記録をうちたてています。
今回ご案内する［エミリオ・ルスタウ・ベルムート］は、アモンティリャード（パロミノ種から造られ、フロールと呼ばれる産膜酵母が付いたフィノタイプをさらに熟成させたシェリー。
熟成によってフロールは消滅するが、繊細な風味は残っている。
）とペドロ・ヒメネス（ペドロ・ヒメネス種のぶどうを天日に干して干しぶどう状にしたものから造られる甘口シェリー。
）をベースにしたベルモット酒です。
ベースとなるシェリーは双方とも10年以上熟成されたものです。
そのベース・シェリーに10種類のボタニカルを漬け込んだのがこのベルムート。
ボタニカルの種類は下記となります。
メイン・ボタニカル：・ニガヨモギ (Wormwood)・・・メインとなる特徴的な苦み・コリアンダー (Coriander)・・・柑橘系やハーブのアロマ・リンドウ (Gentian)・・・苦み、収斂性・セージ (Sage)・・・スパイシーさ、苦み・オレンジピール (Orange Peel)・・・フレッシュな シトラスのアロマ サブ・ボタニカル：・オレガノ (Oregano)・・・柑橘系のアロマ・アンジェリカ (Angelica)・・・ほのかな甘み、スパイシーさ・ナツメグ (Nutmeg)・・・スパイシーさ・キナ (Cinchona)・・・苦み・シナモン (Cinnamon)・・・甘み これらのボタニカルの漬け込みを別々に行うことにより、それぞれの風味を十分に調和させるために、ブレンド後6ヶ月熟成させてから出荷されます。
ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースとしてボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本。
ベルモットは今ヨーロッパで人気を博しており、お好みでロックアイスを浮かべたり、オレンジやレモンをカットして添えたり、炭酸水で割ったりと、アレンジも楽しいお酒なんです。
ぜひ一度お試しください!! 関連商品マンサニージャ・ラ・ヒターナスペイン シェリー 酒精強化酒 フォーティ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...2,288円9,174円2,684円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...5,874円8,074円8,074円超レア!!シェリー・ベースの【ベルモット酒】!!シェリートップメーカーが繰り出す超希少ベルモット!!ベルモットはヨーロッパで伝統的に親しまれ、今再びブームを巻き起こしているフレーヴァード・ワイン!!ワインに複数種のボタニカル（ハーブ、スパイス）を漬け込み、豊かな風味を楽しむベルモット酒!!2015年だけでもメダル合計43個を獲得、「ベストシェリーメーカー」7年連続受賞の前人未到記録を持つエミリオ・ルスタウ社の秘蔵ベルモット!!ビターな風味がとても後を引く美味しさ!!「大人になって良かったなぁ〜」としみじみ溜息がこぼれてしまうほど!!≪シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!!≫ [エミリオ・ルスタウ・ベルムート] シェリーのトップメーカーとの呼び声高いエミリオ・ルスタウ社の希少・極旨ベルモット!! 世界のいろんなお酒を楽しみたい皆様!! 【ベルモット】ってご存知ですか！？ 今、ヨーロッパで再びブームを巻き起こしている、フレーヴァード・ワインなんです!! ワインに複数種のボタニカル（ハーブ、スパイス）を漬け込み、豊かな風味を楽しむベルモット酒は、ヨーロッパで伝統的に親しまれてきたお酒!! お好みでロックアイスを浮かべたり、オレンジやレモンをカットして添えたり、炭酸水で割ったりと、アレンジも楽しいお酒なんです!!もちろん飲むシーンも、食前酒はもちろん、食後酒、さらにナイトキャップにもGOOD!! そんな伝統的なお酒ベルモットですが、ここ数年ヨーロッパで再ブームを巻き起こしているんです!!オシャレなバーでベルモットを頼む若者が続出!!様々なカクテルにして、味わいの変化を楽しんでいるんです!! さて今回ご案内するのは、なんとなんと!!大変珍しいシェリー・ベースのベルモット!!その名も、 ［エミリオ・ルスタウ・ベルムート］!!!! ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースとしてボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本!! そしてこのベルモットを造るエミリオ・ルスタウ社というのがまたスゴイ!!毎年数多くのメダルを獲得している1896年設立の老舗で、たとえば2015年のインターナショナルワインチャレンジ（IWC)ではなんとメダル合計43個を獲得!!さらにトロフィー2個受賞は受賞数世界一!!そればかりか、醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」を7年連続受賞という前人未到の記録を打ち立てているんです!! ベースとなるシェリーの美味しさもさることながら、10種類の厳選されたボタニカルが絶妙にブレンドされ、本当に味わい深いお酒となっています!!シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!! 赤みを帯びた美しいマホガニー色に心奪われます!!グラスに注ぐと、スモーキーな樽の風味をベースに、ドライアプリコット、ドライフィグなどのドライフルーツ、オレンジピール、アールグレイ紅茶、バルサム、ドライハーブなどの複雑なアロマが豊かに香ります。
口に含むと、ボタニカルの強めのフレーバーが口いっぱいに広がり、ベースシェリーの熟成してこなれた味わいと絶妙なバランスを見せてくれます。
親しみやすい甘みも好印象。
そしてビターな余韻が心地良く、ローストしたナッツの香ばしい風味も長く続きます。
このビターな風味がとても後を引く美味しさで、「大人になって良かったなぁ〜」としみじみ溜息がこぼれてしまうほど!!ゆっくり、じっくりと味わいたい一本です。
コルク栓で閉めて冷蔵庫に入れておけば、1ヶ月ほどは変わらない風味を楽しむことが出来ます。
大変レアなシェリーベースのベルモット、ぜひとも一度お試しくださいませ!!
