【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
ブラウフレンキッシュ100％。
品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。
繊細な果実味としなやかさを感じるワインです。
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当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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お届けはメーカーの現行品となります。
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詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
オーストリア代表品種の混醸。
オープス・エクシミウムとは直訳すると”特別作品”という意味。
ソフトで絹のようになめらかな仕上がりです。
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【イタリア/ピエモンテ州DOCモンフェッラート】 所有者であるインチーザファミリーの歴史は11世紀までさかのぼる事ができ、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。
この地でのワイン造りは、インチーザファミリーによって葡萄の樹を植える事が許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見る事ができます。
現当主はバルバラインチーザデッラロケッタ、純粋に畑や醸造所にいる事を愛する、魅力的な女性です。
しなやかで品の良さの中にパワーを秘めた、まさにバルバラの様なスタイルのワインを造っています。
ピノネーロ（ピノノワール）の先駆者が造るワイン。
フリーランジュースのみを使用し果実味豊かでしなやかな味わいに仕上がっています。
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【イタリア/ピエモンテ州DOCバルベラ・ダスティ・スペリオーレ】 所有者であるインチーザファミリーの歴史は11世紀までさかのぼる事ができ、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。
この地でのワイン造りは、インチーザファミリーによって葡萄の樹を植える事が許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見る事ができます。
現当主はバルバラインチーザデッラロケッタ、純粋に畑や醸造所にいる事を愛する、魅力的な女性です。
しなやかで品の良さの中にパワーを秘めた、まさにバルバラの様なスタイルのワインを造っています。
バルベラダスティ・スペリオーレ。
ピエモンテの代表品種の1つバルベラから造られ、酸味とコクのバランスが絶妙です。
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【イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州IGT】 イタリア最北部、南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接しているトレンティーノアルトアディジェ州。
その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。
伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。
メルロ、カベルネソーヴィニヨン、シラー等6種のブドウから造られた芳醇な赤ワイン。
新樽50％、樽熟18ヶ月。
豊かな果実味とスパイシーなタッチ、じっくり楽しめる余韻も印象的。
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【イタリア/トスカーナ州DOCボルゲリ】 歴史は20年と短いながら、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気のワイナリー。
サンジョベーゼは最初からパワフルな味わいが広がる様なわかりやすいタイプではありませんが、時間をかけて飲み続けていく内に奥深さや複雑さが表れ、それが飲み手に伝わり深く心に残るワインだ、とミケーレは語ります。
1988年に近代的な設備を備えたお洒落なセラーが完成、品種の個性を素直に表現したワインを目指し、サンジョベーゼの他にトレビアーノ、ヴェルメンティーノ等トスカーナの土着の品種を中心に優れた外来品種も栽培。
キメの細かい味わいに仕上げています。
メルロ、カベルネ、サンジョベーゼ等を使用し、小樽で12ヶ月の熟成。
ノンフィルター。
ボルゲリの風土を反映した骨格のしっかりしたワインです。
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【イタリア/トスカーナ州IGT】 当主パオロバラッタ氏が長年温めてきたプロジェクトを、当初予定の北イタリアを変更し、理想的な環境をこの地に見出してスタートさせました。
ファーストヴィンテージが2004年、今後が楽しみです。
ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。
標高は100?145m、総面積57ha、その内25haが葡萄畑です。
粘土や石の割合が豊かながらも、様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種を栽培しています。
畑はほぼ1haずつの25の区画に分けて、発酵も樽熟も別々に行われています。
設立当初より醸造家のカルロフェリーニ氏が参加、家族経営で夢を実現させている生産者です。
キメ細やかでしなやかな元来の個性が、恵まれた気候により一層開花、スケールの大きい余韻も豊かな赤。
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【イタリア/トスカーナ州IGT】 オーナーは高級靴の老舗オーナーでもあるアントニオ・モレッティ氏。
ファッションビジネスで成功を修めた後、父親がサヴォイア家の王女から直接購入した畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造りはじめました。
産地の個性を生かして濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立、国内外で高く評価されています。
土壌は粘土質、砂質、石灰岩質等様々で、その状況に応じて伝統的なサンジョベーゼや世界的に知名度の高いカベルネソーヴィニヨンやメルロ等を栽培し、それぞれのコンセプトのワインを造っています。
重厚で風格あるセッテポンティのトップワイン。
土地の可能性と当主モレッティ氏の思いが凝縮した1本。
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【イタリア/シチリア州IGT】 トスカーナ州テヌータセッテポンティのオーナー、モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。
島の南東部ノトという町に位置、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。
標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。
真夏の日中は40度位と照りつける様な暑さですが、夜間は15?20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。
ここでもトスカーナのセッテポンティやポッジオ・アル・ルポと同じ様に、カルロフェリーニ氏の協力のもと、凝縮感のあるワインを造っています。
Dr．モレッティが素晴らしいテロワールと温かい人柄に感銘を受けてワイナリーを購入。
シチリアの情熱とセッテポンティの奥深さが融合した魅惑の赤ワイン。
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【イタリア/ウンブリア州DOCGサグランティーノ・ディ・モンテファルコ】 繊維業で成功、カプライ氏が夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。
ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している136haで葡萄を栽培しています。
カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ、何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。
モンテファルコの地のサグランティーノとして、まさしく復興“ルネサンス”を象徴、パワーの中に洗練された品格を追求した赤。
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【イタリア/ヴェネト州DOCヴァルポリチェッラ】 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラコルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3.2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソや単一畑のアマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン等、魅力的なワインを造っています。
コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。
凝縮感がキメ細かに均一に広がります。
大人の為の上質な一時を演出するワインです。
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Rosso di Montalcino Caparzoカパルツォ （詳細はこちら）トスカーナの名門カパルツォはモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ クラシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。
その中核にある「カパルツォ」はシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの広大な敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。
1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。
サンジョヴェーゼ100％。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェさわやかな酸味と明るい果実味！ブルネッロの開拓者「カパルツォ」がサンジョヴェーゼ100％で造るカジュアル赤ロッソ ディ モンタルチーノ カパルツォRosso di Montalcino Caparzo商品情報1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」がサンジョヴェーゼ100％で造る、さわやかな酸味と明るい果実味が特徴のカジュアル赤ワインです。
さわやかな酸味と明るい果実味プルーン、煮詰めたチェリーやブラックベリー、スギ、スパイスの香り。
軽いボディで中度のタンニン、比較的短いフィニッシュで、さわやかな酸味と明るい果実味のカジュアルに飲める赤ワインです。
ワイナリー名「カパルツォ」の名前の由来1970年設立の「カパルツォ」。
古代の地図に書かれていた「Ca'Pazzo」(イタリア語で「夢中になる」)という地名が語源と言われています。
一貫してモンタルチーノの畑に、ワイナリーの名が表す通り「夢中になって」向き合った40年の間に、ブルネッロはその品質の高さから世界的な認知と名声を得ましたが、その中でもカパルツォは、イタリアでは知らぬ人がいないほど、伝統と革新を融合させた偉大な開拓者となりました。
モンタルチーノの畑で5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者カパルツォはブルネッロのグランクリュとして名高い「太陽の丘」モントーソリと、モンタルチーノにあわせて90haの畑を所有しています。
テロワールを最大に引き出すために、モントーソリの畑ではブルネッロで初めてクリュの概念とバリックを取り入れ、モンタルチーノの畑では、5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者として、斜面毎の特徴を重ね合わせてワイン造りを行っています。
生産者情報カパルツォ Caparzoモンタルチーノに200ヘクタールの広大な土地を有する名門トスカーナの名門カパルツォはモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ クラシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。
その中核にある「カパルツォ」はシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの広大な敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。
1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。
長期醸造に耐える魅力的なワインの醸造カパルツォのワイナリーでの醸造には、最も先進的なステンレスタンクを含む醸造設備が採用されています。
熟成には、50〜80hlのサイズの伝統的なスラヴェニア・オークの樽と、30hlのアリエ産オーク樽が使われますが、一部のワインには、500〜700Lの小型の樽も使用されます。
単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー1974年に単一畑のラ カーサとラ カドゥータを手に入れたことで、畑の立地、標高や土壌、日照の違いから、畑の特性を生かしたワイン造りを行なうこととし、他のワイナリーよりもいち早く単一畑によるブルネッロを生産し始めました。
アグリ・ツーリズモの宿泊施設「ポデーレ・ラ・カーサ」モンタルチーノ村からほんの数kmのドルチャ渓谷にカパルツォが古い農家を改装して造ったアグリツーリズモの宿泊施設「ポデーレ ラ カーサ」があります。
ここからは、ラ カーサを始めとする、ブルネッロ ディ モンタルチーノのワインを生み出す素晴らしいブドウ畑のパノラマが望めます。
典型的なトスカーナの建築様式を尊重した建物は、3つのアパートメントからなり、素朴ながら手入れの行き届いた家具が配置され、衛星放送、地上波テレビ、セントラル・ヒーティング、薪の暖炉があります。
3,000平方メートルの庭園には、パノラマを楽しめるテラスとプールもあります。

