メンドシーノの海側に位置するアンダーソン・ヴァレーは、冷涼な気候を有し、ピノ・ノワールの一大産地として知られます。
多くの著名ワイナリーにピノ・ノワールを供給するサヴォイ・ヴィンヤードは霧が立ち込めるヴァレーの北東側平地に広がります。
サヴォイ・ヴィンヤードのピノは、ラズベリー、プラム、チェリーに加えて、シダ、濡れたコケ、ミネラルなどの大地の香りが特徴です。
アンダーソンヴァレーの高級畑の中では比較的凝縮感が高く、なめらかな舌触り。
酸の骨格と複雑な風味が感じられます。
契約畑、ステンレスタンク(50％全房)発酵し、フレンチオーク(25％新樽)で16か月熟成しています。
アルコール度数12.7％。
リトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」（IPOB）を代表するメンバーであり（2016年にIPOBは解散）、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Savoy Vineyard Pinot Noir[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
12,800 ～
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 入荷数極少。
単一畑シスターズ・ヴィンヤードのピノ・ノワールアイリーでは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー/ダンディ・ヒルズに位置する5つの畑(ダフニー、ローランド グリーン、アウトクロップ、シスターズ、ジ・アイリー)の樹齢が、それぞれ25年を超え、ワインにも畑の個性が顕著に現れてきたことから、2012年に初めて畑名を冠した単一畑ピノ・ノワールのリリースを開始しました。
当主ジェイソン・レットが樽を一つ一つテイスティングし、畑の個性が示されたワインのみを単一畑名でボトリングしています。
このワインは、その単一畑のひとつ「シスターズ・ヴィンヤード」のピノ・ノワールです。
シスターズ・ヴィンヤードは、1981年〜現在までに、標高75〜112mにある南向きの畑(21.6ha)。
クローンは、ポマール、ヴェイデンスヴィル。
比較的樹齢が若く、オリジナル・ヴィンヤードの北東350m、アーチェリー・サミットの畑の真下に位置しています。
「シスターズ」の名はこの畑にピノ・ノワールの姉妹であるピノ・グリとピノ・ブランが植えられていることに因みます。
チェリー、ラズベリーの果実は芳香で、エレガントにまとまり、しなやかさと快活な酸が調和しています。
生産量は200ケースと少量。
アルコール度13.0％。
原語表記：The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir[2016]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： James Suckling：93点
10,450 ～
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 入荷数極少。
単一畑ローランド・グリーン・ヴィンヤードのピノ・ノワールアイリーでは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー/ダンディ・ヒルズに位置する5つの畑(ダフニー、ローランド グリーン、アウトクロップ、シスターズ、ジ・アイリー)の樹齢が、それぞれ25年を超え、ワインにも畑の個性が顕著に現れてきたことから、2012年に初めて畑名を冠した単一畑ピノ・ノワールのリリースを開始しました。
当主ジェイソン・レットが樽を一つ一つテイスティングし、畑の個性が示されたワインのみを単一畑名でボトリングしています。
このワインは、その単一畑のひとつ「ローランド・グリーン・ヴィンヤード」のピノ・ノワールです。
ローランド・グリーン・ヴィンヤードは、1974年〜現在までに、標高184〜245mにある南向きの畑(2.0ha)。
クローンは、ポマール、ヴェイデンスヴィル。
オリジナル・ヴィンヤードの北西に位置し、表土が浅く、痩せた赤土土壌。
畑の名はデイヴィッド・レットの父、ロナルド・グリーンの名に因みます。
土っぽく、ヨードやミネラルがラズベリーの果実に溶け込み、全房発酵由来の芳香とシルキーなテクスチュアが際立ちます。
生産量は200ケースと少量。
アルコール度13.0％。
原語表記：The Eyrie Vineyards Roland Green Pinot Noir[2016]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： James Suckling：96点
12,100 ～
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 味わいは、黒いベリーやスパイス、土の香りが漂い、深い凝縮感と複雑味を持ちます。
豊かなストラクチャーが味わいを立体的に感じさせます。
豊かで細やかなタンニンが後味をじわっと引き締める究極のシラーです。
自社畑、発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチオーク(100％新樽))にて30ヶ月熟成しています。
リレントレスとは「容赦のない」の意味。
長年ワイナリーを支えてきた敏腕ワインメーカー、イライアス・フェルナンデス氏の妥協のない姿勢を表しています。
この商品とは別ヴィンテージですが、2008年ヴィンテージは、Wine Spectator誌における最高の栄誉である「Wine of the Year 2012」に選ばれ世界の注目を集めました。
原語表記：Shafer Relentless Napa Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シラー86％、プティシラー14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェブ・ダナック：95点、ワイン・エンスージアスト：92点
18,480 ～
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 透明感のある淡いルビー色、クラッシクな黒系、赤系のチェリーのアロマから始まり、コーラ、乾いた土や紫蘇の葉のニュアンスに、胡椒などのスパイシーさが加わります。
ミディアム・ボディーでシルキーな口当たり、愛らしい赤・黒系果実が幾層にも重なり、アクセントにリコリス、土、紅茶が現れます。
しっかりとしたタンニンに縁どられながら、口中いっぱいに広がる酸があり、フレッシュな果実の余韻が長く続きます。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。
ルイーズは創業者のポール・ゲリーの母方の祖母の名前がつけられた最も歴史のある自社畑で面積は3.9ha。
標高は88mから134mと高低差があります。
土地を購入後1993年に新しい台木、クローンで高密度（1haあたり5710本）に植え替えています。
土壌はコロンビア・リヴァー玄武岩の土壌で表土に近いのはジョリー土壌、下層はニキア土壌です。
この二つの土壌はミネラルに富み、水はけがよく、根が地中に深く張ることで知られています。
標高の低いブロックは最終氷河期の終わりに何度も起こったミズーラ洪水由来のシルト（沈泥）の上にあり、水捌けが良く、自社畑の中で最も標高が低く、収穫が早いブロックです。
しかし斜面の上にある標高の高いブロックは、森林の影になるので、収穫は自社畑の中で一番遅くゆっくりと熟します。
個性の違うブロックからのキュヴェがワインに力強さとふくよかさ、複雑味を与えます。
たっぷりとした豊潤さがあり、4つの畑の中でも人気の高い畑です。
49％は全房発酵、1〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。
パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチ・オーク樽(フランソワ・フレール他、 数種類)に移し、17ヶ月樽熟成（新樽率55％)。
清澄は卵白のみ、フィルター無しです。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン：エンスージアスト：92点
10,450 ～
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 鮮やかなルビー色に少しだけ紫の縁。
香りに特徴である赤系果実のニュアンスが現れ、ラズベリージャム、シナモン・スティック、ブラック・チェリー、カルダモン、マッシュルームなどの香りが次々と上がってきます。
味わいは、口の中に黒系果実とスパイスが広がり土っぽさがアクセントになっている。
軽やながらきめ細かいタンニンが伸びやかで、酸が全体を綺麗に包み、長い余韻が楽しめます。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。
マージョリーは創業者ポール・ゲリーの母の名前がつけられた3.4haの自社畑で、土地を購入した時に既にブドウ樹が植えられており(1982年植樹)、エオラ・アミティ・ヒルズの中でも最も古い畑の一つに数えられています。
水捌けの良い東に面したなだらかなスロープ(標高145〜190mの間)に、斜面に平行に段々畑のように北から南に植樹されており、1haあたり1495本の植樹率はクリストムの他の畑より、少なく、ストレスが少なく凝縮感はやや少ないが、伸び伸びとした果実となります。
元々は自根のみでしたが、徐々に根からフィロキセラに感染するようになり、収量が激減してしまい、2004年にはフィロキセロに耐性のある台木を使って、元植わっていたと同じクローンの植え替えが行われ始めました。
2013年ヴィンテージには初期に植え替えの済んだ樹が成長し、初めて10年樹がマージョリーのワインに加わりました。
マージョリーの生産量が元のように戻るまで、しばし樹の成長が待たれます。
マージョリーは、4つの自社畑の中で最も赤い果実の味わいが強く、複雑味としっかりした骨格を持ち、4つの自社畑の中で最も人気が高く、その稀少性もあいまって、クリストムの「ファースト・レディー」の呼び声が高いトップ・キュヴェです。
樹齢40年近い樹は残り僅か、新しい樹はもう少しで20年となり、収量も少しずつ増えているが、ヴィンテージによる生産量の差が一番大きい畑であり、毎年最高のキュヴェのみが造られる。
希少であり、是非とも味わっていただきたいクリストムを代表するキュヴェです。
48％は全房発酵、1〜5トンの小さい容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。
パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力で仏産樽フランソワ・フレール主体他に移し、17ヶ月樽熟成（新樽率67％)。
清澄は卵白のみ、フィルター無しです。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン：エンスージアスト：93点
10,780 ～
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 透明感がある、やや淡いルビー色に紫が少しだけ縁に現れます。
生き生きとした明るいレッド・チェリー、リコリス、シャルキュトリ（肉っぽい）、乾燥した葉、燃えさし、コーラ、細かい土のニュアンスが香ります。
味わいは、黒系赤系チェリーとベリーが口中に広がり、ベイキング・スパイスナツメグ、胡椒など）と土っぽさが加わる。