3,608 ～
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 ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい世界三大貴腐ワインにして「ワインの王様、王様のワイン」と呼ばれるトカイ!! もちろんこちらもベガシシリアが造っています!!この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2013, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量：極甘口白500ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：フルミント主体、 ハーシュレヴェルー、 ゼータ、 シャールガ・ムシュコターイ ■産地：ハンガリー−ヘジアリャ地方−トカイ ■味わい：極甘口 フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられ ていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! 世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!!さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。
ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。
トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで唯一の白ワインを日々研究し続けています。
ブドウの品質を保つため、40〜45cmの低い木から、一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。
また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95％程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。
トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。
オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。
一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」（通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン）と呼ばれます。
アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。
収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ（貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房）を入れます。
2つ目の籠のブドウでドライ（辛口）とレイト・ハーベスト（甘口）のワインを造り、このドライワインがアスー（極甘口）のベースになります。
貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。
貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6〜8日間入れられます。
この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。
これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。
ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器（プットニョシュ）に詰められます。
そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。
つまり、何プットニョシュ加えたかにより（通常3〜6）甘さの度合いが増します。
ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。
また、プットニョシュが7以上（通常7〜9）入っている場合はアスー・エッセンシアとなります。
醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。
ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。
[ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ]は、ドライワインに貴腐葡萄のペーストを5杯（プットニョシュ）加えた極甘口ワインです。
アスー特有の完熟した果実の芳醇な香りを持ち、甘さの中に程よい酸味と苦味があります。
バランスの取れた贅沢な極甘口ワインです。
あのスペイン至宝がハンガリーで造る極上トカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...メゾン・シシェル・ソーテルヌ 2020 (ハーフサイズ)【フランス】【...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...9,174円2,948円2,838円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...9,174円8,074円8,074円カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブライテンビュッフトルフ ...【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...2,068円2,948円12,287円極上トカイ貴腐ワインが来たぁ!!あのスペイン至宝が造る極上甘口ワインを極僅か入荷!! 【あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが極上貴腐ワインを造っていた!!】その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 世界の高級レストランにてオンリスト!!ご家庭でもフォアグラやブルーチーズ、極上スイーツと共にお楽しみください!! 甘口ペーストを5杯加えたこの［5プットニョシュ］は甘み、酸味、ビター味が極上のバランス!! ≪グラスに注げば、貴い時間の始まり!!ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!≫ [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013] 素晴らしい貴腐をもたらすハンガリー・トカイ地方の四季の移ろい。
やっぱり美しいです!! 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! 既に辛口白ワインの[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は大好評いただいております!!さすが世界中のワイン愛好家が憧れてやまない、ハンガリー・トカイのワインだけあります!!そして今回ご案内しますのは、 ［ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013］!!!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! こちらもドライ・マンドラスやほかのベガシシリアのワイン同様、世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!! この類稀なる至高の味わいを、ぜひご家庭でもご体験くださいませ。
輝くイエローゴールドが眩しく、グラスに注いだだけで華やかな気持ちになります！パイナップル、蜜リンゴ、カリン、黄桃、アプリコット、ネクタリン、アカシアの蜂蜜、バニラ、ペトロールの甘酸っぱく複雑なアロマに心が躍ります。
口中では、凝縮して甘やかな果実味、繊細で上質な酸もたっぷりと含まれています。
なめらかな口当たり。
香ばしい印象もあります。
甘さはくどくなく、優しい味わい。
豊富な酸との見事なバランスで、飽きのこない極上デザートワインに仕上がっています。
ご家庭では、食前酒としてほんの少し、フォアグラのパテの前菜に合わせて。
また食後にブルーチーズや、フルーツケーキ、栗やナッツのタルト、ドライフルーツなどと共にデザートワインとしてお楽しみください。
おもてなしにもピッタリな贅沢な時間を演出してくれます!! さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!
11,770 ～
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 物凄い人気!! 何卒お早めにお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量シェリー500ml ALC17.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口 平均熟成年数8年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『黄色を帯びた麦わら色。
くるみ、ヘーゼルナッツの軽 く香ばしい香りに乗る吟醸香、そして黄色い花のような 華やかな香り。
味わいはドライな中にも熟成感ある甘み、 まろやかさが際立ち、他のフィノには見られない厚みの あるボディ。
クリーミーでオイリー、上品な酸、8年の 熟成を経て生まれたなめらかさ。
気品に溢れたドライ シェリー。
あまり冷やしすぎず、この豊かな香りとボ ディをゆっくりと楽しみたい!!』 通常のフィノはキリッと冷やして楽しみますが、この フィノはあまり冷やしすぎると豊かな香りと複雑な味わ いが感じにくくなりますので、セラー温度（12〜14℃） くらいでお楽しみください。
長期熟成ならではの芳醇な香りと味わいが引き立ちます。
_白_ 類似商品はこちらフェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・9,174円よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ 2017 3,850円
5,874 ～