Barolo Serralunga Principiano Ferdinandoプリンチピアーノ フェルディナンド （詳細はこちら）自然派バローロ「プリンチピアーノ フェルディナンド」のベーシックバローロ「バローロ セッラルンガ」です。
所有するクリュ「ボスカレート」の畑の下の方の樹齢の若いネッビオーロを使って造られます。
バローロらしい風格を持たせながらも、気軽で親しみやすいものを、というフェルディナンドの想いが良く表れたバローロです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌバローロらしい風格と気軽な親しみやすさが共存！大樽熟成によるクリーンな濃密感と旨み！自然派プリンチピアーノのエレガントバローロ！バローロ セッラルンガ プリンチピアーノ フェルディナンドBarolo Serralunga Principiano Ferdinando商品情報モダン バローロから大樽熟成の自然派へ。
劇的に変化したバローロの造り手自然派バローロ「プリンチピアーノ フェルディナンド」のベーシックバローロ「バローロ セッラルンガ」です。
所有するクリュ「ボスカレート」の畑の下の方の樹齢の若いネッビオーロを使って造られます。
バローロらしい風格を持たせながらも、気軽で親しみやすいものを、というフェルディナンドの想いが良く表れたバローロです。
プリンチピアーノは90年代にバローロで起こった一大革命バローロボーイズの一員として人気を博しました。
しかし「大切に育てたブドウをいじくりまわすような仕事は違う」と感じ始め、2002年から全く方向を変えることにしたのです。
そこから短期間での抽出を可能にするロータリーファーメンテーターを使わず、バリックの使用を中止してスロヴェニアンオークだけに切り替えました。
グリーンハーベストをやめたことで自然なバランスが生まれたプリンチピアーノは2010年からグリーンハーベストをやめました。
グリーンハーベストは残したブドウをより凝縮させるために行うものですが、プリンチピアーノは「間引きをするとブドウのバランスが崩れる」と考えています。
最後まで房を付けておくことで自然なバランスが生まれるという考えです。
また、間引きすると量が減り、結果的にワインの価格が高くなってしまいます。
グリーンハーベストをしないことで価格も上げずにすみ、自然なバランスを保った繊細でエレガントなワインを造ることができています。
さらに、以前はクリュに使っていたブドウもこのセッラルンガに使用。
そのおかげでバローロの風格を持ちながらも親しみやすさも持ち合わせたバローロとなっています。
アルコール度数も高すぎず、セッラルンガらしい繊細さとミネラルが感じられます。
クリーンな印象のなかにある濃密感と旨みが際立つ味わい1999年代に植樹したネッビオーロ。
10月の上旬に収穫後、ステンレスタンクで1ヶ月間マセラシオン。
熟成は大樽で24ヶ月間。
美しいガーネット色。
熟した果実や赤コショウ等のスパイシーなニュアンスとともに杉の木のような清涼感も感じられます。
一般的なセッラルンガのバローロにあるがっしりとしたところがなく、非常に滑らか。
とてもクリーンな印象なので濃密感と旨みがより際立っています。
生産者情報プリンチピアーノ フェルディナンド Principiano Ferdinandoプリンチピアーノは、1900年代初めから自分たちが所有する畑でブドウを造っていた家族です。
1960年に現当主フェルディナンドの父アメリーコがカンティーナを設立。
所有する畑はモンフォルテダルバ、セッラルンガダルバの優れた立地の区画でしたが、当初は造ったブドウをチェレット、プルノット、スカヴィーノ、アルターレなどの名門ワイナリーに売っていました。
1997年、フェルディナンドはブドウを売るのをやめ、100％自身のカンティーナでの醸造と瓶詰め、販売に切り替えます。
1993年から指導を受けていたカヴィオラのもと、当時主流だったバローロボーイズの流れを受けたモダンな造りのワインで人気を博します。
バローロボーイズの一員としてモダンな造りを続けていたフェルディナンドですが、ワインを売るために世界各地に営業に回ることには消極的でした。
ランゲ生まれの自分が何をすべきなのか、何をしたいのかを考えていた彼は、祖父のワイン造り（旧来の伝統的醸造方法）に戻ることが自分のやりたいことだと気付き、大胆な方向転換を行います。
2004年にはロータリーファーメンターを売って大樽を購入。
畑では化学的なものを排除したオーガニック栽培からビオディナミへと自然な造りへと転換していきます。
醸造は、とりまく自然と地域環境の特徴を子細に反映させるためのものであると考え、そのために化学肥料や除草剤、殺虫剤、防カビ剤の使用を放棄します。
2012年からは、最も重要な3haの畑ではボルドー液も硫黄も使用せず栽培しています。
サステイナブルで自然環境との調和をとるスタイルを実現するために、野生酵母で発酵することを好み、発酵時には温度管理も硫黄の添加も行いません。
ルモンタージュはポンプを行わずに、手作業で行います。
SO2を使用するのはビン詰め時のみで、清澄も濾過も行っていません。
「幼いころ、家用に祖父が造っていたワインはタニックでなかった。
私は、体に吸収されやすい、エキストラクトを強くしない、アルコール度数の低いかつてのスタイルを造りたい。
美味しくて自然な味わいが信条だ。
」「ワインはテイスティングするものでない。
畑の中でバランスがとれていることが重要。
今自分の信じる好きな方法で醸造でき、大変喜んでいる。
昔はジャーナリストのために造っていたようなものだ。
歴史を知れば知るほど、この地方の強い個性を理解できるようになった。
」とフェルディナンドは言います。
目指すスタイルは、骨格があり、優雅で、バランスよく、スムーズな口当たりで、飲み心地の良いワインと語っています。
●プリンチピアーノ フェルディナンドの突撃インタビュー(2018年5月15日)　バローロボーイズから自然派へ。
セッラルンガの銘醸畑ボスカレートを所有する「現代のクラシック」プリンチピアーノについてラシーヌ合田社長に聞くはこちら＞＞

Chateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferreシャトー レオヴィル ポワフェレ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン61%、メルロ27%、プティ ヴェルド8%、カベルネ フラン4%のブレンド。
醸造は区画ごと、品種ごとに57基の温度調節可能なステンレスタンク（うち27基は二重壁）で実施。
この27のタンクでは、通常約1週間の発酵前の低温浸漬が可能です。
この技術により、果実のアロマの純度と色の濃さが向上します。
ポンプオーバーは、アルコール発酵が終了するまで、各タンクで毎日行います。
醸造が終わるとフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
またワインは樽の中でマロラクティック発酵を行い、ワインの安定性としなやかさを実現しています。
2012年はフルボディで完璧なバランスを誇り、最後に美しいフィニッシュへと続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ飲み頃に入ったメドック格付け第二級シャトー！フルボディで完璧なバランスを誇り、美しいフィニッシュへと続くレオヴィル ポワフェレ2014年！シャトー レオヴィル ポワフェレ シャトー レオヴィル ポワフェレChateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferre商品情報サン ジュリアンで優れたシャトーの1つと称えられる格付け第二級シャトー。
レオヴィルの歴史は1638年までさかのぼります。
長期熟成のポテンシャルが高いレオヴィル ポワフェレ。
フルボディで完璧なバランスを誇り、最後に美しいフィニッシュへと続きます。
ミッシェル ローランと試飲を行い収穫時期を決定収穫開始の約3週間前、ワイン醸造チームはコンサルティング オエノロジストのミッシェル ローランと合流します。
ブドウの実の熟度を評価するために試飲を行います。
フェノールや技術的な成熟度の分析は、毎日のテイスティングで得た印象を補完し確認。
こうして収穫時期を決定して一房一房丁寧に手摘みで収穫されます。
ブドウの房は、木箱に入れてヴァットハウスに運ばれ、美しく健康な状態で到着します。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成醸造は区画ごと、品種ごとに57基の温度調節可能なステンレスタンク（うち27基は二重壁）で実施。
この27のタンクでは、通常約1週間の発酵前の低温浸漬が可能です。
この技術により、果実のアロマの純度と色の濃さが向上します。
ポンプオーバーは、アルコール発酵が終了するまで、各タンクで毎日行います。
醸造が終わるとフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
またワインは樽の中でマロラクティック発酵を行い、ワインの安定性としなやかさを実現しています。
【受賞歴】ワインエンスージアストで95点(2012)、ジェームズサックリングで94点(2012)、ワインアドヴォケイトで92+点(2012)、ファルスタッフで92点(2012)生産者情報シャトー レオヴィル ポワフェレ Chateau Leoville Poyferreサン ジュリアンで優れたシャトーの1つと称えられる格付け第二級シャトー。
レオヴィルの歴史は1638年までさかのぼります。
1920年以来、キュヴェリエ家が育んできた80ヘクタールの特別なテロワールとチームの先祖伝来のノウハウからワインは造られてきました。
シャトーの場所はメドック地区で最も親密なアペラシオンの1つサン ジュリアンに位置しています。
サンジュリアンの秘密は、見渡す限りのアペラシオンに散らばる、夕空に輝く星のように、最も貴重な宝石である墓の中に隠されています。
沖積土によって運ばれたこれらの石は、ジロンド川によって磨かれ、ボルドーのブドウ畑を分断する象徴的な河口を形成しています。
サン ジュリアンの80ヘクタールに広がる畑は、手入れの行き届いた庭園の集合体となっており、無数の特性を備えています。
植樹されたブドウの品種はカベルネ ソーヴィニヨン63%、メルロ25%、プティ ヴェルド7%、カベルネ フラン5%となっています。
これらはテロワールの財産であり、レオヴィル ポワフェレを構成するための最も美しいパレットを提供しています。
毎年リリースされるワインは、長期熟成のポテンシャル高い完璧なバランスを誇る味わいに仕上げられています。