キリッとした酸と柔らかさもあるタンニンとジューシー果実、完熟したフルーツが持つ旨味が長い余韻を引き延ばします。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。
アイリーンは、創業者ポール・ゲリーの妻の名前がつけられた6ヘクタールの自社畑。
自社畑の中で一番高くに位置標高210m)し、カスケード山脈が東に、コースト山脈が西にあり、クリストムのワイナリーの自社畑を一望できます。
1997年に南と南西に面したスロープにディジョンとポマールのクローンを1haあたり5710本の密植で植樹し、2006年には、1.82haにヴェーデンズヴィルを1haあたり2990本で植樹しました。
土壌は、コロンビア・ヴァレー玄武岩で、やや深い土壌はジョリー、ネキア、ヤムヒル、表土に近い部分はライトナー、ウィッツェル等。
アイリーンはその標高により涼しい風が吹き込み、果実の熟しは一番遅くなります。
海洋性気候のアイリーン・ヴィンヤードの日中は穏やかな気温で、夜間は冷え込みます。
そのため、香り高く力強いアロマと味わいを持ちつつ十分な酸を保持した葡萄ができ、ワインの味わいにも反映されます。
醸造は、48％は全房発酵、1〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。
パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力でフレンチ・オーク樽(フランソワ・フレール他、数種)に移し、17か月樽熟成(新樽率57％)、清澄は卵白のみ、フィルター無しです。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Eileen Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワイン：エンスージアスト：92点
10,450 ～
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 ※画像は別ヴィンテージとなっております。
クリストム・ルイーズの希少なバック・ヴィンテージ！ルイーズ ヴィンヤードは、クリストムがこの土地を所有してから一番最初1993年に新しい台木、クローンで高密度に植え替えた畑です。
ワイナリーのすぐ目の前、背面は森に囲まれている為、涼しい風は入りにくく、果実が熟すのが一番早く力強いワインとなります。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2010]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -
12,100 ～
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野生の果実の生き生きとしたアロマが、エレガントなフレーバーの豊かさを引き立てる。
洗練されたタンニンがルバーブとブラックベリーの豊かな果実味をまとめ上げる。
濃厚かつエレガント、まさにグラスの中の喜び！アメリカンオーク樽83％、フレンチオーク樽17％（新樽52％）にて熟成しています。
ラベルについて：モリードゥーカーのマーキーズ夫妻の愛娘「ホリー」はこの黒い眼鏡をかけたときの自分の姿がおかしくて、笑いが止まりませんでした。
原語表記：MollyDooker Gigglepot[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -
7,900 ～
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 フェルトン ロード/コーニッシュ・ポイント・ヴィンヤードから収穫されたピノノワールで造られる赤ワインです！！ブラックチェリーにスミレとバラのアロマが、つなぎ目なく融合し、土と乾燥ハーブの風味が漂います。
コーニッシュポイントらしい風味の広がりと深い果実が核を形成し、豊かに魅力的で、絹のようなタンニンが口の中に広がります。
コーニッシュ・ポイント・ヴィンヤードは、セントラルオタゴのクルタ川とカワラウ川が交差する川辺に突き出た場所に位置し、ダンスタン湖に近いため霜害の影響をあまり受けません。
適度に深い細かい砂質のローム層で、それらは2万年以上前、氷河の融解により形成されたクロムウェル・ヴァレーを流れる川の砂利と古いシルトの上層を黄土が覆っています。
バイオダイナミック栽培(デメター認証)。
手摘みしたブドウを自然発酵(全房23％)、フレンチオーク樽(新樽30％)で13ヶ月間熟成しています。
アルコール度数14.0％。
■フェルトン ロードについてフェルトン・ロードは、1991年にステュワート・エルムズが、セントラル・オタゴのバノックバーンにエルムズ・ヴィンヤードを興したことにはじまります。
1996年、醸造家ブレア・ウォルターが参画し、初リリースとなる1997年ピノ・ノワールにロバート・パーカーが高得点を付けたことで一躍世界の注目を集めました。
イギリスでフェルトン・ロードのワインを愛飲していたナイジェル・グリーニング（現フェルトン・ロード・オーナー）はセントラル・オタゴのポテンシャルの高さに魅了され、2000年にスチュアート・エルムズからフェルトン・ロードを購入し、醸造家ブレア・ウォルター、栽培責任者ギャレス・キングらとともにフェルトン・ロードを再スタートさせました。
以後も、ニュージーランドのワイン生産者として、ワイン雑誌や評論家から高い評価を受け続けており、2017年には、世界のトップクラスの酒類業界関係者（マスター・オブ・ワイン、ソムリエ、買い付け業者、ワインエデュケーター、ジャーナリスト）200人以上が投票するDrinks International誌主催の「賞賛すべきワインブランド（The World's Most Admired Wine Brand）2017」で、フェルトン・ロードは「13位」にランキングされています。
原語表記：Felton Road Pinot Noir Cornish Point[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
8,569 ～
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 サン・アンドレアス フォルト ピノ・ノワールは、ハーシュ・ヴィンヤーズのフラッグシップ・ワインであり、ハーシュ・ヴィンヤーズの複雑なブドウ畑の集大成ともいえるワインです。
創業者であるデイビッド・ハーシュ氏は、「もし、あなたが私たちのワインをひとつだけ飲むなら、このワインを飲むべきだ。
」と言っています。
ワイン名は、北アメリカプレートと太平洋プレートが交わる、サン・アンドレアス断層が由来しています。
■ワイン・アドヴォケイトのコメント(2020/9/25)淡いルビー色で、リコリス、森の床、野生のブラックベリー、ミントの魅力的な香りがあり、柑橘類の果皮の明るいタッチがあります。
味わいは、ライトボディで、優しいグリップ感とジューシーで歯ごたえのある土の香りのする果実味があり、長く繊細なフィニッシュが続きます。
ワイン・アドヴォケイト92点。
■ハーシュ・ヴィンヤーズについてハーシュ・ヴィンヤーズは、1980年デヴィット・ハーシュが、ソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにブドウ園を設立しました。
ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどカリフォルニアのトップワイナリーにぶどうを供給していた大地主です。
2002年から自社ワインのリリースをはじめました。
ハーシュ・ヴィンヤーズの畑のあるサン・アンドレアス断層付近は土壌が多様で、天気も移り変わりが激しいため、畑やヴィンテージによって違ったキャラクターが楽しめます。
全米の有名レストランのプライベート・ラベルも作っており、オバマ元大統領も行きつけのレストランで愛飲しているお気に入りのワイナリーです。
原語表記：Hirsch Vineyards Pinot Noir San Andreas Fault[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/フォートロスシーヴュー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
10,824 ～
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 ソノマ・コースト地域内の厳選された畑から手摘みで収穫されたブドウを使用する事で、ピュアで凝縮した果実味とバランスのとれたストラクチャーと複雑さを備えています。
鮮やかなガーネット色で、香り高いストロベリー、ラズベリー、ベーキングスパイスのキスのアロマが輝きを放ちます。
口の中では、ダークチェリーとルバーブが、ザクロの種や花の香りとバランスよく感じられ、ソノマ・コーストで造られたことを感じさせる微かな塩味も楽しめます。
タンニンとフレッシュな酸が見事に調和し、ワインに際立ったフレッシュさを与えています。
■ポール ホブス クロスバーンについてポール・ホブスは、カリフォルニアを代表する醸造家の一人で、クロスバーンは、ポール・ホブスが手掛けるブランドの一つです。
「クロスバーン」は、ニューヨーク州にあるホブス家の150年続く歴史ある農場の真ん中にある納屋の呼び名です。
クロスバーンは、ポール・ホブスと10人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。
この思いを、環境保全型農法やポール・ホブス・ワイナリーで培われた栽培・醸造技術で表現したのが、このクロスバーン・ワイナリーです。
クロスバーン・ブランドは、ポール・ホブスにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。
これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。
原語表記：Crossbarn Pinot Noir Sonoma Coast (Paul Hobbs)[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -
5,670 ～
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 ペンフォールズ ビン407は、質の高いカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうの収穫量が増えたことから製造可能となったワインで、1993年に、1990年ヴィンテージが初めて発売されました。
カベルネのグランジとも呼ばれるBIN707にインスピレーションを得たビン407は、品質の特徴と飲みやすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。
カベルネ・ソーヴィニヨンのお手本ともいえる品種の特徴を明確に持つビン407は、ペンフォールズが得意とする複数の地区の畑からブレンドする技術を活かしたワインで、核となる熟れた果実の味わいをフレンチ・オークとアメリカン・オークが精妙にサポートしています。
スミレ、ラベンダー、青い果実、赤いリンゴの花の香りが漂います。
そして、デニッシュやクロワッサン、ライ麦パンの外皮などの香ばしさ、タイム、オレガノ、オリーブ、セーム皮、ニューバックの革が感じられます。
杉の香りはしますが、、オーク樽の存在感は果実味を尊重しています。
口の中では、ジューシーなレッドカラントのゼリー、フレッシュなルバーブが感じられます。
酸味は、バランスよく、洗練された黒鉛のようなタンニンがあり、オーク樽は果実味とよく調和しています。