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 商品スペック 商品名ザ・プリズナー シャルドネ (2021) 原語The Prisoner Chardonnay 生産者ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー 生産国アメリカ 生産地カリフォルニア タイプ白ワイン 年代2021 ボディフルボディ テイスト辛口 葡萄品種シャルドネ ゲヴェルツトラミネール ルーサンヌ アルコール度数(%)14.50% 容量750ml サーブする温度 原産地呼称／等級 詳細 テイスティングノート バニラ、クレームブリュレ、焼いた林檎のアロマが勢いよく広がる。
フルボディで、リッチな味わいは、パイナップルとトーストしたオークと素晴らしく調和する。
バランスの取れた酸味に、滑らかな後味が続く。
合う料理 チーズ、シーフードなどと好相性、またそのままでも愉しめる。
葡萄品種 シャルドネ、ルーサンヌ、ゲヴュルツトラミネール テロワール：カーネロス 葡萄畑の位置：カーネロス 収穫：手摘み 醸造：100%樽発酵とマロラクティック発酵する 熟成：フレンチオーク樽で10ヵ月熟成、内50%新樽 酸度：5.80g/L PH：3.54g/L 残糖度：1.23g/L ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
12,984 ～
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 ワイン名 ヴェルデーリョ ローダイ シルヴァスプーンズ ヴィンヤード スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 ヴェルデーリョ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞！ファミリーのフラッグシップ・ブランド！ ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。
自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。
主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard （モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード）、Silvaspoons Vineyard（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ）。
一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。
このワインこそ『ザ・カシス』。
印象に残るカシスの香り。
口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。
想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。
【受賞歴】 Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition 90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp ⇒オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ オールド・ヴァイン・ジンファンデル100％。
ステンレスタンクでの発酵後、2年と3年使用のフレンチ・オークで24ヶ月熟成。
高樹齢のブドウ樹から造られるワインらしく落ち着いた印象が残るジンファンデル。
口に含むとタンニンは驚くほど滑らかでソフト。
さらに、ブラックベリー、ダークチェリー、スパイスが香り、長く続くフィニッシュはいつまでも続く。
ローダイの歴史と伝統を存分に感じることが出来るジンファンデル。
【受賞歴】 86 Points, Silver Medal, 2019 Sommeliers Choice Awards ⇒シャルドネ・ローダイ シャルドネ100％。
ステンレスタンク60％、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40％での長期発酵。
樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。
バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。
口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。
【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair Competition ⇒ヴェルデーリョ・ローダイ（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード） ヴェルデーリョ100％。
ヴェルデーリョはマディラ酒に使われるブドウ品種。
シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード産100％のシングル・ヴィンヤード。
トロリとした舌ざわりがあり、ワインランク上の仕上がりになってります。
バランス感覚に優れ、フレンチオークの繊細さがより一層ワインの風格を感じさせる完成度の高いワイン。
フレッシュでドライな口当たりと、バランスの良い果実味、レモンなどの柑橘類、フローラルは華やかさもあり、とても長くクリーンなフィニッシュが印象的。
【受賞歴】 Best of Class, Gold Medal, 96 Points, 2019 CA State Fair Commercial Wine Competition Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Competition 96 Points, 2017 California State Fair Competition 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出！ 2017年は47位、2018年は45位！』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル カベルネ ソーヴィニヨン シャルドネ ヴェルデーリョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー
3,190 ～
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 ワイン名 シャルドネ ローダイ スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞！ファミリーのフラッグシップ・ブランド！ ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。
自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。
主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard （モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード）、Silvaspoons Vineyard（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ）。
一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。
このワインこそ『ザ・カシス』。
印象に残るカシスの香り。
口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。
想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。
【受賞歴】 Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition 90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp ⇒オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ オールド・ヴァイン・ジンファンデル100％。
ステンレスタンクでの発酵後、2年と3年使用のフレンチ・オークで24ヶ月熟成。
高樹齢のブドウ樹から造られるワインらしく落ち着いた印象が残るジンファンデル。
口に含むとタンニンは驚くほど滑らかでソフト。
さらに、ブラックベリー、ダークチェリー、スパイスが香り、長く続くフィニッシュはいつまでも続く。
ローダイの歴史と伝統を存分に感じることが出来るジンファンデル。
【受賞歴】 86 Points, Silver Medal, 2019 Sommeliers Choice Awards ⇒シャルドネ・ローダイ シャルドネ100％。
ステンレスタンク60％、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40％での長期発酵。
樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。
バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。
口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。
【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair Competition ⇒ヴェルデーリョ・ローダイ（シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード） ヴェルデーリョ100％。
ヴェルデーリョはマディラ酒に使われるブドウ品種。
シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード産100％のシングル・ヴィンヤード。
トロリとした舌ざわりがあり、ワインランク上の仕上がりになってります。
バランス感覚に優れ、フレンチオークの繊細さがより一層ワインの風格を感じさせる完成度の高いワイン。
フレッシュでドライな口当たりと、バランスの良い果実味、レモンなどの柑橘類、フローラルは華やかさもあり、とても長くクリーンなフィニッシュが印象的。
【受賞歴】 Best of Class, Gold Medal, 96 Points, 2019 CA State Fair Commercial Wine Competition Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Competition 96 Points, 2017 California State Fair Competition 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出！ 2017年は47位、2018年は45位！』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル カベルネ ソーヴィニヨン シャルドネ ヴェルデーリョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー
3,190 ～
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 ワイン名 ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア・ワインメーカーズ・リザーヴ 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸！ 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業。
例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。
何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。
もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。
ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事。
テロワール（その土壌の特異性）、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか？という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。
そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。
このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。
造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。
『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。
お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。
カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方？まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません。
是非ともお試しください。
ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ（Steven Decosta） 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。
スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。
そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。
だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。
そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）】。
このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。
ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。
2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。
トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More） 全米で24の州に208の店舗（2020年6月時点）を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。
各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。
貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。
店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。
普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。
本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。
従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。
消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。
2006年にMarket Watch（投資などの情報を分析するサイト） に、2008年にBeverage Dynamics（全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌） に、2004年と2014年にはWine Enthusiast（アメリカ3大ワイン誌の一つ）によって「小売業最優秀賞（Retailer of the Year）」を受賞しています。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。
ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。
熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。
口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。
口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。
中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。
長いフィニッシュは特筆すべきポイント。
ブラヴォー！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。
ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。
非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。
ジューシーで全体的にブライト（明るい）な印象を受ける。
ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。
しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。
複雑で他のどのワインよりも華やか！素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。
プティ・シラーの可能性を感じる一本！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”（樽発酵） ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。
シャルドネのみ樽発酵される。
その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。
口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。
よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。
とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。
この価格で実現できる究極のシャルドネ！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。
14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成（※ノン・オーク）。
キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。
口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。
クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
（輸入元資料より抜粋）
2,200 ～
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 ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア・バレル・ファーメンテッド（樽発酵） 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
クラウド・ブレイク Cloud Break 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。
例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。
何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。
もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。
ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。
テロワール（その土壌の特異性）、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか？という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。
そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。
このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。
造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。
『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。
お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。
カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方？まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。
ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ（Steven Decosta） 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。
スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。
そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。
だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。
そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More）】。
このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。
ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。
2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。
トータル・ワイン・アンド・モア（Total Wine and More） 全米で24の州に208の店舗（2020年6月時点）を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。
各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。
貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。
店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。
普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。
本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。
従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。
消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。
2006年にMarket Watch（投資などの情報を分析するサイト） に、2008年にBeverage Dynamics（全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌） に、2004年と2014年にはWine Enthusiast（アメリカ3大ワイン誌の一つ）によって「小売業最優秀賞（Retailer of the Year）」を受賞しています。
⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。
ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。
熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。
口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。
口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。
中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。
長いフィニッシュは特筆すべきポイント。
ブラヴォー！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。
ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。
非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。
ジューシーで全体的にブライト（明るい）な印象を受ける。
ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。
ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。
しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。
複雑で他のどのワインよりも華やか！素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。
プティ・シラーの可能性を感じる一本！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”（樽発酵） ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。
シャルドネのみ樽発酵される。
その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。
トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。
口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。
よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。
とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。
この価格で実現できる究極のシャルドネ！【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。
14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成（※ノン・オーク）。
キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。
口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。
クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。
【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。
（輸入元資料より抜粋）
2,200 ～
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 送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。
【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 99ヴァインズ ピノ グリージョ カリフォルニア 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
受賞歴多数！スコット・ファミリーが造るワンランク上のカジュアルワイン！ 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造るカジュアル・ワイン！ スコット・セラーズのカジュアル・ワイン・シリーズ。
“ブラック・リッジ”のブランドの立ち上げには、ワイン・メーカーとしてスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等での醸造経験を持つジム・ヤークス（現在は監修のみ）が関わっています。
“99ヴァインズ”には、2003年に権威ある【Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year】受賞をはじめ数々の受賞歴を誇る“ブレンドの魔術師”と呼ばれるミッチ・コセンティーノが関わっています。
◆99ヴァインズ コンセプトは『ワンランク上のカジュアルワイン』。
ジューシーでしっかりとしたボディーが感じられるシリーズで、カリフォルニアを貫く【ハイウェイ99】のローダイ周辺のブドウが中心にブレンドされているシリーズ。
ジンファンデルに関しては贅沢にもフレンチ＆アメリカンオークで15ヶ月熟成させている。
⇒ジンファンデル・カリフォルニア ジンファンデル中心、ルビー・カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー。
アタックからフィニッシュに至るまでに一貫して果実のボリューム感を感じるとても親しみやすいジンファンデル。
ベリーベリーな風味で、特にプラムの香りが強く感じられる。
ブラック・リッジよりも少し大人の雰囲気を醸し出す。
なめらかだが主張のあるタンニンと赤系とも黒系ともとれる果実味のボリューム感が中間の味わいで感じられる。
ステンレスタンクでの発酵後、フレンチオークとアメリカンオークで15ヶ月熟成。
⇒ピノ・グリージョ・カリフォルニア ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ。
とてもジューシーでフルティーなワイン。
華やかさの中に香りで感じることが出来る“旨味”の要素が混ざる。
まるで白桃をかじっているようなジューシーで濃厚な味わいが特徴的。
口に含むと爽やかなレモンやライムなどの柑橘系フルーツがふんだんに香る。
心地よく全体のバランスを保つ綺麗で控えめな酸がしっかりとワイン全体を支えている印象。
余韻には熟成感が感じられ、より完成度の高いワインの印象を受ける。
まさにワンランク上のカジュアルワイン！ ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
99vines ナインティナイン ヴァインズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル ピノ グリージョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー
2,420 ～
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 ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク 生産者 ヒドゥン・クリーク 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン！ ワインを注いだ瞬間、映画の主人公。