Barbaresco Fontanafreddaフォンタナフレッダ （詳細はこちら）ピエモンテを代表するDOCGバルバレスコ。
バニラや花のニュアンスの香り、滑らかなタンニンとまろやかな味わいはさすが名門！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社余韻が長くエレガントな赤ワインピエモンテの名門フォンタナフレッダが造る「ワインの女王」バルバレスコバルバレスコ フォンタナフレッダBarbaresco Fontanafredda商品情報ピエモンテの名門フォンタナフレッダが造る「ワインの女王」バルバレスコ。
バルバレスコはバローロと同じブドウ品種ネッビオーロから造られ、ネッビオーロらしい力強さと上品さを併せ持っていますが、熟成がやや短く、より繊細で華やかで「女性的」と言われることから、「ワインの女王」と呼ばれています。
余韻が長くエレガントな赤ワイン透明感のあるルビーレッドの色調。
チェリーやフランボワーズのような赤系果実の香りに、長い熟成からもたらされるたばこやスパイスのニュアンスも感じられます。
若々しくしっかりとした酸があり、余韻が長くエレガントな赤ワインです。
生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子エマヌエーレ アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。
以来一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。
バローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。
全体の約7％に相当します。
1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。
伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、自然に優しいビオ ナチュラルプロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。
ひとつは、バローロを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。
19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で再現し醸造したクラシックなワインを通して、伝統的バローロの重要性を知らしめています。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ ナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、ワイン造りもさらなる高みへと躍進を続けています。
●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日)　バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日)　フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞

Cumaro Conero Riserva Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）1年以上バリックで熟成。
熟した果実がぎゅっと詰まった上品な香り、スパイスのニュアンスや甘い樽香も感じます。
上品なタンニン、まろやかでバランスのよい味わいで、広がりのある長い余韻も楽しめます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケコーネロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社エレガントで濃密なモンテプルチアーノ！「ウマニ ロンキ」が初めてバリックで造った歴史的フラッグシップ赤「クマロ」クマロ コーネロ リゼルヴァ ウマニ ロンキCumaro Conero Riserva Umani Ronchi商品情報ウマニ ロンキのフラッグシップ赤、コーネロ　リゼルヴァ「クマロ」。
1985年が初リリース、ウマニ ロンキとして初めてバリックを使った歴史的赤ワインであり、マルケの偉大なモンテプルチアーノを代表するワインです。
2004年にコーネロ リゼルヴァがDOCGに昇格して以来、このDOCGの最高峰として高い評価を受けています。
香辛料のニュアンスや凝縮感に溢れる歴史的なフラッグシップ赤2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。
「クマロは私の父が造ったワインで、ウマニ ロンキを代表する赤ワインの一つです。
ファーストヴィンテージは1985年。
当時は初めてバリックを導入した画期的なワインでした。
サンロレンツォはロッソ コーネロですが、こちらはコーネロ リゼルヴァです。
熟成は2年必要ですし、収量も低くなるため凝縮感が増しています。
色調も濃いし香辛料のニュアンスがありますね。
先日1988年ヴィンテージを飲んだのですが、とっても美味しかったです。
非常に洗練されていて、繊細でエレガンスに満ち溢れていました」コーネロに認定されている場所は海に近いエリアで、このクマロの畑も非常に海に近い場所にあります。
そのため、海からの風の影響と、太陽の光を十分に浴びながらブドウはゆっくりと成熟していきます。
クマロを造るモンテプルチアーノの収穫は10月中旬。
最高の熟し具合のタイミングで収穫したブドウから、ポリフェノールが豊かでしっかりとした骨格のワインができるのです。
熟成はバリックで1年以上。
新樽、2年目、3年目の樽を3分の1ずつ使います。
樽のニュアンスを強調することなく、モンテプルチアーノのエレガントさやフルーティーさを生かし、洗練されたエレガントさのある力強い味わいを造りだしています。
モンテプルチアーノ特有の濃厚なルビー色の外観、グラスから広がる甘く魅惑的な香りは熟したプラムやサクランボなどの豊かな果実を思わせます。
さらにバニラや心地よいスパイシーなニュアンスがとけこんでいて、いつまでもその香りに浸っていたいほど。
そしてもちろん素晴らしいのはその味わい。
力強く、濃密で、円熟したタンニンが実に美味しい。
チョコレートを思わせる上品な余韻まで、長く長く楽しめます。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