フレンチオーク（27％新樽）とアメリカンオークのホグスヘッド樽（8％新樽）で12ヶ月熟成させています。
原語表記：Penfolds Cabernet Sauvignon Bin 407[2019]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -
12,628 ～
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 外観は深いルビー色を呈し、ダークブルーベリー、レッドプラム、ブラックベリーのアロマをベースに五香粉、サンダルウッド、ポプリを想起させる複雑なニュアンスが香ります。
焦点の定まったアロマに続いて、フレッシュなチェリー、ベリーリキュール、スミレのキャンディ、オールスパイス、ジュニパーなどの様々な風味が広がります。
きめ細やかなタンニンが、スパイスを帯びた長い後味を生みます。
このワインには、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するゼナ・クラウン・ヴィンヤードのウォリアー・プリンセス・ブロックで栽培されたブドウが使用されています。
太平洋から吹く冷涼な風が上質な酸を湛えた果実を実らせます。
また、この畑特有の土壌が、複雑なアロマとしっかりとしたタンニン、コクを備えた味わいを生みます。
畑の土壌は、玄武岩に海洋堆積岩、沖積土が混ざりあった土壌。
フレンチオーク樽(新樽31％前後)で15ヶ月熟成しています。
アルコール：14.1％。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Pinot Noir Warrior Princess Block[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点
18,150 ～
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 赤750ml モンテプルチャーノ70% サンジョヴェーゼ30% 本日物凄い大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024..6.8 日登場のワイン [ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ] は、1980円という価格ながら、 日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに 栽培されたブドウを最もアルコール含有量が適当となる 糖度の時期まで待って収穫し、厳しく選別されたブドウ しか使用せず、完熟していないものはすべて捨ててしま う、という超徹底ぶりで、 さらにそんな贅沢なブドウを醸造し、24ヶ月もの間 オーク樽で熟成するという信じられないスペックで 造られる、まさに採算度外視ともいえる破格のお買い得 ワインです。
(オーク樽代や、2年の保管料などを考えると、1980円 という価格は、本当に破格です!!) この破格のお買い得ワインが、 今回、遂に快挙を成し遂げたんです!!!。
辛口評価誌[リアルワインガイド]2023年の 年末総決算特集で、 【[旨安大賞]】 に見事輝き、 しかも、この2023年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに [年間最高【旨安大賞】ワイン] に輝いた、 まさにここ日本で、最も安くて最も美味しいワインの 最高峰に輝いたのが、このワインなんです!!!。
是非とも、この[リアルワインガイド]誌が激賞する、 そのコメントをよーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『来た来た。
少しナチュラルで、濃くて、スミレとミントと 黒ベリー香が文句なしに充実した、良い香り。
そして全体的にややクリーミー。
口に含むとひと口で美味しい。
一瞬で美味しい。
中身が詰まり、濃いけどジューシーで滑らかで、 そこにやんわりとクリーミーさが絡む。
そしてナチュラルな液体のニュアンス。
これはマジに良いワイン。
ウサギも可愛く座って ます。
今年の干支も有終の美を飾りました。
祝・旨安大賞!!!。
祝・表紙ワイン!!!』 (リアルワインガイド84号より) ・・・・・・・・・・・・ この発表がされた直後から注文が殺到し、 瞬く間に国内在庫が枯渇してしまい、 今や全く手に入らない、幻のワインとなっておりました が、今回、インポーターさんのご厚意で、特別に ご紹介できることとなりました!!。
これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。
ヴェレノージ・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > マルケ 内容 赤750ml モンテプルチャーノ70% サンジョヴェーゼ30% お待たせしましたぁ!!!!! 幻の【旨安大賞】年間最高ワイン遂に入荷!!!!! ここ日本で最も安くて最も美味しいワインの最高峰に輝いた超超超物凄いワイン超破格1980円!!!!! 【『口に含むとひと口で美味しい!!一瞬で美味しい!!』】 【『これはマジに良いワイン!!』】 辛口評価誌[リアルワインガイド]の【旨安大賞】に見事輝き、しかも、2023年を代表するワインとして表紙を飾った、まさに[年間最高【旨安大賞】ワイン]!!!!! 『来た来た。
少しナチュラルで、濃くて、スミレとミントと黒ベリー香が文句なしに充実した、良い香り。
そして全体的にややクリーミー。
口に含むとひと口で美味しい。
一瞬で美味しい。
中身が詰まり、濃いけどジューシーで滑らかで、そこにやんわりとクリーミーさが絡む。
そしてナチュラルな液体のニュアンス。
これはマジに良いワイン。
』 [ヴェレノージ・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ 2021] ヴェレノージ・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ 2021 お待たせしましたぁ!! 皆さんーーーーーーーー!! 遂に入荷してきましたぁーーーーーー!!!!! 本日は声を大にして、みなさんに強く強くお伝えいたし ます!!!。
本日、 辛口評価誌[リアルワインガイド]2023年の 年末総決算特集で、 【[旨安大賞]】 に見事輝き、 しかも、この2023年を代表するワインとして、 表紙を飾った・・・、 まさに [年間最高【旨安大賞】ワイン] に輝いた、 つまり、ここ日本で、最も安くて最も美味しいワイン の最高峰に輝いた、超超超物凄いワインを、 遂に皆さんにご紹介いたします!!!!。
まずはまずは、 是非とも、この[リアルワインガイド]誌が激賞する、 そのコメントをよーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『来た来た。
少しナチュラルで、濃くて、スミレとミントと 黒ベリー香が文句なしに充実した、良い香り。
そして全体的にややクリーミー。
口に含むとひと口で美味しい。
一瞬で美味しい。
中身が詰まり、濃いけどジューシーで滑らかで、 そこにやんわりとクリーミーさが絡む。
そしてナチュラルな液体のニュアンス。
これはマジに良いワイン。
ウサギも可愛く座って ます。
今年の干支も有終の美を飾りました。
祝・旨安大賞!!!。
祝・表紙ワイン!!!』 (リアルワインガイド84号より) ・・・・・・・・・・・・ 【『口に含むとひと口で美味しい!!一瞬で美味しい!!』】 【『これはマジに良いワイン!!』】 辛口評価誌の審査員が、 まさに感激のNo.1絶賛コメントです!!。
この発表がされた直後から注文が殺到し、 瞬く間に国内在庫が枯渇してしまい、 今や全く手に入らない、幻のワインとなっておりました が、今回、インポーターさんのご厚意で、特別に 皆さんだけに、ご紹介できることとなりました!!。
まさにここ日本で、最も安くて最も美味しいワインの 最高峰に輝いた、超超超物凄いワイン!!!! 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい最高峰の味わいを、 たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!!。
その名も、 [ヴェレノージ・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ 2021]!!!!!!!!!! このワインの造り手の[ヴェレノージVelenosi]は、 イタリアのちょうど長靴のふくらはぎの部分、 アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州の アスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行う、 今やイタリア最高級レベルに達する品質を誇り、 実にイタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]誌で、 16度もの最高評価【満点3つグラス】を獲得する、 イタリア屈指の超凄腕!!。
父の自家用ワイン造りを小さい頃から手伝っていた現当 主エルコレ・ヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱と共 に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では、実に 105haものブドウ畑を所有し、かつては「無口な職人エ ルコレ」というイメージから、今や20名もの若いスタッ フが協力して品質向上に努める素晴らしいワイン造り チームとなっています。
2002年から、トスカーナ出身のトップ醸造家アッティリ オ・パリ氏をコンサルタントに迎え、それ以降、あの世 界最高の評論家ロバート・パーカー氏も、 『これは重要な動きだ。
マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを 確信している。
』 とパリ氏の参加によって、この凄腕が世界に名だたる トップレベルになることを、当時より予測していたほど、 着々と世界最高峰ワインに近づいている、素晴らしい 凄腕です。
そして、本日登場のワイン [ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ] は、1980円という価格ながら、 日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに 栽培されたブドウを最もアルコール含有量が適当となる 糖度の時期まで待って収穫し、厳しく選別されたブドウ しか使用せず、完熟していないものはすべて捨ててしま う、という超徹底ぶりで、 さらにそんな贅沢なブドウを醸造し、24ヶ月もの間 オーク樽で熟成するという信じられないスペックで 造られる、まさに採算度外視ともいえる破格のお買い得 ワインです。
(オーク樽代や、2年の保管料などを考えると、1980円 という価格は、本当に破格です!!) この破格のお買い得ワインが、 今回、遂に快挙を成し遂げたんです!!!。
辛口評価誌[リアルワインガイド]2023年の 年末総決算特集で、 【[旨安大賞]】 に見事輝き、 しかも、この2023年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに [年間最高【旨安大賞】ワイン] に輝いた、 まさにここ日本で、最も安くて最も美味しいワインの 最高峰に輝いたのが、このワインなんです!!!。
是非とも、この[リアルワインガイド]誌が激賞する、 そのコメントをよーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『来た来た。