『夢のような時間が流れるように・・・』と言う思いを込めて、鮮やかなエルメス・オレンジをイメージカラーにClapperboard(カチンコ)がエチケットにデザインされました。
シャルドネ 100％。
カリフォルニアの同価格帯のワインで、これほど輪郭のしっかりしたワインには滅多に出会えません。
クリーミーで親しみやすい味わい、食事を引き立てる程よい酸、トロピカルフルーツがふんだんに香るフルーティな味わい。
【カジュアル＋高品質】を見事に実現した、ハイ・クオリティ＆ロー・プライスな“元祖ローダイのシャルドネ”。
贅沢にもフレンチオークにて3ヶ月熟成させたシャルドネ。
ローダイでシャルドネを広めたファミリーが造る、まさに元祖ローダイのシャルドネ！トロピカルフルーツがふんだんに香り、シトラスやグリーンアップルなどのフレッシュな果実感がたまらない！そこにフレンチオークの熟成によるバニラ香などの様々な要素が入り混じります。
口に含むと「トロリ」とした感覚が残り、そこから一気に広がるフルーティさが印象深く残ります。
ライトパスタ、鮭、白身の魚、バーベキューチキン、野菜のグリル、フレッシュサラダなど共に。
ローダイの地に初めてシャルドネを植えたファミリー“The Kautz Family”が造る、カリフォルニアのカジュアル・ワイン “ヒドゥン・クリーク”！ ≪The Kautz Family≫ 〜ローダイの地で数々の技術革新を起こしてきたカウツ・ファミリー〜 カウツ・ファミリーは、CAWG(The California Association of Winegrape Growers)で最高の栄誉と言われる『Grower of the Year』を受賞！この受賞によりカリフォルニアのローダイ地区に多大なる技術革新を起こした言われるファミリーです。
そして、ヒドゥン・クリークの主なブドウの供給元であるローダイ地区のワインの歴史は、このカウツ・ファミリーなしでは語れない程の影響を及ぼしてきました。
カウツ・ファミリーは、1920年代にカリフォルニアのローダイ地区に38エーカーの農場をJohn Kautzが引き継いだ所から歴史が始まります。
初めはトマトやピーマン、リンゴ、豆、トウモロコシなどの多種多様な作物を栽培し、その努力は1965年のアメリカでの『Outstanding Young Farmer award』で成功を収める事になります。
〜ローダイ・シャルドネ＝カウツ・ファミリー〜 農作物において素晴らしい才能を発揮したジョン・カウツがワイン造りを始めたのは1970年代から。
始めはカベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデルを植えてワイン造りに没頭していきます。
そして、今ではすっかりカリフォルニア・ワインのハイ・クオリティ＆ロー・プライスの代名詞となったローダイの地で、シャルドネを初めて植えて成功させたのが、何を隠そうこのカウツ・ファミリーなのです。
その後、ローダイ地区でのシャルドネの品質の高さや栽培面積を見れば、彼等がどれほど大きな功績をローダイに残したか計り知れません。
今ではローダイの地でシャルドネを植える事は常識となり、現在ではカリフォルニ州全体でもシャルドネが一番多く植えられている地区にまで成長しました。
〜サスティナブルの導入は1970年代〜 その後、いくつかのワイナリーをまとめる会長となったジョン・カウツは、アイアン・ストーンやベア・クリークなど、たくさんの受賞歴を誇るワイナリーを次々とプロデュースしていきます。
さらにはIPMという統合害虫管理を取り入たり、ブドウ畑周辺で起こっている生態系の復元など、いわゆる“サスティナブル農法”の実践も1970年代の初頭には始めていたと言います。
〜ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン〜 これほどまでにローダイに革新を起こしてきたファミリーが造り出すカジュアル・ワインこそが、このヒドゥン・クリークなのです！そして、このワインを直接手掛けるのは、ロバート・モンダヴィ・ファミリーの代表的なワインである“ウッド・ブリッジ”を手掛けた凄腕醸造家、デヴィッド・クリッペン。
ロバート・モンダヴィという世界的なブランドのカジュアル・ワインを任された経験が、このヒドゥン・クリークで存分に生かされています。
ヒドゥン・クリークに使われるブドウの供給元は、農薬を限りなく使用しないように考えられ、サスティナブルを取り入れたカリフォルニア北部（主にローダイ）の優良な畑のブドウを使用。
選果は全て手作業で行われ、優良なブドウのみを使用しています。
ヒドゥン・クリーク・シャルドネ・カリフォルニア アメリカ カリフォルニア ローダイ シャルドネ レッド・ブレンド・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク 1,512円(税込) シャルドネ・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク 1,512円(税込)
1,760 ～
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 年代 造り手 [2022]年 ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ） 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村名 サンタバーバラ ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール“椿ラベル(ツバキラベル)”・サンタバーバラ・カウンティー[2022]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Pinot Noir [2022] Tsubaki Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！大人気オー・ボン・クリマからの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！ オー ボン クリマ ピノ ノワール“椿ラベル(ツバキラベル)” サンタバーバラ カウンティー[2022]年 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 ワインスペクテーター誌5つ星生産者で 2年連続ロバート・パーカー氏から 「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」 に選出された超実力派！！ “サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる ジム・クレンデネン氏による 大人気オー・ボン・クリマからの 日本限定シリーズ！“ツバキラベル” ！ オー・ボン・クリマはサンタ・マリア・ヴァレーという地区にあります。
この地区を代表する畑の1つは「ビエン・ナシド・ヴィンヤード」です。
ビエン・ナシドはスペイン語で「GOOD BORN(良いものが生まれる)」。
69年にカルフォルニア4代目のファーマー、ミル家が購入し70年代に葡萄を植えました。
900エーカーという広大な土地にはシャルドネ(300エーカー)、ピノ・ノワール(200エーカー)、ピノ・ブラン、シラー、メルロー、カベルネが植えられ、その後ピノ・グリ、バルベラ、ヴィオニエなども植えられました。
オー・ボン・クリマとシラーで有名なキュぺのワイナリーもこの国内にあります。
サンタバーバラの怪人と異名をとる「ジム・クレンデネン」のワイナリー。
カリフォルニア ワインでカレラと双璧をなす存在として知られているのが「Au Bon Climat」です。
オーナーのジム・クレンデネン氏は巨匠アンリ・ジャイエ氏に弟子入りし、1982年にサンタ・バーバラにワイナリーを開設しました。
1989年と1990年はロバート・パーカー氏の「世界のベストワイナリー」の1つとして選ばれています。
Au Bon Climatとはフランス語で「よく露出しているブドウ園」という意味。
ヒュー ジョンソン氏もオー・ボン・クリマについて3つ星★★★をつけ 「所有者で醸造責任者のジム・クレンデネンは専属の地方周回りの外交員を抱え、その声をワインづくりに反映させている。
例えば極端にトースト風味のあるシャルドネ、フレーバーに富むピノ ノワール、快活なピノ・ブラン」としてこの1999年に01年と伴に飲み頃マークをつけています。
オー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール“椿ラベル”・サンタバーバラ・カウンティー 京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！ この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！ サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！大人気オー・ボン・クリマからの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！
3,589 ～
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 ペサック・レオニャンの典型的なスタイルとして人気を博す、グラーヴ格付シャトー・カルボーニュ！ この歴史のあるシャトーも赤白共にグラーブの格付けを受けていますが、一般的に白ワインの方が人気・実力共に優っています。
シャトーの所有する畑は、赤用も白用もグラーブで最大規模の面積を誇り、生産量も多い為人気の割にはいまだに控えめな価格で手に入る事も魅力です。
また、赤白共に比較的早く飲み頃を迎えますが、白ワインにおいては偉大なヴィンテージには非常に長命なワインとなります。
若干緑がかった淡いイエローが鮮やかです。
新鮮なグレープフルーツ、白桃、白い花が比較的華やかで、豊富なミネラル感が高貴な印象をもたらしています。
ジューシーな果実味はやや肉厚ですが、キレイな酸としっかりとしたミネラルが、純粋で上品な味わいに仕上げてくれています。
これは典型的な良い出来のカルボニューでおススメです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / グラーヴ地区 / ペサック・レオニャン村 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン / セミヨン / ミュスカデル / 平均樹齢：40年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：89-92 / ワイン・アドヴォケイト得点：91-93 / 「ジェームス・サックリング」 91−92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Carbonnieuxシャトー・カルボニュー 高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付けシャトー！ 長い歴史を持つシャトー 【シャトー・カルボニュー】は百年戦争の最中に誕生しました。