リヴァース・マリーは今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのワインブランドです。
彼は現在15社近くのワインメーカーを務めており、代表はシュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。
そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。
それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシングル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたプレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めました。
現在は幾多のワイナリーで100Pをたたき出した真骨頂のナパ・カベルネもリヴァース・マリーにラインナップされています。
ITEM INFORMATION リヴァース・マリーのスタンダード・ピン ソノマらしい赤果実系の魅力に溢れた バランスの良い仕上がり RIVERS MARIE PINOT NOIR SONOMA COAST リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト リヴァース・マリーを代表するスタンダードワイン。
毎年畑の割合は異なるが、ブドウの出来に合わせ、オキシデンタル地区の数種の畑をブレンドして造られています。
そのためVTGの特徴を良く表したワインとなります。
Tasting Note ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実。
フレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者リヴァース・マリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Ch Chauvin シャトー ショーヴァン 2014 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ショーヴァン ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ サンテミリオン ■生産年：2014年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

Ch Chauvin シャトー ショーヴァン 2014 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ショーヴァン ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ サンテミリオン ■生産年：2014年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Roma Rosso Edizione Limitata Poggio Le Volpiポッジョ レ ヴォルピ （詳細はこちら）ラツィオの新しいDOC「ローマ」の最高峰であり、4年連続『ルカマローニ』で99点満点を獲得した「ローマ エディツィオーネ リミタータ」（2014-2017ヴィンテージ）。
モンテプルチアーノ、シラー、そしてラツィオの土着品種であるチェザネーゼのブレンド。
先が見通せない程の濃厚で深いルビー色。
完熟したブラックチェリー、スグリ、プルーンのジャム、甘草、カルダモン、ビターチョコレート、ナツメグ、黒コショウの風味が複雑に絡み合う重厚で豊かな香り。
骨格のしっかりとしたボディ、濃密で複雑な風味の果実感がありながら、極めてシルキーな舌触り。
力強いだけではなく非常にバランスのとれたエレガントなワインです。
品種毎にステンレスタンクで醗酵。
異なる大きさのバリック樽で24ヶ月間樽熟成、瓶内熟成を経てリリース。
750mlモンテプルチアーノ、シラー、チェザネーゼイタリア・ラツィオローマDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー初リリースから4年連続『ルカマローニ』最高99点獲得！「強さ」と「優美さ」が共存する圧巻の味わい！ポッジョ レ ヴォルピ最高傑作「ローマ ロッソ エディツィオーネ リミタータ」！ローマ ロッソ エディツィオーネ リミタータ ポッジョ レ ヴォルピRoma Rosso Edizione Limitata Poggio Le Volpi商品情報初リリースでいきなり『ルカマローニ』最高99点獲得！「ポッジョレヴォルピの最高傑作」エディツィオーネ リミタータ大人気のコスパワイン、ポッジョ レ ヴォルピが造る上級ローマ ロッソ！初リリースの2014年が『ルカマローニ』で99点の最高得点と衝撃のデビュー。
それから、2015年、2016年、2017年も続けて99点を獲得し、4年連続最高得点を獲得しています！イタリア国内外から大注目されている「ポッジョレヴォルピの最高傑作」ローマ ロッソ エディツィオーネ リミタータ（黒ラベル）です！『ヴェロネッリ』2018で「偉大なデビューを果たした29本」に選出！『ヴェロネッリ』2018では最高3つ星評価同等の「偉大なデビューを果たした29本」に選出！（初リリースワインは最高3つ星の対象外となるため）「ルカマローニ」でも、初リリースから最高得点を獲得し、イタリア2大ワイン誌がこぞって「ローマ ロッソ エディツィオーネ リミタータ」の素晴らしいデビューを絶賛しています！注目を集めるラツィオで最も新しいDOC「ローマ」世界中の芸術、文化遺産の約3割が集まる歴史ある都市「ローマ」の名を冠したDOCローマは2011年に認可されたばかりでラツィオで最も新しいDOCとなります。
歴史的な地ローマから生まれた『ルカマローニ』最高99点ワインという事もあって、世界市場は熱狂と共にローマ エディツィオーネ リミタータを迎えています！モンテプルチアーノ、シラー、ラツィオの土着品種であるチェザネーゼがブレンドローマ エディツィオーネ リミタータはモンテプルチアーノ、シラー、ラツィオの土着品種であるチェザネーゼがブレンドされています。
ソフトプレスされたブドウは品種毎に分けて温度管理されたステンレスタンクで醗酵させます。
異なる大きさのバリック樽で24ヶ月間樽熟成、瓶内熟成を経て市場にリリースされます。
【受賞歴】ルカ マローニで99点(2014, 2015, 2016, 2017)、ビベンダでチンクエグラッポリ獲得(2016)、ヴェロネッリ2018で「偉大なデビューを果たした29本」に選出(2014)生産者情報ポッジョ レ ヴォルピ Poggio Le Volpi[ ポッジョレヴォルピ ]ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。
1996年、3代目にあたるフェリーチェ メルジェ氏は誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社の改革に着手しました。
汚染されていない自然なこの土地にはキツネ（ヴォルペ）の姿がよく見られます。
あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。
そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。
また、イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成し、デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。
ラツィオ州だけでなく、プーリアやカンパーニャでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。
●ポッジョ レ ヴォルピの突撃インタビュー(2022年10月24日)　ラツィオとプーリアで数々のコストパフォーマンスに優れたワインを生み出す「ポッジョ レ ヴォルピ」突撃インタビューはこちら＞＞●ポッジョ レ ヴォルピの突撃インタビュー(2018年10月29日)　抜群の人気を誇るプリミティーヴォ＆新「ローマ」DOCの先頭に立つリーダー「ポッジョレヴォルピ」突撃インタビューはこちら＞＞●ポッジョ レ ヴォルピの突撃インタビュー(2015年11月2日)　人気ランキングでトップを独占！圧倒的コストパフォーマンスと品質の高さでワイン愛好家の指示を集めるポッジョ レ ヴォルピ突撃インタビューはこちら＞＞