少しナチュラルで、濃くて、スミレとミントと 黒ベリー香が文句なしに充実した、良い香り。
そして全体的にややクリーミー。
口に含むとひと口で美味しい。
一瞬で美味しい。
中身が詰まり、濃いけどジューシーで滑らかで、 そこにやんわりとクリーミーさが絡む。
そしてナチュラルな液体のニュアンス。
これはマジに良いワイン。
ウサギも可愛く座って ます。
今年の干支も有終の美を飾りました。
祝・旨安大賞!!!。
祝・表紙ワイン!!!』 (リアルワインガイド84号より) ・・・・・・・・・・・・ この発表がされた直後から注文が殺到し、 瞬く間に国内在庫が枯渇してしまい、 今や全く手に入らない、幻のワインとなっておりました が、今回、インポーターさんのご厚意で、特別に ご紹介できることとなりました!!。
これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。
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 赤750ml メルロー 80%カベルネ・フラン 15%マルベック 5% 本日物凄い人気です!! 今回限りの特別限定入荷です!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.6 今回、そんな[シャトー・ピュイグロー]の中でも、 今やもうここ日本では一切手に入らなくなっていた、 現地フランスで秘蔵されていた超大当たりの出来となっ た2012年ヴィンテージの11年熟成モノを、 今回限り、現地フランスから蔵出しにて、特別に輸入に 成功して、完璧なる飲み頃を迎えた、その素晴らしい味 わいを、皆さんにご紹介できることになったんです!!。
【『グラン・ヴァンにも 引けを取らない類い稀なワインである!!』】 と言われる見事なるそのポテンシャルが完璧に開花し、 その味わいたるや、 『完熟したブラックチェリーなどの黒果実の強いアロマ に、スパイシーなニュアンスが香りの中に広がり、 口に含むと、そのアタックは11年熟成で滑らかに変貌し ながらも凝縮感が素晴らしく、目の詰まった果実味を シルキーなタンニンが絶妙にバランスで保ち、その濃厚 なる果実味の余韻がいつまでも続くんです!!』 これほどのワインを目の前にして、飲まないなんて ことがあっては絶対にいけませんし、 数々の評論家が、その100倍のコストパフォーマンスを 証明する、【前代未聞の超下克上ワイン】の、完璧なる 飲み頃を迎えた、その超大当たりヴィンテージの味わい を、知らないなんてことがあっては絶対に絶対にいけま せん!!。
これが最初で最後のご紹介となります。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求め ください!!。
シャトー・ピュイグロー 2012 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > 右岸 > コート・ド・フラン 内容 メルロー 60% カベルネ・フラン 25%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% マルベック 5% 時価70万円【ル・パン】に勝った!! 前代未聞100倍のコストパフォーマンス【超下克上ワイン】超大当り11年熟成が奇跡の入荷!! しかも【ル・パン】を造りし偉大なる凄腕[ティエポン]が造る完璧満点五つ星★★★★★が驚愕破格3080円!! あの名門ティエポン家が途方もない30年越しの夢を実現させた、とんでもないシャトー!! フランス最高評価誌[クラスマン]では時価70万円シャトー・ル・パンとの直接対決で、実に100分の一の価格で【9.0/10点】の高得点を獲得して見事[ル・パン]に勝利!! あの人気漫画[神の雫]7巻にも堂々登場し破格の品質を大絶賛!! 【『グラン・ヴァンにも引けを取らない類い稀なワインである!!』】 【『サンテミリオンの多くの高級シャトーに堂々と対抗できる!!』】 現地フランスで秘蔵されていた超大当たりの出来となった2012年ヴィンテージの11年熟成モノを今回限り現地フランスから特別に輸入に成功して、完璧なる飲み頃を迎えた、その素晴らしい味わいを、皆さんにご紹介できることになったんです!! [シャトー・ピュイグロー 2012] シャトー・ピュイグロー 2012 ・・・・・・・・ 時価70万円【ル・パン】に勝った 100倍のコストパフォーマンス!! しかも【ル・パン】を造りし 偉大なる凄腕が造る 前代未聞の超下克上ワイン!! ・・・・・・・・ 皆さんは、こんな凄い言葉を謳われる物凄いワインが あることをご存知でしょうか?!!!。
[ワイン王国(料理王国社)]では、6人の一流ソムリエが こぞって大絶賛しながら、【超特選ベストバイワイン】 の完璧満点五つ星★★★★★評価を獲得し、 しかもそのコメントたるや、 【『グラン・ヴァンにも 引けを取らない類い稀なワインである!!』】 と激しく激賞され・・・、 そして、フランス最高評価誌[クラスマン]では、 時価70万円シャトー・ル・パンとの直接対決で、 実に100分の一の価格で、【9.0/10点】の高得点を 獲得して、見事[ル・パン]に勝利!!。
さらにさらに、 あの人気漫画[神の雫]7巻にも堂々登場し、その味わいに 【『セピア色の思い出みたな ノスタルジーが溢れている気がする・・・』】 と破格の品質を大絶賛!!。
実にかの時価70万円シャトー・ル・パンを造りし、 名門ティエポン家が、そんなル・パンを僅か3080円とい う信じられない超破格で打ち破る物凄いワインを世にリ リースした・・・、そんなとてつもないワインがこの世 に存在するんです!!。
しかも今回、ここ日本では一切手に入らなくなっていた、 現地フランスで秘蔵されていた超大当たりの出来となっ た2012年ヴィンテージの11年熟成モノを、 今回限り、現地フランスから蔵出しにて、特別に輸入に 成功して、完璧なる飲み頃を迎えた、その素晴らしい味 わいを、皆さんにご紹介できることになったんです!!。
皆さん、本日ご紹介のワイン、 まだ飲んだことがないとしたら、絶対にその感動の味わ いを、一生一度は体験しなければりませんし、 既にご存知の方も、年々進化を遂げる、この名門ティエ ポン家の偉大なる味わいを、逃すことなく、必ずやご堪 能いただければと思います!!。
その名も [シャトー・ピュイグロー 2012]!!!!!!! この[ピュイグロー]という名前、ご存知の方は沢山いら っしゃるかと思いますが、どれほどこのワインが物凄い か、ご存知の方は少ないと思います。
今や時価70万円を超える幻の超高級[シャトー・ル・パ ン]のオーナーでもあるティエポン家一族の中でも、 最も優秀な醸造家として今や世界中に名を轟かせる ニコラ・ティエポン氏がフランス・ボルドーは右岸、 サンテミリオンの東約10kmほどのところにあるAOCコー ト・ド・フランで、最も心血を注ぎ造る、超物凄いコ ストパフォーマンスを持ったワイン!!。
彼は一族の中でも最も鋭いワイン造りの才能を持ってい ると言われ、なんと一族と関係のないサンテミリオン特 別級シャトー・パヴィ・マカンの造りに参加し、 著しく飛躍的にこのシャトーの品質を上げ、そして一気 にスターダムにのし上げて、世界中にその名が知れ渡り ます。
そして、彼が最もこだわり続けるのがこのボルドーの中 でも全く無名だった産地コート・ド・フランという土地。
なんと今や時価2万円を超えるティエポン一族所有の ヴュー・シャトー・セルタンの相続権を全く迷い無く 従兄弟に渡してしまっても、この地にこだわったほどの、 まさに隠れた名産地。
その証拠に、この土地は、かつて荒地だったにもかかわ らず、ニコラ・ティエポン氏が買い取り、30年もの歳月 の間、ブドウ以外の作物を育てたりしながら、ゆっくり と再生させ、それから1970年代の後半からようやくブド ウを育て始め、遂に1983年には初ヴィンテージのこの ワインを世に送り出した・・・という、途方もない 30年越しの夢を実現させた、とんでもないシャトーなん です!!。
こんな偉大なる名門一族による、これほどのワインにし て、わずか3080円という価格はあまりにも破格で、 その前代未聞のコストパフォーマンスと、驚愕の味わい に対して、[ワイン王国(料理王国社)]では、6人の一流 ソムリエが満点五つ星★★★★★評価をつけながら、 こうコメントしています。
・・・・・・・・・・・ 複雑で密度の濃い凝縮感を感じさせる。
パワフルな骨格を持ち、高級感を漂わせた印象がある。
果実味をしっかり感じ、酸味、旨味、苦味、渋味が一体 となった味わいと、アルコールのバランスに優れ、 酒質全体に厚みが出ていて、とても重厚なイメージ。
舌触りは、タンニン分がやや若くひっかかりも若干あるが、 その他、味わい要素のバランスが良いために意外と柔ら かさを感じる。
余韻は長く、旨みが持続し心地良く楽しめるワインで、 今後の熟成が楽しみ。
特にコストパフォーマンスという点では、 「グラン・ヴァン」と称されるワインに引けを取らない、 たぐいまれなワインである。
([ワイン王国(料理王国社)]より) ・・・・・・・・・・・ 【『グラン・ヴァンにも 引けを取らない類い稀なワインである!!』】 さらに別ページの特集でも、 【『サンテミリオンの多くの 高級シャトーに堂々と対抗できる。
』】 とその絶賛を繰り返す、とんでもない前代未聞の超下克上 コメントが連発ているんです!!。
今回、そんな[シャトー・ピュイグロー]の中でも、 今やもうここ日本では一切手に入らなくなっていた、 現地フランスで秘蔵されていた超大当たりの出来となっ た2012年ヴィンテージの11年熟成モノを、 今回限り、現地フランスから蔵出しにて、特別に輸入に 成功して、完璧なる飲み頃を迎えた、その素晴らしい味 わいを、皆さんにご紹介できることになったんです!!。
【『グラン・ヴァンにも 引けを取らない類い稀なワインである!!』】 と言われる見事なるそのポテンシャルが完璧に開花し、 その味わいたるや、 『完熟したブラックチェリーなどの黒果実の強いアロマ に、スパイシーなニュアンスが香りの中に広がり、 口に含むと、そのアタックは11年熟成で滑らかに変貌し ながらも凝縮感が素晴らしく、目の詰まった果実味を シルキーなタンニンが絶妙にバランスで保ち、その濃厚 なる果実味の余韻がいつまでも続くんです!!』 これほどのワインを目の前にして、飲まないなんて ことがあっては絶対にいけませんし、 数々の評論家が、その100倍のコストパフォーマンスを 証明する、【前代未聞の超下克上ワイン】の、完璧なる 飲み頃を迎えた、その超大当たりヴィンテージの味わい を、知らないなんてことがあっては絶対に絶対にいけま せん!!。
これが最初で最後のご紹介となります。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求め ください!!。
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 Pergolaia Toscana Caiarossaカイアロッサ （詳細はこちら）18-22日マセラシオン、50hlの大樽にて天然酵母を用いて発酵、木樽にてマロラクティック発酵。
15と25hlの大樽とバリック（2〜3年使用）を併用して10ヶ月熟成します。
果実みとスパイスの香りが非常に豊かな、エレガントなワインです。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社『ワインスペクテーター』世界TOP100で20位の実績！風味豊かなエレガンスをサンジョヴェーゼで表現！スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」のエントリー赤ペルゴライア トスカーナ カイアロッサPergolaia Toscana Caiarossa商品情報『ワインスペクテーター2020』世界TOP100で20位の実績！（2016ヴィンテージ）トスカーナ州西部リパルベッラの森の中に位置するカイアロッサは1998年に設立され、2004年にボルドー3級シャトー ジスクールのオーナーであるイエルヘルスマ氏の所有となりました。