当時は城塞の役目を果たしていたという歴史あるシャトーだが、19世紀の後半にフィロキセラによる被害を受けた頃から、長い苦悩の時代が始まりました。
フィロキセラの被害が治まるやいなや、20世紀初頭のフランスでは過剰生産となり、1929年の経済ショックに陥いります。
二度の世界大戦の間はブドウ畑を手入れする余裕など無かった為に、他のボルドーの畑と同様、戦後しばらくは苦しい時期を過ごしました。
50年代の初めには、管理が行き届かずにまばらとなったブドウ畑は、2世紀前には60haあったものが、わずか29haにまで減少していました。
第一次大戦以来、シャトーの建物には人が住まない状態が続き、すっかり荒廃していたのです。
1970年代の復活への序章 まだワインの売れ行きが悪い時期でしたが、1956年、ぺラン家がシャトー・カルボニューを購入しました。
現在、同家は【ル・サルトル】【トゥール・レオニャン】【ボア・マルタン】【ラフォン・ムノー】【オー・ヴィニョー】の所有者にもなっています。
シャトー購入当初も決して経営が楽だった訳ではありません。
初めて迎えた1956年の冬には気温がマイナス20度にまで下がり、壊滅的な打撃を受けました。
翌年からブドウの木の植え替えを始め、ようやく軌道に乗り始めたのは1962年からでした。
しかし、市場は飽和状態で、売れ行きが思わしくない日々が続来ました。
ようやく明るい兆しが見え始めたのは、1970年代に入ってからのことでした。
徐々に経済が復興し、ワインの消費量も増加傾向となったのだ。
1980年頃にはようやく経営も安定し、その後の10年間で、新しい畑に適した基礎構造が作られ、新しい発酵タンクの取り付けを行うなど、着実に前進を続けています。
ボルドー市街地からほど近くに位置しているシャトー・カルボニューは、グラーブ地区の中でも最も規模の大きなシャトーとして、また景観の美しいシャトーとして知られています。
日本でも知名度が高く、巡礼者のシンボルの「帆立貝」をモチーフにしたラベルは、ワイン愛好家の方にはお馴染みかもしれません。
シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くから瑞々しく、ドライな口当たりの白ワインを作り出すことで知られていました。
一時、低迷していた時期もありましたが、1980年代半ばに、白ワインの醸造で有名なボルドー大学のデュブルデュー博士が醸造を担当し、以前にも増して素晴らしい白ワインを作り出すようになりました。
また、最近では赤ワインの生産にも力を入れてきており、生産量の半分程度を占めるようになりました。
新しい醸造設備を整えてきているため、目覚しい勢いで品質が向上してきているのですが、やはりまだ白ワインと比べると市場の評価は低めです。
お手頃な価格のバランスが良いワインをお探しの方にはオススメできる1本です！！ ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より カルボーニュはグラーブでも最大規模のシャトーの1つである。
1980年代の半ばまでは、ペサック＝レオニャンにあるほかの多くのシャトーと同様のパターンに陥っていた。
すなわち、白ワインは、おいしくできることが多いが、赤ワインは無味乾燥で軽く、個性がなかったのである。
1980年代半ば以降はよくなり、白ワインはいっそう高品質となる一方、赤も、おいしくてエレガントでしなやかな、出来の良いワインとなってきた。
ここは、歴史的な重要性はもとより、この地域で最も風光明媚なシャトーである。
その歴史は13世紀にまでさかのぼることができるが、現代のカルボニューの歴史は、1956年にマルク・ペランがこのシャトーを買ったときに始まったと言える。
現在では息子のアントニがワインづくりを監督している。
アントニ・ペランが、1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされたのだ。
さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増している。
赤も白も、カルボーニュのほとんどのヴィンテージのワインは、7年から10年のうちに飲むべきである。
白ワインのなかには、20年ないしは30年寝かせられる可能性を秘めたものもある。
ヴォルネー的性格を持った、とてもブルゴーニュ風のワインであるカルボーニュの赤は1985年以降、非常によくなっており、現在その格付けに見合っていると言える。
時折、いささか軽さが感じられることもあるが、それは控えめではあるが上品でエレガント、しなやかでおいしいこのワインの様式である。
長命なワインを探している消費者は敬遠すべきワインであるが、フルーティで骨の髄までエレガントなグラーブの愛好家なら、ほとんどのヴィンテージで満足を得られるだろう。
価格はいまだに適正である。
白ワインについては、常に秀逸であり、ヴィンテージによっては非常に長熟である。
＜赤＞ 平均年間生産量：20万本 畑 面積：45ha、平均樹齢：40年、植樹密度：7,200本/ha、平均収量：50hl/ha 発酵と21日間のマセレーションは温度管理されたステンレス槽で行う。
熟成は毎年3分の1ずつ更新される樽で18ヶ月。
清澄も濾過も行う。
＜白＞ 平均年間生産量：20万本 畑 面積：42ha、平均樹齢：40年、植樹密度：7,200本/ha、平均収量：50hl/ha 発酵と10ヶ月の澱熟成は毎年3分の1ずつ更新される樽で行う。
清澄も濾過も行う。
6,667 ～
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 生産地 イタリア ピエモンテ州 生産者 カッシーナ・キッコ 種類 赤ワイン 味わい フルボディ 品種 ネッビオーロ インポーター フードライナー ヴィンテージ 2015 コメント カッシーナ・キッコの最上級キュベ。
収穫から長い時間をかけてリリースされる、リゼルヴァ。
リゼルヴァでこの価格は現代において、とても素晴らしいです。
味わいもエレガントでしなやか。
心地よい飲み心地とバランス良いタンニンが特徴的です。
10,560 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ケープ・メンテルは、ニュージーランドのプレミアム・ワインで名高いクラウディ・ベイの創業者でもある、デビッド・ホーエン氏が1970年に西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地区に設立したワイナリー。
フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。
全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。
2,764 ～
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 北海道余市ワイン、大手高級スーパーの輸入子会社社長を務めた後、ワイン造りの夢を追いニュージーランドに渡った、異色の経歴をもつ日本人エノログ、寺口氏。
ニュージーランドでシャルドネの醸造技術の革新を行い、Mr.シャルドネと称されるジョン・ハンコック氏とタッグを組んで生まれたのが、この睦シャルドネ。
柑橘、ネクタリン、カシューナッツやビスケットなどが複雑に重なるアロマ。
完熟したブドウの厚みのあるボディをフレッシュ感のある酸味が引き締め、ふくらみのある味わいが余韻まで続きます。
英字表記MUTU CHARDONNAY HAWKE'S BAY生産者モアナ パーク エステート （寺口信生）生産国ニュージーランド地域1ホークス ベイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lニュージ?ランドl lホークス ベイl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング お得な紅白2本セットはこちら
6,600 ～
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 リューデスハイマー ベルクのブドウ畑は、クルマインツァーの所有する12世紀からの古い区画がベースになっています。
ローゼネックはすでに1200年に "offe dem Berge "と記されており、後に岩場に生える野バラの生垣にちなんで名付けられています。
エキゾチックな果実の香りに、ほのかな花の香り。
スパイシーさが、この区画の特徴であるミネラルを強調し、魅力的に溶け込んだ酸とともに、ワインを完璧に完成させ、踊るような長い余韻を与えています。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
最大限の注意の下、丁寧に醸造されるプレミアムワインシリーズです。
VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Rudesheimer Berg Roseneck VDP.GG Kloster Eberbach生産者クロスター エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
13,200 ～
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 レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
香りはパイナップル、マンゴー、栗、トースト香などが感じられる英字表記Cono Sur 20 BARRELS Limited EDITTION CHARDONNAY生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. カサブランカヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカサブランカヴァレーl l辛口l lフルボディl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリングその他コノスルシリーズはこちらからチェック
2,728 ～
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 エーバーバッハ修道院に属していたクロスター・ティーフェンタールの財産台帳には、13世紀初頭、ラウエンターラー・ベルクについて言及されています。
バイケンの名前は、その位置が曲がっていることから、「曲がる」という言葉に由来しています。
南向きの急斜面は、最大60％の傾斜により最適な日射量を経験し、ほんの少し暖かくなります。
中?深みのある石質で、ほとんどが石灰質。
土壌は風化した粘板岩、フィライト、珪岩、黄土ロームで構成されています。