バックヴィンテージ入荷しました！ ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。
ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。
メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。
1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。
現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。
「ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・ブリュレ」 は、グラン・クリュ、リシュブールのすぐ北に接しているクリマで、そのテロワールの素晴らしさから、メオ・カミュゼの中でもグランクリュに匹敵する人気と評価されている1級畑です。
土壌もワインの性格もリシュブールに似ており、なめらかな舌触りと力強さが共存し、凝縮していてスパイシーさも感じられるワインです。
■テクニカル情報■ 収穫は全て手摘み。
これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。
2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。
その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。
新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。
その後、ノンフィルターで瓶詰されます。
Domaine Meo Camuzet Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees ドメーヌ・メオ・カミュゼ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・ブリュレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Meo Camuzet　/　ドメーヌ・メオ・カミュゼ ジャン・ニコラ・メオ　真のヴィニュロン(ブドウ栽培家)の道をあゆみ始めることになったジャン・ニコラ・メオ ジャン・ニコラの大伯父であるエティエンヌ・カミュゼはコート・ドール県選出の代議士を務めた名士であり、彼はドメーヌを引き継いだ父ジャン・メオもまた石油科学分野の仕事に従事するビジネスマンだった。
2人ともワイン造りに携わる余裕はなく、所有していた珠玉のブドウ畑(リシュブール、クロ・ヴージョ、コルトン・・・)を、ブルゴーニュの神様とまであがめられる銘醸家アンリ・ジャイエをはじめ、数人の栽培家に任せるていた。
ジャン・ニコラはドメーヌの運営を決意するまで、パリで青春時代を過ごし、大学では醸造学ではなく、経営学を学んだという。
「ワイン造りがつまらなかった時の保険だったかもしれないね」と、ジャン・ニコラ。
「パリでの生活はエキサイティングで楽しいけれどたいへんな面もある。
今こうして田舎暮らしをするのもそう悪くはない」 89年にドメーヌを預かった時、彼は25歳。
88年にアンリ・ジャイエと結んでいたメタイヤージュの契約が切れ、それからほどなくしてブドウ畑のほとんどが戻ってきた。
経験の浅いジャン・ニコラはアンリ・ジャイエをコンサルタントに置き、片腕となるクリスチャン・フォーロワとともに15ヘクタールのドメーヌを切り盛りしてきた。
それから10年以上経つが、ドメーヌ・メオ・カミュゼの評価は高まる一方だ。
「僕が来るまでほとんどのことが運任せだった。
それをいかにコントロールするかが鍵だったんだ。
ブドウ畑では春の芽かきや夏季剪だとしよう。
その時にこの畑の匂いや光、温度というもの感じ取ることが出来たとしたら、その時にこそ僕の成功だ。
」

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SANTA ALICIA MILLANTU 生産国 　チリ 容量 　750ml 生産地 　セントラル・ヴァレー ヴィンテージ 　2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　14％ サンタ・アリシアのトップレンジの「ミランテュ」 手摘み収穫された葡萄は自重で破砕されないように12kg-14kg入りの小さな箱に入れられワイナリーに運ばれる。
26℃-29℃に温度管理された発酵槽内で15日間の発酵後、フレンチオークの小樽で熟成状況により18ヶ月-24ヶ月樽熟成され、アッサンブラージュの後、 ボトリング。
瓶詰め後も12ヶ月の瓶内熟成後に出荷が開始される。
カシスやダークチェリー等に代表される果実の香りにバニラを思わす甘い樽香が絡み合います。
厚みのある複雑な味、濃厚なベリー系の味わい、タンニンは丸く甘い、前面に出ないが心地よい酸味が味全体を引き締め調和させている。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルムネール

　CHATEAU BEAUSEJOUR 　シャトー ボーセジュール 色赤ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.コート・ド・カスティヨン ALC度数12.5%前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 フランス南西部ボルドー産の赤ワイン 　CHATEAU BEAUSEJOUR 　シャトー ボーセジュール ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

　Le Cirque Rouge 　ル シルク　ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック ルーション IGP コート・カタラーヌ 原産地呼称IGT 品種グルナッシュ60％、カリニャン20％、シラー20％ 土壌粘土石灰質 ALC度数% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様スクリューキャップ 平均樹齢70年の古木 ◆醸造 発酵前の低温浸漬、発酵15日間 ◆商品説明 2013年が91点、2012年が91点、2011年が91点、2010年が90点を獲得しており5年連続で90点以上を獲得しています。
ブルーベリー、黒糖、土の香り。
口に含むとやわらかく、落ち着いた果実味が広がる。
ボディはミディアム〜フルで、滑らかな目の詰まったコクがある。
酸味も渋みも感じられず甘美な余韻が続く。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

商品説明Wine Advocate誌で「95点」を獲得!“味わいは濃厚ながら、明るさを持ったエレガントなパワーがあり、これら二つの複雑性が上手く合わさっている。
深くシャープなピノ・ノワールで、良い酸と長い余韻が感じられる。
グランクリュ級の品質をお得な価格で買える素晴らしいワインだ。
-Luis Gutierrez-−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。
リムには、少し紫色が残っている。
・香りについてブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。
またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。
香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。
・味わいについて口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。
エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。
この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。
葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。
・製法についてピノノワール専用施設内で発酵、熟成。
発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。
足踏みで破砕して発酵。
ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で12ヶ月熟成。
卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。
−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オシオ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