創業時からビオディナミ農法を取り入れており、2005年より認証を取得しています。
現在ではトスカーナだけでなく世界のトップワイナリーの一つになりました。
「ペルゴライア」は風味豊かなエレガンスを表現したサンジョヴェーゼ主体の赤ワインです。
2019年は『ワインアドヴォケイト』と『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！また『ワインスペクテーター2020』世界TOP100で20位に選出された実績を誇ります。
（2016ヴィンテージ）スーパータスカンの新世代が造るサンジョヴェーゼ主体のエントリー赤2023年10月、カイアロッサ社のダニエレ パッリ氏にお話を聞きました。
「ペルゴライアは、私たちの赤ワインのイントロダクションに優れた1本だと言えます。
トスカーナを感じていただけると思います。
海近くで栽培されたのサンジョヴェーゼ80％に、カベルネ ソーヴィニヨンとメルローが加わります。
丸みと骨格を兼ね備えたワインです。
親しみやすい赤ですが、余韻も長く骨格もあります。
赤い果実、フローラル、スパイスの香り。
様々な料理と合わせることができます」2023年10月にペルゴライア2019ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
赤いベリー、スミレの花の親やすい香り。
奥のほうに黒い果実も感じます。
まろやかで軽やかな口当たりで、果実味、酸、スパイス、タンニンが全て中程度に調和しています。
ほどよいタンニンがじわじわと持続する余韻を演出します。
ブレンド比率は収穫年毎のブドウの特色を反映ペルゴライアは2003年がファーストヴィンテージです。
収穫年毎のブドウの特色が反映されるようにブレンド比率は毎年異なります。
ブドウ品種は主にサンジョヴェーゼ、そこに少量のカベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン、メルローなどがブレンドに検討されます。
手摘みで収穫されたブドウは更にカンティーナのベルトコンベアー上で厳しく選別し、品種、区画ごとに分けて醗酵と熟成を行います。
自然酵母のみで醗酵SO2も無添加ブドウは9月に手作業で収穫。
品種毎に分けられたブドウは2日間低温でマセラシオンを行います。
50ヘクトリットルの大樽で自然酵母のみで醗酵。
SO2の添加もしません。
ルモンタージュは最初の7日間は1日に2回、その後の3日間は1日に1回と状態を見ながら行っていきます。
マセラシオンの期間は18-22日間でマロラクティック醗酵は熟成途中のバリックにて行われます。
熟成には新樽は一切使用せず、2-4年使用したバリックと15-25ヘクトリットルの大樽で10カ月間熟成させます。
熟成後、それぞれのブドウをブレンドしボトリングされます。
品種とヴィンテージの個性を反映するワイン造り2016年11月に栽培醸造責任者のドミニク ジェノー氏にお話を伺いました。
「ブドウを品種、区画ごとに醸造、熟成を行うのはそれぞれが持つ、品種とヴィンテージの個性を反映するためです。
熟成した後も1週間に2〜3回吟味し、約1カ月間かけてその年のブレンド比率を決めていきます。
ブドウが本来持っているエレガンスと酸が残るワインを目指しています。
年によって出来が変わるブドウを毎年同じセパージュで造る事はしません。
」と教えて下さいました。
【受賞歴】ワインスペクテーター2020 世界TOP100で20位獲得(2016)、ジェームズサックリングで92点(2016,2018,2019)、ワインアドヴォケイトで92点(2016,2019)、ワインアドヴォケイトで91-93点(2018)、ワインスペクテーターで90点(2018)生産者情報カイアロッサ Caiarossaシャトージスクールが所有する自然派トスカーナトスカーナ州のティレニア海を見下ろすリパルベッラの丘陵地に位置する、鮮やかな赤色のワイナリー「カイアロッサ」はボルドーメドック地区マルゴー村の名高い格付けシャトー、シャトー ジスクールとシャトー デュ テルトルのオーナーであるエリック アルバイダ イエルヘルスマが2004年から所有しているカンティーナです。
注目の若手醸造家ドミニク ジェノー氏醸造とワイナリーを管理するフランス人のドミニク ジェノー氏は、ボルドー大学在学中にシャトー ジスクールでの醸造実習と、ブルゴーニュの綺羅星の生産者「エマニエル ルジェ」で醸造学を学びました。
大学卒業後、2006年、わずか26歳の若さでカイアロッサの醸造責任者に抜擢された注目の醸造家です。
彼の誠実で緻密な技術がワインからは感じられます。
様々な土壌に合わせた11種類のブドウで造る緻密なワイン造り ビオディナミ農法を取り入れ栽培、醸造を行っています。
14haの畑にはトスカーナ、ボルドー、ローヌの地域の異なる11種類のぶどうが栽培され、かつては海であったミネラル豊富なさまざまなバリエーションを持つ地質に適したぶどうがモザイクのように植えられています。
クローン毎に栽培、醸造、熟成を行い、緻密な実験が日々繰り返されています。
自然でバランスのとれた土地の生態系を目指す、カイアロッサは厳しい規定で知られる自然派ワインの認証団体、「エコセール」や「デメテール」からも認証を得ています。
イタリアにもフランスにもない新しいスタイルの自然派スーパートスカンイタリアでも注目され始めているカイアロッサは2002年が初ヴィンテージです。
オルネライア、イゾレ エ オレーナなど、トスカーナのトップワイナリーを始め、数々のワイナリーでコンサルタントを行っているアンドレア パオレッティ氏を招き、さらなる質の向上が期待されています。
自然に基づいた伝統的な思想と現代の思想が融合する、イタリアにもフランスにない全く新しいスタイルで造られるスーパータスカンの「カイアロッサ」は今後の成長がますます期待されます。
●カイアロッサの突撃インタビュー(2023年10月13日) 美しい調和を奏でる多品種ブレンドの美学！スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」突撃インタビューはこちら＞＞●カイアロッサの突撃インタビュー(2016年11月1日) 息をのむ精妙なブレンド技術と類まれなテロワールを余す事無く表現！感性豊かな若き醸造家が造る優美なトスカーナ「カイアロッサ」突撃インタビューはこちら＞＞
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 ジャコモ・タキスにより生み出された革新的な作品！ 地元イタリアでもなかなかお目にかかれないアルジャーノ社を代表するスーパータスカン。
イタリアワイン好きの間で知らぬ者はいないほどの大御所「アルジャーノ」。
そのアルジャーノの名を一躍世界中に知らしめたワインがこの『ソレンゴ』です。
1995年の初ヴィンテージ当時は、驚くほどの狂騒ぶりを見せた超新星ワインでしたが、現在では確立された名声のもと、ハイレベルな作品を安定して送り出しています。
スカーナ出身、世界の5大醸造家選出の偉大なエノロゴがコンサル 新たなアルジャーノのワイン造りを指揮するのは、2015年にコンサルタントに就任したアルベルト・アントニーニだ。
デカンターでミシェル・ロランやクリストフ・ルーミエと並び世界の5大醸造家に選ばれた、トスカーナ出身の偉大なエノロゴである。
アルジャーノの今後の更なる躍進の可能性に、ワイン評論家のアントニオ・ガローニは大きな期待を寄せている。
土壌、品種、区画ごとの醸造?そして注がれる惜しみない大規模な投資・・・ 彼らが本拠を構えるサンタンジェロ・イン・コッレは、暖かな気候と、砂を含む粘土や石灰の土壌により、ワインは大らかでボリューム感のある味わいが特徴だ。
フランス品種を用いたソレンゴやノン・コフンディトゥールの熟成にはフレンチオークのバリックを用いる一方、ブルネッロはボッティと呼ばれる大樽で熟成される。
52haのブドウ畑は土壌タイプや品種によって分類され、区画ごとに醸造が行われており、畑を重視し、その力を引き出すための大規模な投資が続けられている。
「ソレンゴ」は、この伝統ある生産者が世界の注目を集めるようになったのは、1992年に所有者となったノエミ・マローネ・チンザノ伯爵夫人の時代である。
潤沢な資金力を活かし、偉大なワインを生みだすための基礎を築いた。
そして1995年、イタリアを代表するエノロゴ、ジャコモ・タキスの手により、ソレンゴが誕生する。
ボルドー品種を中心にフランス品種で構成されたこのワインは、イタリアのワイン史にその名を刻む革新的な作品となった。
カシスやダークチェリーの完熟果実、エスプレッソ、タバコ、ミント、リコリスのアロマ。
果実に満ちた味わいは外交的で、深みとボリュームを備えている。
長い余韻にはトースティなニュアンスが漂う。
■2021年ヴィンテージ情報■ 冬のシーズンは非常に穏やかで、降雨量は少なかったが、十分な蓄えがあった。
3月は非常に穏やかで、発芽が1週間ほど早まった。
4月に予想外の霜が降り、かなり厳しい夏がブドウ畑に負担をかけた。
おかげでブドウの木は力強さを発揮し、夏の干ばつを克服するエネルギーを持ち、生理機能を活発に保ち、常に正しい成熟を可能にした。
夏の間、日中の暑さにもかかわらず、夜間の温度差は非常に興味深く、素晴らしいブドウの品質を保証した。
■テクニカル情報■ 産地：I.G.T. Toscana 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー25%、プティ・ヴェルド20%、サンジョヴェーゼ5% 熟成：コンクリートタンクで発酵、フレンチオークのバリック(新樽60%)18ヶ月熟成 ARGIANO SOLENGO アルジャーノ ソレンゴ 生産地：イタリアトスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー25%、プティ・ヴェルド20%、サンジョヴェーゼ5% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワイン好きを熱狂させているトスカーナ・ワインといえば、このアルジャーノのソレンゴを忘れるわけにはいかない。
1995年が初ヴィンテージだが、またたくまにトスカーナを代表するワインのひとつになった。
日本では見かけることは少ないとはいえ、巷のワインバーなどでは、熱心なファンがイタリアから持ち帰ったソレンゴのコルクがよく抜かれているようである。
アルジャーノは1500年からの歴史があり、たとえば1985年のブルネッロがベスト・ブルネッロに選ばれるといった評価はされていたのだが、真に注目され始めたのはチンザノ家が買収し、1988年のブルッネロの一部をフレンチオークのバリックで熟成させて話題となったころからである。
その時に監修し、1992年の秋からは正式にコンサルトとして契約したのが、誰あろう、サッシカイア、ソライア、ティニャネッロを造ったあのジャコモ・タキスである。
ソレンゴはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、サンジョベーゼ、シラーのブレンド。
フレンチオークの新樽が7割、残りは1年樽で15ヶ月熟成。
フィルターを使用せずに瓶詰め。
極めて複雑な、フローラルでスパイシーでフルーティといった香りと味わいをもつフルボディであり、実に品のよい軽やかさがある。
2000ケースの生産量は多いとは言えず、イタリアでも見かけることは少ないが、ぜひ試してみたいワインである。