フレッシュな石果と野生の緑茶のアロマが対になった、クリアで正確なアロマ構造を持っています。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
最大限の注意の下、丁寧に醸造されるプレミアムワインシリーズです。
VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Rauenthaler Baikenkopf Riesling VDP.GG Kloster Eberbach生産者クロスター エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
13,200 ～
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 南南西方向の傾斜が約40％で、色とりどりの輝きを放つフィライトスレートで構成された、ラインガウ中部に位置する唯一無二の特別な区画です。
畑は最高で標高300mに達します。
傾斜角度が高いため、春と秋は太陽の影響を受けやすく、真夏は日射強度が弱くなります。
そのため、ブドウの木はユニークな成長力を発揮します。
熟成が進むと、ブドウに繊細で力強いアロマが生まれます。
100％丁寧な手摘み収穫で、厳選された選果。
数時間かけてじっくりと全房圧搾。
天然酵母による自然発酵。
マストの自然な組成を変えないように注意しています。
伝統的な "ダブルピース樽 "で16ヶ月間、澱とともに熟成。
英字表記Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken VDP Erste Lage Peter Jakob Kuhn生産者ペーター ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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6,930 ～
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 フランスから持ち込まれたクローンを由来としたシャルドネから造られる。
キャンティ コッリ セネージの区画で育てられたブドウはすべて手摘みで収穫され、ソフトプレスで果汁の約60％のみを使用。
225Lのフレンチオークで澱とともに発酵・熟成。
麦わら色の外観、トロピカルフルーツと桃の香り。
味わいはボディが厚く、ややクリーミー、エレガントでバランスが良い。
ほど良い酸味があり、フレッシュな味わいです。
英字表記I Sistri生産者Felsina生産国イタリア地域1トスカーナ地域2IGTトスカーナタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml添加物安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lスーパートスカーナl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ■受賞歴■ （2018VT） ジェームズ サックリン 94点 ロバートパーカー 92点
3,300 ～
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 標高約180-350mのこの辺りでは、フィライトスレートと石英岩が散在する畑が、タウヌスまで勾配が急になりながら続いていきます。
このリースリングのブドウは、ハルガルテナー・ユングファー、シェーンヘル、ヴュルツガルテンの3つの畑から収穫されます。
冷涼な気候のため、ブドウの成熟は遅く、長くなります。
渓谷の中よりも、素晴らしく繊細で明るく澄んだ香りを放ちます。
100％丁寧な手摘み収穫で、厳選された選果。
数時間かけてじっくりと全房圧搾。
天然酵母による自然発酵で、数ヶ月間ゆっくりと発酵させます。
マストの自然な組成を変えないように注意しています。
大木樽で大きな澱と12ヶ月間熟成、その後細かい澱とともに6ヶ月間熟成。
合計2年間の熟成。
英字表記Hallgarten Riesling Reserve Trocken VDP Ortswein Peter Jakob Kuhn生産者ペーター ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
7,700 ～
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 ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
柑橘系のオイル、乾燥した白い花、蜜蝋、クラシックなブーケ。
味わいは、フルボディで、素晴らしい深みと力強さがあり長く、鋭いミネラルな後味があります。
英字表記Chevalier Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2シュヴァリエ・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャサーニュモンラッシェl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
275,000 ～
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 ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
熟した柑橘類、蜜蝋、ドライフラワー、ヘーゼルナッツペーストのノート。
味わいはフルボディで濃縮された果実感と深みがあり、明るい酸、長く浸透するフィニッシュがあります。
英字表記Batard Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1ピュリニー・モンラッシェ地域2バタール・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
187,000 ～
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 畑の名前は、かつてシトー派の修道院であったゴッテスタールとの関係に由来しています。
土壌は、段丘堆積物、粘土マール、石英小石を含む石灰質黄土です。
この土壌は、数百万年前にライン川によって「原始の浜辺」として標高約160mに堆積されたものです。
区画は中程度の急斜面で、約15?20％の傾斜が南南西に露出しています。
100％丁寧な手摘み収穫で、厳選された選果。
数時間かけてじっくりと全房圧搾。
天然酵母による自然発酵。
マストの自然な組成を変えないように注意しています。
伝統的な「ダブルピース樽」（2,4401）で16ヶ月間、完全な澱引きを行います英字表記Oestricher Klosterberg Riesling Trocken VDP Erste Lage Peter Jakob Kuhn生産者ペーター ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
6,160 ～
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 ブライ・コート・ド・ボルドーの粘土石灰質土壌で育ったブドウを区画ごとに選果し機械摘みで収穫します。
オーク樽で24か月熟成されたワインは華やかなバニラ香りをまとい、エキゾチックフルーツに柔らかなジャスミンがエレガントに香ります。
フルボディでまるい口当たり、長い余韻が楽しめます。
英字表記SUBLIMUS du chateau Le Virou White17生産者シャトー ル・ヴィロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィヨン・ブラン80%、セミヨン20%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lボルドーその他l lソービニヨンブランl lセミヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ▼ピエール・ジャン・ララクのブランドページに戻る▼
3,300 ～
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 セミヨン60％ ソーヴィニヨン・ブラン35％ ミュスカデル5％を樽で1年間熟成。
美しい淡い黄色で、柑橘類やメロンのフレッシュな香りがします。
このワインは素晴らしいソフトなアタック、熟した白い果実、パッション フルーツ、マンゴーの印象と、十分に摂取された木材の印象を持っています。
これらの美しい風味は、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。
ファイナルも非常に美味しく、フレッシュでフルーティーです。
英字表記Chateau Chasse Spleen生産者シャトー シャス スプリーン生産国フランス地域1ボルドー地域2オー メドックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン。
ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lセミヨンl lソーヴィニヨン・ブランl lミュスカデルl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
3,779 ～
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![]() セミヨン60％ ソーヴィニヨン・ブラン35％ ミュスカデル5％を樽で1年間熟成。
美しい淡い黄色で、柑橘類やメロンのフレッシュな香りがします。
このワインは素晴らしいソフトなアタック、熟した白い果実、パッション フルーツ、マンゴーの印象と、十分に摂取された木材の印象を持っています。
これらの美しい風味は、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。
ファイナルも非常に美味しく、フレッシュでフルーティーです。
英字表記Chateau Chasse Spleen生産者シャトー シャス スプリーン生産国フランス地域1ボルドー地域2オー メドックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン。
ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lセミヨンl lソーヴィニヨン・ブランl lミュスカデルl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
3,779 ～
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