プレミオス テルーニョ 2021 金賞ベルリーナワイントロフィー 2020 金賞 想像を上回る、恐るべきコストパフォーマンス！ 樽熟成24ヶ月・瓶内熟成36ヶ月 フェルナンド・カストロ社。
1850年創業。
近代的なワイン造りを行う一方、ワインの熟成はこの地方独特のティナハと呼ばれる甕を使った古来からの熟成方法を行う。
彼らのワインは世界25カ国以上に輸出され、常に国際コンクールでは金賞、銀賞を受賞する実力を持ちあわし、現在までに受賞したメダルは100を超える。
＜農法・醸造方法＞ 粘土砂利土壌で、夏の寒暖の差が激しく、ぶどうは良く熟す。
収穫時期は毎日ぶどうををサンプルングしながら収穫日を決める。
発酵時の温度管理をしながら丁寧に醸造される。
熟成期間60ヶ月以上。
うち18ヶ月は最大330リットル収蔵可能なオーク樽で熟成。
その後瓶内熟成。
＜テースティングノート＞ レンガ色に近いルビー色。
熟したレッドベリーを思わせるなかオークの香ばしさがアクセントをつける。
口当たりは良く、余韻の残るバランスの良い味。
グリルやローストした肉料理に合わせて。
＜相性の良い料理＞ グリルやローストした肉料理に合わせて。
◆商品仕様 商品名 ベンタレアル グランレゼルバ 味わい 辛口・フルボディ タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 産地 スペイン DOバルデペーニャス アルコール度数 13.0％ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

年代 造り手 [2014]年 シャトーモンペラ 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC プルミエ・コート・ド・ボルドー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・モン・ペラ[2014]年・オーク樽熟成・数量限定品・デスパーニュ家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー Chateau de Mont Perat [2014] Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！あの漫画『神の雫』にも登場！の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)！のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ！飲み頃[2014]年ものが超限定で登場！優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質！造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！ (シャトーモンペラ2014) (AOCプルミエールコートドボルドー) (フランス赤ワイン辛口) ついに新ヴィンテージ登場！！ 『神の雫』登場の爆発ヒットワイン！ ※登場は'01VTと'05VT ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で このモンペラが見事ナンバー1を獲得！ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」 と言わしめ、ドイツのワイン誌で ラフィットやマルゴーより高評価を受けた モンペラの今や希少な飲み頃10年熟成品！ 1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のある、シャトー・モン・ペラ。
現在の当主デスパーニュ家が1998年に所有してから様々な改良が行われ、プルミエール・コート・ド・ボルドーのワインながら格付けシャトーに匹敵すると言われるほどの高い評判を得るまでになりました。
日本ではマンガ『神の雫』でオーパス・ワンにひけをとらないワインとして紹介され、瞬く間に人気に火が付きました。
シャトーでは醸造コンサルタントに腕利きのミシェル・ロランを 迎え、葡萄栽培はリュットレゾネ(必要に応じて最小限の範囲・手法で処置を施す)、果実選別テーブルや垂直圧搾機など最新鋭の設備を整え優れたワインを造るための努力は惜しみません。
ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家絶賛！！ ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。
先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。
まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。
ロバート・パーカー, Wine Advocate, avril 200 ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。
カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。
その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインの一つ。
マスターオブワイン　ジャンシス・ロビンソン, Financial Times, 2006年7月21日 この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。
ジェフリー・デーヴィス, The World of Fine Wine n° 5, 2005年5月   シャトー・モン・ペラ2014年 ■ 品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■ 平均樹齢：平均樹齢30年以上 ■ 収量：1本あたり6〜8房 ■ 熟成：オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％) 『神の雫』に登場したAOCプルミエール・コート・ド・ボルドー。
パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン！ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました！！ 突出している個性は　さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンスの光るラベル！ 各評論家の高評価　話題性抜群！ 突出した味わいの個性　高品質　価格とのバランス！ 凝縮した果実味と複雑さを備えたハイクオリティーワイン。
＜テイスティングコメント＞ 深いガーネット色の色調。
カシス、ブラックベリーなどの紫系果実、カカオ、コーヒー、ロースト、丁子などのスパイス、土を思わせる芳醇なアロマが香ります。
樽に由来する優しいバニラの風味がアクセント。
口に含んだ瞬間のアタックはやや強めですが、そのあとしっとりと舌に落ち着くようなコシのある滑らかな味わい。
コクがありマイルドでリッチなテイスト。
飲み下した後にはカカオ、コーヒー、バニラをまとった心地よいアフターが長く続きます。
継ぎ目のない味わいで、熟成ポテンシャルも5年以上は優にあります。
牛、羊などのグリル、牛すじの軽い煮込み、干肉の黒コショウ炒め、中華料理などと合わせてみてください。
  ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！あの漫画『神の雫』にも登場！の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)！のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ！飲み頃[2014]年ものが超限定で登場！優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質！造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！