ワイナート 特集 超トスカーナより抜粋 ジェームス・サックリング：95 ポイント ARGIANO TOSCANA SOLENGO 2021 Thursday, May 30, 2024 CountryItaly RegionTuscany Vintage2021 Score 95 Fascinating aromas of blackcurrants, orange peel, stone, minerals and blanched walnuts follow through to a medium to full body with firm and polished tannins that deliver a pleasant, caressing mouthfeel. But it requires more bottle age, as expected. This needs two or three years to show more, but it’s already very pretty. Drink after 2026. ワインアドヴォケイト：93 ポイント The Wine Advocate RP 93 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $90 Drink Date: 2025 - 2042 This blended red made with 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Petit Verdot and 5% Sangiovese is always a bit of a shocker, especially when tasted within the context of this report that focuses almost entirely on Sangiovese-based wines. Given this backdrop, the Argiano 2021 Solengo appears super extracted, oak-driven and overblown from all points of view. It's all too much in the most opulent way. Spicy oak tones of toasted cinnamon and clove cut straight through blackberry confit and creme de cassis. The fruit flavors are jammy and syrupy. This wine catapults you straight out of the Sangiovese stratosphere, and that's exactly what makes it so much fun. Some 50,000 bottles were made. Owned by Brazilian entrepreneur Andre Santos Esteves and managed by the very talented Bernardino Sani, Argiano is on a roll. We are seeing some beautiful wines from this landmark estate located in the southwest quadrant of the appellation. I especially applaud the wines that are made with elegance in mind, like the exceptional 2019 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo. That wine represents an important departure from a heavily oak-driven wine such as the blended 2021 Solengo. Published: Dec 15, 2023 181208062450275Argiano / アルジャーノこの伝統ある生産者が、世界の注目を集めるようになったのは、1992年に所有者となったノエミ・マローネ・チンザノ伯爵夫人の時代である。
潤沢な資金力を活かし、偉大なワインを生みだすための基礎を築いた。
そして1995年、イタリアを代表するエノロゴ、ジャコモ・タキスの手により、ソレンゴが誕生する。
ボルドー品種を中心にフランス品種で構成されたこのワインは、イタリアのワイン史にその名を刻む革新的な作品となった。
このソレンゴに加え、2003年からジャコモ・タキスの後任を務めたハンス・ヴィンディング・ディエルスがボルドー出身のエノロゴだったためか、アルジャーノではボルドー品種が話題にされがちだが、彼らの根幹をなす品種は、まぎれもなくサンジョヴェーゼである。
事実、アルジャーノは1967年のブルネッロ協会の設立に尽力した生産者の一人であり、1970年という早い時期からブルネッロを生産している。
彼らが本拠を構えるサンタンジェロ・イン・コッレは、暖かな気候と、砂を含む粘土や石灰の土壌により、ワインは大らかでボリューム感のある味わいが特徴だ。
フランス品種を用いたソレンゴやノン・コンフンディトゥールの熟成にはフレンチオークのバリックを用いる一方、ブルネッロはボッティと呼ばれる大樽で熟成される。
52haのブドウ畑は土壌タイプや品種によって分類され、区画ごとに醸造が行われているが、ブラジルの投資家に醸造所の所有権が移った2013年以降、これまで以上に畑を重視し、その力を引き出すための大規模な投資が続けられている。
新たなアルジャーノのワイン造りを指揮するのは、2015年にコンサルタントに就任したアルベルト・アントニーニだ。
デカンターでミシェル・ロランやクリストフ・ルーミエと並び世界の5大醸造家に選ばれた、トスカーナ出身の偉大なエノロゴである。
アルジャーノの今後の更なる躍進の可能性に、ワイン評論家のアントニオ・ガローニは大きな期待を寄せている。
11,000 ～
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 ■商品名ベガ シシリア アリオン 2019 蔵出し品 ベガ シシリア社(ボデガス イ ビニェードス アリオン) ロットナンバー入り 正規品 赤 辛口 スペイン■英名Vega Sicilia ALION [2019] D.O Ribera del Duero Vega Sicilia (BODEGAS Y VINODOS ALION) 15％■商品説明希少！スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気！スペイン最高峰！最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン！「ベガ・シシリア」の手によるもう一つのモダン！リベラ・デル・ドゥエロD.O！なんと！このワイン、ベガ・シシリア・アリオンでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点(今〜2029年)の高評価を獲得(2011年〜2019年 9年連続 すべてのV.Tで93点以上をマーク)！コメントは『2019年のアリオンは平均より乾燥したヴィンテージから収穫され、この年のワインは力強く、凝縮感があり、骨格がある傾向にある。
マセラシオンを11日間短縮し、エルバージュの一部にコンクリートを使用することで、ワインに含まれるオークからの影響を抑えようとしている。
彼らは2019年をパワフルで凝縮したジューシーなヴィンテージ、官能的でクセのないワインと定義している。
ワインはアルコール度数15％で熟しており、まろやかな酸（4.4グラム）とpH3.88を持ち、2015年のワインに似たパワフルで凝縮したワインをもたらした温暖で乾燥した年を反映している。
果実味に富み、熟したジューシーな味わいで、抽出しすぎないようにポンピング・オーバーを制限し、マセラシオンも短くしたにもかかわらず、タンニンは豊富で、やや埃っぽい。
2021年6月に瓶詰めされた。
94点(今〜2029年)』と大注目！ティム・アトキン驚異94点の高評価！スペイン権威評価誌『ペニンガイド誌』驚異の95点の高評価を獲得！『カラー:明るいチェリー、アロマ:複雑、表現力豊か、スパイシー、ミネラル、熟した果実、黒い果実、風味わい:フルボディ、長い、力強い、トースト香、力強いタンニン』と大注目！スペインの至宝！ベガ・シシリアからわずか15Km東に1991年に設立！3つの区画からなるベガ・シシリアと同じアプローチでブドウを栽培！ティント・フィノ(テンプラニーリョ)種100％でモダンに表現したもうひとつのワイン！その名もアリオン(アルバレス家生誕の地レオンに由来)！平均樹齢30年のティントフィノ(テンプラニーリョ種100％)を収量22.5hl/haの低収量で手摘み100％(丁寧に12Kgケースを使用)大型の木桶で発酵＆225Lのフレンチオークの新樽100％で12〜14ヶ月熟成！さらに14ヶ月の瓶熟成でリリースされるこのベガ・シシリア“アリオン”は、凝縮し複雑なフルボディ！ワイナリーのアイデンティティであるエレガントさを表現したモダンな味わいの究極フルボディ赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！■商品番号0400001010495■ワインのタイプ4573542506560■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュティント・フィノ(テンプラニーリョ)種100％■生産者ベガ・シシリア社(ボデガス イ ビニェードス アリオン)■生産地スペイン / DOリベラ・デル・ドゥエロ■内容量750ml■JANコード4573542506560ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km バリャドリードの東方約50kmに 位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイルカンダ」によって創立されました。
同時にフランスから3 種の外来種カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベックを持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるデンプラニーリョ(別称 ティントフィン)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルと なり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞 を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりましたスペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。
ヴァヤドリッドの町から東に40キロメートルに位置する、辺鄙な、吹きさらしのテロワールから生み出されている。
1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。
畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。
初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。
20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。
1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。
1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采を浴びた。
見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。
彼は一族所有のこのワイナ リーを運営している。
さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェク トにも手を広げている。
トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。
ヒュー・ジョンソン氏はベガ・シシリアについて「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。
この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年たったものが最良！深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。
」★★★★満点4つ星で絶賛！！■ぶどう品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)種100％■発酵・熟成：大型の木桶で発酵＆225Lのフレンチオークの新樽100％で12〜14ヶ月熟成/さらに14ヶ月の瓶熟成でリリース■樹齢：平均30年■収量：22.5hl/ha■収穫：手摘み100％(丁寧に12Kgケースを使用)最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン！「ベガ・シシリア」の手によるもう一つのモダン！カラー:明るいチェリーアロマ:複雑、表現力豊か、スパイシー、ミネラル、熟した果実、黒い果実、風味わい:フルボディ、長い、力強い、トースト香、力強いタンニンワイナリーのアイデンティティであるエレガントさを表現したモダンな味わいの究極フルボディ赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！
14,828 ～
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 ワインのタイプ辛口 赤ワインワインのテイストフルボディ生産者ベガ・シシリア社(ボデガス イ ビニェードス アリオン)生産地スペイン / DOリベラ・デル・ドゥエロブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュティント・フィノ(テンプラニーリョ)種100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベガ・シシリア・アリオン[2019]年・蔵出し品・ベガ・シシリア社(ボデガス イ ビニェードス アリオン)・フレンチオーク樽100％で12〜14ヶ月(新樽＆2年樽)＆瓶熟14ヶ月・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ・表ラベルにロットナンバー入り・ ワインアドヴォケイト誌驚異の94点(今〜2029年)＆ペニンガイド誌驚異の95点＆ティム・アトキン94点獲得・15％・正規品Vega Sicilia ALION [2019] D.O Ribera del Duero Vega Sicilia (BODEGAS Y VINODOS ALION) 15％希少！スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気！スペイン最高峰！最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン！「ベガ・シシリア」の手によるもう一つのモダン！リベラ・デル・ドゥエロD.O！なんと！このワイン、ベガ・シシリア・アリオンでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点(今〜2029年)の高評価を獲得(2011年〜2019年 9年連続 すべてのV.Tで93点以上をマーク)！コメントは『2019年のアリオンは平均より乾燥したヴィンテージから収穫され、この年のワインは力強く、凝縮感があり、骨格がある傾向にある。
マセラシオンを11日間短縮し、エルバージュの一部にコンクリートを使用することで、ワインに含まれるオークからの影響を抑えようとしている。
彼らは2019年をパワフルで凝縮したジューシーなヴィンテージ、官能的でクセのないワインと定義している。
ワインはアルコール度数15％で熟しており、まろやかな酸（4.4グラム）とpH3.88を持ち、2015年のワインに似たパワフルで凝縮したワインをもたらした温暖で乾燥した年を反映している。
果実味に富み、熟したジューシーな味わいで、抽出しすぎないようにポンピング・オーバーを制限し、マセラシオンも短くしたにもかかわらず、タンニンは豊富で、やや埃っぽい。
2021年6月に瓶詰めされた。
94点(今〜2029年)』と大注目！ティム・アトキン驚異94点の高評価！スペイン権威評価誌『ペニンガイド誌』驚異の95点の高評価を獲得！『カラー:明るいチェリー、アロマ:複雑、表現力豊か、スパイシー、ミネラル、熟した果実、黒い果実、風味わい:フルボディ、長い、力強い、トースト香、力強いタンニン』と大注目！スペインの至宝！ベガ・シシリアからわずか15Km東に1991年に設立！3つの区画からなるベガ・シシリアと同じアプローチでブドウを栽培！ティント・フィノ(テンプラニーリョ)種100％でモダンに表現したもうひとつのワイン！その名もアリオン(アルバレス家生誕の地レオンに由来)！平均樹齢30年のティントフィノ(テンプラニーリョ種100％)を収量22.5hl/haの低収量で手摘み100％(丁寧に12Kgケースを使用)大型の木桶で発酵＆225Lのフレンチオークの新樽100％で12〜14ヶ月熟成！さらに14ヶ月の瓶熟成でリリースされるこのベガ・シシリア“アリオン”は、凝縮し複雑なフルボディ！ワイナリーのアイデンティティであるエレガントさを表現したモダンな味わいの究極フルボディ赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km バリャドリードの東方約50kmに 位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイルカンダ」によって創立されました。
同時にフランスから3 種の外来種カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベックを持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるデンプラニーリョ(別称 ティントフィン)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルと なり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞 を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりましたスペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。
ヴァヤドリッドの町から東に40キロメートルに位置する、辺鄙な、吹きさらしのテロワールから生み出されている。
1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。
畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。
初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。
20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。
1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。
1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采を浴びた。
見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。
彼は一族所有のこのワイナ リーを運営している。
さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェク トにも手を広げている。
トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。
ヒュー・ジョンソン氏はベガ・シシリアについて「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。
この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年たったものが最良！深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。
」★★★★満点4つ星で絶賛！！■ぶどう品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)種100％■発酵・熟成：大型の木桶で発酵＆225Lのフレンチオークの新樽100％で12〜14ヶ月熟成/さらに14ヶ月の瓶熟成でリリース■樹齢：平均30年■収量：22.5hl/ha■収穫：手摘み100％(丁寧に12Kgケースを使用)最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン！「ベガ・シシリア」の手によるもう一つのモダン！カラー:明るいチェリーアロマ:複雑、表現力豊か、スパイシー、ミネラル、熟した果実、黒い果実、風味わい:フルボディ、長い、力強い、トースト香、力強いタンニンワイナリーのアイデンティティであるエレガントさを表現したモダンな味わいの究極フルボディ赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！
14,828 ～
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 ■品種：ピノ・ノワール 100％ ■畑：ラ・ボシエールの村名区画（主体） ■平均樹齢：50 年以上 ■醸造：新樽率40％のバリックで18か月熟成 ■相性料理：リブステーキ、仔羊、豚の角煮、繊維質の多い硬めの肉、マグロの 赤ワインソース煮込み、ラミ・デュ・シャンベルタン、アベイ・ド・シトー、エポワスなど ■パーカーポイント90‐92点！ チェリー、カシス、ローム質土壌、スパイスのアロマが最初に香り立つ。
快活さ、緻密さに加 えて見事な凝縮感を湛えたミディアムボディで、重さを感じさせない絶妙な力強さを持つ。
探し求める価値あり。
■リアルワインガイド92/93 20年的重さのない、近年のデュガらしいエレガントな香り。
それは黒果実ときれいな凝縮感、そして調和感の良さから来る複雑な香りに美しさが宿っているから。
口に含むとちょっとビックリのミネラル感。
クロード・デュガがここまでのミネラル感は初めてだよ。
よって液体はツヤやかで、粘性によるトロみがあって、口中はツルツルでトロトロになる。
そして何より味と質感が鮮明で立体的。
素晴らしい仕上がりだ。
【クロード・デュガ2020】 ますますエレガントになってきたクロード・デュガ。
もちろん、ここならではの力強さを持って。
そして、20年は当然凝縮していながら滑らかで精緻でエレガント。
またも素晴らしいワインを造り上げた。
話は変わり、試飲の終盤で突然の大雨となった。