年代 造り手 [2014]年 シャトーモンペラ 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC プルミエ・コート・ド・ボルドー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・モン・ペラ[2014]年・オーク樽熟成・数量限定品・デスパーニュ家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー Chateau de Mont Perat [2014] Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！あの漫画『神の雫』にも登場！の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)！のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ！飲み頃[2014]年ものが超限定で登場！優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質！造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！ (シャトーモンペラ2014) (AOCプルミエールコートドボルドー) (フランス赤ワイン辛口) ついに新ヴィンテージ登場！！ 『神の雫』登場の爆発ヒットワイン！ ※登場は'01VTと'05VT ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で このモンペラが見事ナンバー1を獲得！ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」 と言わしめ、ドイツのワイン誌で ラフィットやマルゴーより高評価を受けた モンペラの今や希少な飲み頃10年熟成品！ 1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のある、シャトー・モン・ペラ。
現在の当主デスパーニュ家が1998年に所有してから様々な改良が行われ、プルミエール・コート・ド・ボルドーのワインながら格付けシャトーに匹敵すると言われるほどの高い評判を得るまでになりました。
日本ではマンガ『神の雫』でオーパス・ワンにひけをとらないワインとして紹介され、瞬く間に人気に火が付きました。
シャトーでは醸造コンサルタントに腕利きのミシェル・ロランを 迎え、葡萄栽培はリュットレゾネ(必要に応じて最小限の範囲・手法で処置を施す)、果実選別テーブルや垂直圧搾機など最新鋭の設備を整え優れたワインを造るための努力は惜しみません。
ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家絶賛！！ ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。
先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。
まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。
ロバート・パーカー, Wine Advocate, avril 200 ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。
カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。
その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインの一つ。
マスターオブワイン　ジャンシス・ロビンソン, Financial Times, 2006年7月21日 この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。
ジェフリー・デーヴィス, The World of Fine Wine n° 5, 2005年5月   シャトー・モン・ペラ2014年 ■ 品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■ 平均樹齢：平均樹齢30年以上 ■ 収量：1本あたり6〜8房 ■ 熟成：オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％) 『神の雫』に登場したAOCプルミエール・コート・ド・ボルドー。
パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン！ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました！！ 突出している個性は　さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンスの光るラベル！ 各評論家の高評価　話題性抜群！ 突出した味わいの個性　高品質　価格とのバランス！ 凝縮した果実味と複雑さを備えたハイクオリティーワイン。
＜テイスティングコメント＞ 深いガーネット色の色調。
カシス、ブラックベリーなどの紫系果実、カカオ、コーヒー、ロースト、丁子などのスパイス、土を思わせる芳醇なアロマが香ります。
樽に由来する優しいバニラの風味がアクセント。
口に含んだ瞬間のアタックはやや強めですが、そのあとしっとりと舌に落ち着くようなコシのある滑らかな味わい。
コクがありマイルドでリッチなテイスト。
飲み下した後にはカカオ、コーヒー、バニラをまとった心地よいアフターが長く続きます。
継ぎ目のない味わいで、熟成ポテンシャルも5年以上は優にあります。
牛、羊などのグリル、牛すじの軽い煮込み、干肉の黒コショウ炒め、中華料理などと合わせてみてください。
  ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！あの漫画『神の雫』にも登場！の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)！のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ！飲み頃[2014]年ものが超限定で登場！優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質！造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！

大人気ワイン漫画、『神の雫』にも登場し、大人気ワイン。
ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン！ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました！！ 醸造責任者はあのメルローの魔術師『ミッシェル・ローラン氏』。
新樽率100％、平均樹齢約30年。
突出している個性は　さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンス溢れるラベル。
各評論家の高評価。
話題性抜群！！ 突出した味わいの個性、高品質、価格とのバランス！！ 凝縮した果実味と、複雑さを兼ね備えたハイクオリティワインです。
≪ジェフリー・デーヴィス≫ この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。
≪マスターオブワイン、ジャンシス・ロビンソン≫ ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。
カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。
その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインの一つ。
≪ロバート・パーカー≫ ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。
先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。
まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。
シャトー・モン・ペラ 2014年 突出している個性は　さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンスの光るラベル！各評論家の高評価　話題性抜群！突出した味わいの個性　高品質　価格とのバランス！凝縮した果実味と複雑さを備えたハイクオリティーワイン。
深いガーネット色の色調。
カシス、ブラックベリーなどの紫系果実、カカオ、コーヒー、ロースト、丁子などのスパイス、土を思わせる芳醇なアロマが香ります。
樽に由来する優しいバニラの風味がアクセント。
口に含んだ瞬間のアタックはやや強めですが、そのあとしっとりと舌に落ち着くようなコシのある滑らかな味わい。
コクがありマイルドでリッチなテイスト。
飲み下した後にはカカオ、コーヒー、バニラをまとった心地よいアフターが長く続きます。
継ぎ目のない味わいで、熟成ポテンシャルも5年以上は優にあります。
牛、羊などのグリル、牛すじの軽い煮込み、干肉の黒コショウ炒め、中華料理などと合わせてみてください。

■オピ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネ　リゼルヴァ アブルッツォのD.O.C.G.エリアの畑から生まれる 品種の可能性を極限まで引き出した1本 今まで10年以上オーガニックで栽培していましたが、表示はしてきませんでした。
しかし、オーガニックで正しく造ればこのように美味しいワインが出来るということを世の中に知らせたいと考え、 2011ヴィンテージからオーガニック（C.C.P.B.）表示にしました。
カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。
コッリーネ　テラマーネ（I-457）より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。
手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、ワイナリーへ運びます。
除梗し、2度手で選別。
ソフトに破砕し、25日間醸しをします。
バリックで24ヶ月熟成後、6?12ヶ月瓶熟させます。
しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。
今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。
モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。
■ ファンティーニ（ファルネーゼ）・・・イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 3人の情熱からスタートしたワイナリー 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 『評価』 辛口評価で知られる「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」にて2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています 内容量・度数 750ml　13.5度 生産者 ファンティーニ（ファルネーゼ） ヴィンテージ 2014年 栽培 C.C.P.B.　ユーロリーフ 熟成 バリックで24ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア　 アブルッツォ 葡萄品種 モンテプルチャーノ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■オピ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネ　リゼルヴァ アブルッツォのD.O.C.G.エリアの畑から生まれる 品種の可能性を極限まで引き出した1本 今まで10年以上オーガニックで栽培していましたが、表示はしてきませんでした。
しかし、オーガニックで正しく造ればこのように美味しいワインが出来るということを世の中に知らせたいと考え、 2011ヴィンテージからオーガニック（C.C.P.B.）表示にしました。
カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。
コッリーネ　テラマーネ（I-457）より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。
手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、ワイナリーへ運びます。
除梗し、2度手で選別。
ソフトに破砕し、25日間醸しをします。
バリックで24ヶ月熟成後、6?12ヶ月瓶熟させます。
しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。
今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。
モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。
■ ファンティーニ（ファルネーゼ）・・・イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 3人の情熱からスタートしたワイナリー 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 『評価』 辛口評価で知られる「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」にて2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています 内容量・度数 750ml　13.5度 生産者 ファンティーニ（ファルネーゼ） ヴィンテージ 2014年 栽培 C.C.P.B.　ユーロリーフ 熟成 バリックで24ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 イタリア　 アブルッツォ 葡萄品種 モンテプルチャーノ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。