地下のカーヴで試飲していたが、2階建てのドメーヌの屋根に叩きつける雨音が地下でも大きく聞こえるほどで、なんだなんだと全員が1階の玄関にダッシュして外を見た。
いわゆるゲリラ豪雨で、雨に雹が混じっている。
東京だとパニックになるほどの大量の雨とゴルフボールほどの巨大な雹だ。
畑のブドウ樹はひとたまりもない。
そしてジュヴレ村の道路は上流のぶどう畑の土が大量に流されてきて濁流となっている。
これがブルゴーニュを毎年襲う自然災害のひとつかと恐ろしくなった。
地元TV局のニュースになったほどで、現実をこの目で見て、本当に地球がどんどん壊れていくと実感した。
よって、その時点のシャルム・シャンベルタンで試飲をやめた（ベルトランは残り2本の試飲を勧めたが、彼の心中も穏やかではないはず。
よって試飲を終了した）。
15,620 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると言ってよいだろう。
」By アラン・メドー1980年、ジュヴレ・シャンベルタンの2.5haの畑を相続したことから始まったドメーヌ。
ジャン・ミッシェルはワイン造りに情熱を注ぎ現在は15haの畑を所有している。
息子のアレクシは若い頃からブドウ畑に興味を示し、父と共にドメーヌで働きたいと強く思っていた。
ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエなどで修業を積み、2000年18歳の時からドメーヌに戻り父とともに働き始める。
2020年にはアレクシがドメーヌを引継ぎ、世代交代を推し進めている。
今後の更なる飛躍が期待できる、今注目すべきドメーヌである。
「レッドカラント、ダークチェリー、ほのかにスモーキーな香りと共にオークのニュアンスがある。
素晴らしい濃密さが口の中をコーティングする。
パワフルでミネラルを感じる筋肉質なフレーヴァーが、驚くほど長くバランスの取れた厳格なフィナーレに複雑さを添えている。
これは一流のマジ・シャンベルタンである。
」AM■熟成：バリック13ヶ月（新樽100％）
52,360 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると言ってよいだろう。
」By アラン・メドー1980年、ジュヴレ・シャンベルタンの2.5haの畑を相続したことから始まったドメーヌ。
ジャン・ミッシェルはワイン造りに情熱を注ぎ現在は15haの畑を所有している。
息子のアレクシは若い頃からブドウ畑に興味を示し、父と共にドメーヌで働きたいと強く思っていた。
ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエなどで修業を積み、2000年18歳の時からドメーヌに戻り父とともに働き始める。
2020年にはアレクシがドメーヌを引継ぎ、世代交代を推し進めている。
今後の更なる飛躍が期待できる、今注目すべきドメーヌである。
「成熟を感じる魅力的な香りには、様々なダークベリーや土っぽさとスミレのヒントが表れている。
美味でパンチがあり、心地よく洗練されたミドルウェイトのフレーヴァー。
余韻は長くバランスの取れており、複雑なフィナーレにはほのかなミネラル感が感じられる。
」AM■熟成：バリック13ヶ月（新樽100％）
19,580 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいモレ・サン・ドニに隣接する特級畑、ボンヌ・マールに近い斜面の上部を占めるレ・クラ。
特級畑ボンヌ・マールの周りに位置する一級畑でも、特に優れているとされ、所有者はたった5人という稀少な畑です。
シャンボール・ミュジニーの一級畑の中では最も高い位置にあり、石灰岩が多い土壌と冷涼な気候から、透明感のある味わいと、しっかりとした豊富なミネラルがあるスタイルが特徴です。
尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、ディジョン在住の地主グライヨ氏（ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。
フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールが葡萄で販売）、アメリカ人のマシャル氏（メオ・カミュゼのネゴシアン部門に葡萄を供給）です。
お客様へ ギフトでご利用のお客様へは、ギフトBOXの購入をお勧めします（詳しくは、ご注文の際の備考欄をご確認ください）
186,780 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM 92-94 飲み頃： 2033+｜#89/2023/1/10掲載非常にふくよかで、凝縮感と快活さを備えたスケールの大きな味わい。
後味には石を思わせるミネラル感や心地よい魅惑的なテクスチャーとともに力強さが感じられ、長い余韻へと続く。
このワインは10年以上の熟成が効く。
少なくとも5年-8年は寝かせたほうが良い。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有する、エシェゾーの直下に位置する絶好の区画より生み出される1本。
■2021ヴィンテージ情報■ アリックス・ミヨ：「管理が難しいヴィンテージでしたが、空気を暖める等して早めに対策したことで、霜の被害はかなり少なく済みました。
収量は少し減りましたが、大きな被害はありませんでした。
また、畑にトラクターが入らない場合は、噴霧器を使うなど柔軟な対応を心がけたことで、ベト病には手を焼きましたが、隠花植物（胞子で繁殖する植物）由来の病害は少なく抑えられました。
9月24日に収穫を開始し、結果として、クロ・ド・ヴージョとグラン・エシェゾーを除いて、2020年を上回る収量となりました。
多いとは言えませんが、不満はありません。
潜在アルコール度数は12.5?13％でした。
2021年は、2014年と2017年の優れた点を融合したスタイルに仕上がっています。
思わず味わってみたくなるようなフレッシュ感と透明感を湛えたとても魅力的なワインです。
」 （バーグハウンド#89/2023/10掲載記事）
93,390 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM89-91 点≪飲み頃： 2027+｜#89/2023/1/10掲載≫ やや還元的なため、果実のニュアンスが隠れ気味だが、特徴的なスパイスのアロマが香る。
豊かなコクを備えた快活で豊潤なミディアムボディの味わいで、若く堅牢ながらもバランスの良いエネルギッシュな後味に爽やかな塩気が感じられる。
このワインは5-8年の熟成に耐えうるしっかりとしたストラクチャーを持つ。
■2021ヴィンテージ情報■ アリックス・ミヨ：「管理が難しいヴィンテージでしたが、空気を暖める等して早めに対策したことで、霜の被害はかなり少なく済みました。
収量は少し減りましたが、大きな被害はありませんでした。
また、畑にトラクターが入らない場合は、噴霧器を使うなど柔軟な対応を心がけたことで、ベト病には手を焼きましたが、隠花植物（胞子で繁殖する植物）由来の病害は少なく抑えられました。
9月24日に収穫を開始し、結果として、クロ・ド・ヴージョとグラン・エシェゾーを除いて、2020年を上回る収量となりました。
多いとは言えませんが、不満はありません。
潜在アルコール度数は12.5?13％でした。
2021年は、2014年と2017年の優れた点を融合したスタイルに仕上がっています。
思わず味わってみたくなるようなフレッシュ感と透明感を湛えたとても魅力的なワインです。
」（バーグハウンド#89/2023/10掲載記事）
21,120 ～
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM91-93 ≪飲み頃： 2031+｜#89/2023/1/10掲載≫ なめらかで美しいテクスチャーを持つミディアムボディの味わいは、見事な緊張感と輪郭を持ち、複雑でしっかりとした力強い後味が長い余韻を生む。
飲み頃まで、少し辛抱が必要だ。
最高区画と言われるDussusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画からなる。
これ以上ない最上のテロワール。
こちらも同様に感心するほどにアロマチックで、よりスパイシーでかつ濃色フルーツのキャラクターが出ている。
リッチで凝縮感があり、並外れた力を持つミディアム-フルのフレーバーは上質なタンニンのおかげで洗練されており、このタンニンが美しく持続する力強いフィニッシュを形作っている。
■2021 ヴィンテージ情報■ アリックス・ミヨ：「管理が難しいヴィンテージでしたが、空気を暖める等して早めに対策したことで、霜の被害はかなり少なく済みました。
収量は少し減りましたが、大きな被害はありませんでした。
また、畑にトラクターが入らない場合は、噴霧器を使うなど柔軟な対応を心がけたことで、ベト病には手を焼きましたが、隠花植物（胞子で繁殖する植物）由来の病害は少なく抑えられました。
9月24日に収穫を開始し、結果として、クロ・ド・ヴージョとグラン・エシェゾーを除いて、2020年を上回る収量となりました。
多いとは言えませんが、不満はありません。
潜在アルコール度数は12.5?13％でした。
2021年は、2014年と2017年の優れた点を融合したスタイルに仕上がっています。
思わず味わってみたくなるようなフレッシュ感と透明感を湛えたとても魅力的なワインです。
」（バーグハウンド#89/2023/10掲載記事）
52,800 ～
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![]() ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM91-93 ≪飲み頃： 2031+｜#89/2023/1/10掲載≫ なめらかで美しいテクスチャーを持つミディアムボディの味わいは、見事な緊張感と輪郭を持ち、複雑でしっかりとした力強い後味が長い余韻を生む。
飲み頃まで、少し辛抱が必要だ。
最高区画と言われるDussusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画からなる。
これ以上ない最上のテロワール。
こちらも同様に感心するほどにアロマチックで、よりスパイシーでかつ濃色フルーツのキャラクターが出ている。
リッチで凝縮感があり、並外れた力を持つミディアム-フルのフレーバーは上質なタンニンのおかげで洗練されており、このタンニンが美しく持続する力強いフィニッシュを形作っている。
■2021 ヴィンテージ情報■ アリックス・ミヨ：「管理が難しいヴィンテージでしたが、空気を暖める等して早めに対策したことで、霜の被害はかなり少なく済みました。
収量は少し減りましたが、大きな被害はありませんでした。
また、畑にトラクターが入らない場合は、噴霧器を使うなど柔軟な対応を心がけたことで、ベト病には手を焼きましたが、隠花植物（胞子で繁殖する植物）由来の病害は少なく抑えられました。
9月24日に収穫を開始し、結果として、クロ・ド・ヴージョとグラン・エシェゾーを除いて、2020年を上回る収量となりました。
多いとは言えませんが、不満はありません。
潜在アルコール度数は12.5?13％でした。
2021年は、2014年と2017年の優れた点を融合したスタイルに仕上がっています。
思わず味わってみたくなるようなフレッシュ感と透明感を湛えたとても魅力的なワインです。
」（バーグハウンド#89/2023/10掲載記事）
52,800 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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